Mempelajari Pengendalian Persediaan Bahan Baku pada CV. Aneka Teknik Utama Nama NPM Jurusan Pembimbing
: Aldi Prasetyo : 30411548 : Teknik Industri : Dr. Ir. Hotniar Siringoringo, MSc.
PENDAHULUAN
Permasalahan
Pengendalian persediaan
Harapan
Tujuan dari pelaksanaan kerja praktek ini adalah mempelajari pengendalian persediaan bahan baku pada CV. Aneka Teknik Utama
LANDASAN TEORI 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Persediaan Jenis Persediaan Biaya Persediaan Pengendalian Persediaan Metode Penilaian Persediaan Model Persediaan
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN Sejarah Perusahaan
Profil Perusahaan
Visi: Menjadi perusahaan fabrikasi terbaik yang berorientasi pada QCDI Misi: Memberi pelayanan dan kualitas produk terbaik untuk senantiasa menjalin hubungan baik dan untuk kepuasan pelanggan yang pada akhirnya menberikan keuntungan untuk kesejahteraan perusahaan dan karyawan.
HASIL DAN PEMBAHASAN Proses Pembelian Bahan Baku Pemasaran
Administrasi
Produksi
Ya Teknik
Pembelian
Tidak
HASIL DAN PEMBAHASAN Penerimaan Bahan Baku Pemasok Bahan Baku dikirim Bahan baku diterima
NG Pemeriksaan
Ok Gudang
PEMBAHASAN DAN ANALISIS Pengendalian Persediaan Sistem Pengendalian Persediaan
Model persediaan
Metode persediaan
Biaya persediaan
Jenis persediaan
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan • •
•
CV. Aneka Teknik Utama memiliki tahapan proses pembelian bahan baku mulai dari pemasaran, administrasi, produksi, teknik, dan bagian pembelian Penerimaan bahan baku perusahaan melalui bagian pengendalian kualitas yang melakukan pemeriksaan terhadap bahan baku yang dikirim pemasok. Pemeriksaan dilakukan dengan visual, ukuran bahan baku, dan jumlah bahan baku dengan standar bahan baku yang dilihat dari kelurusan bahan baku, kedataran bahan baku, panjang bahan baku, dan ketebalan bahan baku. Bahan baku yang cacat akan dikembalikan ke pemasok atau diperbaiki. Sistem pengendalian persediaan pada perusahaan berdasarkan sistem periodik. Pembelian persedian perusahaan terbagi menjadi dua yaitu pembelian bahan baku pembantu dan utama. Model yang diterapkan perusahaan model deterministik ukuran tumpuk sederhana. Metode yang diterapkan perusahaan metode pertama masuk pertama keluar. Biaya yang dikeluarkan perusahaan dalam pembelian bahan baku yaitu biaya pembelian dan biaya pemesanan. Berdasarkan data penerimaan material pada bulan Januari, Febuari, April, Mei, Juni, Juli Agustus, November dan Desember bahan baku diterima sesuai dengan waktu yang telah ditentukan. Perusahaan mengalami keterlambatan penerimaan bahan baku dari pemasok pada bulan Maret, September dan Oktober. Pembelian pada perusahaan berdasarkan jenis persediaan pengamanan dan persediaan ukuran lot yang digunakan untuk mengantisipasi ketidakpastian pengiriman dan kesalahan dalam pembuatan produk.
KESIMPULAN DAN SARAN Saran •
•
perusahaan harus memiliki perhitungan berdasarkan model pengendalian persediaan agar dapat menentukan waktu pemesanan kembali guna mengatasi jumlah minimal pesanan dari pemasok dan mengantisipasi keterlambatan pengiriman. Saran kedua perusahaan sebaiknya membuat data pembelian setiap tahun dan membuat data bahan baku yang keluar dari gudang, untuk digunakan sebagai penunjang pada pembelian bahan baku utama selanjutnya. Saran ketiga perusahaan sebaiknya lebih memperhitungkan penggunaan persediaan pengamanan berdasarkan model pengendalian persediaan yang ada.
DAFTAR PUSTAKA Assauri, Sofjan. 1999. Manajeman Produksi dan Operasi. Jakarta: Universitas Indonesia. Baroto, Teguh. 2002. Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Jakarta: Ghalia Indonesia. Freddy, Rangkuti. 1998. Manajemen Produksi dan Operasi. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Heizer, Jay dan Render, Barry. 2005. Manajemen Operasi. Jakarta: Salemba Empat. Herjanto, Eddy. 2008. Manajemen Operasi. Jakarta: Grasindo. Nasution, Arman Hakim. 2003. Perencanaan dan Pengendalian Produksi, Surabaya: Prima Ginting. Pardede, Pontas M. 2003. Manajemen Operasi dan Produksi. Yogyakarta: Andi Purnomo, Hari. 2004. Pengantar Teknik Industri. Yogyakarta: Graha Ilmu. Ristono, Agus. 2009. Manajemen Persediaan edisi 1. Yogyakarta: Graha Ilmu Sumayang, Lulu. 2003. Dasar-Dasar Manajemen Produksi dan Operasi, Jakarta: Salemba Empat. Yamit, Zulian. 2005. Manajemen Persediaan, Yogyakarta: Ekonisisa Fakultas Ekonomi
