MENÜ / MENU
Megsütjük, szendvicsbe töltjük, salátába vágjuk, pitébe simítjuk és eléd tesszük a vidék színe-javát. Az összes zamatos, szezonális alapanyagot közvetlenül a termelőktől szerezzük be, és minden ételünket frissen a FARMBISTRO mögött megbújó HÁZIKÓ üzemben készítjük. Így te is átláthatod a gazdától a feldolgozáson át a tányérodig vezető út előnyeit: friss, adalékanyagmentes, kivételesen finom ételekhez jutsz, miközben te magad is vidéket fejlesztesz. Egész más így jóllakni, ugye?
We bake in the cake, put in the sandwich, cut in the salad, add to the pie and place in front of you the very best of the countryside. Delicious, seasonal ingredients are obtained from local producers, and all of our food is made in our HÁZIKO workshop hidden behind FARMBISTRO. Thus, you can oversee the food chain from the farmer through the processing to your plate: you will get fresh, additive-free and exceptionally fine food, while you will also be developing rural areas. It is different to fill yourself this way, right?
REGGELI MENÜ 11-ig BREAKFAST MENU until 11 am
Ft / menü | menu
MÁS MINDEN JÓK OTHER GOODIES
Ft / db | pc
vajas croissant és kávé Croissant and coffee
690
Croissant
300 +50
flat white-tal vagy latte-val with flat white or latte
100
Kérheted lekvárral With jam Füstölt sajtos croissant Croissant filled with smoked cheese
350
Leves - napi ajánlat Daily soup offer
350
Pogácsa Scone
250
Bagett Baguette
250
Házikó batyu - gyümis / zöldséges / husis Házikó’s bun - with fruity / veggie / meaty filling
420
EBÉD MENÜ 12-15-ig LUNCH MENU from 12 pm til 3 pm
Ft / menü | menu
Leves + buci szendvics sandwich
950
Leves + melegszendvics Soup + toasty sandwich
1050
Quiche - zöldséges / husis Quiche - with veggies / meaty filling
450-550
Leves + buci szendvics + süti Soup + sandwich + cake
1350
Buci szendvics Sandwich
620-690
Leves + melegszendvics + süti Soup + toasty sandwich + cake
1450
Melegszendvics Toasty sandwich
720-790
Szezonális saláta Seasonal salad
590-690
Pohárdesszert Cup dessert
450-550
Süti Cake
420-490
Az árak forintban értendők és az áfát tartalmazzák. The prices are in HUF and include VAT. Az ételek allergén tartalmáról érdeklődj a Farmbistro személyzeténél! Feel free to ask Farmbistro’s staff about the allergenic ingredients of our food! www.farmbistro.hu Csekkolj be, kövess vagy értékelj minket! Check in, follow or rate us!
Zabkeksz Oat bisquit
30
Cantuccini
60
BENEDEK GYÜMÖLCS FARM: Szamóca BIO FIDEL: Préselt gyümölcslevek BORKA VELENCE: Meggy, aszalvány, préselt gyümölcslevek FLEISCHMANN PÁL ÉS ZAJÁCZ JUDIT: Piros ribizli, szörpök, préselt gyümölcslevek MAZUG LÁSZLÓ: Alma, barack, körte, meggy, szilva PANTALI MÁRTON: Dió RÁBCAKAPI BIOKERTÉSZET: Alma, zöldségek VENYIGE TANYA: Birs, körte, szilva, zöldségek VERESS LÁSZLÓ: Alma, dió
GAZDÁINK Válogatott termelői alapanyagokból csúcsminőségű, természetes ételeket teszünk az igényes városi fogyasztó elé. Minden ételünkön feltüntetjük a hozzávalók származási helyét is, így vállalva átláthatóságot. Garantáljuk, hogy vásárlásoddal környezeti és szociális célokat, a vidéket és a termelőket támogatod!
Többet a gazdáinkról
OUR PRODUCERS
More about our producers
We use only choice farm ingredients, and produce high quality, natural foods to conscious city consumers. All ingredients with the place of origin are indicated on our packaging, so that our supply chain is transparent. We guarantee that choosing our products means supporting environmental and social causes, the countryside and its farmers!
BOZÓ GÁBOR: Zöldségek, friss fűszerek PILLÁR JÓZSEF: Saláta, friss fűszerek SIMÓ SÁNDOR: Gomba ZSÁMBOKI BIOKERT: Saláta, zöldségek CSOMÁD TEJ: Vaj FUCHS TEJ: Tej, joghurt, túró, tejföl, tejszín HORTIG-BERTÓK HÁZISAJT: Vaj KISASSZONDI SAJT: Vaj, tehénsajtok PARASZT SAJT: Vaj, tehénsajtok ÓBUDAVÁRI KECSKESAJT: Kecskesajt SZÉKELY KÉZMŰVES SAJTOK: Füstölt mozzarella CSABAI KOLBÁSZ KAMRA: Vastag– és vékonykolbász, füstölt tarja, sonka HUBAI BIO BOLT: Mangalica HALUSKA SZILVIA: Mangalica SÁNTHA PÉTER ÉS JÓZSEF: Bivalyszalámi RÁBCAKAPI BIOKERTÉSZET: zabpehely és zabliszt SZABÓ MALOM: BL-55 liszt, BL-80 liszt, teljes kiőrlésű rozsliszt YOUTYÚK: Tojás BACSKAI JÓZSEF: Méz BIOGOLD, OLAJÜTŐ SZOCIÁLIS SZÖVETKEZET, VIRGIN OIL PRESS: Hidegen sajtolt olajak BIOHÁLÓ: CSÍRÁK BUDAFOK ÉLESZTŐ: Élesztő FŰSZERÉSZ: Száraz fűszerek GHAURVED: Mustár KOCSIS BERTOLD: mák, tökmag PARAJDI SÓBÁNYA: Étkezési só Tokaji Borecet: Almaecet, balzsamecet
ITALLAP DRINKS Szénsavas vagy szénsavmentes víz Sparkling or still water
Ft 2,5 dl / 5 dl 150 / 300 Ft 2 dl / 4 dl
Bio gyümölcslé Organic fruit juice
300 / 600
Bio paradicsomlé Organic tomato juice
400 / 800
Frissen préselt zöldséglé Freshly squeezed vegetable juice Szörp
500 / 1000 240 / 480
40 Ft / 1 dl Ft / 3 dl
Fűszeres forróalma Hot apple juice with winter spices
500
Cascara
600
Tea
500
Forró csoki - bio Hot chocolate - organic
700
Fűszeres forró csoki - bio Hot chocolate with winter spices - organic
750
Ft / csésze | cup
Ristretto
~15 ml / 450
Espresso
~30 ml / 450
Doppio
~60 ml / 600
Hosszú kávé
Fruit syrup drink Szóda Soda
KÁVÉ COFFEE
~200 ml / 550
Espresso macchiato
~60 ml / 550
Cortado
~100 ml / 550
Cappuccino
~150 ml / 560
Flat white
~160 ml / 650
Latte
~200 ml / 700
Grand latte
~300 ml / 750
Kérheted duplán Order it with double shot
+150
Kérheted Házikó saját készítésű növényi tejével Order it with vegan milk made by Házikó
+100
Kérheted laktózmentes tejjel Order it with lactose-free milk
+100
Az árak forintban értendők és az áfát tartalmazzák. The prices are in HUF and include VAT. Az ételek allergén tartalmáról érdeklődj a Farmbistro személyzeténél! Feel free to ask Farmbistro’s staff about the allergenic ingredients of our food! www.farmbistro.hu Csekkolj be, kövess vagy értékelj minket! Check in, follow or rate us!
A HÁZIKÓ a város lakói és a vidék termelői közötti hiányzó láncszemet pótolja. Ellátjuk az éhes városiakat friss, tiszta forrásból származó ételekkel, miközben a vidéket is fejlesztjük. Akár reggeliben, büféebédben, kávéhoz való harapnivalóban vagy esti fogadásban gondolkodsz, jó helyen jársz!
RENDEZVÉNYEDRE SZERETNÉL CATERINGET? KERESD ZSUZSIT! /
[email protected] / +36 20 458 9222
CÉGES VAGY MAGÁN ALKALOMRA RENDELNÉL ÉTELT? KERESD JUDITOT! /
[email protected] / +36 30 238 5212
UNOD A KIFŐZDÉT ÉS FRISS EBÉDET ENNÉL? KERESD CSENGÉT! /
[email protected] / +36 20 513 1323
ÜZLETVEZETŐ: CSÓKA JÚLIA ELÉRHETŐSÉG:
[email protected] / +36 1 797 21 91 CÍM: 1071 Bp, Dembinszky utca 32.
www.farmbistro.hu
