| Magazine voor markten en straathandel | | 3e jaargang Maart 2009 | | Magazine voor markten en straathandel | | 3e jaargang juni 2009 |
Special Afrikaandermarkt
1
Roep om commercieel beheerder voor de markt
Inhoud
De markt van morgen Op het gebouw van de Willem de Kooning Academie (kunstacademie) aan de Blaak staat in neonletters: “You have to change to stay the same”; je moet veranderen om dezelfde te blijven. Die wijsheid geldt voor mijn gevoel ook voor de Rotterdamse warenmarkten.
2 / 3
De markten die we ‘morgen’ gaan zien, zullen anders zijn dan die we vandaag zien. Anders in de zin van: andere producten, andere uitstallingen, andere toe-
• Voorwoord
gevoegde waarde, andere bezoekers, andere omgeving (woningen, detailhandel,
• Inhoud
etc.), andere spelregels.
• Ontwerpen voor nieuwe
8 / 9 • Kansen voor de markt
turele boekenbeurs gehouden op
om van te smullen
gelegen in de deelgemeente en
driehoek. Daar zitten we nu mid-
Om doorlopend aandacht te geven
het Afrikaanderplein. En ik hoop
heeft een belangrijke functie voor
denin. Actiepunten zijn onder meer:
aan de economische ontwikkeling
dat er binnenkort een scootermarkt
zowel de wijk als de deelgemeente.
een verbinding maken tussen
van de markt pleit de dagelijks
plaatsvindt waar alle ondernemers
Het is letterlijk een ruimtelijke
Afrikaandermarkt en omliggende
bestuurder voor een commercieel
uit de wijk aan deelnemen.”
gezamenlijke
arena met uiteenlopende mogelijk-
bedrijven, experimenteren met
beheerder. “Freehouse en Kosmo
ontmoetingsplaats voor
heden. Daarom zijn het plein en de
branchering en opstellen van de
polis Rotterdam zijn tijdelijk actief
Gebiedspromotie
de hele wijk
schil eromheen – de wijk – opgeno-
markt, en marketing- en promotie-
op de markt. Daarnaast heb je na-
“Het verbeteren van de infrastruc-
men in ontwikkelingsprogramma’s
acties. De Markt van Morgen op
tuurlijk Stadstoezicht – en absoluut
tuur naar het plein en gebieds
met het economisch sausje Eat &
6 en 7 juni is het resultaat van de
niets ten nadele van het werk dat ze
promotie zijn andere activiteiten
Meet”, vertelt René Kronenberg,
inspanningen van afgelopen tijd.
verrichten, dat doen ze goed – maar
die op de agenda van de deel
dagelijks bestuurder van de deel-
Freehouse en Kosmopolis
de focus van deze dienst ligt op een
gemeente staan. We willen de
gemeente Feijenoord. “In die pro-
Rotterdam laten in dat weekeinde
ander vlak. Als het aan mij ligt, komt
mensen op de Kop van Zuid en
gramma’s hebben we uiteraard ook
hun visie op de markt zien (zie ook
er een commercieel beheerder met
Katendrecht, die de laatste jaren
de Afrikaandermarkt opgenomen.
pag. 7). Belangrijk daarbij is dat
doorzettingskracht. Een die vroeg
bewust voor Zuid hebben gekozen,
10 / 11
ertoe bijdraagt dat de omzet kan stijgen, en dat er meer bezoekers komen.
markt
• Afrikaanderplein:
4 / 5
• Ideeën in de praktijk
6 / 7
bij. De rol van ondernemende ondernemer. De (deel-)gemeente kan (slechts)
faciliteren. Maar samen kunnen we er wel voor zorgen dat de markt van morgen
• Ideeën in de praktijk
beter (en dus anders) is dan de markt van nu.
• De markt van morgen: hét kloppende hart van
Daarom ben ik blij met het initiatief op de markt op het Afrikaanderplein in
• Column Rob den Dunnen
12 • Vervolg column
de wijk
Rotterdam-Zuid. Op zaterdag 6 en zondag 7 juni 2009 laat men concreet een
werd bijvoorbeeld een multicul Commercieel beheerder
En daar spelen onze marktkooplieden een belangrijke rol, zo niet de hoofdrol,
dag. In het weekeinde van 15 mei
Convenant Actieplan Afrikaander-
beheerder voor de
dagen dan de woensdag en zater-
“Het Afrikaanderplein is centraal
• Roep om commerc ieel
(georganiseerd en veilig) en Gezellig (men doet er graag boodschappen) zijn.
om de markt aantrekkelijker en economisch rendabeler te maken.”
• Foodcourt: een plein
Maar je moet wel met je tijd mee en zoeken naar die verbetering, die Verbeteringen die er toe bijdragen dat de markten Gezond (economisch), Goed
voor markten en beurzen op andere
van morgen
kramen Anders is niet altijd beter!
zien dat dit noodzakelijk is
Rob den Dunnen • Belangrijke
aantal elementen zien van de markt van morgen. En wat me daarbij vooral
telefoonnummers
Deze markt met zeer goede voor-
veel ondernemers en marktkooplie-
tijdig signaleert waar marktkoop
en mensen die nog voor Zuid gaan
aanspreekt is dat het een gezamenlijke inspanning is van marktkooplieden,
en adressen
zieningen is de tweede markt van
den een andere manier van denken
lieden tegenaan lopen, kansen ziet
kiezen, overh alen naar dit gebied te
Rotterdam en heeft een stedelijke
hebben gekregen. Het zou goed
en de samenwerking tussen markt-
komen. Zodat de marktkooplieden
functie voor heel Rotterdam Zuid.”
zijn als er continu innovat iever
kooplieden onderling stimuleert,
en winkeliers in de wijk meer
wordt gedacht. Ik hoop dat de
iemand die de regels respecteert
klanten krijgen. Met de Markt van
deelgemeente, marktmeesters en Freehouse.
• Colofon
Met vriendelijke groet, J. Brederveld
“Een van de programma’s is het
marktkooplui de komende tijd echt
en daarbinnen experimenteert.
Morgen laten we zien hoe de markt
Manager Beleid en Ontwikkeling
100-dagenprogramma van het
open staan voor verandering en in-
Ook zijn er volop mogelijkheden
een publiekstrekker kan zijn.”
Mededeling
Ontwerpen voor nieuwe kramen
2
bederfelijke waar. Een marktkoopman die vis verkoopt, is
Beide kramen zijn
intensief betrokken geweest bij het ontwerp. Een bijkomend
te zien tijdens de
voordeel van deze kraam is dat hij op niet-marktdagen gebruikt
Markt van Morgen
kan worden voor andere doeleinden. Op de Afrikaandermarkt
op 6 en 7 juni.
bijvoorbeeld, is heel veel vraag naar een theehuis.”
Freehouse heeft een aantal ontwerpen laten maken voor
“Een andere kraam, een ontwerp van Dré Wapenaar,
nieuwe kramen. Dennis Kaspori, ontwerper: “De ene is een
is een constellatie van kramen en lijkt op de bestaande
semi-permanente kraam die is ontworpen door Jeroen
kraam. Met dat verschil dat hij veel makkelijker aan te
Kooijmans en Hugo Timmermans. Het is een soort huisje dat
passen is aan de producten die worden verkocht. Een
op het marktterrein kan blijven staan. Op marktdagen vouw je
groenteman staat in de huidige kramen vaak voorover
hem open, zodat het een kraam wordt van waaruit marktkoop-
gebogen om de groente en het fruit te pakken. In het voor-
lieden hun producten kunnen verkopen. Deze constructie komt
stel voor die nieuwe kraam kan hij gewoon rechtop blijven
tegemoet aan de steeds strengere eisen voor de verkoop van
staan. Dat is veel beter voor zijn rug.” 3
Soeppoppen “Normaal verkoop ik alleen de standaard soepgroenten
ten en dat de marktkooplieden ook weer kennis hebben
in een pakket. Maar enkele weken geleden kwamen ze
van de producten die ze aanbieden. Het is toch raar
met het idee om tijdens een van de marktdagen alle
dat als iemand bijvoorbeeld witlof verkoopt hij of zij
ingrediënten voor verschillende vegetarische groente-
niet weet hoe je het moet klaarmaken of hoe lang het
soepen te bundelen en in de kraam neer te zetten als
vers blijft. Als klanten meerdere keren een verkeerd
pop. Dat was hartstikke leuk”, vertelt René Dronkers,
advies krijgen, heeft dat invloed op de hele branche.
marktkoopman van groente en fruit. “Naast mijn eigen
Ook de sfeer kan wat mij betreft gemoedelijker, zowel
kraam was een speciale kraam neergezet waar de
met de klanten als met Stadstoezicht.”
bezoekers van de markt de soepen mochten proeven.
Ideeën in de praktijk
anders wordt. Dat er weer variëteit komt in de produc-
in de wijk. En heb ik Nederlands geleerd.”
ideeën voor de Markt van Morgen in de praktijk uitgevoerd. In dit artikel drie voorbeelden. 4
de ingrediënten.”
een belangrijke rol in. Ik hoop dat de markt van morgen
Yourself, een project van Cindy van
De afgelopen maanden zijn diverse
door met het aanbieden van de speciale soepen en
kopen mensen gewoon wat ze nodig hebben, nu gin-
bezoekers. Vroeger hadden de echte standwerkers hier
leer ik iets over de andere culturen
producten anders te presenteren.
lol in. Als ik er toestemming voor krijg, ga ik zeker
belangrijk: ik had meer contact met klanten. Meestal
“We moeten de markt weer aantrekkelijk maken voor
wekelijks een kraam van Suit It
het uitbreiden van het aanbod of door
house en Kosmopolis erg enthousiast, ze hebben er
gemaakt dan normaal. Het was ook gezelliger en
Kwaliteit leveren
Op de Afrikaandermarkt staat
Afrikaanderm arkt, bijvoorbeeld door
Ik had die dag extra aanloop en heb meer omzet
voor ze en ze er meer over wilden weten.”
ondernemers en bewoners werken
het aantrekkelijker maken van de
dat dit gebeurt. Bovend ien zijn de mensen van Free-
ingrediënten, omdat deze vaak onbekend waren
“Elkaars cultuur leren kennen”
en Kosmopolis Rotterdam – aan
“Kortom: het is goed voor de markt – en nog leuk ook –
speciale tas met alle ingrediënten en het recept kopen.
gen ze met me in gesprek over de soepen en de
Kunstenaars, marktkooplui, lokale samen – op initiatief van Freehouse
Als ze de soep thuis wilden maken, konden ze een
den Bremen. In deze kraam liggen kleurrijke tassen, bolero’s, sjaals
De vrouwen, die dit maken, zitten
en blouses uitgestald. Ook de
om de beurt een halve marktdag in
patronen van deze kledingstukken
de kraam om hun producten en de
en accessoires zijn te koop en op
patronen te promoten. “Nadeel is
sommige dagen worden demon-
alleen dat wij geen marktvergun-
straties gegeven.
ning hebben. Als mensen iets willen kopen, moeten ze eerst naar
“Iedere week op woensdag komen
het pand van Freehouse/Kosmo
we met een aantal vrouwen vrij
polis Rotterdam om daar af te
willig samen in de moskee om al
rekenen. Voor sommigen is dat
deze stukken te naaien”, vertelt
teveel werk. Het is wel leuk om
Necla Kazmaci die in de Afrikaan-
erover te vertellen en met mensen
derwijk woont. “We werken met
uit de wijk te praten.”
Pakistaanse stoffen. Ik, als Turkse,
Het project van Suit It Yourself
had deze stoffen wel op de markt
loopt van maart tot en met juni,
zien liggen, maar er nooit iets mee-
en wordt vervolgd na de ramadan.
gedaan. Door dit materiaal te
Tijdens de modeshow op 6 en 7
gebruiken, maar ook door aan dit
juni zijn alle kledingstukken en
soort projecten deel te nemen,
accessoires te zien. 5
De Markt van Morgen:
Gepimpte pumps
hét kloppende hart van de wijk
Yasmin Mansoor staat tweemaal per week op de
Yasmin is een groot voorstander van het initiatief.
Afrikaandermarkt met pumps. “Enkele weken geleden
“Je krijgt ideeën aangereikt om beter te decoreren.
hebben medewerkers van Freehouse mijn pumps en
Dat zet je aan het denken. Een aantal dingen gebruik
Op 6 en 7 juni wordt op het Afrikaanderplein de Markt
“De ideeën van alle betrokken zijn vertaald in een plan
kraam opgepimpt. De pumps kregen extra verfraaiingen
ik nu nog – ook op de andere markten waar ik sta.
van Morgen gepresenteerd. “Deze levensechte presen-
voor de Markt van Morgen. In het eerste weekeinde van
met bijvoorbeeld linten en bloemen. In de kraam
Ik presenteer mijn schoenen op de manier, die ze me
tatie laat zien hoe de markt een aantrekkelijke plek kan
juni presenteren we dit op het Afrikaanderplein, als een
kwamen posters van voorbeelden te hangen en alle
hebben aangereikt en ook de posters hangen er nog.
zijn. Een plek waar bezoekers voor langere tijd verblij-
soort levende maquette. Op 6 juni doen we dit samen
schoenen werden aantrekkelijker neergezet. Het zag
Klanten herkennen hierdoor mijn kraam. Ik krijg nu
ven, elkaar ontmoeten, ideeën opdoen, dagelijkse
met de marktkooplieden die er op zaterdag altijd staan.
er echt gezellig uit. Het was een groot succes, ik had
vaak te horen dat ik een leuke kraam heb. Op den
en bijzondere producten kopen. Ook willen we dat de
We richten een groot aantal kramen opnieuw in en voor-
veel extra kijkers. Die dag heb ik een paar bijzondere
duur zal dit zeker tot extra omzet leiden. Ik heb al aan
markt een plek is waar marktkooplieden zich van elkaar
zien ze van extra’s: stylisten, sprekers, muzikanten en
pumps verkocht – voor meer dan de normale prijs.
Freehouse en Kosmopolis gevraagd of ze dit nog een
onderscheiden, en een goed inkomen verdienen.”
activiteiten; zoals bijvoorbeeld een stoffencatwalk. Ook
De koper wilde uniek zijn.”
keer komen doen. Er zijn nu klanten die persé gepimpte
wordt alle horeca geclusterd, waardoor een ‘foodcourt’
pumps willen hebben!”
(zie pagina 9) ontstaat met een marktterras. Op zondag 7 juni delen we de markt helemaal opnieuw in. In dit ideaalplaatje ontstaan clusters en open ruimten met activiteiten. Ook voegen we nieuwe elementen en producten toe, waarbij de ondernemers en de bewoners uit de Afrikaanderwijk betrokken zijn. We hopen dat de markt met dit plan weer het kloppende hart van de wijk wordt.” Na afloop van de Markt van Morgen vindt een gesprek plaats over de ideeën, zoals die zijn gepresenteerd. Op basis daarvan wordt besloten wat het vervolg is. “Natuurlijk kan met Aan het woord zijn kunstenaar Jeanne van Heeswijk
veel initiatieven nu al worden begonnen. Wie ideeën heeft is
en architect Dennis Kaspori van Freehouse, een stichting
welkom”, aldus Jeanne en Dennis. “Ook al is het een cliché:
voor cultureel ondernemerschap. “Een jaar geleden zijn we in
de Markt van Morgen begint – wat ons betreft – vandaag.”
opdracht van Vestia gestart met de Markt van Morgen. Allereerst hebben we ons in de wijk gevestigd – zodat we
De Markt van Morgen is een initiatief van Freehouse
er deel van uit maken en van binnenuit met ideeën kunnen
en Kosmopolis Rotterdam en wordt mede mogelijk
komen. Al vrij snel ontdekten we dat veel marktkooplieden
gemaakt door Fonds BKVB – Intendant Culturele Identiteit,
bezig zijn met overleven. Hierdoor was en is er nauwelijks
Stichting DOEN, Pact op Zuid en de Europese Unie.
ruimte voor creativiteit. Daarnaast merkten we dat interactie
Aan het project werken verder mee: deelgemeente
met de omgeving ontbrak. De ondernemers en bewoners
Feijenoord, ondernemersverenigingen CVAH en VETRA,
uit de buurt waren niet of nauwelijks betrokken bij de markt.”
marktkooplieden, pleinregisseurs en Stadstoezicht.
Laten zien dat ’t anders kan “In onze aanpak gaan we altijd uit van de bestaande situatie. Dit is ons vertrekpunt als we kijken waar verbeteringen mogelijk zijn. We praten met alle belanghebbenden, zodat iedereen, stap voor stap, meer betrokken raakt, mogelijkheden gaat zien en ideeën aandraagt. Ook zorgen we ervoor dat het niet alleen bij vergaderen en het maken van beleidsplannen blijft. Wil je dat vernieuwingen plaats vinden, dan moet je mensen mobiliseren, onder meer door testmomenten in te lassen. Dus letterlijk laten zien dat het anders kan. Zo hebben we de afgelopen tijd met weinig middelen enkele kramen anders en aantrekkelijker ingericht, waardoor ze ineens opvielen. Ook zijn op bepaalde marktdagen nieuwe producten toegevoegd: een marktkoopman die normaal fruit verkoopt, is smoothies (verse fruitdrankjes) gaan maken – een groot succes!”
6
7
Kansen voor de markt van morgen
“Meer parkeergelegenheid en andere markttijden” Marktkoopman Henri Straver is geboren en getogen in de Afrikaanderwijk. De wijk gaat hem aan het hart. Betrokken geeft hij zijn visie op Rotterdam
Graag altijd ‘n terras
Zuid en de kansen voor de markt van morgen.
“Ik vind het een goed initiatief
“Dit is een uniek gebied met een geschiedenis waar een zekere lijn zit.
dat er vandaag een terras is.
Van oudsher is de wijk opgebouwd uit vele immigranten uit binnen- en
Van alle culturen iets
Het liefst zet ik altijd wat
buitenland. Hier vind je op een paar vierkante kilometer bijna alle natio
“We wisten dit niet. Dit is nieuw, een verrassing voor
tafels en stoelen neer, maar
naliteiten van de wereld, hier bruist het en kun je een echte multiculturele
iedereen. Ze hebben alles, rijst, roti, broodjes…heel
dat mag helaas niet. Veel
samenleving ervaren. De schaduwzijde is dat het overgrote deel van deze
leuk van alle culturen iets. We hebben van alles
van mijn klanten, en vooral
mensen – het merendeel van onze klanten – relatief weinig inkomen heeft,
geproefd, het is lekker en gratis. We hoeven nu niet
mensen die slecht ter been
en derhalve helaas weinig te besteden. Willen wij als ondernemers vooruit-
naar huis om te eten. Het zou heel leuk zijn als er
zijn, willen graag even zitten
gang boeken, dan moeten we meer winst maken. Met alleen minima halen
altijd een terrasje was op de markt.”
als ze hun patatje opeten”, aldus Ronald van Klaveren.
we dat niet.” “Om nieuwe doelgroepen aan te boren, die meer te besteden hebben,
Marktwaarde ging de markt op en vroeg twee marktkooplieden waar zij kansen zien voor de markt en hun onderneming.
“Promotie kan geen kwaad”
zijn naar mijn idee twee basismaatregelen noodzakelijk. Allereerst zou dat volop parkeergelegenheid moeten zijn. Wil je mensen uit andere delen van Rotterdam en daarbuiten trekken, dan moeten ze hun auto relatief makkelijk kwijt kunnen. Als bezoekers niet kunnen parkeren, haken ze af. Ik neem mezelf maar als bijvoorbeeld. Ik houd heel erg van koken, onder meer met verse schaal- en schelpdieren. De collega die hierin is gespecialiseerd, stond eerst hier op de markt maar is verhuisd naar de Centrummarkt.
Foodcourt: een plein om van te smullen!
Omdat het daar nu vanwege de nieuwbouw vrijwel onmogelijk is geworden
Als experiment werd op woensdag 20 mei op de
snel je auto kwijt te raken, kom ik er niet meer.”
Afrikaandermarkt letterlijk plaatsgemaakt voor een
“De andere belangrijke maatregel is naar mijn mening het veranderen van
foodcourt. Door de kramen van Van Klaveren patat
de markttijden. Er zijn de laatste jaren veel tweeverdieners komen wonen
en Bek Snoep een kwartslag te draaien ontstond
op de Kop van Zuid en in Katendrecht. Alleen zij werken als het markt is.
een plein met terras en daaromheen verschillende
Door de markttijden te verschuiven, bijvoorbeeld van 12.00 tot 19.00 of
eetkramen met bijzondere dranken en gerechten:
Kees van der Beek heeft een boerderij en staat sinds vijf jaar
20.00 uur, en ze voldoende parkeergelegenheid te bieden, zijn zij ook in
gemaakt met ingrediënten van de markt, en door
wekelijks op de markt, in de kraam van zijn broer. “We verkopen
de gelegenheid naar te markt te komen. Ik ben ervan overtuigd, dat zij de
ondernemers en bewoners uit de buurt.
eerste klas aardappelen en uien. Je merkt dat mensen snel naar
Afrikaandermarkt interessant vinden – dit gebied leeft en biedt ze een uitje
de prijs kijken, maar bij ons staat kwaliteit voorop. Strategisch
na werktijd!
hebben we een goed product. Er zijn in totaal maar twee echte
Echt, ik sta positief tegenover alle huidige initiatieven en de Markt van
aardappelverkopers op de markt. We staan bovendien ver uit
Morgen, alleen ik denk dat de betere parkeermogelijkheden en de andere
elkaar en beconcurreren elkaar niet. We zijn gewoon collega’s.”
markttijden de échte gouden sleutels zijn.”
Gezond eten op school Kinderen van de Bloemhofschool uit de Afrikaaanderwijk rennen trots
“Als we de mogelijkheid zouden hebben, en dan bedoel ik meer
over het foodcourt om de overheerlijke hapjes, die zij dagelijks als lunch
ruimte, zouden we graag ‘nieuwe’ producten verkopen. Producten
geserveerd krijgen, uit te delen. Ralph van de Meijgaard van de
die aansluiten bij onze eigen handel: meer verschillende soorten
Bloemhofschool: “Wij willen onze kinderen gezonder laten eten en
aardappelen, zoals bijvoorbeeld zoete aardappels. Daar ligt wat
leven. Daarom maken we dagelijks – samen met een aantal moeders –
ons betreft de kans op vernieuwing. We zijn overigens wel blij met
een lunch voor ze. Deze is halal en bestaat uit een groentesoep, rijst,
alle initiatieven rond de Markt van Morgen. Ik zie dat het team van
pasta of aardappelen met groenten en kip of lam, en fruit toe. Ook wij
Freehouse goed bezig is: als je iets nieuws wilt moet je dingen
kopen producten op de markt.” Naast het gezonde eten, bewegen de
uitproberen en investeren. Sowieso kan promotie van de markt kan
jongeren op school (judoles) en krijgen ze ecologie en filosofie.
geen kwaad. Ik vind dat we van ’t idee afmoeten, dat de markt voor oudere mensen is.”
In de rij voor lekkere ‘wereldburgers’ Stichting van de Boer staat voor het eerst op de markt: “Het is heel leuk! Je hebt hier op de Afrikaandermarkt alle soorten Rotterdammers.”
8
9
Rob den Dunnen is marktkoopman Bayram staat al bijna twintig jaar op de markt en is een van
en secretaris van de Centrale
Column
de marktkooplieden die ‘voor
Vereniging voor de Ambulante Handel, afdeling Rotterdam.
weinig’ producten levert voor doeleinden als Lucky Mi. Terwijl hij het resultaat komt proeven, vertelt hij: “Ik vind het belangrijk om dingen te Kunstenares en food designer
weggooien. We besteden dus
doen die de markt aantrek
Debra Solomon: “We zorgen ervoor
extra zorg aan deze producten
kelijk maken en een bijdrage
dat het fruit en de groenten, die over
en bewaren ze voor langere tijd,
leveren aan de samenleving.
blijven van de markt niet verloren
bijvoorbeeld door ze te verwerken
Schrijf ook maar op dat
gaan. Juist deze – niet biologisch
als siroop. In Lucky Mi Fortune
mensen die groenten willen
gekweekte – producten zijn zeer
Cooking werkt een aantal voedsel
hebben voor dierentuinen
waardevol, ze hebben het milieu
ondernemers samen. De bedoe
of zo, zich ook bij mij kunnen
al zoveel gekost, het zou zonde zijn
ling is ook te experimenteren
melden.”
als we ze dan ook nog eens zomaar
met ingrediënten en bereidingen.”
“Rozen verwelken, tassen vergaan, maar de markt blijft altijd bestaan!”
Afrikaanderplein:
“Rozen verwelken, tassen vergaan,
Hoe ziet Nederland er uit over 20
ling verwachten rond innovaties,
recent onderzoek, dat zich richtte
Gezamenlijke ontmoetingsplaats voor de hele wijk
maar de markt blijft altijd bestaan!”,
jaar? Wat zijn de gevolgen als de
meer marktgericht opereren en
op deze categorie en waarbij een
luidt een uitspraak van een door
markt niet langer het beeld van het
alles wat daarmee samenhangt.
vergelijking wordt gemaakt tussen
gewinterde Rotterdamse marktkoop
dorp of de stad bepaalt? Hebben
Dan heb je de ondernemers die
ondernemerscompetenties van
man. Maar de klaagzang
we daar een visie op? Of willen wij
je tot de koplopers kunt rekenen.
marktkooplieden en ondernemers
op de gemiddelde markt en de
uit het bedrijfsleven, blijken de
huidige omzetcijfers zetten toch
marktkooplieden lager te scoren.
vraagtekens bij dat bestaansrecht.
Daar tegenover staat dat ze wel
Laat de gevestigde detailhandel in 2008 nog een kleine groei zien, de omzet van de dag- en weekmarkten is het afgelopen jaar wederom met
hogere cijfers halen op het gebied van vakmanschap, doorzettings vermogen en liefde voor het eigen bedrijf. Het feit dat ze lager scoren op ondernemerschap is verklaar
“De pleinregisseurs van het Afrikaanderplein
er overleg en afstemming plaatsvindt tussen alle
De functie
procenten tegelijk gedaald.
verbinden en regisseren activiteiten op en rondom
betrokkenen bij het plein. In het verleden gebeurde
pleinregisseur
De gemiddelde markt is een
het Afrikaanderplein. Denk bijvoorbeeld aan activitei
het regelmatig dat op het plein een evenement was
is een
eenzijdige afspiegeling van de
ten op het gebied van kunst, cultuur, sport, spel en
waarover de ondernemers veel te laat werden geïn
gezamenlijk
vergrijsde en een multiculturele
lekker eten. Ook stimuleren we nieuw ondernemer
formeerd, zodat ze niet meer konden aanhaken.
initiatief van
samenleving geworden. Vooral
schap en betrekken we actief alle partijen op en rond
Om dit te voorkomen, hebben we de Programmaraad
Deelg emeente
tweeverdieners met of zonder
de onaantrekkelijke en zeer een
Zij verrichten hun bedrijfsactivitei
op de markten alleen maar groter
het plein, zoals met het overleg over de vernieuwing
in het leven geroepen. Dit is een overleg van alle
Feijenoord,
kinderen blijven weg van de markt.
zijdige markten – vaak eenheids
ten vanuit een verkoopwagen,
wordt, de kosten de pan uit rijzen,
van de Afrikaandermarkt. Daarnaast faciliteren
instellingen, die rondom het plein zitten, zoals het
Pact op Zuid
Nederland moet de markt herontdek
worsten – behouden? De huidige
hebben nieuwe afzetmarkten aan
vraagt dit dringend om gericht
wij voorzieningen, bijvoorbeeld een podiumwagen
buurthuis, de sporthal en de winkeliersvereniging.
en Vestia.
ken. Jarenlang heeft de markt zich
situatie maakt angstig en onzeker.
geboord, hebben een collectieve
te werken aan het versterken
die voor alle evenementen gebruikt kan worden.
Tijdens dit overleg stemmen we de activiteiten af.
staande weten te houden als koop
Dat is heel menselijk. Toch is de
schaalvergroting gerealiseerd of
van de ondernemerscompetenties.
Met als belangrijkste doel het plein een gezamenlijke
Het is voor de bewoners belangrijk dat er regelmaat –
jesparadijs. Deze rol is echter door
malaise een uitgelezen kans.
zijn in andere schakels van de
Het doorzettingsvermogen en de
ontmoetingsplaats te laten zijn voor de hele wijk”,
ofwel: voorspelbaarheid – zit in de programmering.
de gevestigde detailhandel, zoals
Een kans om er sterker uit te
keten activiteiten gestart. Beleids
liefde voor het bedrijf komen daar
vertelt Leo van Gerven enthousiast.
Zodat ze weten op welke dagen de activiteiten zijn.
Lidl, Aldi, Kruidvat, H&M en Zeeman
komen als marktondernemer.
makers nemen deze groep vaak
bij goed van pas.
Daarom hebben we nu altijd op iedere eerste zondag
overgenomen. En na de prijzenoor
Alleen de vraag is: hoe?
als voorbeeld. Daar is niets mis
van de maand een programma.”
log is ook de prijs van voeding in de
Leo en zijn collega Chantal Nap zijn sinds juni 2008 de pleinregisseurs van het Afrikaanderplein. Zij heb
10
“Wil de markt overleven dan moeten we moderniseren.”
baar en begrijpelijk, als je kijkt naar het gemeenschappelijk marktbeleid en de alsmaar tegenwerkende over heid. In een tijd dat de concurrentie
mee, want dit zijn juist de onder
De komende tijd staan verander
supermarkten fors verlaagd. De prij
We hebben te maken met een pluri
nemers die op eigen kracht, met
ingen op stapel: de tegenwerking
ben hun kantoor aan de Paul Krugerstraat: in de wijk,
De pleinregisseurs spelen ook een belangrijke rol
zenslag gaat de marktkoopman op
form markt gezelschap. Grofweg
creativiteit en durf inspelen op ont
van de overheid verdwijnt, er ont
tussen de mensen.
in de communicatie naar de bewoners. “We hebben
deze manier niet meer winnen. Met
zijn er drie groepen. Als eerste de
wikkelingen in de markt en samen
staat een betere branchering en de
een website: www.afrikaanderplein.nl en er verschijnt
als gevolg dat het inkomen van de
ondernemers van 55 jaar en ouder,
leving. En als zodanig ook als voor
markt van morgen krijgt vorm. Vaak
Voorspelbaarheid
maandelijks een agenda met daarop een overzicht van
ondernemers nog verder omlaag
zonder opvolger. Dit zijn de zoge
beeld dienen voor collega’s.
vallen of staan veranderingen met
Leo: “Pleinen worden steeds belangrijkere ontmoe
alle activiteiten op en rond het Afrikaanderplein. Deze
gaat en er minder marktonderne
naamd uitbollende ondernemers:
Beleidsmakers moeten vooral
anders denken, sanering, nieuw
tingsplaatsen in een wijk, omdat de straten helemaal
ligt op meer dan vijftig plaatsen in de wijk. Kortom: het
mers overblijven. Terwijl de groot
zij beëindigen hun bedrijfsactivitei
rekening houden met de derde
ontwikkelde kramen, meer verkoop
vol geparkeerd staan met auto’s. Om de pleinen echt
is onze taak te bundelen, trekken, duwen en inspireren
winkelbedrijven steeds grootschali
ten binnen enkele jaren. Van deze
groep, namelijk de grote midden
ruimte en een betere inpasbaarheid
een centrale rol te laten spelen, is het belangrijk dat
zodat het Afrikaanderplein weer gaat bruisen.”
ger worden.
groep mag je geen actieve opstel
groep marktondernemers. Uit
van grotere verkoopwagens. Wil 11
de markt overleven dan moeten we
het internet om in te spelen op de
mogelijkheid geven thuis – via inter
andering die misschien niet leuk
moderniseren. Dat betekent dat
actuele marktbehoeften. Een ander
net – te bestellen en de producten
is voor vastgeroeste ondernemers
ondernemers die durven te investe
voorbeeld is het merk Princess
op de markt op laten halen.
maar je moet mee!
ren, ook de mogelijkheid krijgen
van Aad Ouburg. Princess is met
Maar er komt nog meer aan.
dat te doen. Hiervoor moeten we
glamour in de markt gezet. Of de
Vliegende auto’s om de files te
Tot slot: Premier Balkenende
het oude businessmodel fundamen
producten nu beter zijn of niet,
omzeilen. Binnenkort op de markt.
(CDA) heeft in de regerings
teel herontwerpen en de daarvoor
ze onderscheiden zich. De klant
Computers die sturen, zodat jezelf
verklaring aangekondigd ‘overbo
benodigde regels herzien. Deze
koopt vaak liever bij Ouburg dan
op de achterbank van je eigen auto
dige regels en bureaucratie over
ontwikkeling is al langzaam op
bij een ander, want Princess is
kan gaan zitten lezen. Luchttaxi’s,
de hele linie terug te dringen’.
gang aan het komen en vindt zeker
meer dan alleen een geavanceerde
enorme luchtschepen die perma
In het Nederland van 2009 is
meer ingang. Bedrijven die zich
dat hard nodig. Bij de markt van
hierop concentreren, hebben de
morgen gaan we daarmee begin
“Ondernemen is kansen benutten en het creëren van waarde.”
mogelijkheid geweldige winnaars te worden, mits ze zich slim en betrokken bij de markt gedragen. Ontwikkelingen in de technologie, de economie en de maatschappij zijn ook van invloed op de markt en kunnen worden meegenomen in
nen! Ook de medewerking van de gemeente is er. Nu de marktkoop man! Want ondernemerschap is kansen benutten en het creëren van waarde. Juist in een krimpende markt herken je de entrepreneur: de ondernemende ondernemer. Want het gaat er natuurlijk niet
de vernieuwing. Neem het internet,
om of je een ondernemer bent,
dit elimineert belemmeringen door
maar of je ondernemend bent.
afstanden en tijd en overstijgt zelfs
gourmetset. Princess is tegelijker
nent in de lucht blijven. Maar gaat
politieke meningsverschillen. Het is
tijd een beleving: lekker koken met
het ook werken?
het middel om mensen te verenigen
Cas Spijkers, of een week naar
Kortom, het lijkt er sterk op dat
en ze toegang te geven tot het bes
Phuket. Ook op de markt is dit
de toekomst van veranderingen
te wat de mensheid te bieden heeft.
mogelijk. Een ondernemer kan zich
redelijk dichtbij lijkt te zijn en dat
aanleveren voor een volgende column?
Bol.com is een sterk voorbeeld.
door middel van een goed merk
we inderdaad snel een verandering
Dit kan per e-mail:
[email protected]
Dit bedrijf gebruikt de snelheid van
duidelijk neerzetten en klanten de
zullen zien op de markten. Een ver
Rob den Dunnen
Wilt u reageren of suggesties
Belangrijke telefoonnummers en adressen Voor vergunningen, ziekte- en/of vakantiemelding: Bezoekadres Wijnhaven 110, ingang Jufferhof (achterzijde gebouw) Open: 09.00 - 13.00 uur Tel: 010 892 25 34 of 010 892 25 47 E-mail:
[email protected] Postadres Stadstoezicht t.a.v. Afdeling Markt en Straathandel Postbus 750 3000 AT Rotterdam Heeft u klachten over de markt of straathandel? Stuur een brief naar Stadstoezicht, t.a.v. de Klachtencoördinator Postbus 750 3000 AT Rotterdam of e-mail naar
[email protected]
Marktwaarde is een tijdschrift voor marktkooplui en straathandelaren in Rotterdam. Marktwaarde wordt uitgegeven door Stadstoezicht en heeft als doel de ambulante handel van Rotterdam te informeren over actuele zaken, regelgeving en handhaving.
Colofon Redactie Stadstoezicht, Afdeling Communicatie, Postbus 750, 3000 AT Rotterdam Telefoon: 010 890 22 85, e-mail:
[email protected] Tekst Dagelijks Werk, Jakob Brederveld, Rob den Dunnen Foto's PH-ontwerp Freehouse Ontwerp Smidswater Drukwerk Thieme MediaCenter Uitgave Stadstoezicht, gemeente Rotterdam Verspreiding De verspreiding van Marktwaarde geschiedt per post. Wilt u meerdere exemplaren ontvangen? Neem contact op met de redactie via bovenstaande gegevens.
Niets in deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm, elektronisch op geluidsband of op welke wijze dan ook en evenmin in een retrieval system worden opgeslagen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Hoewel deze uitgave met de grootst mogelijke zorgvuldigheid is samengesteld, aanvaardt Stadstoezicht, gemeente Rotterdam – mede omdat een deel van de hierin vermelde gegevens van derden afkomstig is – geen enkele aansprakelijkheid voor de gevolgen van eventueel in deze uitgave voorkomende onjuistheden. 12
