Magazine. Trade Fair groter dan ooit. VOORSTELLEN Kandidaat-commissarissen KRACHT VAN DE KETEN Boomkwekerij OP DE GRENS Museaal ondernemerschap

Magazine

Trade Fair groter dan ooit VOORSTELLEN Kandidaat-commissarissen KRACHT VAN DE KETEN Boomkwekerij OP DE GRENS Museaal ondernemerschap

Nummer 10 • oktober 2013

Inhoud

En verder 3. De kwestie Het hoe en waarom van het informatiebeleid van FloraHolland.

1

Loek en Patrick van Paassen telen potchrysanten. Juist in de aanloop naar 1 november is er alle aanleiding om hen op de omslagfoto van FloraHolland Magazine te plaatsen.

4. Samen coöperatief Alle kandidaten voor de nieuwe raad van commissarissen en de ALV-Commissie aan u voorgesteld. Ook aandacht voor de regiobijeenkomsten, die de komende weken plaatsvinden. 19. Verdienstelijk FloraHolland verbetert logistieke dienstverlening aan Keniaanse leden. 24. Nieuwe koers FleuraMetz opent een cash & carry in Los Angeles aan de Amerikaanse westkust. 25. Op de grens Hoe ondernemerschap ervoor zorgde dat Museum Boerhaave in stand bleef. 26. Anders denken Marcel Roog veredelt al dertig jaar gentianen.

12

Verdienstelijk/In actie. De Aalsmeerse editie van de Trade Fair is dit jaar groter en aantrekkelijker dan ooit. Een voorproefje van wat er in Aalsmeer te zien en te ervaren is, leest u op de pagina’s 12 t/m 17.

20

Kracht van de keten. Alles over de keten van de Helleborus.

Colofon

FloraHolland Magazine is het maandelijks verschijnende relatiemagazine van FloraHolland. Redactieadres FloraHolland Magazine, Postbus 220, 2670 AE Naaldwijk, T 0174 – 63 35 65, E-mail [email protected]. www.twitter.com/floraholland, www.facebook.com/floraholland. FloraHolland Magazine wordt gemaakt door Katja Bouwmeester, Piet Kralt, Nancy Bierman, Willem Goedendorp, Van Deventer bv, Fotostudio G.J. Vlekke, Nils van Houts, Ronald Segaar, Lé Giesen, Foto Ruben, Gerard van Rossum en anderen. Voor informatie over of wijzigingen in de toezending van dit blad kunt u 0174 – 63 36 66 bellen of e-mailen naar leden[email protected]. Adverteren in FloraHolland Magazine? Bel Martijn Haas van SierteeltNet/GroenteNet, T 06 – 3476 7068. Het drukproces van dit blad voldoet aan de meest strenge eisen op het gebied van milieu en gezondheid. Dit tijdschrift wordt gedrukt op FSC-gecertificeerd papier. De verpakking van dit magazine bestaat uit de grondstoffen polyethyleen c.q. polypropyleen.

2 FloraHolland Magazine • oktober 2013

De kwestie

Arno Bol, accountmanager in- en verkoop bij planten exporteur, Damesplants in Honselersdijk

Ferry van der Schans is medewerker e-Business bij de ICT Servicedesk van FloraHolland

Splitsing taken e-Business Servicedesk en Klantenservice zorgt voor snellere probleemoplossing Deze keer gaat de rubriek ‘De kwestie’ over het gebruik van de e-diensten van FloraHolland.

Arno Bol maakt dagelijks gebruik van de

Ferry van der Schans: “FloraHolland wil

e-diensten op www.floraholland.com, zoals de EKT’s (elektronische kloktransactie), Track & Trace van Connect Logistiek, het Klokaanbod Kopers en Logistieke Middelen Online. Over de e-diensten is hij heel tevreden. “Alleen Track & Trace van Connect laadt traag en je moet bij deze dienst door veel veldjes heen. Toen Ferry hier vorige week was, heb ik dat al even bij hem aangekaart. Van de e-diensten is het prettig dat deze elk moment beschikbaar zijn. Als er iets misgaat bel ik sinds oktober met de Klantenservice. Bij complexe problemen, weet ik soms al dat een medewerker van Klantenservice het probleem niet kan verhelpen. Dan wordt het probleem alsnog doorgezet naar de e-Business Servicedesk. Ik ben altijd goed geholpen, maar het idee om Klantenservice alvast meer informatie te laten vragen als voorwerk voor de Helpdesk, draagt zeker bij aan een goede dienstverlening. Als er incidenteel een storing is, dan ontvangen we daarover een e-mail of een sms-je. Meestal is een storing vrij vlot weer verholpen en zien we de EKT’s vanzelf weer binnenstromen.”

voor een optimale dienstverlening alle klantmeldingen op één centraal punt laten binnenkomen. Dit geldt dus ook voor de meldingen rondom e-diensten. Klantenservice is recent opgeleid om minder complexe meldingen rondom de e-diensten, zoals informatieaanvragen, het aan- en afmelden van diensten en het wijzigen van wachtwoorden en/of e-mailadressen direct af te handelen. De complexere, technische vraagstukken worden naar e-Business Servicedesk doorgezet. Door deze splitsing hebben wij meer tijd om aan deze meldingen te werken met als gevolg een kortere doorlooptijd voor onze klant. Klantenservice leren we de komende tijd welke standaardvragen zij alvast aan klanten kunnen stellen bij complexe meldingen en problemen rondom e-diensten. Met die input kan de Servicedesk dan direct zoeken naar een oplossing. Daarmee voorkomen we dat wij klanten onnodig opnieuw moeten bevragen. In periodieke overleggen brengen we de kennis van Klantenservice over de e-diensten en mogelijke problemen naar een hoger niveau. Zo verkorten wij de doorlooptijd én werken we gezamenlijk aan een optimale dienstverlening.”

kijk op www.floraholland.com voor alle e-diensten. Storingen of werkzaamheden aan de e-diensten meldt FloraHolland met een pop-up in het programma. De actuele status vindt u vervolgens terug op www.floraholland.com/storingen.

Tekst: Nancy Bierman

FloraHolland Magazine • augustus 2013 3

Samen coöperatief

Meer vanuit het ledenperspectief werken Veel meer dan voorheen zijn leden zelf actief in marketing en verkoop, ook naar schakels verderop in de keten, inclusief de consument. De directe handel tussen kwekers en (nieuwe) klanten neemt sterk toe. De klokaanvoer krimpt en daarmee het werk en de inkomsten voor FloraHolland. De uitdaging voor FloraHolland is diensten aan leden en afnemers te bieden, die aansluiten bij de veranderde marktsituatie en het coöperatieve bedrijf aan die situatie aan te passen. Het jaarplan voor 2014 en het nieuwe meerjarenplan zijn op die veranderingen ingestoken. Onlangs werd daarover al het nodige bekend. Algemeen directeur Rens Buchwaldt vertelt over de achtergronden.

Tekst: Piet Kralt

mogelijkheden voor nieuwe diensten onderzocht. Op basis van hun brede kennis hebben zij met een frisse blik ideeën ontwikkeld en voorstellen gemaakt. Die ideeën samen geven antwoord op onze uitdagingen. Voorstellen, die nu al kunnen worden opgepakt, zijn in het jaarplan en in het meerjarenplan opgenomen. Voorbeelden daarvan zijn vernieuwingen in de virtuele marktplaats, internationale financiële dienstverlening en de afwikkeling van directe stromen op onze locaties. De markt vraagt echter niet alleen om nieuwe diensten, maar ook naar minder van de bestaande diensten. Daarvoor hebben we ook plannen ontwikkeld. Het nieuwe meerjarenplan draagt als titel Kompas. Het is bedoeld om richting te geven aan het FloraHolland van morgen en overmorgen.” Wat verandert er voor de leden? “FloraHolland gaat meer vanuit het perspectief van de leden opereren. Zodat we samen optrekken naar de markt, vanuit het product dat leden telen. Dat kunnen we omdat we over een sterke mix van afzetmiddelen en diensten beschikken. We kunnen leden helpen om die afzetmiddelen te benutten, zoals dat bij hun individuele bedrijf past. Dus werken we aan een klok op maat, maar ook aan nieuwe diensten rondom de directe stromen.”

Algemeen directeur Rens Buchwaldt

Deze veranderingen komen niet uit de lucht vallen. Hoe hebben jullie het proces aangepakt? “Als directie werken we al sinds begin dit 4 FloraHolland Magazine • oktober 2013

jaar aan deze uitdagingen. We zijn begonnen met vooral naar de markt te kijken. Deze zomer hebben mensen uit de hele organisatie, het zogenaamde 8-TEAM,

Hoe wordt dat aangepakt? “Onze huidige commerciële organisatie is ingericht op basis van de verschillende afzetmiddelen. Veilen & Kwaliteit behartigt

Samen coöperatief

de klokzaken, Connect de directe stromen, CPM de algemene commerciële zaken. We gaan naar één commerciële afdeling met twee poten. De ene poot behartigt voor telers en handelaren alle zaken rondom product en afzetmiddelen. Wat heb je voor bedrijf, welk product teel je, voor welke markt werk je en welke commerciële afzetmiddelen passen daarbij? De andere informeert hen over de diensten die FloraHolland biedt, en verzekert de coöperatieve binding met onze leden. Er komen dus minder commerciële mensen van FloraHolland over de vloer en die opereren vanuit een centraal aangestuurde commerciële afdeling.” Wat doet FloraHolland om de klok vitaal te houden? “Leden en afnemers willen een sterke klok, dus wil FloraHolland de klok sterk houden. We zien aan koperszijde twee stromingen. De ene wil centraal inkopen en benut de aan de klok verbonden elektronische afzetsystemen volop. De andere wil op een tribune kunnen inkopen, koopt vaak op één locatie en wil het product kunnen zien. FloraHolland wil beide belangrijke klanten groepen goed bedienen. We ontwikkelen mogelijkheden voor centraal inkopen, zeg maar locatieoverstijgend veilen. Tegelijk ontwikkelen we een ‘bloemistenklok’ en een webshop. Die komt in Naaldwijk. Om daar een sterke, toekomstbestendige klok te bieden verhuizen we als het ware de klokken uit Bleiswijk. We kiezen voor Naaldwijk omdat die locatie de daarvoor benodigde veilcapaciteit heeft, een breed bloemen- en plantenaanbod en een breed koperspubliek. Ik weet, dat de verhuizing van de Bleiswijkse klokken voor veel mensen, medewerkers, maar ook telers en handelaren, consequenties heeft. Toch denken we dat dit een goede stap is. We richten in Naaldwijk een volledige dienstverlening voor deze kopersgroep in. Met passende logistieke diensten. Bleiswijk als locatie verdwijnt overigens niet. Er zitten daar grote, sterk op de directe stromen ingerichte handelsbedrijven. We houden Bleiswijk sterk als logistiek knooppunt voor die stromen.”

Wat betekent dat voor de medewerkers? “In Kompas zitten ook pijnlijke beslissingen. De commerciële organisatie wordt niet alleen effectiever, maar ook kleiner. We bouwen het keuren als standaard dienstverlening af. We verminderen het aantal managementfuncties met ongeveer 25%.Ook de verhuizing van de Bleiswijkse klokken eind 2014 heeft personele gevolgen. In totaal verdwijnen er ongeveer tweehonderd banen. Moeilijke beslissingen, vooral richting kundige en loyale medewerkers die hierdoor persoonlijk worden getroffen. Maar we geloven in dit Kompas als richting om FloraHolland vernieuwd en versterkt waarde te laten toevoegen in de veranderde markt.” Welke financiële gevolgen heeft dit alles? “De maatregelen leiden tot een incidentele kostenpost van twintig miljoen euro. Op basis van de statuten is het bestuur voornemens de financiering van het verlies vanuit de liquiditeitsbijdrage te laten geschieden. Verder gaan we de waardering van de gronden, die wij voor uitbreidingen beschikbaar

hebben, tegen het licht houden. Al met al staat FloraHolland voor uitdagende veranderingen. Die voeren we voor leden en afnemers door om het coöperatieve bedrijf te vernieuwen en te versterken. En waarde te blijven toevoegen”. Nadere toelichting op onze plannen geven we volgende maand op de regiobijeenkomsten en in december tijdens de algemene ledenvergadering. Ik hoop daar met veel mensen over onze voornemens te kunnen spreken.”

Op pagina 11 van dit blad en op www.floraholland.com leest u waar de regiobijeenkomst in uw gebied is. Discussieer met uw collega’s en met Rens Buchwaldt over dit onderwerp op de Community.

FloraHolland Magazine • oktober 2013 5

Samen coöperatief

De kandidaten voor de nieuwe raad van commissarissen

Bernard Oosterom

Rosaline Zuurbier

Franswillem Briët

In de algemene ledenvergadering van 12 december aanstaande stemmen de leden over elf kandidaten voor de nieuwe raad van commissarissen. Dat sluit het proces van coöperatieve vernieuwing af. In de algemene ledenvergadering van 6 juni jongstleden besloten de leden om bestuur en raad van commissarissen te laten opgaan in een nieuwe raad van commissarissen, die in januari 2014 aantreedt. Ook werd er een ALV-Commissie ingesteld. De vijf kandidaten daarvoor worden ook op 12 december door de leden benoemd. De nieuwe raad van commissarissen krijgt negen leden, onder wie zes uit de coöperatie. Voor de komende jaren worden echter twee extra commissarissen benoemd. Zo wordt een zorgvuldige overgang van oud naar nieuw gewaarborgd en blijft de bestuurlijke continuïteit behouden. Via het aftreedschema gaat dit aantal begin 2016 weer terug naar negen. De volgende kandidaten zijn voorgedragen.

Bernard Oosterom, beoogd voorzitter van de raad van commissarissen, is firmant in Potplantenkwekerij Sjaloom en sinds 24 jaar veilingbestuurder. Hij is bestuursvoorzitter van FloraHolland, vervult bestuursfuncties bij het Productschap Tuinbouw en bij SIGN en is vicevoorzitter van de internationale producentenorganisatie AIPH. “Ik mag die bestuurlijke ervaring nu in een nieuwe rol inzetten. Zo kan ik bijdragen aan verdere professionalisering van het coöperatieve bedrijf. Ledenbetrokkenheid is voor mij een belangrijk aandachtspunt. We moeten leden faciliteren zodat ze dichter bij de consument komen te staan. Met een sterke klok als uitgangspunt, ondanks de verschuiving van klokafzet naar directe afzet.” 6 FloraHolland Magazine • oktober 2013

Rosaline Zuurbier is firmant in Zuurbier & Co met rozenkwekerijen in Nederland en Kenia. Zij deed bestuurlijke ervaring op binnen LTO, de Rabobank, het Productschap Tuinbouw en FloraHolland (FPC en Adviesraad). “De raad van commissarissen ziet toe op het beleid dat de directie voor het coöperatieve bedrijf ontwikkelt en uitvoert. Dus moet de raad een afspiegeling van de leden zijn. Mijn meerwaarde zit in mijn kennis van internationale ontwikkelingen en producten afzetstromen. FloraHolland heeft een grote verscheidenheid aan leden. Ik wil daarin verbinden. De komende jaren moet FloraHolland haar verkoopsystemen en financiële systemen efficiënter en logistiek effectiever maken. Dat kan door ze verder te digitaliseren en te internationaliseren en ketenpartners wereldwijd te verbinden.”

Franswillem Briët is tot 31 december aanstaande voorzitter van de huidige raad van commissarissen (sinds 2006). In het verleden was hij werkzaam bij Unilever, Koninklijke Hoogovens en De Goudse Verzekeringen (als voorzitter van de raad van bestuur). Hij vervult nog enkele maatschappelijke functies. “De oer-Nederlandse producten bloemen en planten en de coöperatieve vorm spreken mij aan. De coöperatieve bestuursvorm bewijst zijn diensten in het verenigen van belangen van ondernemers in dezelfde bedrijfstak. Voor FloraHolland is het de komende jaren essentieel om echt een internationale dienstverlener te worden en te blijven. Zo waarborgen we dat onze leden alle afzetmarkten blijven bereiken.”

Samen coöperatief

Tekst: Piet Kralt

Mariëlle Ammerlaan

Jos ten Have

Cees van Rijn

Gerben Ravensbergen

Mariëlle Ammerlaan, eigenaar van Plaza Orchids Ammerlaan, teelt snijcymbidium en is sinds 2003 actief als veilingbestuurder. Sinds 2005 is zij secretaris van het bestuur. Zij is tevens bestuurlijk actief binnen LTO-Glaskracht Aalsmeer en vanuit die organisatie ook in Greenport Aalsmeer. “Met mijn ervaring bouw ik graag nog enkele jaren mee aan de coöperatieve structuur van FloraHolland. Het coöperatieve bedrijf geeft individuele ondernemers, kleine en grote, een krachtiger positie in de keten. Om die functie te behouden, moet FloraHolland meebewegen met de vragen en behoeften van ondernemers. Dat vraagt om maatwerk. Om dat coöperatief te organiseren, is de inbreng van FPC’s en Adviesraden broodnodig.”

Jos ten Have heeft met twee medefirmanten een kwekerij met twee vestigingen, waar naast Begonia ook Gloxinia en Betulia worden geteeld. Het bedrijf investeert in een aardwarmteproject en hecht sterk aan goede, ketenbrede ICT-toepassingen. “Het besturen zat er altijd al in. De Jongeren LTB, LTO, een promotieclub, Plantform en al negen jaar commissaris bij FloraHolland. De nieuwe coöperatiestructuur waarborgt dat kennis van binnen de keten en die van buiten de keten elkaar ontmoeten. Dat is nuttig, gezien de uitdagingen die op ons afkomen. FloraHolland moet excelleren op terreinen als directe stromen, logistiek en ketenautomatisering. Om te weten hoe we dat kunnen doen, moeten we weten wat kwekers, onze klanten en eindklanten willen. Aan dat proces draag ik graag bij.”

Cees van Rijn was de financiële topman bij bedrijven in de foodsector als Sara Lee Europa en Nutreco. Hij heeft momenteel enkele commissariaten (vooral in de retail- en foodsector), is lid van de raad van toezicht van het Leids Universitair Medisch Centrum en sinds vorig jaar commissaris bij FloraHolland. “FloraHolland is een boeiend bedrijf, waarin veel gebeurt. Bijvoorbeeld de verschuiving van klokafzet naar direct afzet en de nieuwe structuur van het toezicht. Gezien alle ontwikkelingen moet het coöperatieve bedrijf verder veranderen. Het coöperatieve model is echter zeker toekomstbestendig. Het is mijn uitdaging bij te dragen aan die veranderingen en aan het benutten van kansen. Mijn ervaring in het internationale bedrijfsleven helpt mij daarbij.”

Gerben Ravensbergen is lelieteler en algemeen directeur van Lilies of Life. Hij was al bestuurlijk actief binnen de Rabobank, LTO en FloraHolland (FPC, Lelie Promotie Commissie, Klankbordgroep Nieuwe Bestuurlijke Structuur). “Omdat er ook in ons eigen bedrijf veel verandert, aarzelde ik wel over mijn kandidatuur. Maar rondom onze afzet liggen er gigantische uitdagingen en FloraHolland is het verlengstuk van ons als ledenbedrijven. Daar wil ik wel verantwoordelijkheid voor nemen. FloraHolland behartigt ons ledenbelang. Dat is geen eenrichtingsverkeer en ook niet statisch. De sector globaliseert, ledenbedrijven verschillen steeds meer. In logistiek en ICT liggen veel kansen. De (virtuele) concentratie van vraag en aanbod blijft, wat mij betreft, het belangrijkste middel voor onze coöperatie. De dienstverlening om dat te realiseren is onze belangrijkste uitdaging.”


Samen coöperatief

Vervolg van pagina 7

Louis Bouman

Jack Goossens

Joris Elstgeest

Jan Andreae

Louis Bouman teelt samen met zijn broer snijanthuriums en is actief met onroerend goed. Behalve bestuurslid van FloraHolland (sinds 2004) was hij lid van de BBH-Raad en bestuurslid van de Stichting Tuinbouw Ondernemersprijs. “Uit eigen ervaring weet ik wat er onder leden leeft. Als bestuurder richt ik mij op grote lijnen en strategische ontwikkelingen zonder het detail te vergeten. FloraHolland moet leden- en handelsbedrijven binden met innovatieve, betaalbare diensten. Met een compacte, effectieve, commercieel ingestelde organisatie, die ook diensten durft te ‘outsourcen’. Generieke marketing en promotie zijn daarbij belangrijk. Oog voor internationale ontwikkelingen ook. Door kwekers te helpen dieper in de keten te opereren en samen met stakeholders vernieuwing te initiëren en te regisseren, is FloraHolland een sterke ketenpartij.”

Jack Goossens heeft samen met zijn broer een boomkwekerij. Zij telen laurierbomen en ook speciale planten voor de kruidenmarkt en voor decoratiebedrijven. Eerder was Goossens regiobestuurder en voorzitter van de FPC Boomkwekerij. “In mijn korte bestuursperiode heb ik een beeld gekregen van de vragen die we met het coöperatieve bedrijf moeten beantwoorden. Onze antwoorden worden door veel factoren beïnvloed, omdat de ketenontwikkelingen nu eenmaal erg divers zijn. Voor mij staat het versterken van de positie van de leden in de keten centraal. Vanuit die insteek kijk ik er naar uit om met deze nieuwe ploeg commissarissen aan de slag te gaan.”

Joris Elstgeest teelt Dieffen bachia, aardorchideeën en hangplanten. Hij was regio bestuurder en sinds 2006 bestuurslid van Bloemenveiling Aalsmeer en FloraHolland. “Voor mijn gevoel ben ik bestuurlijk nog niet klaar. Er liggen veel uitdagingen in deze voor FloraHolland zo moeilijke en roerige periode. Omzetverschuiving van klok naar direct, internationalisering, digitalisering, groeiende aandacht voor marketing en ketenverkorting. Ook willen we Nederland de sierteeltdraaischijf van Europa laten blijven. Anders dan vroeger doen we dat niet alleen meer door marktplaatsen te organiseren, maar ook door diensten te organiseren die leden/ telers een sterkere marktpositie geven.”

Jan Andreae vervulde functies in de food- en de retailsector, laatstelijk als lid van de raad van bestuur van Ahold. Behalve enkele commissariaten vervult hij een aantal maatschappelijke functies. Andreae is sinds 2010 commissaris bij FloraHolland. “Ik ben trots op deze oerHollandse bedrijfstak. Ik wil daaraan vanuit mijn ervaring op gebieden als retail, marketing en consumentenmarkten iets toevoegen. FloraHolland maakt dan wel snelle veranderingen door, maar het coöperatieve bedrijf blijft van, voor en door ondernemers. De ledenbelangen zijn meer divers dan vroeger. Dus vraagt deze tijd om op maat gesneden, gedifferentieerde diensten. Ik denk dat FloraHolland het vermogen heeft die te ontwikkelen.”


Samen coöperatief

De kandidaten voor de ALV-Commissie

Ad van Marrewijk

Sjaak van der Hulst

Matthijs Barendse

Onderdeel van de nieuwe coöperatieve structuur is de ALV-Commissie. Die krijgt namens de algemene ledenvergadering een aantal belangrijke taken:

• n amens de leden aanbevelingen doen voor kandidaatcommissarissen (de raad van commissarissen draagt uiteindelijk voor); • het eventueel aanvoeren van bezwaren tegen zittende commissarissen of kandidaat-commissarissen; • het vaststellen van de beloning van de commissarissen; • besluiten over het beloningsbeleid van de top van FloraHolland.

Frans van der Knaap

Herman Stricker

De ALV-Commissie zal uit vijf personen bestaan. Daarvoor worden de volgende kandidaten voorgedragen: Ad van Marrewijk, teler van bloeiende planten en potrozen en oud-bestuurslid van FloraHolland. Sjaak van der Hulst, teler van snijrozen en oud-regiobestuurder (Oost-Brabant en Limburg). Matthijs Barendse, teler van lavendel, azalea en siergrassen, oud-regiobestuurder (Noord-Nederland). Frans van der Knaap, teler van Anthurium, decoratiegroen en exoten en oud-regiobestuurder (Oostland). Herman Stricker, teler van eenjarige zomerbloeiers, oud-regiobestuurder (Aalsmeer/Flevoland) en oud-FPC-lid (zomerbloemen).

Meer hierover op www.floraholland.com en de Community.


Eindeloze mogelijkheden met snijheesters Kolster B.V.

snijhortensia’s hypericum, pioenen, symphoricarpos en vele andere succesvolle rassen Bel voor een gratis catalogus of bezoek onze websites: www.kolster.nl www.magicalworld.eu tel: 0172 217090 fax: 0172 218197 e-mail: [email protected]

Gewoon de QR Code inscannen en de App gratis downloaden!

De grote Plus voor meer mobiliteit. Ontdek het verschil met de nieuwe Pöppelmann App. Beschikbaar voor Iphone en Android Smartphones. Met vele praktische functies. – Nu gewoon de bovengetoonde QR code inscannen en gratis downloaden.

Pöppelmann GmbH & Co. KG · Kunststoffwerk-Werkzeugbau Bakumer Straße 73 · 49393 Lohne · Deutschland Telefon +49 4442 982-1604 · Fax +49 4442 982-342 [email protected] · www.poeppelmann.com

Samen coöperatief

Praat mee op uw regiobijeenkomst Van 11 tot en met 27 november organiseert FloraHolland weer haar jaarlijkse regiobijeenkomsten. Dat gebeurt op twaalf plaatsen in Nederland en in Lochristi (België) en Geldern (Duitsland). Tijdens deze bijeenkomsten kunnen leden met directie en bestuur spreken over de ontwikkelingen binnen het coöperatieve bedrijf. Tekst: Piet Kralt

D

e regiobijeenkomsten zijn een belangrijk moment op de coöperatieve kalender. Het is de plek waar leden met directie en bestuur in gesprek zijn. Er zijn inleidingen over de zaken waarover de algemene ledenvergadering op 12 december besluit. De leden hebben alle gelegenheid om over die inleidingen vragen te stellen en te discussiëren. De nadruk in de toelichting van de directie ligt op het jaarplan, de begroting en de tarieven voor 2014. Verder wordt het daaronder liggende meerjarenplan en het leden-/niet-ledenbeleid toegelicht. In het meerjarenplan wordt rekening gehouden met de verschuiving in de afzet van de klok naar directe stromen. Meer hierover op de pagina’s 4 en 5 van dit blad. Van bestuurszijde krijgt de voortgang van de inrichting van de nieuwe coöperatieve structuur aandacht. De leden krijgen er informatie over de kandidaten voor de nieuwe raad van commissarissen en de ALV-Commissie. Meer hierover op de pagina’s 6, 7, 8 en 9 van dit blad.

Rondvraag over algemene veilingzaken Vast onderdeel van elke regiobijeenkomst is de rondvraag over algemene veilingzaken. Leden waarderen die rondvraag goed, getuige het feit dat er vaak veel vragen

worden gesteld. De regiobijeenkomst is de plek waar u op de hoogte blijft van wat er speelt binnen de coöperatie. U kunt er ook uw eigen specifieke vragen en problemen aan de orde stellen. Alle reden dus om de regiobijeenkomst bij u in de buurt te bezoeken.

Regio

U ontvangt hiervoor een uitnodiging. Op bijgaand overzicht ziet u nu al wanneer u er terechtkunt. Voor meer informatie verwijzen wij u naar www.floraholland.com.

Datum

Tijdstip

Maandag 11 november

18.00 uur Westland-Noord en Westland-West Druivenkas/Zaal ROC, Dijkweg 66, Honselersdijk

Locatie

Dinsdag 12 november

18.00 uur Noord-Holland

Café Bleeker. Middenweg 550, Heerhugowaard

Dinsdag 12 november

18.00 uur Rijn- en Veenstreek

Parola, Langeraarsweg 37, Langeraar

Woensdag 13 november

18.00 uur Duin- en Bollenstreek

Klok 7, FloraHolland Rijnsburg


18.00 uur West- en Midden-Brabant

Gambora, Middelkampseweg 2, Gameren

Donderdag 14 november

18.00 uur Vlaanderen

Feestzaal Breughel, Beerveldse Baan 32, Lochristi, België


18.00 uur Oost-Brabant en Limburg

Restaurant De Turfhoeve, Middenpeelweg 1, Sevenum

Maandag 18 november

18.00 uur Oost-Nederland

Zalencentrum De Valom, Karstraat 2, Huissen

Dinsdag 19 november

18.00 uur Zuid-Hollandse Eilanden en Zeeland Hotel Carlton Oasis, Curieweg 1, Spijkenisse


18.00 uur Aalsmeer/Flevoland

Personeelsrestaurant FloraHolland Aalsmeer


18.00 uur Noord-Nederland

FloraHolland Eelde


18.00 uur Westland-Oost

Fleurcenter FloraHolland Naaldwijk


19.30 uur

Oostland

FloraHolland Bleiswijk


16.00 uur

Duitsland

Am See Park Jansen, Danziger Strasse 5, Geldern (Duitsland)


Verdienstelijk

FloraHolland Trade Fair: allesomvattende netwerk- en inspiratiebeurs Van 6 tot en met 8 november staat Aalsmeer volledig in het teken van de FloraHolland Trade Fair. Daar tonen meer dan 650 kwekers en vijftig veredelaars uit binnen- en buitenland hun aanbod, nieuwe producten of concepten aan de aanwezige exporteurs, groothandelaren en hun klanten. Tekst: Nancy Bierman

De beursvloer is dit jaar 24.000 vierkante meter groot. Naast een compleet overzicht van bloemen, planten, productconcepten en noviteiten, zijn door de uitbreiding van de beurs met 5000 vierkante meter nu ook de innovaties van toonaangevende internationale veredelaars te bewonderen. Dit maakt de FloraHolland Trade Fair een allesomvattende netwerk- en inspiratiebeurs op het gebied van de sierteelt.

The Village Centraal op de beursvloer vindt de bezoeker ‘The Village’ dat in het teken staat van ‘beleven’. Naast inspiratie en trends presenteren we hier, voor de sector vaak nog nieuwe, mogelijkheden voor afzetkanalen. In de getoonde winkelvloeroplossingen voor supermarkt, tuincentrum en bloemist, is ook zintuigmarketing, waarmee het koopgedrag van consumenten kan worden beïnvloed, meegenomen.

Competities Ook dit jaar worden er diverse verkiezingen gehouden. Nieuw is dat we in drie categorieën een Best Stand Award uitreiken. Namelijk een award voor de beste stand van een bloemenkweker, een plantenkweker en een veredelaar. Een deskundige jury kijkt bij de keuring van de stands naar styling, boodschap, product, innovatie, standbemanning, layout en traffic. Per categorie worden er drie stands genomineerd. Uit de genomineerde stands selecteert de jury per categorie de uiteindelijke winnaar. De drie winnaars van de Best Stand Award winnen gratis standmeters voor de FloraHolland Trade Fair 2014 en mogen zelf de standlocatie uitkiezen. Het aantal gratis te winnen vierkante meters wordt bepaald door het aantal gehuurde vierkante meters op de Trade Fair Aalsmeer 2013, met een maximum aantal vierkante meters van 24. Met de Best Stand Award prikkelt FloraHolland standhouders om zich goed te presenteren en te profileren op de beursvloer.

Bezoek de FloraHolland Trade Fair Openingstijden Woensdag 6 november 09.00 – 18.00 uur Donderdag 7 november 09.00 – 17.00 uur Vrijdag 8 november 09.00 – 14.00 uur. Met voorregistratie voorkomt u wachttijden. Met het barcodeformulier dat u na voorregistratie krijgt, kunt u uw toegangsbadge bij iedere ingang printen.

Meer informatie? Ga naar www.floraholland.com/ tradefair voor uitgebreide informatie over de beurs. Ook kunt u zich hier voorregistreren. www.facebook.com/FHTradeFair Tweet mee via #FHTF Met de ‘Trade Fair’ app blijft u op de hoogte. Download de app voor de iPhone, Android mobiele telefoon of iPad.

A APP

Meer dan 650 kwekers en vijftig veredelaars uit binnen- en buitenland tonen hun aanbod op de Trade Fair


Verdienstelijk

Veredelaars gaan verrassen Veredelaars Corn. Bak en Anthura zijn twee van de vijftig veredelaars die we dit najaar terugzien op de FloraHolland Trade Fair. Uiteraard met verrassende nieuwigheden. Met de komst van de veredelingstak op de beurs kunnen we ons internationale visitekaartje als sierteelt nu nog beter afgeven. Tekst: Nancy Bierman

Marco van Herk: “Verrassen met nieuwe kleuren en productvormen.”

M

arco van Herk is commercieel directeur bij Anthura BV. Anthura BV veredelt Anthurium en orchideeën voor zowel pot- als snijcultuur: “Deelname is voor ons interessant omdat op de Trade Fair naast telers ook de eindklanten lopen die toch ook voor een groot deel bepalen wat de markt vraagt en zal gaan vragen. Vooral in de toekomstige markt zijn wij als veredelaar zeer geïnteresseerd. Het veredelen van Anthurium en orchideeën is een lang traject. Daarom is het van groot belang om de behoefte vanuit de markt zo vroeg mogelijk mee te nemen in ons veredelingsproces. Door klanten van onze klanten te ontmoeten, willen wij die informatie achterhalen die ons in het veredelingstraject kan ondersteunen. Met onze nieuwe kleuren en productvormen gaan wij telers, handel en eindklanten zeker verrassen. Met veel internationale bezoekers en telers aan onze stand in de veredelingshal is onze deelname geslaagd. Nu de beurs op één locatie plaatsvindt, kunnen ook telers ons gemakkelijker opzoeken.”

C

orn. Bak® B.V. is de nummer één in de wereld op het gebied van productveredeling, -vermeerdering en -levering van jonge potplanten. Het bedrijf presenteert zich gezamenlijk met Anthura op de beurs. “Onze bedrijven passen goed bij elkaar, de samenwerking verloopt prettig en er zit synergie in onze producten. Het bedrijf voert onder meer een eigentijdse en kwalitatief hoogwaardig assortiment Bromelia. Elly Bak, directeur van veredelingsbedrijf Corn. Bak® B.V., vindt de presentatie op de Trade Fair een avontuur. “We zijn heel benieuwd hoe er op onze aanwezigheid gereageerd wordt. Wij hopen dat het samengaan

Elly Bak: “Met huidig streven naar perfectie en standaardisatie ligt verschraling op de loer.”

van de beurzen onze internationale klanten weer naar de beurs toetrekt. Op één locatie kunnen we onze krachten als tuinbouw nu echt bundelen. Het is belangrijk dat uit onze presentatie voldoende duidelijk wordt dat wij geen producten telen, maar dat klanten bij ons terechtkunnen voor jonge planten en plantmateriaal. Wij hopen veel van onze (internationale) klanten te treffen en ook de nodige eindklanten te spreken, zodat wij de behoeften bij de doelgroep kunnen toetsen aan wat wij ontwikkelen. Rassen moeten niet alleen aan eisen van kwekers voldoen, maar ook aan die van de consument en de klant van onze klant. De ontwikkeling van een ras duurt soms wel vijftien jaar. Daar gaan dus veel investeringen aan vooraf. Dan is tussentijdse toetsing belangrijk.” In de stand verrast Corn. Bak met een botanisch project. Bak: “Daarmee treden we buiten de gebaande paden van de reguliere tuinbouw en laten we, in plaats van perfectie, de natuurlijke schoonheid naar voren komen.” Een bewuste keuze met een belangrijke boodschap. Bak: “Met het huidige streven naar perfectie en standaardisatie ligt ook verschraling van het aanbod op de loer. Het is moeilijk om nicheproducten dan nog op een rendabele manier te kweken.”

Anthura en Corn. Bak® B.V. presenteren zich gezamenlijk in de veredelingshal, stand 19.8.


Een deel van het beursteam op de toekomstige beursvloer. Met v.l.n.r. op de achterste rij: Johan Star, Cor Willemsen, Hanny Sperling, Patrick van den Bos, Petra de Munck, Esther Brugman, Jean-Paul Schaddé van Dooren (op de fiets). Op de voorgrond v.l.n.r. Wilma van Straalen, Caroline Grange, Eveline Burgers, Monique Heemskerk (op de laptop) en Jacco Kaarsemaker.


In actie

Tekst: Nancy Bierman

Achter de schermen van de FloraHolland Trade Fair steekt de beursorganisatie, bestaande uit een kernteam en de vier werkgroepen: The Village, Commercie, Standhouders en Facility, de handen flink uit de mouwen om opnieuw een succesvolle beurs te organiseren.

The Village, hart van de beurs Monique Heemskerk, accountmanager kopers, is verantwoordelijk voor de werkgroep Commercie. “The Village vormt het hart van de beurs. Hier draait alles om de beleving van bloemen en planten in de markt. Naast inspiratie en trends, zijn de diensten en de door FloraHolland opgebouwde kennis in dit ‘hart van beleving’ verwerkt. Klanten kunnen in The Village met de specialisten van FloraHolland in gesprek over de gepresenteerde mogelijkheden van de afzetkanalen of er hun eigen klanten rondleiden. Voor de sector zijn deze afzetkanalen vaak nog nieuw. Het koopgedrag van consumenten is hier verwerkt in winkelvloeroplossingen voor supermarkt, tuincentra en bloemist.”

Mis niets

Trade Fair: alles draait om beleving

Dit jaar is er nauw samengewerkt met veredelaars en handel, want ook handelaren hebben een eigen paviljoen nabij The Village. De programma’s en activiteiten vanuit FloraHolland en die van handelaren zijn nauwkeurig op elkaar afgestemd. Heemskerk: “Handelaren die standhouder zijn, zijn volledig meegenomen in de achtergronden van The Village en wat er getoond wordt. Zo kunnen zij ook hun eigen klanten over de achtergronden van The Village vertellen. Ook kwekers nemen we voorafgaand aan de beurs mee in de beleving, zodat iedereen hetzelfde verhaal vertelt en alle ins- en outs kent en ketenpartners elkaar kunnen versterken op de beurs.” Nieuw is de Business Lounge die FloraHolland faciliteert om klanten professioneel te kunnen ontvangen. Heemskerk: “Hier kunnen standhouders hun klanten ontvangen in een comfortabele omgeving en hen in alle privacy spreken.” Alle facetten die van belang zijn voor onze kwekers komen dus in The Village bijeen. Heemskerk: “Samen met kwekers, handel, een aantal veredelaars en FloraHolland schetsen we zo voor eindklanten een compleet beeld van de internationale sierteeltbusiness.” Lees meer over de FloraHolland Trade Fair in Aalsmeer op www.floraholland.com/Tradefair.


Verdienstelijk

Nek-aan-nekrace voor de leukste Tekst: Nancy Bierman

Tot eind oktober woedt er een hevige strijd onder tuincentra voor de titel ‘Het Leukste Tuincentrum van het Jaar’. Retailers strijden voor de titel ‘Bloemen & Planten Retailer van het Jaar’. Doel van beide verkiezingen is het toevoegen van waarde aan de productcategorie en het versterken van het onderscheidende vermogen in de bloemen- en plantenafzet van deze segmenten.

P

etra de Munck, trade marketeer: “Dergelijke verkiezingen zijn zeer succesvol in de groenteen fruitwereld, waar marktonderzoeker GfK dit al jarenlang organiseert. Retailers pronken daar een jaar lang met de titel en laten dit in allerlei uitingen terugkomen. En dat levert voor de hele sector veel exposure op. Ook voor de categorie bloemen en planten willen we deze aandacht behouden, nadat Bloemenbureau Holland stopte met de verkiezing voor het supermarktkanaal.”

Exposure voor bloemen en planten Het effect zag je tijdens de stemrondes (van begin september tot eind oktober) terug in de folders en de advertenties van de verschillende retailers om stemmers te trekken. Met de competitie alleen al, zetten we bloemen en planten als categorie meer op de kaart.”

Meer gericht publiek De uitreiking voor het leukste tuincentrum vindt plaats op 6 november op de FloraHolland Trade Fair in The Village. De bloemen- en plantenretailer van het jaar maken we daar een dag later bekend. Hetzelfde geldt voor de winnaar van de overall bloemen- en plantenformule onder retailers. De Munck: “Met de uitreiking op de Trade Fair trekken we niet alleen extra publiek, maar ook gericht publiek. Samen met onze leden kunnen we voor deze bezoekers een breder beeld schetsen van de sector. Ook kunnen we hun in The Village een aantal mogelijkheden laten zien om binnen de eigen formule nog meer bloemen en planten te verkopen.” Kijk voor meer informatie en de tussenstanden op www.bloemenenplantenverkiezing.nl en www.leukstetuincentrum.nl.

‘Retailers strijden voor de titel ‘Bloemen & Planten Retailer van het Jaar’ 16 FloraHolland Magazine • oktober 2013

Verdienstelijk

Alles uit de kast voor de klant Over de presentatie van de FloraHolland Trade Fair en de activiteiten op het eigen bedrijf in dezelfde week, wordt bij Hilverda De Boer niet licht gedacht. Want de honderden klanten die zij verwachten, staat een interessant programma te wachten. Tekst: Nancy Bierman

Brenda Sleeuwenhoek: Groothandelaren en importeurs enthousiasmeren

H

ilverda De Boer verkoopt snijbloemen en snijgroen aan groothandels, bloemistenketens en evenementenorganisatoren in heel Europa, NoordAmerika, Azië en het Midden-Oosten. Brenda Sleeuwenhoek, manager Marketing & Communication, verwacht een interessante Trade Fair: “De toevoeging van veredelaars aan de beurs maakt deze nog interessanter voor onze klanten. Zij zullen op de Trade Fair zeker inspiratie opdoen.” Volgens Sleeuwenhoek doen klanten regelmatig navraag naar producten die zij eerder op de Trade Fair hebben gezien. Hilverda De Boer heeft veel aanmeldingen binnen uit de gehele wereld. Sleeuwenhoek: “Klanten komen speciaal over voor deze beursweek. Ook op ons eigen bedrijf organiseren wij het Flower Event. We hebben een eigen bloemenshow, waar vier-

honderd soorten bloemen, decoratiegroen en boeketten uit de hele wereld staan te pronken. We organiseren excursies en een netwerkborrel. Ook laten we een pendeldienst van het bedrijf naar de Trade Fair rijden en andersom. Iedere klant krijgt van ons een programma op maat.”

Vers, betrouwbaar, onderscheidend Een Mondriaanachtig mozaïek van gerbera’s moet de stand laten opvallen tussen al het moois op de beurs. Sleeuwenhoek: “Wij willen groothandelaren en importeurs uit de gehele wereld enthousiasmeren voor onze Supreme Selections. In de stand laten we het merk in zijn volle kracht zien. Klanten willen wij de meerwaarde van ons ‘direct-van-de-kweker-merk’ meegeven. Supreme Selections staat namelijk voor vers, betrouwbaar en onderscheidend.”

Het merk voert Hilverda De Boer samen met de meest vooraanstaande Nederlandse telers. Sleeuwenhoek: “Het merk is interessant voor groothandels die zich in hun markt willen onderscheiden met de meest verse producten in één herkenbare verpakkingslijn. Deze groothandels ondersteunen wij met verkoopmaterialen, waaronder een handige display en fraaie banieren. Naast de Supreme Selections bloemen zijn ook de point-of-sale materialen in onze stand en op onze bloemenshow te zien.”

Supreme Selections by Hilverda De Boer is te vinden in het Handelspaviljoen, stand 18.10.


Ant-EAB Het meestgebruikte EAB-programma

The orchid professionals

®

since 1933

De modules zijn net zo eenvoudig te bedienen als Ant-EAB. Handel uw FlorEcom-orders af met

Ant-FlorE

Verbindt uw tuinen met

Ant-Loc

Verstuur uw foto’s met

Ant-Beeld Project1:Opmaak 1

08-06-2010

11:40

Pagina 1

Communiceer met uw administratiepakket via

Ant-Import

A n t E a t e r

www.anteater.nl

Nieuwe rasseN voor succesvol oNderNemeN!

De specialist in uitgangsmateriaal van orchideeën +31 (0)251 20 30 60 FloraHolland Trade Fair Aalsmeer, standnr.: 19.12 Open dagen: Ma. 4 t/m vr. 8 November Strengweg 17a, in Heemskerk

13 20

Veredeling Vermeerdering Veredeling enen vermeerdering van: Snijheesters - Vaste planten Snijheesters-Pioenrozen-Vaste planten

Oostermiddenmeerweg 31, 1771 RR Wieringerwerf uit veel rassen! Tel: Keuze 0227 555 329 succesvolle - mobiel: 0653 310 463 o.a. [email protected] - www.verheijenplants.nl Hypericumrassen

Vaste planten zoals: Lysimachia Marilyn®, Physalis ,,Benjamin®” ,, Jumbo®”

www.ﬂoricultura.com

3

3 19

3A

Verdienstelijk

Q7 versterkt marktpositie Keniaanse leden Q7 Air Cargo Brokers. Onder die naam heeft FloraHolland samen met een ervaren partner een bedrijf opgezet om leden in Kenia betere logistieke diensten te bieden. “Om ook deze leden in de best denkbare verkooppositie te brengen, zorgen wij namens hen voor sturing op de logistieke keten”, zegt Peter Bouma, manager Business Development. Tekst: Piet Kralt

Voor telers in Kenia is goede logistiek essentieel

“F

loraHolland voegt waarde toe voor haar leden door voor en met hen en voor afnemers de keten te organiseren”, vertelt Bouma. “Als telers dat zelfstandig doen, leidt dat tot suboptimalisatie en tot hogere kosten.” De operatie van Q7 Air Cargo Brokers wordt gevoerd vanuit Nairobi door Andy Pattenden, de partner in dit bedrijf, en door commercieel manager Dennis Macc Nyamweya van het lokale kantoor. Q7 Air Cargo Brokers wil de complexe logistieke processen van Keniaanse telers efficiënter laten verlopen door: • Het in- en verkopen van luchtvrachtcapaciteit bij luchtvaartmaatschappijen. • Het organiseren van het logistieke verdeelproces op de luchthaven van Nairobi. • Het controleren en organiseren van zendingen voor respectievelijk de klok en directe transacties. • Het verbeteren van de koelketen en de informatie-uitwisseling over de logistieke processen.

Het belang van logistiek Voor telers in Kenia is goede logistiek es-

De operatie wordt gerund vanuit het lokale kantoor van FloraHolland in Nairobi

sentieel. Bouma: “Hoe concurrerend een internationale kweker is, wordt sterk bepaald door de kwaliteit, kosten en prioriteit van zijn logistieke keten. Door te helpen kosten laag te houden, bindt FloraHolland leden. Daarnaast is de bewaking van de productkwaliteit in de keten een punt. Nog belangrijker is consolidatie, producten zo verwerken dat ze op klantniveau kunnen worden afgeleverd. Alle transacties van leden lopen via de administratie van FloraHolland. Met die informatie kunnen we logistiek gezien veel voor hen betekenen. Zodat zendingen niet in bulk het vliegtuig ingaan, maar gesorteerd op klok of directe verkoop en zo nodig op klant. Door de bulk van de aanvoer al in Nairobi te verdelen, faciliteren we telers maximaal. We bezorgen hen extra koopkracht en vergemakkelijken het ontwikkelen van commerciële activiteiten daar. Want dan is betrouwbare levering gewaarborgd, waar ook ter wereld. Dat alles versterkt bovendien de positie van het internationale handelsplatform FloraHolland op het gebied van de internationale directe stromen. De kracht van FloraHolland is dat we

zulke processen collectief organiseren. We kunnen onze logistieke systemen bovendien koppelen aan onze financiële, commerciële en IT-systemen. Daar wordt uiteindelijk iedereen beter van. Ook voor Nederlandse leden is dit een positieve ontwikkeling. Het internationale handelsplatform FloraHolland wordt sterker naarmate er een breder assortiment voor meer afnemers op het juiste tijdstip beschikbaar is. Daarom doen we dit.”

Samen met de leden “FloraHolland ontwikkelt Q7 Air Cargo Brokers in samenspraak met enkele Keniaanse telers”, vervolgt Bouma. “Met hen bespreken we regelmatig de voortgang. We kunnen nu op de luchthaven van Nairobi de processen van luchtvrachtafhandeling en consolidatie organiseren en kopen samen luchtvracht in. Dat heeft inmiddels een trouwe en enthousiaste klantenkring opgeleverd. De komende jaren bouwen we Q7 Air Cargo Brokers verder uit, samen met de betrokken leden.”


Kracht van de keten

Alle schakels van de keten van Helleborus aan het woord tekst: Piet Kralt

Helleborus, licht in de donkere dagen Er zijn weinig producten die in de winter buiten bloeien. Helleborus, ook wel bekend als kerstroos, is er een van. Een magisch product, dat als het ware licht geeft in donkere dagen.

H

elleborus beleeft de laatste jaren een revival. Bij FloraHolland staat het product inmiddels op de zesde plaats binnen de groep boomkwekerijproducten. Dat komt niet in de laatste plaats door de activiteiten van het Duitse veredelingsbedrijf Heuger. Josef Heuger wilde de magie van Helleborus vasthouden en het product visueel nog mooier maken. Zo ontstond de Helleborus Gold Collection®. Heuger zocht mogelijkheden voor

1

een planmatige productie en variëteiten die in verschillende potmaten te telen zijn. Enkel- en dubbelbloemig. In wit en in andere kleuren. En altijd stond tuinprestatie bovenaan. Aanvankelijk kwamen de rassen wat verspreid op de markt. Het bleek verstandig om samenwerking te zoeken. Dat werd de telersvereniging Helleborus Gold Collection®. Daarin participeren, naast Gartenbaubetrieb Heuger, de Nederlandse

bedrijven Kuivenhoven Poeldijk, Potplantenkwekerij Van der Does vof en Kwekerij René Boers BV en het Franse bedrijf Certi van Etienne Leboeuf. Dat was aanvankelijk een kwestie van aftasten en vaststellen of de betrokken bedrijven bij elkaar en bij het product pasten. Inmiddels is een goede samenwerking ontstaan. De kracht van de Gold-variëteiten zit hem in de visuele aantrekkelijkheid en de homogeniteit ervan. De kracht van de groep is dat men een uniform kwaliteitsproduct brengt.

1 Helleborus, een magisch product, dat als het ware licht geeft in donkere dagen


Kracht van de keten

Helleborus Gold Collection® op de Trade Fair Het seizoen voor Helleborus staat op het punt van beginnen. Voor de leden van de telersvereniging Helleborus Gold Collection® is de Trade Fair een prachtig startpunt.

2 De Helleborus Gold Collection®, Henri van der Does, Etienne Leboeuf, René Boers en Piet Kuivenhoven

“H

enri van der Does, René Boers en ik werken samen in Helleborus Gold Collection®”, vertelt Helleborusteler Piet Kuivenhoven. “We staan op de Trade Fair omdat we klanten en eindklanten willen laten zien hoe dankbaar de plant is die wij telen. Iedereen kent de lavendel en is er gek op, omdat er in de tuin zo weinig mee mis kan gaan. Helleborus is net zo gemakkelijk, en dat in een tijd dat er weinig kleur in de tuin zit. Veel consumenten kennen de tuinwaarde van Helleborus nog niet goed.” “Om dat aan de consument te vertellen, zoeken we klanten en eindklanten op. De Trade Fair is daarvoor een uitgelezen gelegenheid. FloraHolland ondersteunt ons in het bijeenbrengen van alle

“De Trade Fair is een prachtig startpunt.”

partijen en heeft marktspecialisten in dienst, die weten waar ze over praten. Met hen overleggen wij over nieuwe markten en nieuwe marktmogelijkheden.” “Helleborus Gold Collection® werkt samen met behoud van de eigen identiteit van de individuele bedrijven. Op de Trade Fair hebben we een gezamenlijke stand, een gezamenlijk gezicht naar de markt. En kan ik een bepaalde potmaat niet leveren, dan zoek ik contact met een collega. Maar we zijn wel individueel verantwoordelijk voor onze productie en voor de verkoop ervan. Toch zouden we dit product niet graag buiten het verband van onze telersvereniging produceren. Onze samenwerking biedt commercieel duidelijk meerwaarde. Samen kunnen we wat we alleen niet kunnen en bovendien houdt de samenwerking ons scherp.”

2 FloraHolland Magazine • oktober 2013 21

Kracht van de keten

Alle schakels van de keten van Helleborus aan het woord

De kansen van een gezond product Coördinator product Michel Verbeek van Connect heeft de cijfers paraat. “De aanvoer van Helleborus is de laatste vijf jaar met circa tachtig procent gegroeid. Toch is het product commercieel gezien nog steeds gezond.”

“D

e 25 belangrijkste boomkwekerijproducten krijgen van FloraHolland extra aandacht. Commerciële mensen van Connect werken daartoe nauw samen met hun collega’s van Veilen en Kwaliteit in zogenaamde Producttafels. Samen kijken we met welke diensten we kwekers in de beste verkooppositie kunnen brengen. Dat kan bijvoorbeeld met een ‘Consument ontmoet kweker’-dag. Samen met een aantal Helleboruskwekers staan we op 16 november

bij Intratuin in Ter Aar. Dan praat je heel direct met consumenten over het product. Uit onze statistieken en onze marktcontacten halen we nog veel meer kennis. Al die kennis delen we met onze kwekers.” “Bij Helleborus is de grootste commerciële uitdaging het in goede banen leiden van de productie-uitbreiding in de periode voor kerst. Want zeventig procent van de aanvoer vindt plaats voor Nieuwjaar en de rest erna.

Tegelijkertijd willen we proberen om in Duitsland Helleborus ook als voorjaarsproduct te positioneren, onder meer tijdens de Winter Fair. Verschillende kwekers hebben ook in maart nog productie. Het aanbod is dan zelfs breder dan vroeg in het seizoen. Daarover gaan we de kopers informeren. We houden bovendien wekelijks een aanbodsinventarisatie, zodat kopers weten wat eraan komt en daar dus rekening mee kunnen houden.” “Als je een dergelijk programma voor 25 producten wilt uitvoeren, ligt de vergadercultuur op de loer. Maar daar waken we voor. We werken in kleine teams, die weinig vergaderen, maar des temeer doen. Een intensieve, maar mooie job. Boomkwekerijproducten vormen een belangrijke productgroep voor FloraHolland. Veel van onze klanten voeren deze producten omdat ze dan hun eindklanten een compleet groen pakket kunnen bieden. Omdat die handelsbedrijven niet van huis uit in de boomkwekerij zitten, ontbreekt het hen soms aan voldoende kennis. Daarom heeft FloraHolland mensen nodig die productkennis koppelen aan commerciële kennis. Gelukkig hebben we die mensen in ons team.”

3

3 Michel Verbeek van Connect


“Helleborus kan zowel buiten als binnen worden toegepast. In de marketing is dikwijls gewezen op de mogelijkheid om binnenplanten buiten te benutten. Bij producten als Helleborus is juist het omgekeerde aantrekkelijk. Daar halen we buitenplanten naar binnen. Want een kerstroos is toch weer eens wat anders dan een kerstster.”

Kracht van de keten

Ze vragen er in september al om ”Dat Helleborus een seizoenproduct is, is geen nadeel. Zeker nu we de goede rassen van de Helleborus Gold Collection® kunnen voeren. Het lijken wel de eerste asperges en de eerste aardbeien. De mensen vragen er in september al om.”

4 Lau van der Hoorn en Jan Nijland (rechts): Voor Intratuin is Helleborus een aantrekkelijk artikel

Jan Nijland van Intratuin Rosmalen maakt dan ook werk van het product. Het staat mooi gerangschikt op een tafel, voorzien van banners en promotiemateriaal. “Wij benutten hun huisstijl om het product premium te maken. We brengen Helleborus nu in combinatie met herfstproducten en –kleuren. Maar als er straks niets meer bloeit, behalve de Helleborus dan, kun je er ook prachtige dingen mee doen. Ik ben van huis uit hovenier en bedenk vanuit die basis kleurcombinaties met dit gewas. Zo trek ik mensen naar het product toe en dan komt het kopen vanzelf. Het verhaal dat wij erbij vertellen, is dat dit zo ongeveer de enige buiten bloeiende winterbloeier is. Oorspronkelijk groeit Helleborus aan de bosrand tussen andere gewassen. Je ziet ze ook op alpenweiden en dan al vroeg in het voorjaar. Zo laten we zien dat de plant gedurende het seizoen op verschillende manieren te gebruiken is.”

Voldoende volume “Intratuin staat voor kwaliteit en wil dus de beste Helleborus kunnen aanbieden.” Aldus teamleider Vaste Planten & Perkgoed

Lau van der Hoorn van Intratuin Nederland. De Heuger-rassen zijn de beste. Ze zijn alleen wat later aan de markt, maar dat heeft één van de telers van de Helleborus Gold Collection® inmiddels opgelost. Nu hebben we het product beschikbaar als er nog traffic in onze tuincentra is. Met deze rassen verkopen we onze klant iets goeds. Het zijn vaste planten, die je echt kunnen overhouden. Ze zijn kleurvast en het zijn stevige planten. Geen product om mee te stunten, wat bij andere Helleborus-variëteiten nog wel eens gebeurt. Dankzij de samenwerking in de de telersvereniging Helleborus Gold Collection® grijpen we nooit mis. Ze zorgen voor spreiding over het seizoen en produceren zo veel, dat ze ook aan de export kunnen leveren. Daardoor kunnen we met deze telersvereniging gemakkelijk direct zakendoen. FloraHolland is er alleen voor het afrekenen. Ik zou overigens wel willen dat de veiling mij een aanspreekpunt zou bieden. Iemand die mij laat zien welke partijen er juist voor Intratuin aantrekkelijk zijn en waar we zelf niet direct aan denken. In de oude Connect-organisatie was er wel zo iemand beschikbaar. Nu niet meer. Ik denk dat zo iemand toch extra handel zou opleveren.”

4 FloraHolland Magazine • oktober 2013 23

Nieuwe koers

Amerikanen willen over honkbal kunnen praten FleuraMetz opent dezer dagen zijn zesde Amerikaanse vestiging, een cash & carry in Los Angeles. Reden voor een gesprek met Martin Vered van FleuraMetz. Hij is commercieel directeur voor de Engelssprekende landen en Scandinavië. Tekst: Piet Kralt

“I

n 2003 zijn wij onze Amerikaanse activiteiten begonnen. In de keuken van mijn zus. Nu weet de business wie wij zijn. Aanvankelijk wilden we ons Nederlandse systeem kopiëren. Maar Amerikanen willen persoonlijk contact, dus niet bellen naar een Nederlandse verkoper. Daarom is onze Amerikaanse organisatie lokaal ingericht. Mensen krijgen iemand aan de telefoon met wie ze

over honkbal kunnen praten. Dat vinden ze belangrijk. We zijn en blijven Nederlands, maar we hebben geleerd: think global, act local. De filiaalmanager in Los Angeles is een Nederlander, maar wel een die daar al 23 jaar woont.” “FleuraMetz ziet potentie in de Amerikaanse markt. Bloemisten ondervinden er minder concurrentie van supermarkten,

al daalt hun aantal er wel. De betere bloemisten blijven over. In Los Angeles en omgeving wonen achttien miljoen mensen, in heel Californië 37 miljoen. We zaten al aan de Amerikaanse oostkust, nu dus ook aan de westkust. Wij kunnen voor bloemisten hier waarde toevoegen. Met goede lokale mensen en de support van de sterke organisatie in Nederland. Wij kopen direct in op verschillende continenten. Dat biedt onze klanten kortere inkooplijnen.” “FleuraMetz heeft drie verkoopconcepten, cash & carry, internetverkoop en lijnrijderij. In Amerika benutten we alleen de eerste twee. In Los Angeles beginnen we nu met de cash & carry. Daar verwachten we vooral klanten binnen een straal van veertig kilometer. Direct daarna introduceren we ook de internetverkoop voor verder weg wonende bloemisten. De cash & carry fungeert daarvoor als hub. In de VS kun je geen dicht net van cash & carry’s opzetten. In Duitsland kan dat wel, maar Amerika is daar te groot voor. De combinatie van cash & carry en internet heeft er echter zeker kansen.” “In een straal van een kilometer heeft Los Angeles wel vijf bloemenmarkten. Aan concurrentie dan ook geen gebrek. Maar we gaan er voor knokken. Wij vertrouwen op onze organisatie in Nederland en de VS. Wij verwachten dat klanten vallen voor de productkwaliteit en de service die wij bieden.”

“We hebben geleerd: think global, act local.” Martin Vered van FleuraMetz


Op de grens

Een stevige crisis moet je benutten Wat doe je als de bodem onder je onderneming wegvalt? Het overkwam Museum Boerhaave in Leiden, het rijksmuseum voor de geschiedenis van de natuurwetenschappen en de geneeskunde. Dirk van Delft, kwekerszoon uit Rijnsburg en directeur van Museum Boerhaave, kijkt terug.

Tekst: Piet Kralt

“V

olgens The Times behoort Museum Boerhaave tot de vijftig beste musea ter wereld. We bezitten topstukken. De eerste kunstnier van Kolff. De koude-apparatuur waarmee Kamerlingh Onnes als eerste helium vloeibaar maakte. Het slingeruurwerk van Huygens.”

“De rijksoverheid wil de culturele sector meer op eigen benen laten staan. Ons museum was sterk afhankelijk van de rijksoverheid. Dat moest minder. Het probleem ontstond toen het kabinet het tempo van die aanpassing met terugwerkende kracht opschroefde. Het veranderde de spelregels tijdens de wedstrijd. Halverwege 2011 bleek dat we voor het eind van dat jaar 750.000 euro extra moesten ophoesten. Toch lieten we ons niet gek maken. De vakantie stond voor de deur. Niemands hoofd stond naar sponsoracties. We hadden wel geluk. Een anonieme sponsor zegde ons direct 100.000 euro toe. In september begonnen we echt. Vriendenacties opgezet. Personen en bedrijven een instrument laten adopteren. Culturele fondsen als het Fonds 1818 ingeschakeld. Ten slotte een groot sponsordiner georganiseerd, compleet met een door Alexander Pechtold geleide veiling.” “Onze inkomsten zijn nu structureel in orde. Onze bezoekersaantallen stijgen en zijn de laatste jaren meer dan verdubbeld. De acties hebben ons, naast geld, een netwerk opgeleverd bij grote bedrijven als Philips, Shell en DSM. De BankGiro Loterij heeft zes ton gegeven voor een nieuwe presentatie van onze collectie. Kennelijk word je beloond als anderen perspectief zien in wat jij doet.” “Een stevige crisis moet je benutten. We hebben geleerd om van buiten naar binnen te kijken. We stellen ons nu de vraag welke partijen wat hebben aan de dingen die wij willen en organiseren. Ik heb zeker dingen toegepast die ik van huis heb meegekregen. Hard werken. Veerkracht tonen. Nooit zielig doen. Een echte Rijnsburger laat zich niet wegzetten.” Meer weten over Museum Boerhaave? Surf dan naar www.museumboerhaave.nl. Dirk van Delft, kwekerszoon uit Rijnsburg en directeur van Museum Boerhaave


Anders denken

Leren leven met de gentiaan Hij leerde het gewas kennen tijdens zijn biologiestudie in Wageningen. Sindsdien is Marcel Roog verslingerd aan de gentiaan. 25 jaar veredelings- en selectiewerk levert nu een aantal nieuwe rassen op in nieuwe, bijzondere kleuren. Toch is de gentiaan nog steeds niet voor iedereen te telen.

Tekst: Piet Kralt

Marcel Roog

“D

e gentiaan is een vaste plant, die uit Oost-Azië stamt en dertig jaar geleden in Nederland werd geïntroduceerd. De bloem trok veel belangstelling maar bleek lastig te telen. Het gewas kan slecht tegen West-Europese kwakkelwinters. Je kunt in een winter zomaar tientallen procenten van je planten kwijtraken. Ook verder is het een lastige teelt. De volhouders in de teelt leven met die beperkingen. Voor mij als bioloog hebben die beperkingen ook een aantrekkelijke kant. Gentiaan biedt meer uitdaging dan roos of chrysant. Je moet steeds zelf het wiel uitvinden.” “In de veredeling probeer ik teeltproblemen te tackelen en nieuwe kleuren te ontwikkelen. Daarin heb ik het nodige bereikt. Gentianen waren blauw en je kon ze zes weken per jaar in bloei krijgen. Nu hebben we een heel kleurenpalet tussen wit en paars, dat we zes maanden per jaar kunnen aanvoeren.” “Ik zou graag willen dat de veiling mij helpt om mijn nieuwe rassen bekender te maken bij detaillisten. Iedereen in de handel roept altijd

26 FloraHolland Magazine • augustus 2013

dat gentianen mooi en opvallend zijn. Toch ben je soms met één karretje van een nieuw ras al je eigen concurrent. De handel neemt nauwelijks nog voorraadrisico. Dat is lastig. Gentiaan is een buitenbloem. Natuurlijk kun je aan bloeispreiding doen, maar als ze bloeien, dan bloeien ze. Bovendien moet je ook wel enigszins aantallen kunnen brengen. Anders rijzen de veilingkosten de pan uit en kun je nooit rendabel telen. Toch blijf ik in mijn nieuwe gentianen geloven. Ze wijken echt af van het gangbare. Ik ben er trots op ze te hebben gewonnen. Dat motiveert mij om er mee door te gaan.”

“Je moet het wiel steeds zelf uitvinden.”

0 0.0 0

J ES RT

F

KAA T S U

1

0

€ 675,-

(ex. BTW)

120 x 80 mm 250 grams mc full colour

maakt het U zoekt een degelijke partner voor uw drukwerk? Een die al meer dan een eeuw kwaliteit levert (sinds 1895!), innoveert en dienstverlening als haar core business ziet? Opgegroeid in het hart van het Westland, kent wat hier groeit en bloeit en met dezelfde mentaliteit. Die partner, dat zijn wij! Specialist voor de tuinbouwsector. Huisstijlen, maar ook het adres voor uw fustkaartjes, kunststof steeketiketten of productlabels. Kleine of grote oplagen snel, sterk concurrerend en mooi.

www.vandeventer.nl

Marconistraat 10, 2691 GW ’s-Gravenzande, 0174 44 55 44, [email protected]

Altijd een lAge energieprijS EN WÉL TIJD VOOR PERSOONLIJK ADVIES.

Slim energie inkopen. Als er één sector is waar dit loont, dan is het wel de tuinbouw. Voor tuinders is energieverbruik namelijk een grote kostenpost. en de tarieven veranderen ook nog eens dagelijks. Veel ondernemers in de tuinbouw vinden het daarom belangrijk dat ze altijd kunnen rekenen op een lage energieprijs. Bij DONG Energy weet u zeker dat u qua prijs altijd goed zit. Nu. Volgend jaar. En over vijf jaar nog steeds. Bovendien heeft u bij DONG Energy een persoonlijke energie-adviseur.

Hij bezoekt graag uw bedrijf om u op basis van úw situatie te adviseren. En ook tijdens de looptijd van uw contract blijft hij u informeren over de ontwikkelingen op de energiemarkt. Zoekt u dat ook in een energieleverancier: altijd een lage energieprijs én persoonlijk advies? Bel accountmanager Jimmy Wolleswinkel op 06 11 19 99 87 of vraag een vrijblijvende offerte aan op dongenergy.nl/tuinder.

dAt iS dAn duidelijk.

 Altijd een lage

energieprijs  persoonlijk advies

over uw energiezaken, bij u op locatie  dagelijks relevante

updates over de energiemarkt

Magazine. Trade Fair groter dan ooit. VOORSTELLEN Kandidaat-commissarissen KRACHT VAN DE KETEN Boomkwekerij OP DE GRENS Museaal ondernemerschap

Recommend Documents