Lunch Soepen Lunchsoep van de dag Italiaanse pomodorisoep Engelse mosterdsoep
Salades E 5,00 E 5,00 E 5,00
Broodjes Wit of meergranen Kaas Ham Gezond Tonijnsalade Carpaccio Wrap tandori kipreepjes Wrap gerookte zalm Uitsmijter ham/kaas Champignon omelet Uitsmijter bosrijk met o.a. spek en champignons Boeren omelet
E 3,75 E 3,75 E 5,25 E 5,50 E 8,75 E 7,75 E 9,40 E 7,00 E 8,75 E 9,50
Biologische vegetariër Frisse speling van dagverse producten en noten.
E 12,50
Caeser salade Cheers! Lauw warme kip en honing-mosterdsaus.
E 13,25
Salade “Heren van Voorhout” Specialiteit van het huis, kaas, vlees en vis.
E 15,75
Warme gerechten Cheers! Burger Lunch saté babi Pasta di mare Duitse biefstuk
E 9,75 E 10,50 E 13,75 E 14,50
E 9,50
Al onze salades worden geserveerd met vers stokbrood, kruidenboter en tomatenpesto.
Voorgerechten Dagsoep Dagelijks wisselende soep afhankelijk van het seizoen.
E 5,00
Italiaanse pomodorisoep Authentieke Italiaanse tomatensoep.
E 5.50
Lady curzon Dubbel getrokken runderbouillon gegratineerd met kerrieroom.
E 6.50
Kastanje champignons Op mergel gekweekt, geserveerd in kruidenboter en fijne groenten.
E 7.75
Wijngaard slakken Acht slakken op Chef ’s wijze.
E 8.50
Tartaar van rode zalm Met kappertjes en mascarpone.
E 8.75
Wildpaté Uit eigen keuken op toast.
E 8.75
Gamba’s a la Valencia Vijf Gamba’s met wokgroenten en knoflook.
E 9.75
Carpaccio Cheers! Carpaccio van de Ossenhaas.
E 10.75
Cocktail fruits de mer Een combinatie van diverse garnalen en gamba’s.
E 11.75
Coquilles Saint Jaques Op Chef ’s wijze.
E 12.50
Proeverij Cheers! Een selectie van diverse voorgerechten.
E 13.50
Maaltijdsalades Biologische vegetarische salade Verse speling van dagverse producten.
E 12.50
Ceasar Salade Cheers! Lauwwarme kip met honing mosterdsaus.
E 13.25
Salade Camembert Warm geserveerd met honing.
E 13.75
Salade Gamba’s Frisse salade rijk gevuld met gamba’s.
E 14.75
Salade “Heeren van Voorhout” Specialiteit van het huis.
E 15.75
Vissalade Cheers! Hollandse garnalen, paling, kabeljauw en gerookte zalm.
E 17.25
Pasta’s Pasta bolognese Pasta op traditionele wijze bereid.
E 11.75
Tagiatelle Met kip.
E 11.75
Tagiatelle Met zeevruchten.
E 16.50
Visgerechten Kabeljauwfilet In roomboter gebakken met kreeftensaus.
E 16.75
Catch of the day Dagelijks wisselende verse vis of schelpdieren.
E 17.25
Sliptong Drie dagverse sliptongen a la meunière.
E 19.75
Gamba’s Andalusië Acht grote gamba’s.
E 21.75
Wilde zalm Een moot wilde zalm met wittewijnsaus.
E 22.50
Heilbot In roomboter gebakken met wittewijnsaus.
E 23.75
Special
Op aanvraag serveren wij verse kreeft per 100 gram. Minimaal één dag van tevoren reserveren.
Dagprijs
Voor onze jonge gasten Friet met appelmoes Met een kroket, frikadel, kaassoufflé of kipnuggets.
E 6.50
Kids pasta bolognese Kleine pasta op traditionele wijze bereid.
E 6.50
Kids tournedos of varkenshaas Met friet en appelmoes.
E 11.50
Vleesgerechten Cheers! burger Mega kalfsburger rijkelijk belegd. Cheers! burger Hawaï.
E 9.75 E 10.75
Saté babi Huisgemarineerde varkenshaas met zacht pikante pindasaus.
E 13.50
Sparerib Huisgemarineerde sparerib met diverse sauzen.
E 13.50
Duitse biefstuk Fijn gehakte rosé steak met in roomboter gebakken uienringen.
E 14.50
Kip piri-piri Licht pittige kip met piri-piri saus.
E 15.50
Spies Oriëntal Assortiment met diverse soorten vlees op Oriëntaalse wijze.
E 19.25
Black Angus Beef Ierse biefstuk met kruidenboter.
E 19.75
Reerug Botermals. In roomboter gebraden, waaronder een wildsaus, begeleid met rodekool, spruiten en kastanjepuree.
E 24.75
Dry-Aged Steak Steak met verse knoflook en bieslook.
E 32.50
Vleesklassiekers Varkenshaas Hawaï In zachte kerrieroomsaus waarin vers fruit.
E 22.75
Kalfssteak Van de grill. Rosé gebakken met een saus naar keuze.
E 23.75
Tournedos Rossini Rode wijnsaus met truffel en paté.
E 26.75
Chateaubriand Het beste van de ossenhaas met diverse sauzen.
E 29.50 p.p.*
* Te bestellen vanaf 2 personen.
Onze vleesklassiekers zijn ook verkrijgbaar met onderstaande sauzen: * Stroganoffsaus * Pepersaus * Rossini * Gebakken champignons * Kreeftensaus * Bearnaisesaus * Roquefort cognacsaus * Mirabeau traditioneel; Gebakken uitjes, olijven en ansjovis * Mexico; Madame Jeanette peppersaus (zeer pittig)
Desserts Dame Blanch Vanille-ijs met chocoladesaus.
E 5,75
Hemelse modder Chocolade fantasie.
E 6,25
Crème brûllée Met kaneelijs.
E 6,50
Brownie Van overheerlijke met zorg geselecteerde chocolade.
E 6,75
Cheesecake Gepresenteerd op Chef ’s wijze.
E 6,75
Tarte tatin Met vanille-ijs.
E 7,25
Grand dessert cheers Een keur van onze zoete lekkernijen.
E 8,75
Kaasplankje Samengesteld door onze kaasspecialist Neuteboom.
E 9,50
Port en Dessertwijnen Barros Tawny Port
Glas Fles E 3.95
E 22.50
Barros E 5.50 E 39.95 LBV 2006 Barros E 6.00 E 44.50 10 years old port Barros Vintage port 2000
E 12.00
92.50
Barros Colheita port 1979
E 20.00
135.00
Casa Silva (0.375 ltr.) Semillon Gewurztraminer
E 18.50
Mousserend
Glas Fles
Prosecco La Gioiosa (Italië)
E 4.95
E 24.95
Masottina Spumante Brut di Pinot (Italië)
E 29.75
Moutard Champagne Brut Grand Cuvee (Frankrijk)
E 52.50
Moët & Chandon Brut Impérial (Frankrijk)
E 75.00
Moët & Chandon Rosé Rosé Impérial (Frankrijk)
E 82.50
Rosé Les Deux Pins Merlot (Frankrijk)
Glas Fles E 3.75
E 21.00
Casa Silva E 4.25 Rosé Cabernet Sauvignon (Chili)
E 24.00
Witte wijnen
Glas Fles
Marcel Martin E 3.75 E 21.00 Chardonnay (Frankrijk) Casa Silva Chardonnay / Semillion (Chili)
E 4.25
E 24.00
Domaine du Tariquet E 4.50 E 25,50 Sauvignon Blanc (Frankrijk)
Rive Haute E 23,75 Colombard / Sauvignon (Frankrijk)
Terre del noce E 24,75 Pinot Grigio (Italië)
Domaine de la Baume E 25,75 Viognier (Frankrijk)
Domaine de la Baume E 25,75 Chardonnay (Frankrijk)
Casa Silva E 25,75 Coleccion Chardonnay (Chili)
Cave d’ingersheim E 26,50 Pinot Gris (Frankrijk)
Edgebaston E 33,50 Chardonnay (Zuid-Afrika) Anakena Ona Riesling / Viognier / Chardonnay (Chili)
E 37,50
Domaine Pabiot E 39,75 Pouilly-Fume AC (Frankrijk)
Terres de la Baume E 47,50 Viognier / Chardonnay (Frankrijk)
Rode wijnen
Glas Fles
Marcel Martin E 3.75 E 21.00 Merlot (Frankrijk) Casa Silva Cabernet Sauvignon / Carmenere (Chili)
E 4.25
E 24,00
Luccarelli E 4.75 E 26.75 Primitivo (Italië)
Domaine de la Baume E 25,75 Syrah (Frankrijk)
Anakena Single Vineyard E 25,75 Pinot Noir (Chili)
St.-Emilion E 29,75 Chateau du Roy (Frankrijk)
Vina Monty E 34,50 Rioja Reserva DO (Spanje)
Casa Silva Quinta Generacion E 39,75 Cabernet / Carmenere / Syrah/Petit Verdot (Chili)
Casa Silva Micro Terroir E 79,50 Carmenere 2006 (Chili)
Leonardo da Vinci E 89,50 Brunello di Montalcino DOCG 2004 (Italië)
Casa Silva Altura 2004 E 155,00 Cabernet Sauvignon / Carmenere / Petit Verdot (Chili)
