LAMPIRAN
46
Lampiran 1. Wawancara dengan Penanggungjawab Kebun Kelompok Tani Catur Makaryo Penulis
: Kenapa bentuk dan warna telurnya ada yang berbeda?
Penanggungjawab kebun
: Karena ada telur yang jadi (berisi embrio) ada telur palsu (yang kosong)
Penulis
: Kenapa bisa kosong pak?
Penanggungjawab kebun
: Telur-telur kosong yang tidak pernah menetas ini merupakan
telur-telur
yang
dihasilkan
tanpa
pembuahan dengan imago (ngengat) jantan. Penulis
: Berarti apa ngengat betina yang tetap bisa bertelur tanpa ada ngengat jantan?
Penanggungjawab kebun
: Iya, imago betina yang tidak dibuahi akan tetap menghasilkan telur, tetapi tidak dapat menetas karena tidak mempunyai embrio.
47
Lampiran 2. Kuisioner Penelitian KUISIONER PENELITIAN Dalam rangka penelitian untuk penyusunan skripsi dengan judul SISTEM PRODUKSI DAN NILAI EKONOMIS PENGUSAHAAN ULAT SUTERA EMAS DI PERKEBUNAN JAMBU METE DESA KARANG TENGAH, KECAMATAN IMOGIRI, YOGYAKARTA IDENTITAS RESPONDEN Nama Pekerjaan/Jabatan Alamat Umur Jenis Kelamin Pendidikan
: : : : : e). Lainnya: ................... : a). SD c). SMA b). SMP d). Perguruan Tinggi Tanggungan Keluarga : Status usaha budidaya ulat sutera emas*): 1.Pekerjaan utama 2.Pekerjaan Sampingan Jika sebagai usaha sampingan, sebutkan pekerjaan utamanya: 3). Usaha Perikanan; 1). Usaha Pertanian Hortikultura; 2). Usaha Peternakan; 4). Usaha Perkebunan; 5). Buruh Pertanian; 6). Perdagangan; 7). Usaha Angkutan; 8). Ibu Rumah Tangga; 9). Usaha Industri; 10). Jasa; 11). Buruh/Karyawan Non Pertanian;12). PNS/TNI/POLRI; 14). Pensiunan Kami mohon Bapak/Ibu dapat mengisi kuisioner ini secara obyektif dan benar, karena kuisioner ini adalah penelitian skripsi dengan tujuan ilmiah sehingga diperlukan data yang valid dan akurat. Sebelumnya kami ucapkan banyak terimakasih. Peneliti: CITRA AYU FURRY D14062868
DEPARTEMEN ILMU PRODUKSI DAN TEKNOLOGI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2010
48
Proses Budidaya Ulat Sutera Emas A. Proses Penanaman Jumlah pohon jambu mete yang diusahakan untuk sutera: ..................... pohon Luas lahan untuk pengusahaan sutera: ..................... m2 Jarak Lubang tanam: a). 2m x 2m b). 3m x 3m c). 4m x 4m Perawatan: a). Dipupuk b). Disemprot daun c). Disemprot hama e). .......................... B. Proses Pemanenan Kepompong Sutera Emas Panen dalam 1 tahun: a). 1 kali b). 2 kali c). 3 kali d). Belum pernah Pernah panen di bulan: a). Januari b). Februari c). Maret d). April e). Mei f). Juni g). Juli h). Agustus i). September j). Oktober k). November l). Desember Jumlah kepompong sekali panen: Panen pertama: a). 2 ons b). 3 ons c). 4 ons d). 5 ons e). 6 ons f). 7 ons g). 8 ons h). 9 ons i). 10 ons j). .... ons Panen kedua: a). 2 ons b). 3 ons c). 4 ons d). 5 ons e). 6 ons f). 7 ons g). 8 ons h). 9 ons i). 10 ons j). .... ons Tabel 1. Biaya Alat dan Bahan Produksi Budidaya Ulat Sutera Emas No Biaya Satuan Jumlah Harga/satuan Umur Pemakaian 1. Keranjang buah 2. Karung 3. Cangkul 4. Linggis 5. Timbangan 6. Gunting 7. Pupuk 8. Obat daun 9. Bibit pohon 10. 11. 12. 13. Penjualan Hasil Panen Dijual ke Perusahaan: .......................... Koperasi : ........................... Harga kokon per kilo: a). Rp.50.000 d). Rp.80.000 Harga kokon yang masih ada pupanya: a). Rp.50.000 d). Rp.80.000 Harga pupa/entung per kilo: a). Rp.50.000 d). Rp.80.000
b). Rp.60.000 e). Rp.90.000
c). Rp.70.000 d). Rp.100.000
b). Rp.60.000 e). Rp.90.000
c). Rp.70.000 d). Rp.100.000
b). Rp.60.000 e). Rp.90.000
c). Rp.70.000 d). Rp.100.000
49
Tabel 2. Curahan Jam Kerja Petani No 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Kegiatan
Harian
Frekuensi Mingguan Bulanan
Lama Pelaksanaan (jam)
Pembibitan Membuat lubang tanam Penanaman Pemupukan Penyemprotan daun Pemanenan kokon Pembersihan kokon Penimbangan kokon Pengumpulan kokon
50
Lampiran 2. Nilai Investasi Dari Alat-Alat Yang Dipakai Petani Pengumpul No Nama Keranjang 1 Ahmadi 1 2 Romlan 1 3 Tugiman 2 4 Mujari 2 5 Wiknyo 2 6 Sisar 3 7 Jumadi S. 2 8 Surawi 1 9 Jazimah 1 10 Sogiyanto 3 11 Yatno 2 12 Pargiyanto 2 13 Pardi 1 14 Sugiyo 3 15 Bahroni 1 16 Ponijo 1 17 Wiyono 2 18 Hartowiyadi 2 19 Wajiman 2 20 Sarjono 2 21 Muh Soleh 2 Total Biaya Investasi Alat
Jumlah Alat Timbangan 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1
1
Gunting 2 2 2 2 1 3 2
2 3 3 2 4 2 2 2 4 2 2 2
Keranjang 25000 20000 40000 40000 40000 60000 40000 25000 15000 60000 40000 50000 25000 75000 25000 25000 40000 40000 40000 40000 50000
Harga Alat Timbangan 275000 250000 270000 275000 160000
750000 275000 270000 260000 275000 275000 400000 150000
250000
Gunting 40000 40000 30000 50000 25000 45000 30000
30000 75000 75000 50000 100000 50000 40000 15000 20000 40000 40000 50000
Keranjang 3750 3000 6000 6000 6000 9000 6000 3750 2250 9000 6000 7500 3750 11250 3750 3750 6000 6000 6000 6000 7500
Beban Biaya Timbangan 55000 50000 0 54000 0 55000 32000 0 0 150000 55000 54000 52000 55000 55000 0 80000 30000 0 0 50000
Gunting 6000 6000 4500 7500 3750 6750 4500 0 0 4500 11250 11250 7500 15000 7500 6000 2250 3000 6000 6000 7500
Total Harga 64750 59000 10500 67500 9750 70750 42500 3750 2250 163500 72250 72750 63250 81250 66250 9750 88250 39000 12000 12000 65000 1076000
Keterangan: Beban Biaya Keranjang = 15% dari harga alat Beban Biaya Timbangan = 20% dari harga alat Beban Biaya Gunting = 15% dari harga alat
32
Lampiran 3. Biaya tetap untuk pengumpulan kokon ulat sutera Jumlah Alat No
Harga Penggunaan
Total Harga penggunaan
Keranjang
Timbangan
Gunting
15%
20%
15%
Keranjang
Timbangan
Gunting
1
1
1
2
3750
55000
6000
3750
55000
12000
2
1
1
2
3000
50000
6000
3000
50000
12000
3
2
2
6000
0
4500
12000
0
9000
4
2
2
6000
54000
7500
12000
54000
15000
5
2
1
6000
0
3750
12000
0
3750
6
3
1
3
9000
55000
6750
27000
55000
20250
7
2
1
2
6000
32000
4500
12000
32000
9000
8
1
3750
0
0
3750
0
0
1
9
1
2250
0
0
2250
0
0
10
3
1
2
9000
150000
4500
27000
150000
9000
11
2
1
3
6000
55000
11250
12000
55000
33750
12
2
1
3
7500
54000
11250
15000
54000
33750
13
1
1
2
3750
52000
7500
3750
52000
15000
14
3
1
4
11250
55000
15000
33750
55000
60000
15
1
1
2
3750
55000
7500
3750
55000
15000
16
1
2
3750
0
6000
3750
0
12000
17
2
1
2
6000
80000
2250
12000
80000
4500
18
2
1
4
6000
30000
3000
12000
30000
12000
19
2
2
6000
0
6000
12000
0
12000
20
2
2
6000
0
6000
12000
0
12000
21
2
2
7500
50000
7500
15000
50000
15000
11893
39381
15000
Total harga barang investasi
261643
827000
315000
Umur Penyusutan Per Alat
2 tahun
5 tahun
3 tahun
Biaya Penyusutan
130821
165400
105000
1
Rata-Rata
Total Biaya penyusutan
401221
33
