Innovationstransferprojekt ECVET Ma-Flo (Floristika)výsledky vzdělávání2
- rostlinný materiál
2.1 znalosti rostlin, botanika stupeň kompetencí
Kompetence
dovednosti
znalosti
v teoretickém vyučování a osobním zájmem si získal obsáhlé znalosti rostlin( hrnkové, řezané) a jejich životních pochodů
zhotovuje odborně správné výsadby vhodné na stanoviště( světlo, teplota, možnost ošetřování)
má rozsáhlé znalosti rostlin a zná životní pochody rostlin
s těmito znalostmi dokáže usuzovat na růst, nároky na prostředí a požadavky na péči
pečuje orostliny v obchodě
Pomocná síla Prodavačka květin Floristka
vše, co se naučil, používá v praxi a dál se vzdělává dává pokyny k práci a kontroluje je
dává návod k pěstování a odpovídá na dotazy k důležitým věcem označuje rostliny jejich botanickými názvy bere objednávky na péči u zákazníka
vyzná se v botanickém systému zná asi 400 botanických názvů s druhem, čeledí a německým názvem zná důležité čeledi zná období prodeje, tvar,a barvy květů mnoha rostlin zná hnojiva zná zeminy a substráty
1 Dieses Projekt wurde mit Unterstützung der Europäischen Kommission finanziert. Die Verantwortung für den Inhalt dieser Veröffentlichung trägt allein der Verfasser; die Kommission haftet nicht für die weitere Verwendung der darin enthaltenen Angaben.
2.2 Sortiment stupeň kompetencí
Kompetence
dovednosti
znalosti
získanými znalostmi akaždodenní prací má přehled o obchodním provozu
přání a dotazy zákazníka
zná skupiny zboží
nahlásí druh zboží, po kterém je poptávka, aby bylo zajištěno doplnění
zná jejich význak pro obrat a obchodní úspěch
Hilfskraft
Prodavačka květin
předává informace nadřízeným k prospěchu firmy Floristka
Je schopen se zodpovědně postarat o sortiment a jeho vytváření v odborném obchodě má přehled o zásobách zboží a dělá závěry pro doplnění, nákup plánuje krátkodobé a dlouhodobé změny
pečuje o sortiment v obchodě, zná pojmy rozlišuje podle významu pro obrat a • odborný sortiment odborné hodnoty, podle ročních • okrajový sortiment dob má přehled o zásobách nakupuje zboží
•
doplňkový prodej
•
rozšíření sortimentu
a zná jejich význam
je schopen své jednání zdůvodnit informuje se na výstavách v odborném tisku o novinkách
2.3 pořízení Kompetenzstufe
Kompetenzen
Fertigkeiten
Kenntnisse
Dieses Projekt wurde mit Unterstützung der Europäischen Kommission finanziert. Die Verantwortung für den Inhalt dieser Veröffentlichung trägt allein der Verfasser; die Kommission haftet nicht für die weitere Verwendung der darin enthaltenen Angaben.
2
Hilfskraft Blumenverkäuferin
Floristka
je schopen ve spolupráci s nadřízeným , v týmu nebo samostatně plánovat a realizovat nákupy
plánuje samostatně nebo v týmu obnovy většího finančního rámce
Waremá znalosti stálých zákazníků azboží, jemuž dávají přednost
provádí obnovu ve smyslu zvýšení obratu
Zná rostliny, novinky v sortimentu rostlin
dovednosti
znalosti
orientuje se v cílech podnikání a dokáže své jedn ání zdůvodnit
2.4ošetřování, ekologické zacházení Stupně kompetencí
Kompetence
Dieses Projekt wurde mit Unterstützung der Europäischen Kommission finanziert. Die Verantwortung für den Inhalt dieser Veröffentlichung trägt allein der Verfasser; die Kommission haftet nicht für die weitere Verwendung der darin enthaltenen Angaben.
3
Hilfskraft
Blumenverkäuferin
Je schopen činnosti na pokyn a s kontrolou jednotlivých kroků při skladování a ošetřování zboží , ekologickém zacházení s ním , pracuje pečlivě, v rámci celodenní práce je schopen vykonávat jednotlivé činnosti
Po vysvětlení třídí zboží do skladu třídí materiály pečuje o inventář třídí na pokyn zboží do skladu zná ekologické zásady týkající se oboru
po vysvětlení má základní znalosti o zacházení se zbožím, jeho skladováním a s ekologickým zacházením zná důležité skupiny zboží, skladování a péči o ně
snaží se zamezit vzniku odpadu, a třídí jej
Floristin
používá získané znalosti v praxi a pracuje k prospěchu obchodu, dodržuje ekologické zásady
pracuje ekologicky a šetří inventář, snaží se minimalizovat ztráty ny zboží
třídí materiály adbá minimalizace odpadu
dbá na ekologickou likvidaci, aby chránil životní prostředí a minimalizoval náklady na likvidaci používá specifické znalosti zboží tak, odpadu, minimalizovat skladování aby jednotlivým skupinám a ztrátu kvality zboží odpovídaly podmínky a možnosti skladování
má znalosti o zacházení se zbožím a jeho ošetřování má znalosti o zboží, zná kriteria pro skladování, např. světlo, teplota, potřeba vody, životnost zná kvalitativní znaky, aby zamezil ztrátám
oprašuje inventář a zboží vytřídí zboží neodpovídající kvality na pokyn roztřídí dodané zboží do skladu 2.5 Pflanzenschutz Kompetenzstufe
Kompetenzen
Fertigkeiten
Kenntnisse
Dieses Projekt wurde mit Unterstützung der Europäischen Kommission finanziert. Die Verantwortung für den Inhalt dieser Veröffentlichung trägt allein der Verfasser; die Kommission haftet nicht für die weitere Verwendung der darin enthaltenen Angaben.
4
Hilfskraft Blumenverkäuferin Floristin
Dieses Projekt wurde mit Unterstützung der Europäischen Kommission finanziert. Die Verantwortung für den Inhalt dieser Veröffentlichung trägt allein der Verfasser; die Kommission haftet nicht für die weitere Verwendung der darin enthaltenen Angaben.
5
