Jurnal nasional ecopedon JNEP vol. 2 no. 1 (2015)56-60 http://www.perpustakaan politani pyk.co.id
Kesesuaian Lahan tanaman kopi di Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
1.
Rafika Yogi1 Mahasiswi semester 6 Prodi. Manajemen Produksi Pertanian , Jurusan Budidaya Tanaman Pangan, Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Jl. Raya Negara Km 7 TanjungPati 26271
Diterima : April
2015/ Diterbitkan: Agustus
2015
Abstrak Dalam penggunaann lahan pada tanaman kopi robusta banyak para petani dan mahasiswa tidak mengetahui kelas kesesuaian lahan yang diperlukan oleh tanaman kopi robusta ini. Hal ini lah yang membuat hasil produksi dari kopi tersebut tidak akan maksimal dan tidak sesuai dengan yang diharapkan. Oleh sebab itu, dilakukan evaluasi kesesuaian lahan pada lahan kopi agar tepat sasaran dan lahan tersebut cocok untuk tanaman kopi robusta. pada lahan di politani payakumbuh untuk melihat apakah lahan tersebut sesuai dengan syarat tumbuh tanaman tanaman kopi robusta sehingga akan berdampak baik pada tanaman kopi dan tentunya dapat berproduksi secara optimal ataupun tidak akan tumbuh optimal. Tujuan dari evaluasi kesesuaian lahan kopi ini adalah untuk mengetahui apakah lahan yang digunakan untuk tanaman kopi robusta di politani ini sudah sesuai dengan kreteria atau syarat tumbuh yang dibutuhkan tanaman kopi robusta umumnya atau belum sesuai, sehingga penggunaan lahan yang tepat nantinya bisa lebih meningkatkan produksi dan pendapatan petani kopi. Dalam pengerjaan evaluasi kesesuaian lahan kopi pada lahan politani ini dilakukan dengan metoda survey secara langsung dan melakukan evaluasi perbandingan data dari internet dan data yang diambil secara langsung. Dari survey yang dilakukan dengan data secara lansgung, didapatkan hasil setelah dievaluasi bahwa kesesuaian lahan kopi robusta di politani berada ditingkat kesesuaian S3 yang artinya lahan tersebut kurang sesuai ditanami tanaman kopi yang faktor pembatasnya yaitu temperatur, curah hujan, ketinggian, pH H2O. Kata kunci: Kesesuaian Lahan, kopi robusta
Pendahuluan
Dalam penggunaan lahan pertanian dan perkebunan saat sekarng masih banyak petani yang belum mengetahui kesesuain dari lahan tersebut.petani belum mengetahui tanaman apa yang cocok dilahan tersebut. ini disebabakan karena kurangnya pengetahuan petani tentang penggunaan lahan atau kesesuain dari lahan tersebut, padahal inilah salah satu hal yang menyebabkan tidak optimal produksi kopi dengan kualitasnya rendah sehingga berdampak buruk bahkan bisa merugikan petani kopi. Hal ini perlu di perhatikan lagi agar penggunaan lahan sesuai dan tepat sasaran khusus nya untuk tanaman kopi. Dalam menentukan evaluasi kesesuaian lahan ini dapat dilakukan dengan menggunakan metode – metode tertentu. Kesesuaian lahan ini bisa kita lakukan evaluasi nya dengan menggunakan atau dengan melihat tabel karakteristik dari masing – masing komditi yang kemudian dilakukan survey langsung kepada lahan yang akan ataupun yang telah digunakan untuk melihat kesesuaiannya. kesesuaian lahan harus di perhatikan untuk bidang nya masing masing. Lahan ini setelah di uji cocok untuk tanaman ini atau lahan ini cocok untuk tanaman komoditi yang lain. Kesesuaian lahan tersebut dapat diketahui dan di nilai potensi lahannya. Sehingga dari data penilaian tersebut didapatkan data biofisik dari tanah pada lahan, berupa karakteristik tanah pada lahan dan iklim yang berhubungan dengan persyaratan tumbuh tanaman. Kesesuaian lahan yang potensial sanat bermanfaat untuk tanaman karena tanaman yang di tanam pada lahan yang cocok dan sesuai dapat meningkatkan produksi, kualitas dan pendapatan petani meningkat. Tujuan melakukan evaluasi kesesuaian lahan ini untuk melihat apakah penggunaan lahan kopi robusta yang ada di lahan Politani Payakumbuh ini sudah sesuai penggunaan lahannya apa belum. Sehingga jika sudah di ketahui kesesuain lahannya dapat meningkatkan pendapatan petani.
2. 1.
BAHAN DAN METODE Lokasi penelitian
Tempat pelaksanaan pratikum ini yaitu di kampus Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh pada tanggal 09 Maret 2015 pukul 13.20-17.00 WIB.
Alat dan Bahan Koresponden:
[email protected], : hp, 082390607912
Jurnal nasional ecopedon JNEP vol. 2 no. 1 (2015)56-60 http://www.perpustakaan politani pyk.co.id Alat dan bahan yang digunakan adalah sebagai berikut : kertas dan tabel analisa, hygrometer, lahan kopi.
Tabel kreteria kesesuain lahan tanaman kopi Persyaratan penggunaan/ karakteristik lahan Temperature Temperature rata2
Kelas s1
Kelas s2
Kelas s3
Kelas N
22-25
25-28
Ketersediaan air Curah hujan
19-22 28-32
<19 <32
2000-3000
Lama masa kering Kelembapan udara
2-3 45-80
17500-2000 3000-3500 3-5 80-90 35-45
1500-17500 3500-4000 5-6 >90 30-35
<1500 >4000 >6 <30
Ketersediaan oksigen Drainase
baik
Sedang
Agak terhambat,agak cepat
Terhambat,sangat terhambat cepat
Agak kasar
Kasar, sangat
Media perakaran Tekstur Bahan kasar Kedalaman tanah Gambut Ketebalan Ketebalan jika ada sisipan bahan mineral/pangkayaan Kematangan Retensi hara Ktk liat Kejenuhan basa pH H2O C organic Teksisitas Salinitas Sodisitas Alkalinitas Bahaya sulfidik Kedalaman sulfidik Bahaya erosi Lereng Bahaya erosi Bahaya Banjir Genangan Penyiapan lahan Batuan permukaan Singkapan batuan
Halus,agak halus, sedang <15 >100
15-35 75-100
35-60 50-75
>60 <50
<60 <140
60-140 140-200
140-200 200-400
>200 >400
Saprix+
SaprixHemik+
Hemik – Febrik+
Febrik
>16 <20 5,3-6.o
>16
>0.8
6.0-6.5 5.0-5.3 <0.8
6.5 5.3
<1
-
1-2
>2
-
-
-
-
>175
125-175
75-125
<75
<8 Sangat rendah
8-16 Rendah sedang
16-30 16-50 Berat
>30 >50 Sangat berat
F0
F0
F1
>f1
<5 <5
5-15 1-15
15-40 15-25
>40 >25
Jurnal nasional ecopedon JNEP vol. 2 no. 1 (2015)56-60 http://www.perpustakaan politani pyk.co.id
3. III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari praktikum yang telah kami lakukan tentang kesesuaian lahan kopi yang dilakukan di lahan politeknik pertanian negeri payakumbuh dapat dilihat hasil sebagai berikut : Dari informasi yang saya dapatkan di internet rata-rata jumlah populasi tanaman kopi robusta umumnya yaitu 1666 batang/hektar, dengan produksi maksimal 2 ton perhektar, tanaman kopi robusta ini panen 2 kali dalam I tahun. sedangkan produksi kopi di lahan politeknik pertanian negri payakumbuh dengan jumlah batang 1101 di dapatkan hasil 550.5 kg 1 kali panen.. kopi poli tani rata rata menghasilkan 0,5 kg kopi kering 1 batang satu kali panen. Sedangkan untuk panen kopi sebanyak 2 kali dalam 1 tahun. Jadi di dapatkan produksi kopi politani dalam 1 tahun 1101 kg kopi kering/tahun. Harga yang di jual kopi kering sekarang Rp 23.000/kg. Tabel 2. Hasil evaluasi kesesuaian lahan kopi robusta Karekteristik lahan Kelas s1 Kelas s2 temperatur
Kelas s3 24-26
Ketinggian
100-600
Curah hujan
17500-2000
Lama masa kering kelembapan
1-4
drainase tekstur Bahan kasar Kedalaman tanah Kematangan ktk Kejenuhan basa
Baik
>50
<16 35-50
Ph h2o
5,6-6,6
6.6-7.3
C organik Salinitas Lereng Bahaya erosi genangan Batuan di permukaan Sikap batuan
>1.2 <0,5 <8 Sangat rendah Fo <5 <5
0.8-1.2 0.5 – 2
<5.5 >7,4 <0,8 >2
5-15 5-15
15-40 15-25
<15
Kelas n
>2000
<<1 ; 4-5 30-40 70-80 Agak kasar 140-200
<35
>fo >40 >25
1. 2.
PEMBAHASAN
Dari hasi evaluasi kesesuaian Lahan kopi politani pyk memiliki temperatur pada kelas s3 yaitu 24-26 0c, ketinggian tempat pada kelas s3 yaitu 100-600 , curah hujan pada s3 dan N yaitu 17500-2000 dan >2000, lama masa kering pada kelas s1 dan s2 yaitu 1-4 dan <1 ; 4-5 , kelembaban berada pada kelas s2 yaitu 30-40 70-80 , drainase dalam keadaan baik dengan tekstur tanah agak kasar, bahan kasar <15 , kedalaman tanah 140-200 , ktk <16, ph h2o >7,4 , c-organik >1,2 , salinitas >2 , kelerengan >8 , bahaya erosi sangat rendah, genangan fo, batuan dipermukaan <5 ,dan sikap batuan <5 .
Jadi lahan kopi robusta politeknik pertanian negeri pyk berada pada kelas s3- N dimana s3 merupakan kelas agak sesuai dan N merupakan kelas tidak sesuai. Maka dari data tersebut lahan kopi politani pyk ini tidak cocok ditanami tanaman kopi. Karena lahan pada bpolitani ini tudak sesuai dengan kreteria yang di butuhkan tanaman kopi. Adapun kreteria tanaman kopi itu sendiri adalah pada temperaturnya adalah 24280C. sedangkan temperature tanaman kopi politani adalah 24-26. Jadi temperaturnya adalah s3 atau agak sesuai dengan tanaman kopi. Ketinggian tanaman kopi ini adalah 400-1200m dpl, sedangkan ketinggian tempat tanaman kopi politani adalah 100-600mdpl, jadi ketinggiannya s3 atau agak sesuai tanaman kopi.curah hujan tanaman kopi adlah 2000 mm/tahun.
Jurnal nasional ecopedon JNEP vol. 2 no. 1 (2015)56-60 http://www.perpustakaan politani pyk.co.id Sedangkan curah hujan tanaman kopi politani adalah 1750-2000. Jadi curah hujan nya s3 atau tidak sesuai. Dilihat dari ph nya ph tanaman kopi adalah 5-7.
Sedangkan ph tanaman kopi politani adalah >7. Jadi boleh dikatakan ph untuk tanaman
kopi tidak sesuai atau s3, untuk tanaman kopi politani.
Penentuan kelas lahan kopi politani pyk dapat diukur dengan parameter sebagai berikut :
Persyaratan penggunaan/ karakteristik lahan Temperature
Kelas s1
Kelas s2
Kelas s3
Kelas N
Temperature rata2
22-25
25-28
19-22 28-32
<19 <32
Ketersediaan air Curah hujan
2000-3000
Lama masa kering Kelembapan udara
2-3 45-80
17500-2000 3000-3500 3-5 80-90 35-45
1500-17500 3500-4000 5-6 >90 30-35
<1500 >4000 >6 <30
Ketersediaan oksigen Drainase
baik
Sedang
Agak terhambat,agak cepat
Terhambat,sangat terhambat cepat
Agak kasar
Kasar, sangat
Media perakaran Tekstur Bahan kasar Kedalaman tanah Gambut Ketebalan Ketebalan jika ada sisipan bahan mineral/pangkayaan Kematangan Retensi hara Ktk liat Kejenuhan basa pH H2O C organic Teksisitas Salinitas Sodisitas Alkalinitas Bahaya sulfidik Kedalaman sulfidik Bahaya erosi Lereng Bahaya erosi Bahaya Banjir Genangan Penyiapan lahan Batuan permukaan Singkapan batuan
Halus,agak halus, s8edang <15 >100
15-35 75-100
35-60 50-75
>60 <50
<60 <140
60-140 140-200
140-200 200-400
>200 >400
Saprix+
SaprixHemik+
Hemik – Febrik+
Febrik
>16 <20 5,3-6.o
>16
>0.8
6.0-6.5 5.0-5.3 <0.8
6.5 5.3
<1
-
1-2
>2
-
-
-
-
>175
125-175
75-125
<75
<8 Sangat rendah
8-16 Rendah sedang
16-30 16-50 Berat
>30 >50 Sangat berat
F0
F0
F1
>f1
<5 <5
5-15 1-15
15-40 15-25
>40 >25
Jurnal nasional ecopedon JNEP vol. 2 no. 1 (2015)56-60 http://www.perpustakaan politani pyk.co.id
4. KESIMPULAN DAN SARAN Dari praktikum yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa, kesesuaian pengguanaan lahan kopi robusta di politeknik pertanian negri payakumbuh memang belum sesuai dengan kreteria lahan kopi sesungguhnya, karena masih banyak perbedaan isi karakteristik tanaman kopi sesugguhnya.. Kesesuaian lahan kopi di politeknik pertanian negeri payakumbuh berada pada kelas S3 yang faktor pembatasnya yaitu temperature, ketinggian, curah hujan, tektur dan ph. Dari perbedaan inilah kopi tidak tumbuh maksimal di lahan politeknik.Maka dari itu penulis menyarankan dalam melakukan budidaya kusus nya taanaman kopi robusta, kita harus melakukan evaluasi kesesuain lahan terlebih dahulu agar nantinya budidaya yang kita lakukan penggunaan lahannya sesuai dengan kreteria yang di harapkan tanaman.
UCAPAN TERIMA KASIH Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan yang Maha Esa sehingga penulis dapat menyelesaikan jurnal ini dengan judul “Kesesuaian Lahan kopi Ditanah Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh”. Penulis juga menggucapkan Terimakasih kepada Bapak Aflizar yang telah membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan jurnal ini dan juga proses penulisan jurnal ini bisa berjalan dengan baik dan lancar. Selain itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada teman-teman khusunya Auliah Rahmah dan Akmak Efendi yaitu teman satu kelompok saya yang telah menyemangati dan membantu penulis selama
pembuatan jurnal ini. Terimakasih juga penulis ucapkan kepada bapak Kasno dari upt farm yang telah memberikan informasi pada penulis dan sehingga membantu penulis dalam menyelesaikan jurnal ini .
DAFTAR PUSTAKA 1. 2.
Aflizar. 2014. Kesesuaian Lahan .Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Aksi Agraris Kanisius, Bercocok Tanaman Kopi, Yogyakarta:Kanisius, 1913
3.
Depertemen Pertanian Direktorat Jendral Perkebunan, Pengolahan kopi, Jakarta:AEKI, 2007 4. http://lampung.litbang.deptan.co.id/ind/images/stories/p ublikasi/kopi.pdf 5. Litbang. 2010. Kriteria Kelas Kesesuaian. 6. :http://bbsdlp.litbang.deptan.go.id
Jurnal nasional ecopedon JNEP vol. 2 no. 1 (2015)56-60 http://www.perpustakaan politani pyk.co.id
