Kemunculan Bunga pada 8 Varietas Kelapa Sawit di Kebun Demblok PPKS Sujadi, Nanang Supena, Rokhana Faizah, M. Irfan Lubis, dan A. Razak Purba
Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Jl. Brigjen Katamso No. 51 Kampung Baru, Medan 20158 E-mail :
[email protected] Website : www.iopri.org
1
Isi • Pendahuluan • Tujuan Penelitian • Pelaksanaan Penelitian • Tempat dan Waktu • Bahan Penelitian • Metode Penelitian • Analisis Data • Hasil dan Pembahasan
• Kesimpulan 2
Pendahuluan 8-9 bulan
5-6 bulan 15-16 bulan
8-9 bulan 3
Reseptik dan Anthesis • Reseptik dan Anthesis adalah masa dimana bunga dalam keadaan matang dan siap untuk diserbuki atau menyerbuki. • Ciri bunga Reseptik dan Anthesis adalah : Bunga mengeluarkan bau seperti adas yang kuat (bunga jantan baunya lebih kuat). Suhu di dalam pembungaan meningkat 5 – 10oC. Bunga ♀ : Ujung putik bunga betina yang memiliki 3 cuping berambut berbentuk bulan sabit berwarna putih, membuka sempurna. Bunga ♀ : Ujung putik sedikit mengeluarkan lendir. 4
Reseptik dan Anthesis….. • Masa Reseptik (pada bunga betina) dapat berlangsung selama 3 hari dan efektif di pukul 09.00 s/d 10.00; • Biasanya sekitar 15% mekar pada hari pertama, 60% mekar pada hari kedua dan 15% mekar pada hari ketiga (sisanya tidak reseptik/parthenokarpi); • Masa Anthesis (pada bunga jantan) dapat berlangsung selama 2 hari mulai anthesis dari pukul 08.00 hingga 09.30, dan berlangsung selama 2 hari.
5
Bunga Betina Reseptik
6
Bunga Jantan Anthesis
7
Tujuan Penelitian • Mengetahui fase-fase perkembangan bunga pada 8 varietas kelapa sawit milik PPKS; • Mengetahui jarak waktu antar fase perkembangan bunga (hari/bulan); • Mengetahui waktu umur panen tandan yang tepat untuk masing-masing varietas milik PPKS; • Mengetahui karakter-karakter baru yang bermanfaat dan bisa dikembangkan untuk menjadi varietas baru.
8
Tempat dan Waktu Penelitian Tempat Kebun Benih Adolina, PT Perkebunan Nusantara IV; Perbaungan, Serdang Bedagai, Sumatera Utara; Waktu Penelitian dilaksanakan sejak Januari 2015 sampai dengan sekarang; tapi Data yang dianalisis adalah pengamatan Januari 2015 sampai Desember 2016 (dua tahun).
9
Bahan Penelitian Menggunakan Demonstrasi Blok (Demblok) 8 Varietas milik PPKS di Kebun Adolina PTPN IV; 8 Varietas yang ditanam berasal PPKS yaitu • DxP Yangambi • DxP Simalungun • DxP Langkat • DxP La Me • DyxP Dumpy • DxP PPKS 540 • DxP Avros • DxP PPKS 718 10
Metode Penelitian
1 Penentuan pohon sampel
3
2
Identifikasi bunga pada setiap pelepah
Penomoran pelepah berdasarkan urutan kemunculan pelepah
4
Pencatatan data di buku pengamatan
5
Simpan di data base
11
Pengamatan
‒ Perkembangan bunga yang diamati adalah : ‒ Kemunculan bunga dompet; ‒ Waktu terjadi pecah seludang; ‒ Bunga betina reseptik; ‒ Transisi bunga reseptik ke fase tandan buah; ‒ Bunga jantan pecah seludang; ‒ Bunga jantan anthesis; ‒ Aborsi bunga; ‒ Perkembangan tandan hingga panen. ‒ Seluruh data (tanggal) pengamatan dicatat dalam buku pengamatan, satu pohon satu buku; ‒ Data dientry ke dalam aplikasi Fenologi v1.7 12
Analisis Data • Dari aplikasi Fenologi v1.7 dapat diperoleh data-data perkembangan bunga dari setiap pelepah; • Kita juga dapat mengetahui kapan tandan seharusnya dipanen dari setiap pelepah dari masingmasing pohon; • Jumlah pelepah produktif, data aborsi dan sex rasio bunga masing-masing pohon setiap varietas dapat diperoleh.
13
Lebih dekat dengan Aplikasi Fenologi v1.7 silakan dilihat di salah satu poster PTKS 2017
14
HASIL PENELITIAN
15
DxP Yangambi
Kedudukan dan perkembangan Bunga ♀ di Pelepah
41 28
26
Tandan Panen Bunga Mekar (Reseptik)
Bunga Betina Pecah Seludang
18 Bunga Belum Dikenal
Belum Dikenal
187 hari
16 hari
75 hari Pecah Seludang
Mekar (Reseptik)
= 278 hari
Tandan Matang Panen16
DxP Simalungun
Kedudukan dan perkembangan Bunga ♀ di Pelepah
40 26
25
Tandan Panen Bunga Mekar (Reseptik)
Bunga Betina Pecah Seludang
18 Bunga Belum Dikenal
Belum Dikenal
175 hari
13 hari
62 hari Pecah Seludang
Mekar (Reseptik)
= 250 hari
Tandan Matang Panen17
DxP Langkat
Kedudukan dan perkembangan Bunga ♀ di Pelepah
40 27
26
Tandan Panen Bunga Mekar (Reseptik)
Bunga Betina Pecah Seludang
18 Bunga Belum Dikenal
Belum Dikenal
163 hari
16 hari
64 hari Pecah Seludang
Mekar (Reseptik)
= 243hari
Tandan Matang Panen18
DyxP Dumpy
Kedudukan dan perkembangan Bunga ♀ di Pelepah
39 25
24
Tandan Panen Bunga Mekar (Reseptik)
Bunga Betina Pecah Seludang
18 Bunga Belum Dikenal
Belum Dikenal
163 hari
15 hari
49 hari Pecah Seludang
Mekar (Reseptik)
= 227 hari
Tandan Matang Panen19
DxP PPKS540
Kedudukan dan perkembangan Bunga ♀ di Pelepah
38 26
25
Tandan Panen Bunga Mekar (Reseptik)
Bunga Betina Pecah Seludang
17 Bunga Belum Dikenal
Belum Dikenal
170 hari
12 hari
66 hari Pecah Seludang
Mekar (Reseptik)
= 248 hari
Tandan Matang Panen20
DxP La Me
Kedudukan dan Perkembangan Bunga ♀ di Pelepah
41 26
25
Tandan Panen Bunga Mekar (Reseptik)
Bunga Betina Pecah Seludang
18 Bunga Belum Dikenal
Belum Dikenal
175hari
13hari
68hari Pecah Seludang
Mekar (Reseptik)
= 256 hari
Tandan Matang Panen21
DxP Avros
Kedudukan dan Perkembangan Bunga ♀ di Pelepah
42 27
26
Tandan Panen Bunga Mekar (Reseptik)
Bunga Betina Pecah Seludang
18 Bunga Belum Dikenal
Belum Dikenal
166 hari
14 hari
62 hari Pecah Seludang
Mekar (Reseptik)
= 242 hari
Tandan Matang Panen22
DxP PPKS718
Kedudukan dan Perkembangan Bunga ♀ di Pelepah
46 29
27
Tandan Panen Bunga Mekar (Reseptik)
Bunga Betina Pecah Seludang
17 Bunga Belum Dikenal
Belum Dikenal
191 hari
14 hari
77 hari Pecah Seludang
Mekar (Reseptik)
= 282 hari
Tandan Matang Panen23
Perkembangan Bunga ♂ • Waktu yang diperlukan bunga jantan untuk mencapai anthesis dari bunga belum dikenal (bunga dompet) pada seluruh varietas PPKS adalah 70 hari
24
Bunga Reseptik dan Anthesis di pelepah Posisi bunga betina reseptik dan bunga betina anthesis di pelepah seluruh Varietas PPKS relatif berdekatan; Seluruh varietas PPKS tidak terdapat kendala untuk memproduksi bunga jantan;
No 1 2 3 4 5 6 7 8
Varietas Yangambi Simalungun Langkat Dumpy PPKS 540 La Me Avros PPKS 718
Jantan Antesis 23 (21 - 56) 26 (24 - 27) 26 (20 - 39) 25 (22 - 33) 23 (20 - 29) 25 (23 - 28) 25 (23 - 28) 27 (22 - 39)
Betina Reseptik 28 (22 - 34) 26 (23 - 34) 27 (20 - 38) 25 (21 - 32) 26 (20 - 33) 26 (23 - 31) 27 (23 - 35) 29 (22 - 37)
25
Nilai Sex Rasio 8 Varietas PPKS Nilai sex rasio 2015
• Tingkat sex rasio 8 varietas milik PPKS cukup bervariasi; • Varietas Yangambi mempunyai sex rasio paling tinggi pada 2015 dan Varietas PPKS 718 mempunyai sex rasio paling tinggi pada 2016;
Nilai sex rasio 2016
120,00 100,00
95,13 90,99
97,59 93,73
96,40 90,92
80,00
92,83
92,91
79,50
82,39
91,25 87,58
95,01 78,13
98,92 81,21
60,00 40,00 20,00 0,00 Yangambi Simalungun Langkat
Dumpy
PPKS 540
La Me
Avros
PPKS 718
26
Kesimpulan • Delapan varietas milik PPKS yang ditanam di Kebun Adolina mempunyai kemunculan bunga dompet relatif seragam yaitu di pelepah 17-18; • Varietas Dumpy mempunyai umur panen paling cepat yaitu 227 hari (7.6 bulan) dan Varietas PPKS 718 paling lama yaitu 282 hari (9.4 bulan); • Varietas Yangambi mempunyai sex rasio paling tinggi (95%) pada 2015 dan Varietas PPKS 718 paling tinggi (98.92%) pada 2016.
27
Terima Kasih
28