Instruksi Kerja
TATA CARA PENILAIAN DIETETIC INTERNSHIP
PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
© Universitas Brawijaya, 2012 – All Rights Reserved
Instruksi Kerja
TATA CARA PENILAIAN DIETETIC INTERNSHIP PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
Kode Dokumen Revisi Tanggal Diajukan oleh
: : : :
00803 07067 0 16 Agustus 2012 Unit Pendidikan Profesi Ttd.
Dikendalikan oleh
:
Yosfi Rahmi SGz. MSc. Sekretaris Program Studi Ttd.
Disetujui oleh
:
Nia Novita Wirawan, STP, MSc. Ketua Program Studi Ttd. Dr. dr. Endang Sri Wahyuni, MS
2
3
TATA CARA PENILAIAN PRE DIETETIC INTERNSHIP
I.
II.
Ruang Lingkup Proses kegiatan penilaian kegiatan Internship di Jurusan Ilmu Gizi FK UB
Dietetic
Prinsip Kegiatan penilaian Pre Dietetic Internship dilakukan oleh Site Supervisor, Instructrure, dan Preceptor serta penilaian melalui exit exam.
III. Peralatan Form penilaian. IV.
Cara Kerja
Dietetic Internship Management
Rotasi
Food
Service
Kegiatan Penilaian oleh Site Supervisor 1. Site Supervisor wajib menilai kegiatan yang dilakukan oleh intern selama menjalani kegiatan Dietetic Internship Rotasi Food Service Management. 2. Site Supervisor menilai soft skills, assignment intern selama melakukan kegiatan Dietetic Internship Rotasi Food Service Management Kegiatan Penilaian oleh Food Service Instructor 1. Food Service Instructor wajib menilai kegiatan yang dilakukan oleh intern selama menjalani kegiatan Dietetic Internship Rotasi Food Service Management. 2. Food Service Instructor menilai soft skills, assignments intern serta pencapaian kompetensi selama Dietetic Internship Rotasi Food Service Management 4
3. Food Service Instructor mengisi form penilaian yang telah disediakan.
Dietetic Internship Rotasi Clinic Kegiatan Penilaian oleh Site Supervisor 1. Site Supervisor wajib menilai kegiatan yang dilakukan oleh intern selama menjalani kegiatan Dietetic Internship Rotasi Clinic. 2. Site Supervisor menilai tiap asuhan gizi, baik dalam bentuk proses kegiatan maupun laporan yang diambil pada tiap rotasi 3. Supervisor mengisi form penilaian yang telah disediakan. Kegiatan Penilaian oleh Clinical Instructor 1. Clinical Instructor wajib menilai kegiatan asuhan gizi yang dilakukan oleh intern selama menjalani kegiatan Dietetic Internship Rotasi Clinic. 2. Clinical Instructor menilai kegiatan asuhan gizi serta pencapaian tiap kompetensi 3. Clinical Instructure mengisi form penilaian yang telah disediakan. Kegiatan Penilaian oleh Clinical Preceptor 1. Clinical Preceptor wajib menilai kegiatan asuhan gizi yang dilakukan oleh intern selama menjalani kegiatan Dietetic Internship Rotasi Clinic. 2. Clinical preceptor menilai presentasi kasus 3. Clinical preceptor mengisi form penilaian yang telah disediakan.
5
Dietetic Internship Rotasi Community Kegiatan Penilaian oleh Site Supervisor 1. Site Supervisor wajib menilai kegiatan yang dilakukan oleh intern selama menjalani kegiatan Dietetic Internship Rotasi Community. 2. Supervisor mengisi form penilaian yang telah disediakan. Kegiatan Penilaian oleh Community Instructor 1. Community Instructor wajib menilai kegiatan yang dilakukan oleh intern selama menjalani kegiatan Dietetic Internship Rotasi Community. 2. Community Instructor memberikan penilaian terhadap soft skill, assignment dan pencapaian kompetensi intern selama kegiatan di lapangan/lahan praktek. 3. Community Instructor mengisi form penilaian yang telah disediakan.
6
ALUR TATA CARA INTERNSHIP
PENILAIAN
PRE
DIETETIC
Pre Dietetic Internship Food Service Management
Intern
Intern
Menguasai setiap kompetensi yang akan diujikan
Deleted: Mahasiswa
Menyelesaikan self assessment, logbook, portofolio
Deleted: Mahasiswa Deleted: laporan dan telah mendapat persetujuan Supervisor
Intern, Site Supervisor
Kegatan lapangan
Deleted: Mahasiswa Deleted: Ujian Komprehensif
Site Supervisor, Food Service Instructure
Mengisi Form Penilaian
Exit Exam
Deleted: Penilaian
7
Pre Dietetic Internship Clinic
Intern
Intern
Menguasai setiap kompetensi yang akan diujikan
Deleted: Mahasiswa
Menyelesaikan self assessment, logbook, portofolio
Deleted: Mahasiswa Deleted: laporan dan telah mendapat persetujuan Supervisor
Intern, Site Supervisor
Kegatan lapangan
Deleted: Mahasiswa Deleted: Ujian Komprehensif
Mengisi Form Penilaian
Exit Exam
Deleted: Penilaian
8
Pre Dietetic Internship Community
Intern
Intern
Menguasai setiap kompetensi yang akan diujikan
Deleted: Mahasiswa
Menyelesaikan self assessment, logbook, portofolio
Deleted: Mahasiswa Deleted: laporan dan telah mendapat persetujuan Supervisor
Intern, Site Supervisor
Kegatan lapangan
Deleted: Mahasiswa Deleted: Ujian Komprehensif
Mengisi Form Penilaian
Exit Exam
Deleted: Penilaian
9
Tim Penyusun :
1. Yosfi Rahmi, S.Gz, MFT 2. Inggita Kusumastuty, S.Gz 3. Widya rachmawati, S.Gz, M.Gizi 4. Laksmi Karunia T, S.Gz
10
