Manual Prosedur
PRE DIETETIC INTERNSHIP COMMUNITY
PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
© Universitas Brawijaya, 2011 –
All Rights Reserved
Tim Penyusun :
1. Nia Wirawan Novita, STP, M.Sc 2. Widya Rahmawati, S.Gz., M.Gizi
Deleted: <#>Mira Mutiyani, S.Gz¶ <#>Titis Sari Kusuma, S.Gz ¶ Formatted: Italian (Italy)
3. Eriza Fadhilah, S.Gz. M.Gizi 4.
1
10
Deleted: <#>Nurul Muslihah, SP, M.Kes¶ Laksmi Karunia, S.Gz
Alur Prosedur Kegiatan Pre Dietetic Internship Community
Mahasiswa Dosen PA
Program mengikuti Pre DI Community
Mahasiswa Pemateri
Pembekalan
Mahasiswa CI, preceptor, supervisor
Mahasiswa CI, preceptor, supervisor
Mahasiswa CI, preceptor, supervisor
Mahasiswa, Supervisor
Manual Prosedur PRE DIETETIC INTERNSHIP COMMUNITY
PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
Kegiatan Pre DI Community
Kode Dokumen Revisi Tanggal Diajukan oleh
00803 06010 5 7 September 2011 Kelompok Bidang Peminatan Komunitas Ttd. Formatted: Indonesian (Indonesia) Widya Rahmawati, S.Gz. M.Gizi Formatted: Indent: First line: 0 cm Dikendalikan oleh : Sekretaris PS Ilmu Gizi Deleted: ¶ Disetujui oleh : Ketua PS Ilmu Gizi
Bimbingan Kegiatan
Presentasi Ujian Lisan
: : : :
Deleted: Presentasi Mahasiswa
Revisi
Laporan tertulis
Deleted: Juni Deleted: Sekretaris Program Studi Deleted: ¶ Deleted: ¶ Deleted: dr. Bambang Prijadi, MS Deleted: Program Studi
Deleted: Program Studi
Nilai Akhir
9
Deleted: 4
Deleted: Unit Jaminan Mutu
Ttd Dr. dr. Endang Sri Wahyuni, MS
Mahasiswa CI, preceptor, supervisor
Deleted: ¶
2
KATA PENGANTAR
Manual prosedur Pre Dietetic Internship Community adalah pedoman dalam penyelenggaraan kegiatan Pre Dietetic Internship Community dalam rangka mencapai kompetensi yang harus dicapai oleh Mahasiswa. Tujuan ditetapkan manual prosedur Pre Dietetic Internship Community adalah dalam rangka penjaminan mutu proses belajar mengajar agar tercapai kompetensi lulusan program studi sesuai visi, misi, dan tujuan akademik Program Studi Gizi. Manual Prosedur Pre Dietetic Internship Community disusun sesuai dengan karakteristik program studi Gizi. Manual Prosedur Pre Dietetic Internship Community akan selalu diperbarui sesuai dengan perkembangan ilmu dan teknologi serta kebutuhan Mahasiswa. Malang, 7 September 2011 Ketua PS Ilmu Gizi,
Deleted:
¶
Deleted: 1 Januari
Ttd.
Deleted: 2009
Dr. dr. Endang Sri Wahyuni, MS
Deleted:
Kaprodi
Deleted: Jurusan
1
8
11. Supervisor, preceptor dan community instructor dan kelompok memberikan evaluasi kepada mahasiswa selama kegiatan 12. Mahasiswa merevisi laporan yang telah di presentasikan. 13. Mahasiswa mengumpulkan hasil laporannya yang telah ditandatangani oleh ketua jurusan Gizi, supervisor, preceptor dan community instructor. 14. Mahasiswa menyerahkan hasil laporan sebanyak 1 exemplar untuk institusi di lahan, , 2 CD berisi file data laporan dan hasil scanning lembar persetujuan (untuk Jurusan/perpustakaan dan untuk Supervisor). 15. Supervisor memberikan evaluasi kepada mahasiswa selama kegiatan supervisi, presentasi, dan laporan sesuai form nilai yang telah disediakan.
DAFTAR ISI
Kata pengantar .................................................
i
Daftar isi ..........................................................
ii
Tujuan .............................................................
1
Ruang Lingkup .................................................
2
Definisi .............................................................
2
Rujukan............................................................ Deleted: kepada lahan
4
Prosedur........................................................... Deleted: 2 eksemplar, (
4
Deleted: : preceptor/CI Alur prosedur....................................................
7
Deleted: 8
Deleted: 1 exemplar untuk Tim Penyusun .................................................. supervisor)
8
Deleted: 9
Deleted: dan 1 Deleted:
16. Community instructor Memberikan evaluasi kepada mahasiswa selama di lapangan dan saat presentasi sesuai form nilai yang telah disediakan. 17. Preceptor memberikan evaluasi presentasi kepada mahasiswa sesuai form nilai yang telah disediakan. 7
Deleted: Pihak terkait Dokumen/formulir
2
3¶
PRE DIETETIC INTERNSHIP COMMUNITY
kegiatan ini sesuai dengan waktu yang telah ditentukan.
Tujuan: 1. Tujuan Umum Menyediakan pengalaman keprofesian yang nyata (real world setting) dan tersupervisi untuk dapat mencapai standard kompetensi yang dipersyaratkan pada tingkat pre dietetic internship yang memungkinkan mahasiswa untuk mengaplikasikan pembelajaran teoritis, menyesuaikan praktek yang ideal dengan situasi dan kondisi yang ada dalam berbagai setting, dan berinteraksi sebagai seorang professional dengan profesional yang lain. 2. Tujuan Khusus a. Peserta Pre DI mampu bersikap profesional dan sesuai dengan kode etik ahli gizi serta mampu
menggunakan
IT
dan
mendokumentasikan kegiatan dengan baik.
b. Peserta Pre
DI
mampu
melaksanakan
kegiatan NCP untuk komunitas
1
5. Mahasiswa mengumpulkan data-data dan permasalahan yang ada di lokasi kegiatan sesuai dengan kompetensi yang akan dicapai oleh mahasiswa dibantu dan didampingi oleh community instructor, sedangkan preceptor memberikan arahan sesuai dengan kompetensi yang telah ditetapkan dan memfasilitasi penyediaan bahan-bahan untuk kegiatan Pre DI komunitas. 6. Supervisor melakukan supervisi ke lapangan minimal 1 kali/minggu selama kegiatan Pre DI komunitas. 7. Supervisor memantau mahasiswa dalam mencapai tujuan sesuai dengan kompetensi yang telah ditetapkan. 8. Supervisor memberikan bimbingan kepada Mahasiswa mengenai kegiatan yang dilaksanakan di lokasi kegiatan dan juga dalam hal penyusunan laporan. 9. Mahasiswa mempresentasikan hasil kegiatannya yang dihadiri oleh Supervisor, community instructor, dan preceptor. 10. Mahasiswa mengikuti ujian (lisan) kepada supervisor 6
komprehensif
Deleted: 3
Deleted: ¶
4. Rujukan Buku Pedoman Pendidikan Universitas Brawijaya dan Fakultas Kedokteran yang berlaku 5. Garis Besar Prosedur : 1. Mahasiswa memprogram kegiatan Pre Dietetic Insternship pada KRS dengan meminta persetujuan dosen penasehat akademik sesuai dengan Indeks Prestasi (IP) yang diperoleh mahasiswa. 2. Mahasiswa wajib mengikuti pembekalan Pre Dietetic Internship Community yang diadakan oleh program studi sebelum mengikuti kegiatan Pre Dietetic Internship. 3. Supervisor menjelaskan bentuk kegiatan dan kompetensi Pre Dietetic Internship Community kepada preceptor dan community instructor sebelum kegiatan berlangsung (survey lahan). 4. Mahasiswa datang ke lokasi kegiatan Pre Dietetic Internship pada hari pertama dengan membawa Surat Hadap dari Ketua Jurusan, dan selanjutnya Mahasiswa mengikuti seluruh
c. Peserta
Pre
dapat dan
menunjukkan komunikasi
dengan baik
Formatted: Indonesian (Indonesia)
d.
Formatted: List Paragraph, Indent: Left: 0,12 cm, Numbered + Level: 1 + 2. Ruang Lingkup Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 2 + Alignment: Left + Aligned at: 0,63 Manual prosedur Pre Dietetic Internship Rotasi cm + Tab after: 1,27 cm + Indent at: Community 1,27 cm, Tab stops: Not atmeliputi 1,27 cm kegiatan persiapan hingga
evaluasi yang dilakukan oleh dosen (Supervisor), mahasiswa, maupun pembimbing
Formatted: Indent: Left: 0,63 cm
Deleted: <#>Pihak terkait:¶ dan Community Instructor) lahan (Perceptor <#>Mahasiswa¶ <#>Preceptor¶ <#>Community Instructor¶ 3. Definisi: <#>Supervisor¶ <#>Penasehat Akademik¶ Kegiatan Pre Dietetic Internship Community adalah ¶ kegiatan asuhan gizi untuk suatu kelompok Dokumen/formulir:¶ masyarakat atau populasi untuk melatih <#>Log Book.¶ ... [1]
kemampuan
calon
lulusan
agar dapat intervensi sesuai dengan prinsip-prinsip standar, menerapkan Formatted: Font: (Default) Tahoma,serta melakukan evaluasi intervensi sederhana 10 pt, Bold terhadap intervensi yang sudah ada dan Formatted ... [2] atau feedback dari hasil memberikan rekomendasi evaluasi tersebut. Formatted: English (United States) Formatted: Font: (Default) Tahoma, mengidentifikasi, merencanakan 10 pt, Bold
Deleted: penjajagan Deleted: Supervisor mendampingi
5
DI
Formatted: Font: (Default) Tahoma, menulis kemampuan 10 pt, English (United States)
2
Deleted: <#>Mampu bersikap dan berperilaku professional sebagai seorang ahli gizi sesuai dengan kode etik ahli gizi.¶ <#>Mahasiwa mampu mengevaluasi dan mendokumentasikan suatu proyek/program kesehatan publik (Public Health Project) dengan menggunakan format NCP komunitas. ¶ Mampu melaksanakan kegiatan NCP pada tingkat institutionalized community. Formatted: Indent: Left: 0,5 cm Formatted: Font: (Default) Tahoma, 10 pt, Bold Formatted: List Paragraph, Indent: Left: -0,13 cm, Numbered + Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 2 + Alignment: Left + Aligned at: 0,63 cm + Tab after: 1,27 cm + Indent at: 1,27 cm, Tab stops: Not at Formatted: English (United States)
Kegiatan Pre Dietetic Internship Community ini dilaksanakan pada puskesmas-puskesmas yang berada dalam wilayah kerja Dinas Kesehatan dan tersupervisi. Kegiatan Pre Dietetic Internship Community ini mempunyai bobot 2 SKS.
Supervisor adalah profesi gizi yang memiliki pemahaman materi mengenai kegiatan di rotasi community.
Deleted: 3
Peserta rotasi adalah mahasiswa yang telah memenuhi syarat akademik dan administrasi sebagaimana ditetapkan menurut peraturan yang berlaku. Yang dimaksud dengan syarat akademik dan administrasi adalah mahasiswa harus sudah menyelesaikan 2 semester di Jurusan Gizi (Program B) atau 7 semester (Program A) dan telah melakukan registrasi ulang termasuk melunasi biaya pendidikan pada semester 3 (Program B) atau semester 8 (Program A).
Preceptor adalah kepala puskesmas/dokter yang memiliki kemampuan mempersepsikan kompetensi dan menilai pencapaian kompetensi peserta Pre Dietetic Internship di rotasi community.
Community
Instructor adalah seorang ahli gizi/Praktisi Gizi yang ada di puskesmas yang mampu memberikan suatu asuhan gizi.
3
4
Page 5: [1] Deleted
MiniNote
20/09/2011 9:18:00
Pihak terkait: Mahasiswa Preceptor Community Instructor Supervisor Penasehat Akademik Dokumen/formulir: Log Book. Daftar hadir mahasiswa. IK. Tata tertib peserta Pre Dietetic Internship (00803 07003) IK. Tata cara pembimbingan Pre Dietetic Internship (00803 07004) IK. Tata cara penilaian Penilaian Pre Dietetic Internship (00803 07005) Catatan kegiatan harian peserta Page 5: [2] Formatted
MiniNote
20/09/2011 9:35:00
List Paragraph, Indent: Left: 0,12 cm, Numbered + Level: 1 + Numbering Style: 1, 2, 3, … + Start at: 2 + Alignment: Left + Aligned at: 0,63 cm + Tab after: 1,27 cm + Indent at: 1,27 cm, Tab stops: Not at 1,27 cm
