Instructies bij de voor- en nameting van de gezonde sportkantine Beste combinatiefunctionaris/buurtsportcoach, Je bent waarschijnlijk actief binnen een sportvereniging. Door te sporten werken we aan onze gezondheid. Daar hoort ook gezonde voeding bij. De sportvereniging kan hierbij een belangrijke rol vervullen, door een gezonde keuze aan te bieden in de sportkantine. Misschien merk jij dat hierin nog verbetering nodig is. Kijk hoe er gedacht wordt over de huidige sportkantine. Voormeting Door een voormeting te houden, weet je hoe er wordt gedacht over de huidige kantine. Wat gaat er goed? Wat kan er beter? Deze voormeting doe je voordat je begint met het uitvoeren van het stappenplan. Je gebruikt de resultaten als input voor je gesprekken. Nameting Dezelfde vragenlijst kun je afnemen nadat het stappenplan is uitgevoerd. Je kunt de resultaten vergelijken met de voormeting. Ook hoor je dan wat iedereen er nu van vindt. Je ziet of er binnen de sportvereniging inderdaad meer aandacht is voor gezond eten en drinken. En: of iedereen wel merkt dat het aanbod veranderd is. Voorbeeld vragenlijst Om je te helpen de voor- en nameting te doen, hebben we een voorbeeld vragenlijst gemaakt die je kunt gebruiken. De vragenlijst is geschikt voor alle betrokken partijen: ouders, bestuurders van de sportvereniging, trainers en jeugdcoördinators, leden van de sportvereniging en de kantinebeheerder(s)/vrijwilligers. In totaal zijn het 11 meerkeuze vragen. Verwerken van de vragenlijst Nadat iedereen de vragenlijst heeft ingeleverd, moeten de antwoorden worden verwerkt. Tel per vraag hoeveel keer elk antwoord is gegeven. Bereken hoeveel procent dit is van het totaal aantal gegeven antwoorden. Hoe je de resultaten kunt verwerken vind je aan het einde van de vragenlijst. Enkele tips resultaten verzamelen
Hoe meer mensen de vragenlijst invullen; des te beter beeld er is van ieders mening;
Zorg voor voldoende vragenlijsten voor iedereen: je kunt hem op papier laten invullen, maar natuurlijk ook digitaal maken waardoor je de antwoorden snel overzichtelijk hebt. Je kunt dit bijvoorbeeld gratis doen via Survey Monkey.
Geef een termijn waarbinnen de vragenlijst ingevuld moet zijn, bijvoorbeeld binnen 1 week;
Om ervoor te zorgen dat zoveel mogelijk mensen de vragenlijst invullen, kun je een prijsje verloten onder iedereen die hem invult. Bijvoorbeeld een gratis bidon en sporttas. Het voordeel is dat meer mensen de lijst invullen, het nadeel is dat je dan moet vragen om de naam en de antwoorden dus niet meer anoniem zijn;
Als je de vragenlijst op papier laat invullen: vermeld duidelijk waar deze weer ingeleverd moet worden. Hiervoor is ruimte op het eerste en laatste blad. 1
Vragenlijst
Wat vind jij van de sportkantine?! Voor je ligt een vragenlijst over de sportkantine van [naam vereniging]. Daarmee kun jij aangeven hoe tevreden jij bent met de kantine. Ook geef je daarmee aan hoe het eventueel beter kan. Jouw mening is belangrijk, dus laat je stem horen! Het invullen kost maar 10 minuten. Instructies:
Vul de vragenlijst in met zwarte of blauwe pen.
Zet een duidelijk kruisje in het antwoordvakje: X.
Kruis één antwoord aan per vraag, tenzij anders vermeld.
Als je een fout antwoord invult, laat dan het kruisje staan en maak het goede vakje helemaal zwart (zie voorbeeld).
Voorbeeld: Wat is de hoofdstad van Nederland?
Amsterdam
Zwolle
> Je hebt nu geantwoord dat Zwolle de hoofdstad van Nederland is. Je kunt dit zo verbeteren:
Amsterdam
Zwolle
> Nu heb je geantwoord dat Amsterdam de hoofdstad van Nederland is.
Je helpt ons enorm door alle vragen te beantwoorden! De uitkomsten zullen we [datum] bekend maken via [communicatiemiddel, bijvoorbeeld een nieuwsbrief]. Lever de vragenlijst na het invullen [tijdsbestek of datum, bijvoorbeeld binnen een week] weer in bij [naam locatie/persoon]. Alvast bedankt! [Naam combinatiefunctionaris/buurtsportcoach]
2
Wie ben jij? 1)
Geef aan wie je bent: Ouder Bestuurder sportvereniging Trainer/jeugdcoördinator Lid sportvereniging Kantinebeheerder Vrijwilliger sportkantine Anders, nl. ___________________________
Aanbod in de kantine 2)
Welke van onderstaande producten biedt de sportkantine aan?
Meerdere antwoorden mogelijk Belegde broodjes
Pasta
Bronwater
Rauwkost/salade
Candybars (mars, twix, bounty, etc.)
Rijstkoeken
Chips
Roomijs
Energydrink (zoals Red Bull)
Saucijzenbroodjes
Frites
Soep
Gefrituurde snacks
Sportdranken (zoals AA-drink)
(Gevulde) koeken
Tosti’s
Huzarenslaatjes
Vers fruit
Gesuikerde frisdranken
(Vers) vruchtensap
Light frisdranken
Yoghurt
Koffie/thee
Zakjes snoep
Melk/karnemelk
(Zwak) alcoholische dranken
Pizzapunt Weet niet 3)
Hoe is de verhouding van het aanbod gezonde en minder gezonde producten in de sportkantine volgens jou?
Gezond, denk aan groente, fruit, volkoren brood, pasta, koffie, thee, water, magere zuivelproducten. Minder gezond, denk aan gefrituurde snacks, fastfood, frisdranken, roomijs, snoep, (gevulde) koeken. Bijna alleen maar “gezonde” producten Meer gezonde dan “minder gezonde” producten Evenveel “minder gezonde” als “gezonde” producten Meer “minder gezonde” dan “gezonde” producten Bijna alleen maar “minder gezonde” producten
3
4)
Als ik gezond eten wil kopen in de sportkantine, dan kan dat gemakkelijk: Helemaal mee eens Mee eens Niet mee eens of oneens Niet mee eens Helemaal niet mee eens
5)
Ik mag genoeg meedenken over het aanbod: Helemaal mee eens Mee eens Niet mee eens of oneens Niet mee eens Helemaal niet mee eens
6)
Wat vind je van de prijs van de gezonde producten? Heel goedkoop Goedkoop Niet goedkoop, niet duur Duur Heel duur
7)
Wat vind je van de smaak van de gezonde producten? Heel lekker Lekker Niet lekker, niet vies Vies Heel vies
8)
Gezonde producten staan zichtbaar opgesteld in de sportkantine: Helemaal mee eens Mee eens Niet mee eens of oneens Niet mee eens Helemaal niet mee eens
Belangrijk?! 9)
Een gezonde sportkantine vind ik: Heel belangrijk Belangrijk Niet onbelangrijk of belangrijk Niet belangrijk Helemaal niet belangrijk
4
Verandering! 10) Ik zou willen dat het aanbod in onze sportkantine gezonder wordt: Helemaal mee eens Mee eens Niet mee eens of oneens Niet mee eens Helemaal niet mee eens 11) Welke producten zou je graag in het aanbod van de sportkantine willen hebben?
Kruis hieronder producten aan die tot het “ideale” aanbod behoren volgens jou. Producten die momenteel tot het aanbod behoren, maar die volgens jou niet tot het “ideale” aanbod horen niet aankruisen. Meerdere antwoorden mogelijk Belegde broodjes
Pasta
Bronwater
Rauwkost/salade
Candybars (mars, twix, bounty, etc.)
Rijstkoeken
Chips
Roomijs
Energydrink (zoals Red Bull)
Saucijzenbroodjes
Frites
Soep
Gefrituurde snacks
Sportdranken (zoals AA-drink)
(Gevulde) koeken
Tosti’s
Huzarenslaatjes
Vers fruit
Gesuikerde frisdranken
(Vers) vruchtensap
Light frisdranken
Yoghurt
Koffie/thee
Zakjes snoep
Melk/karnemelk
(Zwak) alcoholische dranken
Pizzapunt Weet niet Dit is het einde van de vragenlijst, bedankt voor het invullen! Lever de vragenlijst in bij [naam locatie/persoon] [tijdsbestek of datum, bijvoorbeeld binnen een week].
5
Verwerken van de vragenlijst Vul nu onderstaande tabellen in om te zien wat de resultaten zijn. Maak aan de hand van de antwoorden bij vraag 1 groepen (ouders, leden sportvereniging, bestuurders sportervereniging, trainers/jeugdcoördinatoren, kantinebeheerders). Vul de tabellen per groep in. Op pagina 10 vind je een voorbeeld.
6
Groep: [ouders/bestuurders sportvereniging/trainers/jeugdcoördinators/leden sportvereniging/kantinebeheerders/vrijwilligers sportkantine] Aantal ingevulde vragenlijsten: [N] 3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Verhouding “gezonde”/”minder gezonde” producten Gemakkelijk om gezond eten te kopen Mogelijkheid tot meedenken over aanbod Prijs gezonde producten
Smaak gezonde producten Zichtbaarheid gezonde producten Belangrijkheid gezonde sportkantine Assortiment graag gezonder
Bijna alleen maar “gezonde” producten [n/N x 100% = …%]
Meer “gezonde” dan “minder gezonde” producten [n/N x 100% = …%]
Evenveel “minder gezonde” als “gezonde” producten [n/N x 100% = …%]
Meer “minder gezonde” dan “gezonde” producten [n/N x 100% = …%]
Bijna alleen maar “minder gezonde” producten [n/N x 100% = …%]
Helemaal mee eens
Mee eens
Niet mee eens of oneens
Niet mee eens
Helemaal niet mee eens
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
Helemaal mee eens
Mee eens
Niet mee eens of oneens
Niet mee eens
Helemaal niet mee eens
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
Heel goedkoop
Goedkoop
Niet goedkoop, niet duur
Duur
Heel duur
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
Heel lekker
Lekker
Niet lekker/ niet vies
Vies
Heel vies
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
Helemaal mee eens
Mee eens
Niet mee eens of oneens
Niet mee eens
Helemaal niet mee eens
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
Heel belangrijk
Belangrijk
Niet belangrijk
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
Niet onbelangrijk of belangrijk [n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
Helemaal niet belangrijk [n/N x 100% = …%]
Helemaal mee eens
Mee eens
Niet mee eens of oneens
Niet mee eens
Helemaal niet mee eens
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
7
Vraag 2 Aanbod nu Belegde broodjes Bronwater Candybars (mars, twix, bounty, etc.) Chips Energydrink (zoals Red Bull) Frites Gefrituurde snacks (Gevulde) koeken Huzarenslaatjes Gesuikerde frisdranken Light frisdranken Koffie/thee Melk/karnemelk Pizzapunt
Vraag 11 Gewenst aanbod
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
Vraag 2 Aanbod nu Pasta Rauwkost/salade Rijstkoeken Roomijs Saucijzenbroodjes Soep Sportdranken (zoals AAdrink) Tosti’s Vers fruit (Vers) vruchtensap Yoghurt (Zwak) alcoholische dranken Zakjes snoep
Vraag 11 Gewenst aanbod
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
[n/N x 100% = …%]
8
- Voorbeeld invullen resultaten -
Hieronder volgt een voorbeeld. In dit voorbeeld heb je 20 vragenlijsten van ouders. Het invullen van de resultaten verkregen voor vraag 3 is weergegeven. Op de volgende pagina zie je hoe de tweede tabel ingevuld is voor deze groep ouders. Groep: Ouders Aantal ingevulde vragenlijsten: 20 (N = 20) De volgende antwoorden waren verkregen voor vraag 3:
1 Ouder vindt dat er bijna alleen maar gezonde producten zijn; 0 Ouders vinden dat er meer gezonde dan minder gezonde producten zijn; 7 Ouders vinden dat er evenveel minder gezonde als gezonde producten zijn; 10 Ouders vinden dat er meer minder gezonde dan gezonde producten zijn; 2 Ouders vinden dat er bijna alleen maar minder gezonde producten zijn.
3.
Verhouding “gezonde”/ ”minder gezonde” producten
Belegde broodjes Bronwater Candybars (mars, twix, bounty, etc.) …
Bijna alleen maar “gezonde” producten
Evenveel “minder gezonde” als “gezonde” producten n=7
Meer “minder gezonde” dan “gezonde” producten
Bijna alleen maar “minder gezonde” producten
n=1
Meer “gezonde” dan “minder gezonde” producten n=0
n = 10
n=2
1/20 x 100% = 5%
0%
7/20 x 100% = 35%
10/20 x 100% = 50%
2/20 x 100% = 10%
Vraag 2 Aanbod nu
Vraag 11 Gewenst aanbod
n = 11
n = 15
11/20 x 100% = 55% n=3
15/20 x 100% = 75% n=1
3/20 x 100% = 15% n = 20
1/20 x 100% = 5% n=3
11/20 x 100% = 55%
3/20 x 100% = 15%
9
Interpretatie resultaten Nadat alle resultaten verzameld zijn en ingevuld zijn in de tabellen, kunnen de resultaten afgelezen worden. De resultaten zullen je laten zien hoe er over de sportkantine gedacht wordt: De resultaten kunnen het volgende aantonen:
Het huidige aanbod in de sportkantine bevat meer “minder gezonde” dan “gezonde” producten (vraag 3).
Het is niet gemakkelijk om gezond eten te kopen in de sportkantine (vraag 4).
Er is verandering nodig, want:
Een gezonde sportkantine wordt belangrijk gevonden (vraag 9).
Ouders/leden van de sportvereniging (vraag 1) willen een gezonder aanbod in de sportkantine (vraag 10).
Ouders/leden van de sportvereniging (vraag 1) zien graag meer:
Van de volgende gezonde producten [naam producten] en minder van de volgende ongezonde producten [naam producten] in het aanbod (vraag 2 en vraag 11).
Mogelijke punten voor verbetering zijn:
De prijs van gezonde producten (vraag 6).
De smaak van gezonde producten (vraag 7).
De zichtbaarheid van gezonde producten (vraag 8).
Deze verbetering kan bereikt worden door:
Ouders/leden van de sportvereniging (vraag 1) mee te laten denken over het aanbod (vraag 5).
10
- Voorbeeld interpretatie resultaten -
De resultaten van het voorbeeld op pagina 10, kan als volgt worden geïnterpreteerd:
De helft van de ondervraagde ouders vindt dat er meer minder gezonde producten dan gezonde producten zijn in de sportkantine. 35% procent zegt dat er evenveel minder gezonde producten als gezonde producten zijn. De resultaten kunnen vervolgens gebruikt worden om sportverenigingen ervan te overtuigen dat hun sportkantine meer gezonde producten kan opnemen in het aanbod:
De sportkantine zou belegde broodjes kunnen aanbieden in de sportkantine en het aanbod candybars kunnen verkleinen. Volgens 55% van de ondervraagde ouders behoren belegde broodjes momenteel tot het aanbod van de sportkantine, terwijl driekwart van de ondervraagde ouders belegde broodjes graag in het aanbod van de sportkantine wil. 55% van de ouders geeft aan dat candybars tot het assortiment behoren, maar slechts 15% heeft behoefte aan candybars in het assortiment.
11
