INDUKČNÍ VARNÁ DESKA WOK
MODEL
DTI 1032 X
Návod k použití a instalaci
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 1
6.12.2013 13:09:07
Vážená zákaznice, vážený zákazníku, právě jste si zakoupili varnou desku DE DIETRICH a my vám za to děkujeme. Abychom vám mohli nabídnout excelentní výrobek, připravil pro vás náš vývojový tým novou generaci spotřebičů, které svou kvalitou, estetikou, svými funkcemi a technologickými vymoženostmi představují mimořádné výrobky s jedinečným know-how. Sortiment výrobků DE DIETRICH obsahuje širokou škálu pečicích a mikrovlnných trub, odsavačů par, myček nádobí a vestavných chladniček, z nichž si můžete vybrat ty, které se ideálně hodí k vaší nové varné desce DE DIETRICH. Naší trvalou snahou je co nejlépe naplňovat vaše požadavky na naše výrobky. Náš zákaznický servis vám je samozřejmě kdykoliv k dispozici na webové stránce: www.dedietrich-electromenager.com DE DIETRICH Vytváříme nové hodnoty Jelikož bychom chtěli naše výrobky trvale vylepšovat, vyhrazujeme si právo měnit jejich technické, funkční a estetické vlastnosti, aby udržovaly krok s dalším technickým vývojem.
Důležité upozornění:
ročtěte si pečlivě tento návod k instalaci a obsluze ještě dříve, než tento spotřebič nainP stalujete a uvedete do provozu. Rychle se tak seznámíte s jeho provozem.
2
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 2
6.12.2013 13:09:07
OBSAH
CZ
1 / VESTAVBA SPOTŘEBIČE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
• Vestavba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
•
Elektrické zapojení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
• Princip indukce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
• Varné nádob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
2 / POUŽITÍ SPOTŘEBIČE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
• Popis vrchní strany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
• Ovládací prvky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
• Senzorová tlačítka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
• Indikátor zbytkového tepla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
• Ventilátor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
• Identifikace nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
• Funkce pomocného zvýšení výkonu „Booster“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9
• Funkce hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9
• Zablokování ovládacího panelu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9
• Omezovač teploty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
• Systém auto-stop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
• Ochrana před překypěním . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
• Bezpečnostní funkce „malé předměty“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
• Pro uživatele s kardiostimulátory a aktivními implantáty . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
3 / PRAVIDELNÉ OŠETŘOVÁNÍ VAŠEHO SPOTŘEBIČE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
• Udržování spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
• Ošetřování spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
4 / ZVLÁŠTNÍ SIGNÁLY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12
5 / SLUŽBY PO PRODEJI A VZTAHY SE SPOTŘEBITELI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
3
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 3
6.12.2013 13:09:07
CZ
1 / VESTAVBA SPOTŘEBIČE
Jak je patrné z tohoto loga, je obalový materiál našeho spotřebiče recyklovatelný. Když tyto obaly dopravíte do obecních kontejnerů, zajistíte jejich recyklaci, a přispějete tak k ochraně životního prostředí. Recyklace, kterou organizuje výrobce, probíhá za optimálních podmínek a při dodržení evropské směrnice 2002/96/EG týkající se odpadu z elektrických a elektronických spotřebičů. Zeptejte se na vedení obce, nebo u svého prodejce, kde se nacházejí sběrná místa starých spotřebičů.
12cm
• Vestavba Varná deska musí být instalována tak, aby vidlice síťového přívodu zasunutá v zásuvce zůstala přístupná. Vzdálenost mezi hranou varné desky a zdí nebo dělicí stěnou musí být minimálně 4 cm. Varnou desku lze bez jakýchkoliv dalších podložek vestavět nad kuchyňskou skříňku, nad pečicí troubu nebo nad jiný vestavný elektrický spotřebič. Je třeba pouze zkontrolovat, zda nejsou zastavěny otvory pro vstup a výstup vzduchu. Pod spotřebič nalepte pěnové těsnění. Zaručuje těsné napojení na kuchyňskou pracovní desku.
4
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 4
6.12.2013 13:09:08
1 / VESTAVBA SPOTŘEBIČE
CZ
• Elektrické zapojení Varná deska musí být do elektrické sítě připojena podle platných směrnic pro instalaci buď přes zásuvku zabudovanou podle normy IEC 60083, nebo pomocí vícepólového vypínacího zařízení instalovaného podle platných předpisů. Při uvedení varné desky do provozu, nebo po delším výpadku proudu se objeví světelný kód. Tento signál po 30 sekundách zmizí. • Přípojka 220–240 V ~ DTI 1032 X zelenožlutá modrá hnědá
N L nulový vodič fáze uzemnění
16A
Upozornění:
okud je přívodní kabel poškozen, musí ho vyměnit výrobce, servis nebo osoba srovnaP telné kvalifikace.
5
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 5
6.12.2013 13:09:08
CZ
1 / VESTAVBA SPOTŘEBIČE
Tato varná deska je koncipována pro použití soukromými osobami v domácnosti. Tyto varné desky jsou určeny výhradně k přípravě nápojů a pokrmů a neobsahují žádné součásti s podílem azbestu.
• Princip indukce Princip indukce spočívá na magnetismu. Když postavíte varnou nádobu na varnou zónu a tuto varnou zónu pak zapnete, vyvolávají elektronické spínací okruhy varné desky „indukční proudy“ ve dně varné nádoby, která ihned zvýší svou teplotu. Toto teplo se potom přenáší na pokrmy.
A
C B
A – induktor B – elektronický spínací okruh C – indukční proudy
• Varné nádoby Ne všechny nádoby lze využít k ohřevu indukcí. Použité varné nádoby musí přesně kopírovat tvar sklokeramické varné desky wok. Je třeba používat nádobu wok dodávanou se spotřebičem. - Pokud chcete vyzkoušet, zda jsou vaše varné nádoby vhodné k ohřevu indukcí, nastavte na varné zóně topný výkon 4. - V případě, že ukazatel ukazuje konstantní hodnotu, je varná nádoba vhodná. - V případě, že se na ukazateli objeví symbol U, nelze varnou nádobu používat k ohřevu indukcí.
6
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 6
6.12.2013 13:09:08
2 / POUŽITÍ SPOTŘEBIČE
CZ
• Popis vrchní strany Celkové rozměry (L x l) DTI1032X: 380 × 520 mm Výřez pro vestavbu (L’ x l’) DTI1032X: 340 × 490 mm
• Ovládací prvky Tyto ovládací prvky umožňují uvedení spotřebiče do provozu, nastavení stupně výkonu a nastavení času. Tlačítko A umožňuje zapnutí nebo vypnutí varné desky wok. – A: zapnutí / vypnutí – B: zablokování – odblokování – C: tlačítka k nastavení [+] / [–] výkonu a času – D: ukazatel výkonu / času – E: zapnutí funkce hodin Pokud nepostavíte na zapnutou varnou zónu žádnou varnou nádobu, nastavení se po krátké době automaticky opět vypnou.
7
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 7
6.12.2013 13:09:08
CZ
2 / POUŽITÍ SPOTŘEBIČE
• Senzorová tlačítka:
• Identifikace nádoby
Váš spotřebič je vybaven senzorovými tlačítky, která umožňují nastavovat různé funkce. Funkce se aktivují lehkým dotykem tlačítek. Aktivaci funkce potvrzuje rozsvícená kontrolka a/nebo zvukový signál. Najednou lze stisknout pouze jedno tlačítko.
Identifikace nádoby zaručuje naprostou bezpečnost spotřebiče. Indukce nefunguje: Pokud není na varné zóně varná nádoba, nebo pokud tato nádoba není vhodná k ohřevu indukcí. V tomto případě není možné zvýšit výkon a na ukazateli se objeví symbol [U]. Tento symbol [U] zmizí, když na varnou zónu postavíte varnou nádobu. Když sundáte během vaření nádobu z varné zóny, provoz se přeruší a na ukazateli se objeví opět symbol [U]. Symbol [U] zmizí, když nádobu přesunete na varnou zónu. Vaření pokračuje na stupeň výkonu nastavený před přerušením.
• Indikátor zbytkového tepla: Když se rozsvítí kontrolka „H“, znamená to, že varná zóna je horká (varná zóna se ohřívá při kontaktu s varnou nádobou). V tomto případě hrozí nebezpečí popálení.
• Ventilátor: Chladicí ventilátor funguje zcela automaticky. Jakmile teplota dosáhne určité mezní hodnoty, rozběhne se nejprve nízkou rychlostí. Pokud zapnete varnou desku na vyšší stupeň výkonu, přepne se ventilátor na vyšší rychlost. Jakmile je elektronický spínací okruh dostatečně ochlazen, ventilátor opět rychlost sníží a pak se automaticky zastaví.
8
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 8
6.12.2013 13:09:08
2 / POUŽITÍ SPOTŘEBIČE
CZ
• Funkce pomocného zvýšení výkonu „Booster“
Když ukončíte nastavování, začnou hodiny měřit čas. Poznámka: Běžící odměřování času můžete nastavit dlouhým stisknutím tlačítka hodin [ ], stisknutím tlačítka [–] nastavíte na ukazateli hodin například [30] minut a hodiny začnou odměřovat zpětně čas. Automatické vypnutí po ukončení vaření: Jakmile uplyne nastavený čas vaření, hodiny se zastaví, začnou blikat [00] a ozve se zvukový signál. Zvukový signál a blikání se automaticky zastaví po 2 minutách. Zvukový signál a blikání lze také ukončit stisknutím libovolného tlačítka.
Tato pomocná funkce [P] umožňuje krátkodobé zvýšení výkonu varné zóny. Pokud je tato funkce aktivována, funguje varná zóna po dobu 10 minut s výrazně zvýšeným výkonem. Toto zvýšení výkonu má napomáhat například k rychlému ohřevu velkého množství vody, nebo k rychlému osmahnutí masa. Zapnutí pomocného zvýšení výkonu: V poloze [9] stiskněte tlačítko [+], na dobu 10 minut se zvýší výkon signalizovaný symbolem [P]. Vypnutí pomocného zvýšení výkonu: V poloze [P] stisknete tlačítko [–], na ukazateli se znovu objeví [9].
• Zablokování ovládacího panelu Tato varná deska je vybavena dvěma druhy zablokování: – zablokování při vypnutí [0] – zablokování při vaření
• Funkce hodin Hodiny využívané nezávisle na vaření: Tato funkce umožňuje měřit čas, aniž by se přitom muselo na varné desce vařit. Varnou desku zapněte stisknutím vypínače [0/I], stisknutím tlačítka hodin [ ] aktivujte hodiny a pomocí tlačítek C nastavte čas. Když ukončíte nastavování, začnou hodiny měřit čas. Poznámka: Běžící odměřování času můžete nastavit dlouhým stisknutím tlačítka hodin [ ], stisknutím tlačítka [–] nastavíte na ukazateli hodin například [30] minut a pak hodiny začnou odměřovat zpětně čas. Kontrolka začne blikat, po několika sekundách zhasne a hodiny se rozběhnou.
Zablokování při vypnutí [0] Stisknutím vypínače [0/I] uveďte varnou desku do provozu: – stisknutím tlačítka [ ] varnou desku zablokujete, – dalším stisknutím tlačítka [ ] varnou desku odblokujete. Zablokování při vaření Stisknutím vypínače [0/I] uveďte varnou desku do provozu. Zvolte stupeň výkonu od [1] do [9] nebo [P], – stisknutím tlačítka [ ] varnou desku zablokujete, – dalším stisknutím tlačítka [ ] varnou desku odblokujete.
Hodiny využívané při vaření: Tato funkce umožňuje měřit na hodinách čas při vaření. Varnou desku zapněte stisknutím vypínače [0/I], stisknutím tlačítka [+] aktivujte varnou zónu wok, stisknutím tlačítka hodin [ ] aktivujte hodiny a pomocí tlačítek C nastavte čas. 9
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 9
6.12.2013 13:09:09
CZ
2 / POUŽITÍ SPOTŘEBIČE
• Omezovač teploty
• Bezpečnostní funkce „malé předměty“
Varná zóna je vybavena bezpečnostním čidlem, které kontroluje teplotu dna varné nádoby. Pokud zapomenete na zapnuté varné zóně prázdnou nádobu, omezí toto čidlo automaticky výkon a zabrání tak tomu, aby se nádoba nebo varná deska poškodily.
Pokud položíte na varnou desku malý předmět (kroužek, vidličku), varná zóna ho identifikuje a přestane hřát. Ukazatel výkonu začne blikat. Poznámka: V případě, že se však na jedné varné zóně nachází několik malých předmětů zároveň, může se stát, že je identifikuje jako varnou nádobu. V tomto případě varná deska nadále hřeje.
• Systém auto-stop Pokud zapomenete na to, že jste něco vařili a nastavený čas mezitím uplyne, vypne tato funkce automaticky varnou desku (během 1–10 hodin, podle výkonu).
Nepokládejte na zapnutou varnou zónu žádné kuchyňské potřeby (lžíci, vidličku, víčko atd.), protože by se zahřívaly současně s varnou nádobou: Hrozí nebezpečí popálení.
• Ochrana před překypěním Pokud na varné desce překypí tekutina při vaření, nebo někdo položí na ovládací tlačítka kovový předmět nebo vlhký hadřík, varná deska se vypne a zazní zvukový signál. Varnou zónu vyčistěte, nebo odstraňte předmět a potom znovu spusťte vaření.
NEPOUŽÍVEJTE ŽÁDNÉ DALŠÍ SNÍMATELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ K TOMU, ABYSTE OHŘÍVALI NÁDOBU, KTERÁ NENÍ VHODNÁ K OHŘEVU INDUKCÍ. HROZÍ NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ A POŠKOZENÍ VARNÉ DESKY.
• Pro uživatele s kardiostimulátory a aktivními implantáty Varná deska splňuje platné normy o elektromagnetických poruchách, a odpovídá tak plně zákonným požadavkům (směrnice 89/336/EWG). Kardiostimulátor musí být koncipován v souladu s příslušnou normou a nastaven tak, aby nedocházelo k interferencím mezi varnou deskou a kardiostimulátorem. Jelikož můžeme zaručovat pouze shodu našeho výrobku s příslušnými normami, naléhavě vám doporučujeme, abyste se u výrobce nebo u lékaře, který vás ošetřuje, informovali na eventuální nesnášenlivost kardiostimulátoru apod.
10
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 10
6.12.2013 13:09:09
3 / PRAVIDELNÉ OŠETŘOVÁNÍ VAŠEHO SPOTŘEBIČE
• Udržování spotřebiče
CZ
– V žádném případě nepoužívejte na vaření papír nebo hliníkovou fólii. Hliníková fólie by se roztavila a poškodila povrch.
Sklokeramická varná deska je velmi odolná, ale nikoli nerozbitná. Proto vám předkládáme několik doporučení, jak prodloužit její životnost:
– Nepoužívejte k čištění varné desky parní čisticí zařízení. Neohřívejte konzervy přímo v plechovkách. Mohou explodovat.
– Dávejte pozor na to, abyste varnými nádobami neudeřili do varné desky, nebo ji neodřeli.
Na estetické vady, k nimž dojde při nesprávném používání varné desky a které nezpůsobí výpadek provozu, se nevztahuje záruka. V zájmu zaručení bezpečnosti v kuchyni neuchovávejte v kuchyňských skříňkách pod varnou deskou žádné domácí čisticí prostředky nebo hořlavé látky.
– Nepokládejte na varnou desku pokličku naplocho. Účinek podobný „přísavce“ by mohl poškodit povrch varné desky. – Nepoužívejte varné nádoby s drsným nebo zprohýbaným dnem.
• Ošetřování spotřebiče Druhy znečištění lehké
Co použít kuchyňské houbičky
Jak postupovat Varnou zónu namočte důkladně horkou vodou a pak ji otřete. nahromadění nečistot kuchyňské houbičky Varnou zónu namočte důkladně horkou z vaření, překypění speciální škrabka na sklo vodou, vyčistěte zhruba speciální tekutin s obsahem cukru, škrabkou na sklo, pak pokračujte drsroztavené plasty nou stranou kuchyňské houbičky a pak varnou zónu otřete. okraje skvrn a vápenité bílý lihový ocet Naneste na nečistotu bílý lihový ocet, stopy nechte ho působit a pak setřete měkkým hadříkem. lesklé kovové zbarvení speciální přípravek Naneste na povrch speciální přípravek týdenní ošetřování na sklokeramické desky na sklokeramické desky, nejlépe z obsahem silikonu (ochranný účinek).
krém kuchyňská houbička
prášek drsná houbička
11
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 11
6.12.2013 13:09:09
CZ
4 / ZVLÁŠTNÍ SIGNÁLY
• Při uvedení do provozu Zjistíte, že … Rozsvítí se kontrolka. Spotřebič se vypne. Při prvních vařeních vydává varná deska zápach.
Možné příčiny: normální provoz
Co dělat: Nic, kontrolka po 30 sekundách zhasne. Závada v elektrickém zapojení Zkontrolujte shodu s předvarné desky. pisy. Viz kapitola Elektrické zapojení. Je to nový spotřebič. Nic. Zápach zmizí po několikerém použití.
• Při uvedení do provozu Zjistíte, že … Možné příčiny: Varná deska nefunguje a kont- Spotřebič není napájen elekrolky tlačítek nesvítí. trickým proudem. Závada v napájení nebo v elektrickém zapojení. Varná deska nefunguje a obje- Elektronický spínací okruh neví se nesprávný ukazatel. funguje správně. Varná deska nefunguje, objeví Varná deska je zablokována. se hlášení X.
Co dělat: Přezkoušejte pojistky a elektrický spínač. Zavolejte do servisu. Viz kapitola Zablokování ovládacího panelu.
• Za provozu Zjistíte, že … Možné příčiny: Varná deska se vypnula a vy- Překypěl pokrm, nebo nějaký dává signál „BIP“. předmět blokuje ovládací tlačítka. Varné nádoby vydávají při va- U určitých typů nádob je to ření hluk. Ve varné desce při normální. Vyplývá to z přenosu vaření mírně praská. energie z varné desky na nádobu. Ventilátor běží po vypnutí var- ochlazování elektroniky né desky ještě několik minut. normální provoz
Co dělat: Vyčistěte varnou desku, nebo odstraňte předmět a znovu zapněte. Nic. Nehrozí žádné nebezpečí ani varné desce, ani varné nádobě. Nic
Při objevení prasklin nebo trhlin na sklokeramickém povrchu varné desky, a to i v případě, že jsou zcela nepatrné, ihned vypněte pojistky, nebo vypněte přívod elektrického proudu do varné desky, abyste se vyhnuli riziku zasažení elektrickým proudem. Obraťte se na servis.
12
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 12
6.12.2013 13:09:09
5 / SLUŽBY PO PRODEJI A VZTAHY SE SPOTŘEBITELI
CZ
V případě, že budete mít se svým spotřebičem nějaké problémy, zavolejte na naší zákaznickou linku a sdělte modelové označení svého spotřebiče. Tento údaj najdete na typovém štítku spotřebiče. Náš odborně vyškolený personál je vám k dispozici, aby vám poradil, nebo objednal návštěvu technika z našeho autorizovaného servisu.
13
DE_DIETRICH_DTI_1032X_CZ.indd 13
6.12.2013 13:09:09