Illóolajok szerepe az életminőség javításában, és alkalmazásának veszélyei
Böszörményi Andrea Semmelweis Egyetem, Farmakognózia Intézet Budapest, 2016
Illóolajokban gyakran előforduló terpén és fenilpropán származékok Az illóolajok apoláris, alacsony molekulatömegű, illékony vegyületek elegye
piretrin mentol
karvon
timol
karvakrol
α-bizabolol kamazulén spatulenol Fenil-propán származékok: MeO
transz-anetol
karvon
eugenol
szafrol
apiol
miriszticin
β-azaron
Illóolajok és a szaglás A szaglás rendkívül komplex folyamat, leegyszerűsítve: • Az illó komponensek a szaglóhám lipoid nyálkájába oldódnak • Az inger a szaglóidegen (az agy nyúlványa) továbbítódik a Bulbus olfactoriusba • Innen elsősorban a limbikus rendszerhez, és az amygdalába, kisebb része a szaglókéregbe (temporális lebeny) jut • Ezért az illatok gyakran az érzet tudatosodása nélkül fejtenek ki hatást hangulatunkra, érzelmeinkre • A szaglás kutatásáért Linda Buck és Richard Axel 2004-ben Orvosi Nobel Díjat kapott
Illóolajok útja a szervezetben Felszívódás
Kiválasztódás
száj gyomor
tüdő máj
légúti nyálkahártya
bőr
bőr
vese
• Az illóolajok természetesen nem csak a szaglás folyamatán keresztül hatnak • A kis molekulatömeg és lipofil oldódási tulajdonságok miatt könnyedén felszívódnak, és szinte minden szervbe eljutnak, átjutnak a vér-agy gáton is • A hatás történhet közvetlenül, helyi izgatással, reflexes úton, parakrin módon, vagy más, összetettebb folyamatok során
Az illóolajok tudományosan bizonyított hatásai Emésztésre ható illóolajok: Légúti megbetegedésekre:
•amara aromatikum •sztomahikum •karminatívum •koleretikum •kolekinetikum Diuretikus illóolajok
•expektoráns •szekretolítikus •spazmolítikus •antiödémás •gyulladásgátló Külsőleg: •helyi vérkeringést fokozó •gyulladásgátló •fájdalomcsillapító •hűsítő
KIR-re ható: •szedatív •anxiolitikus •élénkítő •… Antimikróbás hatás: •antibakteriális •antivirális •antifungális •anthelmintikus •inszekticid
Az egyes növények illóolajai több párhuzamos mechanizmussal is fejthetnek ki hatást, ezért több csoportba is sorolhatóak.
A külsőleg alkalmazott illóolajok mellékhatásai Az illóolajokat külsőleg is mindig hígítva alkalmazzuk!!! Allergia Kialakulásában szerepet játszik: • az egyéni hajlam, • a bőr aktuális immunológiai állapota • az adott anyaggal szembeni túlérzékenység
Irritáció Irritáló illóolajok az egyéni érzékenységtől függetlenül, dózisfüggően válthatnak ki tüneteket
• Megjelenési formák: bőrpír, kiütés, hólyagok, hámlás, duzzanat • Az egyéni érzékenység ellenőrzése bőrpróbával: 1-2 csepp illóolaj a csukló belső felületén, néhány óráig hagyjuk rajta • A bomlástermékek a nem érzékeny bőrűeknél is okozhatnak bőrtüneteket • A citrus illóolajok, kumarin tartalmuk miatt, fényérzékenyítő hatásúak • Külsőleges alkalmazás esetén is felszívódnak az illóolajok, előfordulhat fejfájás, szédülés, émelygés, hányás
Fenilpropán-származékok tartalmú fűszernövények vizsgálata 30 fűszernövény illóolaj-összetételét vizsgáltuk, meghatároztuk a fenil-propán származékok, ezen belül a toxikus komponensek arányát
Az apiol aránya fűszerek illóolajában méhkontrakciót fokozó, abortív
A miriszticin aránya fűszerek illóolajában hallucinogén, neurotoxikus, abortív
Az esztragol és az eugenol (metil-eugenol) aránya fűszerek illóolajában hepatokarcinogén, genotoxikus, növeli a daganatok kialakulásának a kockázatát (Mol.Nutr. Food.Res. 2005.49.131-158, Mice. Cancer Res. 1987, 47, 2275)
Az anetol aránya fűszerek illóolajában nem toxikus komponens, de állás során dianetol alakul ki belőle, ami ösztrogén receptorhoz kötődve mellékhatásokat okozhat
Néhány jelentősebb, mellékhatással rendelkező illóolaj bemutatása Toxikus fenilpropánszármazékok: Petrezselyem olaj •Sztomachikus fűszernövény •Diuretikus hatású •Illóolajának fő komponensei, az apiol és a miriszticin a méhizomzat összehúzódását stimulálja •Ismert szerecsendió érzékenység esetén óvatosan kell használni (miriszticin tartalom)
Petroselinum crispum apiol 82.3%
Abundance TIC: petrezselyem SPME.D\data.ms 1.2e+07 1.1e+07
Petroselinum crispum
1e+07
miriszticin 47,3%
9000000
apiol 36,9%
8000000 7000000 6000000 5000000 4000000 3000000 2000000 1000000
4.00
6.00
8.00
10.00 12.00 14.00 16.00 18.00 20.00 22.00 24.00 26.00
Time-->
Petroselinum segetum miriszticin 86,1%
apiol 1,4%
Birth Def. Res. B.2003, 68, 501–504
Szerecsendió olaj •Sztomachikus, karminatív fűszer •Görcsoldó hatású készítményekben •Illóolaja hivatalos a Ph-Hg-VIII.-ban •Akár 1/2-1 mag hallucinációt, pszichikai tüneteket okozhat
MMDA
Pszichoaktív összetevők: •miriszticin: MMDA: 5-metoxi-3,4-metiléndioxi-amfetaminná alakul Humán szervezetre gyakorolt hatások: •Pszichés hatások: eufória, halucinációk, irreális gondolkodás, nyugtalanság, szorongás •Szomatikus hatások: tachycardia, palpitáció, remegés, hidegrázás, fejfájás, hányinger, hasi fájdalom •Több napig is megmaradó mellékhatások: fejfájás, émelygés, szédülés, zavartság •Neurotoxikus: KIR idegsejtek apoptózisa •Két halálesettel járó túladagolást írtak le
(30%)
Toxikus monoterpének: Borsosmenta olaj •Illóolaja expectorans, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, görcsoldó, a hidegérző receptorokat ingerli •Serkenti az epe termelését és elfolyását •Az illóolaj fő komponense a mentol •A mentol gyermekeknél bronchusgörcsöt, légzésbénulást okozhat •3 év alatt semmilyen készítményben nem alkalmazható •Felnőtteknél jelentős különbség lehet az egyéni érzékenységben •Mentol mentes eukaliptusz, vagy fodormenta olajjal helyettesíthető
Abundance TIC: borsmenta 40 SPME.D\data.ms 1.8e+07
menton eukaliptol
1.6e+07
mentol Borsosmenta illóolaj
1.4e+07 1.2e+07
1e+07 8000000 6000000 4000000
mentol
2000000 0 4.00
6.00
8.00
10.00 12.00 14.00 16.00 18.00 20.00 22.00 24.00 26.00
Time-->
Abundance TIC: fodormenta drog.D\data.ms
karvon Fodormenta illóolaj
8000000 7000000 6000000 5000000 4000000 3000000 2000000
eukaliptol
1000000
4.00
6.00
8.00
10.00 12.00 14.00 16.00 18.00 20.00 22.00 24.00 26.00
Time--> Abundance TIC: eukaliptusz 100 SPME.D\data.ms
Eukaliptusz illóolaj eukaliptol (1,8 cineol)
2.2e+07 2e+07 1.8e+07 1.6e+07 1.4e+07 1.2e+07 1e+07 8000000 6000000 4000000 2000000 0 4.00 Time-->
6.00
8.00
10.00 12.00 14.00 16.00 18.00 20.00 22.00 24.00 26.00
Kakukkfű olaj •Expektoráns, görcsoldó, antibakteriális, antifungális •Fő komponens: timol és karvakrol fenolos komponensek •Kardiotoxikus hatás: a timol (kisebb mértékben a karvakrol is) humán izolált kamrai cardiomyocyta tenyészeteken koncentráció függően gátolja az L-típusú Ca+ csatornát •Izolált komponensekkel, és szájvízzel írtak le mérgezéseket •Külsőleg nyálkahártya irritáló hatású Abundance TIC: kakukkfu 40 SPME.D\data.ms 2e+07
p-cimol
timol karvakrol
1.8e+07 1.6e+07 1.4e+07 1.2e+07 1e+07 8000000 6000000 4000000 2000000 0 4.00
6.00
8.00
10.00 12.00 14.00 16.00 18.00 20.00 22.00 24.00 26.00
Time-->
(Eur. J. Pharm. 2004, 487, 29-36. Life Sci. 2004, 74, 909-921.)
Fehérürömfű olaj •Amara aromatikum, ürmösborok, keserűlikőrök •Az abszint szeszesital alkotója •Abszintizmus: zavart tudatállapot, hallucinációk, görcsrohamok •Okozója a β-tujon és a magas alkoholtartalom •a tujon reverzibilisen gátolja a GABA-A receptor Cl‾ csatornáit •a jelenleg forgalmazott abszintban a tujontartalom max. 35 mg/kg •fekete üröm helyettesíti: fekete abszint (PNAS 2000, 97, 4417-4418. Pharmacology, Biochem. Behav. 1999, 62, 473–480.)
Artemisia absinthium β-tujon 8,68%
Artemisia vulgaris germakrén-D
β-tujon 0,44%
Orvosi zsálya olaj • Fűszer, alkoholos kivonata szájvizekben, dezodorokban gyakori • Fájdalomcsillapító külsőleges készítmények komponense • Az α-tujon GABA-A receptor Cl-csatornáihoz 2-3x nagyobb affinitást mutat, mint a β-tujon • Külsőleges alkalmazás! Készítményekben max. 0,5 mg/kg α-tujon (For. Sci. Int. 2006, 158, 1–8.)
Összefoglalás •Az illóolajok számos hatása tudományosan bizonyított •Az illóolaok alkalmazása nem veszélytelen, egyes illóolajok jelentős mellékhatással rendelkeznek • A külsőleg alkalmazott illóolajok is felszívódhatnak, és jelentkezhetnek belsőleges mellékhatások A mellékhatások elkerülhetőek, vagy csökkenthetőek, ha: •Soha nem használunk hígítatlan illóolajat •A bomlástermékek kialakulásának elkerülése érdekében betartjuk a drogok tárolására, felhasználására vonatkozó előírásokat •Az egyéni érzékenységet ellenőrizzük, ismert érzékenység esetén más, azonos főkomponensű olajokkal is óvatosak leszünk •Terhesség esetén és kisgyermekeknél nem alkalmazunk illóolajokat •Ellenőrzött helyről beszerzett drogot, illóolajat használunk •Ha lehetséges, odafigyelünk a gyűjtés helyére, időpontjára •A toxikus komponenst alacsonyabb arányban, vagy nem tartalmazó rokon fajt, változatot alkalmazunk
Köszönöm a figyelmet!
