III. METODE PENELITIAN
3.1. Kerangka Pemikiran Percetakan LAI adalah sebuah percetakan di bawah Yayasan Lembaga Alkitab Indonesia. Percetakan ini adalah perusahaan nirlaba yang mencetak Alkitab khususnya injil yang dipasarkan ke dalam maupun luar negeri. LAI ingin tetap mengedepankan kualitas sesuai dengan visinya. Hal tersebut dapat dilakukan dengan mengelola rantai pasokan. Rantai pasokan mencakup seluruh aktifitas mulai dari pemilihan pemasok, proses produksi sampai distribusi hingga ke konsumen akhir. Apabila rantai pasokan telah berjalan dengan baik, maka akan meningkatkan daya saing dan memenuhi permintaan pelanggannya. Salah satu aktifitas rantai pasokan adalah pengadaan bahan baku oleh pemasok. Pemasok merupakan bagian penting dari perusahaan untuk menyediakan bahan baku agar perusahaan dapat berproduksi dengan secara kontinyu. Perusahaan harus memiliki hubungan yang baik dengan pemasok untuk keberlangsungan proses produksi. Pemasok bahan baku harus diseleksi untuk mendapatkan pemasok yang dapat memenuhi spesifikasi bahan baku yang diinginkan. Selain itu pemasok yang telah menjadi mitra kerja LAI selama ini harus menunjukkan kinerja yang baik untuk membantu LAI memproduksi produk yang berkualitas. Pengukuran kinerja pemasok perlu dilakukan untuk mengetahui kemampuan pemasok dalam memenuhi kebutuhan produksi. Pengukuran kinerja pemasok diperlukan sebagai umpan balik bagi perusahaan untuk menilai pemasok. Pengukuran kinerja menjadi sangat penting karena perusahaan dapat memilih pemasok mana yang dapat memenuhi kriteria perusahaan. Penilaian kinerja pemasok diukur berdasarkan kriteria-kriteria yang telah ditetapkan perusahaan. Penilaian ini dilakukan untuk menjaga kualitas dari produk yang dihasilkan LAI. Kriteria yang digunakan untuk menilai kinerja pemasok adalah ketepatan waktu pengiriman, ketepatan jumlah yang dipesan, ketepatan mutu bahan baku, kualitas dan kemampuan pasokan dari pemasok. Apabila pemasok memiliki kinerja yang baik maka tujuan perusahaan untuk menjadi
salah satu pusat produksi Alkitab terpenuhi. Kerangka pemikiran penelitian pada Gambar 2.
Visi LAI : Menjadi salah satu pusat produksi Alkitab yang mengedepankan kualitas Pengelolaan rantai pasokan
Pemasok merupakan bagian penting dari perusahaan
Pemilihan Pemasok
Pengukuran kinerja pemasok
1. Kriteria ISO pengukuran kinerja LAI
2. Kriteria dari bagian Purchasing
Kualitas
Ketepatan waktu pengiriman
Ketepatan jumlah pengiriman
Pelayanan
Reputasi Pemasok
Tidak
Pemasok memiliki kinerja baik?
Ya
Umpan balik bagi perusahaan untuk mengevaluasi pemasok Keberlangsungan proses produksi
Kepuasan konsumen
Gambar 2. Kerangka pemikiran penelitian
3.2. Tahapan Penelitian Tahapan penelitian dilakukan secara bertahap, mulai dari penentuan topik dan judul hingga menentukan kesimpulan dan saran. Tahapan-tahapan penelitian ini terdiri dari: 1.
Penentuan topik dan judul penelitian dilakukan dalam ruang lingkup manajemen rantai pasokan dan judul yaitu ”Analisis Kinerja Pemasok Bahan Baku Utama Alkitab Injil Pada Percetakan Lembaga Alkitab Indonesia dengan Proses Hirarki Analitik” yang sesuai dengan permasalahan yang ada di dalam perusahaan.
2.
Perumusan masalah dilakukan dengan menentukan faktor-faktor yang mempengaruhi permasalahan, batasan permasalahan tersebut.
3.
Penentuan tujuan dilakukan untuk menentukan sasaran apa saja yang akan dicapai untuk dapat menyelesaikan permalahan yang ada. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis rantai pasok Alkitab Injil di LAI, menganalisis
kriteria
dan
sub
kriteria
kinerja
pemasok,
dan
mengidentifikasi pemasok yang memiliki nilai kinerja tertinggi. 4.
Rancangan pengumpulan data dilakukan untuk mendapatkan data yang dibutuhkan dengan cara wawancara, observasi dan menyebarkan kuesioner. Perancangan data dilakukan dengan membuat panduan wawancara dan kuesioner untuk mengidentifikasi rantai pasok serta mengukur kinerja pemasok.
5.
Penentuan kriteria dan sub kriteria. Kedua hal tersebut dilakukan dengan membuat struktur hirarki dimana kriteria tersebut diperoleh dari perusahaan, studi literatur dan hasil wawancara. Setelah penentuan kriteria dan sub kriteria dibuat struktur hirarki berdasarkan AHP.
6.
Pengumpulan data primer dan sekunder. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebarkan kuesioner, melakukan wawancara, studi literatur dan menggunakan laporan perusahaan.
7.
Input data dari hasil wawancara dan kuisioner. Data kuesioner diinput kedalam Microsoft Excel 2007 dan Expert Choice 2000 untuk mengetahui bobot.
8.
Pengolahan data secara deskriptif untuk mengidentifikasi rantai pasok. Bobot penilaian dihitung untuk mendapatkan prioritas kriteria dalam mengukur kinerja pemasok dengan PHA.
9.
Hasil dan pembahasan. Hasil yang didapat dari pengolahan data dijelaskan dalam bab pembahasan.
10. Kesimpulan dan Saran. Setelah membahas hasil penelitian, penulis membuat kesimpulan dan saran dari hasil penelitian. Tahapan penelitian dapat dilihat pada Gambar 3 Penentuan topik dan judul penelitian Studi Literatur
Perumusan Masalah Penentuan tujuan penelitian Rancangan Pengumpulan Data : 1. Data Primer 2. Data Sekunder
: Kuisioner Wawancara : Studi literatur Laporan perusahaan
Pembuatan struktur hirarki dengan PHA Pengumpulan Data Primer : Struktur rantai pasokan Kriteria pemilihan pemasok Pengukuran kinerja pemasok Input data Pengolahan dan analisis data
Analisis deskriptif
Analisis Kuantitatif
Identifikasi rantai pasok
Pengukuran kinerja pemasok dengan PHA
Hasil dan Pembahasan Kesimpulan dan Saran
Gambar 3. Tahapan penelitian
3.3. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilakukan di Percetakan Lembaga Alkitab Indonesia yang terletak di Jl. Raya Roda Pembangunan No.96, Km49 Cibinong. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai Juli 2011. 3.4. Jenis dan Metode Pengumpulan Data Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari pengamatan secara langsung, wawancara dengan bagian purchasing, logistik, dan pengisian kuesioner. Data sekunder diperoleh dari literatur yang relevan seperti dokumen dan panduan kriteria penilaian pemasok yang dimiliki oleh LAI. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Observasi Peneliti melakukan pengamatan baik secara langsung terhadap objek penelitian, sehingga dapat memahami dan mengetahui kondisi yang sebenarnya. Misalnya melihat jenis bahan baku, mengamati proses produksi yang sedang berlangsung. 2. Wawancara Wawancara dilakukan untuk mengetahui informasi mengenai perusahaan maupun mengenai rantai pasokan serta literatur yang digunakan untuk mengukur kinerja. Wawancara dilakukan dengan staf purchasing, Kepala bidang (Kabid) logistik, supervisor QC (Quality Control). Hal ini dilakukan untuk mengetahui kriteria penilaian pemasok, pemasok LAI, dan spesifikasi bahan baku. Pengisian kuesioner dilakukan dengan cara memberikan pertanyaan kepada responden ahli yaitu, Kabid Keuangan, Kabid Logistik, staf logistik, staf purchasing, supervisor QC. Kuesioner yang diberikan adalah
kuesioner
mengenai
pengukuran
kinerja
pemasok
dengan
pendekatan PHA. Kuesioner diberikan kepada bagian purchasing, logistik, QC. Kuesioner dapat dilihat pada Lampiran 1 dan Lampiran 2. 3. Studi Literatur Studi literatur dilakukan dengan membaca buku mengenai manajemen rantai pasokan, jurnal tentang rantai pasokan, skripsi-skripsi yang terkait
dan panduan perusahaan dalam menilai kinerja pemasok bahan baku. Jenis dan metode pengumpulan data dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3. Jenis dan metode pengumpulan data No
Tujuan
1
Mengetahui hubungan rantai pasok
2
3
Jenis Data
Metode Pengumpulan data
Analisis data
Sumber data
Primer
Wawancara
Analisis deskriptif
-
Purchasing Logistik
Merancang struktur hirarki kinerja pemasok
Primer
Wawancara
Sekunder
Studi literature
Analisis deskriptif
-
Logistik Purchasing Produksi
Mengukur kinerja pemasok
Primer
Kuesioner
Analisis kualitatif
-
Purchasing Logistik Produksi
3.5. Metode Pengambilan Sampel Pengambilan sampel dilakukan dengan mengambil sampel yang mewakili populasi. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik non probability sampling, yaitu judgement sampling. Pada teknik non probabilitas, semua elemen belum tentu memiliki kesempatan yang sama untuk dipilih menjadi sampel karena itu teknik ini biasa juga disebut sebagai pengambilan sampel berdasarkan pertimbangan. Judgement sampling dipilih karena dalam memilih sampel peneliti mengambil sampel yang sesuai dengan kriteria dan mewakili populasi yang dibutuhkan. Jumlah responden dalam penelitian sebanyak 5 (lima) orang. Responden terdiri dari Kepala bidang (kabid) Keuangan karena membawahi bagian purchasing, staf purchasing, Kabid Logistik, staf logistik, supervisor QC. Responden tersebut dipilih karena dianggap memahami tentang kinerja pemasok dan frekuensi dengan pemasok cukup sering. 3.6. Pengolahan dan Analisis Data Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan kuantitatif. Analisis deskriptif dilakukan untuk mengetahui rantai pasokan perusahaan, mengetahui hubungan perusahaan dengan pemasok. Analisis
kuantitatif dilakukan dengan menggunakan metode proses hirarki analitis (PHA). Menurut Saaty (1991), kerangka kerja PHA terdiri dari delapan langkah utama, adapun penjelasan dari setiap langkahnya sebagai berikut : 1. Mendefinisikan persoalan dan merinci pemecahan persoalan yang diinginkan. Struktur yang dibuat terdiri dari focus, forces,actors, objective, dan scenario dalam struktur PHA. 2. Membuat struktur hirarki dari sudut manajemen secara menyeluruh.Hirarki memiliki bentuk yang sangat berkaitan, tersusun dari sasaran utama, subsub tujuan, faktor-faktor pendorong yang mempengaruhi sub-sub tujuan tersebut. 3. Menyusun matriks perbandingan berpasangan dari setiap tingkat dalam hirarki. Dalam matrik berpasangan memiliki angka yang menggambarkan relatif pentingnya suatu elemen dibandingkan dengan elemen yang lain. Nilai perbandingan skala banding berpasangan dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4 Nilai skala banding berpasangan. NILAI SKALA
DEFINISI
PENJELASAN
1
Kedua elemen sama pentingnya
Dua elemen mempengaruhi sama kuat pada sifat itu
3
Elemen yang satu sedikit lebih penting daripada lainnya
Pengalaman atau pertimbangan sedikit menyokong satu elemen diatas lainnya
5
Elemen yang satu jelas lebih penting dibandingkan dengan elemen yang lain
Pengalaman atau pertimbangan dengan kuat disokong dan didominasinya terlihat dalam praktek
7
Suatu elemen mutlak lebih penting dibanding elemen yang lainnya
Satu elemen dengan disokong dan dominasinya terlihat dalam praktek
9
Satu elemen mutlak lebih penting dibanding elemen yang lainnya
Sokongan elemen yang satu atas yang lain terbukti memiliki tingkat penegasan tertinggi
Nilai-nilai diantara dua pertimbangan yang berdekatan
Kompromi diperlukan diantara dua pertimbangan
2,4,6,8
Kebalikan nilai-nilai diatas
Bila nilai-nilai diatas dianggap membandingkan antara elemen A dan B maka nilai-nilai kebalikan (1/2, 1/3, ¼,…, 1/9) digunakan untuk membandingkan kepentingan B terhadap A
Sumber : Saaty (1991)
4. Mengumpulkan
semua
pertimbangan
yang
diperlukan
dari
hasil
melakukan perbandingan berpasangan antar elemen pada langkah ketiga. 5. Memasukkan nilai-nilai kebalikannya beserta bilangan 1 sepanjang diagonal utama dan di bawah diagonal utama diisi dengan kebalikannya. 6. Melaksanakan langkah 3, 4, dan 5, untuk semua elemen pada setiap tingkat keputusan yang terdapat pada hirarki, berkenaan dengan kriteria elemen di atasnya. 7. Menggunakan komposisi secara hirarki (sintesis) untuk membobotkan vektor prioritas. Pengolahan matriks terdiri dari dua tahap yaitu : (1) Pengolahan Horizontal dan (2) Pengolahan vertikal. Kedua jenis pengolahan tersebut dapat dilakukan untuk Matrik Pendapat Individu (MPI) dan Matrik Pendapat Gabungan (MPG), dimana MPI dan MPG harus memenuhi persyaratan Rasio Inkonsistensi tinggi.
a. Pengolahan horizontal terdiri dari tiga bagian, yaitu penentuan vektor prioritas (Vektor Eigen), uji konsistensi dan revisi MPI dan MPG yang memiliki rasio inkonsistensi tinggi. Tahapan perhitungan yang dilakukan pada pengolahan horizontal ini adalah : 1. Perkalian baris (Z) atau Nektor Eigen (VE) dengan rumus : n
Zi =
n
∏a
i, j = 1, 2, ……,n
ij
k =1
…………........ (1)
2. Perhitungan Vektor Prioritas (VP) atau Rasio Vektor Eigen adalah n
n
∏a
ij
k =1
VP = (VPi), untuk i = 1, 2, …,n
VPi = n
∑ ∏a
…........... (2)
n
n
i =1
u
k =1
3. Perhitungan nilai Eigen Maks, ( λ maks )dengan rumus : VA = (aij) x VA dengan VA = (Vai) VB =
VA dengan VB = (Vbi) dan VPi
λ maks =
1 n
n
∑ vb i =1
i
untuk I = 1,2,3….n
.................... (3) ………........ (4)
………........ (5)
4. Perhitungan Indeks Inkonsistensi (CI) dengan rumus : CI =
λmaks − n n −1
………........ (6)
5. Perhitungan Rasio Inkonsistensi (CR) adalah : CR =
CI RI
………........ (7)
RI = indeks acak (random indeks) menurut Saaty (1991) dari matriks berorde 1/15 yang menggunakan sampel berukuran 100. Nilai rasio inkonsistensi (CR) yang lebih kecil atau sama dengan 0,1 merupakan nilai yang mempunyai tingkat konsistensi yang baik dan dapat dipertanggungjawabkan. Hal ini dikarenakan CR merupakan tolak ukur
bagi konsistensi atau tidaknya suatu hasil perbandingan berpasangan dalam suatu matriks pendapat. Nilai indeks acak untuk menghitung rasio inkonsistensi dapat dilihat pada Tabel 5 dibawah ini. Tabel 5. Nilai indeks acak Orde (n)
Indeks Acak (RI)
Orde (N)
Indeks Acak (RI)
1
0,00
8
1,41
2
0,00
9
1,45
3
0,58
10
1,49
4
0,90
11
1,51
5
1,12
12
1,48
6
1,24
13
1,56
7
1,32
14
1,57
Sumber : Saaty (1991)
8. Mengevaluasi inkonsistensi untuk seluruh hirarki. Langkah ini dilakukan dengan mengalikan setiap indeks konsistensi dengan prioritas-prioritas kriteria yangbersangkutan dan menjumlahkan hasil kalinya. 3.7. Struktur Hirarki Pengukuran Kinerja Pemasok Struktur hirarki pengukuran kinerja ini berdasarkan kriteria yang telah dimiliki perusahaan dan hasil wawancara penulis dengan bagian purchasing dan logistik. Kriteria yang digunakan perusahaan adalah kualitas, ketepatan waktu pengiriman dan ketepatan jumlah. Sedangkan untuk pelayanan dan reputasi serta sub kriteria pemasok didapatkan dari wawancara. Setelah mendapatkan kriteria dan sub kriteria, maka dibuatlah struktur hirarki untuk menilai kinerja pemasok. Penilaian kinerja pemasok memiliki kriteria seperti kualitas bahan baku (Q), ketepatan waktu (D), Ketepatan jumlah (L), Pelayanan (S) dan Reputasi pemasok (I) . Masing-masing kriteria memiliki sub kriteria untuk mewakili setiap kriteria yang ada. Sub kriteria dari kualitas bahan baku adalah penyediaan bahan baku tanpa cacat (Q1). Kesesuaian bahan baku dengan spesifikasi yang sudah ditetapkan (Q2). Kekonsistenan
pemasok dalam menyediakan bahan baku yang sesuai dan berkualitas (Q3). Sub kriteria dari ketepatan waktu pengiriman yaitu, pemasok harus mampu mengirimkan pesanan tepat waktu (D1). Pemasok harus dapat mengatasi masalah keterlambatan (D2). Transportasi penunjang pengiriman barang mampu dimiliki pemasok (D3). Sub kriteria dari ketepatan jumlah adalah jumlah yang dipesan harus sesuai dengan perjanjian yang dilakukan (L1). Jumlah minimum barang cacat pada saat pihak LAI menerima bahan baku dari pemasok (L2). Kemampuan dalam memenuhi pesanan ( L3). Dalam hal pelayanan pemasok harus mampu memberikan pelayan yang terbaik bagi mitranya. Pemasok harus dapat memberikan informasi yang akurat dan mudah dimengerti (S1). Perusahaan mudah dalam melakukan pesanan (S2). Respon dalam menghadapi keluhan (S3). Sub kriteria reputasi pemasok yaitu, dapat dipercaya oleh perusahaan (I1), hubungan dengan perusahaan berjalan baik (I2) dan pemasok termasuk perusahaan yang sehat (I3). Tingkatan struktur hirarki selanjutnya adalah kinerja pemasok. Terdapat 5 (lima) pemasok yang akan dinilai kinerjanya yaitu, pemasok A, pemasok B, pemasok C, pemasok D, pemasok E. Pemasok yang dinilai menyalurkan bahan baku yang berbeda. Pemasok A merupakan pemasok plate, pemasok B memasok bible paper, pemasok C memasok tinta, pemasok D memasok lem, dan pemasok E memasok cover. Struktur hirarki secara horizontal menunjukkan hubungan antara elemenelemen dalam satu tingkat hirarki dengan elemen lainnya ditingkat hirarki yang berbeda. Hasil pengolahannya menunjukkan tingkat pengaruh antara satu elemen dengan elemen pada satu tingkat diatasnya. Sedangkan secara vertikal menunjukkan hubungan setiap elemen pada tingkat hirarki tertentu terhadap sasaran utama. Pengolahannya menunjukkan alternatif pengukuran kinerja pemasok yang dapat dipilih dan bobotnya terkandung dalam masing-masing elemen hirarki. Gambar 4 menyajikan struktur hirarki kinerja pemasok untuk menilai kinerja pemasok bahan baku Alkitab injil yang terdiri dari tujuan, kriteria, sub kriteria dan kinerja pemasok.
Menilai Kinerja Pemasok Bahan Baku
TUJUAN
KRITERIA
Kualitas
Penyediaan Bahan baku tanpa cacat
SUB KRITERIA
KINERJA PEMASOK
Ketepatan waktu pengiriman
Ketepatan Jumlah
Mampu mengirimkan pesanan tepat waktu
Jumlah Sesuai Pesanan
Pelayanan
Reputasi pemasok
Dapat memberikan informasi yang mudah dan akurat
Dapat dipercaya oleh perusahaan
Sesuai dengan spesifikasi
Pemasok dapat mengatasi masalah keterlambatan
Jumlah minimum barang cacat
Perusahaan mudah dalam melakukan pemesanan
Memiliki hubungan baik dengan perusahaan
Konsisten dalam kualitas
Sarana transportasi yang menunjang
Kemampuan dalam memenuhi pesanan
Respon dalam menghadapi keluhan
Pemasok termasuk perusahaan yang sehat
Pemasok A
Pemasok B
Pemasok C
Pemasok D
Pemasok E
Gambar 4. Struktur Hirarki
