HRÁDKOVSKÉ NOVINY 13. číslo
léto 2016
HRÁDEČEK LÉTO 2016
Přišlo léto V červnu léto začíná a poslední hodina, ta, než slunce přes plot skočí, když ti teplem zlátnou oči, než si léto, když moc bledne, na trůn z trávy zlehka sedne, kouzlem bývá opentlená, do tajemství zahalená. Že se bojíš svatojánků? Spěcháš honem zavřít branku? A nevěříš? To je škoda, pak si poklad vezme voda.
HRÁDKOVSKÉ NOVINY 13. číslo
léto 2016
Hrádku, ale i ostatním obyvatelům Červeného Hrádku. Významné hosty na podiu vystřídal pěvecký sbor Hrádeček složený z klientů domova se sbormistryní Hanou Prchalovou. Spolu s malými princeznami se na podiu „načančala“ nestárnoucí Heidi Janků. Děti ze
DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ V DOMOVĚ NA HRÁDKU V pátek 3. 6. 2016 se otevřely brány Domova Na Hrádku pro širokou veřejnost. Malé i velké návštěvníky přivítala ředitelka domova PhDr. Jana Pilná a spolu s významnými hosty zahájila odpolední kulturní program.
Základní školy a Mateřské školy z Bečvár přispěly k příjemnému odpoledni krátkým pásmem básní a písniček. O další hudební produkci se postarala skupina ESO. Šermířská skupina, Páni z Michalovic, předvedla bitky ve zbroji, ze kterých se tajil dech. Celé odpoledne si mohli dospělí i děti vyzkoušet hipoterapii se stájí Rozárka
Zařízení navštívila i náměstkyně ministryně práce a sociálních věcí paní Zuzana Jentschke Stöcklová, za jejíž přítomnosti byla slavnostně otevřena rehabilitační část
z Bykáně. Ukázku zooterapie přivezlo sdružení Dítě a kůň z Miskovic. Pracovnice prováděly zájemce o prohlídku zařízením s poutavým výkladem z historie. Pro malé návštěvníky byly nachystané soutěže. A kdo nesoutěžil, mohl si zaskákat na trampolíně či skákacím hradu nebo se třeba nechal potetovat. Zaměstnanci domova se postarali o občerstvení a zajištění celé akce a za to jim patří velký dík stejně jako sponzorům, bez jejichž pomoci by se podobná akce nedala realizovat.
zahrady. V průběhu roku 2015 se zapsanému spolku Hrádeček - Červený Hrádek, který dlouhodobě podporuje klienty Domova Na Hrádku, podařilo získat prostředky ve výši 45 tisíc korun z Fondu hejtmana Středočeského kraje
na vybavení zdejší zahrady rehabilitačními a rekondičními prvky, které mohou sloužit nejen klientům Domova Na 2
HRÁDKOVSKÉ NOVINY 13. číslo
léto 2016
8. 4. 2016 PÁTEK TROCHU JINAK „HAVAJSKÝ DEN“
4. – 10. 4. 2016 REKREACE ZBRASLAVICE Klienti z chráněného bydlení odjeli na jarní dovolenou ke Starému rybníku u Zbraslavic. Ze základního tábora
Uděláte si doma nebo třeba i v práci někdy „havaj“? Všichni si někdy potřebujeme oddechnout od každodenní rutiny a udělat si trochu volno. My jsme si u nás v domově udělali „Havaj“ doslova a do písmene. Kdo ještě neví, je tu další „pátek trochu jinak“. Havajská hudba, orchidejové věnce kolem krku, páteční „casual wear“ je ještě uvolněnější. Aby iluze byla dokonalá, popíjeli jsme míchané ovocné nápoje, k tomu si nachystali na svačinu spoustu čerstvého ovoce. Myslím, že by podobné pohodové odpoledne prospělo všem. Zastavte se, dejte si misku čerstvého ovoce, nějaký báječný míchaný drink, pusťte si oblíbenou hudbu
podnikali výlety po okolí. Prohlédli si zámek ve Zbraslavicích a užili si panoramatický výhled, který se nabízí návštěvníkům. Společně s pracovnicemi služby si zahráli šipkovanou po okolí. V okolních lesích nasbírali
dřevo na táborák, u kterého nemohlo chybět opékání špekáčků. A první špekáček sezony chutná vždycky nejlíp. Když se ke konci týdne rozpršelo, bavili se společenskými hrami a slovním fotbalem. V areálu rekreačního střediska s nimi pobývali účastníci tanečního soustředění, kteří naši skupinu pozvali na taneční vystoupení. Za týden pobytu se spřátelili s obsluhujícím personálem i spolubydlícími, že se jim skoro ani nechtělo zpátky. Užili si ale i klid, který v tomto období u Starého rybníka panuje a plni zážitků se vrátili domů.
a užívejte si s námi. Aloha.
hodně zeleniny a ovoce, kvalitní libové maso, ryby, jako přílohu třeba nové brambory. 5. V létě se dobře hubne, pokud se snažíte shodit ještě pár kil, než odjedete na dovolenou, tak pozor na hladovky. Hladověním sice zhubnete, ale také oslabíte organismus a místo ukazování těla v plavkách u vody budete kašlat a smrkat. 6. Patříte-li mezi otužilce, klidně se vykoupejte, ale hned se utřete a teple oblékněte. 7. Stejně jako v horkých dnech nepijte ledové nápoje, v ledničce být nemusejí. 8. Budete-li se před deštěm a chladnem »schovávat« v nákupních centrech či kině, zase nezapomeňte na oblečení. Klimatizace v nich obvykle běží naplno a vy domů přijdete nastydlí.
JAK V LÉTĚ NENASTYDNOUT: 10 RAD Mnoho z nás prudké ochlazení pocítilo i na vlastním těle. Ráno jsme se probudili s pálením v nose, pobolíváním v krku a radost z víkendu, či dokonce dovolené je fuč! Co dělat, aby nás nepřemohlo letní nachlazení? 1. První a zásadní radou je myslet na dobré oblečení. Oblečte si několik tenkých vrstev, které můžete v případě potřeby svlékat či oblékat. 2. V teple mějte hlavně nohy. Chcete-li obléknout sukni či kraťasy, snažte se mít v teple chodidla. Boty by neměly promoknout. 3. Ve vedru lékaři doporučují hodně pít a na pitný režim nezapomínejte ani při ochlazení. Suché sliznice snadněji napadnou viry a bakterie. 4. Přestože v chladnu máte chuť na knedlíky s omáčkou či smažené jídlo, jezte i teď letně – ideálně 3
HRÁDKOVSKÉ NOVINY 13. číslo
9. Začíná vám za pár dní dovolená a vy potřebujete dořešit všechny resty? Nepřepínejte se, myslete i na odpočinek! Nabízí jej sice plánovaná »dovča«, ale tu byste mohli také prožít v posteli. 10. Máte volno a rozhodli jste se, že po několikaletém lenošení začnete sportovat jako zamlada? Pak bacha! Celodenní tenisový turnaj či vyjížďka na kole vás může odepsat na zbývající volné dny. JAK SE LÉČIT? Zůstaňte v klidu, zalezte do postele, odpočívejte.
léto 2016
A co jsme připravili my? Bílý a červený rybíz s mátou peprnou – veselé, barevné, svěží. Pomeranč, citron, okurka a lístky máty – zaručené osvěžení. Černý rybíz a šalvěj – nebojte se netradičních kombinací. Nektarinka s levandulí – už chybí jen houpací síť a nohy nahoru. Malina, růže, vanilkový lusk – ta vůně! Meloun a rozmarýn – nečekaně dobré. A když už jsme u toho melounu, vyrobte si doma melounové ledové kostky. Stačí vykrajovátko na meloun, mrazák a netradiční ledové kostky jsou na světě. Přejeme krásné léto plné svěžích chutí.
Na ucpaný nos nejprve vyzkoušejte výplach slanou vodou (Vincentka či solné roztoky z lékárny), pokud nezaberou, až poté sáhněte po kapkách. Zvýšenou teplotu lečte čajem a klidem, tabletku spolkněte až ve chvíli, kdy není vyhnutí. Místo léků sáhněte po bylinkách – lipovém květu, květu černého bezu, kopřivě, heřmánku. Pokud se příznaky nemoci nezlepšují, navštivte lékaře.
TAK CHUTNÁ LÉTO! Horko, horko a zas jen horko! Chce to osvěžení v podobě dobře vychlazeného nápoje. Že jo? Zapomeňte na přeslazené nápoje, po kterých dostanete ještě větší žízeň. Vždyť příroda kolem nabízí neuvěřitelně rozmanité chutě a vůně. Nechte se jimi unést a vytvořte si nápoj dle vlastní fantazie nebo se nechte inspirovat námi. Připravte si: - Ovoce jakékoliv, na které dostanete chuť; - bylinky - mátu, meduňku, levanduli a různé jiné; - džbán na vodu; - lžíci, kostky ledu, vodu. - Je to tak snadné a moc dobré! Ovoce umyjte a nakrájejte. Menší část ovoce rozmačkejte na dně džbánu, aby se uvolnila šťáva, následně vrstvěte zbytek ovoce společně s čerstvými bylinkami a kostkami ledu až po vrch džbánu. Nakonec vše zalejte čistou vodou a dejte na chvíli vychladit do lednice. Po chvilce je ovocno - bylinkové osvěžení na světě. A když jeden džbánek nebude stačit, stačí ovoce znovu zalít vodou a můžete vychutnávat tuto letní dobrotu celý den. 4
V ČERVENCI slaví NAROZENINY: Alena Novotná, Libuše Sedláčková, Věra Miklíková, Miroslava Rašková, Alena Ahnelová, Věra Gujkášová; V ČERVENCI slaví SVÁTEK: Jaroslava Manusová, Jaroslava Sviacká, Jaroslava Žížalová, Bohuslava Pavlová, Libuše Sedláčková, Bořek Ernest, Jindřich Svoboda, Luboš Tuček, Anna Říhová, Anna Vejrostková, Anna Křičková; V SRPNU slaví NAROZENINY: Bohuslava Pavlová, Pavlína Sixtová, Jan Kopáček, Lenka Procházková, Hana Zítková, Hana Žaludová, Dana Málková, Jiřina Bradová; V SRPNU slaví SVÁTEK: Roman Csóka, Alena Ahnelová, Alena Novotná, Hana Lišková, Hana Zítková, Hana Málková, Hana Žaludová, Petra Kárová, Helena Němcová, Pavlína Sixtová; V ZÁŘÍ slaví NAROZENINY: Zdena Slavíčková, Petra Kárová, Marie Sedláčková, Slávka Šiplerová, Jitka Uhlířová; V ZÁŘÍ slaví SVÁTEK: Marie Hoffmannová, Marie Janovská, Marie Růžková, Marie Sedláčková, Radka Kubíčková, Ludmila Zemanová;
GRATULUJEME !
HRÁDKOVSKÉ NOVINY 13. číslo
léto 2016
LÉČIVÉ BYLINY V ČERVENCI JAHODNÍK OBECNÝ Víceletá bylina jahodník obecný neboli lesní jahoda je příjemným osvěžením při namáhavých túrách nebo procházkách lesem. Sladkou chuť jeho červených plodů znali v Anglii už v desátém století. Dali této rostlině trefný název dle způsobu růstu – streauberige – což je spojeno se slovem strew (rozptýlený, pohozený po okolí nebo náhodně se vyskytující). O sedm set let později byla jahoda, podávaná se smetanou, oblíbeným desertem nejenom anglické šlechty. Kromě znamenité chuti má jahodník obecný ještě jedno významné plus: jeho kořen, listy i plody jsou léčivé. Tato přednost patří ale jen divoké odrůdě. Fragaria ananassa, tedy jahoda pěstovaná na zahradě, se vyznačuje „jen“ velkými a chutnými plody. Oblíbeným využitím léčivých schopností je jahodový čaj, protože je nejen lahodný, ale i zdravý. Všeobecně se užívá hlavně při zánětových onemocněních, chudokrevnosti, nervozitě nebo průjmu. Čaj je i vhodnou náhradou každodenní kávy a je možné ho pít neomezeně. Listy Pro léčebné účely se sbírají výlučně mladé a nepoškozené listy, ty starší mají tendenci rychle hořknout. Díky vysokému obsahu taninu, vitaminu C, éterickému oleji a minerálním látkám mají stahující (vhodné při průjmech a trávících poruchách), diuretické (při revmatizmu, dně a artritidě), ale i povzbuzující účinky. Sbírají se v průběhu celého vegetačního období od května do srpna. Zajímavé využití mají spařené listy – dají se použít jako obklad na zanícené rány. Odvar lze použít i jako kloktadlo při nepříjemném dechu. Při vnitřním použití je potřeba dát pozor na dobré vysušení, aby se v listech zničily všechny toxiny. S příchodem podzimu jahodové listy zčervenají a krásnou vůní nahradí plody. Plody Známé červené plody se uplatňují především v kosmetice. Už po staletí se čerstvé plody používají k bělení pleti a odstraňování pih. Bělící schopnosti se využívají i při odstraňování zubních skvrn a kamene. Jsou vhodné i k ošetření sluncem spálené pokožky. Mají posilňující účinky na játra a jejich šťáva má antibakteriální vlastnosti. V minulosti se používaly při epidemii tyfu. Sběr plodů se doporučuje na červenec a jejich konzumace by měla být v rozmezí letních měsíců. Před pár staletími se totiž předkládalo, že jejich jezení v zimě zvyšuje riziko flegmatických šťáv a trávících poruch. Vyzkoušejte Ústní voda – jednoduchým a účinným řešením při páchnoucím dechu je kloktání horkou vodou spařených listů. Polévkovou lžíci listů, stejně jako čaj, přelijeme šálkem horké vody a v uzavřené nádobě vyluhujeme asi 15 minut a pak výluh zcedíme. Výživná maska – díky obsahu síry působí jahoda velmi příznivě na pleť. Masku připravíme následovně: do rozmačkaných jahod přilijeme mléko a přidáme rozmačkané vařené brambory. Vzniklou hmotu naneseme na pleť a necháme působit 20 minut. Pak omyjeme obličej teplou vodou. LÍPA VELKOLISTÁ Vysoká, mohutná a krásná lípa je oblíbeným stromem vysazovaným v alejích nebo parcích, co nejblíže k lidským obydlím. Jako kdyby její pomalý a pokojný život (dosahuje věku až 600 let) šířil kolem sebe pohodu a příjemnou atmosféru. K tomu samozřejmě přispívá nádherná vůně lipového květu, ze kterého je vytvářen nejhodnotnější med na světě. Jeden strom dokáže během kvetení vyprodukovat až 10 kg této laskominy. Nejbližší příbuznou lípy velkolisté je lípa malolistá, trochu vzdálenější pak lípa obyčejná. Jednotlivé druhy tohoto rodu lze určit jen stěží, protože 5
HRÁDKOVSKÉ NOVINY 13. číslo
léto 2016
se mezi sebou kříží. Jako pomůcka může sloužit asymetrický a malý list lípy malolisté, který je na vrchní straně tmavě zelený a sivý na straně spodní. Lípu velkolistou poznáte díky chloupkům na obou stranách listu.Z lípy se sbírají především květy, ze kterých se připravují proslulé čaje proti chřipce. Léčivou moc má i vnitřní kůra, která pomáhá při ledvinových kamenech, dně a cévních nemocech. Ze suchého dřeva se vypaluje dřevěné uhlí, které se používá při nadýmání, nemocích jater a žlučníku nebo při požití jedů. Lipové dřevo je i oblíbeným materiálem řezbářů a truhlářů. Lýko tohoto stromu má kvalitní vlákna podobná těm lněným; využívalo se na vázání květů a zeleniny. Květ V odborných kruzích i mezi babkami bylinkářkami se říká, že čaj z lipového květu je nejosvědčenějším léčivým prostředkem proti všem nemocem z nachlazení. Je to díky jeho silným potopudným účinkům, které způsobuje vysoký obsah glukozidů. Nejlépe je pít lipový čaj pravidelně a co možná nejdéle. Pomáhá ředit krev, což může vést k předcházení infarktu. Doporučené množství je jedna čajová lžička drogy na šálek. Květy sbíráme v čase jejich otevírání (červenec). Velmi důležitou roli hraje prostředí, ve kterém lípa roste. Je dobré se vyhnout frekventovaným a prašným silnicím. Výluh z lipového květu se připravuje proti nervozitě, nespavosti a dětské podrážděnosti. Je také součástí směsí na podporu chuti k jídlu a utišování bolesti. Nenahraditelnou roli má lípa i v kosmetice. Výluh z květů se používá na mytí pokožky. Díky protizánětlivému účinku může působit jako ochrana proti škodlivému záření a prašnému prostředí. Vyzkoušejte Kúra na vlasy: Účinek lipového květu na zdraví a krásu je známý už dlouho. Vlasy díky němu zůstanou pružné a lesklé. Stačí zalít 50 gramů sušených květů litrem horké vody a nechat 30 minut luhovat. Vlasy si omyjte, opláchněte a připravený nálev jemně vmasírujte.Luh na pleť: Na zesvětlení pih a mytí obličeje je potřeba zalít dvě polévkové lžíce drogy půllitrem vody a po 20 minutách výluh zcedit. Takový přípravek je vhodný na každou pleť. HLUCHAVKA BÍLÁ Jedna z nejlepších léčivých rostlin, hluchavka bílá, jako kdyby z oka vypadla další proslulé bylině, kopřivě dvoudomé. Možná i proto se jí lidově říká „hluchá kopřiva“. Název je úplně výstižný, protože hluchavka nepálí. Vyskytuje se téměř všude, jako plevel v zahradách, houštinách nebo remízcích. Pro léčebné účely se sbírá výhradně květ, využít se ale dají i mladé lístky. Můžeme je přidat do jarních očistných salátů, polévek anebo je použít jako náhradu špenátu. V historii používání se hluchavka před svým dvojčetem nemusí stydět, používali ji už Plínius nebo Dioscurides. Hluchavka je velmi účinná při problémech s pohlavními orgány. U žen výborně působí proti silnému menstruačnímu krvácení, posiluje dělohu a pomáhá při zánětu vaječníků. Díky jejím močopudným účinkům pomáhá silnějšímu pohlaví uvolňovat močové cesty a příznivě působí i při dalších onemocněních močových cest. Květy Po správném sběru a usušení mají květy hluchavky nádherné medové aroma a tento dar pak oceníte při přípravě silných čajů z její drogy. Takovýto odvar má navíc i lahodnou chuť, pomáhá při katarech horních dýchacích cest, pomáhá při odkašlávání a odstraňuje nervozitu z nespavosti. Koncentrovaný odvar lze použít jako obklad účinný při ekzémech, hemeroidech a křečových žilách. Vyzkoušejte Čaj: čaj se připravuje z 1 kávové lžičky sušených květů na šálek. Nechá se spařit horkou vodou 2 minuty a pije se dvakrát denně. Při správném postupu získá výjimečnou zlatavou barvu a jemnou vůni. Je vhodný i k dlouhodobému užívání. O něco silnější ho lze použít zevně jako obklad. Koupel: na koupel lze použít celou nať. Nejvhodnější úpravou je macerování – bylinky dáme přes noc do vlažné vody; ráno macerát svaříme a na 3 minuty odstavíme. Horký odvar pak stačí vylít do koupele.
ŘEPÍK LÉKAŘSKÝ Srpen je kromě posledního letního měsíce i posledním obdobím vhodným pro sběr řepíku lékařského. Řepík je trvalá bylinka s krátkými oddenky, peřovitě složenými listy a stonkem zakončeným dlouhým střapcem, který je posetý žlutými kvítky. Tato dlouhá a krkolomná věta byla nutná, protože na první pohled si ho někdo může zmýlit s diviznou velkokvětou. Pokud se však podíváte podruhé, rozdíl je jasně viditelný. Stonek divizny roste do výšky dvou metrů, je silnější a květnatější. I lístky jsou výrazně odlišné. Řepíku se daří na suchých místech. Najdete ho proto na sušších loukách, pastvinách, nebo na pasekách. Sice nepatří mezi rostlinky se všeléčivými účinky, prvenství si však určitě zaslouží za své stahující účinky. Znamená to, že je vhodný při krvácení, ale i na všechny záněty v krku, ústech či hrtanu. Čaj z drogy léčí rozšíření srdce, žaludku, střev nebo křečové žíly. Nejlépe se jeho účinky zastavení krvácení využívaly na bojišti. V 15. století byl nejdůležitější složkou přípravku zvaného "arkebuzová voda", která se používala na střelné rány. Ještě dříve 6
HRÁDKOVSKÉ NOVINY 13. číslo
léto 2016
jeho léčivou sílu využívali staří Sasové či Egypťané. Vzácné tajemství řepíku se ukrývá ve vysokém obsahu oxidu křemičitého. Čínský druh (A. Pilosa) je pro přítomnost krevních koagulantů dokonce schopen zpomalit všechny typy rakoviny, kromě leukémie. Sbíranými částmi jsou listy a nať. Odřezávají a oddělují se ručně, důležité je také sušit je na dobře větraných stinných místech. Podrobnější postupy sběru a sušení jsou popsány v prvním díle našeho seriálu Léčivé rostliny - úvod. Usušená bylinka voní krásně meruňkově a chutná příjemně hořce. Nať řepíku Usušená obsahuje množství účinných látek jako třísloviny, hořčiny, kyselinu křemičitou atd.. Kromě výše zmíněných léčivých schopností upravuje i trávicí procesy, nemoci ledvin a měchýře. Rostlinka má široké využití i v kosmetice. Ošetřuje mastnou a nečistou pleť, hojí, čistí a dezinfikuje. Na vnější použití se také výborně hodí i čerstvá a rozdrcená nať. Upozornění: Jelikož má rostlina silný stahující účinek, nepoužívejte ji, trpíte-li zácpou. Vyzkoušejte Suchý obklad - Je účinný při migréně. Připravuje se z čerstvých listů, které se nejprve povaří. Následně se z nich vytlačí přebytečná šťáva a mohou se přikládat na čelo, které pak přikryjeme gázou nebo obvazem. Aby se listy nepřilepily na pokožku, je vhodné ji před nanesením obkladu natřít olejem.Odvar - Vhodný při všech výše zmíněných potížích, při revmatismu a pořezání. Připravíme ho z 1 čajové lžičky na ¼ litru vody. Koupel - Můžeme ho použít, pokud trpíme ranami, vředy nebo ekzémy. Příprava je jednoduchá: odvar z usušené rostliny přilijeme do koupele. Kloktadlo Je účinné při zánětech hrdla a kataru nosu. Postup je opět jednoduchý: večer nebo ráno kloktejte odvar z usušené bylinky.
KOPŘIVA DVOUDOMÁ Kopřiva dvoudomá je dalším typickým příkladem podceňované léčivé rostlinky. Možná se ještě dnes najdou lidé, kteří ji považují za těžko zvládnutelný plevel. A přitom její léčivé účinky jsou tak silné, že snadno nahradí různé léky v šuplíku. Za své rychlé rozmnožování vděčí tento užitečný plevel dlouhým plazivým kořenem. Nejčastěji se s ní setkáme v houštinách, při plotech a na místech s vlhkou půdou. Charakteristickým pro kopřivu je „žahnutí“. Způsobují jej drobné rostlinné chloupky (trichómy), které když se zlomí, vypustí na místo dotyku kyselinu mravenčí, histamin a jiné látky. Výsledkem jsou pak dobře známé pálivé puchýře. V takových situacích je dobré potřít si popálené místo čerstvými listy šalvěje, rozmarýnu nebo máty. Pokud jste ve volné přírodě, nejlepší je použít listy šťovíku. V posledních letních dnech by se na bylině měly objevovat malé žluté květy. Historie rostliny nás odkazuje na Caesarova vojska, která se při příchodu do Británie vyzbrojila kromě mečů i kopřivami. Potírali a mrskali se jí, aby předešli chladu a vlhku. Tato metoda se mezi lidmi udržovala až donedávna jako prostředek proti artritidě a revmatismu. Dnes se bylina používá kromě medicíny i v kosmetice a kuchyni.Jarní očišťující kúry z kopřivy dodávají člověku sílu a jsou účinné proti chorobám jater a žlučníku, sleziny, při žaludečních křečích nebo i při plicních chorobách. Na léčebné účinky se sbírají mladé výhonky, ať už nať nebo listy, a to na jaře a počátkem podzimu při sečení. Na podzim je také možný sběr kořene byliny. Materiál se suší rychle na slunci se zachováním původní barvy. Nať kopřivy Její medicínské využití nabízí širokou paletu možností. V první řadě, neboť obsahuje kyselinu močovou, zmírňuje dnu, revmatismus a artritidu. Výluh také vyrovnává nadbytečné menstruační krvácení. Rovněž pomáhá při poruchách močových cest, podporuje léčbu cukrovky, látkovou přeměnu a tvorbu krvinek. Nadzemní části obsahují velké množství vitaminu C, který pomáhá zajistit důkladné vstřebávání železa z rostliny do těla. Proto jsou dobrým tonikem při anémii.V kosmetice se silný výluh kopřivové natě používá k oplachování vlasů, posiluje pokožku na hlavě a odstraňuje lupy. Vlasy zhoustnou, stanou se měkkými, lesklými a dobře se češou. Díky vysokému obsahu tříslovin se čerstvá ředěná šťáva (1:15) používá k ošetřování vyrážek, na obklady a kloktání.Čerstvá nať se může zpracovat i technicky na čistý chlorofyl. Slouží jako přísada do kosmetických preparátů a mýdel. Hospodyně by se měly do přírody pro kopřivu vybrat zavčas na jaře, aby z mladých lístků a stonků mohly připravit časnou jarní dušenou zeleninu, nebo z nich uvařit kopřivovou polévku. Dokonce i pro zahrádkáře se najde její vhodné využití. Rostlinka je užitečným tekutým hnojivem, který vrací půdě dusík. Může se z ní vyrobit i tekutý kompostový aktivátor. Vyzkoušejte Mytí hlavy - 8 až 10 plných hrstí čerstvé nebo vysušené kopřivy dáme do 5-litrového hrnce a na slabém plameni zahřejeme až na bod varu. Necháme 5 minut louhovat a můžeme použít. Čaj - 1 plná čajová lžička na 1 / 4 litru vody se zalije vroucí vodou a nechá se vyluhovat. Tinktura - účinná při artritických onemocněních, kožních vyrážkách a silném krvácení z dělohy. Usušené nadzem7
HRÁDKOVSKÉ NOVINY 13. číslo
léto 2016
ní části vložíme do nádoby s 38 až 40 procentním alkoholem a necháme 14 dní louhovat na slunném místě. Obklad - gázu namočíme do tinktury a přikládáme na bolestivé artritické klouby a místa postižená dnou, vykloubením a pod.
JITROCEL KOPINATÝ Jitrocel kopinatý má mezi léčivými rostlinami významné a důležité postavení. Vzezřením sice nepatří mezi "krásky", zato v sobě ukrývá neuvěřitelnou léčivou sílu. Už jeho název nám napovídá, že jitrocel rychle celí rány. Plinius dokonce tvrdil, že pokud přidáme do hrnce ke kusům masa jitrocel, znovu se scelí. Anglosasové mu ve spisech z 10. století připisují vlastnosti statečného, nebojácného a vytrvalého rytíře odolávajícího zlu. Obecně byl jitrocel odpradávna považován za zázračnou bylinu na ošetřování ran. Na světě jich existuje několik druhů. Kromě jitrocele kopinatého je to i například jitrocel větší (P. major), který má také značnou léčivou moc. Hraje roli první pomoci při včelím bodnutí a štípnutí hmyzem. Oba druhy najdeme na loukách, okrajích cest, pastvinách, prakticky téměř všude. Pro vysokou spotřebu se pěstuje i na polích a v zahrádkách. Sbírají se listy, a to v době, kdy narostou do obvyklé velikosti – není potřeba čekat na vykvetení. Listy musí být oříznuté opatrně, aby se nestiskly a později při sušení nezhnědly.Kromě listů se výjimečně sbírají i semena jitrocele, protože jsou bohaté na vlákninu. Mohou se také užívat jako účinné a neškodné projímadlo a jejich sliz pomáhá snižovat cholesterol. Listy Jitrocel je osvědčený prostředek na léčbu dýchacích cest a všech nemocí, které s tím souvisejí: uvolňuje hleny, chrání sliznice, účinkuje proti kašli či chrapotu. Dětem může proti kašli pomoci zahuštěná šťáva přislazená cukrem nebo medem. Kromě toho má jitrocel i protizánětlivé účinky (šťáva se používá na kloktání při zánětech mandlí, očí) a pomáhá při senné rýmě. Použitím pohmožděného čerstvého listu se dosahuje zázračné "scelovací" síly, která vychází z vysokého obsahu látek ničících bakterie. Při hnisavých ranách je lepší použít jitrocel větší. Tento druh se v Latinské Americe stal také lidovým lékem proti rakovině. Díky výborným chladicím, stahujícím a antiseptickým účinkům je jitrocel ideálním prostředkem proti akné a pro péči o mastnou pleť. Vyzkoušejte Pleťová voda: Hodí se na dočištění mastné pleti, stahuje póry, čistí a dezinfikuje. Nejprve si připravíme tinkturu z 5 g čerstvých listů a 100 g lihu (60%). Listy vyluhujeme asi deset dní při pokojové teplotě v nádobě se širokým hrdlem, tekutinu pak scedíme. 30 g z ní smícháme se 70 g destilované vody a zbytek tinktury uložíme do tmavé nádoby. Pleťová voda je na světě.Koupel, kloktadlo: Obojí se připravují ze šťávy z lisovaných listů. Rozředěnou s vodou ji můžete použít jako kloktadlo při zánětech krku, úst nebo dásní. Koupel je vhodná při zánětech, vředech a ranách. Samotnou šťávu užívejte pokud trpíte zánětem sliznic, cystitidou, průjmem nebo plicní infekcí. Doporučená dávka je 10 ml třikrát denně. Sirup: Ze šťávy je možné připravit i sirup proti kašli, zejména pokud míváte hnisavé záněty v krku. Vynikající je také pro děti. Čtyři plné hrstě umytých listů se rozdrtí, případně rozmixují. Ke hmotě přidáme trošku vody, 300 g cukru a 250 g medu. Za stálého míchání vaříme na slabém plameni, dokud nevznikne houstnoucí kapalina, kterou ještě horkou nalijeme do lahví a uložíme do chladničky.
KOSTIVAL LÉKAŘSKÝ Jednou z mála rostlin, kterou se v těchto chladnějších dnech ještě vyplatí sbírat, je kostival lékařský. Určitě jste ho už zaregistrovali na vlhkých loukách, při cestách nebo okrajích polí. Od minulosti až dodnes je jeho využití jednoznačné - tradičně známé schopnosti kostivalu jsou léčba zlomenin kostí, odřenin i kůže. Je to díky alantoinu, který rostlina obsahuje. Tato chemická látka podporuje růst kostních, chrupavkových i svalových buněk. Doporučenou sbíranou částí je především kořen (Radix Symphyto). Většinou se sbírá na podzim, v měsících září až v listopadu, když jsou lístky žluté. Tehdy se celá léčivá síla kostivalu soustřeďuje v kořeni, a proto se jeho namáhavé vykopávání určitě vyplatí. Zde platí pravidlo - čím dříve, tím lépe, čím měkčí půda, tím jednodušší vykopávání. Při sušení 8
HRÁDKOVSKÉ NOVINY 13. číslo
léto 2016
kořene je třeba být trošku opatrnější. Některé kořeny přijímají vzdušnou vlhkost a když změknou, musí se bohužel vyhodit. Nejprve je třeba kořen důkladně umýt. Následně ho pokrájet na malé kousky, dokud je ještě čerstvý, protože když uschne, půjde to hůře. Doporučuje se nejprve je sušit v chladnoucí troubě (2 až 3 hodiny) a pak nechat dosušit v teplé místnosti nebo ve větrané skříňce. V literatuře se setkáme i se sbíráním listů. Podobně jako kořen, i ty se používají zejména zevně. Při artritidě je jejich aplikace zvenčí dokonce bezpečnější a účinnější. Kořen kostivalu Existuje několik způsobů jeho využití. Jako obklad, když ho nastrouhaný rozvaříme s trochou sádla, nebo na časté masírování kloubů, svalů a kostí jeho tinkturou. Bylinka se rovněž použije při hnisavých ranách nebo hlouběji sahajících poraněních. Nepředstavujme si však scénu jak z akčního filmu, kde se na hnisavou ránu okamžitě přiloží kořen kostivalu a je po všem. Rána by se sice opravdu zahojila rychle, ale určitě ji musíte nejprve důkladně očistit, aby v ní při rychlém hojení nezůstala špína nebo hnis. K zevnímu využití patří i ošetřování otoků, kloktání na tlumení bolesti zubů a paradentózy. Lázně s přidáním drogy z kořene jsou vhodné při křečových žilách, vředových onemocněních, revmatických bolestech nebo ekzémech. Pro vnitřní užívání má kostival trochu odlišné uplatnění. Čaj lze pít při vředech žaludku, onemocněních průdušek a proti kašli. Při obou způsobech použití je však třeba hlídat použité množství, nejlépe je užívat kostival v menších dávkách. Upozornění Vysoký obsah alkaloidů v kořeni dávají vědci do souvislosti s rakovinou jater, na kterou se přišlo během pokusů s krysami. V Austrálii a na Novém Zélandu se z tohoto důvodu rostlina nesmí používat. Pro nás však bude stačit, když ji budeme dávkovat s rozumem. Vyzkoušejte Sirup - vhodný při suchém kašli nebo úporném hustém hlenu. Připravuje se z výluhu. Obklad - jestliže trpíte menší zlomeninou, která nevyžaduje sádru, rozválejte (nebo jakkoliv rozmačkejte) jen umyté listy a aplikujte je na zlomeniny prstů, žeber nebo na jemné praskliny na větších kostech. Tinktura - je asi nejuniverzálnějším způsobem využití kostivalu. Takto zpracovaný se dá využít téměř vždy, při vnějších i vnitřních ranách, při poraněních všeho druhu, pohmožděninách, při vnitřním krvácení, zlomeninách, bolestech zubů a tak dále. Kořeny kostivalu stačí umýt, očistit kartáčkem, nadrobno pokrájet a volně naložit do láhve. Následně zalít pálenkou nebo ovocným lihem, musí však kořen překrývat. Láhev pak postavte na slunné místo nebo do tepla.
ANTISTRESOVÝ OBRÁZEK
9
HRÁDKOVSKÉ NOVINY 13. číslo
léto 2016
EXTRA SILNÉ PŘÍRODNÍ ANTIBIOTIKUM Níže se dozvíte o nejsilnějším přírodním antibiotiku, které zabije každou infekci ve vašem těle. Základní recept tohoto mocného léku se datuje už od středověku, z doby, kdy v Evropě trpěli lidé různými druhy nemocí a epidemií. Toto unikátní čistící tonikum je vlastně antibiotikum, které zabíjí Grampozitivní i Gramnegativní bakterie. Má také silný antivirový a protiplísňový vliv, zlepšuje krevní a lymfatický oběh ve všech částech těla. Tento lék na rostlinné bázi je nejlepší volbou v boji proti kvasince Candida albicans. Toto tonikum pomohlo mnoha lidem při léčbě spousty virových, bakteriálních, parazitárních a houbových onemocnění dokonce včetně moru! Proto bychom sílu tohoto přírodního prostředku určitě neměli podceňovat. Tento prostředek může vyléčit mnoho chronických příznaků a nemocí. Podporuje krevní oběh a čistí krev. Tento recept pomohl během staletí milionům lidí v boji proti nejvražednější chorobám. Tajemství je v silné kombinaci vysoce kvalitních přírodních a čerstvých surovin! Tonikum se ukazuje jako účinné při léčbě různých onemocnění, úspěšně posiluje imunitní systém, působí jako antivirový, antibakteriální, antimykotický a antiparazitární prostředek. Pomáhá při mnoha závažných infekcích.
Recept na unikátní tonikum Bude lepší, pokud budete mít během přípravy ochranné rukavice (zvlášť při manipulaci s pálivými paprikami), protože může být následně nepříjemné cítit brnění v rukách! Buďte opatrní, jeho vůně je velmi silná a může proto okamžitě stimulovat dutiny. Složení: 700 ml jablečného octa (vždy používejte v bio kvalitě) ¼ šálku jemně nasekaného česneku ¼ šálku jemně nasekané cibule 2 čerstvé chilli papričky - nejpálivější, které najdete ¼ šálku strouhaného zázvoru 2 polévkové lžíce strouhaného křenu 2 polévkové lžíce práškové kurkumy nebo 2 kusy kořene kurkumy Příprava: Smíchejte všechny ingredience v misce, s výjimkou octa. Přendejte směs do zavařovací sklenice. Nalijte dovnitř jablečný ocet a doplňte sklenice až po vrchol. Nejlepší je, když 2/3 sklenice jsou naplněny suchými přísadami a zbytek je vyplněn octem. Dobře sklenice uzavřete a protřepejte. Sklenici skladujte na chladném a suchém místě po dobu 2 týdnů. Několikrát denně protřepejte. Po 14 dnech zmáčkněte dobře a přeceďte kapalinu přes plastové sítko. Pro lepší výsledek můžete na něj položit ještě gázu. Důkladně zmáčněte, abyste získali skutečně suchou směs, resp. co nejvíce tekuté šťávy. Vymačkanou šťávu můžete využít i při vaření. Nyní je unikátní tonikum připraveno k použití. Nemusíte tonikum skladovat v lednici. I tak vám vydrží dlouho. Extra tip: Tonikum můžete také použít při vaření - smíchejte ho s trochou olivového oleje a použijte jako zálivku nebo přidejte k dušenému masu. Upozornění: Aby nedocházelo k nejasnostem - jako léčivo se používá tonikum = tekutá část. Suchý "odpad" však můžete bez obav spotřebovat také. Dávkování: Pozor: chuť je velmi silná a pálivá! Extra tip: Snězte plátek pomeranče, citronu nebo limetky poté, co si vezmete tonikum na zmírnění pocitu pálení. Vykloktejte a spolkněte. Nepoužívejte ředěné vodou, protože to snižuje účinek tonika. Užívejte jednu polévkovou lžíci denně k posílení imunitního systému a k boji proti nachlazení. Zvyšujte každý den množství tonika, dokud nedosáhnete dávky jedné malé skleničky denně (zhruba velikosti likérové skleničky) Máte-li bojovat proti závažnější nemoci či infekci, užívejte jednu polévkovou lžíci tonika 5-6 krát denně. Tonikum je bezpečné pro těhotné ženy a děti (použijte malé dávky!), protože všechny složky jsou přírodní a neobsahují žádné toxiny. Děkujeme za přečtení a doufáme, že se těšíte na další číslo. Prosíme i o vaše příspěvky, rádi je přidáme do časopisu. Redakční rada: Strasserová Milena, Vítů Václav, Berková Vě ra, Tesařová Jitka. Neprodejné. Počet výtisků: 20. 10