11 | Magazine voor markten en straathandel | | 2e jaargang November 2008 |
Hét ingrediënt voor ‘Zuid kookt!’ Markt blijft één geheel Aansluiten bij ambities marktkooplieden
Inhoud
Afrikaandermarkt
Nieuws
Hét ingrediënt voor ‘Zuid Kookt!’
Beste lezer, Goed, gezond en gezellig. Dit zijn de drie G’s, waar ’t naar mijn mening om draait op de markt. Ik ben dan ook blij dat we de handen op elkaar hebben gekregen voor het plan van aanpak ‘Economische ontwikkeling warenmarkten’. Het is een plan om de markt
2 / 3
goed en gezond te maken: waarin zowel de belangen van de ondernemers als die van
8 / 9
de bezoekers centraal staan. En een plan dat bovendien naadloos aansluit op alle
• Voorwoord
• Aansluiten bij ambities
ontwikkelingen die gaande zijn in Rotterdam: met lef een aantrekkelijke markt – én een
• Inhoud
marktkooplieden
aantrekkelijke stad – creëren. Binnenkort start de aanpak op de markten in IJsselmonde,
• Gewijzigde marktdagen
op het Afrikaanderplein en het Grote Visserijplein.
• Hét ingrediënt voor ‘Zuid Kookt!’
Een voorwaarde voor een goede, gezonde én gezellige markt is dat we respectvol met
4 / 5
elkaar omgaan. Er zijn de laatste tijd veel te veel incidenten geweest waarbij agressie
en/of geweld aan te pas kwam. En dan bedoel ik: schreeuwen, onbehoorlijke taal, of
• Markt blijft
nog erger: dreigen met of het daadwerkelijk toepassen van fysiek geweld. Dit wordt
één geheel
Chef-kok Rob Baris houdt van de
Rob werkte met meer dan 150 bekende Rotterdammers
Na de boekpresentatie gaf Chef-kok Rob Baris een
Afrikaandermarkt en dat draagt
en buurtbewoners aan een kookboek over koken, proe-
kookdemonstratie. Met de hulp van bijzondere gasten
• Leegstand bestrijden
hij uit. Hij heeft een kookboek
ven en het leven in Rotterdam-Zuid. ‘Zuid Kookt!’ is een
werden de ingrediënten van de markt verwerkt tot
• Marktindeling 2009
‘Zuid Kookt!’ gemaakt dat laat
uniek kookboek dat gaat over de Afrikaandermarkt en
heerlijke gerechten. Het publiek van de markt kon
10 / 11 • In de naam van markt en straathandel • 7 Vragen aan...
vriend of vijand? • Miljoenenbezoek
gingen samen de keuken in. Tijdens het groenten
zoeken, bereiden en eten van de
hele goede producten te krijgen zijn: prachtige vissen, mooie groenten, couscous, kikkererwten
bare boodschappenlijstjes voor gerechten (die bereid
en prachtige olijven.”
telefoonnummers
worden met ingrediënten van de Afrikaandermarkt)
Rob Baris: “Het is toch heerlijk! Even lekker naar de
en adressen
geeft ‘Zuid Kookt!’ ook achtergrondverhalen en foto’s.
markt om je producten te halen en onder de mensen
In het boek staan verhalen over de buurt, marktkramen
te zijn.”
beste producten die de markt biedt, straalt van de bladzijden.
Rob den Dunnen • Belangrijke
• Colofon
markten Met vriendelijke groet,
en de connectie van de kok met Zuid. Eigenlijk is het
• Opschoning
Vincent Peters
wachtlijst(en)
Manager Markten en straathandel,
snijden en vis bakken, vertelden zij wat Rotterdam-Zuid
reportages, recepten van de workshops en uitneem
• Column
• Belastingdienst:
Het plezier dat hij heeft in het uit-
op de Afrikaandermarkt en de winkeltjes eromheen
12
voorbereiden
deze manier blijft het voor iedereen goed, gezond en gezellig op de markt.
De groepen deden verse inkopen op de markt en
Kookt!’ gemakkelijk zelf ontdekken. Behalve de twaalf
fysieke verplaatsing
worden aangesproken op eventueel ongewenst gedrag. Op het marktterrein hebben we
6 / 7
werd uitgedeeld.
marktlieden en hun klanten zijn.
werkelijk is, kan eenieder aan de hand van ‘Zuid
tussen de marktkooplieden onderling. U, maar ook de medewerkers van Stadstoezicht
meegenieten: alles wat Rob en zijn gasten bereidden,
gesteld en meegenomen op ontdekkingsreis door Zuid.
Rob Baris: “Ik wil mensen laten zien dat er op Zuid,
• Stadstoezicht:
worden gerespecteerd en toegepast. Ook als de meningen verdeeld zijn. Alleen op
Katendrecht. Rob heeft per thema groepen samen
smaak geeft. Hoe lekker en leuk de Afrikaandermarkt
absoluut niet getolereerd: niet naar het publiek, niet naar marktmeesters en ook niet
een gezamenlijk belang. Ik ga er vanuit dat de algemene omgangsvormen over en weer
zien hoe divers het assortiment van de markt is en hoe divers de
meelopers
kookboek dus ook een soort reisgids. De presentatie van het boek vond natuurlijk plaats op
T C#BSJ B F 7FUUF BO OFEF BVQN UFLTU*SF BBSUFO. HSBGJF FO3P
SFDFQU
GPUP
Stadstoezicht
de plek die in ‘Zuid Kookt!’ centraal staat: de Afrikaan-
De nieuwste uitgave van Trichis, ‘Zuid Kookt!’,
dermarkt! Burgemeester Ivo Opstelten mocht het
is gemaakt in opdracht van het Pact op Zuid.
eerste exemplaar in ontvangst nemen.
Het Pact op Zuid is een samenwerkingsverband van de gemeente Rotterdam, de deelgemeenten IJsselmonde, Feijenoord en Charlois en de cor
$VMJOBJSFBWPOUVSFOPQEF3PUUFSEBNTF"GSJLBBOEFSNBSLU
poraties Woonbron, Woonstad Rotterdam, Vestia en Com•wonen. Gezamenlijk investeren zij de komende
Mededeling
Hoogvliet, West en IJsselmonde:
JH?9>?IFK8B?I>?D=
Gewijzigde marktdagen in verband met Kerstmis en Nieuwjaarsdag De markten Hoogvliet, West en IJsselmonde vallen
Van tevoren inventariseert Stadstoezicht of er voor
komende winter tot twee keer toe op een feestdag:
de verplaatste marktdagen voldoende animo bestaat.
op 25 december 2008 (eerste kerstdag) én op
Kooplieden kunnen hun belangstelling aangeven op
1 januari 2009 (Nieuwjaarsdag).
een reserveringsformulier, dat bij de marktmeester
jaren extra in het wonen, werken, ondernemen, leren en recreëren op Rotterdam-Zuid.
verkrijgbaar is. In principe worden deze markten verplaatst naar
Bij weinig animo is het mogelijk dat de markt in een
woensdag 24 december 2008 en woensdag
kleinere opzet wordt geplaatst of niet doorgaat.
31 december 2008.
Uiteraard worden de betrokken kooplieden hierover tijdig geïnformeerd.
2
3
Nieuws kraamhouders van de Centrummarkt, deze worden gehouden aansluitend aan de markt, in het Bibliotheektheater.” Een van de onderwerpen, die tijdens de informatieavonden aan bod komen, is de nieuwe standplaats. “We hebben ervoor gekozen iedereen een nieuwe plek te laten kiezen. Dat is het meest eerlijke. Op deze manier heeft iedereen met de gevolgen
“Het is bijna de grootste markt in Nederland: Alle consumenten moeten weer vertrouwd raken met de ‘nieuwe’ markt.” “Het is zaak dat zij de kraam
Maar achter de schermen moet er ook een hoop
We beseffen echter ook dat dit een
waar ze altijd kopen weer
gebeuren.”
grote invloed heeft. Bijvoorbeeld
terugvinden.” Goedkeuring
kramen hebben op basis van een
Tot slot spreekt Miranda Nauta
“Eind oktober hebben de belangenverenigingen na
andere anciënniteit.”
haar waardering uit voor de
een paar kleine aanpassingen, de tekeningen voor de
vertegenwoordigers van de be-
tijdelijke Centrummarkt goedgekeurd. Na definitieve
Proefopstelling
langenverenigingen: “We hebben
goedkeuring van het inrichtingsplan, onder meer door
“Om te tonen hoe de markt er
heel goed kunnen overleggen:
de hulpdiensten zoals brandweer en politie, kunnen
straks uitziet, maken we een
ze adviseren ons en denken mee.
alle betrokken partijen aan de slag met de voorberei
proefopstelling van alle kramen
Ook hebben ze uitgebreid de tijd
ding en aanleg van alle voorzieningen, zoals elektri
met nummers. Het kiezen van de
genomen om alle betrokken
citeit, water, ankerblokken en geluid. Ook moeten
nieuwe plaatsen gebeurt tijdens
ambtenaren goed te informeren
hier en daar kantoortjes, bomen en fietsbeugels
de marktdagen zelf, de markt
over de vele belangen die spelen
worden verplaatst.”
kooplieden krijgen hiervoor een
bij de markt. Met als resultaat
uitnodiging.”
hopelijk een verplaatsing waar
Veilig
een ieder zich in kan vinden.”
Het veilig oversteken van de Meent is een ander punt
Publiciteit
van aandacht. Peter Valies van Veen: “Vanuit de markt
“Het kiezen van de plaatsen zal
geredeneerd, is het afsluiten van de Meent op markt
enkele weken voor de daadwerkelijke
dagen de beste optie. Deze zullen we dan ook adviseren.
verhuizing plaatsvinden, zodat de
Als dit vanuit de optiek van de hulpdiensten – dus
marktkooplieden ruimschoots de
vanwege de veiligheid in het hele gebied – niet moge
tijd hebben hun vaste klanten
lijk is, dan kijken we naar alternatieven. Denk aan
te informeren over hun nieuwe
voorzieningen als een zebrapad en eventueel ver
plek”, vertelt de projectleider, die
keersregelaars.” “We stellen de komende tijd alles in
aangeeft dat er sowieso veel
het werk om de Centrummarkt straks op de gedeelte
aandacht voor publiciteit zal zijn,
lijk nieuwe locaties weer vlekkeloos te laten verlopen”,
zowel op als buiten de markt.
aldus Peter Valies van Veen tot slot.
Begin 2009 wordt een groot deel van de Centrummarkt tijdelijk
“De locaties zijn bepaald. Het
aantal kramen een plek op het
“De Centrummarkt maakt de stad leuk en aantrekkelijk.”
verplaatst. De CVAH, VETRA, enkele diensten van de gemeenten,
pleintje bij de Meent, nu een
plateau bij station Blaak. En de
parkeerplaats, is een logische
Hoogstraat-Oost (het gedeelte
alles in orde voor deze verhuizing. De regie van deze verplaatsing
verlenging van de bestaande markt
vanaf de bibliotheek tot de
ligt bij de dienst Stedenbouw en Volkshuisvesting (dS+V).
op de Binnenrotte. Ook leggen we
Mariniersweg, red.) komt opnieuw
Projectleider Miranda Nauta vertelt over de voortgang.
een plateau over het Stokviswater,
beschikbaar voor vaste plaats
het watertje dat aan het eind van
houders”, aldus Miranda Nauta.
projectmanager bij Stadstoezicht. “Het informeren van
‘toevallig’ op de bouwplaats staan.
voor marktkooplieden, die dubbele
brandweer en andere betrokkenen maken de komende maanden
sing komt kijken”, vertelt Peter Valies van Veen,
ling en het opnieuw kiezen zijn daar voorbeelden van.
niet alleen de marktkooplieden die
Markt blijft één geheel
“Stadstoezicht regelt alles wat bij de fysieke verplaat
de marktkooplieden, het plaatsen van de proefopstel
van de verplaatsing te maken en
Tijdelijke verplaatsing van een deel van de Centrummarkt
Stadstoezicht: fysieke verplaatsing voorbereiden
het Meentpleintje ligt. In totaal
4
kunnen op het plein en het plateau
Informatie
ruim zeventig kramen worden ge-
“Nu we de nieuwe locaties hebben
plaatst. Zo blijft de markt één groot
gekozen, kunnen we de vervolgstap-
geheel en wordt alleen doorsneden
pen zetten. Eind november zijn de
door de Meent. Verder krijgt een
informatieavonden voor de vaste 5
Nieuws
Uitslag Omnibusenquête 2008
Belastingdienst: vriend of vijand?
Miljoenenbezoek markten Op verzoek van diverse
De controleurs van de Belastingdienst zijn regelmatig op
• Het totaal aantal bezoeken door inwoners van
gemeente Rotterdam voert het
Rotterdam aan alle Rotterdamse markten ligt
Centrum voor Onderzoek en
de markten in Rotterdam te vinden. Waarom komen zij
Statistiek jaarlijks een Omnibusenquête uit onder
naar de markt? Voor Marktwaarde reden genoeg om
Rotterdammers van 16 jaar en ouder. Stadstoezicht en
daarover te spreken met Peter Versaevel en Aad Gebraad
Ontwikkelingsbedrijf Rotterdam (OBR) hebben dit
van de Belastingdienst.
jaar gevraagd een aantal vragen op te nemen over de belangrijkste weekmarkten
“Door middel van dit interview leg-
Verplichtingen nakomen
“We proberen daarom met onze
gen we uit, waarom we regelmatig
Is daarmee de vraag, vriend of
waarnemingen ter plaatse ‘zwart
markten bezoeken en vragen
vijand, beantwoord? “Nee”,
personeel’ op te sporen. Zo hebben
stellen aan kraamhouders.
zeggen de controleurs. “Dat hoeft
we nog een aantal aandachtspunten.
We noemen deze bezoeken waar-
ook niet. We zijn vriend, noch
“We hopen te bereiken, dat het op
nemingen ter plaatse. We doen
vijand. De Belastingdienst is ge-
de markt voor iedereen fijn toeven
daar ook niet geheimzinnig over”,
woon een neutraal clubje mensen
is, met eerlijke concurrentie en eer-
stellen de belastingmedewerkers
dat als taak heeft: het heffen en
lijke handelswaar. Omdat een aan-
Peter en Aad. “Ons doel is om het
innen van de juiste belasting
tal andere instanties, denk bijvoor-
juiste belastingbedrag van de juiste
bedragen van de juiste personen.”
beeld aan het UWV, de gemeente,
persoon te heffen en te innen.
Dat klinkt simpel. “Als iedereen uit
Stichting Namaakbestrijding,
Niet meer en niet minder.”
eigen beweging zijn verplichtingen
Stichting Brein en de Voedsel en
De uitslag puntsgewijs en op hoofdlijnen:
afdelingen en diensten van de
in Rotterdam.
• De markten op het Grote Visserijplein en die in Hoogvliet hebben vooral een buurtfunctie. • Bij iedere markt komt minstens 70% van de bezoekers voor voedingsmiddelen. Ook kleding,
tussen de 11 en 19 miljoen. • De Centrummarkt is in een jaar tijd door 65% van de Rotterdammers van 16 tot 85 jaar bezocht en is daarmee de best bezochte markt in Rotterdam. • De markten op het Afrikaanderplein, het Grote Visserijplein, in Hoogvliet en de andere markten werden door maximaal 38% van de Rotterdammers
textiel en artikelen voor huis en tuin scoren goed. • Veel Rotterdammers gaan naar de markt vanwege de prijs. Ook de gezelligheid scoort hoog als reden, vooral bij bezoekers van de Centrummarkt. • De Centrummarkt krijgt een 7,0, de Afrikaander markt een 6,2, de markt op het Grote Visserijplein een 6,0 en die in Hoogvliet een 6,3.
bezocht. • Het bezoek steeg licht, ten opzichte van 2007:
• Suggesties om markten aantrekkelijker te maken
met 2% op de Centrummarkt en de Afrikaander
zijn: het overdekken en ruimer opzetten van mark
markt en 3% op het Grote Visserijplein.
ten, en zorgen dat er meer horeca en zitgelegen
• Maximaal 7% van de bezoekers komt één of meer • Alle lagen van de Rotterdamse bevolking gaan
onveilige plek. • Gemiddeld gaven Rotterdammers tijdens hun
naar de markt. • Op de markt in Hoogvliet komen aanzienlijk meer vrouwen dan mannen.
heden rondom de markten komen. • 44% Van alle Rotterdammers vindt de markt een
keer per week.
laatste bezoek € 27,- uit. Op de Afrikaandermarkt lag dit bedrag € 10,- hoger en in Hoogvliet € 3,50 lager.
Opschoning wachtlijst(en) meelopers
zou nakomen, dan zou het ook
Warenautoriteiten, hetzelfde doel
Als je marktkoopman bent en de
daadwerkelijk simpel zijn.
nastreeft, werken we ook vaak sa-
Belastingdienst bezoekt regelmatig
Maar de praktijk is weerbarstiger.
men met deze instanties.”
jouw kraam, denk je al gauw:
Niet iedereen is te verleiden tot
“Wat moeten ze van mij?”. Je kunt
dit gedrag. Dus is toezicht nodig,
Begrip
Per 1 januari 2009 worden de
zelfs de Belastingdienst als vijand
ook op markten.”
Peter en Aad hopen op meer begrip
wachtlijst(en) voor alle Rotterdamse
voor de acties van de Belasting-
markten geschoond. Ook volgend
gaan zien. Maar ben je een markt-
Mededeling
Meelopers kunnen de betalingen doen: 1 Aan de balie (uitsluitend via pinpas)
koopman die gewoon zijn fiscale
Zwartwerkers
dienst op de markt. “U mag van
jaar zijn meelopers weer van harte
van Stadstoezicht, Jufferhof 5
verplichtingen nakomt dan heb je
In de categorie ‘vrienden’ past
ons verwachten, dat wij ons daarbij
welkom op de markt. Meelopers die
te Rotterdam, van maandag t/m
niets te vrezen”, zo stellen de
bijvoorbeeld niet de ondernemer,
correct opstellen en dat we boven-
hun inschrijving op de wachtlijst(en)
vrijdag van 09.00 tot 13.00 uur;
controleurs van de Belastingdienst.
die ’zwartwerkers’ in dienst heeft.
dien de overlast zoveel mogelijk
willen handhaven, moeten dit aan
“Misschien zijn we wel juist een
Zo’n ondernemer betaalt geen of
beperken. Wij op onze beurt hopen
Stadstoezicht kenbaar maken door
bank 64.45.121.80 onder vermelding
vriend, als we de buurman, die dat
te weinig loonbelasting en premies
stiekem, dat u graag mee wilt wer-
per wachtlijst/per markt een
van:
niet doet, regelmatig ’lastigvallen’
en kan zijn koopwaar beneden de
ken. Als u ons dan ook nog steeds
inschrijfgeld van € 13,64 te betalen.
• ‘wachtlijst meelopers’;
met onze bezoekjes.”
gangbare marktprijs aanbieden.
leuker begint te vinden, beschou-
Het geld moet voor 1 januari bij
• de naam van de markt waarop;
wen we dat als welkome bonus.”
Stadstoezicht binnen zijn.
dit betrekking heeft en;
2 Door overschrijving op FORTIS-
• uw debiteurnummer. 6
Belastingdienst is een terugkerende rubriek
7
Nieuws
Mededeling
Handhaven op 14-dagenregeling
Karin Wilthagen
Leegstand bestrijden
Projectmanager aangesteld Het Ontwikkelingsbedrijf en Stadstoezicht, de diensten die verantwoordelijk zijn voor de uit voering van het plan van aanpak, hebben samen
Plan van aanpak ‘Economische ontwikkeling warenmarkten’
Aansluiten bij ambities marktkooplieden
een projectmanager aangesteld. Haar naam is
Stadstoezicht handhaaft actief op de 14-dagen
Karin Wilthagen en ze werkt voor de Servicedienst
regeling om leegstand te bestrijden. Tijdens een
van de gemeente. Karin Wilthagen: “Bij de uit
onlangs gehouden actie kregen 120 kooplieden
voering van het plan van aanpak zoeken we ook
een brief waarin ze werden verzocht hun plaats
contact buiten de stad. Want de zaken die hier
weer in te nemen. Dertig daarvan gaven geen
in Rotterdam spelen, staan ook landelijk op de
gehoor en zijn van de lijst vaste plaatshouders
agenda. Samen met diverse andere gemeenten
geschrapt. Stadstoezicht roept alle marktkoop
en vertegenwoordigers van lokale en landelijke
lieden op hun verantwoordelijkheid te nemen,
belangenverenigingen zijn we aan het kijken hoe
want alleen een volle en volwaardige markt is
we de situatie van de markten in z’n totaliteit
aantrekkelijk voor bezoekers.
kunnen verbeteren.” Alle vaste standplaatshouders zijn verplicht één Fred Barendse
keer in de veertien dagen hun plaats op de markt te bezetten. Gaan ze op vakantie of zijn ze ziek
Per markt alles tegelijk aanpakken
dan moeten ze dit melden, en kan van de regeling worden afgeweken. De laatste tijd blijkt echter
De werkgroepen die de verbeterplannen maken, lichten de markten door aan de hand van de
dat veel ondernemers regelmatig beide regels
volgende vier punten:
negeren.
1 Flexibilisering Tot nu toe stond het aantal kramen op de markten min of meer vast. In de toekomst is het mogelijk
8
“Kooplieden moeten weer een goe-
hebben. Dit zijn de markten in
Toegevoegde waarde
de boterham kunnen verdienen”,
IJsselmonde, op het Grote Visserij-
Ook de Zondagsmarkt en de
aldus Mark Harbers, wethouder
plein en het Afrikaanderplein. Per
Biologische markt gaan binnen-
2 Branchering
Economie, Haven en Milieu, in het
markt stellen we een werkgroep
kort onder de loep. “We zijn ooit
Een beter en gevarieerder aanbod van artikelen.
Oproep aan marktkooplieden
vorige nummer van Marktwaarde.
samen, die bestaat uit vertegen-
met de Zondagsmarkt gestart om
3 Inrichting en routing
Fred Barendse van het
Hij deed deze uitspraak naar aan-
woordigers van de belangenvereni-
mensen naar de stad te trekken
‘Niet meer met de rug naar de stad’ maar een
Ontwikkelingsbedrijf
leiding van de lancering van het
gingen VETRA en CVAH en mede-
op zondag. Het was een zoge-
aantrekkelijke entree en een goede presentatie,
Rotterdam (OBR) roept de
plan van aanpak ‘Economische
werkers van de betreffende
naamde evenementenmarkt.
makkelijke routes en een goede doorstroming,
marktkooplieden op mee
ontwikkeling warenmarkten’.
deelgemeente, Stadstoezicht en
Nu de winkels op zondag open
een optimale branchespreiding (clustering of
te denken over mogelijke
Onlangs werd het plan door het
het Ontwikkelingsbedrijf. Deze
zijn, is er genoeg publiek in het
juist spreiding), ruimte voor extra verkoopwagens
verbeteringen en ook lid te
Rotterdamse college van Burge-
werkgroep kijkt aan de hand van
centrum en is er wellicht behoefte
en meer diversiteit in kraambreedtes.
worden van een belangen
De marktindeling 2009 wordt uitgevoerd op de
meester en Wethouders goed
een aantal punten (zie kader, red.)
aan een nieuwe functie en/of een
4 Promotie markten
vereniging. “Als ondernemers
gebruikelijke wijze. Alle marktkooplieden zijn
gekeurd en binnenkort start de
wat er moet gebeuren om de markt
ander concept”, vertelt Fred
(Potentiële) bezoekers steeds weer prikkelen
goed georganiseerd zijn,
hierover geïnformeerd per brief.
daadwerkelijke aanpak.
weer aantrekkelijk te maken voor
Barendse. De Biologische markt
naar de markt te komen en daar aankopen te
hebben we stevige gespreks
Voor een aantal markten blijft de indeling voorlopig
ondernemers en bezoekers. Ons
daarentegen loopt redelijk, maar
doen, eventueel in samenwerking met
partners en dat hebben we
hetzelfde, omdat in 2009 een herindeling komt.
Fred Barendse, beleidscoördinator
uitgangspunt is de plannen nauw
het aanbod is nogal beperkt.
winkeliers(verenigingen).
nodig om gezamenlijk iets te
Dit zijn de zaterdagmarkt in Rotterdam-West
Sector Economie van het Ontwikke-
aan te laten sluiten bij de ambities
We gaan dus op zoek naar bij-
bereiken.”
(Grote Visserijplein) en de markten Hoek van
lingsbedrijf, een van de opstellers
van de marktkooplieden.”
voorbeeld een kaasboer – dan is
van het plan van aanpak:
Het is de bedoeling dat de plannen
de basis compleet – en andere
in het plan van aanpak ‘Economische ontwikkeling
Vanwege de verplaatsing van een aanzienlijk deel
“Rotterdam heeft heel veel markten.
voor de markten in IJsselmonde in
aanvullende artikelen om de
warenmarkten’. Dit plan is te raadplegen en
van de Centrummarkt kiezen alle marktkooplieden
Omdat het onmogelijk is om ze alle-
maart 2009 klaar zijn, en die voor
markt aantrekkelijker te maken.
downloaden via de website van Stadstoezicht:
op de dinsdag- en zaterdagmarkt een nieuwe plek.
maal tegelijk te verbeteren, begin-
het Grote Visserijplein en het
nen we met de markten die prioriteit
Afrikaanderplein in juli 2009.
om hier – afhankelijk van vraag en aanbod – van af te wijken.
Meer informatie over bovenstaande punten staat
Mededeling
Marktindeling 2009
Holland en IJsselmonde.
www.stz.rotterdam.nl
9
Historie
In de naam van markt en straathandel
3 Het Hofplein begin 1900. 4 / 5 De bloemen
3
1
markten op de Coolsingel tijdens
2
1 De bloemenmarkt
De Tweede Wereldoorlog heeft voor Rotterdam de
de Galerij. Daar waren diverse grote bloemenzaken
toch gebeurde. In 1945 verdwijnt de bloemengroot
band met het verleden rigoureus doorgesneden.
gevestigd. De bloemen werden drie maal in de week,
handel definitief van de markt, de markthandel is
Dit had uiteraard ook effect op de markthandel.
op dinsdag, donderdag en zaterdag verscheept van
sindsdien ondergebracht op de weekmarkten.
Bent u ook zo benieuwd hoe de plekken van markt
uit de veiling in Rijnsburg. De schuiten kregen op die
en handel er vroeger uitzagen? Deze keer aandacht
dagen een ligplaats naast het Kippebruggetje in de
Toch had Rotterdam ook bijzondere bloemenmarkten
voor de Bloemenmarkt.
Delftsevaart. Maar voordat ze konden aanleggen,
waar alleen particulieren konden kopen. Twee maal
kwam de politie eerst in actie om de spiritusdrinkers,
per jaar met Pasen en Pinksteren 3 (de dag na Pink
Rotterdam heeft ongeveer negentig jaar lang een
die onder de brug lagen te slapen, te verwijderen.
steren) werden deze gehouden. Lange tijd waren ze
aparte bloemenmarkt gehad. De Noordblaak ten
Het oude plein met z’n kleurrijke bloemenstalletjes
op het Van Hoogendorpplein, en vonden de schuiten
westen van de Beurs was dé plaats in de stad waar
was echt een knus hoekje.
een ligplaats in de Coolvest bij de Passage.
4
Maar toen deze werd gedempt, verhuisde de markt
de handel in 1854 begon. Door de jaren heen is de
op het Boymans-
bloemenmarkt regelmatig verhuisd en gehouden op
In de jaren dertig – de bloemenmarkt was inmiddels
naar de Coolsingel. Al heel vroeg stonden er dan op
plein en Coolvest.
diverse locaties, waaronder Hofplein, Hogendorpplein,
verhuisd naar de Teilingerstraat – kocht een hande
de Coolsingel kramen vol met geurende bloemen,
Vredenoordplein, Coolvest, Goudsesingel, Oostplein,
laar een bos van twintig narcissen voor 10 à 12 cent,
waar zeer veel vrouwen op af kwamen. Maar niet
Rechter Rottekade, Teilingerstraat en Noordplein.
of twaalf tulpen voor 15 cent. Ook waren er specifie
alleen vrouwen. Ook een groot aantal mannen had
stalletjes op het
Net zoals voor veel andere markten gold, waren ook
ke regels. Kregen de bloemventers een klant, dan
op Pinksteren 3 een vrije dag genomen. Met als
Van Hogendorp-
deze bloemenmarkten voornamelijk bestemd voor de
mocht de mand met koopwaar niet zomaar op de
reden, zoals de geschiedenis vermeldt: hun roes uit
plein (rond 1900)
detailhandel en werd de handelswaar per schuit aan
straat worden gezet. De koopman moest er altijd
te slapen. Zij hadden de dag ervoor de bloemetjes
gevoerd.
zijn voet onder zetten. En ook al was de verkoop
buiten gezet en hadden iets goed te maken…
2 De knusse
Pinksteren 3.
5
aan particulieren in principe verboden – zij ‘hoorden’ Heel gunstig voor de detailhandel in bloemen en
hun bloemetje af te nemen bij de karren in de straten
planten was de bloemenmarkt op het Hofplein, bij
rondom – was er niemand die daar iets van zei als het
Bron, o.a.: Tijdschrift Ons Rotterdam
7 Vragen aan... 3 De Binnenrotte tijdens de
10
demping in 1870, gezien
Namen: Gerrit en Wil Linders
Waarom in de lingerie?
Mensen die werken komen niet
Op welke markten staan jullie?
Wat kan er beter op de markt?
ze jaarlijks omhoog gaan. Is dat
vanaf de Boerenvismarkt.
Leeftijd: 59
Mijn schoonmoeder had een atelier
op de markt.
We staan wekelijks op dinsdag in
Er is teveel leegstand op de markt.
omdat er meer marktmeesters rond
Beroep: handelaar in degelijke
annex winkel, waar ze zelf lingerie
Spijkenisse, op woensdag in
En als er nieuwe marktkooplieden
lopen? Of omdat de Roteb duurder
lingerie
maakte en verkocht. Op die manier
Staan jullie altijd met z’n tweeën?
Ommoord, op vrijdag in Asterloo
bij komen, dan verkopen ze vaak
wordt?
zijn Wil en ik in de lingerie gerold.
Ja, want de dames willen toch het
en één keer in de twee weken op
dezelfde producten: het wordt een
zaterdag in Volendam.
eenheidsworst. Het zou mooi zijn
Wat maakt ’t leuk op de markt?
als de gesaneerde markten, ook
Het contact met de mensen.
We verkopen overigens alleen
liefst door een vrouw geholpen wor-
Sinds wanneer staan jullie op
degelijke lingerie. Dat wil zeggen,
den. Ik doe vooral de vaste klanten,
de markt?
de echte ondersteunende lingerie,
en dan met name de ‘kaartjes’.
Hebben jullie last van concurrentie?
gesaneerd blijven.
We zijn af en toe net sociaal werkers.
Mijn vrouw en ik staan al 37 jaar op
zoals beha’s, corseletten en panty-
We adviseren onze klanten altijd de
Nee, tot nu toe weinig. Wij staan met
Trouwens, het toont al heel anders
Regelmatig wordt er een rollator in de
de markt. Toen ik uit dienst kwam,
broekjes. Onze klantenkring be-
kaartjes en labeltjes van producten
een uniek product. Je merkt wel dat
als de kramen bij elkaar worden ge-
kraam geparkeerd en gaan ze op hun
kon ik niet terug naar de haven
staat voornamelijk uit wat oudere
die goed zitten, te bewaren. Als ze
er de laatste tijd veel Chinezen bij
zet. Dan zie je de lege plekken niet.
gemak even zitten kletsen.
omdat ik een ongeluk had gehad.
dames. De gemiddelde leeftijd is
hiermee aan de kraam komen, kan
komen die ‘gewone’ lingerie aanbie-
Een ander punt van zorg zijn de
En omdat ik mijn hand niet op wilde
zo rond de zestig.
ik ze gelijk helpen.
den tegen een zeer lage prijs. Tot nu
kosten. Die rijzen de pan uit en zijn
blijven houden, ben ik in deze
Dit zijn ook de mensen die tijd
toe hebben zij gelukkig een andere
voor veel mensen niet meer op te
handel begonnen.
hebben om naar de markt te gaan.
klantenkring.
brengen. We snappen niet waarom 11
Rob den Dunnen is marktkoopman
gaan naar Thailand voor een rond
niet over nagedacht. Maar oké het
en secretaris van de Centrale
reis van vier weken. Oh ja, en ook
werd een reisverzekering voor
Vereniging voor de Ambulante
nog voor een reis naar Kenia het
twee personen.
Handel, afdeling Rotterdam.
aankomende voorjaar. Ik vond
Vorige week belde oma mij op.
oma wel cool, concludeerde ik bij
Ze had er nog eens over nagedacht
mezelf. Maar bij die Piet had ik
over dat trouwen. Ze merkte toch
toch zo mijn twijfels. Ging het om
wel dat ze eigenlijk niet weer met
In de oude linnenkast (vervolg)
het geld uit de oude linnenkast?
iemand samen wilde wonen. Ze was
Uitzicht op een bruiloft of op de markt?
Of was het toch echte liefde?
teveel gehecht aan haar apparte
Of wilde Piet gewoon een kopie
mentje met uitzicht op de markt,
van zijn overleden vrouw?
daar waar zij haar hele lange leven
“Oma wilt u een alleenstaande
heeft gestaan, met knoopjes en
Column
doorlopende reisverzekering of
band. Piet daarentegen woonde in
Recentelijk werd ik uitgenodigd
Als belangenbehartiger weet ik
één voor twee personen?”
een hele rustige buurt. Maar het
voor een etentje. Dit als dank voor
ook hier wel het één en ander van
Het werd een beetje stil. Maar na
allerergste was dat Piet sliep op
mijn bewezen diensten bij een
af. Ik vroeg haar: “Mag ik u oma
een diepe zucht vertelde ze ver
een piepend en krakend spiralen
oude dame – een oud-collega –
noemen?” “Graag” zei ze.
der. Haar stem was inmiddels
bed, sigaren rookte, en vaak zwaar
waar ik verleden jaar wat voor kon
Ze stak van wal met haar verzoek.
30 decibel gezakt, en zij fluisterde
in gedachten – en al rochelend en
betekenen bij de oplossing van
“Rob”, zegt ze: “Oma heeft een
haast onhoorbaar in mijn oor.
hoestend – door het huis liep.
haar luxe geldprobleem. Het was
vriend. Een scharrel wel te ver
“Rob, dit mag je aan niemand ver
Nee trouwen of samenwonen was
wederom een hartelijk weerzien.
staan. Kan jij een doorlopende
tellen en zeker niet aan mijn zoon.
achteraf toch niet aan haar besteed.
In haar nog steeds mooie grijze
reisverzekering voor mij regelen?”
We zijn er over na aan het denken
Oef gelukkig dacht ik, oma blijft
ogen twinkelde een schittering van
Toen zij dit aan mij vroeg, dacht
om te gaan trouwen.” Trouwen?
oma, een lieve oud-collega. En Piet
niet alleen tevredenheid, maar zo
ik bij mezelf waar heeft een mens
Trouwen? De tranen schieten
blijft gewoon een scharrel……….
als zij mij voorzichtig informeerde:
van 81 jaar die voor nodig.
haast in mijn ogen als ik haar
wordt vervolgd.
“Ook van de liefde.” Het bleek dat
Ik vraag het haar en ze begint
denkbeeldig in een maagdelijke
er het afgelopen jaar wel het één
uitgebreid te vertellen over Piet.
witte trouwjurk zie verschijnen.
en ander was gebeurd. Het geld uit
Piet is weduwnaar en ze heeft
Pas weduwe en nu wil ze al weer
de oude linnenkast bleek ze goed
hem ontmoet op een rondreis door
gaan trouwen. Ik cynisch als altijd,
besteed te hebben. Haar craquelé
Ierland. Piet is helemaal geweldig
reageerde met de volgende woor
gezicht en mooie ogen vertoonden
want Piet heeft namelijk acht
den. “Oma als u nu gaat trouwen,
sporen van een facelift. Wederom
dagen lang haar koffer gedragen.
raakt u dan uw AOW en pensioen
aanleveren voor een volgende column?
vroeg zij mij een gunst. Of ik ook
Piet is een schat! Diezelfde Piet
tje niet kwijt?” Tja, daar had ze in
Dit kan per e-mail:
heeft oma nu gevraagd om mee te
haar spontane kalverliefde nog
[email protected]
verstand had van verzekeringen.
Rob den Dunnen
Wilt u reageren of suggesties
Belangrijke telefoonnummers en adressen
: Let op ! gd Gewijzi
Voor vergunningen, ziekte- en/of vakantiemelding: Bezoekadres Wijnhaven 110, ingang Jufferhof (achterzijde gebouw) Open: 09.00 - 13.00 uur Tel: 010 892 25 34 of 010 892 25 47 E-mail:
[email protected] Postadres Stadstoezicht t.a.v. Afdeling Markt en Straathandel Postbus 750 3000 AT Rotterdam Heeft u klachten over de markt of straathandel? Stuur een brief naar Stadstoezicht, t.a.v. de Klachtencoördinator Postbus 750 3000 AT Rotterdam of e-mail naar
[email protected]
Marktwaarde is een tijdschrift voor marktkooplui en straathandelaren in Rotterdam. Marktwaarde wordt uitgegeven door Stadstoezicht en heeft als doel de ambulante handel van Rotterdam te informeren over actuele zaken, regelgeving en handhaving.
Colofon Redactie Stadstoezicht, Afdeling Communicatie, Postbus 750, 3000 AT Rotterdam Telefoon: 010 890 22 85, e-mail:
[email protected] Tekst Dagelijks werk, Vincent Peters, Rob den Dunnen Foto's PH-ontwerp, Jan van de Ploeg (pagina 3) Ontwerp Smidswater, Den Haag/Breda Drukwerk Thieme Media Center Rotterdam Uitgave Stadstoezicht, gemeente Rotterdam Verspreiding De verspreiding van Marktwaarde geschiedt per post. Wilt u meerdere exemplaren ontvangen? Neem contact op met de redactie via bovenstaande gegevens.
Niets in deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm, elektronisch op geluidsband of op welke wijze dan ook en evenmin in een retrieval system worden opgeslagen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Hoewel deze uitgave met de grootst mogelijke zorgvuldigheid is samengesteld, aanvaardt Stadstoezicht, gemeente Rotterdam – mede omdat een deel van de hierin vermelde gegevens van derden afkomstig is – geen enkele aansprakelijkheid voor de gevolgen van eventueel in deze uitgave voorkomende onjuistheden. 12
