HERBKI Kruidenbak met waterreservoir, voorzien van een zelfbewateringssysteem. Met een viltcover die de nodige opbergplaats biedt voor allerlei tools

HERBKI

Kruidenbak met waterreservoir, voorzien van een zelfbewateringssysteem. Met een viltcover die de nodige opbergplaats biedt voor allerlei tools.

PROJECT AANGEBODEN DOOR

Diederik Arckens VOOR HET BEHALEN VAN DE GRAAD VAN BACHELOR IN MULTIMEDIA EN COMMUNICATIE TECHNOLOGIE AFSTUDEERRICHTING

INDUSTRIEEL PRODUCTONTWERPEN HOWEST | ACADEMIEJAAR 2012-2013

INHOUDSOPGAVE 1.Inleiding..........................................................................................................................................3 1.1 Voorwoord..........................................................................................................................3 1.2 Samenvatting....................................................................................................................3 2. Stagebedrijf....................................................................................................................................4 2.1 Pilipili..................................................................................................................................4 2.2 Oriëntatiestage..................................................................................................................4 3. Eindwerk..........................................................................................................................................5 3.1 Point Virgule........................................................................................................................5 3.2 Oorspronkelijke Opdrachtstelling........................................................................................5 4. Planning..........................................................................................................................................6 4.1 Tijdslijn en werkpakketen 4.2 Deadlines 5. Analyse...........................................................................................................................................7 5.1 Marktomschrijving..............................................................................................................7 5.2 Moodboard Urban Gardening producten.........................................................................8 5.3 Producten op de markt.....................................................................................................9 5.4 Moodboard Cooking/Kitchen..........................................................................................13 5.4 Lifecycle+Problem analysis.............................................................................................14 5.5 Mindmap Kitchen............................................................................................................14 5.5 Enquête...........................................................................................................................15 6. Samenvatting doeleinden project................................................................................................16 6.1 Probleemstelling...............................................................................................................16 6.2 Opdrachtstelling herschreven..........................................................................................16 6.3 Pakket van eisen..............................................................................................................16 7. Capita Selecta.............................................................................................................................17 7.1 Onderwerp.......................................................................................................................17 7.2 Zelfbewateringstechnieken..............................................................................................17 7.3 Testopstellingen................................................................................................................18 7.4 Samenvatting..................................................................................................................23 8. Idee generatie..............................................................................................................................24 8.1 Inleiding...........................................................................................................................24 8.2 Jobforce..........................................................................................................................24 8.3 First ideas.........................................................................................................................24 8.4 Break & Combine............................................................................................................25 8.5 Problem Solving...............................................................................................................25 8.6 Kitchen mindmap brainstorm..........................................................................................25 8.7 Combine features............................................................................................................26 8.8 Inspiration.........................................................................................................................26 9.Idee Selectie..................................................................................................................................27 9.1 COCD box......................................................................................................................27 9.2 Combine Concepts.........................................................................................................27 9.3 Concept 1......................................................................................................................28 9.4 Concept 2......................................................................................................................28 9.5 Concept 3......................................................................................................................28 9.6 Concept 4......................................................................................................................29 9.7 Concept 5......................................................................................................................29 9.8 Keuze concept................................................................................................................29

9.9 Eindconcept....................................................................................................................30 9.10 Kurk & Vilt.......................................................................................................................30 10. Prototyping 10.1 Quick & dirty...................................................................................................................31 10.1 Paper prototyping..........................................................................................................32 10.2 Test kurk cover................................................................................................................32 10.3 Eerste dimensies vastleggen.........................................................................................33 10.4 Functioneel Prototype....................................................................................................33 10.5 Plaatsing kruiden & katoenstroken.................................................................................34 10.6 Viltcover.........................................................................................................................35 10.7 Bijvullen Waterreservoir...................................................................................................36 10.8 Conclusies Samengevat................................................................................................36 11. UItwerking concept.....................................................................................................................37 11.1 Vilt Bevesteging..............................................................................................................37 11.2 Katoenstroken................................................................................................................37 12. Eindresultaat...............................................................................................................................38 12.1 Herbki.............................................................................................................................38 12.3 Eigenschappen.............................................................................................................39 13. Technische uitwerking.................................................................................................................41 13.1 Exploded view...............................................................................................................41 13.2 Kruidenbak.....................................................................................................................42 13.3 Watereservoir..................................................................................................................42 13.4 Viltcover.........................................................................................................................43 13.5 Katoenstroken................................................................................................................44 14. Kostprijsberekening.....................................................................................................................45 15. Technische tekeningen...............................................................................................................46 15.1 Kruidenbak Herbki 3......................................................................................................46 15.3 Waterreservoir Herbki 3..................................................................................................47 15.4 Viltcover en zakjes Herbki 3...........................................................................................48 15.5 Kruidenbak Herbki 1......................................................................................................49 15.6 Waterreservoir Herbki 1..................................................................................................50 15.7 Viltcover en zakjes Herbki 1...........................................................................................51 15.8 Katoenstrook..................................................................................................................52 16. Conclusies..................................................................................................................................53 16.1 Bespreking eindresultaat................................................................................................53 16.2 Aftoetsen pakket van eisen............................................................................................53 16.3 Persoonlijk besluit............................................................................................................54 17. Bijlagen.......................................................................................................................................55 17.1Kweektechnieken............................................................................................................55

2

1. INLEIDING Voorwoord

Samenvatting

Deze thesis is een neerslagwerk van het afstudeerproject “HERBKI”. Voor het behalen van de graad bachelor in Industrieel Productontwerpen aan de Hogeschool van West-Vlaanderen (HOWEST) te Kortrijk.

De Herbki biedt een oplossing voor het bewateren van kruiden binnenshuis. De hoeveelheid en frequentie van water geven stelt vaak problemen en vergeten kan jammerlijke gevolgen hebben.

In deze thesis wordt de ontwikkeling van de “HERBKI” omschreven. Een kruidenbak met waterreservoir, die voorzien is van een zelfbewateringssysteem, waardoor kruiden zelf kiezen wanneer en hoeveel water ze opnemen. Vertrekkende van de analyse fase tot het uiteindelijke concept en diens uitwerking. Het verloop wordt verantwoord en gevisualiseerd, waarom bepaalde beslissingen en conclusies werden gemaakt, die ervoor hebben gezorgd om tot mijn uiteindelijke product te komen. Ten eerste richt ik een dankwoord tot de HOWEST, voor het aanbieden van deze opleiding en bijkomende infrastructuur. Alsook de docenten en medewerkers, voor het mogelijk maken van dit creatief en leerrijk studietraject met raad en bijstand. Hierin wil ik Conny Meuris bedanken voor het opvolgen van mijn stageproject en de uiteindelijke bachelorproef. Ook wil ik het voltallige team van het ontwerpbureau Pilipili bedanken. Dankzij hen heb ik de kans gekregen om ervaring op te doen op verschillende vlakken in deze sector. En dit in een zeer plezante omgeving en “workdrive”. Dank voor jullie vertrouwen, medewerking en bijstand. Hierbij ook dank aan Lukas Costeur die intern mijn stageproject en bachelorproef heeft begeleid.

De Herbki is voorzien van een eenvoudig zelfbewateringssysteem. De plant kiest zelf wanneer en hoeveel water ze opneemt. Zo hoeft de gebruiker zich hierover geen zorgen meer te maken. Aangekochte of zelfgekweekte kruiden in potjes worden in de kruidenbak geplaatst. Via katoenstroken, die voor een capillaire werking zorgen, halen de planten water uit het onderliggende waterreservoir, waarvan de inhoud volstaat om gedurende 2 à 3 weken de kruiden van water te voorzien. Eens het reservoir leeg is kan men dit makkelijk terug bijvullen via de daar voorziene opening. Een vilt cover vervaardigt uit gerecycleerde PET flessen zorgt dan weer voor een esthetisch geheel. Maar ook over het functionele aspect werd nagedacht; zo is er een zone voorzien waar men het waterniveau kan aflezen, en eveneens zijn er zakjes op de viltcover aangebracht die voor de nodige opbergruimte voor allerlei tools zorgen. De Herbki is verkrijgbaar in 2 formaten en de vilt cover bestaat in verschillende kleuren. Zo past de Herbki in elk interieur.

Daarnaast wil ook volgende bedanken in het bijstaan van de realisering het prototype. Bedankt aan Herman & Roel Coessens, Bo Buysschaert en stoffenzaak Soldeur te Kortrijk. Verder wil ik nog mijn ouders, vrienden en familie bedanken voor hun motivatie, bijstand en steun tijdens dit leerrijke traject.

Student: [email protected] Stagebegeleider Howest: Website Howest:

[email protected] http://www.howest.be/

Stagebegeleider Pilipili: [email protected] Website Pilipili: http://www.pilipili.be/

3

2. STAGEBEDRIJF Pili Pili NV

Oriëntatiestage

Pilipili werd in 1996 opgericht door Steven Dehollander en Adriaan Debruyne. Zoals de meeste bedrijven en ontwerpbureaus zijn zij klein begonnen, waarop ze door de jaren heen uit groeiden tot een volwaardige productdesign- en engineeringstudio. Daardoor ontwikkelde Pilipili een eigen ontwerpvisie en methodologie. Het geleverde werk, werd meermaals beloond met prestigieuze prijzen, zoals de IF- design award. Naarmate het aantal projecten steeg, groeide ook het aantal medewerkers.

Tijdens mijn stage bij Pilipili mocht ik meedraaien bij de ontwerpafdeling. Hieronder vielen bepaalde functietermen zoals; Brainstorming, Ideeëngeneratie, concepten bedenken, vormgeving en design, Prototypen, presentatieschetsen en visualisaties.

Een volledig team van 13, ondersteund het ontwerpproces van begin tot einde. Bestaande uit, een algemeen manager Steven Dehollander en een management assistente, 2 project managers , 1 project assistent, 3 CAD designers, 1 product engineer, 1 mechanical designer en 3 product designers waar ik mij bij heb aangesloten tijdens de oriëntatiestage. De ontwerpen van PiliPili zijn telkens het product van een aantrekkelijke vormgeving en een doorgedreven expertise in de industriële engineering. Daardoor staat hun gestroomlijnde workflow, doorheen het ontwerpproces, garant voor een innovatief en betrouwbaar eindresultaat.

Maar hiernaast mocht ik ook deel uitmaken van de vaste ‘Group meeting’ die de maandag plaatsvond. Dit is een moment waar het gehele Pilipili team tezamen aan tafel zit, waar dan alle lopende projecten eens overlopen en bekeken worden. En hoe ver de bepaalde persoon/personen staan in een bepaald project. Dit wordt geleid door de algemeen manager Steven Dehollander. Tijdens een project zijn er ook een aantal ‘design reviews’ waarbij de betrokken collega’s in een bepaald project samen zitten en een aantal dingen overlopen, feedback geven, brainstormen, input en output verwerken, enz. Deze bijeenkomsten worden meestal vastgelegd op de ‘Group Meetings’.

Doordat men in het team beschikt over product ontwerpers en Cad engineers en een goed project management voel je ook wel dat dit een ontwerpbureau is die een van alle markten af weet en ook al een eigen weg en ‘workflow’ heeft ontwikkeld. Het ontwerpbureau werkt meestal vanuit een samenwerking met andere bedrijven. Waarvan deze een nieuw product willen of al één hebben, en waarmee ze op de markt willen komen. Tijdens het ontwerpproces is er steeds een afwisselende communicatie langs beide kanten in de vorm van feedback op de input en output.

4

3. BACHELORPROEF Point Virgule

Oorspronkelijke Opdrachtstelling

POINT-VIRGULE NV werd opgericht in 1994 en groeide sindsdien succesvol uit toe een ploeg van 10 mensen. Caroline, Kathleen, Roel, Chris, Patrice, Klaar, Christel, Ingelien, Wouter en Steven.

INPUT:

Point-Virgule nv is exclusief importeur van een uitgebreid aanbod aan design keukenartikelen en alles dat er rond hoort, van bekende tot minder bekende merken. Piont-virgule staat in als verdeler van allerhande producten en productlijnen die in verkooppunten en online, in België, Nederland, Luxemburg en Frankrijk, worden verkocht.

“Ontwerp een nieuw productgamma binnen het bestaand gamma van Point Virgule die zich in de keuken zal bevinden. Dit Productgamma richt zich op Urban Gardening.”

Onder andere producten en productlijnen zoals de Ken Hom wokken, Typhoon tafelaccessoires, Jamie Oliver producten, Swiss Diamond potten en pannen, keukenhulpjes van Trudeau, Culinare en Lurch, Kaiser bakvormen, Koala bar&wijnaccessoires, ...

OUTPUT:

In 2002 lanceerden ze op de markt hun eigen merklijn “Point-Virgule” genaamd, dat ondertussen al 11 collecties omvat: Point-Virgule Gift, Kitchen, Chrome, BarBcue, Bamboo, Curve, Baking, Living,

CRITERIA:

Ontworpen Productgamma , Functional prototypes van 1 of meerdere producten. Met de bijhorende brand, verpakking en winkeldisplays.

• • • • •

Kostprijs Vormgeving Innovatie Passen binnen het gamma en visie van piont virgule Kwaliteit

WAT HET NIET REALISEERT: • Volledige technische uitwerking • Matrijzenbouw

5

4. PLANNING Tijdslijn & Werkpakketen

Deadlines

Om mijn planning en deadlines wat overzichtelijk te maken heb ik een tijdslijn opgesteld in Adobe illustrator, waarop ook de ontwerpcyclus is ingedeeld in verschillende werkpakketen.

09 maart Start Idee generatie: - Testopstellingen (CS) - Brainstorm 11 maart

Start thesis, Lay-out

18 maart Deadline Analyse: - Omgevinsanalyse - Analyse capita selecta 28 maart

Start idee selectie

29 maart

10 concepten gekozen

01 april

5>2 concepten gekozen

08 april

Final concept gekozen

22 april

Start idee communicatie

01 mei Deadline testen, Keuze uitwerking 23 mei Exacte TITEL thesis Indienen catalogusmateriaal 30 mei

Expo info ivm stand

07 juni

Deadline PROTOTYPE

14 juni

Deadline THESIS, perstekst

17 juni

Proefpresentatie THESIS Start Opbouw EXPO

21 juni

Deadline EXPO

22 juni

Opening WvhO EXPO

24 juni

THESIS PRESENTATIE !!!

6

5. ANALYSE Marktomschrijving Urban Gardening:

“Urban Garding is het kweken van alle types en variaties van planten in een stedelijke omgeving. Deze term is ook gekend onder de naam: Urban horticulture of Urban agriculture.” “De zoektocht achter dat stukje groen.” Door de steeds meer verstedelijking van onze omgeving en onze maatschappij gaat de mens zijn stukje groen hierbij steeds meer en meer verloren. Daardoor gaat men gaan zoeken naar andere manieren en oplossingen om dat stukje groen; een tuin, een plant, bloem, groenten, fruit en kruiden, terug in zijn omgeving te doen verschijnen.

Natuurlijke & menselijke voordelen

Urban Gardening heeft veel voordelen op vlak van natuur, sociaal vlak en gezondheid. Zo halen dus zowel de natuur als de mens hier beiden hun voordeel uit. Doordat men mee helpt bij de biodiversiteit en luchtkwaliteit van zijn omgeving. En er ook zelf de voordelen uit haalt. in de vorm van een goed gevoel, zelfverwezenlijking en natuurlijke producten die men in de keuken kan gebruiken.

Trend op de markt Deze groene gedachte heeft zich momenteel meer dan ooit een weg gebaand op de verkoopsmarkt. In de vorm van Eco labels, gerecycleerde/recycleerbare verpakkingen, bio-plastics, Cradle 2 cradle producten, kleurpaletten die een groene sfeer weergeven en natuurlijk allerlei producten in de winkel/online, enz...

Doe-het-zelvers (DIY) Er beginnen ook meer en meer mensen thuis hun groenten, fruit en kruiden te kweken op een kleinere oppervlakte. En dit met gerecycleerde of zelf gemaakt plantenbakjes, tools, bewateringssystemen, enz... Deze kweekcreaties en tips & tricks worden dan ook met de wereld gedeeld a.d.h.v. blogs en site’s op het internet.

Kwaliteit en smaak in mijn keuken De dag van vandaag is het kwaliteitsvol koken niet meer weg te denken in de multimedia. Denk maar aan Jeroen Meus en beste hobby kok van vlaanderen enz.... Men gaat meer aandacht gaan besteden aan wat men eet en van waar deze grondstoffen komen.

7

5. ANALYSE Moodboard Urban gardening producten

8

5. ANALYSE Urban gardening producten Boskke, Sky planter: De Sky planter verslaat de zwaartekracht en stimuleert een groene omgeving zonder aan vloeroppervlak in te boeten. De Sky Planter, met zijn innovatieve design, zorgt voor: • Ruimte besparing: Kijk omhoog in elk huis, kantoor of andere binnenruimte en de minst gebruikte ruimte zal onvermijdelijk het plafond zijn! • Water besparing: Potplanten verliezen vaak water door verdamping. Sky Planter’s uniek reservoir voedt water geleidelijk aan wortels van de plant, waardoor er een minimum aan water verdampt!

Click & Grow: Dit product is een elektronische smartpot die planten laat groeien zonder het gebruik van bemesting. Het product is bedoeld voor mensen die een leek zijn op gebied van ‘gardening’. Click & grow meet al de nodige parameters en doseert de exacte hoeveelheid water, bemesting en lucht, en dit volgens de specifieke behoefte van de plant. Het enige wat jij moet doen is water voorzien in het waterreservoir en er voor zorgen dat de plant voldoende zonlicht heeft. In de Click & Grow pot kan men bloemen, planten, seizoensgroenten en kruidens kweken. Dit product bestaat uit een basispot met electronica en een plant cartridge die je steeds kan vervangen worden als de vorige plant is uitgbloeid.

Karim Rashid, Grobal: DeGrobal is een unieke bloempot die perfect geschikt is voor planten eigenaars met weinig kennis. De innovatieve technologie gebruikt door het zelf-bewaterings is geïntegreerd in een bol vormig potje ontworpen door Karim Rashid. Het bevat 2 onderdelen. Een groeikamer waarin de ‘ Grobal aarde’ ( mengeling van aarde en meststoffen) wordt in geplaatst alsook de gewenste plant. En het water reservoir voor water en voedingstoffen. De plant trekt het water omhoog vanuit een reservoir aan de onderkant tot in het bovenste gedeelte waar de plant en de pot aarde zicht bevindt. Een klein venster laat de gebruiker Weten wat de waterstand is, ook is er een kleine opening voorzien om het waterreservoir bij te vullen.

9

5. ANALYSE Urban gardening producten Bodum, Bistro Herbs pot: Deze kruidenpot beschikt ook over een zelf-wateringsysteem. Een nylon filament die in de onderste pot met water ligt geeft voortdurend water door naar het bovenste gedeelte van de pot waar je plant zich bevindt in de potaarde. Dit nylon filament kan via de onderkant in de bovenste pot geplaatst worden door middel van een opening. Het onderste gedeelte is een opslagplaats voor water die een voorraad is voor de plant in het bovenste deel, en dit gedurende meerdere dagen.

Eva Solo, Herb Pot: In de trend van het vorige product is de Eva solo herb pot ook een kruidenpot die gebruik maakt van een zelfbewateringssysteem. Kenmerken: • Kruidenpotten met zelfbewaterend systeem. • Het is best om de planten in de kruidenpot te verplanten, maar eerst weef je het bijgeleverde touwtje tot diep onderaan de bloempot. • Planten voorzien zich van water d.m.v. capilaire werking. • Vervaardigd uit mat glas en porselein (wit/grijs), nylontouwtjes.

Rosti Mepal, Hydro Herbs kruidenpot: Een gelijkaardig systeem zoals de vorige beschikt dit product ook van een zelfbewatering. Ook bestaat deze pot uit 2 delen een bovenste deel waar je plant komt in te zitten en een onderste deel die als waterreservoir functioneert. Dit hoeft niet dagelijks gevuld te worden. Bij het transport van water wordt er hier gebruik gemaakt van een katoenen koord. Die d.m.v. een pin in de bloempot wordt bevestigd aan de onderkant. En ook hier krijgt de plant water d.m.v. een capilaire werking. Deze kruidenpotten zijn in 2 maten te verkrijgen medium en large.

10

5. ANALYSE Urban gardening producten Lechuza plantenpotten: De Lechuza plantenpotten maken gebruik van het door hun ontworpen Lehuzapotgrondbewateringssysteem. Deze vallen dus ook onder de kweek en-onderhoudstechniek van zelfbewatering. Ook wel beter bekend als de hydrocultuur. Eigenschappen: • Tot 12 weken zonder bijgieten • Helpt om gietfouten te vermijden : d.m.v. watermeter, die waterniveau weergeeft. • Bewatert constant: Het LECHUZA-bewateringssysteem zorgt voor een uitgebalanceerde watertoevoer naar de wortels en zorgt zo voor een optimale plantengroei. • Doseert de watertoevoer: Geschikt voor planten die veel of weinig water vragen. LECHUZA-PON buffert de watertoevoer naar de wortels en zorgt voor een optimale beluchting. • Handige toebehoren: Uitwisselbare binnenbakken, verzinkbare grepen, plantenrollers die vrijwel onzichtbaar onder de potten verdwijnen,... • Plantensubstraten: De lechuza plantenpotten maken gebruik van een alternatief voor potgrond. Namelijk plantensubstraten, hun zelf ontwikkelde LECHUZA-PON en LECHUZA-TERRAPON.

Prepara, Herb Savor: Dit product biedt de oplossing op het probleem wanneer je kruiden koopt in de winkel en er maar een deel van gebruikt en er zo een deel nog over blijft. De rest laat je dan verwelken in de koelkast. De kruiden gaan langer mee door ze in dit product te bewaren, vers water in het reservoir te gieten en in de koelkast te bewaren. De kruiden blijven tot 3 weken goed.

11

5. ANALYSE Urban gardening producten Urbio: Urbio is een modulair verticaal systeem die de gebruiker een plaats besparende oplossing biedt. Door voordeel te halen uit het oppervlak op je muur terwijl het een minimalistisch design feature aan je woning geeft. Het basis Concept bestaat uit bakjes met verschillende dimensie en grootte die voorzien zijn van grote neodynium magneten die sterk genoeg zijn om verschillende gewichten te kunnen houden. Dit zorgt dat je steeds kan herschikken en personaliseren en een oplossing biedt voor het opbergen en organiseren van planten en allerlei gerief. Deze bakjes kun je dan om plaats te besparen hangen aan de wall plate en alles die een magnetische aantrekkingskracht heeft. Zoals bv. Koelkast, railing balkon , ...

Sagaform & Julia Treutiger, FIX: De naam is gebaseerd op de functies die de serie invult, fixing, cooking and serving food. De serie bestaat uit zes verschillende items in materialen waaronder aardewerk, eik en roestvrij staal. De organische ontwerpen zijn een karakteristiek kenmerk van het gehele concept, waaronder de golf vormige cylinder die in alle producten uit keramiek voorkomt. Het functioneel aspect was ook zeer belangrijk, zoals bijvoorbeel bij de Fix kom waarbij een schijf uit eik zowel kan dien als onderzetter of snijplankje als een deksel voor de kom. Het idee is dat de FIX serie niet alleen goede, functionele keuken tools zijn maar ook dat hun esthetisch uitzicht ervoor zorgt dat ze een permanente plaats in de keuken verdienen.

12

5. ANALYSE Moodboard Cooking/Kitchen

13

5. ANALYSE lifecycle analysis+problem analysis

Mindmap Kitchen

Als verdere analyse heb ik een lifecycle opgemaakt die eens de stappen weergeeft die men ondergaat. Van het kopen van het product tot het planten, groeien en het onderhouden, om dan uiteindelijk je kruiden te gebruiken in de keuken. Per stap heb ik ook de mogelijke problemen genoteerd die zich kunnen voordoen.

Brainstorm rond wat er zich allemaal in en rond de keuken afspeeld. Op vlak van Beleving, Tools, Ingrediënten, Mensen, Know How en Ruimte.

14

5. ANALYSE Enquête

Wat vindt u belangrijk bij het kweken en/of onderhouden van groenten,fruit en kruiden? (TOP 5 antw)

Ook heb ik een enquête opgesteld via Google Documents. Deze heb ik rondgestuurd om meer te weten hoe men denkt, handelt en waar er zich problemen voordoen. En dit omtrent het kweken van groenten, fruit en kruiden die in de keuken worden gebruikt. Er hebben zo een 54 personen aan deel genomen tussen de 20 en 54 jaar waarvan 30 mannen en 24 vrouwen.

Welke eigen kruiden heeft u al gekweekt? Basilicum: 15 Peterselie: 15 Tijm: 13 Munt: 13 Bieslook: 11 Kruiden in het algemeen: 8 Rozemarijn: 6

• • • • • • •

Oregano: 3 Citroenmelisse: 2 Dragon: 2 Salie: 2 Dille: 1 Curryplantje: 1 Oost-Indische kers: 1

Wat zijn uw ergernissen tijdens het kweken of onderhouden van u groenten,fruit en kruiden? (TOP 10 antw) • • • • • • • • • •

1. Vergeten water te geven 2. Hoeveel water moet ik geven 3. Waneer moet ik water geven 4. Overlopen van water uit bloempot 5. Welke potgrond 6. Plastieken verpakking 7. Gieten van potgrond 8. Geen duidelijk stappenplan 9. Onduidelijke info op verpakking 10. Opbergen van Groenten, Fruit en kruiden

Wat kan er volgens u beter? (TOP 5 antw) • • • • •

1. Biologisch, Milieuvriendelijk 2. Opbrengst, niets moeten weggooien 3. Kwaliteit, Versheid 4. Weinig onderhoud 5. Prijs, voordelig

KOKEN:

KWEKEN & ONDERHOUDEN:

• • • • • • •

• • • • •

1. Systeem om water te geven zodat je dit niet vergeet 2. Onderhoudsvriendelijk 3. Duidelijk info 4. Betere ‘start kit’ 5. Betere kwaliteit

Welke soort KRUIDEN gebruikt u het meest in uw keuken? • Bieslook: 46 • • Basilicum: 45 • • Peterselie: 41 • • Tijm: 38 •

Oregano: 28 Munt: 25 Rozemarijn & Dille: 22 Dragon: 18

Wat zijn uw ergernissen tijdens het koken? (TOP 5 antw) • 1. Afval van snijplank naar vuilbak verplaatsen • 2. Snijden, vermalen groenten, fruit, kruiden • 3. Spoelen groenten,fruit, kruiden • 4. Welke recepten kan ik maken • 5. Gesneden kruiden blijven aan mes plakken Wat kan er volgens u beter? (TOP 5 antw) • 1. Snijplank; krassen, schuiven weg, beter afspoelen • 2. Gebruiksgemak • 3. Onderscheid afval vs de te gebruiken groenten, fruit, kruiden • 4. Te veel afwas • 5. Minder afval Wat vindt u belangrijk bij het koken? (TOP 10 antw) • • • • • • • • • •

1. Verscheid, Kwaliteit ingrediënten 2. Orde, Netheid, Proper 3. Smaak, lekker 4. Dat het snel, vlot verloopt 5. Gezond, Bio 6. Voldoende werkruimte 7. Plezant, sfeer 8. Eenvoudig 9. Makkelijk opruimen, te kuisen 10. Overzichtelijk

15

6. SAMENVATTING DOELEINDEN PROJECT Probleemstelling

Opdrachtstelling herschreven

Eén van de meest voorkomende problemen die ik heb kunnen afleiden uit mijn analyse fase, en vooral via mijn enquête. Is het bewateren van planten. Men komt volgende problemen hieromtrent tegen.

Aan de hand van “Boundary ewamination”, een innowiz tool, heb ik mijn oorspronkelijke opdrachtstelling aangepast en herschreven.

4 BEWATERINGS PROBLEMEN:

- Vergeten van water te geven! - Hoeveel water moet ik geven ? - Wanneer moet ik water geven? - Overlopen van water! Deze problemen omtrent bewatering kunnen cruciaal zijn voor het leven van de plant. Daarom vond ik dit een belangrijk aspect, om zeker mee te nemen in mijn eindwerk.

De bedoeling bij deze tool is dat men de oorspronkelijke opdrachtstelling neerschrijft. Waaruit je dan “keywords” haalt die belangrijk zijn. En waarna je dan zoveel mogelijk synoniemen en termen noteert die bij het des betreffende “keyword” horen. De uiteindelijke uitkomst is dan een herschreven opdrachtstelling.

“Ontwerp een productfamilie die een meerwaarde biedt in je keuken, en die het makkelijker maakt om je kruiden een plaats te geven en deze te onderhouden.” Pakket van eisen - Het water geven wordt voor de gebruiker makkelijk en gebruiksvriendelijk - Gekochte kruidenpotjes krijgen een plaats - Gekweekte kruiden krijgen een plaats - Het product geeft een meerwaarde door middel van een functie aan de keuken en het koken - Plug en go principe, de leercurve ligt laag - Product is makkelijk te reinigen na gebruik

Doelgroep Jong volwassenen tot volwassenen: - Bereiden graag verse gerechten met kruiden. - Soms niet genoeg tijd voor onderhoud. - Simpele en gebruiksvriendelijke producten zijn een must. - Het oog wil ook wat ! +- 25 tot 50 jaar

16

7. CAPITA SELECTA Onderwerp CAPITA SELECTA ONDERWERP: Het onderwerp dat ik eerst in mijn gedachten had om als capita selecta te kiezen was een marktonderzoek. En dit dan rond ‘Urban Gardening’ in het algemeen. Zoals bestaande producten op de markt, bepaalde technieken, meststoffen, bepaalde trends, etc... Dit heb ik ook voor een groot deel verwezenlijkt. Maar na der hand heb ik beslist om grenzen te trekken. Want dit werd te uitlopend. Dankzij de voorgaande analyse rond ‘Urban Gardening’, heb ik tenslotte mijn capita selecta onderwerp gekozen.

SUB IRREGATED PLANTER Zoals in mijn analyse naar producten op de markt, bestaan hieromtrent al een paar producten die gebruik van maken van deze techniek. Alsook de Doe-het-zelvers producten, waar mensen zelf hun zelfbewateringssyteem gaan maken. En dit dan met gerycleerde materialen of aangekochte materialen die in eerste instantie niets met elkaar te maken hebben. Deze producten maken steeds gebruik van een capillaire werking. Dit aan de hand van: • lonten vervaardigt uit textiel. • Textiel matten • Hydrokorrels / Kleikorrels • De aarde rechtstreeks in contact met water a.d.h.v. een “wicking basket”

Capita selecta onderwerp:

“ Zelfbewateringstechnieken en -producten, die worden gebruikt om kruiden te kweken. ” DOELSTELLINGEN: • • • • • • • •

Wat zijn de specifieke vereisten van bepaalde kruiden Hoe reageren de kruiden op bepaalde technieken, methodes Wat zijn de voornaamste methodes en technieken, materialen Welke producten zijn er op de markt die deze technieken toepassen Leren van DIY -blog’s,sites (doe-het-zelvers) Prototype’s en testopstellingen Bundelen van info: Opzoekingswerk, notities, foto’s Leren uit het opzoekingswerk en testen om de know-how te gebruiken tijdens mijn eindwerk

Zelfbewateringstechnieken INLEIDING Deze techniek zorgt ervoor dat de plant zelf kiest wanneer en hoeveel hij water opneemt. Zoals dit in de natuur gebeurd, namelijk door het water vanuit de bodem te halen. En dit meestal via een capillaire werking. Bij dit systeem hoeft men dus geen water meer te geven van langs boven, wat soms omslachtig kan zijn. Dit heeft als voordeel dat men niet kan missen in de hoeveelheid van het toedienen van water, en wanneer men dit dient te doen.

17

7. CAPITA SELECTA Testopstellingen

Temperatuur & Luchtvochtigheid

INLEIDING:

De temperatuur en luchtvochtigheid zijn ook factoren die belangrijk zijn, voor de groei en het verdere leven van de plant. Er staan 3 opstellingen binnen in de living, en 3 in mijn veranda.

Tijdens mijn analyse ben ik een paar technieken tegen gekomen i.v.m. zelfbewatering. Een paar van deze technieken wou ik eens zelf testen. Of deze wel degelijk werken en voordelig zijn voor bepaalde kruiden. Zo heb ik in het totaal 6 testopstellingen gemaakt.

Luchtvochtigheid: Hoe hoger % = hogere vochtigheid

Een paar met gezaaide kruiden in potgrond, en een paar met aangekochte kruiden in bloempotjes.

LIVING:

“DAY BY DAY”:

In de living is de gemiddelde temperatuur tussen de 18°C en 21°C wanneer ik de meter in het midden van de living plaats.

Iedere dag ( of toch zo veel mogelijk ) hield ik bepaalde dingen bij per testopstelling. Dit in de periode van 12 maart t.e.m. 22 april. Hiervoor had ik ook een blad aangemaakt om alles op te noteren. Zoals: - Waterniveau daling ( aanduiding via streepjes ) - Temperatuur en luchtvochtigheid - Ontkiemen van zaadjes, groei van zaadjes ( bij 3 opstellingen ) - Staat van de plant - Opmerkingen omtrent waarnemingen - Foto’s => om dit alles te kunnen vastleggen

Dit hangt ook af van Verwarming: • Uit: +- tussen de 17°C -18°C • Aan: +- tussen 18°C – 21°C Op de vensterbank boven de verwarming zelf, waar mijn gezaaide kruiden staan geeft de meter hogere temperaturen aan. Deze liggen dan tussen de 21°C en 25°C.

VERANDA: De gemiddelde temperatuur in de veranda is in deze tijd van het jaar wat frisser door het wisselvallige weer dezer dagen. (maart-april 2013) De temperatuur ‘s nachts in vergelijking met overdag geeft ook een groot verschil. • • • •

Geen zon/bewolkt, regenachtig weer: +- tussen 6°C - 10°C (maart april) Zonnig weer (maart april): +- tussen 10°C - 17°C Zonnig weer ( april- mei): +- tussen 20° - 25°C = soms zelf meer Vriestemperaturen buiten: +- tussen 1°C – 6°C

Opstelling 1 Opstelling1 bestaat uit een transparante kunststoffen bak, waarin een kleinere kunststoffen bak omgekeerd in komt te staan. Die dient als platform om kruidenpotjes op te plaatsen. Op het platform ligt een absorberende doek van ‘Vileda’. Nu is het de bedoeling dat ik water in de bak giet tot een bepaald niveau. Waarna ik de kruidenpotjes op het doek plaats. En zo krijgen de kruiden water via een capillaire werking. KRUIDEN: 4 potjes; Dragon, Basilicum, Tijm en Bieslook MAX. WATERNIVEAU: 3 liter PLAATS: Veranda

18

7. CAPITA SELECTA Opstelling 2

OPMERKINGEN EN BEVINDINGEN: OPSTELLING: Effectief, het werkt.

WATERNIVEAU: • Leeg na 1 maand en 5 dagen. • Dit is zeer lang, Waarschijnlijk door: - Koudere dagen - 3 liter water vs. 4 kruidenpotjes • Water kleurt groen na een tijdje KRUIDEN: • Ontkiemen & groei is merkbaar na 1 week. • De wortels van de kruiden groeien in het doek. Om het water te kunnen opnemen. • Basilicum groeide niet meer. Doordat deze volgroeid en gebruiksklaar was toen ik het kocht. • Na 1 maand en 6 dagen basilicum moeten wegsmijten. = uitgebloeid

De tweede testopstelling is een doe-het-zelvers zelfbewaterings systeem, die ook wel de term SIP krijgt, SIP= Sub-Irregated Planter. Dit systeem heb ik meermaals op het internet tegengekomen. Het enige die ik nodig had zijn een paar PET flessen, ‘watte’ (katoen), een paar klein tubes en potaarde. Stappenplan: • PET fles in 2 snijden. • Luchtgaatjes voorzien in bovenste deel. • Watte in flesopening steken. • Water in onderste deel van de fles gieten. • Bovenste deel omgekeerd met watte in onderste deel plaatsen. • Bij sommige tube voorzien, om later het waterreservoir bij te vullen. • Potaarde in bovenste deel gieten. • Zaadjes planten, 6 zaadjes van elk kruid. • Bewateren van langs boven, voor 1é en laatste keer. KRUIDEN: koriander, bieslook, dragon, dille, rozemarijn, peterselie, kervel, salie, basilicum, bonenkruid, tijm en pepermunt MAX. WATERNIVEAU: 200 ml PLAATS: Living ( op vensterbank boven verwarming)

OPMERKINGEN EN BEVINDINGEN:

1e dag

3 weken, 3 dagen

8 dagen

4 weken, 5 dagen

1 week, 1 dag

1 maand, 10 dagen

OPSTELLING: Effectief, het werkt.

WATERNIVEAU: • Verwarming AAN: condens waar te nemen in de flessen. = verdampen van water. • Het water kreeg bij sommige flessen een groene schijn. • In begin van de groei, was het waterniveau bij de meeste pas over 1 à 2 weken leeg. • Naar gelang de plant groeide was dit bij bv. basilicum al na 1 à 2 dagen terug leeg. KRUIDEN: • Vorming van bodemschimmel op toplaag van de potgrond. Zand gestrooid om dit tegen te gaan maar dit helpt niet. • Dit blijkt geen probleem te zijn = kruiden groeien ! en sommige zeer hoog zoals bv. Basilicum. • Na 1 week: ontkiemen van 1e zaadjes • Na 2 weken en 3 dagen: alle kruiden hebben minstens 1 ontkiemd zaadje. • Zaadjes bij gezaaid van pepermunt, want de zaadjes wilden niet ontkiemen. • Na 1 maand en 5 dagen: 1 zaadje ontkiemd bij pepermunt. • Wortels groeien door tot in het waterreservoir. • De kruiden groeien naar de zon/het licht toe = schuine richting.

19

7. CAPITA SELECTA Opstelling 3 Deze opstelling berust op het zelfde principe als opstelling 1. Hier krijgen de kruiden ook water via een capillaire werking, maar dan via een doek uit katoen. De kruidenpotjes staan op een platform waarop het doek ligt. De uiteinden van het doek komen in het onderliggende waterreservoir terecht. KRUIDEN: 6 potjes: Peterselie, Oregano, Munt, Salie, Citroenmelisse, Dille MAX. WATERNIVEAU: 2 liter PLAATS: Veranda

OPMERKINGEN EN BEVINDINGEN:

OPSTELLING: Effectief, het werkt. Zelfs beter dan opstelling 1 die op het zelfde principe werkt, alleen met een ander doek.

1 à 1,5 Weken

3 Weken

WATERNIVEAU: • 1e x leeg: Na 2 weken & 5 dagen • 2e x leeg: Na 2 weken & 2 dagen • 3e x leeg: Na 1 week & 1 dag • Hier kan ik uit concluderen dat het water rapper gaat beginnen dalen, naar gelang de kruiden groeien, en wanneer de temperatuur begint te stijgen. KRUIDEN: • Na 2 weken & 5 dagen was er te merken dat de wortels onderaan de kruiden potjes begonnen te groeien. Dit was te merken aan de nieuwe witte wortels. • Uiteindelijk groeiden de wortels in het katoenen doek. Om het water te kunnen opnemen. ( Dit net zoals in opstelling 1) • Hierdoor is het moeilijker om de kruidenpotjes van het doek te tillen. Aangezien de wortels in het doek zijn gegroeid, en er aan blijven plakken.

1 maand , 10 dagen

20

7. CAPITA SELECTA Groeien van nieuwe wortels

Opstelling 4 Deze opstelling bestaat uit 2 potjes; Een buitenste die voorzien is voor het water, en 1 waar er hydrokorrels en potaarde in komt. Deze techniek berust op het principe die ook wordt gebruikt bij planten in de hydrocultuur. De bedoeling hiervan is dat de hydrokorrels ( kleikorrels) het water opnemen vanuit het waterreservoir. Waarna ze dan het water geleidelijk aan afgeven. KRUIDEN: Bieslook MAX. WATERNIVEAU: 200 ml PLAATS: Living

1e dag

OPMERKINGEN EN BEVINDINGEN: OPSTELLING: Effectief, het werkt.

WATERNIVEAU: • 1e x leeg: Na 1 week • 2e x leeg: Na 2 weken, 8 dagen KRUIDEN: • Ontkiemen van 1e zaadjes is zichtbaar na 1week en 4 dagen • Bodemschimmel op toplaag van aarde = zand gestrooid = niet echt een verschil.

2 weken

1 maand, 10 dagen

2 weken

3 weken

4,5 weken

1 maand 10 dagen

21

7. CAPITA SELECTA Opstelling 5

1e dag

1 week

3 weken

1 maand,

Opstelling 5 bestaat uit 2 kruidenpotjes die via een katoenen lont water ophalen. Dit uit het onderliggende waterreservoir. KRUIDEN: 2 potjes: Rozemarijn, Kervel MAX. WATERNIVEAU: 200 ml PLAATS: Veranda

OPMERKINGEN EN BEVINDINGEN: OPSTELLING: Effectief, het werkt.

WATERNIVEAU: • 1e x leeg: Rozemarijn: Na 1 week / Kervel: 1week, 1dag • 2e x leeg: Rozemarijn: Na 1 week, 1 dag / Kervel: 1week, 1dag • 3e x leeg: Rozemarijn: Na 1 week, 5 dagen / Kervel: 1week KRUIDEN: • De wortels van de kruiden groeien langs de lont tot in het water reservoir. • Blaadjes van kervel verkleuren. Dit komt waarschijnlijk doordat het waterreservoir leeg was en deze te laat terug heb bijgevuld. Ook de stijgende temperatuur in de veranda kan hiermee tezamen een rol hebben gespeeld. • Paar dagen later heb ik de kervel moeten weg gooien. De rozemarijn doet het wel nog goed.

Opstelling 6 Deze bestaat uit een kweekbakje met kweekkap, die ik aangekocht heb. Daarnaast heb ik nog een andere bakje die ik hier zal hergebruiken als waterreservoir. Het groene kweekbakje komt op het waterreservoir te liggen. In het kweekbakje heb ik insnijdingen voorzien, waar door ik kleine bekertjes met gaten in heb geplaatst. Nu is het de bedoeling dat er potaarde in het kweekbakje komt, alsook in de bekertjes. Deze bekertjes met aarde komen dan voor een stuk in het onderliggende waterreservoir terecht. De aarde komt dus direct in contact met het water, waardoor de aarde vochtig blijft. KRUIDEN: Bieslook, Basilicum, Peterselie MAX. WATERNIVEAU: 800 ml PLAATS: Living

OPMERKINGEN EN BEVINDINGEN: OPSTELLING: Effectief, het werkt.

WATERNIVEAU: • 1e x leeg: Na 2 weken, 3 dagen • 2e x leeg: Na 2 weken, 1 dag • Er komt een klein beetje aarde terecht in het waterreservoir. • Condens aan binnenkant van de kweekkap. Die dan terecht komt in de aarde. KRUIDEN: • Na 4 dagen ontkiemd Basilicum, na 9 dagen ook peterselie en bieslook. • Basilicum en Peterselie groeien goed door, Bieslook verzwakt na verloop van tijd. • Basilicum neemt het meest water op. => te zien aan de grote v/d plant en grote bladeren. • Net zoals bij opstelling 2 was er hier en daar ook wat bodemschimmel te vinden op de aarde. Ook heb ik zand gestrooid maar dit maakte niet veel verschil.

22

7. CAPITA SELECTA Samenvatting

1. Kruiden groeien naar het licht toe:

- Living: licht van 1 kant = schuin naar raam toe, door elkaar=ongecontroleerd - Veranda: licht is verdeeld = groeien redelijk rechtop.

2. Wortels groeien naar het water toe: - In het waterreservoir - In katoenen doek/ langs katoenen lont - Zelfbewateringstechniek met katoen werkt efficiënt

1 week, 3dagen

3. Hoe meer de plant groeit, hoe meer water het opneemt: - Waterreservoir daalt hierdoor vlugger. - Dit komt omdat de wortels hun weg naar het water gevonden hebben. - Een grotere plant heeft sowieso meer water nodig.

4. Water in een transparant “waterreservoir” kleurt geel tot groen: - Stilstaand water in contact met langdurig zonlicht verkleurt.

3 weken

5. Water verdampt wanneer er een te hoge temperatuur aanwezig is:

- Vb: Bij de opstellingen op de vensterbank was er condens te zien wanneer de verwarming aanlag.

6. Volgroeide VS. niet volgroeide kruidenpotjes:

- In de winkel biedt men al gebruiksklare kruiden aan. Deze gaan minder langer mee, in tegenstelling als men kruiden koopt die nog dienen te groeien.

1 maand, 10 dagen

23

8. IDEE GENERATIE Inleiding

First Ideas

De kennis die ik op gedaan heb tijdens mijn analysefase en mijn capita selecta onderzoek, neem ik nu mee naar de volgende stap, Het genereren van ideeën en concepten. Dit heb ik aan de hand van verschillende brainstorm technieken gedaan.

1. JOB FORCE Bij deze techniek dient men eerst de probleem stelling/ “challenge” op te stellen. Waarna men dan gaat brainstormen, over hoe een bepaald beroep of persoonlijkheid dit probleem zou oplossen.

2. FIRST IDEAS Ideeën die ik in de loop van mijn analyse fase al eens vlug had uitgeschetst.

3. BREAK & COMBINE Bij deze techniek start je van een beginterm of probleem. Daarna verdeel je de term in onder 4 verschillende adjectieven. Dan haal je uit elke feature nog eens 2 adjectieven. En zo kan men de verschillende feature’s combineren tot nieuwe concepten.

4. PROBLEM SOLVING Aan de hand van de problemen die ik tijdens mijn Life Cycle Analysis heb opgesteld.

5. KITCHEN MINDMAP BRAINSTORM Brainstorm rond de bepaalde topics die ik heb opgesteld in de mindmap.

6. COMBINE FEATURES Concepten genereren door verschillende kenmerken te combineren. Zoals; materiaal, functie, plaatsgebruik en vorm.

7. INSPIRATION Genereren van concepten door gaandeweg inspiratie op te doen. Dit kan van alles zijn, een foto, afbeelding, filmpje, rubriek, product, materiaal, vorm, kleur, ...

Job Force

24

8. IDEE GENERATIE Break & Combine

Problem Solving

ProblemMindmap Solving Brainstorm Kitchen

25

8. IDEE GENERATIE Combine Features

Inspiration

26

9. IDEE SELECTIE COCD box Na het genereren van deeloplossingen en concepten, ben ik begonnen aan de volgende fase, het selecteren van ideeën. En dit via de COCD box. Uit al mijn ideeën heb ik er ongeveer 60 gekozen en deze genummerd. Elk concept heb ik voorzien van een Blauwe, Rode of Gele bol. (Dit is te zien op de schetsenbladen, vorige pagina’s)

BLAUWE IDEEËN, NOW!: Deze ideeën zijn niet bijzonder origineel maar wel perfect uitvoerbaar, resultaat op korte termijn.

RODE IDEEËN, WOW!: Origineel en uitvoerbaar, je merkt een bepaalde aantrekkingskracht, geeft een ‘WOW’-gevoel.

GELE IDEEËN, HOW?: Heel origineel maar het is (nog) niet duidelijk hoe we dit kunnen implementeren, ideeën voor de toekomst. Deze ideeën worden dan in een matrix geplaatst volgens waar het idee thuis hoort.

Combine Concepts Hierna ben ik de sterktste concepten, en deze die mij het meest aanspraken gaan combineren. Uit deze handvol aan concepten heb ik er de 5 beste gekozen om mee door te gaan.

27

9. IDEE SELECTIE Concept 1 Dit concept bestaat uit een waterreservoir en een daarop aansluitende kruidenbak. In de kruidenbak komt een katoenen doek te liggen die doorloopt tot in het waterreservoir. Dit is een afgeleid concept van testopstelling 3 waar er ook via een katoenen doek water wordt voorzien voor de kruiden. Alsook met een capillaire werking. Het waterreservoir zou uit een 2K spuitgietstuk bestaan, waar er een transparante zone is voorzien. Dit om de gebruiker feedback te geven over het waterniveau. En wanneer deze dus zal moeten bijgevuld worden.

Concept 3 Concept 3 bestaat uit een buisvormig waterreservoir, waarvan de uiteinden voorzien zijn van 2 kruiden bakjes. Waar men aarde en kruidenzaadjes kan planten. In het midden van de vorm kan een “toolbox” worden geplaatst, die de nodige voorziening biedt aan verschillende tools of kruidenpotjes. Ook hier worden de kruiden via een capillaire werking voorzien van water. Hier doormiddel van een lont die vanuit het kruidenbakje tot in het onderliggende waterreservoir valt.

Concept 2 Dit concept bestaat net zoals concept 1 uit een waterreservoir en een daarop aansluitende kruidenbak. In de kruidenbak komt een katoenen doek te liggen die doorloopt tot in het waterreservoir. Maar bij dit concept kan men nog kiezen tussen een vilt of kurkcover, waar men dingen op kan pinnen. Dit is ook een afgeleid concept van testopstelling 3 waar er ook via een katoenen doek water wordt voorzien voor de kruiden. Alsook met een capillaire werking. Het waterreservoir zou hier volledig transparant zijn, waar er dan een zone is voorzien in de cover die het de gebruiker mogelijk maakt om het waterniveau te zien. En wanneer deze dus zal moeten bijgevuld worden. Om het waterreservoir te vullen is er een opening voorzien, waardoor men makkelijk kan bijvullen.

28

9. IDEE SELECTIE Concept 4

Keuze eindconcept

Dit concept bestaat uit twee producten. De één geeft plaats aan verse kruiden, terwijl de ander voorzien is om je gedroogde kruiden en kruidenpotjes in te plaatsen. Beide zijn ze ook voorzien van een grote rekband rond om rond het product. Hier kan men bepaalde tools in kwijt.

Nadat ik nu nog 5 concepten over had , ben ik deze eens gaan overlopen. met nog altijd de focus op het functionele aspect, van het makkelijk onderhouden. Namelijk het eenvoudiger maken voor de gebruiker om zijn kruiden te bewateren. En op het feit dat het product een meerwaarde moet kunnen bieden in de keuken.

De Kruidenbak voor verse kruiden werkt zoals de andere concepten ook met een zelfbewateringstechniek. Via een capillaire werking wordt het water via de lonten van het waterreservoir tot aan de kruidenbak gebracht.

Zo ben ik uitgekomen tot het volgende concept die een soort combinatie is van deze 5 concepten. Met volgende kenmerken:

FUNCTIONEEL: Zelfbewateringsysteem d.m.v. katoen stroken die via een capillaire werking het water tot aan de kruiden brengt. Hierdoor kiezen de kruiden zelf wanneer en hoeveel water ze nodig hebben, en kunnen de kruiden een tijdje weg zonder enige tussenkomst van de gebruiker.

PLAATSING KRUIDEN: Men kan zowel kruidenpotjes plaatsen als aarde en kruidenzaadjes planten in het product.

“USER FRIENDLY”: Het waterreservoir kan makkelijk worden bijgevuld, door de voorziene opening bovenaan de kruidenbak.

FEEDBACK:

Concept 5 Bij concept 5 lijkt de kruidenbak te zweven boven het waterreservoir, omdat er in ronde vorm twee grote openingen zijn voorzien. Deze dienen om het waterreservoir makkelijker bij te kunnen vullen. Net zoals de voorgaande concepten hier ook een zelfbewateringssysteem.

Doordat het waterreservoir transparant is, en er een zone voorzien is in de overlappende cover, kan de gebruiker het waterniveau zien. En zo bijvullen wanneer nodig.

MEERWAARDE KEUKEN: Door de cover in kurk kan men er dingen op vast pinnen, De cover in vilt voorziet deze functie ook met de bijkomende functie dat er de nodige opbergmogelijkheid is voorzien voor “tools”.

PERSONALISEERBAAR: Men kan kiezen uit 3 verschillende groottes, waarvan men de cover in kurk of vilt kan voorzien.

29

9. IDEE SELECTIE Eindconcept

VILT: Dit is van nature al een interessant materiaal, alleen al door de esthetische waarde die het een product kan geven. Dit materiaal wordt vaak gebruikt in allerlei verschillende doeleinden. Waar ook verschillende verbindingstechnieken worden gebruikt. Zoals naaien, ritssluiting, knopen, enz... En wat opvalt is dat deze “design producten” vaak in een grijze viltkleur worden gemaakt. Een heel interessant viltproduct die ik ben tegengekomen is namelijk de “Pod” ontworpen door Benjamin Hubert. Een soort zetel met een vilt behuizing. Er worden verschillende lagen PET vilt, dit is vilt vervaardigt uit PET vezels, in een mal gevormd zodat deze hun vorm behouden i.p.v. dat deze soepel zijn. Dit zou misschien ook wel een optie zijn om zo mijn vilt cover te maken.

Kurk & Vilt Als “cover” rond het waterreservoir zou men kunnen kiezen tussen kurk of vilt. Voor dit idee heb ik mij laten inspireren door verschillende producten.

KURK: Hiervan heb ik een paar interessante producten gevonden, waarvan het kurk op een andere manier wordt gebruikt dan oorspronkelijk. Zoals bv. een lampenkap, of behuizing van kleine potjes. Ook de bepaalde technieken om kurk te bewerken waren interessant. Zoals het draaien van kurk op een draaibank of het vervaardigen van een vorm in een mal; “Moulded Cork”, deze kan ik bijna elke vorm worden gemaakt.

30

10. PROTOTYPING Quick & dirty

Voorziening om water bij te vullen.

Nadat mijn concept vastlag kon ik beginnen met het “prototypen”. Te beginnen met het maken van een prototype in karton en het gebruik van een grotere bestaande bloempot. Om zo al eens de eerste dimensionering te kunnen vastleggen. Dit door bloempotjes van verschillende formaten te gebruiken. Want mijn product moet voorzien zijn dat er verschillende kruidenpotjes in passen.

Kruidenpotjes Om op mijn uiteindelijk product maten te kunnen zetten, moet ik dit kunnen verantwoorden. Dit doe ik aan de hand van 3 formaten van kruidenpotjes. Deze 3 formaten waren de meest voorkomende die ik tegen kwam.

Formaat 1:

Formaat 2:

Formaat 3:

Boven diameter: 86 mm Onder diameter: 62 mm Hoogte: 82 mm

Boven diameter: 105 mm Onder diameter: 80 mm Hoogte: 90 mm

Boven diameter: 121mm Onder diameter: 92 mm Hoogte: 90 mm

Voorziening om water bij te vullen minder toegankelijk.

31

10. PROTOTYPING Paper prototyping

Test kurk cover

De eerste afmetingen die ik bij het Quick & Dirty prototypen heb vastgelegd, heb ik in de volgende stap eens omgezet in papier modellen. Mits enige aanpassingen in dimensies. Van de lange versie van mijn concept heb ik één uit een groter en één kleiner formaat gemaakt.

Hier heb ik eens de kruk cover nagebootst met een kurk plaat van 4 mm dikte. Dit om eens duimspijkers te kunnen plaatsen.

De grote versie, waar er 4 kruidenpotjes van formaat 2 zouden in kunnen, valt wel nogal lang uit. En met dat het maar ruimte geeft voor maar 1 extra kruidenpotje, is dit niet echt de moeite om voor deze afmetingen te gaan. Natuurlijk zou ik hem nog langer kunnen maken dat er dan bijvoorbeeld 5 kruidenpotjes in kunnen. Maar dan wordt hij wel te lang en te onhandig om thuis in de keuken of op de vensterbank te plaatsen. Dus ga ik voor de kleinere versie waar er max. 3 kruidenpotjes van formaat 2 en 3 kunnen en 4 kruidenpotjes van formaat 1.

De duimspijkers komen door de kurk heen. Wat dus het gevolg zou hebben dat deze tegen het waterreservoir zouden komen. Daardoor zou de dikte van de kurk cover groter moeten zijn. Maar dit heeft als gevolg dat het waterreservoir kleiner zou worden. Wat nadelig is voor het ontwerp op zich, en de watercapaciteit in het reservoir. En aangezien de kurk maar 1 functie zou hebben, het op pinnen van bepaalde zaken zoals bijvoorbeeld papiertjes met “notes”, zal ik het concept van de kurk cover laten vallen. Omdat het op zich dan geen meerwaarde biedt.

32

10. PROTOTYPING Eerste Dimensies vastleggen

Functioneel Prototype

Na de 1e prototyping fase heb ik stapsgewijs de dimensies gaan vastleggen. Dit vooral voor de lange versie van mijn concept, die plaats biedt voor 3 kruidenpotjes. De ronde versie heb ik hier even laten vallen, aangezien ik deze zal afleiden aan de hand van de lange versie.

Nu de meeste maten vast staan werd het tijd om dit eens om te zetten in een functioneel prototype. Het testen rond zelfbewateren via een capillaire werking heb ik al getest en bewezen aan de hand van mijn Capita selecta onderzoek. Nu kan ik nog een paar andere testen uitvoeren. Zoals: - Zijn de vastgelegde dimensies functioneel - Vilt cover en plaatsing van “tools” - Bijvullen van waterreservoir - Plaatsing van katoen stroken - product in omgeving en het gebruik ervan

Hier heb ik rekening moeten houden met : - Kruidenpotjes: zodat er voor alle formaten van kruidenpotjes plaats is voorzien.- Opening om water te kunnen bijvullen in het waterreservoir.

Zo krijg ik een beter zicht op wat er nog eventueel moet aangepast worden. Dit prototype bestaan uit: - Polystyreen platen als buiten behuizing - Platform uit kunststof extrusieprofiel, - Katoen stroken - Transparant “plexi” plaatje waardoor ik het waterreservoir kan aflezen - Vilt cover van 3 mm met zakjes

33

10. PROTOTYPING Plaatsing kruidenpotjes & katoenstroken

Viltcover

KRUIDENPOTJES:

PLAATSING TOOLS:

Om de afmetingen van het prototype af te toetsen tegenover de verschillende formaten van kruidenpotjes, heb ik deze hierin eens geplaatst. Ook om eens te achterhalen hoeveel er van welk formaat in passen. Formaat vierkant: 4 potjes ( Deze afmetingen stemmen overeen met formaat 1) Formaat 1: 4 potjes Formaat 2: 3 potjes Formaat 3 : Prototype is te kort om 3 potjes te kunnen plaatsen De afmetingen zullen dus aangepast moeten worden.

Het originele concept was een vilt cover waartussen men tools kan plaatsen. Zo heb ik een vilt op maat uit gesneden en rond mijn prototype vorm bevestigd. Toen ik er een schaar wou tussen plaatsen drukte ik de vilt naar beneden. Dit i.p.v. dat ik er de schaar meteen tussen kon plaatsen. Dit komt door het feit dat de vilt gespannen rond de vorm is bevestigd. Hiervoor heb ik dan een alternatieve oplossing gevonden. Doormiddel van opgenaaide vilten zakjes , waar er al een opening is voorzien. Zo kon ik de “tools” meteen plaatsen.

CUTOUT:

KATOENSTROKEN:

Doordat de vilt cover het waterreservoir bedekt, is er plaatselijk een uitsnijding voorzien. Waardoor men dan het waterniveau kan controleren.

Deze komen in het waterreservoir te liggen via een opening in de zijkant van het platform waarop de kruidenpotjes komen te staan. Dit platform is deel van dit “prototype”. In het eindconcept bestaat dit uit een kruidenbak die op het waterreservoir rust.

PET VILT:

Tijdens het plaatsen ondervond ik dat de opening iets breder zal moeten zijn. Dit was nu soms een wat omslachtige methode. Een extra “feature” die ik gaandeweg zelf heb toegevoegd, is een kleine indicatie streep in het midden van elke strook. Dit om er zeker van te zijn dat ik de strook juist positioneer. Zodat beide uiteinden van de strook zeker in het waterreservoir terecht komen

Op mijn stage bedrijf PIlipili kwam ik toevallig “samples” tegen uit vilt. Deze waren vervaardigt uit PET vezels. Afkomstig van gerecycleerde PET flessen. Anders dan de traditionele vilt die uit wol word gemaakt, is deze veel duurzamer. PROBLEEM : vilt cover is gespannen rond vorm.

CUTOUT

OPLOSSING: Opgenaaide vilt zakjes

Makkelijker plaatsen d.m.v voorgevormde opening

PET vilt samples

34

10. PROTOTYPING Bijvullen waterreservoir MAXIMUM WATERCAPACITEIT: Het maximum aantal liter water in het waterreservoir is 4,5 liter. Het maximum bevindt zich juist onder het platform, zodat de kruidenpotjes niet rechtstreeks in het water komen te staan.

GEVULD WATERRESERVOIR: Wanneer het waterreservoir gevuld is en ik het prototype wil verplaatsen schuift de vilt cover omhoog. Waardoor ik geen grip op de gehele vorm heb. Dit komt door het gewicht van het water en het feit dat de rand van de behuizing rechtop staat. Dus zal er sowieso een lossingshoek moeten voorzien zijn op de rand van het waterreservoir, de kruidenbak en de viltcover. Waardoor dan het omhoog schuiven van de cover wordt vermeden. Ook de grip op het prototype was gering, dit omdat het prototype uit PS platen, niet echt vormvast en stevig is.

KRAAN

WATERKAN 2 liter

MAATBEKERTJE

KLEINE PET FLES

GROTE PET FLES

Water stroomt langs transparant plaatje naar beneden.

BIJVULLEN: Een volgende test die ik heb gedaan is kijken of de voorziene opening om het water bij te vullen groot genoeg is. Dit op verschillende manieren; met de kraan, waterkan van 2 liter, klein kannetje, kleine PET fles en een grote PET fles. Mijn conclusie is dat de opening om het water in te gieten, voor al mijn testen groot genoeg is.

ZICHTBAARHEID WATERNIVEAU: Een ander punt die mij opviel tijdens het bijvullen, was het feit dat de plaats waar je het waterniveau kan aflezen niet echt zichtbaar was. Dit merkte ik op toen ik mijn prototype horizontaal op mijn vensterbank plaatste. De opening voor het bijvullen bevindt zich dan aan de linkse of rechter zijkant. Met het transparante gedeelte, waar je het waterniveau kan aflezen, eronder. Waardoor de waterkan tijdens het bijvullen in de weg zat en ik het waterniveau tijdens het vullen niet kon controleren. Hieruit besluit ik dat de plaats waar men het waterniveau kan aflezen, zal verplaatst moeten worden. Een betere plaats volgens mijn ondervinding, zou langs de zijkant zijn. Wanneer ik het waterniveau wou controleren diende ik mij soms te bukken. Dit om het niveau goed te kunnen zien en controleren. Hiervoor heb ik eens een test gedaan met een plaatje uit kunststof die ik in het waterreservoir heb geplaatst. Dit plaatje heeft een bepaalde hoek, ongeveer 80° à 85°. Deze heb ik dan voorzien van markeringen per 500 ml en voor de transparante zone gezet. De bedoeling hiervan is dat de gebruiker water kan bijvullen en zich minder moet bukken om het waterniveau af te lezen. Dit lukt voor een groot gedeelte, om de laatste markeringen te zien diende ik mij wel wat te bukken. Dit biedt dus niet de volledige meerwaarde die ik voorzien had.

35

10. PROTOTYPING Conclusies

1. Product zal verkrijgbaar zijn in 1 lange en 1 ronde versie

- Lange versie: Voorziet plaats voor 3 à 4 kruidenpotjes hangt af van het formaat van het potje. - Ronde versie: Voorziet plaats voor 1 kruidenpotje van elk formaat.

2. Het concept van de “kurk cover” laat ik vallen

- Cover zou een bredere wanddikte moeten hebben dan 4mm. Gevolg: waterreservoir wordt kleiner. Wat nadelig is voor het ontwerp op zich, en de watercapaciteit in het reservoir. - Maar 1 functie; oppinnen van allerlei zaken. Biedt dan op zich geen grotere meerwaarde tegenover de vilt cover.

3. De kruidenbak van de lange versie moet langer - Er kunnen geen 3 kruidenpotjes in van formaat 3.

4. Katoenstroken zullen met een indicatie middelijn worden voorzien -Dit om te plaatsing te optimaliseren, zodat beide uiteinden zeker in waterreservoir komen te liggen.

5. Viltenzakjes met voorziene opening - om plaatsing van “tools” vlotter te laten verlopen.

6. Het waterreservior heeft een capaciteit van 4.5 L

KIJKRICHTING

- Terug koppelend aan testopstelling 3 in mijn capita selecta onderzoek; Daar bevatte het waterreservoir 2 liter en gaat het water gemiddeld 1à 2 weken mee. De 4.5 liter is dus zeker genoeg.

WATERNIVEAU NIET ZICHTBAAR TIJDENS BIJVULLEN! Zone waterniveau, verplaatst langs zijkant

Schuin plaatje met niveau markeringen

7. Lossingshoek voorzien

- Dit op kruidenbak, waterreservoir en viltcover - Zodat de viltcover niet meer omhoog schuift, tijdens vastnemen.

8. De opening om het waterreservoir te vullen is groot genoeg 9. Zone om waterniveau te controleren wordt verplaatst

- Dit omdat deze niet zichtbaar is langs de “kopse kant”. - Deze zone zal zich meer moeten langs de zijkant bevinden. - Schuin plaatje met markeringen niet effectief genoeg, esthetisch en technisch minpunt.

36

10. UITWERKING CONCEPT Viltbevesteging

Finaal concept Uit de conclusies die ik via prototyping heb ondervonden heb ik mijn finaal concept verder afgebakend. Zo zijn er op bepaalde vlakken dingen aangepast of onveranderd gebleven, dit in vergelijking met mijn concept die ik aan het einde van mijn idee generatie heb overgehouden. De aangepaste opsomming van het Finaal concept:

FUNCTIONEEL: (Onveranderd gebleven)

Zelfbewateringsysteem d.m.v. katoen stroken die via een capillaire werking het water tot aan de kruiden brengt. Hierdoor kiezen de kruiden zelf wanneer en hoeveel water ze nodig hebben, en kunnen de kruiden een tijdje weg zonder enige tussenkomst van de gebruiker.

PLAATSING KRUIDEN: (Aangepast) Origineel: Men kan zowel kruidenpotjes plaatsen als aarde en kruidenzaadjes planten in het product.

Aangepast: Men kan zowel aangekochte kruidenpotjes plaatsen als kruidenpotjes waarin zelf kruiden zijn geplant.

“USER FRIENDLY”: (Aangevuld)

Katoenstroken

Het waterreservoir kan makkelijk worden bijgevuld, door de voorziene opening bovenaan de kruidenbak. + Katoenstroken zijn voorzien van een “guideline”, zodat men deze correct kan plaatsen.

FEEDBACK: (Onveranderd gebleven)

Doordat het waterreservoir transparant is, en er een zone voorzien is in de overlappende cover, kan de gebruiker het waterniveau zien. En zo bijvullen wanneer nodig.

MEERWAARDE KEUKEN: (Aangepast) Origineel: Door de cover in kurk kan men er dingen op vast pinnen, De cover in vilt voorziet deze functie ook met de bijkomende functie dat er de nodige opbergmogelijkheid is voorzien voor “tools”.

Aangepast: De viltcover die vervaardigt is uit gerycleerde PET flessen, en biedt de nodige opbermogelijkheid voor allerlei “tools”.

PERSONALISEERBAAR: (Aangepast) Origineel: Men kan kiezen uit 3 verschillende groottes, waarvan men de cover in kurk of vilt kan voorzien.

Aangepast: Men heeft de keuze uit 2 formaten, een lange en ronde versie. Die voorzien is van een vilt cover, verkrijgbaar in verschillende kleuren.

37

12. EINDCONCEPT Herbki

38

12. EINDCONCEPT Eigenschappen 1. ZELFBEWATERINGSSYSTEEM De plant kiest zelf wanneer en hoeveel water ze opneemt. Zo hoeft de gebruiker zich hierover geen zorgen meer te maken. Dit doormiddel van katoen stroken, die via een capillaire werking het water tot aan de wortels van de kruiden brengt. Zodat deze het water kunnen opnemen voor de groei en onderhoud van je kruiden. Werking stapsgewijs: 1. Na het plaatsen van de katoenstroken, nemen deze water op vanuit het waterreservoir. Het water verspreid zich dan in het doek. via een capillaire werking. 2. Daarna plaatst men de kruidenpotjes op de stroken. 3. Wortels van kruiden beginnen te groeien, door de openingen in de onderkant van de kruidenpotjes. 4. Eenmaal deze in het katoen gegroeid zijn nemen deze zo het water op. 5. Kruiden zijn voorzien van water, en kiezen zelf wanneer en hoeveel ze opnemen.

2. PLAATSING KATOENSTROKEN Deze worden in de kruidenbak geplaatst. Hier zijn langs de zijkanten openingen voorzien, om de uiteinden van de katoenstroken door te plaatsen. Zodat deze in het waterreservoir komen te liggen. Op de stroken komen dan de kruidenpotjes terecht. Na het gebruik ervan kunnen deze gewoon vervangen worden, met katoen die men bijvoorbeeld thuis overheeft. Zodat men geen extra kost dient de doen , en men zo aan recycling doet. Er is een “centerlijn” voorzien op het katoen, zodat deze mooi gecentreerd in de kruidenbak kunnen worden geplaatst. En beide uiteinden volledig in het waterreservoir komen te liggen. Deze lijn wordt genaaid op de katoenstroken.

Herbki 1

Herbki 3

3. KRUIDENPOTJES De Herbki is voorzien om aangekochte of gezaaide kruiden in potjes een plaats te geven in het huis. Alsook tegelijkertijd deze te onderhouden. Dit wil dus zeggen dat deze niet inbegrepen zijn in het product op zich. Afhankelijk van welke Herbki men koopt; de “Herbki1” of “Herbki3” kan men 1 tot 3 kruidenpotjes een plaats geven in de kruidenbak. Ook is er in het ontwerp nagedacht over het feit dat er hier verschillende formaten van potjes in kunnen worden gezet. Deze 3 standaard formaten kunnen al zeker een plaatsje krijgen in je Herbki:

39

12. EINDCONCEPT 3. WATERRESERVOIR BIJVULLEN

5. VILTCOVER

Het waterreservoir bij de Herbki 1 heeft een maximum capaciteit van 1,5 Liter en de Herbki 3 een maximum van 4,5 Liter. Die zo de kruiden voor 2 à 3 weken voorziet, zonder enige tussenkomst van de gebruiker. Wanneer het reservoir leeg is kan men deze terug bijvullen.

De cover zorgt niet alleen voor de esthetische afwerking, maar leent zich ook aan om functioneel te gaan gebruiken. Zo biedt deze de nodige opbergplaats voor allerlei “tools”. Het vilt is vervaardigt uit PET vezels dat afkomstig is uit gerecycleerde PET flessen. Dit in tegenstelling met het traditionele vilt, die uit wol is gemaakt. En minder duurzamer is dan de PET vilt.

Hiervoor is in de kruiden bak een speciale uitsparing voorzien, die groot genoeg is om met de kraan, waterfles, waterkan of ander hulpmiddel bij te vullen. Zo loopt het water rechtstreeks in het onderliggende waterreservoir.

Zo draagt dit product ook een steentje bij aan de duurzaamheid van een product. Wanneer de viltcover niet meer wordt gebruikt, kan deze nog eens worden gerecycleerd. Om daarna in een ander product toegepast te worden.

4. FEEDBACK WATERNIVEAU Om het waterniveau te kunnen controleren is er een zone voorzien in de vilt cover waardoor het waterreservoir te zien is. Deze is zo geplaatst dat men tijdens het bijvullen dit makkelijk kan controleren. Bij de “Herblki3” is deze zone voorzien langs beide kanten. Waardoor deze altijd zichtbaar is, gelijk hoe men het product plaatst.

Verkrijgbaar in 4 verschillende kleuren, past deze binnen elk interieur.

Door de ronde conische vorm van de “Herbki1” is er maar 1 zone nodig. Aangezien de gebruiker de vilt cover in horizontale zin kan draaien. En aanpassen volgens de plaatsing ervan.

Herbki 3

Herbki 1

40

13. TECHNISCHE UITWERKING Exploded view

41

13. TECHNISCHE UITWERKING Kruidenbak

Waterreservoir

UITWERKING:

UITWERKING:

Tijdens het verloop van mijn eindwerk, dit vanaf het vastleggen van mijn concept tot de uiteindelijke vormgeving en dimensionering, is de kruidenbak grotendeels het zelfde gebleven. Alleen zijn er wel hier een daar aanpassingen moeten gebeuren op technisch vlak.

Door de simpele eisen en vorm waarover het waterreservoir beschikt. Was de uitwerking hiervan niet echt diepgaand.

Zo was het oorspronkelijke idee om de openingen aan de onderkant van de bak, voor een groot deel te laten doorlopen. Zodat er zowel 3 stroken als 4 stroken katoen konden geplaatst worden. Met dit verwijs ik naar de lange versie van mijn product, namelijk de Herbki 3. Maar naderhand gezien en met de raad die ik bij Pilipili gekregen heb, is dit uiteindelijk aangepast. De redenen hiervoor zijn: - Verlies van sterkte van de kruidenbak door te lange opening. - Verlies van maatvastheid. - De kruidenbak zou kunnen kromtrekken nadat die via spuitgieten werd vervaardigt.

Net zoals bij de kruidenbak is er een insprong voorzien van langs de bodem naar binnen toe, om zo de nodige stevigheid te kunnen bieden. Dit ook omdat de bodem nooit helemaal vlak zou blijven, nadat het zou worden gemaakt via het spuitgietproces. Anders verwoord, dit beïnvloed de maatvastheid.

MATERIAAL: SAN (Styreen Acrylonitril) Het waterreservoir moet over een hoge transparantie, stevigheid en een geringe tot geen vochtopname beschikken. Aangezien deze voor langere periodes met water in contact komt. Deze eigenschappen kan men terug vinden in de volgende kunststoffensamenstelling, namelijk Styreen Acrylonitril beter bekend als SAN.

MATERIAAL: ASA ( Acrylonitril Styreen Acrylaat)

Dit zijn de eigenschappen die het besluit hebben vastgelegd: - SAN is 10% lichter dan PMMA of PC - Hoge weerstand tegen vocht = lage waterabsorptie - Glashelderheid => Hoge transparantie - Lage gevoeligheid voor haarscheurtjes = scheuren die men soms kan opmerken in andere transparante kunststoffen. - Krasbestendigheid en hoge stijfheid

De kruidenbak zal gemaakt worden uit ASA. Deze kunststof heeft een goede taaiheid , slag- en krasvastheid.

PRODUCTIEMETHODE: SPUITGIETEN

Aanpassing: In plaats van 2 lange openingen langs de zijkant, zijn dit nu 6 aparte openingen in het totaal. Waar er telkens 2 contactpunten met de bodem en de zijwand zijn voorzien. Ook is er onderaan de bak een insprong voorzien die voor nog meer stevigheid zal zorgen.

Maar de eigenschap die mij, tezamen met de voorgaande eigenschappen, de keuze heeft doen maken is dat ASA ondoorschijnend en UV-bestendig is. waardoor het niet gaat verkleuren. Deze eigenschap is een pluspunt, aangezien het product op een zonnige plaats zal vertroeven, en zo aan UV stralen zal blootgesteld worden.

Wordt ook door middel van spuitgieten geproduceerd. Hier is er net zoals bij de kruidenbak een lossingshoek van 2,5° voorzien.

PRODUCTIEMETHODE: SPUITGIETEN Dit onderdeel van het product zal doormiddel van het spuitgietproces worden gemaakt. Bij dit proces wordt de kunststof die in granulaat vorm in de machine terechtkomt, verwarmd. Door middel van een schroef wordt deze vloeibare substantie dan in de mal gegoten. Om te vermijden dat het stuk vast zou zitten in de mal, en deze makkelijk kan uitgeworpen worden. Is er op elke zijde een lossingshoek van 2,5° aangebracht in het ontwerp.

42

13. TECHNISCHE UITWERKING Oude versie

Aangepaste versie

Contactpunten

Viltcover UITWERKING: Op het einde van de rit waren er hieromtrent nog dingen die moesten worden vastgelegd. Zoals de ontvouwing van de vilt cover, het maken van de zone waardoor men het waterreservoir te zien krijgt en hoe de vilt aan elkaar wordt bevestigd. - Voor de ontvouwing ben ik met mijn 3Dmodel in cad te werk gegaan, door middel van mijn “part file” om te zetten in sheet metal, kon ik hiervan een “flat pattern” gaan maken. Waarna ik deze kon bematen en een patroon tekening van maken. Om zo de ontvouwing op de vilt te tekenen via krijt. Dit om geen permanente lijnaftekeningen op de stof te hebben. - De zones die dienen verwijdert te worden uit de vilt zijn voorzien van afrondingen, wat het traditioneel uitsnijden met schaar of mes bemoeilijkt. Alsook zijn deze rondingen niet perfect, en dat valt te merken. Om dit deelprobleem op te lossen had ik gedacht om dit te laten uitponsen. De test met het uitponsen van de zones gaf inderdaad een beter en mooier afgewerkt resultaat. En dit met een efficiëntere en vluggere manier van materiaal wegname. - Aangezien de vilt cover stevig rond het waterreservoir dient te worden bevestigd, mag dit geen “snap” of “click” verbinding worden. Kortom geen verbinding die vast en terug los kan gemaakt worden. Dit om dat anders door het gewicht van het water de cover zou kunnen los komen, tijdens het verplaatsen van de Herbki. Daarom zal de cover op maat worden gesneden, om dan de uiteinden aan elkaar te naaien. En dit zodat de cover goed rond het waterreservoir gespannen wordt.

MATERIAAL: SYNTHETISCH, PET VILT In tegenstelling tot de traditionele vilt die uit 100% wol is vervaardigt, zal deze uit synthetische vilt bestaan. De vezels die hier zouden gebruikt worden zijn afkomstig van gerecycleerde PET flessen. Wat het duurzamer maakt dan de vilt uit wol.

PRODUCTIEMETHODE: 1.NAALDVILTEN De traditionele wijze om vilt te bekomen is nat vilten. Dit wordt geproduceerd door wol met heet water te bevochtigen en er tegelijkertijd wrijving op toe te passen. Zodat de vezels langs elkaar schuiven. Doordat de wollen vezels over schubben beschikken, haken deze in elkaar en wordt de vezelmassa compacter en steviger. Om dit haken van de wolvezels te kunnen nabootsen met synthetische vezels, bestaat er een andere techniek, namelijk naaldvilten. Deze techniek is toepasselijker bij synthetische garens. Hier wordt het haken van de vezels veroorzaakt door middel van naalden met weerhaken. Die de vezels in elkaar haakt, maar deze niet terug los trekt tijdens het uittrekken van de naald.

43

13. TECHNISCHE UITWERKING Dit doordat de punt van de haak naar beneden is gericht. Zo worden de vezels steeds dichter en steviger en bekomt men het uiteindelijke vilt doek. Die na het naaldvilt proces wordt opgewonden op grote rollen.

2. ONTVOUWING TEKENEN OP VILT D.M.V. PATROON + UITSNIJDEN Dit op viltdoek van een dikte van 3mm met afmetingen van 1,50m in lengte zin en 90 cm breedte. Hierop kunnen er 5 viltmantels en 10 paar zakjes ( paar= groot en klein zakje) op uitgesneden worden. Dit wil dus zeggen dat er uit dit formaat van viltdoek , alle stukken vilt kunnen gehaald worden om 5 volledige viltcovers te maken. Dit is het geval voor de Herbki 3. Bij de Herbki 1 kan men met deze afmetingen van viltdoek er 10 exemplaren uit halen.

Naalden met weerhaakjes

3. PONSEN VAN ZONES De normale ponzen zijn rond, met op het uiteinde een scherpe rand. Wat een mooie afwerkingsgraad biedt. Doordat de vorm die zal uitgeponst worden het logo van de Herbki is, zal er ook een speciaal aangemaakte pons moeten worden gebruikt. Het uitgeponste materiaal kan nog gebruikt worden in andere toepassingen. Zoals bv. als viltdoppen om onderaan de poten van stoelen en tafels te plaatsen

5. NAAIEN VILTZAKJES & UITEINDEN Tijdens aftekenen van het patroon worden ook lijnen aangebracht die de zones afbakenen waar de viltzakjes tegen moeten worden genaaid. Alsook de lijn waarop men de 2 uiteinden tegen elkaar zal naaien. Doordat de viltzakjes een 0,5 cm breder zijn dan de aangeduide zone op de viltcover, zullen deze na het naaien langs boven, een bolle opening hebben. Dit om zo makkelijker de tools te kunnen plaatsen.

Katoenstroken UITWERKING: De enige uitwerking hieromtrent was de centerlijn die is aangebracht. Zodat de gebruiker de stroken correct plaatst in de kruidenbak. En zo beide uiteinden van de strook mooi in het waterreservoir komen te liggen.

MATERIAAL: 100% KATOEN Deze keuze maakte ik doordat dit textiel het goed deed tijdens mijn capita selecta onderzoek. Vanwege zijn capaciteit om voldoende water op te nemen en deze te kunnen verdelen over de volledige afmetingen van de strook.

PRODUCTIEMETHODE: 1.WEVEN 2. PATROON TEKENEN+ UITSNIJDEN 3. RANDEN NAAR BINNEN TOE NAAIEN 4. NAAIEN VAN CENTERLIJN

44

14. KOSTPRIJSBEREKENING Herbki 3

Herbki 1

45

15. TECHNISCHE TEKENINGEN Kruidenbak Herbki 3

46

15. TECHNISCHE TEKENINGEN Waterreservoir Herbki 3

47

15. TECHNISCHE TEKENINGEN Viltcover en zakjes Herbki 3

48

15. TECHNISCHE TEKENINGEN Kruidenbak Herbki 1

49

15. TECHNISCHE TEKENINGEN Waterreservoir Herbki 1

50

15. TECHNISCHE TEKENINGEN Viltcover en zakjes Herbki 1

51

15. TECHNISCHE TEKENINGEN Katoenstrook

52

16. CONCLUSIES Bespreking eindresultaat De Herbki heb ik ontworpen met de focus op het kernprobleem die het aanpakt. Namelijk het bewateren van je kruiden. Aan de hand van de analyse fase en vooral de enquête die ik opstelde, was dit het meest voorkomende en belangrijste probleem die men als gebruiker tegenkwam. Doordat de Herbki beschikt over een zelfbewateringssysteem wordt het water geven van je kruiden eenvoudiger gemaakt. Wat ook een pluspunt is voor de gebruiker, die minder tijd heeft om zich bezig te houden met het onderhouden van zijn kruiden. Maar nog steeds met verse producten wil te werk gaan in de keuken. Zo dient deze zich geen zorgen meer te maken om de hoeveelheid en frequentie van het water geven, alsook het vergeten ervan is geen probleem meer. Want de plant is voorzien van een watervoorraad die tot 2 à 3 weken meegaat. Naast het kernprobleem vond ik het esthetische en functionele van het product een absolute “must”. Zo heb ik deze gecombineerd in een viltcover die het geheel afwerkt en de opbergplaats voorziet voor allerlei tools, dit bijvoorbeeld een schaar, mes, of de kruidenzaadjes die men overheeft en waar men niet direct een plaatsje voorhanden heeft. Ook het personaliseerbaar maken van de Herbki vond ik een leuk idee. Zo is hij verkrijgbaar in 2 formaten; de Herbki 1, die plaats voorziet voor 1 kruidenpotje. En de Herbki 3, die 3 kruidenpotjes van plaats voorziet. Daarboven op kan men de Herbki afstemmen naargelang diens smaak of interieur. Doordat hij de keuze heeft tussen 4 kleuren waarin de viltcover zal aangeboden worden. De Herbki kan dus naar de persoonlijke wensen en gewoontes van de gebruiker afgestemd worden.

Aftoetsen pakket van eisen Hier wil ik nog eens de link leggen met het pakket aan eisen die ik in het begin van dit project opstelde en het uiteindelijke product.

1.Het water geven wordt voor de gebruiker makkelijk en gebruiksvriendelijk Makkelijk is het zeker omdat de kruiden zelf voor hun water zorgen. En de gebruiker zich alleen maar moet bezig houden met het aankopen van de Herbki, water voorzien in het waterreservoir en de kruidenpotjes in de kruidenbak plaatsen. De gebruiksvriendelijkheid kan men in veel aspecten van het ontwerp terug vinden. Deze zijn chronologisch opgesteld:

- Het plaatsen en uitnemen van de kruidenbak uit het waterreservoir is zo simpel als iets. Doordat deze zijn verbonden door de zwaartekracht. Waardoor men geen extra handelingen of kracht moet uitoefenen. - Om de gebruiker een feedback te geven omtrent het juist plaatsen van de katoenstroken. Is er een centerlijn voorzien die ervoor zorgt dat de gebruiker weet hoever de uiteinden langs beide kanten in het onderliggende waterreservoir liggen. En ook om er zeker van te zijn dat deze effectief tot de bodem van het waterreservoir kunnen komen. - Er is opbergplaats voorzien voor de nodige tools. - Feedback over de staat van het waterniveau kan men controleren door de daar voorziene zone in de viltcover. - Het bijvullen kan men direct doen zonder enige “wirwar” van klepjes, uitnemen of verplaatsen van onderdelen. Dit door de uitsparing in de kruidenbak, die groot genoeg is om met diverse hulpmiddelen bij te vullen. Zoals de kraan, waterkan, flessen, ...

2. Plug en go principe, de leercurve ligt laag Zoals hierboven deels al uitgelegd. De gebruiker dient alleen maar het waterreservoir te vullen, de katoen stroken te positioneren en zijn kruidenpotjes te plaatsen om het product tot zijn recht te laten komen. De rest gebeurt van zelf. Natuurlijk dient het reservoir af en toe bijgevuld te worden.

3.Gekochte kruidenpotjes en gekweekte kruiden krijgen een plaats - De herbki is zo ontworpen dat deze al zeker plaats biedt aan 3 standaard formaten van kruidenpotjes die in omloop zijn. Zo kan men kiezen om aangekochte kruiden te plaatsen, waarvan deze in kruidenpotjes zitten, of zelf kruiden te zaaien in kruidenpotjes die men thuis nog heeft liggen en hergebruikt. Ook kan men de 2 combineren door eerst een kruid aan te kopen in de winkel, en wanneer deze is uitgebloeid kan men het potje gebruiken om er zelf kruiden in te zaaien.

4. Het product geeft een meerwaarde doormiddel v/e functie aan de keuken en het koken De functie meerwaarde op vlak van de term “keuken” is nog steeds aanwezig. Omdat de Herbki in de keuken kan geplaatst worden en kan dienen als opbergplaats voor bepaalde tools. Op vlak van koken heeft de Herbki niet echt een meerwaarde, behalve het gebruik van de verse kruiden natuurlijk.

5. Product is makkelijk te reinigen na gebruik Doordat er geen rechtstreekse aarde in het product zelf komt, dient deze bijna niet gereinigd te worden. Ook het verwijderen van de stroken gaat eenvoudig. Doordat de wortels van de plant zich vast hebben gezet in de katoenstrook, kan men de kruidenpot tezamen met de strook in 1 keer uit de kruidenbak verwijderen. Waarna men gewoon weer een nieuwe strook katoen en potje plaatst.

53

16. CONCLUSIES Persoonlijk besluit Dit afstudeerproject was voor mij een interessante en boeiende tijd. Waar ik niet alleen dingen op vlak van ontwerpen heb bijgeleerd, maar ook op vlak van het kweken en onderhouden van kruiden. Ook vond ik het maken van mijn testopstelling voor mijn kruiden leuk om te doen en had ik er plezier in om te zien hoe de kruiden zich dag per dag ontwikkelden. Om deze dan ook met smaak in de gerechten bij mij thuis te doen verschijnen. Nog een pluspunt voor mij was het feit dat de opdrachtstelling in het begin van dit project nog redelijk ruim lag. Wat mij grotendeels de vrijheid gaf om deze op mijn manier te interpeteren en uit te voeren. En er echt “mijn” product van te maken. Dit vanaf de brainstorm methodes tot aan de finalisering en visualiseren van de Herbki. ik was er nagenoeg bijna iedere dag mee bezig om dit product tot een goed en volwaardig einde te brengen. Tijdens dit schooljaar was ik ook enorm verheugd, om het feit dat ik in een volwaardig ontwerpbureau mijn stage en eindwerk mocht volbrengen. Pilipili beschikte over de juiste basis om al eens even kennis te maken met het echte werkveld. Waar kennis, creativiteit en communicatie centraal staan. En dit in een leuke en plezante werkomgeving. Waar de boog ook niet altijd gespannen staat en er ook tijd wordt gemaakt voor plezier en vertier. Kortom ik ben blij met het resultaat van mijn eindwerk die ik heb bereikt en de algemene kennis en vaardigheden die ik in de loop van deze opleiding heb op gedaan. Alsook niet te vergeten de mensen die ik leerde kennen binnen en buiten deze opleiding waarmee ik deze leuke tijd mee heb beleeft. Bedankt!

54

17. BIJLAGE Kweektechnieken Tijdens mijn markt onderzoek heb ik een paar technieken tegen gekomen om je groenten, fruit en kruiden te gaan kweken. Hiervan een kleine opsomming, waarvan ik één techniek (zelfbewateringssystemen) wat dieper heb gaan uitpuren voor mijn Capita Selecta. Deze komt later aanbod in mijn thesis.

Essentiële factoren tijdens het opkweken: LICHT

WARMTE

WATER

LUCHTVOCHTIGHEID

VENTILATIE

Kweken onder kunstlicht: Licht is belangrijk voor de plant, omdat fotosynthese bijdraagt tot de nodige nutriënten van de plant. Zonder fotosynthese gaat de plant afsterven. In de wintermaanden bereiken we amper een gemiddelde van 7000 lux * tegenover 90.000 lux * of meer in de zomermaanden. Om dit verlies in de winter op te vangen kan je een lichtinstallatie installeren. Voordeel : • Mogelijkheid tot vroege vruchtzettingen. • Goed voor duurdere groenten zoals : paprika’s, aubergines, pepers,... Nadeel : • Lichthinder (‘s avonds), ---> - eventueel dimmers plaatsen • Investeringen vallen duur uit t.o.v. opbrengsten.(op klein niveau gezien). • Grote opstellingen plaatsen (rekken, bakken, filters, watersystemen,...)

Teeltafwisseling: Teeltafwisseling betekent dat niet elke jaar hetzelfde gewas op dezelfde plaats wordt geteeld. In plaats daarvan krijgt elk gewas elk jaar opnieuw een nieuwe weloverwogen standplaats rekening houdende met hoe verschillende teelten elkaar beïnvloeden en of er bekende overdracht is van ziekten en plagen tussen teelten. Pas na een bepaalde periode (rotatieperiode die afhangt van het gewas) komt een gewas terug op zijn originele standplaats, deze periode is zo gekozen dat rasgebonden plagen geen overlevingskansen hebben. Het toepassen van teeltafwisseling is eigenlijk absoluut noodzakelijk in een biologische tuin Voordelen: • Teeltgebonden ziekten en plagen krijgen weinig kans. • De bodem wordt niet eenzijdig uitgeput door teelten die steeds dezelfde voedingsstoffen opnemen. Een goede teeltafwisseling werkt dus preventief tegen ziekten en plagen en voorkomt misoogsten door een te grote plaagdruk in de bodem.

55

16. BIJLAGE Kweektechnieken Bodemverbetering: Bodemverbeteraars zijn stoffen die aan de bodem toegevoegd worden zodat de planten beter groeien en gezonder zijn. Een bodemverbeteraar verhoogt de bodemvruchtbaarheid. Naast het gebruik van bodemverbeteraars zijn soms andere manieren nodig om de bodemvruchtbaarheid te verhogen. Bijvoorbeeld drainage bij te hoge waterstand. Eigenschappen die van belang zijn: • Structuur: een goede bodem bestaat uit 20-30 % lucht, 20-30% water en 30-50% vast bodemmateriaal. Lucht is belangrijk voor de zuurstofopname en koolstofdioxide-afgifte van de wortels. Menging met compost of koe- en kippenmest zorgt voor structuurverbetering. • Vermogen om water vast te houden of door te laten: aan bodems die te weinig water vasthouden, bijvoorbeeld zandgronden. • Meststoffen (voedingsstoffen): o.a. stikstof, kalium, fosfor, magnesium, in te brengen door turfmest, organische mest, compost of kunstmest. • Sporenelementen, o.a.: Ijzer, mangaan, boor en koper. Komen voor in natuurlijke meststoffen.

Zaadmatten/ zaadlinten: Om gemakkelijker en overzichtelijker te zaaien, kan men zaadmatten of linten aankopen. Dit zijn biologisch afbreekbare matten die voorzien zijn van zaadjes op een bepaalde afstand van elkaar. Dit product kan ook zelf gemaakt worden door simpel weg door een keukenrol, lijm op waterbasis en een paar zaadjes. Voordelen: • Geen geknoei met kleine zaadjes • Acurater zaaien • De zaadjes bevinden zich op de juiste afstand van elkaar

56

HERBKI

De Herbki vereenvoudigt het onderhouden van je kruiden binnenshuis. Door middel van een eenvoudig zelfbewateringssysteem, kiest de plant zelf hoeveel en wanneer hij water opneemt. De kruiden halen het nodige water via een capillaire werking uit het onderliggende waterreservoir. Zo blijven de kruiden onderhouden, tot 2 à 3 weken zonder enige tussenkomst. De vilt cover voorziet de nodige opbergplaats voor allerlei tools. Deze is verkrijgbaar in verschillende kleuren passend bij elk interieur. Diederik Arckens