Groente- en fruitkalender Kies klimaatbewust in elk seizoen
Goede keuze het hele jaar rond:
De hoeveelheid energie die het kost om groente en fruit in de winkel te krijgen, varieert per seizoen. Aan het product is dat niet te zien. De Groente- en fruitkalender helpt u bij het maken van een bewuste keuze. Wanneer uw groente en fruit in het winkelschap ligt, is er al veel energie in gestoken tijdens de teelt en het vervoer. En dat veroorzaakt CO2 uitstoot. De hoeveelheid energie die nodig is per kilogram groente of fruit verschilt per soort en seizoen. Het maakt namelijk veel uit of uw groente en fruit buiten in de grond is gegroeid, of uit een verwarmde kas komt. En of uw groente en fruit met het vliegtuig is ingevlogen of is vervoerd per boot of vrachtwagen. Voor deze kalender zijn per maand max. 15 soorten groente en fruit geselecteerd die weinig energie hebben gekost. Kijk voor een volledig overzicht op: www.milieucentraal.nl/groente-en-fruitkalender
Groente aardappelen, bloemkool, Chinese kool, courgette, ijsbergsla, komkommer, prei, raapjes, rode kool, spitskool, winterpeen, witte kool Fruit ananas, banaan, druif, kokosnoot, mandarijn, mango, pruim, sinaasappel
Gebruikte symbolen: Geteeld in de volle grond Geteeld in onverwarmde kas Geteeld in verwarmde kas Vervoerd per boot + vrachtwagen Vervoerd per vrachtwagen Bewaarproduct: vanuit koelhuis per vrachtwagen vervoerd
Januari Groente
Herkomst
Andijvie Aubergine Bleekselderij Boerenkool Koolraap Krop sla Paprika
Spanje Spanje Spanje Nederland/Spanje Nederland Zuid-Europa Spanje Israël Nederland Nederland Frankrijk/Spanje Nederland Nederland Spanje Nederland Nederland België/Nederland
Pastinaak Pompoen Rode biet Rode kool Spinazie Spruiten Winterpostelein Witlof
teelt
transport
Fruit
Herkomst
Abrikoos Appel Dadel Framboos Granaatappel Grapefruit Kiwi Lychee Mandarijn
Zuid-Afrika Nederland/Frankrijk Israël/Tunesië Spanje Italië/Spanje Spanje Italië Afrika Marokko Spanje Latijns Amerika Chili Nederland Latijns Amerika Chili Nederland Israël Spanje
Meloen Nectarine Peer Perzik Pruim Rode bes Sharonfruit
teelt
transport
Februari Groente
Herkomst
Andijvie Aubergine Bleekselderij Bloemkool Boerenkool Koolraap Krop sla Pastinaak Rode biet Rode kool Rucola Spinazie Spruiten Winterpostelein Witlof
Spanje Spanje Spanje Frankrijk Nederland/Spanje Nederland Zuid-Europa Nederland Nederland Nederland Italië Spanje Nederland Nederland België/Nederland
teelt
transport
Fruit
Herkomst
Aardbei Abrikoos Appel Dadel (gedroogd) Framboos Granaatappel Grapefruit Kiwi Lychee Mandarijn
Spanje Zuid-Afrika Frankrijk/Nederland Israël/Noord-Afrika Spanje Brazilië Spanje Italië Afrika Spanje Marokko Nederland Latijns Amerika Chili Nederland Israël Spanje
Peer Perzik Pruim Rode bes Sharonfruit
teelt
transport
teelt
transport
teelt
transport
Maart Groente
Herkomst
Andijvie Bleekselderij Boerenkool Bospeen Koolraap Krop sla Pastinaak Pompoen Raapstelen Rode biet
Zuid-Europa Spanje Nederland/Spanje Spanje Nederland Spanje Nederland Nederland Nederland Nederland Spanje Marokko/Senegal Spanje Nederland Nederland België/Nederland
Sperzieboon Spinazie Spruitjes Winterpostelein Witlof
teelt
transport
Fruit
Herkomst
Appel
Perzik Pruim Rode bes
Frankrijk/Nederland Chili Spanje Israël/Noord-Afrika Spanje Brazilië Israël/Oost-Amerika Italië Spanje Argentinië Latijns Amerika Chili Nederland Latijns Amerika Latijns Amerika Zuid-Afrika Nederland
Fruit
Herkomst
Aardbei Appel
Spanje Nederland Latijns-Amerika Israël/N-Afrika Spanje Brazilië Israël/Oost-Amerika Chili Spanje Argentinië Latijns Amerika Nederland Z-Amerika/Z-Afrika Z-Afrika Nederland
Aardbei Dadel (gedroogd) Framboos Granaatappel Grapefruit Kiwi Mandarijn Meloen Nectarine Peer
April Groente
Herkomst
Andijvie Asperge Bleekselderij Bospeen Krop sla Mais Paksoi Raapstelen Rabarber Radijs Rode biet
Spanje Zuid-Europa Spanje Spanje Spanje Spanje Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Spanje Marokko Spanje Spanje Spanje Nederland
Sperzieboon Spinazie Tomaat Veldsla
teelt
transport
Dadel (gedroogd) Framboos Granaatappel Grapefruit Kiwi Mandarijn Meloen Peer Pruim Rode bes
Mei Groente
Herkomst
Andijvie Asperge Bleekselderij Krop sla Mais
Nederland Nederland Spanje Nederland Israël/Oost-Amerika Spanje Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Marokko Spanje Nederland Italië Nederland Nederland
Paksoi Peultjes Raapstelen Rabarber Radijs Sperzieboon Spinazie Tuinboon Ui Veldsla
teelt
transport
Fruit
Herkomst
Aardbei Abrikoos Appel
Perzik Pruim
Spanje Zuid-Europa Nederland Latijns Amerika Israël/N-Afrika Spanje Israël Z-Afrika Frankrijk/Spanje Chili Spanje Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Latijns Amerika Spanje Nederland Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Spanje
Fruit
Herkomst
Aardbei Abrikoos Appel Braam Framboos Grapefruit Kersen Kiwi Kruisbes Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Rode bes
Nederland Zuid-Europa Nederland Latijns Amerika Nederland Nederland Z-Afrika Griekenland/Nederland Chili Nederland Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Spanje Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Nederland
Fruit
Herkomst
Aardbei Abrikoos Appel
Nederland Zuid-Europa België/Nederland Chili/Z-Afrika Nederland Nederland Z-Afrika Nederland/Griekenland Chili Nederland Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Spanje Frankrijk Griekenland/Spanje Nederland
Dadel (gedroogd) Framboos Granaatappel Grapefruit Kersen Kiwi Mandarijn Meloen Nectarine Peer
teelt
transport
teelt
transport
teelt
transport
Juni Groente
Herkomst
Andijvie Asperge Broccoli Doperwt Krop sla Mais
Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Oost-Amerika Frankrijk/Spanje Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland/Spanje Marokko Nederland Italië/Nederland
Paksoi Peultjes Rabarber Radijs Rode biet Rucola Sperzieboon Spinazie Tuinboon
teelt
transport
Juli Groente
Herkomst
Andijvie Bleekselderij Broccoli Doperwt Koolrabi Krop sla Paksoi Peultjes Postelein Rabarber Radijs Rode biet Rucola Sperzieboon Spinazie Tuinboon
Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland/Spanje Nederland Nederland
teelt
transport
Braam Framboos Grapefruit Kersen Kiwi Kruisbes Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Rode bes
Augustus Groente
Herkomst
Andijvie Bleekselderij Broccoli Koolrabi Krop sla Mais Paksoi Pompoen Postelein Rode biet Rucola Snijboon Sperzieboon Spinazie Tuinboon
Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland/Z-Europa Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland
teelt
transport
Fruit
Herkomst
Aardbei Abrikoos Appel Braam Framboos Granaatappel Grapefruit Kruisbes Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Pruim Rode bes
Nederland Frankrijk Frankrijk/Nederland Nederland Nederland Israël Honduras/Z-Afrika Nederland Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Italië/Spanje Frankrijk/Nederland Frankrijk/Spanje Nederland Nederland
Fruit
Herkomst
Aardbei Appel
Grapefruit Mandarijn Meloen Nectarine Peer Perzik Pruim Rode bes Vijg
Nederland Frankrijk/Nederland Z-Afrika Nederland Nederland Nederland Israël Z-Europa Honduras/Z-Afrika Z-Amerika/Z-Afrika Spanje Spanje Frankrijk/Nederland Frankrijk/Spanje Frankrijk Nederland Frankrijk/Italië
Fruit
Herkomst
Appel
Frankrijk/Nederland Z-Afrika Nederland Israël/Tunesië Israël Z-Europa Honduras Spanje Brazilië Spanje Nederland Frankrijk Nederland Frankrijk/Italië
teelt
transport
teelt
transport
teelt
transport
September Groente
Herkomst
Andijvie Broccoli Groene kool Krop sla Mais Paksoi Postelein Rode biet Rucola Snijboon Sperzieboon Spinazie Veldsla Venkel Witlof
Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland België/Duitsland Nederland Nederland Nederland
teelt
transport
Blauwe bes Braam Framboos Granaatappel
Oktober Groente
Herkomst
Andijvie Boerenkool Broccoli Krop sla Pastinaak Pompoen Rode biet Rucola Snijboon Sperzieboon
Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland Nederland/Z-Europa Nederland Nederland Spanje Frankrijk Marokko België/Duitsland Nederland Nederland Nederland Nederland
Spinazie Spruiten Veldsla Winterpostelein Witlof
teelt
transport
Blauwe bes Dadel Granaatappel Grapefruit Mandarijn Meloen Nectarine Peer Pruim Rode bes Vijg
November Groente
Herkomst
Andijvie Aubergine Boerenkool Krop sla Pastinaak Pompoen Rode biet Snijboon
Frankrijk/Spanje Spanje Nederland Frankrijk/Spanje Nederland Nederland/Z-Europa Nederland Spanje Marokko Marokko België/Duitsland Nederland Spanje Nederland Nederland Nederland
Sperzieboon Spinazie Spruiten Tomaat Veldsla Winterpostelein Witlof
teelt
transport
Fruit
Herkomst
Appel Dadel Granaatappel Grapefruit Kiwi Mandarijn
Pruim Vijg
Frankrijk/Nederland Israël/Tunesië Italië/Spanje Turkije Italië Marokko Spanje Brazilië Nederland Israël Spanje Frankrijk Frankrijk/Italië
Fruit
Herkomst
Appel Abrikoos Dadel Granaatappel Grapefruit Kiwi Lychee Mandarijn
Frankrijk/Nederland Z-Afrika Israël/Tunesië Italië/Spanje Oost-Amerika/Turkije Italië Afrika Spanje Marokko Brazilië Z-Afrika Nederland Chili Israël Spanje Frankrijk/Italië
Meloen Peer Sharonfruit
teelt
transport
teelt
transport
December Groente
Herkomst
Andijvie Aubergine Boerenkool Paprika Pastinaak Pompoen
Frankrijk/Spanje Spanje Nederland/Spanje Spanje Nederland Nederland Z-Europa Nederland Italië Spanje Marokko Marokko Nederland Spanje Nederland Nederland
Rode biet Rucola Snijboon Sperzieboon Spruiten Tomaat Winterpostelein Witlof
teelt
transport
Meloen Nectarine Peer Pruim Sharonfruit Vijg
© november 2010, Milieu Centraal Gebaseerd op informatie van Milieu Centraal. Mede mogelijk gemaakt door het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie.
