C A T E R I N G
G E R B E AU D G O U R M E T CAT E R I N G
B U DA P E S T ANNO 1858
FINOM ELEGANCIA C A T E R I N G
A 156 éves Gerbeaud Kávéház egyike Európa legpatinásabb üzleteinek, amelynek hagyományait méltóképpen őrizzük ma is. A Kávéház üzemeltetése mellett a Ház nevéhez méltó igényességgel a vendéglátás szinte összes ágában megméretettjük magunkat. A bistroban a hagyományos, házias konyha ízeit kínáljuk saját hentesünk és pékjeink készítette finomságokkal, míg exkluzív Michelin csillagos Onyx éttermünk olyan gasztronómiai utazást kínál, mely a megújult magyar konyhát és a
nemzetközi ízeket vonultatja fel – az éttermet mind a hazai, mind a külföldi szaksajtó és a vendégek is az ország legjobbjai között tartják számon. A Gerbeaud Gourmet Catering 2000-ben kezdett működni, mikor megnyitottuk legnagyobb dísztermünket, az üvegtetővel fedett Átrium termet. Azóta több száz sikeres konferenciát, esküvőt, gálavacsorát, céges rendezvényt bonyolítottunk le a Gerbeaud Házban és azon kívül is.
FINOM ELEGANCIA C A T E R I N G
Rendezvényeinken klasszikus és újragondolt magyar, valamint nemzetközi fogásokat is kínálunk a legmagasabb minőségű friss, szezonális alapanyagokat felhasználva, modern konyhatechnológiai eszközökkel elkészítve. Büszkék vagyunk rá, hogy gálavacsoráinkon kiemelkedő kulináris élményt nyújtunk vendégeinknek – a pékségünkben frissen sült ropogós kenyértől a Gerbeaud kávéhoz záróakkordként szervírozott
kézműves bonbonokig. A Gerbeaud Gourmet Catering örömmel viszi el a megrendelő által kiválasztott különleges helyszínre is az ország egyik legjobb konyhájában készült ételeket és a kitűnő magyar borokat. Házon kívüli rendezvényeinken minden esetben mobil konyhát építünk fel, hogy ételeinket frissen, a legszebb formában kínálhassuk vendégeinknek.
FINOM ELEGANCIA C A T E R I N G
A Gerbeaud Ház konyháiban dolgozó fiatal magyar csapat több, mint 10 éve dolgozik együtt a tehetséges Szulló Szabina Executive Chef irányításával, aki nem csak a catering és a Gerbeaud Kávéház konyhai munkáját irányítja és menüit állítja össze, hanem a Bistro és az Onyx étterem konyháját is vezeti. A Gerbeaud kreatív cukrászai biztosítják a kifogástalan
és egyedi édességeket, desszerteket és Valrhona csokoládéból készült finomságokat. Fiatal, elegáns és udvarias felszolgáló csapatunk és sommelier kollégáink (országos 2. és 3. helyezettek a magyar sommelier bajnokságon 2013-ban és 2014-ben) a vendégek minden kívánságát figyelve szinte észrevétlenül teszik feledhetetlenné a Gerbeaud Gourmet Catering rendezvényeit.
C A T E R I N G
G E R B E AU D H E LyS Z Í N E I N K
B U DA P E S T ANNO 1858
G E R B E AU D H E LY S Z Í N E I N K A Gerbeaud Ház a Vörösmarty téren ma a vendéglátás szinte valamennyi műfaját kínálja. Csábító süteményeket, megkapó, századeleji hangulatot a kávéházban, saját hentes által készített ételeket a Bistroban, ínycsiklandó gourmet ízeket az 1 Michelin csillagos Onyx étteremben és Budapest
C A T E R I N G
legsokoldalúbb rendezvényhelyszíneit a Ház termeiben. A Gerbeaud Gourmet Catering csapata örömmel viszi el a megrendelő által kiválasztott különleges helyszínre az ország egyik legjobb konyhájában készült ételeket.
G erbeaud KávéháZ
C A T E R I N G
Budapest belvárosának szívében helyezkedik el a több mint másfél évszázados Gerbeaud Kávéház. Szalonjaival és tágas teraszával impozáns helyszínéül szolgálhat rendezvényének a Vörösmarty téren.
Szalonok: Titanic szalon, Arany szalon, Vörös szalon, Zöld szalon, Pult rész, Kis szalon.
TERMEK
K erekasztalos ü ltet é s
Áll ó f ogad á s
G erbeaud K á v é h á z ( tel j es )
160 fő 20 fő 48 fő
250 fő 200 fő 30 fő 60 fő
K á v é h á z terasz K is szalon A ran y szalon
A R A N Y S Z A LO N C A T E R I N G
Rendezvényének méltó helyszínéül szolgálhatnak a Gerbeaud Kávéház pazar szalonjai, az 1910-es éveket idéző enteriőrrel, melyet többféle nemes faanyag, márvány és bronz tesz pompázatosabbá a XV. Lajos korabeli mennyezet és csillárok mellett.
A Kávéház Arany szalonja egy vastag brokát függönnyel leválasztható a Kávéház többi szalonjától és kivételes környezet egy sajtóreggelinek, állófogadásnak vagy szűk körű díszvacsorának.
K I S S Z A LO N C A T E R I N G
A Kis szalon a Kávéház jobb végében található a süteményes pult mögött. A szalon délelőtti sajtó reggelik, családi rendezvények, üzleti megbeszélések vagy szűk körű gálavacsorák kiváló helyszíne.
Átrium terem C A T E R I N G
A Gerbeaud Ház belső udvarában kialakított, üvegtetővel fedett csodás Átrium a legnépszerűbb rendezvénytermünk. Modern kristály csillárok és selyemfüggönyök teszik még különlegesebbé a belső teret. A Dorottya u felől külön bejárattal
megközelíthető Átrium terem szinte bármilyen rendezvénynek kiváló helyszíne, legyen szó esküvőről, gálavacsoráról, konferenciáról, workshop-ról, vagy egy esti koktélpartiról.
TERMEK
K erekasztalos ü ltet é s
U alakos ü ltet é s
Áll ó f ogad á s
ÁTRIUM TEREM
180 fő
55 fő
2 5 0 FŐ
bistro C A T E R I N G
A Bistro, a Gerbeaud Ház legújabb helyszíne. Fiatalos lendületével és klasszikus eleganciájával egyszerre lehet kiváló helyszíne baráti borozásnak, koktélozásnak, üzleti ebédnek vagy családi vacsorának. A Bistro maximális befogadóképessége 42-45 fő. Az első részben 27-30 vendéget tudunk fogadni klasszikus asztaloknál,
a bárpult előtti részen további 15 fő foglalhat helyet koktélasztalok mellett magas bárszékeken. A különteremben további 20 – 100 vendéget tudunk fogadni. Márciustól októberig 150 fős teraszunkon várjuk vendégeinket.
K ü ls ő rendez v é n y hely színeink C A T E R I N G
Az Ön által kiválasztott helyszínre is odavarázsoljuk a Ház hangulatát és az ország egyik legjobb konyhájában készült ételeket is felszolgáljuk akár 1000 főre – legyen szó egy múzeum kiállítóterméről, dunai hajóról, gyárcsarnokról vagy éppen elegáns palotáról.
T ö rt é neti M ú zeum , B udai V á r
JÉ G PA L O TA
A város egyik legelegánsabb rendezvényhelyszíne 150-250 főre a Budai Várban található Történeti Múzeum Barokk Csarnoka. A gyönyörűen felújított belső udvar klasszikus hangulatával és eleganciájával teszi felejthetetlenné az ön rendezvényét.
Budapest északi részén, kitűnően megközelíthető és sokoldalúan használható óriási rendezvénytérrel rendelkező csarnok, amely 1500-2000 főre, akár a meglévő „jeges” tematikát felhasználva egy emlékezetes estére várja a vendégeket.
M ag yar N emzeti G al é ria
T erm é szettudom á n y i M ú zeum
A Magyar Nemzeti Galéria belső helyszínei a magyar képzőművészet legkiemelkedőbb festményeivel és szobraival és a külső panorámával különleges atmoszférát biztosítanak a rendezvények számára. Állófogadás 700 főig, ültetett vacsora 580 főig rendezhető.
A belvárostól mindössze néhány percre található egyedi, érdekes környezet akár 600 főre kényelmes nagy teremmel és változatos programok kialakítására alkalmas kisebb terekkel.
tov á bbi a j á nlott rendez v é n y hely színek 1 0 0 - 1 0 0 0 f ő re Festetics Palota, Experidance Rendezvényház, Dűrer Rendezvényház, Iparművészeti Múzeum, Zsófia Hajó, Vasúttörténeti Park, Budavár Szalon, Kiscelli Múzeum, Millenáris
Gerbeaud Gourmet Catering, 1051 Budapest, Vörösmarty tér 7-8. Tel.: (+36 1) 429-9000,
[email protected], www.gerbeaud.hu C A T E R I N G
