Faktor-Faktor Psikologis Yang Mempengaruhi Intensi Membeli Air Minum Dalam Kemasan Merek Aqua Pada Mahasiswa FITK UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Di Susun Oleh: NYA’ SORAYA RIZKINA (106070002284)
Skripsi ini diajukan untuk memenuhi persyaratan dalam memperoleh gelar Sarjana Psikologi (S.Psi)
FAKULTAS PSIKOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2010
FAKTOR-FAKTOR PSIKOLOGIS YANG MEMPENGARUHI INTENSI MEMBELI AIR MINUM DALAM KEMASAN MEREK AQUA PADA MAHASISWA FITK UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA Skripsi Diajukan kepada Fakultas Psikologi untuk memenuhi syaratsyarat memperoleh gelar Sarjana Psikologi (S.Psi)
Oleh NYA’ SORAYA RIZKINA NIM:106070002284
Dibawah Bimbingan
Pembimbing I
Pembimbing II
Jahja Umar Ph.D NIP: 130 885 522
Liany Luzvinda M.Si NIP: 150 411 152
Fakultas Psikologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta 1431 H/2010 M ii
LEMBAR PENGESAHAN Skripsi yang berjudul FAKTOR-FAKTOR PSIKOLOGIS YANG MEMPENGARUHI INTENSI MEMBELI AIR MINUM DALAM KEMASAN MEREK AQUA PADA MAHASISWA FITK UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA telah diujikan dalam sidang munaqasyah Fakultas Psikologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta pada tanggal 7 September 2010. Skripsi ini telah diterima sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Program Strata 1 (S1) pada Fakultas Psikologi. Jakarta, 7 September 2010 Sidang Munaqasyah
Dekan/ Ketua Merangkap Anggota, Pembimbing I dan Penguji II
Pembantu Dekan/ Sekretaris Merangkap Anggota
Jahja Umar, Ph.D NIP. 130 885 522
Dra. Fadhilah Suralaga, M.Si NIP.19561223 198303 2001
Anggota :
Penguji I
Bambang Suryadi, Ph.D NIP. 150 326 091
Pembimbing II
Liany Luzvinda M.Si NIP: 150 411 152 iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Nya’ Soraya Rizkina NIM : 106070002284
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “FAKTOR-FAKTOR PSIKOLOGIS YANG MEMPENGARUHI INTENSI MEMBELI AIR MINUM DALAM KEMASAN MEREK AQUA PADA MAHASISWA FITK UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA” adalah benar merupakan karya saya sendiri dan tidak melakukan tindakan plagiat dalam penyusunan skripsi tersebut. Adapun kutipan-kutipan yang ada dalam penyusunan skripsi ini telah saya cantumkan sumber pengutipannya dalam daftar pustaka.
Saya bersedia untuk melakukan proses yang semestinya sesuai dengan Undang-Undang jika ternyata skripsi ini secara prinsip merupakan plagiat atau jiplakan dari karya orang lain.
Demikian pernyataan ini saya buat untuk dipergunakan sebaik-baiknya.
Jakarta,7 September 2010
Nya’ Soraya Rizkina NIM : 106070002284
[email protected] iv
MOTTO DAN PERSEMBAHAN Motto Pelajarilah Ilmu, karena mempelajarinya karena Allah adalah Khasyah, Menuntutnya adalah Ibadah, mempelajarinya adalah Tasbih, mencarinya adalah Jihad, mengajarkannya kepada orang yang tidak mengetahui adalah Shadaqah, menyerahkan kepada ahlinya adalah Taqarrub. Ilmu adalah teman dekat dalam kesendirian dan sahabat dalam kesunyian.
Persembahan Skripsi ini Ku persembahkan untuk semua orang yang kusayang dan menyayangiku, yang selalu memberikan dukungan, semangat serta doa yang tiada henti.
v
ABSTRAK A) Fakultas Psikologi B) 2 September 2010 C) Nya’ Soraya Rizkina D) Faktor-Faktor Psikologis yang Mempengaruhi Intensi membeli Air Minum Dalam Kemasan Merek Aqua Pada Mahasiswa FITK UIN Syarif Hidayatullah Jakarta E) xiv + 160 halaman+ lampiran F) Intensi membeli adalah kemampuan subjektif dalam proses membuat keputusan, juga tindakan membeli dan menggunakan produk yang dilakukan oleh konsumen. Faktor-faktor psikologis yang dimaksud adalah keseluruhan faktor yang mempengaruhi psikologis seseorang, yang mencakup pengetahuan, sikap, motivasi, lifestyle, belajar, pengaruh keluarga ketika melakukan proses pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada pengaruh dari faktor-faktor psikologis yang mempengaruhi intensi membeli air minum dalam kemasan (AMDK) merek Aqua. Populasi penelitian ini adalah mahasiswa semester pendek di Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan (FITK). Pengambilan sampel dengan cara teknik accidental nonprobability sampling dengan sampel 200 orang. Instrument pengumpulan data menggunakan skala likert untuk mengukur intensi membeli, pengetahuan, sikap, motivasi, lifestyle, belajar dan pengetahuan keluarga. Analisis data pada penelitian menggunakan analisis regresi berganda. Hasil penelitian menyatakan bahwa faktor-faktor psikologis memiliki pengaruh terhadap intensi membeli (dengan R2= 58,1%). Kemudian dari enam DV yang diteliti hanya dua yang pengaruhnya signifikan terhadap intensi membeli yaitu sikap (P=0.00) dan pengaruh keluarga (P=0.002) Berdasarkan hasil yang diperoleh, disarankan agar penelitian selanjutnya, menggunakan teknik probability sampling. Selain itu memperluas cakupan populasi dengan meneliti pada populasi lainnya sehingga dapat ditarik kesimpulan dari berbagai variasi dari sampel yang diteliti. Serta meneliti juga pengaruh intensi membeli terhadap perilaku membeli. G ) Bahan bacaan = 33 bahan (1975-2009)
vi
KATA PENGANTAR Alhamdulillahhi rabbil 'alamin, puji syukur kehadirat Allah Swt, karena dengan izin-Nya maka segala macam kebajikan dapat diamalkan dan segala macam kesuksesan dapat diraih. Atas rahmat dan karunia-Nya penulis bisa menyelesaikan skripsi yang berjudul “FAKTOR-FAKTOR PSIKOLOGIS YANG MEMPENGARUHI INTENSI MEMBELI AIR MINUM DALAM KEMASAN MEREK AQUA PADA MAHASISWA FITK UIN SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA .” Shalawat serta salam
tak lupa pula
dipanjatkan kepada nabi junjungan Rasulullah Muhammad Saw, yang telah membawa kita kepada alam yang terang benderang dengan ilmu pengetahuan.
Skripsi ini bisa terselesaikan tidak terlepas dari dukungan dan bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu diucapkan terimakasih sebesar-besarnya kepada pihak yang telah banyak membantu, yaitu sebagai berikut :
1. Jahja Umar, Ph.D, Dekan Fakultas Psikologi, yang telah menjadi pembimbing yang baik selama lima bulan, memberikan bimbingan, arahan, ilmu yang tak pernah habis dibagi,dan kesabaran dalam menjawab berbagai pertanyaan. Serta atas kesediaan beliau yang telah meluangkan sedikit waktu untuk menjadi penguji II. Kepada Ibu Dra. Fadhilah Suralaga, M.Si, Pembantu Dekan I, beserta seluruh jajaran dekanat lainnya, yang telah banyak membantu, yang merupakan dosen dan pendidik yang berhati mulia bagi seluruh mahasiswanya. 2. Kemudian kepada Ibu Liany Luzvinda, M.Si yang telah memberikan arahan dalam penyelesaian skripsi, serta kesabaran dan kesediaannya dalam mengoreksi tulisan penulis. 3. Ucapan terima kasih peneliti berikan kepada penguji I, Bapak Bambang Suryadi Ph.D, atas kesediaannya menyempatkan waktu untuk menguji, memberikan masukan, saran, kritik yang membangun bagi skripsi ini. 4. Para dosen Fakultas Psikologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, yang telah membimbing dan memberikan banyak ilmu bagi penulis. 5. Staf Tata Usaha Fakultas Psikologi, Ibu Mega, Ibu Faozah, Mbak Rini, Pak Deden dan lain-lain, yang telah banyak membantu serta memudahkan penulis selama menjadi mahasiswi Psikologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. vii
6. Teruntuk Papa dan Mama tercinta, atas doa yang tiada henti dan dukungan moril serta materil. Orang tua yang tak pernah berhenti mengingatkan agar selalu tegar dan sabar
dalam menjalani hidup. Serta seluruh keluarga besar yang selalu
memberikan perhatian dan kasih sayang. 7. Untuk yang tersayang, Riza Aulia dan keluarga, yang selalu menyemangati, memberikan dukungan, menjadi pendengar yang baik dan selalu ada saat dibutuhkan. 8.
Selanjutnya, untuk sahabat-sahabat tercinta, selay nanas ( Seli, Alay, Nadia, dan Nova) yang sangat banyak membantu dan memberikan dukungan. Tetap semangat dan jangan pernah menyerah!
9.
Untuk teman seperjuangan siti, untuk Adiyo dan anak-anak kos Bu Ati yang membantu menyebar angket dan mau mendengar curhatan setiap hari.
Akhirnya penulis hanya dapat memohonkan kepada Allah SWT untuk membalas semua kabaikan itu dengan sebaik-baiknya balasan. Amin.
Jakarta, September 2010
viii
DAFTAR ISI Lembar Persetujuan ................................................................................................................. ii Lembar Pengesahan ................................................................................................................. iii Lembar Pernyataan .................................................................................................................. iv Motto dan Persembahan .......................................................................................................... v Abstrak..................................................................................................................................... vi Kata Pengantar......................................................................................................................... vii Daftar Isi ................................................................................................................................. ix Daftar Gambar ......................................................................................................................... xiii Daftar Tabel ............................................................................................................................ xiv BAB 1 PENDAHULUAN .................................................................................................... 1 1.1 Latar Belakang Masalah ..................................................................................... 1 1.2 Identifikasi Masalah ............................................................................................ 14 1.3 Perumusan dan Batasan Masalah ........................................................................ 14 1.3.1 Perumusan masalah .................................................................................... 14 1.3.2 Batasan masalah ......................................................................................... 14 1.4 Tujuan Penelitian ................................................................................................. 15 1.5 Manfaat Penelitian............................................................................................... 15 1.5.1 Manfaat teoritis........................................................................................... 15 1.5.2 Manfaat praktis........................................................................................... 15 1.6. Sistematika Penulisan ......................................................................................... 16
BAB 2 KAJIAN PUSTAKA ............................................................................................... 18 2.1 Intensi Membeli ................................................................................................... 18 2.1.1 Teori intensi .................................................................................................. 18 2.1.1.1 Pengertian intensi.............................................................................. 19 2.1.1.2 Spesifikasi intensi ............................................................................. 21 2.1.1.3 Faktor-faktor yang mempengaruhi perwujudan intensi.................... 21 2.1.1.4 Teori-teori yang membahas mengenai intensi................................ 26 2.1.1.5 Faktor-faktor yang melatarbelakangi intensi ................................... 39 2.1.2 Perilaku membeli .......................................................................................... 41 2.1.2.1 Pengertian dan penjelasan membeli.................................................. 41 2.1.2.2 Proses yang mengawali perilaku membeli ....................................... 43 2.1.2.3 Tipe-tipe perilaku membeli............................................................... 44 2.1.3 Intensi membeli ............................................................................................ 45 2.1.3.1 Definisi intensi membeli................................................................... 45 2.1.3.2 Intensi membeli menurut Engel dkk................................................. 46 2.1.3.3. Isu-isu yang ada dalam proses membeli .......................................... 53 2.1.3.4 Tipe-tipe intensi membeli ................................................................. 54
ix
2.2 Faktor-Faktor Psikologis Yang Mempengaruhi Intensi Membeli ........................ 55 2.2.1 Perbedaan dalam menjelaskan faktor-faktor psikologis yang mempengaruhi intensi membeli .................................................................. 55 2.2.2 Pengetahuan.................................................................................................. 62 2.2.2.1 Pengertian pengetahuan ..................................................................... 63 2.2.2.2 Konten pengetahuan .......................................................................... 64 2.2.2.3. Pengorganisasian pengetahuan ......................................................... 65 2.2.3 Sikap ............................................................................................................. 67 2.2.3.1 Pengertian dan penjelasan sikap ........................................................ 67 2.2.3.2 Komponen sikap ................................................................................ 69 2.2.4 Motivasi ........................................................................................................ 72 2.2.4.1 Pengertian motivasi ........................................................................... 72 2.2.4.2 Proses motivasi. ................................................................................. 73 2.2.4.3 Tipe-tipe kebutuhan ........................................................................... 74 2.2.4.4 Pembangkit motif-motif..................................................................... 75 2.2.4.5 Struktur motif..................................................................................... 77 2.2.5 Lifestyle (gaya hidup) ................................................................................... 80 2.2.5.1 Pengertian dan penjelasan lifestyle .................................................... 80 2.2.5.2 Pengukuran lifestyle .......................................................................... 81 2.2.6 Belajar ............................................................................................................ 84 2.2.6.1 Pengertian belajar ............................................................................... 84 2.2.6.2 Tipe-tipe belajar.................................................................................. 85 2.2.6.3 Elemen penting belajar ....................................................................... 86 2.2.6.4 Teori-teori belajar ............................................................................... 88 2.2.7 Pengaruh keluarga ........................................................................................... 97 2.2.7.1 Pengertian dan penjelasan keluarga.................................................... 98 2.2.7.2 Peranan keluarga dalam membeli....................................................... 98 2.3 Air Minum Dalam Kemasan.................................................................................... 101 2.3.1 Pengertian air minum dalam kemasan ............................................................ 101 2.4 Kerangka Berfikir .................................................................................................... 102 2.5 Hipotesis Penelitian ................................................................................................. 106 BAB 3 METODE PENELITIAN ........................................................................................... 108 3.1 Populasi dan Sampel................................................................................................ 108 3.2 Variabel Penelitian................................................................................................... 110 3.2.1 Definisi operasional ..................................................................................... 110 3.2.2 Instrumen pengumpulan data....................................................................... 112 3.2.3 Prosedur pengumpulan data......................................................................... 118 3.2.4 Pengujian validitas dan reliabilitas alat ukur ............................................... 120 3.3 Metode Analisa Data ............................................................................................... 121
x
BAB 4 HASIL PENELITIAN.............................................................................................. 124 4.1 Analisis Deskriptif .............................................................................................. 124 4.2 Uji Validitas Konstruk ........................................................................................ 127 4.2.1 Validitas konstruk intensi membeli ........................................................... 127 4.2.2 Validitas konstruk pengetahuan................................................................. 131 4.2.3 Validitas konstruk dari sikap ..................................................................... 133 4.2.4 Validitas konstruk dari motivasi ................................................................ 135 4.2.5 Validitas konstruk dari lifestyle ................................................................. 136 4.2.6 Validitas konstruk dari belajar................................................................... 138 4.2.7 Validitas konstruk dari pengaruh keluarga ................................................ 139 4.3 Uji Hipotesis ....................................................................................................... 141 4.3.1 Pengujian hipotesis mayor ......................................................................... 142 4.3.2 Pengujian hipotesis untuk masing-masing indepent variable .................... 143 BAB 5 KESIMPULAN, DISKUSI DAN SARAN ............................................................. 149 5.1 Kesimpulan ......................................................................................................... 149 5.2 Diskusi ................................................................................................................ 150 5.3 Saran ................................................................................................................... 155 5.3.1 Saran metodologis .................................................................................................... 155 5.3.2 Saran praktis............................................................................................... 156
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................................. 158
LAMPIRAN Lampiran 1 Blue Print Skala Blue Print Skala Intensi ....................................................................................... 161 Blue Print Skala Pengetahuan.............................................................................. 163 Blue Print Skala Sikap ......................................................................................... 164 Blue Print Skala Motivasi .................................................................................... 166 Blue Print Skala Lifestyle .................................................................................... 167 Blue Print Skala Belajar....................................................................................... 169 Blue Print Skala Pengaruh Keluarga ................................................................... 170
Lampiran 2 Kuesioner ............................................................................................................. 172
Lampiran 3 Output CFA xi
Output CFA Intensi.............................................................................................. 173 Output CFA Pengetahuan .................................................................................... 177 Output CFA Sikap ............................................................................................... 180 Output CFA Motivasi .......................................................................................... 184 Output CFA Lifestyle .......................................................................................... 189 Output CFA Belajar ............................................................................................. 194 Output CFA Pengaruh Keluarga.......................................................................... 198
Lampiran 4 Hasil Regresi ........................................................................................................ 203
xii
Daftar Gambar Gambar 2.1 .............................................................................................................................. 29 Gambar 2.2 .............................................................................................................................. 32 Gambar 2.3 .............................................................................................................................. 38 Gambar 2.4 .............................................................................................................................. 40 Gambar 2.5 .............................................................................................................................. 47 Gambar 2.6 .............................................................................................................................. 57 Gambar 2.7 .............................................................................................................................. 66 Gambar 2.8 .............................................................................................................................. 69 Gambar 2.9 .............................................................................................................................. 71 Gambar 2.10 ............................................................................................................................ 79 Gambar 2.11 ............................................................................................................................ 90 Gambar 2.12 ............................................................................................................................ 104 Gambar 4.1 .............................................................................................................................. 128 Gambar 4.2 .............................................................................................................................. 131 Gambar 4.3 .............................................................................................................................. 147 Gambar 4.4 .............................................................................................................................. 148
xiii
Daftar Tabel
Tabel 2.1 .................................................................................................................................. 83 Tabel 4.1 ................................................................................................................................. 125 Tabel 4.2 ................................................................................................................................ 125 Tabel 4.3 .................................................................................................................................. 126 Tabel 4.4 .................................................................................................................................. 129 Tabel 4.5 .................................................................................................................................. 130 Tabel 4.6 .................................................................................................................................. 132 Tabel 4.7 .................................................................................................................................. 133 Tabel 4.8 .................................................................................................................................. 134 Tabel 4.9 .................................................................................................................................. 136 Tabel 4.10 ................................................................................................................................ 137 Tabel 4.11 ................................................................................................................................ 139 Tabel 4.12 ................................................................................................................................ 140 Tabel 4.13 ................................................................................................................................ 143 Tabel 4.14 ................................................................................................................................ 144
xiv
