EDUKASI KESEHATAN KEPADA MASYARAKAT Apakah bermanfaat? Apa peran kita masing-masing? Dr. dr. Herqutanto, MPH MARS Departemen Ilmu Kedokteran Komunitas FKUI
BERAPA BANYAK DARI KITA YANG MENGECEK KOMPOSISI MAKANAN DAN MINUMAN YANG DIKONSUMSI KELUARGA?
• Kandungan zat gizi • Berapa banyak (persaji atau perukuran tertentu) • Apakah semuanya memang diperlukan oleh kita? • Adakah zat yang tidak berguna atau bahkan berbahaya bagi kesehatan?
MARI KITA COBA JAWAB PERTANYAAN INI : PERTANYAAN 1
Jika ibu membeli produk makanan dan susu untuk anak anda (susu, bubur bayi, biskuit, makanan bayi), apakah ibu memiliki kebiasaan untuk mengecek label komposisi gizi pada kemasan produk ? a. Ya b. Tidak
JIKA JAWABAN UNTUK PERTANYAAN 1 ADALAH YA SILAHKAN JAWAB PERTANYAAN NO. 2 DAN 3
2. Apa yang biasa ibu lihat / cek pada label komposisi gizi pada kemasan produk makanan dan susu untuk anak ibu? (jawaban boleh lebih dari satu) a. Kandungan kalori b. Kandungan AA dan DHA c. Kandungan Vitamin d. Kandungan Probiotik
JIKA JAWABAN UNTUK PERTANYAAN 1 ADALAH YA SILAHKAN JAWAB PERTANYAAN NO. 2 DAN 3
3. produk makanan dan susu untuk anak ibu? (jawaban boApa alasan ibu mengecek label komposisi gizi pada kemasan leh lebih dari satu) a. Karena diminta oleh kader untuk mengecek terlebih dahulu b. Hanya mengecek tanpa tahu tujuan dan cara membacanya c. Untuk memastikan bahwa produk yang dikonsumsi anak saya mempunyai kandungan gizi yang baik
JIKA JAWABAN UNTUK PERTANYAAN 1 ADALAH TIDAK SILAHKAN JAWAB PERTANYAAN NO. 4
4. Apa alasan ibu tidak mengecek label komposisi gizi pada kemasan produk makanan dan susu untuk anak ibu? (jawaban boleh lebih dari satu) a. Tidak tahu kalau harus mengecek b. Tidak tahu cara membaca label komposisi gizi tersebut c. Tidak penting untuk dicek
SURVEI SINGKAT TERHADAP PARA IBU BALITA PENGUNJUNG KLINIK DOKTER KELUARGA FKUI DAN POSYANDU Apakah jawaban anda sama?
• SURVEY SINGKAT DILAKUKAN BAGI IBU IBU YANG MEMILIKI BALITA •KUESIONER DIISI OLEH 56 RESPONDEN • MERUPAKAN PENGUMPULAN DATA AWAL MENGENAI KEBIASAAN IBU IBU MENGECEK LABEL PRODUK SUSU DAN MAKANAN BAYI
KEGIATAN SURVEY & DATA RESPONDEN
51 RESPONDEN ( 91 % ) ATAU 9 DARI 10 RESPONDEN MENGATAKAN MEREKA MEMILIKI KEBIASAAN MENGECEK LABEL 1. Jika ibu membeli produk makanan dan susu untuk anak anda (susu, bubur bayi, biskuit, makanan bayi), apakah ibu memiliki kebiasaan untuk mengecek label komposisi gizi pada kemasan produk ? a. Ya b. Tidak
18 RESPONDEN (32%) : MENGECEK KANDUNGAN KALORI 40 RESPONDEN (71%) : MENGECEK KANDUNGAN AA - DHA 34 RESPONDEN (61%) : MENGECEK KANDUNGAN VITAMIN 13 RESPONDEN(23%) : MENGECEK KANDUNGAN PROBIOTIK
2. Apa yang biasa ibu lihat / cek pada label komposisi gizi pada kemasan produk makanan dan susu untuk anak ibu? (jawaban boleh lebih dari satu) a. Kandungan kalori b. Kandungan AA dan DHA c. Kandungan Vitamin d. Kandungan Probiotik
45 ORANG RESPONDEN YANG MENGECEK LABEL MENGATAKAN KALAU TUJUAN MENGECEK LABEL ADALAH “UNTUK MEMASTIKAN BAHWA PRODUK YANG DIKONSUMSI ANAK SAYA MEMPUNYAI KANDUNGAN GIZI YANG BAIK “
3. produk makanan dan susu untuk anak ibu? (jawaban boApa alasan ibu mengecek label komposisi gizi pada kemasan leh lebih dari satu) a. Karena diminta oleh kader untuk mengecek terlebih dahulu b. Hanya mengecek tanpa tahu tujuan dan cara membacanya c. Untuk memastikan bahwa produk yang dikonsumsi anak saya mempunyai kandungan gizi yang baik
5 RESPONDEN YANG TIDAK MENGECEK LABEL 3 RESPONDEN : TIDAK TAHU KALAU HARUS MENGECEK 2 RESPONDEN : TIDAK TAHU CARA MEMBACA LABEL KOMPOSISI GIZI TERSEBUT 4 RESPONDEN YANG MEMILIKI KEBIASAAN MENGECEK LABEL JUGA MENGATAKAN “ TIDAK TAHU CARA MEMBACA LABEL KOMPOSISI GIZI “
4. Apa alasan ibu tidak mengecek label komposisi gizi pada kemasan produk makanan dan susu untuk anak ibu? (jawaban boleh lebih dari satu) a. Tidak tahu kalau harus mengecek b. Tidak tahu cara membaca label komposisi gizi tersebut c. Tidak penting untuk dicek
SIMPULAN • Edukasi Kesehatan merupakan bagian dari Promosi kesehatan yang bertujuan meningkatkan derajat kesehatan individu, keluarga, masyarakat dalam rangka melaksanakan pencegahan primer. • Diperlukan kerjasama berbagai pihak agar target perubahan perilaku bisa dicapai melalui edukasi kesehatan • Edukasi agar masyarakat cerdas mengecek label konsumsi makanan dan minuman amat diperlukan
