INHOUDSOPGAVE
ONZE SELECTIE FRANSE EN ITALIAANSE HUISWIJNEN
2.
CHAMPAGNES EN MOUSSERENDE WIJNEN
3.
LES VINS BLANCS / WITTE FRANSE WIJNEN
4.
VINI BIANCHI D’ITALIA / ITALIAANSE WITTE WIJNEN
5.
LES VINS ROUGES / RODE FRANSE WIJNEN
6.
VINI ROSSI D’ITALIA / ITALIAANSE RODE WIJNEN
8.
LES VINS DOUX - I VINI DOLCE / WITTE EN RODE ZOETE WIJNEN
10.
1
ONZE SELECTIE FRANSE EN ITALIAANSE HUISWIJNEN
Frankrijk wit Kiwi Cuvee Sauvignon Blanc, Loire, 2013
€ 5,50 glas € 23,50 fles
Sauvignon Blanc
Deze wijn kenmerkt zich door mooie intense aroma's van tropisch fruit, kruisbessen en citrus met een aangename frisse afdronk.
Italië wit Soave “Gregoris”, Giovanni Fattori, Veneto, 2013 Garganega
€ 5,50 glas € 23,50 fles
Fraaie geur, waarin iets van anijs en bloemen, elegante smaak, frisse zuren met veel verfijning citrusfruit.
Frankrijk rosé Cuvee de Saint Ferreol, Domaine de Saint Ferreol, Provence, 2013 Grenache Cinsault & Syrah
€ 6,50 glas € 24,50 fles
Kenmerkende rosé, zalmkleurig met een fijn aroma van klein rood fruit en lichte kruiden. Volle frisdroge afdronk.
Italië rosé CA’ de”ROCHHI, Bardolino Chiaretto Classico, Veneto, 2013 Corvina Molinara & Rondinella
€ 6,00 glas € 24,50 fles
Droge rosé, met een volle en fluweel zachte afdronk.
Frankrijk rood Les Gres Grenache-Syrah, Le Vignerons des Trois Terrois, Languedoc, 2013 Grenache & syrah
€ 6,00 glas € 23,50 fles
Frisse dieprode kleur, in de geur rijkdom met tonen van rijp zwart fruit, heerlijk vol met veel rood fruit en kruiden.
Italië rood Rosso Piceno, Il Conte Villa Prandone, Conte Rosso Piceno, Marken, 2012 Montepulciano & Sangiovese
Robijn rode kleur, geurig en aromatisch.
2
€ 6,50 glas € 24,50 fles
CHAMPAGNES EN MOUSSERENDE WIJNEN
Prosecco Di Valdobbiadene Spurmante extra dry, Azienda Drusian, Veneto € 7,50 glas Fraaie zachte en milde mousse, levendig, heerlijk fris met impressies van appel € 35,00 fles Een aangename romige, droge afdronk met een klein amandelbittertje. Champagne Blanc de Noirs Brut, Serge Mathieu
Mooie Champagne van een speciale blend, goed aanwezige structuur met veel diepte en is helder van kleur.
€ 75,00 fles
Champagne Boizel De champagne van Madame Boizel is fris van smaak met een fruitige afdronk.
€ 75,00
Champagne Bollinger Special Cuvée Licht goudgeel van kleur met intense fruittonen. Een lange, rijke afdronk. Uitstekend geschikt als aperitief.
€ 97,50
3
LES VINS BLANCS / WITTE FRANSE WIJNEN
Pinot Blanc Auxerrrois “Vieilles Vignes”, Domaine Schoffit, Elzas, 2011
€ 35,00
Pinot Blanc & Auxerrois
Plezierig droge, maar toch zeer ronde wijn, elegant en aromatisch. Domaine Astruc, Limoux, 2013
€ 36,50
Chardonnay
Genereus bouquet met exotische aroma’s en een heerlijke volle, nootachtige smaak. Pouilly Fumé, Domaine de Favray, Loire, 2012
€ 39,50
Sauvignon Blanc
Frisse wijn met de geuren van citrus en witte bloemen en de smaak van peer. Sancerre Blanc, Domaine Crochet, Loire, 2012
€ 42,50
Sauvignon Blanc
De wijn heeft mooie aroma´s van citrus, witte bloemen en buxus is rond van smaak en heeft complexe tonen. Montagny 1e Cru, Louis Latour, Bourgogne, 2011
€ 45,00
Chardonnay
Frisse wijn met een floraal, knisperend bouquet met aroma’s van noten en rijp wit fruit. Pouilly Fuissé Veilles Vignes, Dom. la Chapelle, Bourgogne, 2011
€ 55,00
Chardonnay
Een elegante wijn met een mooie balans van fruit en hout. Vouvray, Domaine du Clos Naudin, Loire, 2010
€ 62,50
Chenin Blanc
Levendige wijn met lengte, mineralen en een fraai bouquet. Vouvray Demi-Sec, Domaine du Clos Naudin, Loire, 2004
€ 62,50
Chenin Blanc
Complexe wijn, variërend van exotisch fruit tot abrikoos of kweepeer. Pouilly Fuissé Clos de la Chapelle, Dom. la Chapelle, Bourgogne, 2011
€ 97,50
Chardonnay
Een rijke wijn met bloemige aroma’s en minerale tonen, herkenbaar zijn de mooie stevige structuren van een Bourgogne wijn. Puligny-Montrachet 1e Cru, Les Truffières, Bourgogne, 2005 Chardonnay
Complexe goud gele wijn. Tonen van vanille, toast en amandel. 4
€ 125,00
VINI BIANCHI D’ITALIA / WITTE ITALIAANSE WIJNEN
Fattoria Pipoli Bianco, Basilicata, 2013
€ 24,50
Greco & Fiano
Geurige wijn met tonen van gedroogde en verse abrikoos en zoete bloemen, met een toets van gekonfijte citroen. Angimbé, Cusumano, Sicilia, 2012
€ 29,50
Inzolia & Chardonnay
Ronde wijn , mooi samenspel van Inzolia en Chardonnay. Pinot Grigio DOC Kellerei Kurtatsch, Alto Adige, 2013
€ 29,50
Pinot Grigio
Ietwat kruidige wijn fris en makkelijk drinkbaar. Ricioto di Soave “Motto Piane”, Giovanni Fattori, Veneto, 2012
€ 36,00
Garganega
Strogeel met gouden reflecties, complexe smaak met overrijp wit fruit. Torre Dei Beati, Giocheremo con i Fiori Pecorino DOC, Abruzzo, 2013
€ 36,00
Pecorino
Harmonisch fris goede afdronk. Sauvignon Blanc DOC Kofl, Alto Adige, 2012
€ 37,50
Sauvignon Blanc
Typische Sauvignon druif lichtgeel met groene reflecties en een fruitige, frisse smaak. Bucci, Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore DOC, La Marche, 2012
€ 39,50
Verdicchio
Fruitige verdicchio met een vleugje appel en amandelen. Sauvignon Vieris DOC, Vie Di Romans Inzolo Bianco, Friuli, 2010
€ 72,50
Sauvignon Blanc
Acht maanden gerijpt op hout met de geur van buxus en een volle smaak. Chardonnay Vie Di Romans DOC, Friuli, 2010
€ 72,50
Chardonnay
Elegante houttonen tropisch fruit, een vleugje vanille, een typische vettige chardonnay.
5
LES VINS ROUGES / RODE FRANSE WIJNEN
Revelation, Badet-Clement, languedoc, 2010
€ 24,50
Mouvedre & grenache
Sappig en mond vullend met een klein pepertje in de afdronk. Bourgogne Gamay, Louis Latour Bourgogne, 2011 Gamay / Frambozenrode wijn met een uiterst delicate fruitige afdronk.
€ 29,50
Domaine de la Chevalerie, Cuvee Bonn’ Heure, Loire, 2011
€ 31,50
Cabernet Franc
Bourgueil met een puur karakter, geurig met klein rood fruit, frambozen en cassis. Floraal geparfumeerd. Papillon, Domaine Gilles Robin, Rhone, 2011 Syrah / Verleidelijke Crozes Hermitage met volop sap en geurigheid.
€ 45,00
Fleurie Clos de la Roilette, Cuvée Tardive, Beaujolais, 2011 Gamay / Complete Fleurie met licht stevige structuur. Floraal getint.
€ 47,50
Givry 1er Cru « La Grande Berge » Mouton, Bourgogne, 2010
€ 55,00
Pinot Noir
Een mooie intense smaak met tonen van klein rood fruit alsmede morel, pruimen en gekonfijt fruit. Domaine du Bois de Saint Jean, Vacqueras, Rhone, 2009
€ 55,00
Syrah & Cinsault
Intense wijn, tannines zijn mooi verweven met volop sap van overwegend donker fruit. Domaine du Cayron, Gigondas, Rhone, 2007
€ 62,50
Syrah & Cinsault
Een robuuste wijn met kracht en pure druivenaroma’s. Kruidig en genuanceerd. Savigny les Beaune Vieilles Vignes, Domaine Ecard, Bourgogne, 2010
€ 72,50
Pinot Noir
Aromatische wijn afkomstig van oude wijnstokken, puur Pinot Noir fruit. Aloxe Corton 1e Cru, Louise Latour, Bourgogne, 2007
€ 75,00
Pinot Noir
Romige , fluweelzachte wijn. Dakpanrood, geurend naar rijp rood fruit. Pommard Clos de la Platière, Florant de Merode, Bourgogne, 2006 € 87,50 Pinot NoirDiepe smaak, fijne tannines, nuances van herfsttonen en delicaat roodfruit.
6
LES VINS ROUGES / RODE FRANSE WIJNEN BORDEAUX
Château Cap Saint-Martin, Blaye, 2011
€ 35,00
Merlot & Cabernet Sauvignon
Intense, robijn rode kleur. Wijn met aroma’s van fruit en kruidige tonen. Château Les Gondats de Marquis de Terme, Margaux, 2006
€ 55,00
Cqbernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot
Een stevig gevuld silhouet met rijp fruit, kruidig hout en een lange afdronk met mooie tannines. Le Fer Grand Cru, Saint Emilion, 2007
€ 65,00
Merlot
Geconcentreerde wijn. Mooi hout. Goed in balans. Château la Couronne, Saint Emilion , 2007
€ 77,00
Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
Diep levendige rode kleur. Zachte, fruitige wijn. Château Mazeyres, Pomerol, 1999 & 2008
€ 77,50
Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot
Soepele donkerrode wijn. Houttoetsen en rood fruit. Château La Tour Du Pin Figeac, Saint-Emilion, 2009
€ 82,00
Merlot & Cabernet Franc
Fijne Saint-Emilion met donker rode kleur. Aangename neus, vol fruit en elegante houttonen. Château Poujeaux, Moulis-en-Médoc, 2009
€ 95,00
Cabernet Franc, cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
Diep paarse wijn, subtiel rokerig in de neus, met zwart fruit. Les Pagodes de Cos, Saint-Estephe, 2009
€ 125,00
Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
Geconcentreerde wijn. Vol fris fruit, fijne taninnes en een lange afdronk. Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc, 1990 Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc
Lichte doorzichtige kleur. Neus van hout en leer.
7
€ 145,00
VINI ROSSI D’ITALIA / ITALIAANSE RODE WIJNEN
Monferrato “Montej” Rosso, Villa Sparina, Piemonte, 2012
€ 24,50
Barbera
Gezond rood fruit in de geur, volle smaak, zachte zuren en iets eiken. Grande Passolo Rosso, Rocca Salento, Puglia, 2011
€ 29,50
Primotivo&Negroamaro
Diep paarse kleur, volle smaak, met tonen van rijpe zwarte bessen en braam. Valpolicella Classico Superiore DOC San Peretto, Mazzi, Veneto, 2010 & 2011 € 36,50 Corvina Rondinella & Molinara
Op hout gelagerde wijn van de Corvina, Rondinella en Molinara druif met de smaak van kersen en peper. Poggerino DOCG Chianti Classico , Radda in Chianti, Toscana, 2009
€ 39,50
Sangiovese
Gemaakt van Sangiovese, een donkerrode kleur en met de smaak van rode bessen, kersen, drop en vanille. Ripasso , Valpolicella DOC, Tinazzi a Lazise, Veneto, 2011
€ 39,50
Corvina Rondinella & Molinara
Diep robijnrode kleur, een krachtige wijn met een fluweelachtige smaak. Le Macchiole, Bolgheri Rosso DOC Toscana, 2012
€ 45,00
Merlot Cabernet Sauvignon&Syrah
Tien maanden op hout gelagerd, elegant, evenwichtig mooie tannines met een lange en zachte afdronk. Adrano Montepulciano d’Abruzzo DOC, Abruzzen, 2008
€ 65,00
Montepulciano
12 maanden op Frans eiken gerijpt met een diep donkere rode kleur, smaak van rood fruit, intense afdronk. Amarone della Valpolicella Classico DOC, Veneto, 2008
€ 75,00
Corvina Rondinella & Molinara
30 maanden op hout gelagerd, een volle elegante wijn met tonen van gedroogde bloemen en chocolade. Barolo DOCG « Le Cinquevigne »Damilano , Piemonte, 2007 Nebbiolo
Granaatappelrode wijn met een vleugje nootmuskaat, karakteristiek, een plezier voor de smaakpapillen.
8
€ 97,50
Amarone « Punta di Villa »Roberto Mazzi, Veneto, 2008
€ 97,50
Corvina, Corvinone Rondinella & Molinara
30 maanden op hout gerijpt, een diepe robijnrode kleur, geur van chocolade en tabak. Een volle wijn met een sublieme afdronk. Brunello di Montalcino DOCG Toscana La Fortuna, Toscana, 2007
€ 97,50
Brunello
40 maanden op eikenhout gerijpt met een aroma van kersen en bramen. Een volle en kruidig wijn. Barolo Cru Cannubi DOCG Damilano, Piemonte, 2008 Nebbiolo
100% Nebbiolo druif, intens van geur, granaatappelrode kleur met een volle en weelderige smaak.
9
€ 125,00
LES VINS DOUX - I VINI DOLCE / WITTE EN RODE ZOETE WIJNEN
Brachetto, Grappoli Rossi DOC, Piemonte Een geur van bosvruchten, een vol rode kleur met een zoetige en aromatisch afdronk.
€ 32,50 € 6,50
Moscato d 'Asti, Bricco Riella DOCG, Piemonte Typisch muskaat druif. Intens, delicaat, vlierbloesem.
€ 32,50 € 6,50
Château des Tours, Sainte Croix du Mont Diep gele kleur, intense geur van botrytis en fruit.
€ 38,50 € 7,50
10
