Tizenkettedik lecke
XII. Gulyás Az ajtóban – Szia, édes! – Szia, kicsim! Egy picit korán jössz... – Hát... én el is mehetek... –Jaj, nem úgy értem! Bocsánat! Csak még nincs kész a vacsora. A vacsora a mai meglepetés. – Ó, hát akkor én kérek bocsánatot. De mi ez a furcsa szag? – Te jó ég! Egy pillanat! Vársz egy picit? Megkeverem a gulyást. megkeverem – Hohó! Csak nem gulyást főzöl? – De. Meg túrós csuszát. Ez a meglepetés. Illetve most már nem az.
A konyhában –Na, akkor én is segítek. Hol a fakanál? – A fakanalat mindig a lábosra teszem... De most nem látom. – Aha. Te most először is fölveszed ezt a kötényt. Ez az! Így már igazi szakács vagy. Én meg megkeresem a fakanalat. – Akkor én elzárom a gázt. Mert valami ég. száznegyvenkettő
142
teszem, látom fölveszed megkeresem elzárom száznegyvenkettedik
XII. – Elég, ha takarékra teszed. A fakanál egyébként itt van a hűtőben... – Igen? Érdekes. Ha már ott vagy, kiveszed a túrót? – Túrót teszel a gulyásba? – Nem. A túrót összekeverem tejföllel meg egy kis sóval, aztán ráteszem a tésztára. – Na de hol a tészta? – A tészta, a tészta... Jézusom, nincs itthon tészta. Lerohanok a sarki boltba, megveszem a tésztát. Három perc az egész!
teszed kiveszed összekeverem, ráteszem megveszem
látod – Látom. Nem vékony ez egy kicsit? látom – Hát, vékony. Mondom az eladónőnek: kérek gyorsan egy zacskó tésztát. mondom Erre azt mondja: tessék, 210 forint. mondja – Szóval még drága is. Gergő, drágám, ez levestészta. És látod azt ott fönt a szekrényben? – Látom. Mi az? – Tészta, kedvesem. Hol tartod a késeket? tartod – Hát most épp a mosogatóban. Minek a kés? – Fölvágom a húst. Én egyébként a hagymával és a hússal kezdem... fölvágom, – Én meg egy nagy gulyáskonzervvel. Megmondom az igazat: ez az első kezdem gulyás életemben. – Értem. De biztos finom. Megpucolod a krumplit meg a répát? megpucolod – Inkább beleteszem így. És akkor gyorsan kész. beleteszem – Az lehet, de akkor egyedül eszed meg az egész gulyást És azt hiszem, eszed, hiszem Juszuf sem kér majd…! – Jó, megpucolom... Ha tudom, hogy a gulyás ilyen bonyolult étel... tudom – Nem olyan bonyolult. Ha te megfőzöd a tésztát, én megcsinálom a megfzöd, többit. megcsinálom A szobában – Na, milyen? – Nagyon finom. Ha minden nap te főzöd a vacsorát, egy év múlva elmehetsz a Gundelba dolgozni. Bár lehet, hogy Juszuf elköltözik. – Te, nem édes ez egy kicsit? – Aáá, nem. A gulyás ilyen. Kicsit édeskés. száznegyvenharmadik
143
fzöd
száznegyvenhárom
XII. – Miért nem mondod meg az igazat, kicsim? Ebben só helyett cukor van, nem? – Hát, tulajdonképpen én is azt hiszem. De te mindig összekevered a sót meg a cukrot.. – Csak a sót meg a porcukrot. Hm... Elmegyünk valahová vacsorázni? – Ahogy gondolod...
mondod összekevered
gondolod
Rakott zöldbab Hozzáva lók: 25 dkg zöldbab, 1 csapott evőkan ál liszt, 2 dkg vaj, 1 tojás, 5 dkg főtt, füstöl t hús, 1 fokhag ymager ezd, só (reszelt sajt).
Recept
A babot megti sztítjuk és egés zben, sós meg lecsöpögtetjük. fok hag ymás vízb A főzővízből eg en puhára főzz y decit a liszttel mártást főzünk. ük, majd jól ös szekeverünk, a Langyosra hűtjü va jat beledobjuk, k, és először a hússal, majd a h és keverget ve tojássárgájával, abbá vert fehérjé utána az apróra vel összekeverjü a tetejére mártást vá k. A babbal réte gott füstölt teszünk. Forró sü gezve eg y kis tű tőben addig sütj előtt még reszelt zá lló tá lba rakjuk, ük, amíg a teteje sajttal is megszór halványpiros nem hatjuk a tetejét. lesz. Sütés
Nyelvtan A –val, -vel r ag eszközhatározó (Mivel?): Ceruzával rajzolok. Tollal írok. Villamossal utazom. társhatározó (Kivel?): Tiborral beszélek telefonon. Lillával találkozom.
ajtóval száznegyvennégy
lével, tővel 144
száznegyvennegyedik
XII. ló szőlőlé alma teve kanál kés harkály remény orr mell
egyes szám + val + vel + val + vel + val + vel + val + vel + val + vel
lóval szőlőlevel almaval tevevel kanállal késsel harkállyal reménnyel orral (orrral) mellel (melllel)
többes szám
lovak szőlőlevek almak tevek kanalak kések harkályok remények orrok mellek
!
+ val + vel + val + vel + val + vel + val + vel + val + vel
lovakkal szőlőlevekkel almákkal tevékkel kanalakkal késekkel harkályokkal reményekkel orrokkal mellekkel
Az igék határozott r agozása Egy szürke és egy sötétkék kabátot látok a kirakatban. A szürkét megveszem. lát én látom te látod Ön, maga látja látja mi látjuk ti látjátok Önök, maguk látják k látják
kér kérem kéred kéri kéri kérjük kéritek kérik kérik
fűt fűtöm fűtöd -s fűti fűti -sz fűtjük -z fűtitek fűtik fűtik
+ j=
határozatlan ragozás
határozatlan nével nincs nével
Sört iszik. Megiszik egy sört. Minden(féle) sört megiszik. Nem iszik sört. Nem iszik meg egy sört sem. Nem iszik meg minden(féle) sört.
sört egy sört minden(féle) sört sört egy sört sem. minden(féle) sört
olvas olvasom olvasod -ss- olvassa -ssz- olvassa -zz- olvassuk olvassátok olvassák olvassák
határozott ragozás
néz nézem nézed nézi nézi nézzük nézitek nézik nézik
főz főzöm főzöd főzi főzi főzzük főzitek főzik főzik
határozott nével
a sört a sört az összes sört a sört az összes sört
Az egyik sört megissza, a másikat nem issza meg. Nem issza meg az összes sört, csak kettőt iszik meg a háromból. Nem iszik meg minden sört, csak a Drehert és a Gössert issza meg. száznegyvenötödik
145
száznegyvenöt
XII. K IFEJEZÉSEK egyébként:
– Ki az? Ki telefonál? – Nem mindegy? Egyébként csak a mama.
nem úgy értem:
Nem úgy értem, hogy túl korán jössz, csak még nincs kész a kaja.
megmondja az igazat:
– Gyakran főzöl gulyást? – Megmondom az igazat: ez az első gulyás életemben.
Gyakorlatok 1. Igaz vagy hamis?
igaz
hamis
Gergely elmegy Lillához. Gergely vacsorát készít Lillának. Töltött káposzta van vacsorára. Gergely gyakran főz. A gulyás túróval készül. Lilla segít főzni. Lilla lemegy a boltba tésztát venni. Egy igen olcsó bolt van a sarkon. Gergely a Gundel étteremben dolgozik. Gergely cukor helyett sót tesz az ételbe 2. Válaszoljon! Mikor érkezik Lilla? _____________________________________________________________________ Mit csinál Gergely? _____________________________________________________________________ 146 száznegyvenhat száznegyvenhatodik
XII. Mi a meglepetés? _____________________________________________________________________ Mit vesz föl Gergely a főzéshez? _____________________________________________________________________ Hol találja meg Lilla a fakanalat? _____________________________________________________________________ Mit vesz Gergely a sarki üzletben? _____________________________________________________________________ Hol tartja a késeket Gergely? _____________________________________________________________________ Mivel kezdi Gergely a főzést? _____________________________________________________________________ És mivel kezdi Lilla? _____________________________________________________________________ Mit kever össze Gergely? _____________________________________________________________________ 3. a) Alakítsa át a példa szerint! egy könyvet olvasok
—
___________ olvasom a könyvet
kérek egy kávét
—
___________ a kávét
egy CD-t hallgat
—
___________ a CD-t
látsz egy kutyát
—
___________ a kutyát
ebédet főzöl
—
___________ az ebédet
vásárol egy autót
—
meg___________ az autót
várok egy lányt
—
___________ a lányt
vesznek egy kabátot
—
___________ a kabátot
fizetünk egy sört
—
___________ a sört
keresünk egy szállodát
—
___________ a szállodát
szeretünk úszni
—
___________ a csokoládét
száznegyvenhetedik
147
! száznegyvenhét
XII. b) Egészítse ki a megfelel tárggyal! Kati felvesz __________ . — Péter felveszi __________ . __________ viszel? — Hová viszed __________ ? Az asztalra tesztek __________ ? — Miért teszitek a földre __________ ? Ki iszik __________ ? — A macska issza __________ . Gyakran hallgatsz __________ . — Miért __________ hallgatod? __________ esznek a szomszédban. — __________ eszik Jánosék. Nem talál a kertben __________ . — Nem találja __________ . __________ viszünk a kirándulásra. — __________ is visszük. Laci kinyit __________ a vendégeknek. — Zoltán udvarias, mindig kinyitja __________ a nők előtt. __________ kérünk a filmre. — Köszönjük, nem kérjük __________ . 4. Egészítse ki (-val, -vel)! Kés… és villa… eszünk. Találkozom Gergely… . Rossz az autó. Villamos… megyünk moziba. Csak szemüveg… tud olvasni. Soha nem beszélgettek a szomszédok… . A postás Szabó néni… beszélget a folyosón. Kocsi… vagy vonat… mentek Szegedre? Az újság… integet a gyereknek. Fél kéz… fölemel harminc kilót. 5. Kérdezze meg a társát / társait! (Te ... ? És ti ... ? És ön ... ?) Hol ____________ (vesz) a kenyeret? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 148 száznegyvennyolc száznegyvennyolcadik
XII. Hol ____________ (felad) a leveleket? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Hol ____________ (tart) a vajat? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Hol ____________ (ír) a házi feladatot? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Hol ____________ (néz) a tévét? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Hol ____________ (vár) a liftet? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Hol ____________ (főz) az ebédet? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Hol ____________ (olvas) az újságot? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Hol ____________ (tölt) az ünnepeket? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 6. Mondja az ellentétét! Az összes órát megcsinálom. _____________________________________________________________________ Nem csinálok meg egy órát sem. Péter minden csokoládét megeszik. _____________________________________________________________________ Gergely megveszi az összes virágot. _____________________________________________________________________ Nem főzöm meg az összes húst. _____________________________________________________________________ Elmossátok az összes tányért. _____________________________________________________________________ száznegyvenkilencedik
149
száznegyvenkilenc
XII. Minden poharat összetör. _____________________________________________________________________ Egy könyvet sem olvasnak el. _____________________________________________________________________ Megeszed az összes gombócot? _____________________________________________________________________ Elteszi az összes papírt. _____________________________________________________________________ Tibor minden verset elolvas. _____________________________________________________________________ A nagymama minden gyereket szeret. _____________________________________________________________________ 7. Írjon egy egyszer receptet! _____________________________________________________________________ Pl.: Veszek két kiló krumplit. A krumplit meghámozom, beleteszem egy lábosba _____________________________________________________________________ és jól megfőzöm. … _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 8. Hogyan fz gulyást Gergely? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ Hogyan fz gulyást Lilla? _____________________________________________________________________ százötven
150
százötvenedik
XII. _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ És ön… ? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 9. Egészítse ki! Egy képet néz..... a falon (én). A villamost vár..... (mi). Minden ételt szeret..... (ők). Megvesz..... a répát a vacsorához (ők). Bezár..... az ajtót (én). Nem talál..... a postát (ti). Hiába keres..... a bélyegeket (én). Megvár..... a liftet (mi). Lilla meglátogat..... Gergelyt. A nagyszülők soha nem isz(ik)..... sört. Elveszt..... a kulcsot (mi). Gergely felvesz..... a kötényt. Megkever..... a levest (ti). A sarki boltban vesz..... a kenyeret. A cipőt a cipőboltban vesz..... (mi). Minden sört megisz(ik)..... (mi). Egy kabátot se lát..... a kirakatban (én). Megvár..... a buszt (mi). Megkeres..... a könyvtárat (te). Felveszi..... a telefont (ők). százötvenegyedik
151
százötvenegy
XII. 10. Nevezze el a rajzokon szerepl embereket! Írjon 10 mondatot: ki kivel ismerkedik, beszélget, megy moziba, alszik, fz, kirándul, találkozik, nem beszél, iszik sört, ebédel? _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ ___________________________________
százötvenkettő
152
százötvenkettedik
XII.
____________________________________ _____________________________________ ______________________________________ ______________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _________________________________________ _____________________________________ ____________________________________ ___________________________________
százötvenharmadik
153
százötvenhárom
XII. Szavak
százötvennégy
154
százötvennegyedik
XII.
százötvenötödik
155
százötvenöt