STUDENÉ PŘEDKRMY COLD APPETIZERS
Lilkové závitky s ořechovou pastou a bylinkami (100g) 3, 8
125 Kč
Eggplant rolls with a nut paste and herbs
Caprese mozzarella s rajčaty a bazalkou, balsamico glase,olivový olej, bagetka (120g) 1, 3, 7
Marinated mixed olives
136 Kč
Cicer hummus served with home made bread
158 Kč
Variace sýrů s domácím chlebem (200g)7
185 Kč
A selection of cheeses with a home made bread
Caprese mozzarella with tomatoes basil, balsamic, olive oil, baguette
Mix nakládaných oliv (150g)
Cizrnový humus podávaný s domácím pečivem (100g) 7, 11
136 Kč
Tatarský biftek namíchaný, s topinkami a česnekem (130g) 1, 3, 7 Beef tartare mixed and served with fried bread and garlic
227 Kč
POLÉVKY SOUPS
Originální Boršč se zakysanou smetanou (0,25l) 7,9
55 Kč
Lentil cream soup with mint
Original Borscht with sour cream
Fazolová polévka - hovězí maso, červené fazole, zelená čočka, jarní cibulka, paprika, mrkev, rajčata, brambory (0,25l)
49 Kč
Rib broth with home made noodles and vegetable
Bylinná polévka - hovězí maso, babe špenát, jarní cibulka, kopr, koriandr, mrkev, petržel (0,25l)3
55 Kč
Herb soup – beef, baby spinach spring onion, dill, coriander carrots, parsley
Bean soup - beef, red beans green lentils, spring onion carrots, tomatoes, potatoes
Vývar ze žebra s domácími nudlemi a zeleninou (0,25l) 1, 3, 9
Čočková krémová s mátou (0,25l) 4 49 Kč
49 Kč
Česnečka se sýrem a krutony (0,25l) 1, 3, 7 Garlic soup with cheese and croutons
49 Kč
TEPLÉ PŘEDKRMY WARM APPETIZERS
DOLMA (200g) Mix hovězího a jehněčího mletého masa ve vinných listech 1, 3
279 Kč
Grilled Camembert /goat cheese with salad, with cranberries and baguette
355 Kč
King prawns unpeeled served with mustard-honey dressing and orange
Dolma Grape leaves stuffed with mixed beef and lamb mince
Grilovaný Camembert /Kozí sýr na salátu s brusinkami a bagetkou (120g) 1, 3, 7,10
Královské krevety (150g) v celku s hořčicovo-medovým dresinkem a pomerančem 2
158 Kč
Husí játra „Foie Gras“(200g) s jablkem a toastem 1, 3 Goose liver „Foie Gras“served with an apple and toast
455 Kč
SALÁTY SALADS
Salát s kuřecím masem 189 Kč Salát s krevetami 219 Kč Salát s lososem 249 Kč (300g) směs listových salátů, sherry rajčata, krutonky, parmazán, dressing 2,3,4,7 Chicken/shrimp/salmon-salad mixed leaves, cherry tomatoes, croutons, parmesan cheese, dressing
Tuňákový salát (250g) tuňák, rajčata, červená cibule, citron 4 Tuna salad tuna, tomatoes, red onion, lemon
169 Kč
Královský salát (270g) kuřecí medailonky , brambory, vlašské ořechy, mrkev, vejce, granátové jablko, švestky, majonéza 8,3
219 Kč
King salad chicken medallions, potatoes, walnuts, carrots, eggs, pomegranate plums, mayonnaise
Listové saláty (250g) s grilovanými řezy ze svíčkové, medovo-hořčicový dressing 10 Salad greens served with beef sirloin cuts and honey mustard dressing
199 Kč
SALÁTY SALADS
Houbový salát (300g) nakládané houby, červená cibule, paprika, olivový olej, citron
189 Kč
Mixed greens salad fresh vegetables, sweet and sour dressing and fresh coriander
189 Kč
Mangal salad grilled eggplant tomatoes, peppers, onion coriander, garlic
Mushroom salad marinated mushrooms, red onion, peppers, olive oil, lemon
Míchaný salát (250g) z čerstvé zeleniny se sladkokyselou zálivkou a čerstvým koriandrem 10
Salát Mangal (200g) grilovaný lilek, rajčata, paprika, cibule, koriandr, česnek
99 Kč
Řecký salát (200g) s balkánským sýrem, olivami a bazalkou 7 Greek salad with Balkan cheese, olives and basil
189 Kč
KAVKAZSKÉ SPECIALITY GRILOVANÉ NA DŘEVĚNÉM UHLÍ CAUCASIAN SPECIALTIES GRILLED OVER CHARCOAL
Mořský vlk (350g) 395 Kč s pečenou bramborou a granátovou omáčkou 4
Losos steak (220g) 355 Kč s opečenou bramborou, rajčetem, granátovou omáčkou a koriandrem 4
Grilled European seabass with baked potato and pomegranate
Grilled salmon steak with baked potato, tomato, pomegranate sauce and coriander
Kuřecí závitky - kuřecí prsa(220g), vlašské ořechy, jablko, cibule, grilovaná brambora 8
315 Kč
Grilled chicken rolls – chicken breast, walnuts, apple, onion, grilled potato
Krůtí medailonky (220g) s opečenou bramborou a rajčetem, s omáčkami Adžika a Tzatziki 7 Grilled turkey medallions with baked potato and tomato, Adjika and Tzatziki sauces
Kuřecí prsíčka (220g) s opečenou bramborou a rajčetem, s omáčkami Adžika a Tzatziki 7
285 Kč
Grilled chicken breast with baked potato and tomato, Adjika and Tzatziki sauces
299 Kč
Krůtí sekaný šašlik (220g) s opečenou bramborou a rajčetem, s omáčkami Adžika a Tzatziki 7 Grilled chopped turkey shashlik with baked potato and tomato Adjika and Tzatziki sauces
Časová prodleva - připrava jídel z grilu cca 15 min. Please, allow 15 minutes extra time for the grilled meals.
299 Kč
KAVKAZSKÉ SPECIALITY GRILOVANÉ NA DŘEVĚNÉM UHLÍ CAUCASIAN SPECIALTIES GRILLED OVER CHARCOAL
Vepřový šašlik (220g) s opečenou bramborou a rajčetem, s omáčkami Adžika a Tzatziki 7
265 Kč
Grilled pork shashlik with baked potato and tomato, Adjika and Tzatziki sauces
Jehněčí kotlety (220g), s opečenou bramborou a rajčetem, s omáčkami Adžika a Tzatziki 7
388 Kč
Grilled veal medallions with baked potato and tomato, Adjika and Tzatziki sauces
345 Kč
Jehněčí medailonky(220g) s opečenou bramborou a rajčetem, s omáčkami Adžika a Tzatziki 7
345 Kč
Grilled lamb medallions with baked potato and tomato, Adjika and Tzatziki sauces
Grilled lamb T-bone (220g), with baked potato and tomato, Adjika and Tzatziki sauces
Jehněčí sekaný šašlik (220g) s opečenou bramborou a rajčetem, s omáčkami Adžika a Tzatziki 7
Telecí medailonky (220g) s opečenou bramborou a rajčetem, s omáčkami Adžika a Tzatziki 7
319 Kč
Grilled chopped lamb shashlik with baked potato and tomato, Adjika and Tzatziki sauces Časová prodleva - připrava jídel z grilu cca 15 min. Please, allow 15 minutes extra time for the grilled meals.
SPECIALITY PRO 2 OSOBY A VÍCE OSOB SPECIALITIES FOR 2 OR MORE PERSONS
Mix grill - grilované steaky z hovězího, vepřového a kuřecího masa s čerstvou zeleninou, variací omáček, podávané s opečenou bramborou, hranolky a rösti 1, 7 2 osoby 790 Kč 2 persons Mangal Mix grill - grilovaný šašlik z krůtího masa, vepřového masa a jehněčího mletého masa, pečené brambory, grilovaná rajčata, omáčky Adžika a Tzatziki 7
Mix grill – grilled beef, pork and chicken steak with fresh veggies selection of sauces, served with baked potato, French fries and rösti 2 osoby 790 Kč 2 persons
Mangal Mix grill – grilled turkey meat, pork meat and lamb mince shashlik, baked potatoes, grilled tomatoes, Adjika and Tzaziki sauces
2 osoby 2 persons
649 Kč
Krůtí sadž/Kuřecí sadž/Vepřový sadž (pánev) - žampiony, cibulka, opečené brambory, lilek, rajčata, paprika Turkey/Chicken/Pork on a frying pan - champignons, onion, baked potatoes, eggplant, tomatoes, pepper
Bakinskij šašlik na grilu pro 5 osob (1500g) - grilované šašliky 1495 Kč z krůtího masa, kuřecího masa, vepřového masa, krůtího mletého masa, jehněčího mletého masa, pečené brambory, grilovaná rajčata, omáčky Adžika a Tzatziki 7 Bakinskij shashlik for 5 persons (1500g) – grilled turkey meat, pork meat, chicken meat, turkey mince, lamb mince shashlik, baked potatoes, grilled tomatoes, Adjika and Tzaziki sauces
KAVKAZSKÉ SPECIALITY CAUCASIAN SPECIALTIES
Bakinskij bulvar - losos (150g) na 398 Kč bramborové placce s majonézou, vlašskými ořechy, granátovým jablkem, jarní cibulkou a sýrem 4,8,3
Kuřecí medailonky se smetanou - kuřecí prsa (200g), žampióny, cibule, parmezán, opečená brambora 7
Bakinskij bulvar - salmon on a potato pancake, mayonnaise walnuts,pomegranate, spring onion and cheese
Chicken medallions with cream – chicken breast, champignons, onion, parmesan cheese, baked potato
Kuřecí steak (200g) s mandlemi a hroznovým sirupem
299 Kč
Chicken steak with almonds and grape syrup
Hovězí „Stroganoff“ nudličky ze svíčkové (180g) - rajčata, cibule, smetana, rýže 7 Beef Stroganoff sirloin noodles (180g), tomatoes, onion, cream, rice
Hovězí steak po „Monastersku“ ze svíčkové (150g), s žampióny, cibulí, rajčetem a sýrem 7
315 Kč
390 Kč
Monastery style sirloin beef steak with champignons, onion, tomato and cheese
399 Kč
Medailonky ze hovězí svíčkové (180g) s opečnou zeleninou (lilek, cuketa, paprika, sherry rajčata) a opečenou bramborou Beef sirloin medallions with grilled veggies (eggplant, zucchini, peppers cherry tomatoes) and baked potato
399 Kč
KAVKAZSKÉ SPECIALITY CAUCASIAN SPECIALTIES
289 Kč
CHINKALI (5ks) – mix jehněčího a hovězího mletého masa v těstíčku KHINKALI – mixture of lamb and beef mince in a dough
Rýžový plov s jehněčím masem (200g) na cibulce se sušenými meruňkami, rozinkami a švestkami
Stewed lamb patties with veggies (eggplant, zucchini, peppers, onion, tomato)
289 Kč
Sweet pilaf-apricots, golden raisins, honey, cherry, cranberries, butter, date and rice
Sebzi plov (200g) - jehněčí kýta, koriandr, kopr, špenát, jarní cibulka, petrželka Sabzi pilaf - lamb leg, coriander, dill, spinach, spring onion, parsley
Rice pilaf with lamb meat, with onio, dried apricots, raisins and plums
Sladký plov (200g) meruňky, zlaté rozinky, med, třešně, brusinky, máslo, datle, rýže
Dušené jehněčí karbanátky (220g) 345 Kč se zeleninou (lilek, cuketa, paprika, cibule, rajče)
289 Kč
289 Kč
ČESKÁ KUCHYNĚ CZECH CUISINE
Máslová ryba (200g) s grilovanou zeleninou
355 Kč
Butterfish with grilled veggies
Pečený pstruh (270g) duhový na bylinkách, se šťouchaným bramborem, citron 1, 4
Chicken breast in thyme marinade with grilled veggies
299 Kč
Zander filet with garlic glaze, mashed potatoes, lemon
229 Kč
Kuřecí steak (200g) s houbovým ragú a rýží
215 Kč
Chicken breast with mushroom stew and rice
Roasted rainbow trout with herbs and mashed potato, lemon
Kuřecí prsa (170g) v tymiánové marinádě s grilovanou zeleninou 1, 3
Filet z cándata (220g) s česnekovým glasé, šťouchané brambory, citron 1, 4
219 Kč
189 Kč Kuřecí řízek (160g) s babským 1, 3, 7, 10 bramborovým salátem, citron Chicken escalope with grandma’s potato salad, lemon
ČESKÁ KUCHYNĚ CZECH CUISINE
Cordon Bleu (180g) se šunkou a sýrem, s hranolky a brusinkami, citron 1, 3, 7
215 Kč
Cordon Bleu with ham and cheese French fries, cranberries and lemon
Dřevorubec z vepře (220g), křen, hořčice, opečené brambory a cibulka 1, 7, 10
229 Kč
Pork Woodchopper, horseradish mustard, baked potatoes and onion
399 Kč
Vepřový řízek (160g) s babským 189 Kč bramborovým salátem, citron 1, 3, 7, 10 Pork escalope with grandma’s potato salad, lemon
Pfeffersteak(200g) se smetanovo -pepřovou omáčkou a dolfy 1, 3, 7
Anglický Beefsteak se sázeným vejcem (200g) a bramborovými hranolky 1, 3, 7
Chateaubriand s grilovanou zeleni- 689 Kč nou (400g) s česnekovým dipem a hranolky 3, 7, 9
English beef steak with poached egg and French fries
399 Kč
Pepper steak with cream pepper sauce and potato croquettes
Chateaubriand with grilled veggies with garlic dip and French fries
ČESKÁ KUCHYNĚ CZECH CUISINE
Kančí medailonky (200g) marinované v rumu se švestkovou omáčkou a rősti 1, 3
390 Kč
Boar medallions marinated in rum with plum sauce and rősti
Zeleninové rizoto (250g) dušená rýže, brokolice, květák, mrkev, parmazán
165 Kč
Vegetable risotto-stewed rice, broccoli, cauliflower, carrots, parmesan
DĚTSKÁ JÍDLA KIDS MEALS
Kuřecí prsíčka (90g) s hranolky 1
119 Kč
Chicken breast with French fries
Spaghetti s rajčatovo-masovým ragů (150g) se strouhaným sýrem 1, 3, 7, 9 Spaghetti with tomato-meat stew with grated cheese
Kuřecí řízek (90g) se šťouchaným bramborem, citron 1, 3, 7 Chicken escalope with mashed potatoes, lemon
139 Kč
119 Kč
SPECIALITY NA OBJEDNÁVKU 24H PŘEDEM SPECIALITIES TO ORDER
Vepřové koleno se zelným salátem, křenem, hořčicí a bramborovým salátem 1, 7, 10
24H IN ADVANCE
260 Kč
Pork knuckle with coleslaw, horseradish mustard and potato salad Vepřová žebra BBQ (0,8 – 1,0 kg) se zelným salátem, zapečené s BBQ omáčkou, bramborový salát 10
289 Kč
BBQ pork ribs (0,8 – 1,0 kg) with coleslaw, roasted with BBQ sauce, potato salad
Celý candát předem naložený v bylinkách, podávaný s jemným česnekovým přelivem, čerstvou zeleninou a bramborovým salátem 1, 4, 7, 10 Whole zander pre-marinated in herbs, served with soft garlic glaze, fresh veggies and potato salad
1kg 790 Kč 2kg 1490 Kč
Pečená kachna pro 4 osoby (2,0 – 2,2 kg) servírovaná s červeným zelím a karlovarským knedlíkem 1, 3, 7 Roasted duck for 4 persons (2,0 – 2,2 kg) served with red cabbage and Karlsbad dumplings
920 Kč
PŘÍLOHY A OMÁČKY SIDES AND SAUCES
Hranolky (250g).....................................................................40 Kč French fries Krokety (250g)........................................................................40 Kč Croquettes Rösti (250g)...........................................................................40 Kč Opečené brambory (250g)....................................................40 Kč Baked potatoes Šťouchané brambory (250g).................................................40 Kč Mashed potatoes Rýže (250g)...........................................................................40 Kč Rice Bagetka.................................................................................40 Kč Baguette Babský bramborový salát (200g)..........................................65 Kč Grandma’s potato salad. Grilovaná sezónní zelenina na olivovém oleji (250g)...........89 Kč Seasonal veggies grilled with olive oil Tatarská omáčka3.................................................................25 Kč Tartar sauce Kečup....................................................................................25 Kč Ketchup Hořčice10................................................................................25 Kč Mustard Křen.......................................................................................25 Kč Horseradish Brusinky.................................................................................25 Kč Cranberries BBQ.......................................................................................35 Kč Chilli omáčka.........................................................................35 Kč Pepřová omáčka3.................................................................35 Kč Pepper sauce Omáčka z granátového jablka..............................................35 Kč Sauce from pomegranade Adžika...................................................................................35 Kč Adjika Tzatziky7................................................................................35 Kč Tzatziki
MOUČNÍKY DESSERTS
1ks Baklava (tradiční ázerbájdžánský zákusek) 1, 8 ..................50 Kč 1pc Baklava (traditional Azerbaijani dessert)
Koláč (švestkový, tvarohový) se šlehačkou 1, 3, 7 ........................................................55 Kč Pie (plum, cream cheese) and whipped cream Palačinka s marmeládou a šlehačkou 1, 3, 7 ................................................................65 Kč Pancake with marmalade and whipped cream Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou 1, 3, 7 .........................................................95 Kč Pancake with ice cream, fruit a whipped cream Domácí jablkový závin se zmrzlinou a šlehačkou 1, 3, 7 ..............................................65 Kč Homemade apple strudel with ice and whipped cream Ovocná mísa ......................................................185 Kč Fruit Bowl
ZMRZLINOVÉ MENU ICE CREAM MENU
Banana Split 1, 3, 7, 8 .....................................................................................................85 Kč Louskáček - zmrzlinový pohár s oříšky 1, 3, 7, 8 ............................................................85 Kč Nutcracker – sundae with nuts Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 1, 3, 7, 8 ...............................................................85 Kč Hot raspberries with vanilla ice Kopeček zmrliny 1, 3, 7 ................................................................................................25 Kč vanilka, čokoláda, jahoda Ice scoop vanilla, chocolate, strawberry
POCHUTINY SNACKS
Chips / Chips (80 g) ...................................................................................................40 Kč Arašídy / Peanuts (100g) ...........................................................................................40 Kč Pistácie / Pistachio(80 g) ...........................................................................................60 Kč
KÁVA A TEPLÉ NÁPOJE COFFEE AND HOT DRINKS
Espresso................................................................................45 Kč Cappuccino 7..........................................................................55 Kč Vídeňská káva 7.....................................................................55 Kč Viennese coffee Latte Machiato 7.....................................................................65 Kč Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou 7...............................65 Kč Ice coffee with ice cream and whipped cream Irská káva, Alžírská káva 1, 3, 7.................................................75 Kč Irish coffee, Algerian coffee Horká čokoláda 7....................................................................55 Kč Hot chocolate Čaj s medem (Sir Henry).......................................................42 Kč Tea with honey Pomerančový punč ................................................................55 Kč Orange punch Svařené víno..........................................................................55 Kč Mulled wine
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE NON-ALCOHOLIC BEVERAGES Soda (0,3 l)............................................................................28 Kč Coca Cola, Coca Cola Light, Tonic,Sprite, Fanta (0,3 l).........39 Kč Tonic Ginger Ale (0,25 l).........................................................39 Kč Bonaqua (0,25 l).....................................................................33 Kč Rőmerguelle láhev/bottle (0,75 l)............................................75 Kč Džusy/Juices (0,3 l)................................................................35 Kč pomeranč, jablko, ananas, jahoda, rybíz, multi (rozlévané) orange, apple, pineapple, strawberry, currant, multi Ice Tea Nestea, láhev (0,2 l)...................................................33 Kč Energy Drink - Red Bull (0,25 l).............................................79 Kč Domácí limonáda s ledem (1 l).....................................................89 Kč Homemade limonade with ice Karafa vody s citronem..........................................................65 Kč Carafe of water with lemon
PIVA A VÍNA 1, 12 BEERS AND WINES
Budweiser Budvar 10° (0,3 l / 0,5 l)...........................27 Kč / 35 Kč Budweiser Budvar 12° (0,3 l / 0,5 l)...........................30 Kč / 45 Kč Budweiser Budvar tmavý /láhev/ dark /bottle/ (0,5 l)............42 Kč Budweiser Budvar Free, láhev / bottle (0,3l).........................32 Kč Radler (0,3 l / 0,5 l)..........................................................27 Kč / 55 Kč Sommersby – láhev /bottle ...................................................69 Kč
VINAŘSTVÍ KUBÍK VITICULTURE KUBÍK
BÍLÉ VÍNO / WHITE WINE Rulandské šedé clasic – suché (0,1 l / 0,2 l).............25 Kč / 50 Kč Pinot gris – dry ČERVENÉ VÍNO / RED WINE Zweigeltrebe – suché (0,1 l / 0,2 l)............................25 Kč / 50 Kč Zweigelt – dry RŮŽOVÉ VÍNO / ROSÉ Frankovka Rosé MZV – polosuché (0,1 l / 0,2 l)......25 Kč / 50 Kč Frankovka Rosé Moravia – semi dry
SEKT A APERITIVY
SPARKLING WINE AND APERITIFS
Cinzano Bianco, Rosso (0,1 l)...................................................60 Kč Campari (0,04 l).......................................................................50 Kč Aperol (0,04 l)..........................................................................40 Kč Aperol Spritz (0,24 l).................................................................89 Kč Bohemia Demi Sec, Brut (0,75 l)..............................................290 Kč
LIHOVINY(0,04l) LIQUOR
Ron Zaccapa Solera 23..........................................................130 Kč Courvoasier V.S.O.P.............................................................130 Kč Chivas Regal...........................................................................95 Kč Jack Daniels, Jack Daniels honey..............................................85 Kč Tullamore Dew, Jameson........................................................75 Kč J. Walker, Ballantines...............................................................75 Kč Jim Beam, Jim Beam Honey......................................................75 Kč Baileys....................................................................................70 Kč METAXA*****..........................................................................65 Kč Napoleon Brandy.....................................................................60 Kč Slivovice, H ruškovice...............................................................60 Kč Jägermeister...........................................................................65 Kč Royal Oporto............................................................................60 Kč Jelzin Vodka, Jelzin Sauer Apfel.................................................40 Kč Fernet, Fernet Citrus.................................................................40 Kč Beefeater Gin...........................................................................65 Kč Bacardi, Havana Club...............................................................60 Kč Božkov Rum, Vaječný koňak, Peprmint, Griotka, Myslivec......................................................40 Kč Becherovka.............................................................................60 Kč Finská vodka, Absolut vodka.....................................................65 Kč
SEZNAM ALERGENŮ THE LIST OF ALLERGENS
1)Obiloviny obsahující lepek pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 2) Korýši a výrobky z nich 3) Vejce a výrobky z nich 4) Ryby a výrobky z nich 5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich 6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich 7) mléko a výrobky z něj 8) Skořápkové plody mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9)Celer a výrobky z něj 10Hořčice a výrobky z ní 11)Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich 12)Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 13)Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14) Měkkýši a výrobky z nich
1)Cereals containing gluten, (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their hybridized strains) and products thereof 2)Crustaceans and products thereof 3)Eggs and products thereof 4)Fish and products thereof 5)Peanuts and products thereof 6)Soybeans and products thereof 7)Milk and products thereof (including lactose) 8)Nuts i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts and Queensland nuts and products thereof 9)Celery and products thereof 10)Mustard and products thereof 11)Sesame seeds and products thereof 12)Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre expressed as SO2. 13)Lupin and products thereof 14)Molluscs and products thereof
