PEČENÉ PAPRIKY S ANČOVIČKAMI A MOZZARELLOU, olejem z listové petržele a rukoly, domácí focaccia BAKED BELL PEPPERS WITH ANCHOVY AND MOZZARELLA, oil of parsley and rocket salad, homemade focaccia 138 Kč BRUSCHETTA S RAJČATY, česnekem, černými olivami a čerstvou bazalkou BRUSCHETTA WITH TOMATOES, garlic, black olives and fresh basil 135 Kč MOZZARELLA FIOR DI LATTE, podávaná s olivami, čerstvými chilli papričkami, praženými piniovými oříšky a čerstvou bazalkou MOZZARELLA FIOR DI LATTE served with olives, fresh chilli, roasted pine nuts and fresh basil 159 Kč TATARÁK Z LOSOSA S AVOKÁDEM A ČERSTVÝM KOPREM, rozpečenou rozmarýnovou focacciou a grilovaným citronem SALMON TARTARE WITH AVOCADO AND FRESH DILL, baked rosemary focaccia and grilled lemon 195 Kč CARPACCIO Z MARINOVANÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ domácí bazalkové pesto, hobliny sýra Grana Padano, rukola s limetkovým balsamikem CARPACCIO OF MARINATED BEEF SIRLOIN served with homemade basil pesto, Grana Padano cheese, rocket salad with lime-balsamic vinegar 209 Kč
POLÉVKY SOUPS HOVĚZÍ VÝVAR s vaječnými nudlemi, masem a zeleninou Julienne BEEF BROTH with egg noodles, meat and root vegetables Julienne 65 Kč TOMATOVÁ POLÉVKA ochucená medem a čerstvou sekanou bazalkou, noček zakysané smetany TOMATO SOUP with honey and fresh basil, dollop of sour cream 75 Kč SMETANOVÁ POLÉVKA Z LESNÍCH HUB, podávaná s bramborovou slámou CREAM OF WILD MUSHROOMS SOUP served with potato straw 75 Kč POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY TODAY´S SOUP
APPETIZERS & SOUPS
PŘEDKRMY & POLÉVKY
PŘEDKRMY APPETIZERS
MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT barevné papriky, keříková rajčata, okurky, ledový salát, medovo - octový vinaigrette MIXED VEGETABLE SALAD honey vinaigrette, coloured bell peppers, tomatoes, cucumbers and iceberg salad 85 Kč
ŠOPSKÝ SALÁT DETAILLO feta sýr marinovaný v bylinkovém oleji, barevné papriky, okurky, olivy Gordal, keříková rajčata, červená cibule, medovo - octový vinaigrette SHOPSKA SALAD DETAILLO served with feta cheese marinated in herbs oil, coloured bell peppers, cucumbers, olives Gordal, tomatoes, red onion, honey vinaigrette 194 Kč
CAESAR SALÁT DETAILLO - dle výběru trhané římské listy s ledovým salátem, okurkami, rajčaty, restovanou pancettou, chlebovými krutony, česnekovým dresinkem a hoblinami parmezánu CAESAR SALAD DETAILLO of your choice romaine lettuce, iceberg salad, cucumbers, tomatoes, pancetta, bread croutons, garlic dressing and parmesan cheese s grilovanými kuřecími prsíčky / with grilled chicken breast 185 Kč s restovanými krevety / with roasted prawns 206 Kč
PLÁTKY UZENÉHO LOSOSA NA LEDOVÉM SALÁTU s rajčaty, polníčkem, kapary a koprovým dresinkem SMOKED SALMON WITH ICEBERG SALAD, tomatoes, mâche salad, capers, dill dressing 213 Kč
GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR na trhaných listových salátech s pečenými paprikami a dresinkem ze sušených rajčat GRATINATED GOAT CHEESE, mixed leaf salad with baked bell peppers, dressing of sun dried tomatoes 195 Kč
VARIACE LISTOVÝCH SALÁTŮ S TUŇÁKEM, rajčaty, barevnými paprikami, zelenými olivami, šalotkou, křepelčím vejcem a hořčičným dresinkem MIXED LEAF SALAD WITH TUNA FISH, tomatoes, coloured bell peppers, green olives, shallot, quail egg, mustard dressing 185 Kč
SMALL SALADS & DISHFULL SALADS
SALÁTY & SALÁTOVÉ MÍSY
SALÁTY SALADS
SPAGHETTI AGLIO OLIO s čerstvě sekanými chilli papričkami a panenským olivovým olejem, pečený česnek
ŠPENÁTOVÉ TAGLIATELLE s kuřecími prsíčky, restovanými hříbky, žampiony a smetanou
SPAGHETTI AGLIO OLIO baked garlic slices, fresh chilli peppers, virgin olive oil 137 Kč
SPINACH TAGLIATELLE chicken breast, roasted wild mushrooms and champignons, creamy sauce 183 Kč
SPAGHETTI CARBONARA s restovanou pancettou, žloutkem a smetanou SPAGHETTI CARBONARA roasted pancetta, yolk, cream 171 Kč SPAGHETTI BOLOGNESE z hovězí roštěné a palců vepřové panenky s drcenými rajčaty, česnekem, chilli a bylinkami SPAGHETTI BOLOGNESE minced beef and pork meat, chopped tomatoes flavoured garlic, chilli and herbs 183 Kč CHILLI SPAGHETTI NA CARPACCIU Z MARINOVANÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s rukolovým salátkem a domácím bazalkovým pestem, sypeme hoblinami Grana Padano CHILLI SPAGHETTI ON CARPACCIO OF MARINATED BEEF SIRLOIN rocket salad, homemade basil pesto and Grana Padano cheese 227 Kč
TAGLIATELLE S KREVETAMI a jemnou omáčkou z rajčat a brandy, listová petržel TAGLIATELLE WITH PRAWNS, fine tomato sauce with brandy and parsley 215 Kč SEDANINI S RESTOVANOU KLOBÁSKOU SALSICCIA, cuketou, šalotkou, česnekem na másle, plocholistou petrželí a parmezánem SEDANINI WITH SAUSAGE SALSICCIA, courgette, shallot, garlic, butter, parsley and parmesan cheese 190 Kč LASAGNE dle denní nabídky, podáváme do vyprodání zásob LASAGNE freshly prepared lasagne of the day 206 Kč GNOCCHI S LISTOVÝM ŠPENÁTEM, kuřecími prsíčky ve smetanové omáčce, hobliny sýru Grana Padano GNOCCHI WITH SPINACH chicken breast, creamy sauce, Grana Padano cheese 185 Kč RISOTTO Z HŘÍBKŮ A LIŠEK RESTOVANÝCH NA MÁSLE, listový špenát doplněný česnekem a zjemněný smetanou RISOTTO WITH BOLETUS AND CHANTERELLE roasted with butter served with fresh scalded spinach and garlic cream 206 Kč
PASTA & RISOTTO
TĚSTOVINY & RIZOTO
ČERSTVÉ TĚSTOVINY & RISOTTO FRESH PASTA & RISOTTO
GRILOVANÝ STEAK Z ALJAŠSKÉHO LOSOSA, podáváme s restovanou brokolicí, baby karotkou, čerstvým špenátem a hlívou ústřičnou GRILLED STEAK OF ALASKAN SALMON served with roasted broccoli, baby carrot, fresh spinach, oyster mushroom 305 Kč
MASO MEAT FARMÁŘSKÉ KUŘECÍ PRSÍČKO PEČENÉ NA MÁSLE, podávané s dýňovým kuskusem a restovanými krémovými žampiony
MARINOVANÉ KREVETY (400Gr) v chilli, bazalce, česneku a olivovém oleji, bagetky s domácím bazalkovým pestem a česnekem, studené omáčky
FARMER´S CHICKEN BREAST BAKED WITH BUTTER, served with pumpkins couscous and roasted creamy champignons 225 Kč
MARINATED PRAWNS (400Gr) in fresh chilli, basil, garlic and olive oil, French baguette flavoured homemade basil pesto and garlic, cold sauces 375 Kč
FLANK STEAK pečený v alobalu na čerstvém pepři, rajčatovo - česneková salsa
FILET Z CANDÁTA máslová omáčka s citronovým pepřem, grilovaný lilek a červená paprika GRILLED FILLET OF ZANDER butter sauce with lemon peppercorns, grilled aubergine and red bell peppers 285 Kč
FLANK STEAK baked in Aluminium foil with fresh peppercorns, tomato garlic salsa 375 Kč VEPŘOVÁ PANENKA s čerstvým listovým špenátem a omáčkou demi-glace doplněnou čerstvým tymiánem PORK TENDERLOIN fresh spinach and demi-glace sauce with fresh thyme 275 Kč FILÍROVANÁ KACHNÍ PRSA grilovaná na medu s hrubou mořskou solí, podávaná s vařenou mrkvičkou v pomerančové šťávě FINE DUCK BREAST SLICED grilled with honey and sea salt, served with boiled carrot in orange juice 345 Kč
PŘÍLOHY (200g) - 65 Kč SIDE-DISHES BAGETA S BAZALKOVÝM PESTEM Baguette with basil pesto BAGETA S ČESNEKEM Baguette with garlic BRAMBORY GRENAILLE Potato Grenaille
HRANOLKY JULIENNE French fries Julienne
BRAMBOROVÁ KAŠE Potato purée
BRAMBORÁČKY Potato pancakes
DOMÁCÍ STEAKOVÉ HRANOLKY VE SLUPCE Home made Steak fries
GRILOVANÁ ZELENINA - barevné papriky, cuketa, lilek, cibule GRILLED VEGETABLE - coloured bell peppers, courgettes, aubergine, onion
FISH / MEAT & SIDE-DISHES
RYBY / MASO & PŘÍLOHY
RYBY FISH
PIZZA
PIZZA PIZZA FOCACCIA pizza chléb, olivový olej, rozmarýn (pizza bread, olive oil, rosemary)
67 Kč
MARGHERITA sugo, mozzarella, bazalka (sugo, mozzarella, basil)
136 Kč
FUNGHI sugo, mozzarella, žampiony (sugo, mozzarella, champignons)
160 Kč
AL COTTO sugo, mozzarella, šunka (sugo, mozzarella, ham)
171 Kč
CLASSICO sugo, mozzarella, šunka, žampiony (sugo, mozzarella, ham, champignons)
175 Kč
AGLI SPINACI smetana, mozzarella, listový špenát, česnek, vejce (cream, mozzarella, leaf spinach , garlic, egg)
176 Kč
BIANCA CON COTTO smetana, mozzarella, šunka (cream, mozzarella, ham)
176 Kč
VEGETARIANA sugo, mozzarella, žampiony, směs paprik, brokolice (sugo, mozzarella, champignons, coloured bell peppers, broccoli)
176 Kč
SALAME sugo, mozzarella, pikantní salám (sugo, mozzarella, picante salami)
176 Kč
183 Kč MEXICANA sugo, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce, feferonky (sugo, mozzarella, picante salami, onion, egg, chilli pepper) HAWAII sugo, mozzarella, šunka, ananas (sugo, mozzarella, ham, pineapple)
183 Kč
CON POLLO E PESTO sugo, mozzarella, kuř. maso, bazal. pesto, rukola, čerstvá rajčata (sugo, mozzarella, chicken meat, basil pesto, rocket, fresh tomatoes)
QUATTRO FORMAGGI smetana, mozzarella, 194 Kč gorgonzola, parmezán, eidam (cream, mozzarella, gorgonzola, parmesan, eidam cheese) CON POLLO smetana, mozzarella, kuřecí prsa, 194 Kč šunka, žampiony (cream, mozzarella, chicken breast, ham, champignons)
206 Kč
PEPERONE sugo, mozzarella, gril. papriky, anglická slanina, feferonky, parmezán (sugo, mozzarella, grilled bell peppers, bacon, chilli pepper, parmesan)
194 Kč
AL CAPONE sugo, mozzarella, šunka, pikantní salám, směs paprik (sugo, mozzarella, ham, picante salami, coloured bell peppers)
194 Kč
CAPRICCIOSA sugo, mozzarella, žampiony, černé olivy, artyčoky, sušená šunka (sugo, mozzarella, champignons, black olives, artichokes, dried ham)
206 Kč
ORTOLANA smetana, mozzarella, čerstvá rajčata, tuňák, cibule (cream, mozzarella, fresh tomatoes, tuna fish, onion) BACON sugo, mozzarella, anglická slanina, vejce, cibule, feferonky (sugo, mozzarella, bacon, egg, onion, chilli pepper)
194 Kč
CHEESE BERRIES smetana, mozzarella, kuřecí prsa, brusinky (cream, mozzarella, chicken breast, cranberries)
206 Kč
TONNO E CIPOLLA sugo, mozzarella, tuňák, zelené olivy, cibule (sugo, mozzarella, tuna fish, green olives, onion)
194 Kč
SALMONE E SPINACI sugo, mozzarella, uz. losos, listový špenát, čerstvá rajčata, cibule (sugo, mozzarella, smoked salmon, spinach, fresh tomatoes, onion)
206 Kč
AL FRAZO sugo, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola, parmezán (sugo, chicken meat, mozzarella, gorgonzola, parmesan)
206 Kč
AL PROSCIUTTO sugo, mozzarella, sušená šunka (sugo, mozzarella, dried ham)
206 Kč
CARPACCIO sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, rukola, bazalkové pesto (sugo, mozzarella, beef carpaccio, fresh rocket, basil pesto)
227 Kč
194 Kč QUATTRO STAGIONI sugo, mozzarella, šunka, žampiony, tuňák, olivy (sugo, mozzarella, ham, champignons, tuna fish, olives) DETAILLO sugo, mozzarella, anglická slanina, pikantní salám, žampiony, feferonky (sugo, mozzarella, bacon, picante salami, champignons, chilli pepper)
194 Kč
PIZZA
198 Kč
187 Kč
ROMARINO smetana, mozzarella, česnek, slanina, suš. rajčata, rozmarýn, tymián, cibule, modrý sýr (cream, mozzarella, garlic, bacon, sundried tomatoes, rosemary, thyme, onion, blue cheese)
KUKUŘICE, FEFERONKY, CIBULE, OLIVY, ŠPENÁT, ANANAS, BROKOLICE, 1x VEJCE Corn, Chilli pepper , Onion, Olives, Spinach, Pineapple, Broccoli, 1x Egg 25 Kč ARTYČOKY, PIKANTNÍ SALÁM, RAJČATA, KAPARY, MODRÝ SÝR, MOZZARELLA, SLANINA, ŽAMPIONY Artichokes, Picante salami, Tomatoes, Capers, Blue cheese, Bacon, Mozzarella, Champignons 29 Kč ŠUNKA, BAREVNÉ PAPRIKY, GORGONZOLA, KUŘECÍ MASO, SUŠENÁ ŠUNKA, TUŇÁK, RUKOLA Ham, Coloured bell peppers, Gorgonzola cheese, Chicken meat, Prosciutto, Tuna fish, Rocket salad 50 Kč BALENÍ / BOX 15 Kč
DEZERTY DESSERTS TORTA AL CIOCCOLATO pečený čokoládový dortík s ricottou a marinovanými višněmi TORTA AL CIOCCOLATO baked chocolate cake with ricotta and marinated sour cherries 95 Kč TIRAMISU jemně šlehaný krém z mascarpone s Kahlúou, Amarettem a espressem Filicori Zecchini TIRAMISU slightly whipped cream from mascarpone flavoured with Kahlúa and Amaretto liqueur, Filicori Zecchini espresso 95 Kč DOMÁCÍ LÍVANEČKY s teplou borůvkovou omáčkou a smetanovým krémem HOMEMADE PANCAKES with blueberry sauce and crème fraîche 95 Kč
HMOTNOST JÍDEL WEIGHT OF FOOD
NABÍDKA ORIGINÁLNÍ DOMÁCÍ ZMRZLINY ORIGINAL HOME – MADE ICE CREAM
POLÉVKY / SOUP / 330ml MALÉ SALÁTY / SMALL SALADS / 150gr SALÁTOVÉ MÍSY / DISHFULL SALADS / 300 - 400gr TĚSTOVINY / PASTA / 200 - 350gr RISOTTO / RISOTTO / 350gr RYBY / FISH / 200gr MASO / MEAT / 200 - 300gr PŘÍLOHY / SIDE-DISHES / 200gr PIZZA 33cm
Vyzkoušejte nejlepší zmrzlinu v Praze připravenou špičkovým odborníkem z čistě přírodních surovin.
COUVERT - při objednání jídla účtujeme 6 Kč / osoba COUVERT - 6 Kč / per person
Veškeré fotografie v jídelním a nápojovém lísku jsou pouze ilustrativní a vztahují se na ně autorská práva.
CENA KOPEČKU 29 Kč S aktuální nabídkou domácí zmrzliny Vás rád seznámí obsluhující personál.
INGREDIENTS TO GO WITH YOUR PIZZA & DESSERTS
INGREDIENCE NA PIZZU & DEZERTY
INGREDIENCE NA PIZZU INGREDIENTS TO GO WITH YOUR PIZZA