Předkrmy Starters
80g Kachní játra v kachním sádle s čerstvou majoránkou, čerstvé pečivo 59,Duck liver in duck lard with fresh marjoram, fresh-baked bread
80g Parmská šunka s mozzarellou, sušenými rajčaty a křupavými toasty 89,Parma ham with mozzarella, dried tomatoes and crispy toasts
1ks Toast s anglickou slaninou, vajíčkem a sýrem 39,Toast with bacon, egg and cheese 0,3l Hovězí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky 33,Beef broth with meat, homemade noodles and liver dumplings
0,3l Moravská bramboračka 35,Moravian potato soup
Hotová jídla Meals 150g Svíčková na smetaně, brusinkový terč, domácí karlovarský a houskový knedlík
125,-
Sirloin in cream sauce with cranberries, homemade Carlsbad and bread dumplings
150g Moravský vrabec, dušená kapusta s anglickou slaninou, vařené brambory 109,Moravian meat roll, braised cabbage with bacon, boiled potatoes
150g Hovězí guláš s domácími bramboráčky
115,-
Beef goulash with homemade potato pancakes
¼ Pečená kachna s červeným zelím a jablky, domácí karlovarský a houskový knedlík
149,-
¼ Roasted duck with red cabbage, apples, homemade Carlsbad and bread dumplings
4ks Domácí kynuté knedlíky s ovocem sypané mákem, cukrem a přelité máslem 59,Homemade fruit dumplings with sugar, poppy seeds and melted butter
Speciality z lávového grilu Lava grill specialities 300g Kohoutovická grilovaná flákota s restovanými fazolkami
139,-
Kohoutovice grilled steak with sautéed beans
200g Grilované vepřové medailonky z panenské svíčkové s houbovou omáčkou Grilled pork tenderloin medallions with mushroom sauce
250g Marinovaný steak z roštěné na grilu
189,-
Marinated and grilled sirloin steak
300g Kuřecí stehenní steak na grilu
99,-
Grilled chicken thigh steak
200g Grilovaný losos s bazalkovým krémem 169,Grilled salmon with basil cream
120g Grilovaný plísňový sýr v alobalu s brusinkovou redukcí Grilled ripened cheese with cranberry reduction
89,-
155,-
Hlavní chody Main Courses 300g Smažený vepřový řízek z krkovičky 139,Pork neck schnitzel
cca 800g Pečená vepřová žebírka na medu a chilli
175,-
Roasted pork ribs with honey and chilli
200g Filovaná panenská svíčková na smetanovém listovém špenátu
155,-
Tenderloin fillet with creamed spinach
300g Kuřecí steak podávaný s glazovanou karotkou
115,-
Chicken steak with glazed carrots
200g Kuřecí řízečky v bylinkové krustě se sýrovou omáčkou
139,-
Chicken nuggets in herb crust with cheese sauce
150g Masová směs se zeleninou v bramboráku
135,-
Meat and vegetable mix in potato pancake
150g Hamburger “Westminster”, steakové hranolky, majonéza 129,Westminster hamburger with French fries and mayonnaise
400g Bramborové nočky s kuřecím masem podávané na listovém špenátu se smetanou, sypané mozzarellou
135,-
Potato gnocchi with chicken served on spinach with cream, sprinkled with mozzarella
250g Špagety Carbonara, sypané parmazánem 120,Spaghetti Carbonara sprinkled with Parmesan cheese
150g Smažený sýr 55,Fried cheese
Dětská jídla Children meals 100g Smažený kuřecí řízek, domácí bramborová kaše 75,Chicken schnitzel with homemade mashed potatoes
100g Kuřecí prsíčka na másle, steakové hranolky 75,Chicken breasts with butter with French fries
100g Špagety Bolognese, sypané sýrem 69,Spaghetti Bolognese sprinkled with cheese
Jídla k pivu Beer Snacks 150g Variace nakládaných sýrů, rozpečený chléb
59,-
Variation of pickled cheese, toasted bread
100g Tatarský biftek (nemíchaný), 4ks topinek
99,-
Steak tartare (not mixed), fried Bread
100g Topinka s pikantní masovou směsí zapečená sýrem 69,Fried bread with spicy meat mixture gratinated with cheese
100g Smažené cibulové kroužky 45,Fried onion rings
Saláty Salads
350g Italský salát s parmskou šunkou a mozzarelou
115,-
Italian Salad with Parma ham and mozzarella
350g Obědový zeleninový salát s grilovaným lososem a bazalkovým dresinkem 119,Vegetable lunch salad with grilled salmon and basil dressing
350g Obědový zeleninový salát s kuřecím steakem a česnekovým dresinkem 115,Vegetable lunch salad with chicken steak and garlic dressing
150g Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem 55,Mixed vegetable salad with feta cheese
Přílohy Side Dishes 200g Bramborové steakové hranolky 30,Potato steak fries 200g Americké brambory s česnekem 30,Garlic potato wedges 250g Pečené brambory s dipem
35,-
Baked potatoes with dip 200g Šťouchané brambory 27,Mashed potatoes 200g Vařené brambory 25,Boiled potatoes
4ks Domácí bramboráčky 35,Homemade potato pancakes
150g Grilovaná sezónní zelenina 49,Grilled seasonal vegetables 1ks Rozpečená bageta s česnekem, nebo bylinkami Crispy baguette with garlic / herb butter 1ks Košíček pečiva 15,Basket of bread 2ks Toasty 10,Toasts
Omáčky Sauces Teplé / Warm 50g Sýrová / Cheese
29,-
50g Pepřová / Peppercorn 29,50g Houbová / Mushroom’s
33,-
Studené / Cold 50g Tatarská / Tartar
23,-
50g Kečup / Ketchup 15,50g Majonéza / Mayonnaise 20,50g Bazalková / Basil 50g Česneková / Garlic
23,23,-
33,-
Dezerty Desserts 100g Cheesecake s jahodami
59,-
Cheesecake with strawberries 1ks Domácí jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
45,-
Homemade strudel with vanilla ice cream and whipped cream 1ks Horký čokoládový dortík zdobený šlehačkou
59,-
Hot chocolate cake with whipped cream 1ks Palačinka plněná zmrzlinou, přelitá čokoládou, sypaná mandlemi (zmrzlina dle nabídky) Pancake with ice cream and chocolate topping, sprinkled with almonds (ice cream of our current selection)
Zmrzlinové poháry – “Sestav si sám” Ice Cream Sundae – “D-I-Y” 50g Ovoce 25,Fruit Jahody/ Lesní ovoce Strawberries / Forest berries 1 kopeček Zmrzlina 15,1 scoop Ice cream Vanilková / Jahodová / Čokoládová Vanilla / Strawberry / Chocolatte 1por. Šlehačka 8,Whipped Cream
Westminster Restaurant
www.westminster-restaurant.cz Libušino údolí 140 623 00 Brno – Kohoutovice Tel.: (+420) 547 381 214
39,-
