Mendelova univerzita v Brně Fakulta agronomická
Výroční zpráva o činnosti Ústavu chovu a šlechtění zvířat za rok 2013
Předkládá: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Brno, leden 2014
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Zpracovali: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D. prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. Libuše Pokorná
2
Výroční zpráva 2013
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Obsah výroční zprávy: 1. Seznam pracovníků Ústavu chovu a šlechtění zvířat ...........................................................5 1.1. 1.2. 1.3. 1.4.
Zaměstnanci ústavu (plný i částečný úvazek) ..............................................................5 Seznam interních doktorandů ......................................................................................7 Telefonní seznam pracovníků a doktorandů ústavu, e-mail adresy ..............................8 Webové stránky ústavu chovu a šlechtění zvířat ..........................................................9
2. Pedagogická činnost ......................................................................................................... 10 2.1. Výuka učitelů ústavu v roce 2013 (bakalářský a navazující magisterský stupeň)........ 10 2.1.1. Výuka v českém jazyce ...................................................................................... 10 2.1.2. Výuka zahraničních studentů v anglickém jazyce ............................................... 11 2.2. Témata bakalářských prací obhájených v roce 2013 .................................................. 13 2.3 Témata diplomových prací obhájených v roce 2013 .................................................. 19 2.4 Počty řešených bakalářských prací podle jednotlivých oddělení ..................................23 2.5 Počty řešených diplomových prací podle jednotlivých oddělení ..................................23 2.6. Postgraduální studium ............................................................................................... 24 2.6.1. Seznam interních doktorandů: ............................................................................ 24 2.6.2 Seznam distančních doktorandů, studentů s přerušeným studiem: ......................... 26 2.6.3 Doktorské obhajoby disertačních prací ................................................................. 28 2.7 Habilitační řízení ........................................................................................................ 28 3. Vědecko-výzkumná činnost .............................................................................................. 29 3.1 Grantové projekty a zakázky v roce 2013 ..................................................................29 3. 2. Vědecká a odborná publikační činnost ústavu v roce 2013 ........................................ 31 3.2.1. Původní vědecké práce s IF ................................................................................. 31 3.2.2. Původní vědecké práce bez IF ............................................................................ 32 3.2.3. Vědecké články ve sbornících z konferencí ........................................................ 33 3.2.4. Abstrakty ve sbornících ...................................................................................... 40 3.2.5. Užitný vzor ........................................................................................................ 42 3.2.6. Odborné publikace, knihy, sborníky, skripta, kapitoly v knize ........................... 42 3.3. Uspořádané konference ............................................................................................. 43 3.4. Transfer poznatků pro praxi, další aktivity (posudky, významné výsledky aplikované do praxe) .......................................................................................................................... 44 4. Mimouniverzitní činnost ..................................................................................................46 4.1. Zastoupení pracovníků ústavu v odborných komisích mimo Mendelu ....................... 46 4.2. Zaměření odborné a poradenské činnosti ústavu ........................................................ 49 4.3. Další významné aktivity pracovníků ústavu ............................................................... 50
3
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Motto: Slovní základ názvuzootechnika pochází z řečtiny a je vykládán jako umění chovat zvířata. 4
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
1.Seznam pracovníků Ústavu chovu a šlechtění zvířat 1.1. Zaměstnanci ústavu (plný i částečný úvazek) Vedoucí ústavu:
prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Zástupce vedoucího: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. Zástupce vedoucího: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D. Sekretářka ústavu:
Libuše Pokorná
Oddělení obecné zootechniky, chovu a šlechtění ovcí a koz doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D. - vedoucí oddělení prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. (do 31. 12. 2013) prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík Ing. Milan Večeřa Ing. Leona Konečná Ing. Eliška Dračková Svatava Kaplanová Oddělení reprodukce zvířat prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.- vedoucí oddělení Ing. Martin Hošek, Ph.D. Ing. Zuzana Rečková, Ph.D. Ing. Lucie Jarinkovičová, Ph.D. (mateřská dovolená) Ing. Šárka Hanuláková Ing. et Ing. Milakovič Irena (od 1. 6. 2013) Helena Divinová Oddělení chovu a šlechtění skotu prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. - vedoucí oddělení doc. Dr. Ing. Josef Kučera doc. MVDr. Leoš Pavlata. Ph.D. (od 1. 9. 2013) Ing. Daniel Falta, Ph.D. Ing. Irena Komzáková Ing. Jana Javorová 5
Výroční zpráva 2013
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Ing. Jiří Andrýsek Ing. Milena Velecká Oddělení chovu a šlechtění prasat prof. Ing. Marie Čechová, CSc. - vedoucí oddělení Ing. Zdeněk Hadaš, Ph.D. Ing. Pavel Nevrkla Oddělení chovu a šlechtění koní, agroturistiky a chovu kožešinových zvířat a králíků doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D. - vedoucí oddělení Ing. Vladimír Mikule, Ph.D. Ing. Libor Sládek, Ph.D. Ing. Eva Sobotková, Ph.D. Ing. Iveta Bihuncová Ing. et Ing. Hana Černohorská Ing. Martina Kosťuková Ing. Ivana Oravcová (od 1. 3. 2013) Oddělení chovu a šlechtění drůbeže doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D. - vedoucí oddělení Ing. Alena Przywarová, Ph.D. Ing. Anna Musilová Ing. Vojtěch Rada
6
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně 1.2. Seznam interních doktorandů Andrýsek Jiří, Ing. Bihuncová Iveta, Ing. Černohorská Hana, Ing. et Ing. Foltyn Marian, Ing. (do 30. 9. 2013) Hanuláková Šárka, Ing. Javorová Jana, Ing. Kosťuková Martina, Ing. Králíčková Šárka, Ing. (do 30. 9. 2013) Králová Barbora, Ing. (do 30. 9. 2013) Milakovič Irena, Ing. et Ing. Musilová Anna, Ing. Nevrkla Pavel, Ing. Oravcová Ivana, Ing. Paldusová Michaela (od 1. 9. 2013) Rada Vojtěch, Ing. Velecká Milena, Ing.
7
Výroční zpráva 2013
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
1.3. Telefonní seznam pracovníků a doktorandů ústavu, e-mail adresy Jméno Máchal Ladislav, prof. Ing., DrSc.
vedoucí ústavu
Telefon E-mail 545133259
[email protected]
Chládek Gustav, prof. Ing., CSc.
zástupce
545133211
[email protected]
Filipčík Radek, doc. Ing., Ph.D.
zástupce
545133231
[email protected]
Pokorná Libuše
sekretariát
545133207
[email protected]
Andrýsek Jiří, Ing.
545133224
[email protected]
Bihuncová Iveta, Ing.
545133208
[email protected]
Čechová Marie, prof. Ing., CSc.
545133210
[email protected]
Černohorská Hana, Ing. et Ing.
545133208
[email protected]
Divinová Helena
545133256
[email protected]
Dračková Eliška, Ing.
545133241
[email protected]
Falta Daniel, Ing., Ph.D.
545133214
[email protected]
Hadaš Zdeněk, Ing.
545133215
[email protected]
Hanuláková Šárka, Ing.
545133220
[email protected]
Hošek Martin, Ing., Ph.D.
545133260
[email protected]
Javorová Jana, Ing.
545133220
[email protected]
Jiskrová Iva, doc. Ing., Ph.D.
545133216
[email protected]
Kaplanová Svatava
545133223
[email protected]
Komzáková Irena, Ing.
545133227
[email protected]
Konečná Leona, Ing.
545133243
[email protected]
Kosťuková Martina, Ing.
545133208
[email protected]
Kučera Josef, doc. Dr., Ing.
545133228
[email protected]
Kuchtík Jan, prof., Dr., Ing.
545133230
[email protected]
Lichovníková Martina, doc., Ing., Ph.D.
545133229
[email protected]
Mikule Vladimír, Ing., Ph.D.
545133209
[email protected]
Milakovič Irena, Ing. et Ing.
545133239
[email protected]
Musilová Anna, Ing.
545133226
[email protected]
Nevrkla Pavel, Ing.
545133218
[email protected]
Oravcová Ivana, Ing.
545133208
[email protected]
Paldusová Michaela, Ing
545133220
[email protected]
Pavlata Leoš, doc. MVDr., Ph.D.
545133228 leos.pavlata@ mendelu.cz
Przywarová Alena, Ing., Ph.D.
545133237
[email protected]
Rada Vojtěch, Ing.
545133240
[email protected]
Rečková Zuzana, Ing., Ph.D.
545133221
[email protected]
Sládek Libor, Ing., Ph.D.
545133232
[email protected]
Sobotková Eva, Ing., Ph.D.
545133233
[email protected]
Večeřa Milan, Ing.
545133224
[email protected]
Velecká Milena, Ing.
545133220
[email protected]
8
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně 1.4. Webové stránky ústavu chovu a šlechtění zvířat
Webové stránky agronomické fakulty: www.af.mendelu.cz Webové stránky ústavu chovu a šlechtění zvířat: http://uchhz.af.mendelu.cz/cz
9
Výroční zpráva 2013
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
2. Pedagogická činnost 2.1. Výuka učitelů ústavu v roce 2013 (bakalářský a navazující magisterský stupeň) 2.1.1. Výuka v českém jazyce Předmět
Agroturistika Agroturistika 2 Agroturistika a sport na venkově Agroturistika speciální Alternativní chovy HZ Biotechnika reprodukce zvířat Eko. systémy chovu zvířat Eko. systémy chovu zvířat K Etika a etologie v chovech zvířat Etologie hospodářských zvířat Etologie koní Farmové chovy zvěře Hiporehabilitace Chov domácích zvířat Chov drůbeže Chov hospodářských zvířat Chov hospodářských zvířat 1 Chov hospodářských zvířat 2K Chov hospodářských zvířat 3 Chov hospodářských zvířat 4 Chov hospodářských zvířat 5 Chov HZ v subtropech a tropech Chov koní Chov koní - specializace Chov koní K Chov kožešinových zvířat Chov ovcí a koz Chov prasat Chov skotu Chov vodní drůbeže Chov volně žijících zvířat Inseminace a ET Jezdectví a vozatajství Jezdectví I Jezdectví II Kynologie Nemoci koní a zoohygiena
Semestr
P/V
LS LS LS ZS LS LS ZS ZS ZS ZS ZS LS ZS ZS ZS ZS ZS LS LS LS ZS ZS LS ZS LS LS LS ZS ZS ZS ZS LS LS, ZS ZS LS LS, ZS ZS
V PV V V V P V V V P P V PV V PV P P P P P P V PV P PV PV P P P PV P PV V PV PV V P 10
Garant
Ing. Mikule Ing. Mikule Ing. Mikule Ing. Mikule prof. Kuchtík prof. Máchal prof. Čechová prof. Čechová Ing. Filipčík Ing. Filipčík Ing. Filipčík prof. Chládek doc. Jiskrová prof. Chládek Ing. Lichovníková prof. Kuchtík prof. Máchal prof. Chládek Ing. Filipčík prof. Chládek prof. Chládek prof. Chládek doc. Jiskrová doc. Jiskrová doc. Jiskrová Ing. Sládek prof. Kuchtík prof. Čechová prof. Chládek doc. Lichovníková prof. Máchal prof. Máchal doc. Jiskrová doc. Jiskrová doc. Jiskrová Ing. Hošek doc. Jiskrová
Rozsah Před.
Cvič.
2 2 2 2 2 1 2 8 2 2 2 2 1 2 2 2 2 8 3 2 2 2 2 4 8 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2
1 2 2 1 2 2 2 7 2 1 1 2 3 1 3 1 2 7 3 2 2 2 2 3 7 2 1 2 3 2 2 4 2 4 3 2 2
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Obecná zootechnika Odb. jazyk angličtina - koně Prod. systémy prasat a drůbeže Produkční sys. v chovech HZ2 Produkční systémy hosp. zvířat Produkční systémy hosp. zvířat 1 Produkční systémy hosp. zvířat K Produkční systémy přežvýkavců Produkční systémy v chovech HZ Reprodukce HZ Reprodukce HZ 1 Reprodukce HZ K Rodinné farmy Systémy využití koní Šlechtění HZ 1 Šlechtění HZ 1 K Venkovská turistika Venkovská turistika (VP) Zemědělský a exp. software Zemědělství Zemědělství Zooparky a zoozahrady
LS ZS ZS ZS ZS ZS ZS ZS LS ZS ZS ZS ZS LS LS LS ZS ZS LS ZS LS LS
P P P P P P P P P P P P V V PV,V V V V P P P V
Výroční zpráva 2013
Ing. Filipčík doc. Jiskrová prof. Čechová prof. Kuchtík prof. Chládek prof. Chládek prof. Chládek prof. Chládek prof. Chládek prof. Máchal prof. Máchal prof. Máchal Ing. Mikule doc. Jiskrová prof. Máchal doc. Kučera Ing. Mikule Ing. Mikule Ing. Falta prof. Kuchtík prof. Máchal prof. Máchal
2 0 2 2 2 2 8 2 2 2 2 8 0 2 2 8 2 0 2 1 2 2
3 1 2 2 2 2 7 2 2 3 2 7 2 2 2 7 1 2 2 2 2 2
2.1.2. Výuka zahraničních studentů v anglickém jazyce
Předmět Agroturism Cattle Husbandry Horse Husbandry Insemination and Embryo Transfer Org. Systems of Anim. Production Reproduction of Farm Animals Sheep and Goat Breeding
Semestr ZS ZS, LS ZS LS LS ZS LS,ZS
Garant
Ing. Mikule prof. Chládek doc. Jiskrová prof. Máchal prof. Čechová prof. Máchal prof. Kuchtík
11
Rozsah Před. Cvič. 2 2 2 2 2 2 4 4 2 2 2 3 2 2
Počet studentů 19 10 4 9 10 5 7
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Pořádání kurzů pro zahraniční studenty k získání odborné způsobilosti Úspěšné absolvování kurzu k získání odborné způsobilosti v oboru inseminační technik podle par.30 zák. č. 370/2006 Sb. se specializací inseminace skotu, ovcí a koz: Beatriz Farinos Manes; Domínguez Araújo Mauro; Fourmond Aurelien; Goszczyńska Agnieszka; Herrero Cesar Antonio; Kardasz Ewa; Maria del Mar Alhambra Frasquet; Mur Ramon Miguel; Wierzchowska Agata Garant: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
12
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
2.2. Témata bakalářských prací obhájených v roce 2013 Báčová Lenka:
Využití chovu skotu v podmínkách ekologického zemědělství vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Barteska Tomáš:
Chov skotu plemene charolaise v podmínkách České republiky vedoucí BP: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Burešová Soňa:
Přeprava a manipulace s jatečnými zvířaty vedoucí BP: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Červená Monika:
Návrh projektu malochovu masných ovcí vedoucí BP: prof. Dr., Ing. Jan Kuchtík
Doupal Jaroslav:
Plemeno Pietrain a jeho využití v hybridizačních programech chovu prasat vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Dragúňová Pavlína:
Vliv plemenné příslušnosti na masnou užitkovost býků vykrmovaných v konkrétním podniku vedoucí BP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Falhar Jaroslav:
Vliv změny četnosti dojení na mléčnou užitkovost holštýnských krav v konkrétním podniku vedoucí BP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Fialová Anna:
Současná situace výrobců biopotravin v ČR vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Heroutová Simona:
Venkovská turistika v mikroregionu Hustopečsko vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
13
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Horká Silvie:
Výroční zpráva 2013
Reprodukční analýza stáda skotu holštýnského plemene v podniku Pooslaví Nová Ves, družstvo vedoucí BP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Holá Veronika:
Agroturistické využití ekofarmy rodiny Štěrbových v Deblíně vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Holcová Kristýna:
Reprodukce vybraných druhů ptáků chovaných v ZOO vedoucí BP: doc., Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Hrbáčová Zdeňka:
Etické a legislativní předpoklady pro chov zvířat v podmínkách ekologického zemědělství vedoucí BP: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Hronková Petra:
Chov plemene Boloňský psík v České republice vedoucí BP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Janoš Tomáš:
Intenzita růstu plemene Aberdeen Angus v podmínkách ekologického zemědělství vedoucí BP: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Jelínková Pavlína:
Chov plemene Německý ovčák v České republice vedoucí BP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Julínková Michaela:
Možnosti venkovské turistiky v regionu Vyškovsko vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Jurka Miroslav:
Metody odhadu plemenné hodnoty skotu vedoucí BP: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Kinclová Vendula:
Zhodnocení venkovského cestovního ruchu v Mikroregionu Pernštejn vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D. 14
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Klos Roman:
Výroční zpráva 2013
Současný stav chovu teplokrevných koní v České republice vedoucí BP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Kochová Agata:
Využití odpadů z chovu prasat pro bioplynné stanice vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Krejčířová Simona:
Behaviorální projevy pštrosa dvouprstého v jednotlivých ročních obdobích vedoucí BP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Kuráková Hana:
Výroba kozích sýrů na farmách vedoucí BP: prof. Dr., Ing. Jan Kuchtík
Kuráňová Martina:
Dojivost a kvalita mléka koz vedoucí BP: prof. Dr., Ing. Jan Kuchtík
Langerová Sylvie:
Vinařské stezky z pohledu uživatelů a místních obyvatel vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Mareš Jiří:
Změny ve složení kravského mléka v průběhu dojení vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Minaříková Helena:
Rozdíly v chování dojnic mezi ekologickým a konvenčním chovem vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Modlitbová Alexandra:
Vaquero horsemanship, jezdectví vycházející z přírody vedoucí BP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Moučková Jana:
Aktuální rozvoj ekoagroturistiky v Jihomoravském kraji vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
15
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Nogová Barbara:
Výroční zpráva 2013
Chov koně Převalského vedoucí BP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Pechová Alena:
Úrazy a onemocnění končetin koní způsobené při skokových soutěžích vedoucí BP: Ing. Eva Sobotková, Ph.D.
Pelantová Petra:
Výcvik skokového koně a používané metody v tréninku koní vedoucí BP: Ing. Eva Sobotková, Ph.D.
Poláková Lenka:
Vliv změny prostředí na mléčnou užitkovost krav českého strakatého skotu ve vybraném chovu vedoucí BP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Pospíšilová Eva:
Účinnost ozdravovacího programu v chovu prasat vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Procházková Radka:
Analýza vlivů působících na reprodukční užitkovost prasnic vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Procházková Veronika:
Rozvoj venkovské turistiky v Olomouckém kraji vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Provazník Jan:
Změny chování dojnic českého strakatého skotu v průběhu roku ve vybraném chovu vedoucí BP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Prudíková Jana:
Využití chovu ovcí v agroturistice vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
16
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Roušalová Lucie:
Výroční zpráva 2013
Analýza životních projevů krav (kříženek s plemenem Galloway) chovaných v systému ekologického zemědělství vedoucí BP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Růžičková Dana:
Aktuální rozvoj venkovské turistiky v kraji Vysočina vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Sedláková Klára:
Zásady zpracování kozího mléka na farmách vedoucí BP: prof. Dr., Ing. Jan Kuchtík
Stodolová Petra:
Práce s koňmi metodou horsemanship vedoucí BP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Škarecká Radka:
Hodnocení kvality ejakulátu a přežitelnosti spermií psa domácího vedoucí BP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Šmachová Monika:
Zastoupení proteinů v mase hospodářských zvířat vedoucí BP: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Švancarová Jana:
Přeprava zvířat v ekologických systémech chovu vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Tichá Hana:
Analýza životních projevů farmově chovaných daňků (Dama dama) vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Trochtová Aneta:
Současný stav venkovské turistiky a agroturistiky na Znojemsku vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
17
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Uhlířová Jana:
Výroční zpráva 2013
Analýza současné situace v chovu morčete domácího v ČR a ve světě vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Vaculíková Martina:
Možnosti chovu krokodýla nilského (Crocodylus niloticus) v podmínkách ČR vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Vanatová Jana:
Aktuální rozvoj agroturistiky v Pardubickém kraji se zaměřením na Litomyšlsko vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Voňková Yvona:
Aktuální rozvoj agroturistiky na Vyškovsku vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Večerek Lukáš:
Klasifikace jatečně upravených těl skotu vedoucí BP: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Zindulková Lenka:
Současný stav ekologického chovu zvířat v České republice vedoucí BP: Ing. Zdeněk Hadaš, Ph.D.
18
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
2.3 Témata diplomových prací obhájených v roce 2013 Blatná Tereza:
Zhodnocení reprodukce a poporodního chování u ovcí plemene romanov vedoucí DP: prof. Dr., Ing. Jan Kuchtík
Čápová Radmila:
Vliv pořadí laktace na preferenci boxu po příchodu krav z dojírny vedoucí DP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Frýbortová Marie:
Vliv dlouhověkosti holštýnských dojnic na jejich tržní produkci mléka vedoucí DP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Galiová Eliška:
Kvalita vajec z ekologického chovu v průběhu produkčního období vedoucí DP: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Grolmusová Gabriela:
Vliv prodloužené laktace holštýnských dojnic na složení a technologické vlastnosti jejich mléka vedoucí DP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Haramachová Michaela:
Zhodnocení výsledků vytrvalostních soutěží v České republice vedoucí DP: Ing. Eva Sobotková, Ph.D.
Hlaváčová Petra:
Zhodnocení chovu prasat na vybrané rodinné farmě vedoucí DP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Chmelařová Vlasta:
Vyhodnocení vlivů působících na říjové projevy dojnic a úroveň reprodukce v chovu holštýnského skotu vedoucí DP: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
19
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Kabrda Josef, Ing.:
Výroční zpráva 2013
Reprodukční analýza stáda Českého strakatého skotu ve šlechtitelském chovu vedoucí DP: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Kadlčáková Veronika:
Vliv způsobu vychytávání brojlerů na kvalitu jatečně upraveného těla vedoucí DP: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Kovaříková Lenka:
Vliv krmení kuřat během transportu na jejich kvalitu v první fázi výkrmu vedoucí DP: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Krátká Alice:
Hodnocení patomorfologických změn spermií různých plemen psů vedoucí DP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Lacková Jana:
Vliv úpravy a ochrany kopyt na jejich morfologické a funkční parametry vedoucí DP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Liprtová Lenka:
Vliv poruch chodivosti na mléčnou užitkovost dojnic vedoucí DP: Ing. Daniel Falta, Ph.D
Maksantová Eva:
Analýza alternativního využití mléka krav s tržní produkcí mléka v České republice vedoucí DP: Ing. Daniel Falta, Ph.D
Matýsek Lukáš:
Vliv individuality kance na reprodukční vlastnosti prasnic v užitkovém chovu vedoucí DP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
20
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Matušková Gabriela:
Výroční zpráva 2013
Mléčná užitkovost dojnic (kříženců dojených plemen) ve vybraném chovu vedoucí DP: Ing. Daniel Falta, Ph.D
Mičková Nikola:
Použití kukuřičných výpalků ve výživě brojlerů vedoucí DP: Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Milková Petra:
Zhodnocení reprodukčních ukazatelů v chovu skotu s tržní produkcí mléka vedoucí DP: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Modlitbová Jitka:
Vliv prodloužené laktace dojnic českého strakatého plemene skotu na složení a technologické vlastnosti jejich mléka vedoucí DP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Motyková Magdaléna:
Vliv pohlaví na růst a jatečnou hodnotu jehňat plemene suffolk vedoucí DP: prof. Dr., Ing. Jan Kuchtík
Nosková Aneta:
Vyhodnocení vztahu mezi působením jezdce a získanou známkou za daný cvik v drezuře vedoucí DP: Ing. Eva Sobotková, Ph.D.
Ondráčková Lucie:
Chov amerických plemen koní v podmínkách ČR a zahraničí a jejich využití v agroturistických provozech vedoucí DP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Paldusová Michaela:
Hodnocení kvality ejakulátu různých plemen psů vedoucí DP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Palík Jiří:
Vliv složení mléka, pořadí a stádia laktace na bod mrznutí mléka u dojnic českého strakatého skotu vedoucí DP: Ing. Daniel Falta, Ph.D
21
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Rosová Michaela:
Výroční zpráva 2013
Kontrola dědičnosti tělesných rozměrů teplokrevných hřebců vedoucí DP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Stehlíková Alžběta:
Zhodnocení chovu australského ovčáka v ČR vedoucí DP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Sýkorová Kristýna:
Vybrané vlivy působící na tržní produkci farmově chovaných daňků a muflonů vedoucí DP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Širůčková Petra:
Faktory ovlivňující oplozenost a líhnivost vedoucí DP: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Šmardová Marie:
Analýza užitkovosti ve vybraném chovu prasat vedoucí DP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Šrámková Alžběta:
Vliv ročního období na životní projevy farmově chovaných daňků vedoucí DP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Váchová Petra:
Návrh projektu jezdeckého střediska vedoucí DP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Vostrčilová Jana:
Optimalizace produkce selat v užitkovém chovu vedoucí DP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Wasserbauerová Kateřina:
Vlivy působící na reprodukční vlastnosti prasnic ve sledovaném rozmnožovacím chovu vedoucí DP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Zelinková Svatava:
Vliv aktuální mléčné užitkovosti holštýnských dojnic na frekvenci příjmu potravy vedoucí DP: Ing. Daniel Falta, Ph.D 22
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
2.4 Počty řešených bakalářských prací podle jednotlivých oddělení Oddělení
II. roč.
III. roč.
celkem
Obecné zootechniky, chovu a šlechtění ovcí a koz
13
6
19
Reprodukce zvířat
5
5
10
Chovu a šlechtění skotu
9
10
19
Chovu a šlechtění prasat
10
14
24
Chovu a šlechtění koní, agroturistiky a chovu kožešinových zvířat a králíků
15
17
32
Chovu a šlechtění drůbeže
3
2
5
ÚCHŠZ – celkem
55
54
109
2.5 Počty řešených diplomových prací podle jednotlivých oddělení Oddělení
I. roč.
II. roč.
celkem
Obecné zootechniky, chovu a šlechtění ovcí a koz
6
4
10
Reprodukce zvířat
5
3
8
Chovu a šlechtění skotu
10
4
14
Chovu a šlechtění prasat
2
3
5
Chovu a šlechtění koní, agroturistiky a chovu kožešinových zvířat a králíků
7
10
17
Chovu a šlechtění drůbeže
2
3
5
ÚCHŠZ - celkem
32
27
59
23
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
2.6. Postgraduální studium
2.6.1. Seznam interních doktorandů: Andrýsek Jiří, Ing.:
Vliv růstové intenzity jalovic českého strakatého plemene skotu na jejich mléčnou užitkovost školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Bihuncová Iveta, Ing.:
Analýza koní bez plemenné příslušnosti chovaných v ČR a faktory vedoucí k jejich k rostoucímu počtu školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Černohorská Hana, Ing. et Ing.:
Testace hřebečků a její využití v kontrole dědičnosti českého teplokrevníka školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Hanuláková Šárka, Ing.:
Vliv folikulogeneze na efektivitu in vitro fertilizace prasečích oocytů školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Javorová Jana, Ing.:
Využití bazénového vzorku mléka jako ukazatele chovatelského prostředí dojnic českého strakatého plemene skotu školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Kosťuková Martina, Ing.:
Typová analýza oslů v ČR školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Milakovič Irena, Ing. et Ing.:
Charakteristika stavu cytoplazmy prasečích oocytů v průběhu folikulogeneze školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Musilová Anna, Ing.:
Využitelnost fosforu u drůbeže školitelka: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
24
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Nevrkla Pavel, Ing.:
Výroční zpráva 2013
Využití metody repopulace ke zvyšování reprodukční užitkovosti prasnic školitelka: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Oravcová Ivana, Ing.:
Vyhodnocení exteriérových vlastností huculských koní ve vybraných chovech v Evropě školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Paldusová Michaela, Ing.:
Aspekty spermatologického vyšetření beraního ejakulátu vybraných plemen školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Rada Vojtěch, Ing.:
Hodnocení kvality dusíkatých látek a zdrojů energie u brojlerových kuřat školitelka: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Velecká Milena, Ing.:
Využití bazénového vzorku mléka jako ukazatele chovatelského prostředí dojnic holštýnského plemene skotu školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
25
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
2.6.2 Seznam distančních doktorandů, studentů s přerušeným studiem: Blahová Eva Ing.:
Vybrané aspekty in vitro fertilizace u žen školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Černý Tomáš, Ing.:
Vliv extrémních hodnot stájového prostředí na mléčnou užitkovost dojnic českého strakatého plemene skotu školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Dračková Eliška, Ing.:
Studium změn v barvě masa jatečných zvířat v závislosti na vlivu zvolených faktorů školitel: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Foltyn Marian, Ing.:
Stravitelnost aminokyselin u kuřat chovaných na maso školitelka: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Geršiová Jana, Ing.:
Vliv mikroklimatu ve stáji na růstovou schopnost selat školitelka: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Henzl Vratislav, Ing.:
Vliv vybraných složek chovného prostředí dojnic na složení a technologické vlastnosti jejich mléka školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Horský Roman Ing.:
Reprodukční schopnosti vybraných volně žijících druhů chovaných v ZOO Zlín školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Konečná Leona, Ing.:
Vliv vybraných faktorů na mléčnou užitkovost ovcí na bázi plemene lacaune školitel: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Kopec Tomáš, Ing.:
Vybrané aspekty souhrnného selekčního indexu v populacích strakatého skotu školitel: doc. Dr. Ing. Josef Kučera
26
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Králíčková Šárka, Ing.:
Výroční zpráva 2013
Zhodnocení mléčné užitkovosti u vybraného plemene koz školitel: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Králová Barbora, Ing.:
Odhad plemenné hodnoty českého teplokrevníka školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Makovská Krčová Sylvie, Ing.:
Zhodnocení vlivu importu zahraničních plemen koní na sportovní výkonnost populace teplokrevných koní v České republice školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Petlachová Tereza, Ing.:
Zhodnocení linií amerických westernových plemen v ČR školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Píšová Markéta Ing.:
Zhodnocení chovu velšského ponyho v České republice školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Polák Ondřej, Ing.:
Vliv býka na mléčnou užitkovost a technologické vlastnosti mléka dojnic školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Studený Stanislav, Ing.:
Vliv výše produkce mléka na masnou užitkovost dojnic českého strakatého plemene skotu. školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Vágenknechtová Marie, Ing.:
Hodnocení kvalitativních parametrů ejakulátu psů školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Večeřa Milan, Ing.:
Faktory ovlivňující výběr boxu dojnicemi českého strakatého plemene skotu školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
27
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
2.6.3 Doktorské obhajoby disertačních prací
Hadaš Zdeněk, Ing., Ph.D.:
Vliv výšky a složení tukové tkáně prasniček na jejich užitkové vlastnosti školitelka: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Pokorná Michaela, Ing., Ph.D.:
Zhodnocení vybraných ukazatelů mléčné užitkovosti u ovcí plemene východofríská ovce školitel: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
2.7 Habilitační řízení Filipčík Radek, doc. Ing., Ph.D.:
Úspěšně ukončené habilitační řízení v oboru „Obecná a speciální zootechnika“. Téma habilitační přednášky: Trendy v metodách odhadu plemenné hodnoty skotu. Téma habilitační práce: Hodnocení kvality jatečně upraveného těla a masa býků plemen český strakatý skot, galloway a charolaise.
28
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
3. Vědecko-výzkumná činnost 3.1 Grantové projekty a zakázky v roce 2013
Projekty NAZV ČR Číslo projektu: QI191A055 Řešitel: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D. „Stanovení asociací mezi genotypy pro gen leptin a jejich využití ke standardizaci tržní jakosti a zvyšování parametrů kvality masné produkce skotu s kombinovanou užitkovostí“ nositel grantu: Mendelova univerzita v Brně Číslo projektu: QI 111A166 Spoluřešitel: prof. Ing. Marie Čechová, CSc. „Biotechnologické postupy v reprodukci a v odchovu prasat jako nástroj ekonomického růstu a konkurenceschopnosti odvětví“ Nositel projektu: VÚŽV, v.v.i., Praha Uhříněves Číslo projektu: QJ1310002 Řešitel: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D., „Identifikace a řešení vybraných problémů ve výživě slepic a kvalitě vajec z kontrastních chovů“ Nositel projektu: VÚŽV, v.v.i., Praha Uhříněves
Interní grantová agentura AF MENDELU v Brně Týmový projekt: TP 2/2013 Řešitel: Ing. Daniel Falta, Ph.D. „Analýza vybraných ukazatelů životní pohody (welfare) hospodářských a volně žijících zvířat v zajetí.
29
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
VHČ: Název: Účinnost nízkoproteinových krmných směsí za použití doplnění limitujícíh aminokyselin Zadavatel: AFEED CZ, a.s. Řešitel: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D. Finance: 199,65 tis. Kč, z toho investice 0
Projekt OPVK Partnerská síť Agronomické fakulty MENDELU s komerční sférou Registrační číslo: CZ.1.07/2.4.00/17.0022 Participace na dílčích aktivitách projektu Garanti: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D., Ing. Martin Hošek, Ph.D., doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
30
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
3. 2. Vědecká a odborná publikační činnost ústavu v roce 2013
3.2.1. Původní vědecké práce s IF Foltyn, Marian -- Rada, Vojtěch -- Lichovníková, Martina -- Šafařík, Ivo -- Lohniský, Adam - Hampel, David: Effect of extruded full-fat soybeans on performance, amino acids digestibility, trypsin activity, and intestinal morphology in broilers. Czech Journal of Animal Science. 2013. sv. 58, č. 10, s. 470--478. ISSN 1212-1819. Kaplanová, Kateřina -- Dufek, Ales -- Dračková, Eliška -- Simeonovová, Jana -- Šubrt, Jan -Vrtková, Irena -- Dvořák, Josef: Effect of bovine DNAJA1 gene polymorphisms on beef tenderness in a commercial crossbred population. Indian Journal of Animal Sciences. 2013. sv. 83, č. 8, s. 859--861. ISSN 0367-8318. Kaplanová, Kateřina -- Dufek, Ales -- Dračková, Eliška -- Simeonovová, Jana -- Šubrt, Jan -Vrtková, Irena -- Dvořák, Josef: The association of CAPN1, CAST, SCD, and FASN polymorphisms with beef quality traits in commercial crossbred cattle in the Czech Republic. Czech Journal of Animal Science. 2013. sv. 58, č. 11, s. 489--496. ISSN 1212-1819. Kopec, Tomáš -- Chládek, Gustav -- Kučera, Josef -- Falta, Daniel -- Hanuš, Otto -- Roubal, Petr: The effect of the calving season on the Wood's model parameters and characteristics of the lactation curve in Czech Fleckvieh cows. Archiv fur Tierzucht-Archives of Animal Breeding. 2013. sv. 56, č. 1, s. 1--19. ISSN 0003-9438. Pavlík, Aleš -- Sláma, Petr -- Knoll, Aleš -- Dufek, Aleš -- Škarpa, Petr -- Šubrt, Jan: A study of single nucleotide polymorphism of leptin gene effect on serum copper, zinc and iron concentrations in Czech Pied bulls. Acta Veterinaria Brno. 2013. sv. 82, č. 3, s. 259--263. ISSN 0001-7213. Pavlík, Aleš -- Sláma, Petr -- Knoll, Aleš -- Dufek, Aleš -- Kimura, K-- Šubrt, Jan.: Effect of missense mutation of leptin gene on serum leptin concentration and some blood metabolic parameters in Czech pied bulls. Bulgarian Journal of Animal Science, 19, 1425 – 1430, ISSN 1310-0351. Panev, Aleksandar -- Hauptmanová, Kateřina -- Pavlata, Leoš -- Pechová, Alena -- Filípek, Jaroslav -- Dvořák, Rudolf: Effect of supplementation of various selenium forms and doses on selected parameters of ruminal fluid and blood in sheep. Czech Journal of Animal Science. 2013. sv. 58, č. 1, s. 37--46. ISSN 1212-1819.
31
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
3.2.2. Původní vědecké práce bez IF Černohorská, Hana -- Sobotková, Eva -- Kosťuková, Martina -- Bihuncová, Iveta -Oravcová, Ivana: Analysis of lines and breeds of sires in the breeding of the Czech warmblood horses based on grading their offspring in rearing facilities for testing young horses (RFT). Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis.2013. sv. 61, č. 6, s. 1605--1612. ISSN 1211-8516. Dračková, Eliška -- Šubrt, Jan -- Filipčík, Radek: The effect of crossbreed on carcass and beef quality. Maso International. 2013. sv. 3, č. 1, s. 57--62. ISSN 1805-5281. Dračková, Eliška -- Šubrt, Jan -- Filipčík, Radek: Vliv užitkového typu skotu na kvalitativní parametry jatečného těla a hovězího masa. Maso. 2013. sv. 24, č. 3, s. 51--53. ISSN 12104086. Foltyn, Marian -- Rada, Vojtěch -- Lichovníková, Martina -- Dračková, Eliška: Effect of corn DDGS on broilers performance and meat quality. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. LXI, č. 1, s. 59--64. ISSN 1211-8516. Hanuláková, Šárka -- Máchal, Ladislav -- Hloucalová, Pavlína -- Horský, Roman -- Chládek, Gustav: Social relationships existing among gelada (Theropithecus gelada) males in the Zoo Zlín. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. 61, č. 6, s. 1--8. ISSN 1211-8516. Hanuš, Oto -- Roubal, Petr -- Samková, Eva -- Falta, Daniel -- Chládek, Gustav -- Vyletělová, Marcela: Cross validation of cut-off limit estimations for milk indicators of subclinical ketosis. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. LXI, č. 6, s. 1661--1667. ISSN 1211-8516. Hanuš, Oto -- Vyletělová, Marcela -- Chládek, Gustav -- Roubal, Petr -- Seydlová, Růžena: Metaanalysis of ketosis milk indicators in terms of their threshold estimation. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. LXI, č. 6, s. 1681--1692. ISSN 1211-8516. Konečná, Leona -- Kuchtík, Jan -- Králíčková, Šárka -- Pokorná, Michaela -- Šustová, Květoslava -- Filipčík, Radek -- Lužová, Táňa: Effect of different crossbreeds of Lacaune and East Friesian breeds on milk yield and basic milk parameters. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. LXI, č. 1, s. 93--98. ISSN 1211-8516. Králíčková, Šárka -- Kuchtík, Jan -- Filipčík, Radek -- Lužová, Táňa -- Šustová, Květoslava: Effect of chosen factors on milk yield, basic milk composition and somatic cell count of organic milk of Brown short-haired goats. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. LXI, č. 1, s. 99--105. ISSN 1211-8516.
32
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Maňásek, Josef -- Lošák, Tomáš -- Prokeš, Karel -- Hlušek, Jaroslav -- Vítězová, Monika -Škarpa, Petr -- Filipčík, Radek: Effect of nitrogen and potassium fertilization on micronutrient content in grain maize (Zea mays L.). Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. LXI, č. 1, s. 123--128. ISSN 1211-8516. Musilová, Anna -- Lichovníková, Martina -- Hampel, David -- Przywarová, Alena: The effect of the season on incidence of footpad dermatitis and its effect on broilers performance. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. 6, č. LXI, s. 1793--1798. ISSN 1211-8516. Nevrkla, Pavel -- Čechová, Marie -- Hadaš, Zdeněk: Evaluation of selected reproductive parametres in gilts and loss of piglets after repopulation. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. 61, č. 5, s. 1357--1364. ISSN 1211-8516. Nevrkla, Pavel -- Hadaš, Zdeněk: Repopulation method for improvment of reproductive performance of sows. Research in Pig Breeding. 2013. sv. 7, č. 2, s. 15--19. ISSN 1802-7547. Peksa, Zdeněk -- Trávníček, Jan -- Konečný, Roman -- Jelínek, František -- Dušová, Hana -Volfová, Kateřina -- Vrbová, Aneta -- Zábranský, Luboš -- Falta, Daniel -- Pálka, Václav: The effect of iodine and strumigens long-term foodborne intake on histometrical parameters of thyroid gland in gimmers. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. 61, č. 5, s. 1365--1369. ISSN 1211-8516. Sedláček, Martin -- Pavloušek, Pavel -- Lošák, Tomáš -- Zatloukalová, Andrea -- Filipčík, Radek -- Hlušek, Jaroslav -- Vítězová, Monika: The effect of arbuscular mycorrhizal fungi on the content of macro and micro elements in grapevine (Vitis vinifera, L.) leaves. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2013. sv. LXI, č. 1, s. 187-191. ISSN 1211-8516. 3.2.3. Vědecké články ve sbornících z konferencí Andrýsek, Jiří -- Chládek, Gustav -- Javorová, Jana -- Velecká, Milena -- Večeřa, Milan -Falta, Daniel: Vliv denní teploty na příjem medové vody a frekvenci návštěv u napaječek papoušky loriculus galgulus. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 14--18. ISBN 97880-7375-666-6. Andrýsek, Jiří -- Chládek, Gustav -- Javorová, Jana -- Velecká, Milena -- Večeřa, Milan -Falta, Daniel: Effect of temperature and light intensity on the preference of cubicles in the stable of dairy cows czech fleckvieh. In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -- CERKAL, R. -POLÁK, O. -- KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference. 1. vyd. Faculty of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 172--176. ISBN 978-80-7375-908-7. Bihuncová, Iveta -- Jiskrová, Iva -- Kosťuková, Martina -- Černohorská, Hana -- Sobotková, Eva -- Králová, Barbora -- Oravcová, Ivana -- Píšová, Markéta: Analýza chovu anglického 33
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
plnokrevníka a jeho potomstva nezařazeného do plemenné knihy. In: FALTA, D. -FILIPČÍK, R. -- LICHOVNÍKOVÁ, M. Animal Breeding 2013. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013, s. 31--41. ISBN 978-80-7375-666-6. Bihuncová, Iveta -- Kosťuková, Martina -- Jiskrová, Iva -- Černohorská, Hana -- Oravcová, Ivana -- Sobotková, Eva: Problematika rostoucího počtu koní bez plemenné příslušnosti v ČR. In: ZOOTECHNIKA 2013 Sborník z konference mladých vědeckých pracovníků. 1. vyd. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2013, s. 127--134. ISBN 978-80-7394-420-9. Bihuncová, Iveta -- Jiskrová, Iva -- Sobotková, Eva -- Kosťuková, Martina -- Černohorská, Hana -- Oravcová, Ivana: Stable microclimate influence on physiological attributes in horses. In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -- CERKAL, R. -- POLÁK, O. -- KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference. 1. vyd. Faculty of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 177--183. ISBN 978-80-7375-908-7. Černohorská, Hana -- Jiskrová, Iva -- Sobotková, Eva -- Píšová, Markéta -- Kosťuková, Martina -- Bihuncová, Iveta -- Oravcová, Ivana: Vliv otců na tělesné míry hřebečků v testačních odchovnách. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 42--49. ISBN 978-807375-666-6. Černohorská, Hana -- Jiskrová, Iva -- Sobotková, Eva -- Kosťuková, Martina -- Bihuncová, Iveta -- Oravcová, Ivana: Influence of lines of sires and breeds of sires on differences in the body measurements of the Czech warmblood colts in rearing facilities for testing young horses (RFT). In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -- CERKAL, R. -- POLÁK, O. -- KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference. 1. vyd. Faculty of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 188--192. ISBN 978-80-7375-908-7. Černohorská, Hana -- Bihuncová, Iveta -- Kosťuková, Martina -- Oravcová, Ivana: Vliv hřebců vybraných plemen na výkonnost českého teplokrevníka na základě hodnocení potomstva v testačních odchovnách. In: ZOOTECHNIKA 2013 Sborník z konference mladých vědeckých pracovníků. 1. vyd. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2013, s. 93--100. ISBN 978-80-7394-420-9. Dračková, Eliška -- Šubrt, Jan -- Filipčík, Radek: Vliv užitkového typu skotu na kvalitativní parametry jatečného těla a hovězího masa. In: JŮZL, M. -- NEDOMOVÁ, Š. -- SÝKORA, V. -- STRNKOVÁ, J. Sborník příspěvků XXXIX. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2013. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013, s. 50--55. ISBN 978-80-7375-705-2. Falta, Daniel -- Velecká, Milena -- Javorová, Jana -- Večeřa, Milan -- Andrýsek, Jiří -Chládek, Gustav: Vliv trojího dojení na množství, obsahové složky a technologické vlastnosti mléka během zimního období. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 50--55. ISBN 97880-7375-666-6. 34
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Filipčík, Radek -- Dufek, Aleš -- Dračková, Eliška -- Bjelka, Marek: Korelační a regresní závislost mezi ukazateli masné užitkovosti, jakostními parametry a křehkostí masa býků českého strakatého skotu. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 56--64. ISBN 978-807375-666-6. Foltyn, Marian -- Rada, Vojtěch -- Lichovníková, Martina: Aktivita proteáz v tenkém střevě kuřat krmených vzrůstajícím podílem plnotučné sóje v krmné směsi. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 65--70. ISBN 978-80-7375-666-6. Foltyn, Marian -- Kovaříková, Lenka -- Lichovníková, Martina -- Rada, Vojtěch: The effect of feeding chicken during transport. In: RADA, V. -- FOLTYN, M. -- MUSILOVÁ, A. -LICHOVNÍKOVÁ, M. 19th European Symposium on Poultry Nutrition. 1. vyd. Potsdam: The German Branch of the WPSA, 2013, s. 105--114. ISBN 0-7923-6465-1. Gál, Robert -- Jandásek, Josef -- Dračková, Eliška -- Lichovníková, Martina: Porovnání technologických vlastností zvěřiny prasete divokého. In: JŮZL, M. -- NEDOMOVÁ, Š. -SÝKORA, V. -- STRNKOVÁ, J. Sborník příspěvků XXXIX. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2013. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013, s. 65--72. ISBN 978-80-7375-705-2. Hanuláková, Šárka -- Mamica, Ondřej -- Máchal, Ladislav -- Křivánek, Ivo -- Filipčík, Radek -- Hošek, Martin -- Chládek, Gustav: Electrical conductivity of stallion ejaculate in the dependence to qualitative and quantitative indicators. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 77--85. ISBN 978-80-7375-666-6. Horecký, Čeněk -- Horecká, Eliška -- Dračková, Eliška: Vliv vybraných polymorfismů genetických markerů na kvalitu masa u extenzivně chovaných plemen highland a galloway. In: DUGANOVÁ, Z. Sborník příspěvků Mezinárodní Masarykovy konference pro doktorandy a mladé vědecké pracovníky 2013. 4. vyd. Hradec Králové: MAGNANIMITAS, 2013, ISBN 978-80-87952-00-9. Javorová, Jana -- Falta, Daniel -- Velecká, Milena -- Andrýsek, Jiří -- Večeřa, Milan -Studený, Stanislav -- Chládek, Gustav: Porovnání obsahových složek a technologických vlastností mléka dojnic holštýnského a českého strakatého plemene v zimním období. [CDROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 90--98. ISBN 978-80-7375-666-6. Javorová, Jana -- Falta, Daniel -- Velecká, Milena -- Večeřa, Milan -- Andrýsek, Jiří -Chládek, Gustav: Comparison of lactose, calcium, chloride content and somatic cell count in bulk milk samples from Holstein and Czech Fleckvieh breed. In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -- CERKAL, R. -- POLÁK, O. -- KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference. 1. vyd. Faculty of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 207--211. ISBN 978-80-7375908-7.
35
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Javorová, Jana -- Falta, Daniel -- Velecká, Milena -- Andrýsek, Jiří -- Večeřa, Milan -Studený, Stanislav -- Chládek, Gustav: Vliv počtu somatických buněk na kvalitativní ukazatele mléka. In: JŮZL, M. -- NEDOMOVÁ, Š. -- SÝKORA, V. -- STRNKOVÁ, J. Sborník příspěvků XXXIX. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2013. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013, s. 102--108. ISBN 978-80-7375705-2. Javorová, Jana -- Velecká, Milena -- Falta, Daniel -- Andrýsek, Jiří -- Večeřa, Milan -Studený, Stanislav -- Chládek, Gustav: Vzájemný vztah obsahu laktózy, chloridů a počtu somatických buněk v bazénových vzorcích mléka dojnic českého strakatého skotu. In: SÝKORA, V. -- KUCHTÍK, J. -- ŠUSTOVÁ, K. Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků X. 1. vyd. Mendelova univerzita v Brně: Ediční středisko Mendelovy univerzity v Brně, 2013, s. 53--55. ISBN 978-80-7375-755-7. Kosťuková, Martina -- Jiskrová, Iva -- Černohorská, Hana -- Bihuncová, Iveta -- Oravcová, Ivana: Topografická anatomie hřbetní linie u oslů. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 99--105. ISBN 978-80-7375-666-6. Kosťuková, Martina -- Jiskrová, Iva -- Černohorská, Hana -- Bihuncová, Iveta -- Oravcová, Ivana -- Sobotková, Eva -- Králová, Barbora: Charakteristika morfologických parametrů oslů v České republice. In: ZOOTECHNIKA 2013 Sborník z konference mladých vědeckých pracovníků. 1. vyd. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2013, s. 120--126. ISBN 978-80-7394-420-9. Kosťuková, Martina -- Jiskrová, Iva -- Černohorská, Hana -- Bihuncová, Iveta -- Oravcová, Ivana: Lines influence on the exterior characteristics of horse sporting breeds stallions in the Czech Republic. In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -- CERKAL, R. -- POLÁK, O. -KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference.1. vyd. Faculty of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 226--232. ISBN 978-80-7375-908-7. Králíčková, Šárka -- Konečná, Leona -- Kuchtík, Jan -- Dračková, Eliška: Obsah jednotlivých skupin mastných kyselin v sýrech z kozího mléka. In: SÝKORA, V. -- KUCHTÍK, J. -ŠUSTOVÁ, K. Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků X. 1. vyd. Mendelova univerzita v Brně: Ediční středisko Mendelovy univerzity v Brně, 2013, s. 59--61. ISBN 97880-7375-755-7. Králíčková, Šárka -- Konečná, Leona -- Kuchtík, Jan -- Filipčík, Radek: Vliv pořadí laktace a četnosti vrhu na obsahy základních složek v mléce koz plemene hnědá krátkosrstá. In: JŮZL, M. -- NEDOMOVÁ, Š. -- SÝKORA, V. -- STRNKOVÁ, J. Sborník příspěvků XXXIX. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2013. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013, s. 201--205. ISBN 978-80-7375-705-2. Králíčková, Šárka -- Cernei, Natalia -- Kuchtík, Jan -- Filipčík, Radek: Zhodnocení vlivu fáze laktace na množství a zastoupení aminokyselin v mléce dojných koz. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 116--123. ISBN 978-80-7375-666-6. 36
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Musilová, Anna -- Falta, Daniel: Vliv teploty ve stáji na příjem krmiva u dojnic holštýnského skotu. [CD-ROM]. In Animal Breeding 2013. s. 146--151. ISBN 978-80-7375-666-6. Mikule, Vladimír: The Czech Republic and rural tourism. In: LICHOVNÍKOVÁ, M. -MIKULE, V. Workshop proceedings from the Intensive Erasmus Program "Eco-agritourism" ERA-IP-2012-06. 1. vyd. Brno: Desktop Publishing Centre at Mendel University in Brno, 2013, s. 127--136. ISBN 978-80-7375-795-3. Milaković, Irena -- Hanuláková, Šárka -- Ješeta, Michal -- Knitlová, Drahomíra -- Hanzalová, Kateřina -- Blahová, Eva -- Máchal, Ladislav: Structural analysis of lipid composition of immature and mature porcine oocytes during follicular growth. In: FALTA, D. -- FILIPČÍK, R. -- LICHOVNÍKOVÁ, M. Animal Breeding 2013. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013, s. 130--140. ISBN 978-80-7375-666-6. Milaković, Irena -- Hanuláková, Šárka -- Ješeta, Michal -- Hanzalová, Kateřina -- Čtvrtlíková, Drahomíra -- Máchal, Ladislav: Ultrastructural energetic model of porcine oocytes with different meiotic competence. In: Proceedings of International PhD Students Conference. 20. vyd. Brno: Mendel University, 2013, s. 238--246. ISBN 978-80-7375-908-7. Mlkvy, Matej -- Drgoňová, Dominika -- Habán, Miroslav -- Mikule, Vladimír: Trnava region in Slovak Republic and its potential in agritourism. In: LICHOVNÍKOVÁ, M. -- MIKULE, V. Workshop proceedings from the Intensive Erasmus Program "Eco-agritourism" ERA-IP2012-06. 1. vyd. Brno: Desktop Publishing Centre at Mendel University in Brno, 2013, s. 27-34. ISBN 978-80-7375-795-3. Musilová, Anna -- Kadlčáková, Veronika -- Lichovníková, Martina: The effect of broiler catching method on quality of carcasses. In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -- CERKAL, R. -POLÁK, O. -- KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference. 1. vyd. Faculty of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 251--255. ISBN 978-80-7375-908-7. Nevrkla, Pavel -- Čechová, Marie -- Hadaš, Zdeněk: Organic breeding of pigs. In: LICHOVNÍKOVÁ, M. -- MIKULE, V. Workshop proceedings from the Intensive Erasmus Program "Eco-agritourism" ERA-IP-2012-06. 1. vyd. Brno: Desktop Publishing Centre at Mendel University in Brno, 2013, s. 137--142. ISBN 978-80-7375-795-3. Nevrkla, Pavel -- Čechová, Marie -- Hadaš, Zdeněk: Use of repopulation method for intensification of piglets production. In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -- CERKAL, R. -POLÁK, O. -- KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference. 1. vyd. Faculty of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 256--261. ISBN 978-80-7375-908-7. Nevrkla, Pavel -- Čechová, Marie -- Hadaš, Zdeněk: Srovnání dvou firemních programů ve vybraných reprodukčních ukazatelích v (SPF) chovu prasnic. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 152--158. ISBN 978-80-7375-666-6.
37
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Oravcová, Ivana -- Bihuncová, Iveta -- Jiskrová, Iva -- Kosťuková, Martina -- Černohorská, Hana: Porovnanie vybraných chovov huculského koňa vzhľadom na vek, pohlavie a líniu. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 159--165. ISBN 978-80-7375-666-6. Oravcová, Ivana -- Sobotková, Eva -- Kosťuková, Martina -- Černohorská, Hana -Bihuncová, Iveta: Analýza základných telesných rozmerov a indexov huculských koní vo vybraných chovoch. In: ZOOTECHNIKA 2013 Sborník z konference mladých vědeckých pracovníků. 1. vyd. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2013, s. 108--119. ISBN 978-80-7394-420-9. Oravcová, Ivana: Horse breeding in Czech republic. In: LICHOVNÍKOVÁ, M. -- MIKULE, V. Workshop proceedings from the Intensive Erasmus Program "Eco-agritourism" ERA-IP2012-06. 1. vyd. Brno: Desktop Publishing Centre at Mendel University in Brno, 2013, s. 143--152. ISBN 978-80-7375-795-3. Oravcová, Ivana -- Sobotková, Eva -- Jiskrová, Iva -- Bihuncová, Iveta -- Černohorská, Hana -- Kosťuková, Martina: The analysis of body conformation of hucul horses breed in Czech republic with place of measuring influence assessment. In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -CERKAL, R. -- POLÁK, O. -- KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference. 1. vyd. Faculty of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 262--267. ISBN 978-80-7375908-7. Paldusová, Michaela -- Hošek, Martin -- Filipčík, Radek -- Máchal, Ladislav: Effect of age on the sperm activity, sperm cell viability and total number of spermatozoa in the ejaculate of dogs. In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -- CERKAL, R. -- POLÁK, O. -- KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference. 1. vyd. Faculty of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 764--768. ISBN 978-80-7375-908-7. Paldusová, Michaela -- Hošek, Martin -- Vágenknechtová, Marie -- Máchal, Ladislav: Hodnocení kvality a schopnosti zachování vlastností ejakulátu různých plemen psů. In: FALTA, D. -- FILIPČÍK, R. -- LICHOVNÍKOVÁ, M. Animal Breeding 2013. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013, s. 166--172. ISBN 978-80-7375-666-6. Píšová, Markéta -- Jiskrová, Iva -- Kosťuková, Martina -- Černohorská, Hana -- Sobotková, Eva -- Bihuncová, Iveta -- Petlachová, Tereza: Zhodnocení mechaniky pohybu plemene velšský pony a velšský horský pony. In: FALTA, D. -- FILIPČÍK, R. -- LICHOVNÍKOVÁ, M. Animal Breeding 2013. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013, s. 173--181. ISBN 978-80-7375-666-6. Rada, Vojtěch -- Foltyn, Marian -- Musilová, Anna -- Lichovníková, Martina: Effect of protease supplementation of low protein broiler diets on growth parameters and carcass characteristic. In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -- CERKAL, R. -- POLÁK, O. -- KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference. 1. vyd. Faculty
38
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 268--272. ISBN 978-80-7375-908-7. Rada, Vojtěch -- Foltyn, Marian -- Musilová, Anna -- Lichovníková, Martina: The effect of protease on apparent ileal amino acid digestibility and ileal protease activity in broilers. In: RADA, V. -- FOLTYN, M. -- MUSILOVÁ, A. -- LICHOVNÍKOVÁ, M. 19th European Symposium on Poultry Nutrition. 1. vyd. Potsdam: The German Branch of the WPSA, 2013, s. 135--139. ISBN 0-7923-6465-1. Rada, Vojtěch -- Foltyn, Marian -- Musilová, Anna -- Lichovníková, Martina: Vliv přídavku přípravku RONOZYME ProAct na aktivitu proteáz v tenkém střevě brojlerů. In: FALTA, D. -- FILIPČÍK, R. -- LICHOVNÍKOVÁ, M. Animal Breeding 2013. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013, s. 186--192. ISBN 978-80-7375-666-6. Sládek, Libor -- Mikule, Vladimír -- Jaglarzová, Marie: Vliv porážkové hmotnosti a pohlaví na podíl svaloviny u hybridní kombinace prasat (ČBU X ČL) X (PN X D). [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 193--199. ISBN 978-80-7375-666-6. Sobotková, Eva -- Doležalová, Markéta -- Petlachová, Tereza -- Černohorská, Hana: Evaluation of the use of german breeds stallions in czech warmblood breeding. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 200--210. ISBN 978-80-7375-666-6. Večeřa, Milan -- Falta, Daniel -- Studený, Stanislav -- Andrýsek, Jiří -- Velecká, Milena -Javorová, Jana -- Chládek, Gustav: Rozdíly v obsazování jednotlivých částí sekce dojnicemi českého strakatého skotu před a po ranním dojení. [CD-ROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 211--216. ISBN 978-80-7375-666-6. Velecká, Milena -- Falta, Daniel -- Javorová, Jana -- Večeřa, Milan -- Andrýsek, Jiří -Studený, Stanislav -- Chládek, Gustav: Zhodnocení vlivu holštýnského a českého strakatého plemene dojnic na obsahové složky a technologické vlastnosti mléka v letním období. [CDROM]. In: Animal Breeding 2013. s. 217--222. ISBN 978-80-7375-666-6. Velecká, Milena -- Falta, Daniel -- Javorová, Jana -- Večeřa, Milan -- Andrýsek, Jiří -Chládek, Gustav: Efect of bioclimate and milking frequency on milk production of Holstein dairy cows in summer. In: ŠKARPA, P. -- RYANT, P. -- CERKAL, R. -- POLÁK, O. -KOVÁRNÍK, J. MendelNet 2013 - Proceedings of International PhD Students Conference. 1. vyd. Faculty of Agronomy: Mendel University in Brno, Zemedelska 1, 613 00 Brno, Czech Republic, 2013, s. 278--282. ISBN 978-80-7375-908-7. Velecká, Milena -- Falta, Daniel -- Javorová, Jana -- Večeřa, Milan -- Andrýsek, Jiří -Chládek, Gustav: Vliv doby chlazení na složení bazénového vzorku mléka v zimním období. In: SÝKORA, V. -- KUCHTÍK, J. -- ŠUSTOVÁ, K. Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků X. 1. vyd. Mendelova univerzita v Brně: Ediční středisko Mendelovy univerzity v Brně, 2013, s. 68--71. ISBN 978-80-7375-755-7.
39
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Velecká, Milena -- Falta, Daniel -- Javorová, Jana -- Večeřa, Milan -- Andrýsek, Jiří -Chládek, Gustav: Vliv složení a kvalitativních ukazatelů mléka na bod mrznutí. In: JŮZL, M. -- NEDOMOVÁ, Š. -- SÝKORA, V. -- STRNKOVÁ, J. Sborník příspěvků XXXIX. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny 2013. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013, s. 356--362. ISBN 978-80-7375-705-2.
3.2.4. Abstrakty ve sbornících
Andrýsek, Jiří -- Chládek, Gustav -- Javorová, Jana -- Velecká, Milena -- Večeřa, Milan -Falta, Daniel: Effect of number of the lactation on milk quality and composition of czech fleckvieh breed. In: PAŠALIC, B. II international symposium and XVIII scientific conference of agronomists of republic of srpska, book of abstracts. 1. vyd. Banja Luka: Faculty of Agriculture, University of Banja Luka, 2013, s. 361. ISBN 978-99938-93-26-4. Andrýsek, Jiří -- Liprtová, Lenka -- Falta, Daniel: The influence of lameness of holstein breed milk cows on their dairy yield. In: BÉNYI, E. -- PAJOR, F. -- TOZSÉR, J. Book of abstracts of presentations and posters. 4. vyd. Gödöllő: Szent István Egyetem, Egyetemi Kiadó, 2013, s. 20. ISBN 978-963-269-385-9. Čechová, Marie -- Hadaš, Zdeněk -- Nowachowicz, Jerzy -- Wasilewski, Przemyslaw Dariusz: Wpływ paszy z dodatkiem sprzężonego kwasu linolowego oraz oleju słonecznikowego na profil kwasów tłuszczowych mięsa świń mieszańców. In: Produkcja bezpiecznej i funkcjonalnej żywności szansą rozwoju rolnictwa i wsi pomorza i kujaw. 1. vyd. Bydgoszcz: Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, 2013, s. 30. Čechová, Marie -- Nevrkla, Pavel -- Nowachowicz, Jerzy -- Wasilewski, Przemyslaw Dariusz: Zawartość kwasów tłuszczowych w mięsie świń mieszańców żywionych paszą z dodatkiem sprzężonego kwasu linolowego oraz oleju słonecznikowego. In: Produkcja bezpiecznej i funkcjonalnej żywności szansą rozwoju rolnictwa i wsi pomorza i kujaw.1. vyd. Bydgoszcz: Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, 2013, s. 31. Filipčík, Radek -- Voříšková, Jarmila -- Dufek, Aleš -- Hošek, Martin -- Kleinová, Jana: The effect of leptin gene on beef efficiency of Czech Fleckvieh cattle. In: IV. Godolloi Allattenyesztesi Tudomanyos Napok. 1. vyd. Godollo: Szent Istvan Egyetem, Egyetem Kiado, 2013, s. 25. ISBN 978-963-269-385-9. Hadaš, Zdeněk -- Čechová, Marie -- Nevrkla, Pavel: Analysis of possible influence of conjugated linoleic acid on selected production parameters in gilts. In: Research in pig breeding - workshop proceeding book. 1. vyd. Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., 2013, s. 10. ISBN 978-80-7403-114-4.
40
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Javorová, Jana -- Falta, Daniel -- Velecká, Milena -- Andrýsek, Jiří -- Večeřa, Milan -Studený, Stanislav -- Chládek, Gustav: Effect of increasing temperature and changes in relative humidity on composition and technological properties of bulk milk samples from Czech Fleckvieh breed. In: BÉNYI, E. -- PAJOR, F. -- TOZSÉR, J. Book of abstracts of presentations and posters.4. vyd. Gödöllő: Szent István Egyetem, Egyetemi Kiadó, 2013, s. 28. ISBN 978-963-269-385-9. Javorová, Jana -- Falta, Daniel -- Velecká, Milena -- Večeřa, Milan -- Andrýsek, Jiří -Studený, Stanislav -- Chládek, Gustav: Relationship between qualitative characteristics and somatic cell count of bulk milk samples from Czech Fleckvieh and Holstein dairy cows. In: PAŠALIC, B. II international symposium and XVIII scientific conference of agronomists of republic of srpska, book of abstracts. 1. vyd. Banja Luka: Faculty of Agriculture, University of Banja Luka, 2013, s. 359. ISBN 978-99938-93-26-4. Javorová, Jana -- Velecká, Milena -- Falta, Daniel: Výroba čerstvého kořeněného sýra v domácích podmínkách s použitím kefírového mléka. In: BURDYCHOVÁ, R. Konference: Detox, duševní hygiena a život bez zbytečné chemie. 1. vyd. Brno: NutriAcademy, s.r.o., 2013, s. 11. ISBN 978-80-260-5328-6. Kuchtík, Jan -- Šustová, Květoslava -- Zapletal, David: Organic farming and food safety in the Czech Republic. In: IV. Godolloi Allattenyesztesi Tudomanyos Napok. 1. vyd. Godollo: Szent Istvan Egyetem, Egyetem Kiado, 2013, s. 15. ISBN 978-963-269-385-9. Musilová, Anna -- Lichovníková, Martina -- Hampel, David: The effect of age of parent flock on hatchability. In: Animal Physiology 2013. 2. vyd. Nitra: Slovak Agricultural University in Nitra, 2013, s. 6. ISSN 1338-5178. Nevrkla, Pavel -- Čechová, Marie -- Hadaš, Zdeněk: Evaluation of birth weight of piglets after repopulation of sows. In: Research in pig breeding - workshop proceeding book. 1. vyd. Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., 2013, s. 16. ISBN 978-80-7403-114-4. Paldusová, Michaela -- Hošek, Martin -- Filipčík, Radek -- Máchal, Ladislav: The effect of the age, body weight and labour utilization of dogs to the qualitative and quantitative parameters of their ejaculate. In: BÉNYI, E. -- PAJOR, F. -- TOZSÉR, J. Book of abstracts of presentations and posters. 4. vyd. Gödöllő: Szent István Egyetem, Egyetemi Kiadó, 2013, s. 60. ISBN 978-963-269-385-9. Večeřa, Milan -- Falta, Daniel -- Chládek, Gustav: The effect of temperature in the stables on resting behaviour of Czech fleckvieh cows. In: BÉNYI, E. -- PAJOR, F. -- TOZSÉR, J. Book of abstracts of presentations and posters. 4. vyd. Gödöllő: Szent István Egyetem, Egyetemi Kiadó, 2013, s. 42. ISBN 978-963-269-385-9. Velecká, Milena -- Falta, Daniel -- Javorová, Jana -- Večeřa, Milan -- Andrýsek, Jiří -Chládek, Gustav: Effect of breed, milk composition and milk quality parameters on freezing point of milk. In PAŠALIC, B. II international symposium and XVIII scientific conference of
41
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
agronomists of republic of srpska, book of abstracts. 1. vyd. Banja Luka: Faculty of Agriculture, University of Banja Luka, 2013, s. 360. ISBN 978-99938-93-26-4. Velecká, Milena -- Javorová, Jana -- Falta, Daniel -- Večeřa, Milan -- Andrýsek, Jiří -Chládek, Gustav: Change of stable microclimate during the spring and summer as a criterion of welfare and its effect on milk yield, composition and qualitative indicators as holstein dairy cows. In: BÉNYI, E. -- PAJOR, F. -- TOZSÉR, J. Book of abstracts of presentations and posters. 4. vyd. Gödöllő: Szent István Egyetem, Egyetemi Kiadó, 2013, s. 43. ISBN 978-963269-385-9. Velecká, Milena -- Javorová, Jana -- Falta, Daniel: Výroba bulharského jogurtu v podmínkách domácnosti. In: BURDYCHOVÁ, R. Konference: Detox, duševní hygiena a život bez zbytečné chemie. 1. vyd. Brno: NutriAcademy, s.r.o., 2013, s. 10. ISBN 978-80-260-5328-6. Wasilewski, Przemyslaw Dariusz -- Michalska, Grazyna -- Čechová, Marie -- Nevrkla, Pavel: Change of the backfat fatty acid profile of crossbred pigs fed with the fodder addition of sunflower oil (SFO) and connjugated linoleic acid (CLA). In: Produkcja zwierzęca w warunkach zrównoważonego rolnictva. 77. vyd. Krakow: Uniwersytet rolniczy w Krakowie, 2013, s. 219. ISBN 978-83-7607-260-9. Wasilewski, Przemyslaw Dariusz -- Michalska, Grazyna -- Čechová, Marie -- Nevrkla, Pavel: Changes of the amount of fatty acids in backfat of crossbred pigs fed with fodder with addition of sunflower oil (SFO) and conjugated linoleic acid (CLA). In: Produkcja zwierzęca w warunkach zrównoważonego rolnictva. 77. vyd. Krakow: Uniwersytet rolniczy w Krakowie, 2013, s. 220. ISBN 978-83-7607-260-9.
3.2.5. Užitný vzor Falta, Daniel -- Chládek, Gustav -- Hanuš, Oto -- Přibyla, Lubomír: Zařízení pro sledování dechových abnormalit. MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ, 2013, Úřad průmyslového vlastnictví, Česká republika.
3.2.6. Odborné publikace, knihy, sborníky, skripta, kapitoly v knize
Foltyn, Marian -- Rada, Vojtěch -- Lichovníková, Martina -- Dračková, Eliška: Vliv kukuřičných výpalků na parametry užitkovosti brojlerů. Krmivářství. 2013. sv. 17, č. 4, s. 29-31. ISSN 1212-9992. Husáková, Taťána -- Hauptmanová, Kateřina -- Pavlata, Leoš: Alpaca a lama -- předčasně narozené mládě a péče o ně. Veterinářství. 2013. sv. 63, č. 8, s. 625--630. ISSN 0506-8231.
42
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Chládek, Gustav -- Andrýsek, Jiří -- Falta, Daniel: Analýza intenzity odchovu jalovic českého strakatého skotu. Zpravodaj Svazu chovatelů a plemenné knihy českého strakatého skotu. 2013. sv. 2013, č. 3, s. 21--23. ISSN 1214-8016. Kuchtík, Jan -- Filipčík, Radek -- Chládek, Gustav -- Falta, Daniel -- Jiskrová, Iva -Lichovníková, Martina -- Hadaš, Zdeněk -- Nevrkla, Pavel -- Kosťuková, Martina: Chov zvířat II. - Alternativní chovy zvířat a farmové chovy zvěře. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013. 149 s. ISBN 978-80-7375-722-9. Mikule, Vladimír: Hnízdění kachničky mandarinské (Aix galericulata) v České republice v letech 2011 a 2012. CREX. 2013. č. 32, s. 23--34. ISSN 1213-211X.
3.3. Uspořádané konference Název akce:
Animal Breeding 2013
Pořadatel a garant:
MENDELU - Ústav chovu a šlechtění zvířat
Garant:
Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Termín konání:
leden 2013
Název akce:
Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků X.
Pořadatel a garant:
MENDELU
- Ústav chovu a šlechtění zvířat, Ústav technologie
potravin Garant:
prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík, Doc. Ing. Květoslava Šustová, Ph.D
Termín konání:
květen 2013
43
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
3.4. Transfer poznatků pro praxi, další aktivity (posudky, významné výsledky aplikované do praxe)
Falta Daniel, Ing., Ph.D.: Oponentní posudek DP z VFU Brno Filipčík Radek, doc. Ing., Ph.D.: Oponentní posudek disertační práce z VFU Brno Čechová Marie, prof. Ing., CSc.: Oponentní posudek disertační práce z JČU Lektorský
posudek
na
studijní
text
ze
Slovenské
polnohospodárské univerzity v Nitře Posudky odborných vědeckých prací Iranian Journal of Applied Animal Science Posudek odborné vědecké práce Acta Agriculturae Scandinavica Chládek G., prof. Ing., CSc.: Oponentní posudek disertační práce z ČZU Oponentní posudek uplatněné metodiky z Rapotína Recenzent knihy „Chov hovadziehom dobytka“ Oponentní posudek článku pro Archiv Tierzucht / Archives Animal Breeding – 2 x Oponentní posudek článku pro Annalsof Animal Science Hošek Martin, Ing., Ph.D.: Oponentní posudek disertační práce pro MENDELU v Brně Oponentní posudek diplomové práce z JČU Č. Budějovice Posudek návrhu projektu pro MŠMT podprogramu INFRA. Posudek příspěvků sekce Zootechnika pro Mendelnet 2013 9x
44
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Jiskrová Iva, doc. Ing., Ph.D.: Oponentní posudky disertačních prací z VFU Brno a z VÚŽV Praha Uhříněves Oponent a školitel v programech DV Národního ústavu pro vzdělávání, školského poradenského zařízení a zařízení pro další vzdělávání pedagogických pracovníků Oponent grantu EU - téma vzdělávání chovatelů v hipologii a hiporehabilitaci Člen zkušební komise pro Státní zkoušky doktorandů na JČU České Budějovice
Kuchtík Jan, prof. Dr., Ing.: Oponentní posudky výzkumných projektů řešených VUCHS Rapotín Máchal Ladislav, prof. Ing., DrSc.: Oponentní posudky disertačních prací z ČZU v Praze Oponentní posudek článku pro Czech Journal of Animal Science
45
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
4. Mimouniverzitní činnost 4.1. Zastoupení pracovníků ústavu v odborných komisích mimo Mendelu Čechová Marie, prof. Ing., CSc.: -
členka Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě
-
členka pracovní skupiny Akreditační komise pro oblast výzkumu „polńohospodárske a lesníckévedy“ při Ministerstvu školství Slovenské republiky
-
člen ČAZ, sekce „Živočišná výroba“
Chládek Gustav, prof. Ing., CSc.: -
člen Vědecké rady VÚSCH Rapotín
-
člen Věd. spol. ČR - Odboru živočišné výroby ČAZV při VUŽV Praha
-
člen redakční rady časopisu „Výzkum v chovu skotu“
-
člen Rady plemenné knihy českého strakatého skotu
-
člen oborové rady Choroby přežvýkavců na VFU Brno
Hošek Martin, Ing., Ph.D.: -
II. místopředseda Svazu chovatelů ovcí a koz v ČR
-
předseda Rady plemenných knih ovcí
-
člen výboru Klubu chovatelů ovcí plemene Zwartbles
-
člen redakční rady Zpravodaje SCHOK v ČR
Jiskrová Iva, doc. Ing., Ph.D.: -
členka redakční rady časopisu „Koně“
-
členka České společnosti hipologické
-
předsedkyně Rady plemenné knihy českého teplokrevníka
-
členka habilitační komise Veterinární a farmaceutické univerzity Brno
-
členka komise Students' Conference in University of South Bohemia – JČU České Budějovice
-
Členka zkušební komise pro Státní zkoušky doktorandů na JČU České Budějovice
46
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Kučera Josef, doc. Dr., Ing.: -
prezident World Simmental Fleckvieh Federation
-
prezident Europe Simmental Fleckvieh Federation
-
člen výboru Europaeische Vereinigung der Fleckvieh Zuechter
-
ředitel Svazu chovatelů českého strakatého skotu
-
člen Vědecké rady VÚCHS Rapotín
-
člen redakční rady časopisu „Náš chov“
-
člen Národní koordinační skupiny pro národní ozdravovací program IBR
-
člen řídícího výboru Farm Animal Breeding Technology Platform
-
člen pracovní skupiny Cattle Breeding při COPA-COGECA (Brusel)
Kuchtík Jan, prof. Dr., Ing.: -
člen Vědecké rady VÚCHS Rapotín
-
člen oborové rady FAPPZ - ČZU Praha
-
člen České akademie zemědělských věd
-
člen redakční rady „Hungarianelectronicjournalof Animal Welfare, Ethology and Housingsystems“. SzentIstvan University, Godollo, Hungary
-
člen Svazu chovatelů ovcí v ČR
Lichovníková Martina, doc. Ing., Ph.D.: -
členka pracovní skupiny WG9 Poultry Welfare and Managementpři WPSA
-
členka komise pro státní rigorózní zkoušky z předmětu Choroby drůbeže
-
sekretář české pobočky WPSA
Máchal Ladislav, prof. Ing., DrSc.: -
člen WPSA (WorldsPoultry Science Association)
-
člen oborové rady FAPPZ - ČZU Praha
-
člen EFSA (European Food Safety Authority) při Mze Praha
Mikule Vladimír, Ing., Ph.D.: - člen výboru Pobočky ČSO na Vysočině, člen ČSO a Jihomoravské pobočky ČSO
47
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
Sobotková Eva, Ing., Ph.D.: -
členka České jezdecké federace na úrovni rozhodčí, steward, cvičitel a jezdec
-
členka FEI (Fédération Equestre Internationale) na úrovni mezinárodní steward
-
členka České společnosti hipologické
-
členka zkušební komise cvičitelů při společnosti Equiteam pod akreditací MŠMT
-
členka organizačního týmu Národní výstavy hospodářských zvířat (sekce koně) 2013
48
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
4.2. Zaměření odborné a poradenské činnosti ústavu -
Hodnocení životní pohody zvířat ve vztahu k maximalizaci jejich produkce
-
Zlepšení masné užitkovosti českého strakatého skotu
-
Výroba a zpracování mléka skotu, ovcí a koz
-
Produkce kvalitního jehněčího a kůzlečího masa
-
Šlechtění sportovních koní
-
Odhad plemenné hodnoty koní
-
Chov sportovních koní
-
Jezdectví
-
Optimalizace vlivů působících na produkci mléka a jatečného skotu
-
Aplikace produkčních systémů u farmově chované zvěře
-
Chov prasat – provozní testace finálních hybridů a optimalizace hybridizačních programů v chovu prasat
-
Zpřesňování testace býků na SKVS
-
Reprodukce zvířat
-
Šlechtění hospodářských zvířat
-
Biotechniky a biotechnologie reprodukce zvířat
-
Výroba a zpracování masa
-
Agroturistika v ČR
-
Chov volně žijících zvířat
-
Kynologie – výcvik pracovních plemen psů
49
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2013
4.3. Další významné aktivity pracovníků ústavu Falta Daniel, Ing., Ph.D. Spoluautor užitného vzoru „Zařízení pro sledování dechových abnormalit“ Přednášky v rámci učitelské mobility, University of Fort Hare, Jihoafrická Republika
Chládek Gustav, prof. Ing., CSc,: Spoluautor užitného vzoru „Zařízení pro sledování dechových abnormalit“
Kuchtík Jan, prof. Dr. Ing.: Přednášky v rámci učitelské mobility:
CAH Dronten, Holandsko, Akademia Rolnicza, Wroclav
Máchal Ladislav, prof. Ing., DrSc.: - Pořádání kurzů k získání odborné způsobilosti v oboru inseminační technik podle par.30 zák. č. 130/2006 Sb. se specializací: -
inseminace a vpravování embryí inseminační technikou u skotu, ovcí a koz
-
inseminace a vpravování embryí inseminační technikou u prasat
-
inseminace a vpravování embryí inseminační technikou u koní
Mikule Vladimír., Ing., Ph.D.: Hlavní koordinátor intenzivního programu Erasmus Eco-Agritourism
Sládek Libor, Ing., Ph.D.: Garant a pořadatel kurzu „Odborné přípravy pro získání osvědčení o způsobilosti k usmrcování kožešinových zvířat“ 50