LETNÍ MENU Pečená rajčata na olivovém oleji s ovčím sýrem, dýňovými semínky a ciabattou 137,Hovězí rumpsteak s grilovanou cuketou, lilkem, paprikou, cibulí, bylinkovým máslem a steakovými hranolky 285,Pšeničná tortilla plněná kuřecími stripsy, čerstvým listovým salátem s rajčaty a cheddarovým dipem 149,Filet z lososa s hráškovými lusky a fenyklem, batátovými chipsy a citrónovou majonézou 260,-
SPECIÁLNÍ NABÍDKA Vykoštěné vepřové koleno na černém pivě s jablečným křenem, hořčicí a nakládanou zeleninou 700 g 235,Smažený vepřový řízek XXL se selským bramborovým salátem 159,Kuřecí prso v parmské šunce plněné dýňovou nádivkou s pistáciemi a gorgonzolou na zelených fazolkách s šafránovou omáčkou a bramborami grenaille 199,Thajské rýžové nudle s kuřecím masem nebo krevetami, zeleninou, arašídy, koriandrem a kokosovým krémem 185,- / 195,
STUDENÉ PŘEDKRMY – CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU COLD AND WARM STARTERS Domácí tlačenka s octem a cibulí 200g Homemade pork collar with vinegar and onion 200 g 79,-
Uzený losos na bukovém dřevě s lehkým bramborovým salátem 80g Smoked salmon with a light potato salad 80 g 139,-
Tataráček z čerstvého lososa s kapary, červenou cibulkou a zakysanou smetanou s rukolovým salátkem a opečenou bagetkou 100g Fresh salmon tartare with capers, red onion and sour cream with rocket salad and roasted baguette 100 g 158,-
Carpaccio z hovězí svíčkové s domácím bazalkovým pestem, parmazánem a rukolou, opečená bagetka 100g Beef carpaccio with homemade basil pesto, parmesan cheese and roasted baguette 100g 175,-
Tatarský biftek z pravé svíčkové (dochucený), 6ks topinek Beef tartare Sirloin (flavored), 6 pieces of toast 100 g 199,Buřty na černém pivě, chléb 2 ks Sausages in dark beer, bread, 2 pieces 79,-
Grilovaný lilek s kozím sýrem ochuceným čerstvou bazalkou a rajčaty s opečenou bagetkou Grilled eggplant with goat cheese flavored with fresh basil and tomatoes with roasted baguette 139,-
POLÉVKY-SOUPS Dršťková polévka Avion s játrovými knedlíčky Tripe soup Avion with liver dumplings 55,Tom-yum, thajská kuřecí polévka se zeleninou Tom-yum, Thai chicken soup with vegetable 85,Tom-yum kha, thajská kuřecí polévka se zeleninou a kokosovým mlékem Tom-yum kha, Thai chicken soup with vegetable and coconut milk 85,Dle denní nabídky-Soup of the day 45,-
SALÁTY-SALADS Vlažný zeleninový salát s fetou – lilek, cuketa, paprika, cherry rajče, domácí chléb Tepid vegetable salad with Feta cheese – Eggplant, zuchinni, bell pepper, cherry tomato, home-made bread 139,Thajský salát s hovězím masem – okurka, mrkev, sójové klíčky, arašídy, koriandrový dresink Thai beef salad Cucumber, carrot, soy sprouts, peanuts, coriander dressing 199,Thajský salát s krevetami – okurka, mrkev, sójové klíčky, arašídy, koriandrový dresink Thai salad with shrimps – Cucumber, carrot, soy sprouts, peanuts, coriander dressing 199,-
Míchaný listový salát s pečeným kozím sýrem na domácím chlebu s pomerančem a brusinkami, zázvorový dresink Mixed salad with roasted goat cheese on home-made bread with orange and cranberries, ginger dressing 189,AVION salát – ledový salát a rajčata s grilovaným kuřecím masem a anglickou slaninou s caesar dresinkem AVION salad – iceberg lettuce and tomatoes with grilled chicken breast and English bacon with Ceasar dressing 149,-
SPECIALITY-SPECIALS
Smažený kuřecí řízek plněný bylinkovým máslem s bramborovo-dýňovým pyré 200g Fried chicken schnitzel filled with herb butter and potato – pumpkin purée 149,Soté z panenské svíčkové s anglickou slaninou, žampiony, jarní cibulkou, čerstvým rozmarýnem a smetanou s bramborami grenaille 200g Sauteed sirlion with English bacon, mushrooms, spring onion, fresh rosemary and cream with potatoes grenaille 195,Krevety piri – piri s česnekem, chilli a šťouchaným bramborem 120g Shrimps Piri – piri with garlic, chilli and mashed potatoes 195,-
THAJSKÁ KUCHYNĚ-THAI CUISINE Žluté kuřecí curry se zeleninou, koriandrem a arašídy, jasmínová rýže 150g Yellow chicken curry with vegetable, coriander and peanuts, jasmine rice 195,Kuře na zázvoru s jasmínovou rýží 150g Chicken with ginger and jasmine rice 168,Phad-thai kai tradiční thajské rýžové nudle s kuřecím masem 150g Pad-Thai kai Traditional Thai rice noodles with chicken 149,Červené hovězí curry s bambusem, ananasem a thajskou bazalkou, jasmínová rýže 150g Red beef curry with bamboo, pineapple and Thai basil, jasmine rice 239,Krevety v červeném curry s bambusem, ananasem a thajskou bazalkou, jasmínová rýže 150g Shrimps in red curry with bamboo, pineapple and Thai basil, jasmine rice 220,Zeleninové žluté curry s jablkem a citronovo-rozinkovou rýží Yellow vegetable curry with apple and lemon – raisin rice 125,Zeleninový pilaf – restovaná jasmínová rýže se zeleninou a arašídy Vegetable pilaf – roasted jasmine rice with vegetable and peanuts 99,Zeleninové Phad-thai - tradiční rýžové nudle Vegetable Phad-Thai – traditional Thai rice noodles 130,-
DEZERTY DESSERTS Palačinka s vanilkovou zmrzlinou a malinovým couli Pancake with vanilla ice cream and raspberry couli 65,Čokoládová bábovička s pistáciovou zmrzlinou a lesním ovocem Chocolate pie with pistachio ice cream and berries 95,Zmrzlina – vanilková, pistáciová, 1 kopeček Ice cream – vanilla, pistachio, 1 scoop 25,Sorbet – mango, limeta, malina - 1 kopeček Sorbet – mango, lime, raspberry - 1 scoop 25,Dle denní nabídky Daily deserts
Denně připravujeme čerstvé zákusky a koláče (viz naše vitrína)
Fresh pastries and cakes are prepared daily (See our showcase)
Všechny pokrmy Vám rádi zabalíme s sebou, odnosná nádoba zavařená folií 1 ks 8,Food to go, foil wrapped in a container 1 pc 8,-
AVION NA GRILU Grilovaný hermelín s domácím cibulovým čatný a opečenou bagetkou 100g 89,Filet z lososa na ledovém salátu s rukolou, polníčkem a cherry rajčaty, ochuceném vinným octem a dýňovým olejem 189,Hamburger AVION (mleté US hovězí Chuck roll) cibule, kyselá okurka, rajčata, ledový salát, slanina, tatarská omáčka a BBQ omáčka 199,Hamburger CHEDDAR (mleté US hovězí Chuck roll) čerstvá okurka, ledový salát, rajče a jalapeňos omáčka 219,-
STEAK - MASA Kuřecí steak 200g 99,Krůtí filet v pikantní hrubozrnné hořčici 139,Kachní prso s medem, sezamem a růžovým pepřem 200g 199,Medailonky z vepřové panenky 200g 159,Vepřová krkovice s česnekem a bylinkami 250g 119,Farmářská kotleta s barevným pepřem 350-400g 159,Hovězí biftek 200g 259,-
PŘÍLOHY
OMÁČKY
Steakové hranolky 250g
Pepřová
40,-
25,-
Opečená brambora se zakysanou smetanou 200g
Pepřová s koktejlovými třešněmi
40,-
35,-
Jasmínová rýže
Smetanová z modrého sýra s ořechy
40,-
45,.
Grilovaná zelenina(cuketa,lilek,paprika) 150g
Omáčka z lesních hub
40,-
25,-
Rozpečená bagetka 100g
Domácí tatarka
25,-
25,-
Grenaille
Bylinkové máslo
30,-
25,-
Bramborovo-dýňové pyré s parmezánem 45,-
Domácí barbecue omáčka
Malý zeleninový salát 200g
25,-
50,-
Ke každému masu podáváme domácí cibulové čatní
