Asuhan Keperawatan pada Ny. R dengan Prioritas Masalah Kebutuhan Dasar Gangguan Nutrisi Kurang dari Kebutuhan Tubuh di Rumah Sakit Jiwa Prof. Dr. Moh. Ildrem Provinsi Sumatera Utara Medan Karya Tulis Ilmiah Disusun dalam Rangka Menyelesaikan Program Studi DIII keperawatan
Oleh Agnes Nelsy Herawati Tampubolon 122500158
PROGRAM STUDI D III KEPERAWATAN FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015
1
2
i
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah (KTI) ini yang berjudul “Asuhan Keperawatan pada Ny. R dengan Prioritas Masalah Kebutuhan Dasar Gangguan Nutrisi Kurang dari Kebutuhan Tubuh di Rumah Sakit Jiwa Pemerintahan Provinsi Sumatera Utara Medan”. Karya Tulis Ilmiah (KTI) ini merupakan salah satu syarat yang harus dibuat untuk menyelesaikan pendidikian Diploma Fakultas Keperawatan Sumatera Utara. Ucapan terimakasih saya sampaikan kepada pihak-pihak yang telah memberikan bantuan, bimbingan, dan dukungan dalam proses penyelesaian Karya Tulis Ilmiah (KTI) ini, sebagai berikut : 1. dr. Dedi Ardinata, M.Kes selaku Dekan Fakutas Keperawatan Sumatera Utara. 2.
Ibu Erniyati, S.Kep, MNS selaku Wakil Dekan I Fakutas
Keperawatan
Sumatera Utara. 3. Ibu Evi Karota Bukit, S.Kp, MNS, selaku Wakil Dekan II Fakultas Keperawatan Sumatera Utara. 4. Bapak Ikhsanuddin A. Harahap, S.Kp, MNS, selaku Wakil Dekan III Fakultas Keperawatan Sumatera Utara. 5. Ibu Nur Afidarti, S.Kp, M.Kep selaku ketua Program Studi D III Keperawatan Sumatera Utara.
ii
6. Bapak Mula Tarigan, S.Kp, M.Kes selaku sekretaris Program Studi D III Keperawatan Sumatera Utara. 7.
Bapak Ahmad Fathi, S.Kep, Ns, MNS selaku dosen pembimbing KTI saya, yang senantiasa memberikan waktu untuk membimbing dan memberikan masukan yang sangat berharga kepada saya dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah (KTI) ini sehingga dapat terselesaikan dengan baik.
8. Mahnum Lailan Nst, S.Kep, Ns, M.Kep selaku dosen penguji. 9. Seluruh staf pengajar dan pegawai di Fakultas Kperawatan Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan dukungan dan motivasi kepada penulis. 10. Terima kasih sedalam-dalamnya buat harta berhargaku, kedua orang tuaku tercinta D. Tampubolon dan L. Siahaan yang selalu memberi dukungan moril maupun materil dengan penuh kasih sayang. Buat adik-adikku, Ayu Tampubolon, William Tampubolon, Boy Tampubolon, Pinkan Tampubolon, dan Prita Tampubolon yang selalu menjadi motivasiku untuk selalu berjuang dan yang senantiasa menyayangiku. Kepada Frenki yang selalu membantuku dalam studiku selama ini dan yang memotivasiku untuk pantang menyerah dalam penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini. Buat sahabat-sahabatku Lisna, Yulfitri, Dewi, Rizki, Sarah, Enda. Buat teman-teman seperjuanganku di Fakultas Keperawatan stambuk 2012 dan buat seluruh pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu namanya yang selalu membantu dan mendukung dalam penyelesaian Karya Tulis Ilmiah dan perkuliahanku selama ini. Terima kasih atas dukungan, kritik dan saran kalian semuanya. iii
Semoga Tuhan Yang Maha Esa mencurahkan karuniaNya kepada semua pihak yang telah mendukung penulis. Harapan penulisan Karya Tulis Ilmiah ini semoga dapat bermanfaat bagi peningkatan dan pengembangan profesi keperawatan.
Medan, 01 Agustus 2015
Penulis
iv
DAFTAR ISI Lembar Pengesahan ...........................................................................................................
i
Kata Pengantar ....................................................................................................................
ii
Daftar Isi .............................................................................................................................
v
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ...................................................................................................
1
B. Tujuan .................................................................................................................
5
C. Manfaat ...............................................................................................................
6
BAB II PENGELOLAAN KASUS A. Konsep Dasar Keperawatan Dengan Masalah Kebutuhan Dasar Nutrisi 1. Konsep Dasar .......................................................................................................
7
2. Pengkajian ............................................................................................................
8
3. Diagnosa ...............................................................................................................
11
4. Analisa Data ..........................................................................................................
14
5. Perencanaan ..........................................................................................................
15
B. Asuhan Keperawatan Kasus 1. Pengkajian ............................................................................................................
16
2. Analisa data ..........................................................................................................
19
3. Rumusan masalah .................................................................................................
22
4. Perencanaan ..........................................................................................................
23
5. Implementasi ........................................................................................................
27
6. Evaluasi ................................................................................................................
27
v
BAB III KESIMPULAN DAN SARAN a. Kesimpulan ...........................................................................................................
31
b. Saran .....................................................................................................................
31
Daftar Pustaka .....................................................................................................................
32
Lampiran
vi