Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží duben 2014 Metodické vysvětlivky Komentář Tabulková část Tab. 1 Indexy cen zemědělských výrobců Tab. 2 Indexy cen průmyslových výrobců za potravinářské výrobky Tab. 3 Indexy spotřebitelských cen potravinářských výrobků Tab. 4 Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků Tab. 5 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků podle krajů Tab. 6 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků Tab. 7 Průměrné ceny průmyslových výrobců vybraných potravinářských výrobků Tab. 8 Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží Grafická část Graf 1 Pšenice potravinářská a mouka hladká Graf 2 Brambory konzumní Graf 3 Mladý býk (SEU) v JUT a hovězí maso zadní bez kosti Graf 4 Prasata jatečná (SEU) v JUT a vepřová pečeně s kostí Graf 5 Kuřata jatečná I. tř. j. a kuřata kuchaná Graf 6 Mléko kravské a polotučné mléko
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
METODICKÉ VYSVĚTLIVKY Publikace umožňuje srovnání indexů cen zemědělských a průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen. U indexů cen průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen se jedná o srovnání indexů cen výrobků potravinářského průmyslu a cen potravinářského zboží na vnitřním trhu. Ceny zemědělských výrobců jsou zjišťovány prostřednictvím státního statistického výkazu Ceny Zem 1 - 12 u cca 480 vybraných výrobců v zemědělství (u družstevních, soukromých a státních organizací). Ceny jsou očištěny od daně z přidané hodnoty. Zjišťovány jsou realizační, smluvní ceny (bez vlastní spotřeby), určené pro tuzemský i zahraniční trh bez dopravních nákladů spojených s přepravou k odběrateli. Pro indexové sledování cen je vybráno 71 rozhodujících zemědělských výrobků. Ve výběru je zahrnuto 55 rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny a 16 živočišných výrobků. Dále se sledují ceny dalších 40 reprezentantů, které do výpočtu indexů nevstupují. Publikují se pouze jejich ceny. Index cen zemědělských výrobců byl v roce 2012 podroben komplexní revizi. Cenové indexy zemědělských výrobců jsou od ledna 2013 počítány na nových váhových schématech odvozených od průměru tržeb za roky 2009, 2010 a 2011. Indexy jsou počítány k novému cenovému základu průměr roku 2010 = 100. Ceny průmyslových výrobců jsou sledovány ve státním statistickém výkazu Ceny Prům 1-12 ve vybraných podnicích. Od ledna 2009 se přešlo na sledování podle klasifikace CZ – CPA, která nahradila doposud publikovanou SKP. Do výběru je zahrnuto kolem 4 600 výrobků, patřících do průmyslové výroby. Ceny za „Potravinářské výrobky, nápoje a tabákové výrobky “ zastupuje kolem 980 výrobků – reprezentantů. Na základě standardní revize výpočtu cenových indexů jsou od ledna 2012 indexy cen průmyslových výrobců počítány na nových vahách za rok 2010. Cenové indexy dosud vypočítávané k základu prosinec 2005=100 jsou nahrazeny novými technickými cenovými indexy se základem prosinec 2010=100. Takto vypočtené indexy jsou od čtyřmístné úrovně klasifikace CPA výše řetězeny ke stávajícímu bazickému základu průměr roku 2005 = 100, čímž je zajištěno pokračování současných časových řad indexů. Spotřebitelské ceny jednotlivých druhů zboží a služeb jsou sledovány ve vybraných prodejnách a provozovnách služeb pracovníky oblastních orgánů ČSÚ. Pro zjišťování cen je vybráno 721 reprezentantů, z toho za potraviny a nealkoholické nápoje 164 výrobků. Informace o cenách jsou využívány pro výpočet indexu spotřebitelských cen zboží a služeb ve stanovených spotřebních koších (indexních schématech).
V publikaci jsou kromě indexů cen uváděny průměrné ceny zemědělských výrobků (za Českou republiku i podle oblastí), průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží a ceny vybraných výrobků potravinářského průmyslu (průmyslových výrobců). Podrobnější informace k jednotlivým indexům a cenám najdete na stránkách ČSÚ http://www.czso.cz/csu/edicniplan.nsf/aktual/ep-7
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
KOMENTÁŘ Ceny výrobců v zemědělství se za duben 2014 ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku snížily o 2,8 %; přitom bylo vykázáno snížení cen rostlinné výroby o 10,2 %. Ceny živočišné výroby byly vyšší o 7,8 %. Ceny rostlinných výrobků ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku v dubnu 2014 významně ovlivnil pokles cen obilovin o 19,1 % a olejnin o 8,8 %. U zeleniny bylo vykázáno zvýšení cen o 10,0 % a ovoce vykázalo zvýšení o 7,0 %. V živočišné výrobě, ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku, ceny všech sledovaných druhů jatečního skotu vykázaly pokles o 4,1 %. Ke snížení cen došlo u telat jatečních o 17,8 %, u krav jatečních o 7,6 %, u býků jatečních o 1,6 % a u jalovic jatečních o 4,1 %. Nárůst cen byl vykázán u prasat jatečních o 1,6 % a u mléka o 20,6 %. Ceny výrobců potravin a pochutin od začátku roku proti stejnému období předchozího roku vykázaly zvýšení o 0,3 %. Růst cen byl vykázán u konzervovaného masa a masných výrobků o 2,7 %, u upraveného a konzervovaného ovoce, zeleniny o 3,4 % a u mléčných výrobků o 11,5 %. Ceny se snížily u mlýnských a škrobárenských výrobků a škrobů o 12,3 %, u pekařských výrobků a těstovin o 3,0 % a u rostlinných a živočišných olejů a tuků o 15,2 %. Zvýšení spotřebitelských cen potravinářského zboží ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku je 4,0 %. K vzestupu cen došlo u masa o 3,4 %, u brambor o 7,3 %, u zeleniny o 1,7 %, u olejů a tuků o 5,3 %, u ryb o 2,7 % a u mléka, sýrů a vajec o 10,1 %. Ceny u pekárenských výrobků; obilovin se nezměnily. Významnější rozdíl mezi vývojem cen výrobců potravin a pochutin a spotřebitelských cen potravinářského zboží je u rostlinných a živočišných olejů a tuků (pokles cen výrobců o 15,2 %), proti vykázanému růstu spotřebitelských cen u olejů a tuků (o 5,3 %).
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
INDEXY CEN ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ 2014 Stejné období předch. roku = 100 Kód
Název
měsíc
2.
3.
Průměr roku 2010 = 100
průměr od poč. roku
4.
měsíc
2.
3.
průměr od poč. roku
4.
1
ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA VČETNĚ RYB
95,0
95,8
97,2
96,0
132,3
133,4
133,3
132,8
11
ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA
94,9
95,6
97,2
96,0
132,6
133,8
133,7
133,1
110 *
ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA (bez ovoce a zeleniny)
94,7
95,4
96,1
95,5
133,1
134,0
134,7
133,7
111
ROSTLINNÁ VÝROBA
84,8
86,1
89,8
86,8
141,5
143,0
141,8
141,3
111.01 *
ROSTLINNÁ VÝROBA (bez ovoce a zeleniny)
84,0
85,3
86,6
85,4
142,8
143,9
146,1
143,4
111.02 *
OVOCE A ZELENINA
117,0
108,9
109,9
109,7
107,8
122,8
124,0
119,0
111.1
OBILOVINY
78,2
78,9
80,9
79,2
142,7
144,1
146,7
143,7
111.2
PRŮMYSLOVÉ PLODINY
88,6
89,1
91,4
90,0
142,1
145,0
148,2
143,2
111.3
ZELENINA A ZAHRADNICKĚ PRODUKTY
122,3
109,0
110,0
109,9
94,9
123,4
124,2
118,3
111.4
BRAMBORY (včetně sadby)
142,5
132,8
136,9
142,0
147,2
139,6
132,5
142,4
111.5
OVOCE
111,7
108,6
107,0
107,7
127,2
121,5
120,3
122,4
111.6
VÍNO
112
ŽIVOČIŠNÁ VÝROBA
107,7
108,2
107,8
107,9
124,9
125,5
125,1
125,4
112.1
HOSPODÁŘSKÁ ZVÍŘATA
98,3
99,5
98,3
99,2
119,5
119,9
118,8
120,6
112.2
ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY
118,0
117,7
118,2
117,6
130,3
131,1
131,4
130,3
12
RYBY
94,3
107,4
101,2
100,4
101,2
103,1
99,1
101,8
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
INDEXY CEN PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ ZA POTRAVINÁŘSKÉ VÝROBKY 2014 Stejné období předch. roku = 100 CZ-CPA
Název
měsíc
2. *
ÚHRN
C
3.
Prosinec 2005 = 100
průměr od poč. roku
4.
měsíc
2.
3.
4.
průměr od poč. roku
99,3
99,2
99,7
99,4
117,8
117,6
117,5
117,7
VÝROBKY ZPRAC.PRŮMYSLU
101,2
101,0
101,6
101,2
114,3
114,0
114,0
114,2
CA
POTR.VÝR., NÁPOJE,TABÁK.VÝR.
100,6
100,3
100,5
100,4
121,4
121,1
120,9
121,3
CA 10
POTRAVIN.VÝROBKY
100,1
99,9
100,3
100,0
121,6
121,5
121,3
121,5
CA 101
KONZERV.MASO A MASNÉ VÝROBKY
102,5
102,0
102,7
102,3
106,3
105,7
105,5
106,2
CA 103
UPRAV. A KONZERV.OVOCE A ZELENINA
102,3
103,1
103,4
102,6
123,8
123,9
126,1
123,8
CA 104
ROSTL. A ŽIVOČIŠ. OLEJE A TUKY
83,3
82,6
84,8
83,3
121,5
124,4
126,4
123,3
CA 105
MLÉČNÉ VÝROBKY
112,6
112,0
111,5
111,9
127,4
126,5
126,1
126,6
CA 106
MLÝNSKÉ A ŠKROB.VÝROBKY A ŠKROBY
88,9
87,6
87,7
88,7
130,7
129,3
129,2
130,5
CA 107
PEKAŘSKÉ VÝR. A TĚSTOVINY
96,3
96,8
97,0
96,6
131,8
132,5
132,2
132,1
CA 108
OSTATNÍ POTRAVINY
98,7
98,9
98,7
98,7
113,2
114,0
113,2
113,3
CA 109
PRŮMYSLOVÁ KRMIVA
89,4
89,7
91,4
90,0
141,1
141,6
142,2
141,4
CA 11
NÁPOJE
100,9
100,3
100,3
100,6
118,8
117,9
117,4
118,4
CA 110
NÁPOJE
100,9
100,3
100,3
100,6
118,8
117,9
117,4
118,4
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
INDEXY SPOTŘEBITELSKÝCH CEN POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ 2014 Stejné období předch. roku = 100 Název
COICOP
měsíc
2.
3.
Průměr roku 2005 = 100
průměr od poč. roku
4.
měsíc
2.
3.
4.
průměr od poč. roku
0
ÚHRN
100,2
100,2
100,1
100,2
123,1
123,1
123,1
123,1
01
POTRAVINY A NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
104,2
103,7
103,3
103,8
134,9
135,5
134,3
134,9
011
POTRAVINY
104,5
104,2
104,0
104,3
135,6
136,1
135,1
135,7
0111
PEKÁRENSKÉ VÝROBKY; OBILOVINY
100,6
100,2
100,0
100,1
146,4
146,5
146,2
146,4
0112
MASO
101,9
103,2
103,4
102,8
120,5
121,4
121,4
121,0
0113
RYBY
103,7
103,6
102,7
102,6
137,2
137,9
136,1
136,5
0114
MLÉKO, SÝRY A VEJCE
108,4
108,8
110,1
108,8
140,5
142,5
141,7
141,3
0115
OLEJE A TUKY
106,1
106,9
105,3
106,1
141,2
141,6
139,6
140,8
0116
OVOCE
102,0
105,2
106,0
103,2
124,6
124,4
123,3
124,6
0117
ZELENINA
113,2
102,9
101,7
108,6
160,3
155,4
150,8
157,1
129,0
114,9
107,3
122,2
263,7
262,6
254,6
261,0
01171
BRAMBORY
0118
CUKR, MARMELÁDA, MED, ČOKOLÁDA, CUKROVINKY A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY
102,0
104,1
98,8
101,3
125,0
127,2
123,8
125,4
012
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
100,9
99,0
97,4
98,9
127,3
129,2
126,4
127,2
02
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE, TABÁK
104,2
104,5
102,1
103,6
154,0
154,0
152,3
153,5
021
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
103,3
104,0
99,2
102,2
125,3
125,2
122,3
124,5
022
TABÁK
105,1
105,1
105,1
105,1
182,6
182,7
182,8
182,7
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků
Název
Býci jateční v živém Mladý býk tř.j. SEU v JUT Hovězí maso zadní bez kosti Hovězí maso zadní bez kosti Prasata jatečná v živém Prasata jatečná tř.j. SEU v JUT Vepřová pečeně s kostí Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Vepřová kýta bez kosti Kuřata jatečná I.tř.j. Kuře kuchané i.tř. Kuřata kuchaná celá Mléko kravské Q.tř.j. Mléko polotučné Mléko polotučné pasterované Máslo Máslo čerstvé Eidamská cihla Eidamská cihla Vejce slepičí konzumní tříděná Vejce slepičí čerstvá Pšenice potravinářská Pšeničná mouka hladká 00 extra Pšeničná mouka chlebová Pšeničná mouka hladká Brambory pozdní konzumní(bez sadby Konzumní brambory Brambory rané (bez sadby) Jablka konzumní Jablka konzumní
1
typ 1
ceny )
Měřící jednotka
Z
kg
Z
kg
P
kg
S
kg
Z
kg
Z
kg
P
kg
S
kg
P
kg
S
kg
Z
kg
P
kg
S
kg
Z
l
P
l
S
l
P
kg
S
kg
P
kg
S
kg
Z
ks
S
ks
Z
kg
P
kg
P
kg
S
kg
Z
kg
S
kg
Z
kg
S
kg
Z
kg
Měsíc/rok Listopad 2013
Prosinec 2013
Leden 2014
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
44,21 80,69 145,98 207,31
44,68 81,67 145,07 208,48
45,00 81,63 141,79 207,92
45,35 82,65 145,90 207,18
45,95 83,00 143,35 204,44
46,27 84,14 142,89 203,14
35,46 46,06 82,87 118,47 86,86 122,03
34,63 45,49 84,74 118,59 87,17 122,53
34,45 44,43 82,78 116,69 88,06 125,41
33,13 42,76 80,27 115,35 87,51 125,09
32,06 41,87 79,08 115,48 85,00 124,22
31,98 41,81 80,41 116,08 84,99 121,90
24,53 43,38 71,28
23,42 42,16 69,63
24,74 43,41 70,79
23,00 42,71 70,12
24,59 42,99 74,07
23,46 42,94 73,49
9,05 13,56 19,49 115,69 163,62 111,57 160,45
9,37 13,58 20,49 115,11 164,34 112,61 164,34
9,57 13,67 19,86 118,15 164,74 114,09 164,36
9,73 13,81 19,96 116,43 168,80 113,06 165,41
9,80 13,88 21,07 114,92 163,53 114,24 161,18
9,81 13,83 21,18 110,91 160,33 113,60 162,36
1,78 2,87
1,82 2,95
1,87 3,02
1,86 3,00
1,88 3,06
1,88 2,93
4,34 8,34 7,07 13,07
4,44 8,13 7,11 12,71
4,56 8,14 7,10 13,37
4,59 8,31 6,97 13,14
4,60 8,06 6,73 13,39
4,67 8,22 6,71 13,22
7,31 16,57
6,83 17,67
7,17 17,60
6,84 17,64
6,99 17,57
6,55 16,81
30,69 9,27
31,62 9,75
31,54 10,53
32,37 10,80
31,78 10,32
33,84 10,22
) Z = ceny zemědělských výrobců P = ceny průmyslových výrobců S = spotřebitelské ceny (zahrnuty tuzemské i dovozové ceny)
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Pšenice potravinářská
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Říjen 2013
Listopad 2013
Měsíc/rok Prosinec Leden 2013 2014
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Pšenice krmná
Září 2013
4 448 4 106 4 850
4 301 4 337 4 404
4 418 4 300 4 733
4 582 4 630 4 813
4 722 4 583 4 723
4 665 4 620 4 817
4 653 4 696 4 675
4 226
4 261
4 466
4 433
4 417
4 560
4 806
4 339 4 200 4 399 4 306 4 147 4 247 4 160
4 398 4 263 4 295 4 353 4 305 4 425 4 394
4 539 4 507 4 486 4 445 4 508 4 533 4 350
4 504 4 737 4 583 4 565 4 521 4 514 4 390
4 536 4 583 4 526 4 610 4 531 4 582 4 444
4 549 4 740 4 735 4 577 4 663 4 653 4 589
4 063 4 330 4 680
4 314 4 275 4 599
4 490 4 377 4 705
4 472 4 716 4 594
4 592
4 059
4 167
4 369 4 461 4 393 4 311 4 247
4 386 4 286 4 186
4 537 4 536 4 511 4 121
4 333
4 328
4 013
4 050
4 633 4 024 4 009 3 960 4 150 4 549
4 035 4 265 4 111 4 436
4 037 3 973 4 099
4 146 4 131 4 297
4 208 3 830 4 300
4 171 4 009 3 899
3 999
4 157 3 613 4 102 4 236 4 112 3 813 3 821
4 083 4 177 4 114 3 945 3 877 3 977 3 892
4 300
4 036
4 267
4 723 4 678 4 880
t
4 158 4 527 3 775 4 103 3 456 4 423 3 832
3 911 4 215 4 068 4 163
4 327
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
4 111 4 418
4 000
4 583
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Ječmen sladovnický
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Říjen 2013
Listopad 2013
Měsíc/rok Prosinec Leden 2013 2014
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Brambory konzumní
Září 2013
5 311
5 359
5 184
5 045
5 255
5 271 5 325
5 225 5 145
5 234 5 379
5 166 5 049
5 124
5 227
5 111
5 076 5 423 5 274 5 418
5 270 5 165 5 219
5 560 5 140
4 829 5 245 5 288 5 370 5 331 5 282
5 613 5 205 5 385 5 328 5 191 5 678
5 261 5 312 5 372 5 338
6 682 6 461
7 090 7 433
8 182 7 700 6 812
7 600 7 227
5 061 5 381 5 113 5 581 5 028
5 030 5 156 5 292 5 500
5 348
6 649
6 793 7 975
7 500 6 821
7 333
6 065
7 994 7 700 6 576
7 872 7 333 6 317
7 702 7 100 6 723
6 367
5 425 5 064
5 219
t 6 809
6 443
8 063 7 145 6 014
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Býci jateční v živém
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Říjen 2013
Listopad 2013
Měsíc/rok Prosinec Leden 2013 2014
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Jalovice jatečné v živém
Září 2013
44 428 44 619 43 515
44 137 43 672 42 788
43 988 43 979 43 205
44 352 44 937 43 145
44 754 45 076 44 868
45 221 45 363 45 527
46 026 45 696 46 554
46 013 45 783 46 237
43 265
43 430
44 180
44 815
44 731
44 597
45 304
45 177
45 583 44 742 44 467 45 363 46 457
45 061 43 965 43 986 45 428 46 202
45 149 44 451 45 264 45 504 46 196 44 833
45 356 44 739 44 995 45 418 45 151
45 990 45 769 44 379 46 329 45 595
46 200 46 108 45 439 46 605 45 260
47 211 46 717 46 783 46 657 46 478
42 780
43 978 43 709 44 184 45 280 45 620 44 787 43 740
33 833 37 876 36 815
35 914 35 576 36 952
34 864 37 520 36 900
33 699 39 132 35 404
38 329 36 631 35 177
43 757
t 35 450 37 517 38 025 36 467 35 397 35 955 34 017 36 421 34 000
33 091 37 707 35 884
35 816 37 186 36 012 36 067 36 660 32 226
37 318 38 230 37 332 35 899 33 465 37 695
33 718 33 844 38 565 34 993 32 697 32 465
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
35 848 33 118 36 398 37 370 34 040
35 265 35 011 39 375 37 951 35 862 38 382 34 807 36 960 36 545 34 506
32 349 33 676 38 545 33 872 36 308 35 845 32 308
34 071 35 636 37 223 36 043 32 645 33 333 33 055
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Krávy jatečné v živém
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Říjen 2013
Listopad 2013
Měsíc/rok Prosinec Leden 2013 2014
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Prasata jatečná v živém
Září 2013
29 732 32 664 31 337
30 078 32 269 32 203
28 494 30 170 29 974
29 284 30 414 32 454
28 085 31 471 31 300
28 107 30 970 31 572
29 035 31 547 31 423 35 933
29 026 31 030 31 859
34 187 28 767 30 525 30 027 29 786 31 795 29 932 30 451 31 270
27 797 29 605 30 576 29 998 31 389 30 396 29 814 31 823
29 266 29 503 29 600 28 931 30 824 28 472 28 584 30 818
33 928 28 788 28 916 29 058 29 479 29 954 27 229 28 369 27 522
29 173 28 571 28 269 28 507 29 381 27 048 27 746 27 147
24 469 28 363 27 653 29 460 28 040 29 873 28 883 30 023 28 268
31 228 29 140 30 877 27 619 29 170 28 533 28 243 29 103
25 773 28 916 28 728 30 658 29 918 30 156 28 959 27 529
36 101 34 375 35 764
36 619 35 756 36 417
36 163 35 525 35 209
34 704 34 877 34 514
35 076 34 629 34 003
33 318 33 064 32 262
33 070 31 874 31 403
32 819 31 752 31 793
35 557
36 860
36 683
34 665
34 572 35 333 37 028 37 117 35 283 36 593 37 172
35 751 36 751 36 151 37 598 35 511 36 649 37 529
34 526 36 609 34 875 36 362 34 521
33 966 34 618 34 441 35 681 33 858
34 451 35 304 33 761 35 755 32 836 33 068 34 823
33 258 35 025 32 671 34 457 32 492
31 650 31 509 31 055 32 439 31 663 35 858 31 955
31 093 33 689 31 595 32 405 31 512 34 132 31 409
35 964
35 390
t
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
32 845
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Mléko kravské Q.tř.j. Středočeský kraj Budějovický kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Měřící jednotka
Září 2013
Říjen 2013
Listopad 2013
Měsíc/rok Prosinec Leden 2013 2014
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
tis.l 8 512 8 793 8 758 8 418 8 238 8 566 8 374 8 500 8 524 8 518 8 210 8 345 8 185
8 728 8 993 9 092 8 615 8 654 8 756 8 647 8 802 8 734 8 662 8 377 8 484 8 389
8 986 9 520 9 557 8 847 8 797 8 925 8 901 9 041 9 010 9 002 8 659 8 767 8 684
9 304 9 943 9 952 9 097 9 042 9 264 9 271 9 272 9 337 9 241 9 068 8 924 8 855
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
9 507 10 250 10 206 9 398 9 433 9 361 9 489 9 580 9 507 9 095 9 246 8 921
9 632 10 297 10 373 9 680 9 573 9 589 9 646 9 730 9 634 9 218 9 388 9 415
9 711 10 328 10 390 9 698
9 701 10 320 10 466 9 738
9 631 9 689 9 757 9 810 9 737 9 299 9 465 9 428
9 608 9 705 9 756 9 830 9 766 9 411 9 398 9 425
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ Název
Kód
Měřící jednotka
Měsíc / rok Únor 2013
Březen 2013
Duben 2013
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
ROSTLINNÉ VÝROBKY 1011 1012 1021 1022 1023 1031 1032 1041 1042 1052 1210 1220 1230 1260 1310 1510 1610 1620 1630
Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen potravinářský Ječmen krmný Žito potravinářské Žitovec Oves potravinářský Oves krmný Kukuřice krmná Semeno řepky olejné Semeno máku Semeno slunečnice Semeno hořčice bílé a černé Chmel sušený (ne granulovaný) Cukrovka technická Brambory rané Brambory pozdní konzumní Brambory průmyslové
t t t t t t t t t t t t t t t t t t t
6 116 5 714 5 635 5 980 5 137 5 420 5 382 6 880 4 627 5 648 12 179 50 320 11 504 15 426
6 117 5 695 5 732 6 011 5 071 5 324 5 719 7 691 4 416 5 606 12 320 51 850 11 835 16 700
6 019 5 672 5 770 5 970 5 060 5 378 5 472
4 585 4 344 5 262 5 188 4 050 3 624 3 897
4 640 5 564 12 204 52 300
3 707 4 345 9 868 69 995 8 649 21 088
4 348
4 599
4 375
6 843
6 994
6 553
t t t
9 673 3 640 11 553
9 503 4 720
9 547 4 890
10 800 4 067 11 976
10 319 4 440
10 217 3 987 13 319
19 395
699
4 599 4 376 5 204 4 243 3 826 4 111 7 160 3 983 4 396 10 077 73 125 8 621 19 147
4 671 4 516 5 194 5 247 4 311 3 918 3 870 7 000 3 984 4 546 10 397 72 000 19 967
862
OVOCE 2011 2012 2020
Jablka konzumní Jablka průmyslová Hrušky
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ Název
Kód
Měřící jednotka
Měsíc / rok Únor 2013
Březen 2013
Duben 2013
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
ZELENINA 3012 3032 3042 3100 3172
Celer bez natě Mrkev bez natě Petržel bez natě Zelí bílé hlávkové Cibule suchá
t t t t t
6 935 4 987 12 268 4 757 4 494
7 154 6 073
t t t t t t t t t t t t t t tis.l. t t tis. ks tis. ks t t t
47 186 86 587 80 132 36 243 71 819 61 583 31 418 68 652 57 853 59 883
4 486 4 603
8 280
4 860
4 478 5 807
46 807 85 903 75 853 36 191 69 271 62 492 31 732 67 032 58 891 56 017
47 001 85 295 77 120 36 722 69 489
45 347 82 646 75 308 36 027 69 218
32 214 66 320 58 833 55 966
29 104 59 643 46 269 44 350
31 691 41 534 39 587 7 943 25 722
31 451 40 453 36 584 8 056 25 141
31 506 40 883 37 750 8 136 25 314
33 133 42 760
2 366 2 102 59 246 51 731 101 500
2 338 2 025 57 533 46 076 97 798
2 117 1 854 56 883 46 985 101 400
6 824
5 333
45 949 82 998 77 743 35 701 65 821 56 787 29 711 60 563 49 932 44 740
46 267 84 139
32 057 41 867 36 960 9 795 24 592 37 222 1 826 1 875 59 133 49 626 100 445
31 979 41 808
ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY 4110 4121 4122 4210 4221 4222 4310 4321 4322 4410 4420 4610 4621 4622 4911 5011 5031 5511 5512 5610 5812 5823
Býci jateční v živém Mladý býk j.tř. SEU v JUT Mladý býk j.tř. ROP v JUT Jalovice jatečné v živém Jalovice jatečné j.tř. SEU v JUT Jalovice jatečné j.tř. ROP v JUT Krávy jatečné v živém Krávy jatečné j.tř. SEU v JUT Krávy jatečné j.tř. ROP v JUT Telata jatečná savá v živém Telata jatečná savá v JUT Prasata jatečná v živém Prasata jatečná j.tř. SEU v JUT Prasata jatečná j.tř. ROP v JUT Mléko kravské Q.tř.j. Kuřata jatečná I.tř.j. Krůty brojlerové v živém Vejce slepičí konzumní netříděná Vejce slepičí konzumní tříděná Odstavená selata v živém Kapr tř. I. v živém Pstruh v živém
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
9 728 22 995 37 257 1 856 1 858 58 388 48 665 100 097
35 204 63 863 54 283 29 789 59 245 49 194 46 004
9 808 23 456 1 913 1 875 59 310 47 495
PRŮMĚRNÉ CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ VYBRANÝCH POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ Kód
Název
Měřící jednotka
Měsíc / rok Únor 2013
Březen 2013
Duben 2013
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
CA101111 CA101111 CA101112 CA101112 CA101220
Hovězí maso přední bez kosti Hovězí maso zadní bez kosti Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Kuře kuchané I. tř.
kg kg kg kg kg
121,91 149,84 79,19 80,82 43,21
120,55 148,76 77,75 78,52 44,39
120,05 147,44 77,67 77,83 43,08
122,26 145,90 80,27 87,51 42,71
120,04 143,35 79,08 85,00 42,99
119,26 142,89 80,41 84,99 42,94
CA101314
Špekáčky
kg
61,46
62,27
60,85
64,48
63,51
61,60
CA101314 CA101314 CA101314
Šunkový salám Dušená šunka Salám Vysočina
kg kg kg
74,83 88,19 97,11
75,15 89,21 96,78
73,04 86,83 95,46
73,83 88,04 99,52
74,09 88,21 99,08
73,49 87,30 99,62
CA104126
Olej řepkový surový
24 118,55
23 995,47
23 949,79
20 645,90
20 298,06
20 078,59
CA105111 CA105111 CA105130 CA105140
Mléko polotučné Trvanlivé mléko polotučné Máslo Eidamská cihla
12,39 10,74 95,10 95,42
12,42 11,03 96,61 96,49
12,40 11,01 94,91 94,95
13,81 12,48 116,43 113,06
13,88 12,27 114,92 114,24
13,83 12,35 110,91 113,60
CA106121 CA106121 CA106121 CA106122
Pšeničná mouka hladká 00 extra Pšeničná mouka hladká pekařská Pšeničná mouka chlebová Žitná mouka chlebová
t t t t
9 487,71 8 411,56 8 243,06 8 324,38
9 357,57 8 503,73 8 266,63 8 307,23
9 577,60 8 467,98 8 244,53 8 301,37
8 308,80 6 968,43 6 763,19 6 548,17
8 064,00 6 890,58 6 732,99 6 579,89
8 217,33 6 884,42 6 706,32 6 544,25
CA109110 CA109110 CA109110 CA109110
Krmná směs pro prasata nad 65kg Krmná směs pro výkrm brojlerů Krmná směs pro předvýkrm prasat Krmná směs pro nosnice
t t t t
7 182,98 9 419,93 7 909,79 7 796,80
7 151,04 9 389,61 7 860,26 7 818,63
7 111,92 9 269,61 7 766,10 7 678,87
6 101,63 8 504,47 7 120,78 6 980,11
6 193,57 8 542,27 7 168,72 7 023,55
6 198,54 8 582,53 7 169,71 7 049,90
CA107111 CA107111
Konzumní chléb kmínový Rohlík
17,62 33,34
17,61 33,23
17,62 32,86
16,86 30,62
16,82 30,43
16,83 30,20
CA108112
Cukr krystal
t
19 012,15
19 086,09
18 781,47
17 101,64
17 007,41
16 486,02
CA110212 CA110510 CA110510
Víno přírodní hroznové Pivo sudové výčepní Pivo sudové ležák
hl hl hl
4 614,82 1 930,73 2 699,74
4 816,43 1 932,79 2 690,27
4 766,32 1 933,47 2 690,04
5 035,47 1 929,16 2 712,53
5 025,65 1 910,67 2 705,72
5 039,25 1 928,45 2 709,21
CA110719
Minerální voda slazená
l
6,42
6,39
6,32
6,42
6,52
6,40
t l l kg kg
kg kg
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
PRŮMĚRNÉ SPOTŘEBITELSKÉ CENY VYBRANÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ COICOP
Název
Měřící jednotka
Měsíc / rok Únor 2013
Březen 2013
Duben 2013
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
0111101 0111201 0111501 0111502 0111602 0111801
Chléb konzumní kmínový Pečivo pšeničné bílé Pšeničná mouka hladká Pšeničná mouka hrubá Těstoviny vaječné Rýže loupaná dlouhozrnná
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
22,45 44,00 13,36 13,75 39,27 34,94
23,26 43,95 13,48 13,51 39,29 34,38
23,31 41,97 13,60 13,76 40,55 35,33
23,05 40,72 13,14 13,52 42,13 34,82
23,17 40,79 13,39 13,48 43,42 35,49
23,12 40,24 13,22 13,36 42,24 35,40
0112101 0112102 0112103 0112104 0112105
Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Vepřová krkovice Vepřová plec Vepřový bůček
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
116,22 118,55 112,75 109,03 83,34
113,76 117,89 111,78 107,78 82,78
116,27 117,67 110,93 106,60 82,01
115,35 125,09 116,86 111,81 85,64
115,48 124,22 114,42 112,44 84,57
116,08 121,90 117,29 110,20 83,65
0112201 0112202 0112203 0112204 0112302
Hovězí maso zadní bez kosti Havězí maso přední bez kosti Hovězí maso přední s kostí Hovězí svíčková pravá Vepřová játra
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
204,13 158,18 105,86 632,32 60,03
206,65 158,03 105,25 635,96 60,20
207,32 158,75 105,38 641,46 57,03
207,18 161,91 106,93 640,37 59,45
204,44 160,03 107,06 638,38 59,28
203,14 159,62 108,13 631,77 58,90
0112402 0112405 0112408 0112410 0112414 0112501
Jemné párky Šunkový salám Poličan Šunka vepřová Játrová paštika Luncheon meat
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
125,26 126,10 186,60 191,68 108,23 101,16
122,57 123,28 185,26 193,96 107,35 104,26
125,18 122,11 188,00 191,98 109,21 104,19
129,65 129,86 195,53 192,36 114,33 107,13
130,97 127,24 196,68 193,64 114,89 110,42
132,34 129,72 195,17 192,96 115,18 116,43
0112601 0112605
Kuřata kuchaná celá Kachny kuchané
1 kg 1 kg
69,65 93,17
67,85 91,18
69,87 90,99
70,12 93,08
74,07 94,63
73,49 92,28
0113102
Kapr chlazený, mražený
1 kg
161,73
157,37
162,46
168,25
166,12
168,43
0114101
Vejce slepičí čerstvá
10 ks
35,53
35,44
33,11
29,95
30,64
29,25
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
PRŮMĚRNÉ SPOTŘEBITELSKÉ CENY VYBRANÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ COICOP
Měřící jednotka
Název
1l 1l 1 kg 150 g 150 g 1 kg
Měsíc / rok Únor 2013 19,18 16,92 127,09 7,40 10,36 144,24
Březen 2013 19,28 17,50 132,71 7,46 10,92 143,73
Duben 2013 18,99 17,54 132,34 7,48 10,30 143,70
Únor 2014 19,96 20,33 165,41 8,72 11,92 168,80
Březen 2014 21,07 20,56 161,18 8,65 12,72 163,53
Duben 2014 21,18 19,78 162,36 8,73 12,61 160,33
0114301 0114302 0114502 0114604 0114605 0115101
Mléko polotučné pasterované Mléko polotučné trvanlivé Eidamská cihla Jogurt bílý netučný Smetanový jogurt ovocný Máslo čerstvé
0115201
Vepřové sádlo škvařené
1 kg
65,26
65,23
65,37
67,31
67,80
67,23
0116101 0116201 0116202 0116203
Jablka konzumní Pomeranče Citrony Banány žluté
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
31,83 28,37 35,47 34,78
32,17 29,04 34,32 34,79
31,63 27,38 35,46 33,99
32,37 28,30 35,02 32,82
31,78 30,15 34,03 33,94
33,84 28,20 34,32 36,02
0117101
Konzumní brambory
1 kg
13,92
15,47
15,63
17,64
17,57
16,81
0117301 0117302 0117303 0117304 0117305 0117306 0117308 0117501 0117502 0117601
Zelí hlávkové bílé Okurky salátové Papriky Rajská jablka červená kulatá Květák bílý celý Mrkev Cibule suchá Nakládané zelí Sterilované okurky Čočka velkozrnná
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 ks 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
10,98 53,06 59,78 42,12 39,83 15,80 12,21 32,40 47,34 52,76
10,68 55,83 75,69 43,51 42,80 15,62 11,69 32,03 48,73 52,21
10,67 37,62 71,72 48,43 43,16 16,13 11,38 32,32 48,31 51,42
10,85 58,60 70,58 45,84 42,71 17,04 15,52 33,55 51,66 51,32
10,54 41,87 69,72 48,42 33,43 17,39 15,06 33,95 51,72 51,01
11,20 29,37 68,11 44,63 37,02 17,26 15,83 34,37 48,41 50,88
0118201 0118202
Cukr krystalový Cukr moučkový
1 kg 1 kg
24,50 25,41
24,54 25,10
24,36 24,65
24,00 24,86
23,86 25,15
22,94 24,21
0118601
Pravý včelí med
1 kg
145,48
143,90
148,85
160,89
165,45
163,56
0119204
Kečup rajčatový
1 kg
55,47
56,73
56,72
56,30
57,50
57,06
0211101 0211102 0212101 0212102 0213101 0213102
Tuzemský tmavý (Tuzemák) Vodka jemná Jakostní víno bílé Jakostní víno červené Pivo výčepní, světlé, lahvové Pivo ležák - značkové, světlé, lahvové
1l 1l 1l 1l 0,5 l 0,5 l
247,48 289,81 65,19 68,06 10,45 20,21
236,26 264,39 62,76 68,75 10,60 20,27
253,39 298,21 64,93 65,71 10,82 20,36
258,54 280,82 71,56 74,06 10,72 19,94
257,98 277,80 71,84 74,61 10,56 20,51
239,25 274,26 72,48 74,30 10,47 19,97
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 30. 5. 2014
