Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží leden 2014

Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží leden 2014 Metodické vysvětlivky Komentář Tabulková část Tab. 1 Indexy cen zemědělských výrobců Tab. 2 Indexy cen průmyslových výrobců za potravinářské výrobky Tab. 3 Indexy spotřebitelských cen potravinářských výrobků Tab. 4 Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků Tab. 5 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků podle krajů Tab. 6 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků Tab. 7 Průměrné ceny průmyslových výrobců vybraných potravinářských výrobků Tab. 8 Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží Grafická část Graf 1 Pšenice potravinářská a mouka hladká Graf 2 Brambory konzumní Graf 3 Mladý býk (SEU) v JUT a hovězí maso zadní bez kosti Graf 4 Prasata jatečná (SEU) v JUT a vepřová pečeně s kostí Graf 5 Kuřata jatečná I. tř. j. a kuřata kuchaná Graf 6 Mléko kravské a polotučné mléko

Zdroj: Český statistický úřad, www.czso.cz, 3. 3. 2014

KOMENTÁŘ Ceny výrobců v zemědělství se za leden 2014 ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku snížily o 4,0 %; přitom bylo vykázáno snížení cen rostlinné výroby o 13,8 %. Ceny živočišné výroby byly vyšší o 8,1 %. Ceny rostlinných výrobků ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku v lednu 2014 významně ovlivnil pokles cen obilovin o 21,1 % a olejnin o 10,3 %. U zeleniny bylo vykázáno zvýšení cen o 1,4 % a ovoce vykázalo zvýšení o 4,2 %. V živočišné výrobě, ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku, ceny všech sledovaných druhů jatečního skotu vykázaly pokles o 4,8 %. Ke snížení cen došlo u telat jatečních o 22,5 %, u krav jatečních o 6,1 %, u býků jatečních o 3,8 % a u jalovic jatečních o 0,4 %. Nárůst cen byl vykázán u prasat jatečních o 2,9 % a u mléka o 21,1 %. Ceny výrobců potravin a pochutin od začátku roku proti stejnému období předchozího roku vykázaly pokles o 0,2 %. Pokles cen byl vykázán u mlýnských a škrobárenských výrobků a škrobů o 9,1 %, u pekařských výrobků a těstovin o 3,6 % a u rostlinných a živočišných olejů a tuků o 17,5 %. Ceny stouply u konzervovaného masa a masných výrobků o 2,0 %, u upraveného a konzervovaného ovoce, zeleniny o 1,5 % a u mléčných výrobků o 11,5 %. Zvýšení spotřebitelských cen potravinářského zboží ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku je 4,5 %. K vzestupu cen došlo u masa o 2,6 %, u brambor o 43,1 %, u zeleniny o 17,6 %, u olejů a tuků o 6,2 %, u ryb o 0,5 % a u mléka, sýrů a vajec o 7,9 %. Naopak ke snížení cen došlo u pekárenských výrobků, obilovin o 0,3 %. Významnější rozdíl mezi vývojem cen výrobců potravin a pochutin a spotřebitelských cen potravinářského zboží je u rostlinných a živočišných olejů a tuků (pokles cen výrobců o 17,5 %), proti vykázanému růstu spotřebitelských cen u olejů a tuků (o 6,2 %).


METODICKÉ VYSVĚTLIVKY Publikace umožňuje srovnání indexů cen zemědělských a průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen. U indexů cen průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen se jedná o srovnání indexů cen výrobků potravinářského průmyslu a cen potravinářského zboží na vnitřním trhu. Ceny zemědělských výrobců jsou zjišťovány prostřednictvím státního statistického výkazu Ceny Zem 1 - 12 u cca 480 vybraných výrobců v zemědělství (u družstevních, soukromých a státních organizací). Ceny jsou očištěny od daně z přidané hodnoty. Zjišťovány jsou realizační, smluvní ceny (bez vlastní spotřeby), určené pro tuzemský i zahraniční trh bez dopravních nákladů spojených s přepravou k odběrateli. Pro indexové sledování cen je vybráno 71 rozhodujících zemědělských výrobků. Ve výběru je zahrnuto 55 rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny a 16 živočišných výrobků. Dále se sledují ceny dalších 40 reprezentantů, které do výpočtu indexů nevstupují. Publikují se pouze jejich ceny. Index cen zemědělských výrobců byl v roce 2012 podroben komplexní revizi. Cenové indexy zemědělských výrobců jsou od ledna 2013 počítány na nových váhových schématech odvozených od průměru tržeb za roky 2009, 2010 a 2011. Indexy jsou počítány k novému cenovému základu průměr roku 2010 = 100. Ceny průmyslových výrobců jsou sledovány ve státním statistickém výkazu Ceny Prům 1-12 ve vybraných podnicích. Od ledna 2009 se přešlo na sledování podle klasifikace CZ – CPA, která nahradila doposud publikovanou SKP. Do výběru je zahrnuto kolem 4 600 výrobků, patřících do průmyslové výroby. Ceny za „Potravinářské výrobky, nápoje a tabákové výrobky “ zastupuje kolem 980 výrobků – reprezentantů. Na základě standardní revize výpočtu cenových indexů jsou od ledna 2012 indexy cen průmyslových výrobců počítány na nových vahách za rok 2010. Cenové indexy dosud vypočítávané k základu prosinec 2005=100 jsou nahrazeny novými technickými cenovými indexy se základem prosinec 2010=100. Takto vypočtené indexy jsou od čtyřmístné úrovně klasifikace CPA výše řetězeny ke stávajícímu bazickému základu průměr roku 2005 = 100, čímž je zajištěno pokračování současných časových řad indexů. Spotřebitelské ceny jednotlivých druhů zboží a služeb jsou sledovány ve vybraných prodejnách a provozovnách služeb pracovníky oblastních orgánů ČSÚ. Pro zjišťování cen je vybráno 721 reprezentantů, z toho za potraviny a nealkoholické nápoje 164 výrobků. Informace o cenách jsou využívány pro výpočet indexu spotřebitelských cen zboží a služeb ve stanovených spotřebních koších (indexních schématech).

V publikaci jsou kromě indexů cen uváděny průměrné ceny zemědělských výrobků (za Českou republiku i podle oblastí), průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží a ceny vybraných výrobků potravinářského průmyslu (průmyslových výrobců). Podrobnější informace k jednotlivým indexům a cenám najdete na stránkách ČSÚ http://www.czso.cz/csu/edicniplan.nsf/aktual/ep-7


INDEXY CEN ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ 2014 Stejné období předch. roku = 100 Kód

Název

měsíc

1.

2.

3.

Průměr roku 2010 = 100

průměr od poč. roku

měsíc

1.

2.

3.


1

ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA VČETNĚ RYB

96,0

96,0

132,0

132,0

11

ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA

95,9

95,9

132,3

132,3

110 *

ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA (bez ovoce a zeleniny)

95,8

95,8

133,0

133,0

111

ROSTLINNÁ VÝROBA

86,2

86,2

139,0

139,0

111.01 *

ROSTLINNÁ VÝROBA (bez ovoce a zeleniny)

85,7

85,7

140,9

140,9

111.02 *

OVOCE A ZELENINA

102,8

102,8

99,8

99,8

111.1

OBILOVINY

78,9

78,9

141,3

141,3

111.2

PRŮMYSLOVÉ PLODINY

91,0

91,0

138,1

138,1

111.3

ZELENINA A ZAHRADNICKĚ PRODUKTY

101,4

101,4

85,7

85,7

111.4

BRAMBORY (včetně sadby)

166,2

166,2

154,1

154,1

111.5

OVOCE

104,2

104,2

120,4

120,4

111.6

VÍNO

112

ŽIVOČIŠNÁ VÝROBA

108,1

108,1

126,2

126,2

112.1

HOSPODÁŘSKÁ ZVÍŘATA

100,6

100,6

124,1

124,1

112.2

ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY

116,7

116,7

128,4

128,4

12

RYBY

99,7

99,7

103,9

103,9


INDEXY CEN PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ ZA POTRAVINÁŘSKÉ VÝROBKY 2014 Stejné období předch. roku = 100 CZ-CPA

Název

měsíc

1. *

ÚHRN

C

2.

3.

Prosinec 2005 = 100


měsíc

1.

2.

3.


99,3

99,3

117,8

117,8

VÝROBKY ZPRAC.PRŮMYSLU

101,1

101,1

114,3

114,3

CA

POTR.VÝR., NÁPOJE,TABÁK.VÝR.

100,3

100,3

121,6

121,6

CA 10

POTRAVIN.VÝROBKY

99,8

99,8

121,6

121,6

CA 101

KONZERV.MASO A MASNÉ VÝROBKY

102,0

102,0

107,4

107,4

CA 103

UPRAV. A KONZERV.OVOCE A ZELENINA

101,5

101,5

121,4

121,4

CA 104

ROSTL. A ŽIVOČIŠ. OLEJE A TUKY

82,5

82,5

121,0

121,0

CA 105

MLÉČNÉ VÝROBKY

111,5

111,5

126,2

126,2

CA 106

MLÝNSKÉ A ŠKROB.VÝROBKY A ŠKROBY

90,9

90,9

132,7

132,7

CA 107

PEKAŘSKÉ VÝR. A TĚSTOVINY

96,4

96,4

131,9

131,9

CA 108

OSTATNÍ POTRAVINY

98,4

98,4

112,9

112,9

CA 109

PRŮMYSLOVÁ KRMIVA

89,4

89,4

140,8

140,8

CA 11

NÁPOJE

101,0

101,0

119,3

119,3

CA 110

NÁPOJE

101,0

101,0

119,3

119,3


INDEXY SPOTŘEBITELSKÝCH CEN POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ 2014 Stejné období předch. roku = 100 Název

COICOP

měsíc

1.

2.

3.

Průměr roku 2005 = 100


měsíc

1.

2.

3.


0

ÚHRN

100,2

100,2

122,9

122,9

01

POTRAVINY A NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

103,9

103,9

135,0

135,0

011

POTRAVINY

104,5

104,5

135,9

135,9

0111

PEKÁRENSKÉ VÝROBKY; OBILOVINY

99,7

99,7

146,3

146,3

0112

MASO

102,6

102,6

120,6

120,6

0113

RYBY

100,5

100,5

134,9

134,9

0114

MLÉKO, SÝRY A VEJCE

107,9

107,9

140,6

140,6

0115

OLEJE A TUKY

106,2

106,2

140,8

140,8

0116

OVOCE

100,0

100,0

125,9

125,9

0117

ZELENINA

117,6

117,6

161,8

161,8

143,1

143,1

263,1

263,1

100,2

100,2

125,4

125,4

98,5

98,5

125,7

125,7

01171

BRAMBORY

0118

CUKR, MARMELÁDA, MED, ČOKOLÁDA, CUKROVINKY A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY

012

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

02

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE, TABÁK

103,8

103,8

153,8

153,8

021

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

102,5

102,5

125,1

125,1

022

TABÁK

105,1

105,1

182,5

182,5


Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků

Název

Býci jateční v živém Mladý býk tř.j. SEU v JUT Hovězí maso zadní bez kosti Hovězí maso zadní bez kosti Prasata jatečná v živém Prasata jatečná tř.j. SEU v JUT Vepřová pečeně s kostí Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Vepřová kýta bez kosti Kuřata jatečná I.tř.j. Kuře kuchané i.tř. Kuřata kuchaná celá Mléko kravské Q.tř.j. Mléko polotučné Mléko polotučné pasterované Máslo Máslo čerstvé Eidamská cihla Eidamská cihla Vejce slepičí konzumní tříděná Vejce slepičí čerstvá Pšenice potravinářská Pšeničná mouka hladká 00 extra Pšeničná mouka chlebová Pšeničná mouka hladká Brambory pozdní konzumní(bez sadby Konzumní brambory Brambory rané (bez sadby) Jablka konzumní Jablka konzumní

1

typ 1

ceny )

Měřící jednotka

Z

kg

Z

kg

P

kg

S

kg

Z

kg

Z

kg

P

kg

S

kg

P

kg

S

kg

Z

kg

P

kg

S

kg

Z

l

P

l

S

l

P

kg

S

kg

P

kg

S

kg

Z

ks

S

ks

Z

kg

P

kg

P

kg

S

kg

Z

kg

S

kg

Z

kg

S

kg

Z

kg

Měsíc/rok Srpen 2013

Září 2013

Říjen 2013

Listopad 2013

Prosinec 2013

Leden 2014

44,74 81,70 146,80 206,83

44,67 81,58 146,98 206,78

44,16 80,57 146,80 203,52

44,21 80,69 145,98 207,31

44,68 81,67 145,07 208,48

45,00 81,63 141,79 207,92

34,48 45,07 84,43 116,56 82,41 118,00

35,77 46,81 85,65 118,12 85,27 123,61

36,33 46,54 85,63 118,29 85,74 123,98

35,46 46,06 82,87 118,47 86,86 122,03

34,63 45,49 84,74 118,59 87,17 122,53

34,45 44,43 82,78 116,69 88,06 125,41

24,67 43,63 66,22

24,81 44,24 70,88

23,91 43,71 72,01

24,53 43,38 71,28

23,42 42,16 69,63

24,74 43,41 70,79

8,38 12,96 19,03 107,35 155,28 98,75 148,27

8,50 13,40 19,14 111,04 160,72 103,48 150,95

8,72 13,51 19,49 115,54 163,80 106,84 150,51

9,05 13,56 19,49 115,69 163,62 111,57 160,45

9,37 13,58 20,49 115,11 164,34 112,61 164,34

9,57 13,67 19,86 118,15 164,74 114,09 164,36

1,52 2,68

1,53 2,66

1,67 2,73

1,78 2,87

1,82 2,95

1,87 3,02

4,42 9,34 7,88 13,73

4,22 8,46 7,62 13,52

4,27 8,25 7,24 13,32

4,34 8,34 7,07 13,07

4,44 8,13 7,11 12,71

4,56 8,14 7,10 13,37

6,90 15,42

6,89 16,18

7,31 16,57

6,83 17,67

7,17 17,60

36,76 10,75

30,60 9,82

30,69 9,27

31,62 9,75

31,54 10,53

17,14 7,16 42,05 11,26

) Z = ceny zemědělských výrobců P = ceny průmyslových výrobců S = spotřebitelské ceny (zahrnuty tuzemské i dovozové ceny)


PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název

Pšenice potravinářská

Měřící jednotka

Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj

Červenec 2013

Srpen 2013

Měsíc/rok Září Říjen 2013 2013

Listopad 2013

Prosinec 2013

Leden 2014

t


Pšenice krmná

Červen 2013

5 938 5 843

5 789

4 398

4 448 4 106 4 850

4 301 4 337 4 404

4 418 4 300 4 733

4 582 4 630 4 813

4 722 4 583 4 723

4 226

4 261

4 466

4 433

4 417

4 339 4 200 4 399 4 306 4 147 4 247 4 160

4 398 4 263 4 295 4 353 4 305 4 425 4 394

4 539 4 507 4 486 4 445 4 508 4 533 4 350

4 063 4 330 4 680

5 900

5 750

5 050

4 633

5 830 5 863 5 738 6 000

5 372 5 106

4 161 4 294 4 418 4 000 4 493

4 024 4 009 3 960 4 150 4 549

4 035 4 265 4 111 4 436

5 461 5 650

4 823 4 959 4 950

3 835 4 689 4 567

4 037 3 973 4 099

4 146 4 131 4 297

4 208 3 830 4 300

4 171 4 009 3 899

4 608

3 999 4 158 4 527 3 775 4 103 3 456 4 423 3 832

4 083 4 177 4 114 3 945 3 877 3 977 3 892

4 300

4 811

4 157 3 613 4 102 4 236 4 112 3 813 3 821 4 036

4 267

t

5 432

4 837 4 913

4 920

3 836 3 681 4 160

5 240

3 648


3 911 4 215 4 068 4 163

4 167

4 327

4 000

4 111 4 418


Ječmen sladovnický

Měřící jednotka


Červenec 2013

Srpen 2013


Listopad 2013

Prosinec 2013

Leden 2014

t


Brambory konzumní

Červen 2013

5 948

5 487

5 311

5 359

5 184

5 045

5 255

5 271 5 325

5 225 5 145

5 560

5 964

5 864

5 293

5 352 5 287

5 140

4 829 5 245 5 288 5 370 5 331 5 282

5 613 5 205 5 385 5 328 5 191 5 678

5 261 5 312 5 372 5 338

6 809

6 682 6 461

7 090 7 433

8 182 7 700 6 812

7 600 7 227

5 061 5 381 5 113 5 581 5 028

5 030 5 156 5 292 5 500

6 649

6 793 7 975

8 063 7 145 6 014

7 994 7 700 6 576

t

4 083 4 512

6 443



Býci jateční v živém

Měřící jednotka


Červenec 2013

Srpen 2013


Listopad 2013

Prosinec 2013

Leden 2014

t


Jalovice jatečné v živém

Červen 2013

45 977 45 766 44 599

45 306 44 435 43 746

44 780 44 764 42 329

44 428 44 619 43 515

44 137 43 672 42 788

43 988 43 979 43 205

44 352 44 937 43 145

44 754 45 076 44 868

43 684

43 328

45 835

43 265

43 430

44 180

44 815

44 731

46 143 45 405 45 633 46 705 47 007

45 431 45 323 45 036 46 238 44 647 45 674 42 127

45 285 44 823 44 187 45 454 45 525 45 260 46 451

45 583 44 742 44 467 45 363 46 457

45 061 43 965 43 986 45 428 46 202

45 149 44 451 45 264 45 504 46 196 44 833

45 356 44 739 44 995 45 418 45 151

42 780

43 978 43 709 44 184 45 280 45 620 44 787 43 740

35 361 39 052 40 026

36 009 41 306 35 625

35 450 37 517 38 025

33 833 37 876 36 815

35 914 35 576 36 952

34 864 37 520 36 900

33 091 37 707 35 884

35 995

35 500

36 467

38 723 35 797 37 858 35 561 35 695 35 619

35 125 34 406 34 385 38 901 36 047 35 499 36 987

35 397 35 955 34 017 36 421

33 718 33 844 38 565 34 993 32 697 32 465

35 848 33 118 36 398 37 370

47 365 t 36 482 37 245 36 157 38 638

35 646 38 011 35 744 36 906

34 000


35 816 37 186 36 012 36 067 36 660 32 226

37 318 38 230 37 332 35 899 33 465 37 695

34 040


Krávy jatečné v živém

Měřící jednotka


Červenec 2013

Srpen 2013


Listopad 2013

Prosinec 2013

Leden 2014

t


Prasata jatečná v živém

Červen 2013

30 335 33 828 32 289

30 342 34 078 31 972

29 871 33 551 34 474

29 732 32 664 31 337

30 078 32 269 32 203

28 494 30 170 29 974

29 284 30 414 32 454

28 085 31 471 31 300

31 218 29 834 31 390 31 778 33 473 31 560 30 508 32 483

32 045 30 213 29 012 32 446 29 947 34 005 30 509 31 519 31 401

30 465 29 723 27 914 28 986 33 353 31 500 30 548 29 719

34 187 28 767 30 525 30 027 29 786 31 795 29 932 30 451 31 270

27 797 29 605 30 576 29 998 31 389 30 396 29 814 31 823

29 266 29 503 29 600 28 931 30 824 28 472 28 584 30 818

33 928 28 788 28 916 29 058 29 479 29 954 27 229 28 369 27 522

29 173 28 571 28 269 28 507 29 381 27 048 27 746 27 147

32 090 31 055 31 342

32 750 33 378 32 435

34 972 34 088 34 617

36 101 34 375 35 764

36 619 35 756 36 417

36 163 35 525 35 209

34 704 34 877 34 514

35 076 34 629 34 003

34 067

35 557

36 860

36 683

34 665

34 395 33 954 34 680 35 888 33 721 35 493 35 302

34 572 35 333 37 028 37 117 35 283 36 593 37 172

35 751 36 751 36 151 37 598 35 511 36 649 37 529

34 526 36 609 34 875 36 362 34 521

33 966 34 618 34 441 35 681 33 858

35 964

35 390

t

31 959 31 907 31 423 32 124 32 664 32 389 30 961

32 357 32 100 33 334 33 637 33 852 34 013 33 534


34 451 35 304 33 761 35 755 32 836 33 068 34 823


Mléko kravské Q.tř.j. Středočeský kraj Budějovický kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj

Měřící jednotka

Červen 2013

Červenec 2013

Srpen 2013


Listopad 2013

Prosinec 2013

Leden 2014

tis.l 8 227 8 584 8 329 8 323 8 085 8 322 8 181 8 177 8 302 8 225 8 018 8 091 7 957

8 288 8 674 8 488 8 565 8 134 8 344 8 241 8 249 8 353 8 234 7 981 8 059 8 035

8 337 8 701 8 580 8 255 8 456 8 310 8 370 8 382 8 402 8 026 8 229 8 126

8 512 8 793 8 758 8 418 8 238 8 566 8 374 8 500 8 524 8 518 8 210 8 345 8 185


8 728 8 993 9 092 8 615 8 654 8 756 8 647 8 802 8 734 8 662 8 377 8 484 8 389

8 986 9 520 9 557 8 847 8 797 8 925 8 901 9 041 9 010 9 002 8 659 8 767 8 684

9 304 9 943 9 952 9 097 9 042 9 264 9 271 9 272 9 337 9 241 9 068 8 924 8 855

9 507 10 250 10 206 9 398 9 433 9 361 9 489 9 580 9 507 9 095 9 246 8 921

PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ Název

Kód

Měřící jednotka

Měsíc / rok Listopad 2012

Prosinec 2012

Leden 2013

Listopad 2013

Prosinec 2013

Leden 2014

ROSTLINNÉ VÝROBKY 1011 1012 1021 1022 1023 1031 1032 1041 1042 1052 1210 1220 1230 1260 1310 1510 1610 1620 1630

Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen potravinářský Ječmen krmný Žito potravinářské Žitovec Oves potravinářský Oves krmný Kukuřice krmná Semeno řepky olejné Semeno máku Semeno slunečnice Semeno hořčice bílé a černé Chmel sušený (ne granulovaný) Cukrovka technická Brambory rané Brambory pozdní konzumní Brambory průmyslové

t t t t t t t t t t t t t t t t t t t

5 831 5 247 5 251 5 469 4 948 5 318 5 127 6 414 4 321 5 505 12 202 47 982 11 050 16 155 144 326 844

t t t

5 932 5 335 5 305 5 435 4 979 5 372 4 986 4 418 5 438 12 455 47 616 11 251 16 507

6 033 5 576 5 546 5 456 5 009 5 543 4 868 6 517 4 353 5 567 11 954 46 427 10 667 16 711

4 343 4 054 5 236

4 436 4 114 5 272

4 555 4 279 5 243 4 900 3 986 3 438 4 264

3 836 3 470 3 818

3 947 3 440 3 884

3 289 4 099 9 473 57 955 8 644

3 484 4 122 9 642 68 981 8 724

3 497 4 282 9 710 70 564 8 713 19 582

806

779

158 423 831

855

822

3 527 1 588

3 857 1 540

3 978

7 314 2 074

6 825 2 128

7 168 2 210

9 927 3 389 11 296

10 018 3 622 11 540

9 844 3 934 12 628

9 267 3 568 10 010

9 752 4 193 9 929

10 526 5 206 9 646

OVOCE 2011 2012 2020

Jablka konzumní Jablka průmyslová Hrušky


PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ Název

Kód

Měřící jednotka


Prosinec 2012

Leden 2013

Listopad 2013

Prosinec 2013

Leden 2014

ZELENINA 3012 3032 3042 3100 3172

Celer bez natě Mrkev bez natě Petržel bez natě Zelí bílé hlávkové Cibule suchá

t t t t t

5 865 4 213 12 780 3 718 4 585

6 578 5 590 12 173 4 104 4 935

7 483 5 725 13 183 3 798

7 158 4 069 16 550 4 587 5 853

7 429 4 494 12 504 4 207 6 549

7 647 5 767 15 667 4 212 5 065

86 097 77 986

85 958 77 719

46 732 86 488 79 326 35 915 71 755 61 711 31 069 68 013 56 602 60 913

44 213 80 685 70 713 36 304 68 018

44 681 81 673 73 755 35 365 69 833

44 996 81 633 72 779 35 775 69 504

70 832

69 156

67 384 55 171

66 359 55 577

29 491 59 937 50 492 48 606 35 462 46 062

7 731 24 656

33 495 43 793 40 622 7 898 24 984

29 599 58 544 47 481 48 158 89 139 34 625 45 487 37 908 9 365 23 418

2 356 2 226 60 993 49 549 99 780

2 314 2 168 59 022 50 237 99 750

29 162 60 449 47 669 47 228 84 532 34 451 44 429 38 636 9 567 24 742 41 077 1 874 1 866 58 609 50 165 96 693

46 356 40 153 7 541 24 615

45 348

2 348 2 204 61 508 48 417 96 600

ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY 4110 4121 4122 4210 4221 4222 4310 4321 4322 4410 4420 4610 4621 4622 4911 5011 5031 5511 5512 5610 5812 5823

Býci jateční v živém Mladý býk j.tř. SEU v JUT Mladý býk j.tř. ROP v JUT Jalovice jatečné v živém Jalovice jatečné j.tř. SEU v JUT Jalovice jatečné j.tř. ROP v JUT Krávy jatečné v živém Krávy jatečné j.tř. SEU v JUT Krávy jatečné j.tř. ROP v JUT Telata jatečná savá v živém Telata jatečná savá v JUT Prasata jatečná v živém Prasata jatečná j.tř. SEU v JUT Prasata jatečná j.tř. ROP v JUT Mléko kravské Q.tř.j. Kuřata jatečná I.tř.j. Krůty brojlerové v živém Vejce slepičí konzumní netříděná Vejce slepičí konzumní tříděná Odstavená selata v živém Kapr tř. I. v živém Pstruh v živém

t t t t t t t t t t t t t t tis.l. t t tis. ks tis. ks t t t


9 045 24 528 40 512 1 746 1 776 59 749 46 383 100 875

1 816 1 824 60 329 47 522 92 385

PRŮMĚRNÉ CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ VYBRANÝCH POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ Kód

Název

Měřící jednotka


Prosinec 2012

Leden 2013

Listopad 2013

Prosinec 2013

Leden 2014

CA101111 CA101111 CA101112 CA101112 CA101220

Hovězí maso přední bez kosti hovězí maso zadní bez kosti Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Kuře kuchané I. tř.

kg kg kg kg kg

122,88 151,03 82,80 82,66 45,08

122,20 150,82 81,77 81,04 43,46

121,71 150,79 81,19 81,93 44,01

119,92 145,98 82,87 86,86 43,38

119,21 145,07 84,74 87,17 42,16

119,43 141,79 82,78 88,06 43,41

CA101314

Špekáčky

kg

59,69

60,65

61,96

63,95

63,10

64,75

CA101314 CA101314 CA101314

Šunkový salám Dušená šunka Salám Vysočina

kg kg kg

73,13 89,15 94,67

74,07 89,59 95,72

74,26 88,62 96,02

74,12 89,14 97,93

74,11 87,04 98,52

73,50 87,06 98,71

CA104126

Olej řepkový surový

27 195,31

24 356,89

24 104,59

20 884,09

21 326,06

20 902,92

CA105111 CA105111 CA105130 CA105140

Mléko polotučné Trvanlivé mléko polotučné Máslo Eidamská cihla

12,89 10,30 94,49 93,62

12,50 10,52 95,94 95,07

12,55 10,83 97,21 95,77

13,56 11,79 115,69 111,57

13,58 11,87 115,11 112,61

13,67 12,13 118,15 114,09

CA106121 CA106121 CA106121 CA106122

Pšeničná mouka hladká 00 extra Pšeničná mouka hladká pekařská Pšeničná mouka chlebová Žitná mouka chlebová

t t t t

8 918,37 7 928,34 7 614,23 8 350,77

9 269,86 8 045,76 7 775,03 8 334,62

9 343,26 8 260,09 7 799,82 8 218,86

8 340,89 7 209,05 7 071,47 7 406,55

8 129,58 7 121,40 7 106,73 7 360,16

8 140,28 7 127,37 7 095,81 7 273,94

CA109110 CA109110 CA109110 CA109110

Krmná směs pro prasata nad 65kg Krmná směs pro výkrm brojlerů Krmná směs pro předvýkrm prasat Krmná směs pro nosnice

t t t t

6 802,02 9 124,46 7 692,59 7 519,30

6 800,21 9 119,79 7 697,16 7 506,47

7 158,24 9 416,71 7 911,02 7 791,66

5 903,67 8 388,48 7 010,82 6 767,99

5 877,44 8 367,58 7 023,75 6 755,27

6 080,30 8 493,02 7 133,57 6 980,41

CA107111 CA107111

Konzumní chléb kmínový Rohlík

17,59 32,97

17,77 33,31

17,71 33,33

17,04 31,38

17,01 30,73

17,01 30,60

CA108112

Cukr krystal

t

19 134,88

18 839,42

19 075,45

17 154,01

17 028,25

17 294,65

CA110212 CA110510 CA110510

Víno přírodní hroznové Pivo sudové výčepní Pivo sudové ležák

hl hl hl

4 517,80 1 900,31 2 656,88

4 467,68 1 921,00 2 668,12

4 609,59 1 932,57 2 703,68

5 120,85 1 945,58 2 725,68

5 122,55 1 933,09 2 703,49

5 058,60 1 936,80 2 716,76

CA110719

Minerální voda slazená

l

6,41

6,36

6,55

6,44

6,42

6,37

t l l kg kg

kg kg


PRŮMĚRNÉ SPOTŘEBITELSKÉ CENY VYBRANÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ COICOP

Název

Měřící jednotka


Prosinec 2012

Leden 2013

Listopad 2013

Prosinec 2013

Leden 2014

0111101 0111201 0111501 0111502 0111602 0111801

Chléb konzumní kmínový Pečivo pšeničné bílé Pšeničná mouka hladká Pšeničná mouka hrubá Těstoviny vaječné Rýže loupaná dlouhozrnná

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

23,18 43,56 12,85 12,94 38,59 34,94

23,19 44,11 12,82 13,23 38,52 34,23

22,88 45,41 13,33 13,54 37,82 34,44

23,08 40,96 13,07 13,29 42,83 35,14

23,10 40,91 12,71 13,18 42,11 35,02

23,06 40,74 13,37 13,64 42,75 35,12

0112101 0112102 0112103 0112104 0112105

Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Vepřová krkovice Vepřová plec Vepřový bůček

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

116,69 119,17 111,38 108,58 82,81

115,19 118,05 111,71 108,89 83,17

114,72 119,50 115,96 108,75 82,74

118,47 122,03 114,13 112,99 84,21

118,59 122,53 116,44 115,44 86,42

116,69 125,41 117,16 114,96 85,70

0112201 0112202 0112203 0112204 0112302

Hovězí maso zadní bez kosti Havězí maso přední bez kosti Hovězí maso přední s kostí Hovězí svíčková pravá Vepřová játra

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

206,12 158,33 103,70 638,94 59,14

205,25 158,57 104,09 640,13 58,04

206,80 159,71 106,04 641,45 60,90

207,31 161,89 105,45 647,83 58,65

208,48 161,09 106,09 650,18 56,31

207,92 161,42 106,73 644,04 58,95

0112402 0112405 0112408 0112410 0112414 0112501

Jemné párky Šunkový salám Poličan Šunka vepřová Játrová paštika Luncheon meat

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

117,18 126,48 184,62 170,52 108,72 98,55

120,91 123,70 187,14 171,66 107,81 100,34

124,26 125,68 189,31 189,13 107,42 101,42

127,74 130,12 190,34 192,41 109,17 104,39

129,94 130,55 195,07 185,95 110,70 105,02

129,72 128,91 195,26 193,00 112,11 105,25

0112601 0112605

Kuřata kuchaná celá Kachny kuchané

1 kg 1 kg

67,16 89,81

65,52 86,45

69,28 93,57

71,28 91,60

69,63 87,67

70,79 93,56

0113102

Kapr chlazený, mražený

1 kg

160,19

163,96

164,39

161,26

161,38

163,94

0114101

Vejce slepičí čerstvá

10 ks

35,01

33,34

35,51

28,65

29,49

30,23


PRŮMĚRNÉ SPOTŘEBITELSKÉ CENY VYBRANÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ COICOP

Název

Měřící jednotka

1l 1l 1 kg 150 g 150 g 1 kg

Měsíc / rok Listopad 2012 18,34 16,54 130,73 7,08 10,37 144,79

Prosinec 2012 18,32 16,95 130,57 7,31 10,26 142,75

Leden 2013 19,30 17,34 129,96 7,17 10,96 146,20

Listopad 2013 19,49 19,09 160,45 7,97 11,50 163,62

Prosinec 2013 20,49 19,77 164,34 8,47 11,54 164,34

Leden 2014 19,86 20,00 164,36 8,69 12,42 164,74

0114301 0114302 0114502 0114604 0114605 0115101

Mléko polotučné pasterované Mléko polotučné trvanlivé Eidamská cihla Jogurt bílý netučný Smetanový jogurt ovocný Máslo čerstvé

0115201

Vepřové sádlo škvařené

1 kg

62,85

65,41

65,78

67,18

66,39

67,58

0116101 0116201 0116202 0116203

Jablka konzumní Pomeranče Citrony Banány žluté

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

31,90 31,87 36,64 27,82

30,94 25,05 34,47 31,82

31,59 24,84 35,60 34,07

30,69 31,39 37,77 25,96

31,62 27,73 35,81 32,74

31,54 26,41 36,58 31,97

0117101

Konzumní brambory

1 kg

10,07

10,67

12,53

16,57

17,67

17,60

0117301 0117302 0117303 0117304 0117305 0117306 0117308 0117501 0117502 0117601

Zelí hlávkové bílé Okurky salátové Papriky Rajská jablka červená kulatá Květák bílý celý Mrkev Cibule suchá Nakládané zelí Sterilované okurky Čočka velkozrnná

1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 ks 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg

10,37 33,69 50,97 34,69 32,76 14,38 12,92 32,26 48,15 52,40

10,43 46,41 52,72 34,06 38,23 14,26 13,34 31,57 47,73 52,23

10,78 44,82 58,93 43,33 39,54 15,20 13,24 32,41 48,57 52,61

10,37 33,40 55,36 33,36 18,28 14,48 14,51 33,35 51,14 51,26

10,69 50,42 57,03 45,76 46,44 16,22 14,90 32,68 49,46 50,50

11,00 49,23 70,60 50,59 44,65 16,53 14,60 33,31 50,45 51,65

0118201 0118202

Cukr krystalový Cukr moučkový

1 kg 1 kg

23,49 24,16

24,20 24,61

24,35 25,13

23,90 24,87

24,04 23,80

24,30 25,14

0118601

Pravý včelí med

1 kg

142,01

143,07

143,81

152,17

156,74

157,20

0119204

Kečup rajčatový

1 kg

55,45

55,54

55,15

55,53

54,65

56,00

0211101 0211102 0212101 0212102 0213101 0213102

Tuzemský tmavý (Tuzemák) Vodka jemná Jakostní víno bílé Jakostní víno červené Pivo výčepní, světlé, lahvové Pivo ležák - značkové, světlé, lahvové

1l 1l 1l 1l 0,5 l 0,5 l

231,89 262,30 63,92 66,49 10,55 20,48

221,81 270,61 64,93 67,43 10,44 20,15

240,77 282,38 64,26 67,67 10,69 20,24

237,71 259,71 67,77 71,95 10,48 20,13

229,56 267,28 68,76 72,37 10,56 20,21

252,19 291,24 69,43 72,91 10,82 20,71








Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží leden 2014

Recommend Documents