Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží červen 2014 Metodické vysvětlivky Komentář Tabulková část Tab. 1 Indexy cen zemědělských výrobců Tab. 2 Indexy cen průmyslových výrobců za potravinářské výrobky Tab. 3 Indexy spotřebitelských cen potravinářských výrobků Tab. 4 Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků Tab. 5 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků podle krajů Tab. 6 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků Tab. 7 Průměrné ceny průmyslových výrobců vybraných potravinářských výrobků Tab. 8 Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží Grafická část Graf 1 Pšenice potravinářská a mouka hladká Graf 2 Brambory konzumní Graf 3 Mladý býk (SEU) v JUT a hovězí maso zadní bez kosti Graf 4 Prasata jatečná (SEU) v JUT a vepřová pečeně s kostí Graf 5 Kuřata jatečná I. tř. j. a kuřata kuchaná Graf 6 Mléko kravské a polotučné mléko
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
METODICKÉ VYSVĚTLIVKY Publikace umožňuje srovnání indexů cen zemědělských a průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen. U indexů cen průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen se jedná o srovnání indexů cen výrobků potravinářského průmyslu a cen potravinářského zboží na vnitřním trhu. Ceny zemědělských výrobců jsou zjišťovány prostřednictvím státního statistického výkazu Ceny Zem 1 - 12 u cca 480 vybraných výrobců v zemědělství (u družstevních, soukromých a státních organizací). Ceny jsou očištěny od daně z přidané hodnoty. Zjišťovány jsou realizační, smluvní ceny (bez vlastní spotřeby), určené pro tuzemský i zahraniční trh bez dopravních nákladů spojených s přepravou k odběrateli. Pro indexové sledování cen je vybráno 71 rozhodujících zemědělských výrobků. Ve výběru je zahrnuto 55 rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny a 16 živočišných výrobků. Dále se sledují ceny dalších 40 reprezentantů, které do výpočtu indexů nevstupují. Publikují se pouze jejich ceny. Index cen zemědělských výrobců byl v roce 2012 podroben komplexní revizi. Cenové indexy zemědělských výrobců jsou od ledna 2013 počítány na nových váhových schématech odvozených od průměru tržeb za roky 2009, 2010 a 2011. Indexy jsou počítány k novému cenovému základu průměr roku 2010 = 100. Ceny průmyslových výrobců jsou sledovány ve státním statistickém výkazu Ceny Prům 1-12 ve vybraných podnicích. Od ledna 2009 se přešlo na sledování podle klasifikace CZ – CPA, která nahradila doposud publikovanou SKP. Do výběru je zahrnuto kolem 4 600 výrobků, patřících do průmyslové výroby. Ceny za „Potravinářské výrobky, nápoje a tabákové výrobky “ zastupuje kolem 980 výrobků – reprezentantů. Na základě standardní revize výpočtu cenových indexů jsou od ledna 2012 indexy cen průmyslových výrobců počítány na nových vahách za rok 2010. Cenové indexy dosud vypočítávané k základu prosinec 2005=100 jsou nahrazeny novými technickými cenovými indexy se základem prosinec 2010=100. Takto vypočtené indexy jsou od čtyřmístné úrovně klasifikace CPA výše řetězeny ke stávajícímu bazickému základu průměr roku 2005 = 100, čímž je zajištěno pokračování současných časových řad indexů. Spotřebitelské ceny jednotlivých druhů zboží a služeb jsou sledovány ve vybraných prodejnách a provozovnách služeb pracovníky oblastních orgánů ČSÚ. Pro zjišťování cen je vybráno 721 reprezentantů, z toho za potraviny a nealkoholické nápoje 164 výrobků. Informace o cenách jsou využívány pro výpočet indexu spotřebitelských cen zboží a služeb ve stanovených spotřebních koších (indexních schématech).
V publikaci jsou kromě indexů cen uváděny průměrné ceny zemědělských výrobků (za Českou republiku i podle oblastí), průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží a ceny vybraných výrobků potravinářského průmyslu (průmyslových výrobců). Podrobnější informace k jednotlivým indexům a cenám najdete na stránkách ČSÚ http://www.czso.cz/csu/edicniplan.nsf/aktual/ep-7
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
KOMENTÁŘ Ceny výrobců v zemědělství se za červen 2014 ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku snížily o 2,8 %; přitom bylo vykázáno snížení cen rostlinné výroby o 11,6 %. Ceny živočišné výroby byly vyšší o 8,6 %. Ceny rostlinných výrobků ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku v červnu 2014 významně ovlivnil pokles cen obilovin o 14,7 %, brambor o 17,9 % a olejnin o 1,7 %. U zeleniny bylo vykázáno snížení cen o 19,2 % a ovoce vykázalo zvýšení o 4,0 %. V živočišné výrobě, ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku, ceny všech sledovaných druhů jatečního skotu vykázaly pokles o 1,2 %. Ke snížení cen došlo u telat jatečních o 13,9 %, u krav jatečních o 3,5 % a u jalovic jatečních o 0,7 %. Nárůst cen byl vykázán u býků jatečních o 0,4 %, u prasat jatečních o 6,2 % a u mléka o 17,4 %. Ceny výrobců potravin a pochutin od začátku roku proti stejnému období předchozího roku vykázaly snížení o 0,3 %. Pokles cen byl vykázán u rostlinných a živočišných olejů a tuků o 13,0 %, u mlýnských a škrobárenských výrobků a škrobů o 10,8 % a u pekařských výrobků a těstovin o 1,9 %. Ceny se zvýšily u konzervovaného masa a masných výrobků o 3,0 %, u upraveného a konzervovaného ovoce, zeleniny o 3,7 % a u mléčných výrobků o 5,6 %. Snížení spotřebitelských cen potravinářského zboží ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku je 1,2 %. Ceny se snížily u zeleniny o 23,1 % a u brambor o 53,3 %. K vzestupu cen došlo u masa o 2,9 %, u olejů a tuků o 2,3 %, u pekárenských výrobků; obilovin o 0,6 %, u ryb o 3,9 % a u mléka, sýrů a vajec o 8,8 %. Významnější rozdíl mezi vývojem cen výrobců potravin a pochutin a spotřebitelských cen potravinářského zboží je u rostlinných a živočišných olejů a tuků (pokles cen výrobců o 13,0 %), proti vykázanému růstu spotřebitelských cen u olejů a tuků o 2,3 %; a u pekařských výrobků a těstovin (snížení cen výrobců o 1,9 %) proti růstu spotřebitelských cen u pekárenských výrobků; obilovin o 0,6 %.
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
INDEXY CEN ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ 2014 Stejné období předch. roku = 100 Kód
Název
měsíc
4.
5.
Průměr roku 2010 = 100
průměr od poč. roku
6.
měsíc
4.
5.
průměr od poč. roku
6.
1
ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA VČETNĚ RYB
97,2
99,3
97,2
96,7
133,3
133,6
131,7
132,7
11
ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA
97,2
99,2
97,1
96,7
133,7
133,9
132,0
133,1
110 *
ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA (bez ovoce a zeleniny)
96,1
97,9
98,3
96,3
134,7
136,5
136,2
134,6
111
ROSTLINNÁ VÝROBA
89,8
92,3
88,4
88,1
141,8
141,8
138,6
141,0
111.01 *
ROSTLINNÁ VÝROBA (bez ovoce a zeleniny)
86,6
89,0
89,3
86,6
146,1
150,0
149,5
145,4
111.02 *
OVOCE A ZELENINA
109,9
112,0
82,8
103,6
124,0
112,7
90,0
109,9
111.1
OBILOVINY
80,9
84,4
85,3
81,1
146,7
150,4
149,3
145,8
111.2
PRŮMYSLOVÉ PLODINY
91,4
95,8
98,4
92,4
148,2
152,6
151,9
146,2
111.3
ZELENINA A ZAHRADNICKĚ PRODUKTY
110,0
112,0
80,7
103,1
124,2
112,6
87,3
108,6
111.4
BRAMBORY (včetně sadby)
136,9
126,0
82,1
136,0
132,5
124,0
117,8
139,1
111.5
OVOCE
107,0
110,1
104,0
107,2
120,3
114,3
118,7
120,8
111.6
VÍNO
112
ŽIVOČIŠNÁ VÝROBA
107,8
108,7
108,6
108,2
125,1
125,5
125,5
125,5
112.1
HOSPODÁŘSKÁ ZVÍŘATA
98,3
100,8
101,3
99,8
118,8
120,6
122,3
120,9
112.2
ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY
118,2
117,0
116,5
117,4
131,4
130,5
128,7
130,1
12
RYBY
101,2
106,4
105,9
102,4
99,1
106,5
106,3
103,4
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
INDEXY CEN PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ ZA POTRAVINÁŘSKÉ VÝROBKY 2014 Stejné období předch. roku = 100 Název
CZ-CPA
měsíc
4. *
ÚHRN
C
5.
Prosinec 2005 = 100
průměr od poč. roku
6.
měsíc
4.
5.
6.
průměr od poč. roku
99,7
99,9
99,8
99,5
117,5
117,6
117,6
117,7
VÝROBKY ZPRAC.PRŮMYSLU
101,6
101,9
101,9
101,4
114,0
114,2
114,1
114,2
CA
POTR.VÝR., NÁPOJE,TABÁK.VÝR.
100,5
100,7
100,0
100,4
120,9
121,1
120,4
121,1
CA 10
POTRAVIN.VÝROBKY
100,3
100,4
99,7
100,0
121,3
121,5
120,9
121,4
CA 101
KONZERV.MASO A MASNÉ VÝROBKY
102,7
102,8
103,0
102,5
105,5
106,1
106,8
106,3
CA 103
UPRAV. A KONZERV.OVOCE A ZELENINA
103,4
102,6
103,7
102,8
126,1
125,4
126,0
124,4
CA 104
ROSTL. A ŽIVOČIŠ. OLEJE A TUKY
84,8
84,7
87,0
84,1
126,4
126,4
127,4
124,5
CA 105
MLÉČNÉ VÝROBKY
111,5
110,1
105,6
110,5
126,1
125,6
122,4
125,7
CA 106
MLÝNSKÉ A ŠKROB.VÝROBKY A ŠKROBY
87,7
88,0
89,2
88,7
129,2
129,3
130,3
130,3
CA 107
PEKAŘSKÉ VÝR. A TĚSTOVINY
97,0
98,2
98,1
97,1
132,2
132,9
132,3
132,3
CA 108
OSTATNÍ POTRAVINY
98,7
98,7
97,8
98,5
113,2
112,8
111,9
113,0
CA 109
PRŮMYSLOVÁ KRMIVA
91,4
91,8
91,8
90,6
142,2
142,7
142,3
141,8
CA 11
NÁPOJE
100,3
101,2
101,0
100,8
117,4
118,1
116,8
118,1
CA 110
NÁPOJE
100,3
101,2
101,0
100,8
117,4
118,1
116,8
118,1
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
INDEXY SPOTŘEBITELSKÝCH CEN POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ 2014 Stejné období předch. roku = 100 Název
COICOP
měsíc
4.
5.
Průměr roku 2005 = 100
průměr od poč. roku
6.
měsíc
4.
5.
6.
průměr od poč. roku
0
ÚHRN
100,1
100,4
100,0
100,2
123,1
123,2
123,2
123,1
01
POTRAVINY A NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
103,3
102,5
98,9
102,7
134,3
134,2
133,0
134,5
011
POTRAVINY
104,0
103,0
98,8
103,1
135,1
135,0
133,6
135,2
0111
PEKÁRENSKÉ VÝROBKY; OBILOVINY
100,0
101,3
100,6
100,4
146,2
147,1
145,4
146,3
0112
MASO
103,4
103,5
102,9
102,9
121,4
121,3
121,1
121,1
0113
RYBY
102,7
104,5
103,9
103,2
136,1
139,4
138,5
137,3
0114
MLÉKO, SÝRY A VEJCE
110,1
111,5
108,8
109,2
141,7
141,5
138,7
140,9
0115
OLEJE A TUKY
105,3
102,1
102,3
104,8
139,6
139,4
140,2
140,5
0116
OVOCE
106,0
96,4
94,5
100,6
123,3
117,6
116,6
122,1
0117
ZELENINA
101,7
94,9
76,9
99,7
150,8
152,0
149,2
154,9
107,3
96,5
46,7
94,8
254,6
257,6
231,9
255,6
01171
BRAMBORY
0118
CUKR, MARMELÁDA, MED, ČOKOLÁDA, CUKROVINKY A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY
98,8
102,9
99,9
101,3
123,8
126,4
123,9
125,3
012
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
97,4
98,1
99,4
98,9
126,4
125,8
126,7
126,9
02
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE, TABÁK
102,1
103,4
103,1
103,5
152,3
154,0
153,4
153,6
021
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
99,2
102,0
101,6
102,1
122,3
125,1
123,9
124,5
022
TABÁK
105,1
104,8
104,6
104,9
182,8
182,9
183,0
182,8
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků
Název
Býci jateční v živém Mladý býk tř.j. SEU v JUT Hovězí maso zadní bez kosti Hovězí maso zadní bez kosti Prasata jatečná v živém Prasata jatečná tř.j. SEU v JUT Vepřová pečeně s kostí Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Vepřová kýta bez kosti Kuřata jatečná I.tř.j. Kuře kuchané i.tř. Kuřata kuchaná celá Mléko kravské Q.tř.j. Mléko polotučné Mléko polotučné pasterované Máslo Máslo čerstvé Eidamská cihla Eidamská cihla Vejce slepičí konzumní tříděná Vejce slepičí čerstvá Pšenice potravinářská Pšeničná mouka hladká 00 extra Pšeničná mouka chlebová Pšeničná mouka hladká
ceny )
Měřící jednotka
Z
kg
Z
kg
P
kg
S
kg
Z
kg
Z
kg
P
kg
S
kg
P
kg
S
kg
1
Z
kg
P
kg
S
kg
Z
l
P
l
S
l
P
kg
S
kg
P
kg
S
kg
Z
ks
S
ks
Z
kg
P
kg
P
kg
S
kg
Brambory pozdní konzumní(bez sadby) Z Konzumní brambory S Brambory rané (bez sadby) Z
kg
Jablka konzumní Jablka konzumní
1
typ
Měsíc/rok Leden 2014
kg
Únor 2014
Březen 2014
Duben 2014
Květen 2014
45,00 81,63 141,79 207,92
45,35 82,65 145,90 207,18
45,95 83,00 143,35 204,44
46,27 84,14 142,89 203,14
46,09 83,22 143,25 205,50
45,93 83,33 145,43 201,00
34,45 44,43 82,78 116,69 88,06 125,41
33,13 42,76 80,27 115,35 87,51 125,09
32,06 41,87 79,08 115,48 85,00 124,22
31,98 41,81 80,41 116,08 84,99 121,90
32,68 42,57 81,77 116,87 84,86 120,32
33,77 43,50 82,59 117,52 86,32 119,12
24,74 43,41 70,79
23,00 42,71 70,12
24,59 42,99 74,07
23,46 42,94 73,49
24,14 43,77 69,75
23,64 44,23 72,95
9,57 13,67 19,86 118,15 164,74 114,09 164,36
9,73 13,81 19,96 116,43 168,80 113,06 165,41
9,80 13,88 21,07 114,92 163,53 114,24 161,18
9,81 13,83 21,18 110,91 160,33 113,60 162,36
9,78 13,82 21,07 111,60 161,00 114,89 157,92
9,68 13,93 21,05 106,31 161,20 108,54 146,07
1,87 3,02
1,86 3,00
1,88 3,06
1,88 2,93
1,78 3,02
1,66 3,03
4,56 8,14 7,10 13,37
4,59 8,31 6,97 13,14
4,60 8,06 6,73 13,39
4,67 8,22 6,71 13,22
4,78 8,34 6,78 12,80
4,79 7,95 6,92 13,40
7,17 17,60
6,84 17,64
6,99 17,57
6,55 16,81
6,61 17,05
6,69 15,11 6,79
31,54 10,53
32,37 10,80
31,78 10,32
33,84 10,22
33,24 9,70
33,73 10,97
kg
S
kg
Z
kg
Červen 2014
) Z = ceny zemědělských výrobců P = ceny průmyslových výrobců S = spotřebitelské ceny (zahrnuty tuzemské i dovozové ceny)
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Pšenice potravinářská
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Prosinec 2013
Leden 2014
Měsíc/rok Únor Březen 2014 2014
Duben 2014
Květen 2014
Červen 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Pšenice krmná
Listopad 2013
4 418 4 300 4 733
4 582 4 630 4 813
4 722 4 583 4 723
4 665 4 620 4 817
4 653 4 696 4 675
4 723 4 678 4 880
4 813 4 879
4 853 4 898 5 000
4 466
4 433
4 417
4 560
4 806
4 339 4 200 4 399 4 306 4 147 4 247 4 160
4 398 4 263 4 295 4 353 4 305 4 425 4 394
4 539 4 507 4 486 4 445 4 508 4 533 4 350
4 504 4 737 4 583 4 565 4 521 4 514 4 390
4 536 4 583 4 526 4 610 4 531 4 582 4 444
4 549 4 740 4 735 4 577 4 663 4 653 4 589
4 696 4 663 5 007 4 682 4 716 4 767 4 470
4 747 4 825 4 806 4 770 4 589 4 833 4 445
4 208 3 830 4 300
4 171 4 009 3 899
4 063 4 330 4 680
4 314 4 275 4 599
4 490 4 377 4 705
4 472 4 716 4 594
4 616 4 793 4 893
4 455 4 777 4 671
4 083 4 177 4 114 3 945 3 877 3 977 3 892
4 300
4 592
4 059
4 167
4 369 4 461 4 393 4 311 4 247
4 386 4 286 4 186
4 537 4 536 4 511 4 121
4 554 4 650 4 620 4 293
4 580 4 617 4 288 4 549
4 333
4 328
4 267
4 327
4 013
4 050
4 583
4 615
3 867
5 068
t
3 911 4 215 4 068 4 163
4 111 4 418
4 000
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Ječmen sladovnický
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Prosinec 2013
Leden 2014
Měsíc/rok Únor Březen 2014 2014
Duben 2014
Květen 2014
Červen 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Brambory konzumní
Listopad 2013
5 184
5 271 5 325
5 255
5 225 5 145
5 234 5 379
5 124
5 132
5 043
5 227
5 111
5 151
5 238
5 076 5 423 5 274 5 418
5 270 5 165 5 219
5 280
5 359
5 219
5 113
5 140
4 829
5 261 5 312 5 372 5 338
5 166 5 049
5 061 5 381 5 113 5 581 5 028
5 030 5 156 5 292 5 500
5 348
6 649
6 793 7 975
7 500 6 821
7 333
6 065
7 994 7 700 6 576
7 872 7 333 6 317
7 702 7 100 6 723
6 367
5 425 5 064
t 7 090 7 433
7 600 7 227
8 063 7 145 6 014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
6 839
5 698
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Býci jateční v živém
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Prosinec 2013
Leden 2014
Měsíc/rok Únor Březen 2014 2014
Duben 2014
Květen 2014
Červen 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Jalovice jatečné v živém
Listopad 2013
43 988 43 979 43 205
44 352 44 937 43 145
44 754 45 076 44 868
45 221 45 363 45 527
46 026 45 696 46 554
46 013 45 783 46 237
46 314 45 691 45 686
45 480 46 094 44 625
44 180
44 815
44 731
44 597
45 304
45 177
45 557
45 456
43 978 43 709 44 184 45 280 45 620 44 787 43 740
45 149 44 451 45 264 45 504 46 196 44 833
45 356 44 739 44 995 45 418 45 151
45 990 45 769 44 379 46 329 45 595
46 200 46 108 45 439 46 605 45 260
47 211 46 717 46 783 46 657 46 478
46 777 46 885 45 143 46 877 47 301
45 717 47 218 45 494 46 777 47 580
44 871
45 960
35 914 35 576 36 952
34 864 37 520 36 900
38 329 36 631 35 177
33 860 37 162 42 589
35 618 34 496 41 353
32 349
35 618
36 498
34 071 35 636 37 223 36 043 32 645 33 333 33 055
32 065 34 556 35 447 36 339 35 453 34 820
37 765 35 043 37 987 36 107 34 010 34 268 33 238
43 757
t 33 091 37 707 35 884
35 816 37 318 38 230 37 332 35 899 33 465 37 695
33 718 33 844 38 565 34 993 32 697 32 465
35 848 33 118 36 398 37 370
35 265 35 011 39 375 37 951 35 862 38 382 34 807 36 960 36 545 34 506
34 040
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
33 699 39 132 35 404
33 676 38 545 33 872 36 308 35 845 32 308
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Krávy jatečné v živém
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Prosinec 2013
Leden 2014
Měsíc/rok Únor Březen 2014 2014
Duben 2014
Květen 2014
Červen 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Prasata jatečná v živém
Listopad 2013
28 494 30 170 29 974
29 284 30 414 32 454
28 085 31 471 31 300
28 107 30 970 31 572
29 035 31 547 31 423 35 933
29 026 31 030 31 859
29 207 31 493 32 268 36 129
30 296 32 635 31 467
29 266 29 503 29 600 28 931 30 824 28 472 28 584 30 818
33 928 28 788 28 916 29 058 29 479 29 954 27 229 28 369 27 522
29 173 28 571 28 269 28 507 29 381 27 048 27 746 27 147
24 469 28 363 27 653 29 460 28 040 29 873 28 883 30 023 28 268
31 228 29 140 30 877 27 619 29 170 28 533 28 243 29 103
25 773 28 916 28 728 30 658 29 918 30 156 28 959 27 529
27 922 29 310 29 243 27 637 31 004 30 168 29 266 30 528
30 320 29 638 30 545 30 674 30 686 28 521 31 720 28 505
36 163 35 525 35 209
34 704 34 877 34 514
35 076 34 629 34 003
33 318 33 064 32 262
33 070 31 874 31 403
32 819 31 752 31 793
33 300 32 878 32 083
34 551 34 125 33 749
36 683
34 665
34 526 36 609 34 875 36 362 34 521
33 966 34 618 34 441 35 681 33 858
35 964
35 390
t
33 012 34 451 35 304 33 761 35 755 32 836 33 068 34 823
33 258 35 025 32 671 34 457 32 492 32 845
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
31 650 31 509 31 055 32 439 31 663 35 858 31 955
31 093 33 689 31 595 32 405 31 512 34 132 31 409
32 029 32 162 32 551 33 086 33 014 32 806 32 748
34 030 32 913 34 175 33 845 32 747 32 943
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Mléko kravské Q.tř.j. Středočeský kraj Budějovický kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Měřící jednotka
Listopad 2013
Prosinec 2013
Leden 2014
Měsíc/rok Únor Březen 2014 2014
Duben 2014
Květen 2014
Červen 2014
tis.l 8 986 9 520 9 557 8 847 8 797 8 925 8 901 9 041 9 010 9 002 8 659 8 767 8 684
9 304 9 943 9 952 9 097 9 042 9 264 9 271 9 272 9 337 9 241 9 068 8 924 8 855
9 507 10 250 10 206 9 398 9 433 9 361 9 489 9 580 9 507 9 095 9 246 8 921
9 632 10 297 10 373 9 680 9 573 9 589 9 646 9 730 9 634 9 218 9 388 9 415
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
9 711 10 328 10 390 9 698
9 701 10 320 10 466 9 738
9 631 9 689 9 757 9 810 9 737 9 299 9 465 9 428
9 608 9 705 9 756 9 830 9 766 9 411 9 398 9 425
9 657 10 267 10 273 9 835 9 875 9 536 9 674 9 714 9 834 9 725 9 383 9 514 9 438
9 579 10 130 10 182 9 761 9 879 9 362 9 528 9 521 9 699 9 603 9 388 9 376 9 511
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ Kód
Název
Měřící jednotka
Měsíc / rok Duben 2013
Květen 2013
Červen 2013
Duben 2014
Květen 2014
Červen 2014
ROSTLINNÉ VÝROBKY 1011 1012 1021 1022 1023 1031 1032 1041 1042 1052 1210 1220 1230 1260 1310 1510 1610 1620 1630
Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen potravinářský Ječmen krmný Žito potravinářské Žitovec Oves potravinářský Oves krmný Kukuřice krmná Semeno řepky olejné Semeno máku Semeno slunečnice Semeno hořčice bílé a černé Chmel sušený (ne granulovaný) Cukrovka technická Brambory rané Brambory pozdní konzumní Brambory průmyslové
t t t t t t t t t t t t t t t t t t t
6 019 5 672 5 770 5 970 5 060 5 378 5 472 4 640 5 564 12 204 52 300
5 972 5 505 5 756 5 791 5 008 5 282 5 360 5 982 4 518 5 373 12 009 51 800
19 395
5 847 5 306 5 985 5 740 4 766 5 413 7 093 4 292 5 331 11 621 48 750
4 671 4 516 5 194 5 247 4 311 3 918 3 870 7 000 3 984 4 546 10 397 72 000
19 375
19 967
4 375
4 832
11 100 4 465
9 547 4 890
8 816 4 600
8 919 4 875
4 778 4 666 5 225
4 789 4 538 5 280
4 519 4 175
4 326 4 200 4 308
6 794 3 849 4 661 11 047
3 978 4 665 10 880
8 746
9 133
6 553
6 605
6 788 6 691
10 217 3 987 13 319
9 701 5 384
10 971 6 172
OVOCE 2011 2012 2020
Jablka konzumní Jablka průmyslová Hrušky
t t t
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ Kód
Název
Měřící jednotka
Měsíc / rok Duben 2013
Květen 2013
Červen 2013
Duben 2014
Květen 2014
Červen 2014
ZELENINA 3012 3032 3042 3100 3172
Celer bez natě Mrkev bez natě Petržel bez natě Zelí bílé hlávkové Cibule suchá
t t t t t
12 767 7 667
4 860
5 333
8 820 4 868
6 895 8 139
46 089 83 223 75 813 36 050 64 989
45 934 83 327 74 667 36 183 67 627
30 127 60 566 51 703 48 499
30 749 62 183 51 157 49 210 90 188 33 771 43 501
ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY 4110 4121 4122 4210 4221 4222 4310 4321 4322 4410 4420 4610 4621 4622 4911 5011 5031 5511 5512 5610 5812 5823
Býci jateční v živém Mladý býk j.tř. SEU v JUT Mladý býk j.tř. ROP v JUT Jalovice jatečné v živém Jalovice jatečné j.tř. SEU v JUT Jalovice jatečné j.tř. ROP v JUT Krávy jatečné v živém Krávy jatečné j.tř. SEU v JUT Krávy jatečné j.tř. ROP v JUT Telata jatečná savá v živém Telata jatečná savá v JUT Prasata jatečná v živém Prasata jatečná j.tř. SEU v JUT Prasata jatečná j.tř. ROP v JUT Mléko kravské Q.tř.j. Kuřata jatečná I.tř.j. Krůty brojlerové v živém Vejce slepičí konzumní netříděná Vejce slepičí konzumní tříděná Odstavená selata v živém Kapr tř. I. v živém Pstruh v živém
t t t t t t t t t t t t t t tis.l. t t tis. ks tis. ks t t t
47 001 85 295 77 120 36 722 69 489
45 715 84 324 75 270 36 446 70 182
32 214 66 320 58 833 55 966
45 759 84 829 76 965 36 624 68 703 59 559 32 137 65 142 57 880 55 834
31 506 40 883 37 750 8 136 25 314
31 468 41 025 34 511 8 210 24 784
31 783 41 806 35 592 8 249 25 108
31 979 41 808
32 679 42 567
9 808 23 456
9 780 24 136
2 117 1 854 56 883 46 985 101 400
2 170 1 677 58 695 48 060 101 738
1 630 1 557 58 845 48 331 97 996
1 913 1 875 59 310 47 495
1 833 1 777 60 476 50 816 120 333
31 854 63 008 53 350 57 114
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
46 267 84 139 35 204 63 863 54 283 29 789 59 245 49 194 46 004
9 677 23 644 38 317 1 790 1 662 60 048 50 816 116 333
PRŮMĚRNÉ CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ VYBRANÝCH POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ Název
Kód
Měřící jednotka
Měsíc / rok Duben 2013
Květen 2013
Červen 2013
Duben 2014
Květen 2014
Červen 2014
CA101111 CA101111 CA101112 CA101112 CA101220
Hovězí maso přední bez kosti Hovězí maso zadní bez kosti Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Kuře kuchané I. tř.
kg kg kg kg kg
120,05 147,44 77,67 77,83 43,08
119,74 146,95 78,89 79,22 43,53
118,79 146,98 79,00 79,75 43,70
119,26 142,89 80,41 84,99 42,94
119,74 143,25 81,77 84,86 43,77
121,20 145,43 82,59 86,32 44,23
CA101314
Špekáčky
kg
60,85
60,34
59,04
61,60
60,96
62,32
CA101314 CA101314 CA101314
Šunkový salám Dušená šunka Salám Vysočina
kg kg kg
73,04 86,83 95,46
72,75 86,37 96,67
74,62 88,00 95,62
73,49 87,30 99,62
74,91 86,97 99,34
75,36 88,24 99,25
CA104126
Olej řepkový surový
23 949,79
23 967,02
23 743,37
20 078,59
20 312,30
20 693,90
CA105111 CA105111 CA105130 CA105140
Mléko polotučné Trvanlivé mléko polotučné Máslo Eidamská cihla
12,40 11,01 94,91 94,95
12,50 10,92 96,30 96,31
12,75 10,92 102,84 96,67
13,83 12,35 110,91 113,60
13,82 12,07 111,60 114,89
13,93 11,47 106,31 108,54
CA106121 CA106121 CA106121 CA106122
Pšeničná mouka hladká 00 extra Pšeničná mouka hladká pekařská Pšeničná mouka chlebová Žitná mouka chlebová
t t t t
9 577,60 8 467,98 8 244,53 8 301,37
9 319,45 8 457,21 8 156,30 8 246,20
9 342,08 8 343,60 8 053,36 8 162,68
8 217,33 6 884,42 6 706,32 6 544,25
8 344,65 6 905,28 6 775,38 6 577,31
7 945,41 6 920,43 6 823,26 6 627,36
CA109110 CA109110 CA109110 CA109110
Krmná směs pro prasata nad 65kg Krmná směs pro výkrm brojlerů Krmná směs pro předvýkrm prasat Krmná směs pro nosnice
t t t t
7 111,92 9 269,61 7 766,10 7 678,87
7 090,06 9 232,32 7 754,37 7 657,57
7 097,09 9 192,30 7 762,67 7 657,37
6 198,54 8 582,53 7 169,71 7 049,90
6 203,36 8 618,50 7 175,02 7 065,67
6 194,23 8 626,20 7 184,40 6 993,43
CA107111 CA107111
Konzumní chléb kmínový Rohlík
17,62 32,86
17,55 32,78
17,37 32,46
16,83 30,20
16,93 30,42
16,93 30,40
CA108112
Cukr krystal
t
18 781,47
18 198,29
18 594,93
16 486,02
15 910,52
15 981,02
CA110212 CA110510 CA110510
Víno přírodní hroznové Pivo sudové výčepní Pivo sudové ležák
hl hl hl
4 766,32 1 933,47 2 690,04
4 743,65 1 924,09 2 689,34
4 837,02 1 913,57 2 673,60
5 039,25 1 928,45 2 709,21
4 938,88 1 909,79 2 695,08
4 920,34 1 890,50 2 689,24
CA110719
Minerální voda slazená
l
6,32
6,48
6,26
6,40
6,42
6,31
t l l kg kg
kg kg
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
PRŮMĚRNÉ SPOTŘEBITELSKÉ CENY VYBRANÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ COICOP
Název
Měřící jednotka
Měsíc / rok Duben 2013
Květen 2013
Červen 2013
Duben 2014
Květen 2014
Červen 2014
0111101 0111201 0111501 0111502 0111602 0111801
Chléb konzumní kmínový Pečivo pšeničné bílé Pšeničná mouka hladká Pšeničná mouka hrubá Těstoviny vaječné Rýže loupaná dlouhozrnná
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
23,31 41,97 13,60 13,76 40,55 35,33
23,30 41,41 13,68 13,85 41,46 34,92
22,96 41,28 13,52 13,50 41,46 35,12
23,12 40,24 13,22 13,36 42,24 35,40
23,25 41,60 12,80 13,43 43,70 34,49
22,71 40,97 13,40 13,58 43,50 35,67
0112101 0112102 0112103 0112104 0112105
Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Vepřová krkovice Vepřová plec Vepřový bůček
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
116,27 117,67 110,93 106,60 82,01
113,97 116,09 114,35 108,22 81,75
115,26 117,44 112,06 109,00 82,39
116,08 121,90 117,29 110,20 83,65
116,87 120,32 117,64 109,03 82,34
117,52 119,12 115,99 110,98 83,73
0112201 0112202 0112203 0112204 0112302
Hovězí maso zadní bez kosti Havězí maso přední bez kosti Hovězí maso přední s kostí Hovězí svíčková pravá Vepřová játra
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
207,32 158,75 105,38 641,46 57,03
206,52 157,41 105,65 639,03 59,57
206,72 158,04 105,81 642,41 59,82
203,14 159,62 108,13 631,77 58,90
205,50 159,68 108,36 637,58 59,36
201,00 159,99 106,46 639,27 60,81
0112402 0112405 0112408 0112410 0112414 0112501
Jemné párky Šunkový salám Poličan Šunka vepřová Játrová paštika Luncheon meat
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
125,18 122,11 188,00 191,98 109,21 104,19
124,16 123,35 187,02 190,08 109,61 102,56
124,67 124,90 187,48 188,12 110,60 101,86
132,34 129,72 195,17 192,96 115,18 116,43
132,56 128,84 196,40 193,30 113,17 116,90
132,82 129,35 196,82 192,70 114,90 116,29
0112601 0112605
Kuřata kuchaná celá Kachny kuchané
1 kg 1 kg
69,87 90,99
66,62 90,71
70,20 91,57
73,49 92,28
69,75 94,27
72,95 93,61
0113102
Kapr chlazený, mražený
1 kg
162,46
156,81
158,51
168,43
173,45
166,94
0114101
Vejce slepičí čerstvá
10 ks
33,11
30,05
28,20
29,25
30,18
30,32
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
PRŮMĚRNÉ SPOTŘEBITELSKÉ CENY VYBRANÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ COICOP
Název
Měřící jednotka
1l 1l 1 kg 150 g 150 g 1 kg
Měsíc / rok Duben 2013 18,99 17,54 132,34 7,48 10,30 143,70
Květen 2013 18,68 17,01 132,54 7,35 10,09 151,89
Červen 2013 19,08 18,03 133,01 7,48 10,28 154,00
Duben 2014 21,18 19,78 162,36 8,73 12,61 160,33
Květen 2014 21,07 20,11 157,92 8,81 11,93 161,00
Červen 2014 21,05 19,36 146,07 8,31 11,24 161,20
0114301 0114302 0114502 0114604 0114605 0115101
Mléko polotučné pasterované Mléko polotučné trvanlivé Eidamská cihla Jogurt bílý netučný Smetanový jogurt ovocný Máslo čerstvé
0115201
Vepřové sádlo škvařené
1 kg
65,37
67,03
66,73
67,23
68,37
67,90
0116101 0116201 0116202 0116203
Jablka konzumní Pomeranče Citrony Banány žluté
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
31,63 27,38 35,46 33,99
35,14 30,79 42,40 33,38
38,84 33,09 45,58 31,31
33,84 28,20 34,32 36,02
33,24 29,96 40,48 32,61
33,73 30,15 44,21 32,38
0117101
Konzumní brambory
1 kg
15,63
17,03
26,23
16,81
17,05
15,11
0117301 0117302 0117303 0117304 0117305 0117306 0117308 0117501 0117502 0117601
Zelí hlávkové bílé Okurky salátové Papriky Rajská jablka červená kulatá Květák bílý celý Mrkev Cibule suchá Nakládané zelí Sterilované okurky Čočka velkozrnná
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 ks 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
10,67 37,62 71,72 48,43 43,16 16,13 11,38 32,32 48,31 51,42
11,50 36,65 79,38 49,67 46,81 21,97 14,56 31,82 48,20 51,30
12,20 34,15 74,99 33,77 42,71 25,20 14,80 32,04 46,65 51,66
11,20 29,37 68,11 44,63 37,02 17,26 15,83 34,37 48,41 50,88
14,53 29,36 62,67 35,85 37,84 18,16 17,92 35,46 51,77 50,87
15,01 28,54 71,55 30,01 26,13 17,99 19,80 34,91 49,57 51,43
0118201 0118202
Cukr krystalový Cukr moučkový
1 kg 1 kg
24,36 24,65
23,67 25,09
23,98 24,60
22,94 24,21
23,29 25,22
22,69 24,75
0118601
Pravý včelí med
1 kg
148,85
151,08
150,48
163,56
168,80
165,88
0119204
Kečup rajčatový
1 kg
56,72
56,33
55,92
57,06
58,08
57,71
0211101 0211102 0212101 0212102 0213101 0213102
Tuzemský tmavý (Tuzemák) Vodka jemná Jakostní víno bílé Jakostní víno červené Pivo výčepní, světlé, lahvové Pivo ležák - značkové, světlé, lahvové
1l 1l 1l 1l 0,5 l 0,5 l
253,39 298,21 64,93 65,71 10,82 20,36
257,64 295,19 65,21 68,04 10,68 20,14
245,99 270,57 67,28 70,21 10,54 19,98
239,25 274,26 72,48 74,30 10,47 19,97
248,23 266,94 72,58 75,50 10,83 20,29
233,87 270,79 72,34 75,89 10,60 20,68
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 30. 7. 2014
