Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží říjen 2014 Metodické vysvětlivky Komentář Tabulková část Tab. 1 Indexy cen zemědělských výrobců Tab. 2 Indexy cen průmyslových výrobců za potravinářské výrobky Tab. 3 Indexy spotřebitelských cen potravinářských výrobků Tab. 4 Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků Tab. 5 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků podle krajů Tab. 6 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků Tab. 7 Průměrné ceny průmyslových výrobců vybraných potravinářských výrobků Tab. 8 Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží Grafická část Graf 1 Pšenice potravinářská a mouka hladká Graf 2 Brambory konzumní Graf 3 Mladý býk (SEU) v JUT a hovězí maso zadní bez kosti Graf 4 Prasata jatečná (SEU) v JUT a vepřová pečeně s kostí Graf 5 Kuřata jatečná I. tř. j. a kuřata kuchaná Graf 6 Mléko kravské a polotučné mléko
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
METODICKÉ VYSVĚTLIVKY Publikace umožňuje srovnání indexů cen zemědělských a průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen. U indexů cen průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen se jedná o srovnání indexů cen výrobků potravinářského průmyslu a cen potravinářského zboží na vnitřním trhu. Ceny zemědělských výrobců jsou zjišťovány prostřednictvím státního statistického výkazu Ceny Zem 1 - 12 u cca 480 vybraných výrobců v zemědělství (u družstevních, soukromých a státních organizací). Ceny jsou očištěny od daně z přidané hodnoty. Zjišťovány jsou realizační, smluvní ceny (bez vlastní spotřeby), určené pro tuzemský i zahraniční trh bez dopravních nákladů spojených s přepravou k odběrateli. Pro indexové sledování cen je vybráno 71 rozhodujících zemědělských výrobků. Ve výběru je zahrnuto 55 rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny a 16 živočišných výrobků. Dále se sledují ceny dalších 40 reprezentantů, které do výpočtu indexů nevstupují. Publikují se pouze jejich ceny. Index cen zemědělských výrobců byl v roce 2012 podroben komplexní revizi. Cenové indexy zemědělských výrobců jsou od ledna 2013 počítány na nových váhových schématech odvozených od průměru tržeb za roky 2009, 2010 a 2011. Indexy jsou počítány k novému cenovému základu průměr roku 2010 = 100. Ceny průmyslových výrobců jsou sledovány ve státním statistickém výkazu Ceny Prům 1-12 ve vybraných podnicích. Od ledna 2009 se přešlo na sledování podle klasifikace CZ – CPA, která nahradila doposud publikovanou SKP. Do výběru je zahrnuto kolem 4 600 výrobků, patřících do průmyslové výroby. Ceny za „Potravinářské výrobky, nápoje a tabákové výrobky “ zastupuje kolem 980 výrobků – reprezentantů. Na základě standardní revize výpočtu cenových indexů jsou od ledna 2012 indexy cen průmyslových výrobců počítány na nových vahách za rok 2010. Cenové indexy dosud vypočítávané k základu prosinec 2005=100 jsou nahrazeny novými technickými cenovými indexy se základem prosinec 2010=100. Takto vypočtené indexy jsou od čtyřmístné úrovně klasifikace CPA výše řetězeny ke stávajícímu bazickému základu průměr roku 2005 = 100, čímž je zajištěno pokračování současných časových řad indexů. Spotřebitelské ceny jednotlivých druhů zboží a služeb jsou sledovány ve vybraných prodejnách a provozovnách služeb pracovníky oblastních orgánů ČSÚ. Pro zjišťování cen je vybráno 721 reprezentantů, z toho za potraviny a nealkoholické nápoje 164 výrobků. Informace o cenách jsou využívány pro výpočet indexu spotřebitelských cen zboží a služeb ve stanovených spotřebních koších (indexních schématech).
V publikaci jsou kromě indexů cen uváděny průměrné ceny zemědělských výrobků (za Českou republiku i podle oblastí), průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží a ceny vybraných výrobků potravinářského průmyslu (průmyslových výrobců). Podrobnější informace k jednotlivým indexům a cenám najdete na stránkách ČSÚ http://www.czso.cz/csu/edicniplan.nsf/aktual/ep-7
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
KOMENTÁŘ Ceny výrobců v zemědělství se za říjen 2014 ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku snížily o 3,9 %; přitom bylo vykázáno snížení cen rostlinné výroby o 6,6 %. Ceny živočišné výroby byly vyšší o 0,3 %. Ceny rostlinných výrobků ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku v říjnu 2014 významně ovlivnil pokles cen obilovin o 6,6 %, brambor o 38,9 % a olejnin o 5,3 %. U čerstvé zeleniny bylo vykázáno snížení cen o 8,5 %, ovoce vykázalo rovněž snížení a to o 20,3 %. V živočišné výrobě, ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku, ceny všech sledovaných druhů jatečného skotu vykázaly nárůst o 1,0 %. Ke zvýšení cen došlo u býků jatečných v živém o 3,9 % a u mléka o 5,1 %. Pokles cen byl vykázán u jalovic jatečných o 0,3 % u prasat jatečných v živém o 10,4 %, u telat jatečných v živém o 5,0 % a u krav jatečných o 3,3 %. Ceny výrobců potravin a pochutin od začátku roku proti stejnému období předchozího roku vykázaly snížení o 1,8 %. Pokles cen byl vykázán u rostlinných a živočišných olejů a tuků o 5,2 %, u konzervovaného masa a masných výrobků o 1,1 %, u mlýnských a škrobárenských výrobků a škrobů o 5,9 %, u mléčných výrobků o 1,6 % a u pekařských výrobků a těstovin o 1,2 %. Ceny se zvýšily u upraveného a konzervovaného ovoce, zeleniny o 2,9 %. Zvýšení spotřebitelských cen potravinářského zboží ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku je 3,0 %. K vzestupu cen došlo u masa o 1,9 %, u ryb o 1,5 %, u olejů a tuků o 0,6 % a u mléka, sýrů a vajec o 6,6 %. Ceny se snížily pekárenských výrobků; obilovin o 0,1 %, u zeleniny o 2,1 % a u brambor o 46,5 %. Významnější rozdíl mezi vývojem cen výrobců potravin a pochutin a spotřebitelských cen potravinářského zboží je u konzervovaného masa a masných výrobků (snížení cen výrobců o 1,1 %) proti růstu spotřebitelských cen u masa o 1,9 %. Dále u mléčných výrobků (snížení cen výrobců o 1,6 %) proti růstu spotřebitelských cen u mléka, sýrů a vajec o 6,6 %.
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
INDEXY CEN ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ 2014 Stejné období předch. roku = 100 Kód
Název
měsíc
8.
9.
Průměr roku 2010 = 100
průměr od poč. roku
10.
měsíc
8.
9.
průměr od poč. roku
10.
1
ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA VČETNĚ RYB
99,0
97,3
96,1
96,9
125,2
120,9
117,2
128,3
11
ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA
98,9
97,3
96,0
96,9
125,4
121,1
117,3
128,6
110 *
ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA (bez ovoce a zeleniny)
100,3
98,1
96,8
97,0
129,0
124,6
120,5
130,9
111
ROSTLINNÁ VÝROBA
91,9
92,8
93,4
89,6
124,9
119,0
114,5
132,0
111.01 *
ROSTLINNÁ VÝROBA (bez ovoce a zeleniny)
93,6
93,6
94,2
88,9
133,0
125,3
119,6
137,5
111.02 *
OVOCE A ZELENINA
80,9
87,0
88,1
94,3
85,8
86,0
91,2
99,5
111.1
OBILOVINY
95,2
96,8
93,4
85,1
136,0
132,5
127,7
141,3
111.2
PRŮMYSLOVÉ PLODINY
91,2
98,5
99,8
94,2
129,2
127,2
121,2
136,7
111.3
ZELENINA A ZAHRADNICKĚ PRODUKTY
79,8
84,7
91,5
95,5
82,6
80,7
91,3
98,3
111.4
BRAMBORY (včetně sadby)
71,5
61,9
61,1
98,7
84,3
100,7
89,4
120,6
111.5
OVOCE
84,4
94,0
79,7
89,9
97,2
104,3
91,2
105,4
111.6
VÍNO
101,2
104,2
103,0
97,6
98,2
98,0
112
ŽIVOČIŠNÁ VÝROBA
106,7
103,4
100,2
106,7
125,9
123,8
121,8
125,0
112.1
HOSPODÁŘSKÁ ZVÍŘATA
101,0
97,5
95,3
99,5
125,5
123,3
120,1
121,9
112.2
ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY
113,0
110,0
105,6
114,6
126,2
124,3
123,5
128,1
12
RYBY
103,9
102,2
103,8
102,9
105,0
104,0
103,1
103,9
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
INDEXY CEN PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ ZA POTRAVINÁŘSKÉ VÝROBKY 2014 Stejné období předch. roku = 100 CZ-CPA
Název
měsíc
8.
9.
Prosinec 2005 = 100
průměr od poč. roku
10.
měsíc
8.
9.
10.
průměr od poč. roku
*
ÚHRN
100,0
99,7
99,7
99,6
117,9
117,6
117,0
117,6
C
VÝROBKY ZPRAC.PRŮMYSLU
102,1
101,5
101,5
101,6
114,5
114,2
113,4
114,2
CA
POTR.VÝR., NÁPOJE,TABÁK.VÝR.
99,5
99,2
98,6
100,0
120,5
119,9
118,9
120,7
CA 10
POTRAVIN.VÝROBKY
99,6
98,9
98,2
99,7
121,1
120,1
118,8
121,0
CA 101
KONZERV.MASO A MASNÉ VÝROBKY
101,9
99,4
98,9
101,9
107,6
107,5
106,1
106,7
CA 103
UPRAV. A KONZERV.OVOCE A ZELENINA
103,6
103,6
102,9
103,1
126,8
125,3
125,1
125,1
CA 104
ROSTL. A ŽIVOČIŠ. OLEJE A TUKY
91,0
94,6
94,8
86,3
120,0
118,3
115,9
122,3
CA 105
MLÉČNÉ VÝROBKY
104,5
102,2
98,4
107,3
123,1
121,6
119,5
124,1
CA 106
MLÝNSKÉ A ŠKROB.VÝROBKY A ŠKROBY
89,9
93,0
94,1
89,8
128,5
128,2
126,2
129,4
CA 107
PEKAŘSKÉ VÝR. A TĚSTOVINY
98,7
98,0
98,8
97,5
131,9
130,7
130,9
131,8
CA 108
OSTATNÍ POTRAVINY
98,0
98,3
96,7
98,2
112,2
111,4
110,1
112,4
CA 109
PRŮMYSLOVÁ KRMIVA
93,0
95,8
98,3
92,2
141,7
138,8
137,3
141,1
CA 11
NÁPOJE
99,7
100,5
100,8
100,7
116,7
117,6
117,5
117,8
CA 110
NÁPOJE
99,7
100,5
100,8
100,7
116,7
117,6
117,5
117,8
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
INDEXY SPOTŘEBITELSKÝCH CEN POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ 2014 Stejné období předch. roku = 100 Název
COICOP
měsíc
8.
9.
Průměr roku 2005 = 100
průměr od poč. roku
10.
měsíc
8.
9.
10.
průměr od poč. roku
0
ÚHRN
100,6
100,7
100,7
100,4
123,4
123,1
123,3
123,2
01
POTRAVINY A NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
101,3
102,2
102,5
102,3
131,8
131,9
132,0
133,5
011
POTRAVINY
101,7
102,4
103,0
102,7
132,5
132,5
132,7
134,3
0111
PEKÁRENSKÉ VÝROBKY; OBILOVINY
101,2
99,7
99,9
100,4
146,1
144,1
144,1
145,8
0112
MASO
102,9
101,8
101,9
102,8
121,6
121,7
121,7
121,3
0113
RYBY
101,1
100,4
101,5
102,4
136,1
137,2
137,6
137,2
0114
MLÉKO, SÝRY A VEJCE
107,2
106,3
106,6
108,4
140,6
139,3
141,2
140,7
0115
OLEJE A TUKY
101,5
100,0
100,6
103,2
138,8
138,7
140,9
140,0
0116
OVOCE
95,8
102,4
109,1
100,3
113,8
115,5
115,2
119,0
0117
ZELENINA
89,0
99,0
97,9
97,2
128,2
134,6
132,3
147,3
58,9
65,3
53,5
80,5
157,4
151,5
129,8
218,4
102,8
102,7
102,0
101,4
128,0
126,8
125,2
125,5
98,2
100,4
97,9
98,7
125,4
126,1
125,1
126,1
01171
BRAMBORY
0118
CUKR, MARMELÁDA, MED, ČOKOLÁDA, CUKROVINKY A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY
012
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
02
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE, TABÁK
102,5
102,5
101,5
103,1
153,5
153,9
154,3
153,8
021
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
101,9
103,4
101,5
102,2
123,9
124,3
124,6
124,5
022
TABÁK
102,9
101,7
101,6
104,0
183,2
183,8
184,3
183,1
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků
Název
Býci jateční v živém Mladý býk tř.j. SEU v JUT Hovězí maso zadní bez kosti Hovězí maso zadní bez kosti Prasata jatečná v živém Prasata jatečná tř.j. SEU v JUT Vepřová pečeně s kostí Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Vepřová kýta bez kosti Kuřata jatečná I.tř.j. Kuře kuchané i.tř. Kuřata kuchaná celá Mléko kravské Q.tř.j. Mléko polotučné Mléko polotučné pasterované Máslo Máslo čerstvé Eidamská cihla Eidamská cihla Vejce slepičí konzumní tříděná Vejce slepičí čerstvá Pšenice potravinářská Pšeničná mouka hladká 00 extra Pšeničná mouka chlebová Pšeničná mouka hladká Brambory pozdní konzumní(bez sadby Konzumní brambory Brambory rané (bez sadby) Jablka konzumní Jablka konzumní
1
typ 1
ceny )
Měřící jednotka
Z
kg
Z
kg
P
kg
S
kg
Z
kg
Z
kg
P
kg
S
kg
P
kg
S
kg
Z
kg
P
kg
S
kg
Z
l
P
l
S
l
P
kg
S
kg
P
kg
S
kg
Z
ks
S
ks
Z
kg
P
kg
P
kg
S
kg
Z
kg
S
kg
Z
kg
S
kg
Z
kg
Měsíc/rok Květen 2014
Červen 2014
Červenec 2014
Srpen 2014
Září 2014
Říjen 2014
46,09 83,22 143,25 205,50
45,93 83,33 145,43 201,00
46,10 83,84 145,59 201,31
46,10 84,17 145,79 199,85
46,09 83,82 145,59 206,37
45,87 84,32 146,43 206,80
32,68 42,57 81,77 116,87 84,86 120,32
33,77 43,50 82,59 117,52 86,32 119,12
35,36 46,22 84,08 116,84 86,47 124,63
35,28 45,73 84,15 117,62 87,17 121,47
34,37 44,53 82,67 116,89 85,16 124,58
32,53 42,99 80,81 119,32 83,57 123,57
24,14 43,77 69,75
23,64 44,23 72,95
23,71 44,31 71,93
23,95 43,51 72,15
23,67 43,99 70,88
23,84 45,23 69,96
9,78 13,82 21,07 111,60 161,00 114,89 157,92
9,68 13,93 21,05 106,31 161,20 108,54 146,07
9,55 13,96 21,14 109,00 159,96 99,98 145,38
9,52 14,10 20,83 107,41 158,82 100,51 142,93
9,33 13,79 20,21 104,05 160,51 101,96 147,76
9,16 13,78 21,07 100,33 161,28 95,95 145,45
1,78 3,02
1,66 3,03
1,66 2,98
1,69 3,07
1,75 3,01
1,95 3,16
4,78 8,34 6,78 12,80
4,79 7,95 6,92 13,40
4,61 8,20 6,82 13,11
4,35 8,06 6,63 13,31
4,34 8,28 6,47 13,42
4,20 8,27 6,38 13,25
6,61 17,05
6,69 15,11 6,79
0,00 13,79 5,89
3,41 10,26 5,11
3,46 9,95
3,48 8,53
33,24 9,70
33,73 10,97
33,71 11,33
32,75 9,35
29,88 9,41
26,61 8,77
) Z = ceny zemědělských výrobců P = ceny průmyslových výrobců S = spotřebitelské ceny (zahrnuty tuzemské i dovozové ceny)
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Pšenice potravinářská
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Duben 2014
Květen 2014
Měsíc/rok Červen Červenec 2014 2014
Srpen 2014
Září 2014
Říjen 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Pšenice krmná
Březen 2014
4 653 4 696 4 675
4 723 4 678 4 880
4 813 4 879
4 806
4 853 4 898 5 000
4 653 4 832
4 507 4 362
5 068
4 328 4 479 4 415
4 162 4 072 4 422
4 316
4 102
4 536 4 583 4 526 4 610 4 531 4 582 4 444
4 549 4 740 4 735 4 577 4 663 4 653 4 589
4 696 4 663 5 007 4 682 4 716 4 767 4 470
4 747 4 825 4 806 4 770 4 589 4 833 4 445
4 651 4 487 4 810 4 555 4 613 4 475 4 360
4 245 4 412 4 349 4 202 4 000 4 165
4 222 4 338 4 456 4 466 4 131 4 285 4 300
4 090 4 338 4 159 4 321 4 110 4 300
4 490 4 377 4 705
4 472 4 716 4 594
4 616 4 793 4 893
4 455 4 777 4 671
4 359 4 272 4 517
3 949 3 836 4 150
3 905 3 675 4 035
3 708 3 688 3 828
4 592
4 059
3 933
3 761
4 386 4 286 4 186
4 537 4 536 4 511 4 121
4 234
3 982
3 679 3 807
3 857 3 748 3 860
3 833 3 561 3 613 3 822 3 409
3 644 3 600 3 781 3 591 3 354 3 540 3 208
3 748
3 711
3 460
3 607
t
4 554 4 650 4 620 4 293
4 580 4 617 4 288 4 549
4 328 4 050
4 583
4 615
3 867
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Ječmen sladovnický
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Duben 2014
Květen 2014
Měsíc/rok Červen Červenec 2014 2014
Srpen 2014
Září 2014
Říjen 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Brambory konzumní
Březen 2014
5 166 5 049
5 124
5 132
5 227
5 111
5 151
5 076 5 423 5 274 5 418
5 270 5 165 5 219
5 280
5 219
5 113
5 043
5 109
5 236 5 098
5 139 5 109 5 104
4 949
4 823
4 914
5 053 4 998 5 427 5 141 5 347
4 934 5 217 4 953 5 034
5 238
5 359
5 138
5 152 5 195 5 233
t 6 839 7 333
7 702 7 100 6 723
3 258
6 065
3 568 3 435
4 339 6 367
5 698
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
2 475
3 783 3 355
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Býci jateční v živém
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Duben 2014
Květen 2014
Měsíc/rok Červen Červenec 2014 2014
Srpen 2014
Září 2014
Říjen 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Jalovice jatečné v živém
Březen 2014
46 026 45 696 46 554
46 013 45 783 46 237
46 314 45 691 45 686
45 480 46 094 44 625
45 304
45 177
45 557
45 456
46 200 46 108 45 439 46 605 45 260
47 211 46 717 46 783 46 657 46 478
46 777 46 885 45 143 46 877 47 301
45 717 47 218 45 494 46 777 47 580
44 871
38 329 36 631 35 177
46 126 46 614 45 695
46 103 45 896 45 998
45 976 46 229 45 779
46 022 47 140 44 287
45 492
47 079
43 673
46 615 45 420 46 499 45 885 46 880
46 065 46 475 45 898 46 855 47 130
45 960
45 743 47 488 44 811 46 725 46 970 46 956 43 863
43 419
42 425
46 997 47 027 45 143 46 160 46 758 45 129 44 218
33 860 37 162 42 589
35 618 34 496 41 353
35 061 37 788 37 959
34 499 39 484 38 423
34 696 36 892 35 381
36 704 33 779 38 488
32 349
35 618
36 498
39 153
37 004
35 923
34 071 35 636 37 223 36 043 32 645 33 333 33 055
32 065 34 556 35 447 36 339 35 453 34 820
37 765 35 043 37 987 36 107 34 010 34 268 33 238
36 733 34 074 38 124 36 795 34 626 34 075 34 547
38 298 31 997 36 258 35 218 33 922 33 233
43 858 36 654 39 792 35 112 35 443
t 33 699 39 132 35 404
33 676 38 545 33 872 36 308 35 845 32 308
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
35 562 35 778 35 299 36 885 35 261 35 373 30 870
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Krávy jatečné v živém
Měřící jednotka
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Duben 2014
Květen 2014
Měsíc/rok Červen Červenec 2014 2014
Srpen 2014
Září 2014
Říjen 2014
t
Středočeský kraj Jihočeský kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Prasata jatečná v živém
Březen 2014
29 035 31 547 31 423 35 933
29 026 31 030 31 859
29 207 31 493 32 268 36 129
30 296 32 635 31 467
29 949 32 296 31 385
29 708 33 214 31 995
29 840 31 604 30 883
28 327 31 454 30 605
31 228 29 140 30 877 27 619 29 170 28 533 28 243 29 103
25 773 28 916 28 728 30 658 29 918 30 156 28 959 27 529
27 922 29 310 29 243 27 637 31 004 30 168 29 266 30 528
30 320 29 638 30 545 30 674 30 686 28 521 31 720 28 505
28 315 29 117 30 766 29 955 30 840 29 831 29 655 29 480
32 253 30 199 29 509 30 088 30 204 29 502 29 834 29 898
29 090 29 483 30 152 30 855 30 297 28 252 29 305 28 748
31 158 28 974 28 959 28 432 29 201 28 515 29 665 28 725
33 070 31 874 31 403
32 819 31 752 31 793
33 300 32 878 32 083
34 551 34 125 33 749
35 329 34 898 35 273
35 218 35 011 34 437
34 909 34 359 34 613
33 516 32 175 32 037
34 869
34 201
34 476 35 323 34 188 35 108 32 790 32 954 34 263
32 234 33 936 32 231 32 594 31 816 32 121 32 777
t
33 012 31 650 31 509 31 055 32 439 31 663 35 858 31 955
31 093 33 689 31 595 32 405 31 512 34 132 31 409
32 029 32 162 32 551 33 086 33 014 32 806 32 748
34 030 32 913 34 175 33 845 32 747
35 719 34 671 35 580 35 399 36 071
36 021 36 149 35 204 36 164 33 841
32 943
35 870
36 493
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název
Mléko kravské Q.tř.j. Středočeský kraj Budějovický kraj Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj Pardubický kraj Vysočina Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
Měřící jednotka
Březen 2014
Duben 2014
Květen 2014
Měsíc/rok Červen Červenec 2014 2014
Srpen 2014
Září 2014
Říjen 2014
tis.l 9 711 10 328 10 390 9 698
9 701 10 320 10 466 9 738
9 631 9 689 9 757 9 810 9 737 9 299 9 465 9 428
9 608 9 705 9 756 9 830 9 766 9 411 9 398 9 425
9 657 10 267 10 273 9 835 9 875 9 536 9 674 9 714 9 834 9 725 9 383 9 514 9 438
9 579 10 130 10 182 9 761 9 879 9 362 9 528 9 521 9 699 9 603 9 388 9 376 9 511
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
9 446 9 898 9 939 9 657 9 790 9 311 9 417 9 441 9 577 9 520 9 248 9 339 9 543
9 373 9 974 10 022 9 630 9 688 9 312 9 395 9 391 9 518 9 443 9 178 9 298 9 273
9 164 9 742 9 754 9 579 9 215 9 211 9 337 9 319 9 283 8 977 9 164 9 204
9 008 9 456 9 560 9 420 9 555 8 990 8 968 9 063 9 109 9 212 8 892 9 194 9 040
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ Název
Kód
Měřící jednotka
Měsíc / rok Srpen 2013
Září 2013
Říjen 2013
Srpen 2014
Září 2014
Říjen 2014
ROSTLINNÉ VÝROBKY 1011 1012 1021 1022 1023 1031 1032 1041 1042 1052 1210 1220 1230 1260 1310 1510 1610 1620 1630
Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen potravinářský Ječmen krmný Žito potravinářské Žitovec Oves potravinářský Oves krmný Kukuřice krmná Semeno řepky olejné Semeno máku Semeno slunečnice Semeno hořčice bílé a černé Chmel sušený (ne granulovaný) Cukrovka technická Brambory rané Brambory pozdní konzumní Brambory průmyslové
t t t t t t t t t t t t t t t t t t t
4 424 4 241 5 348 5 000 3 846 3 844 3 764 6 500 4 216 5 160 10 289 51 500 12 200 19 632
t t t
4 216 4 022 5 321 4 804 3 934 3 351 3 616 5 161 3 761 4 797 9 720 47 633 19 653 151 425
4 273 4 093 5 353 4 765 3 888 3 678 3 775 6 822 3 506 4 266 9 321 51 030 8 591 18 341 153 360 795
7 156 3 088
6 903 2 648
6 889 2 013
11 264 4 250 12 922
10 746 3 094 12 563
9 819 3 288 11 310
4 353 3 930 5 173 5 100 3 874 4 100 3 590 5 026 3 245 4 550 9 333 50 188 9 038 17 250 165 000 5 114 3 405
4 335 3 746 5 144 5 441 3 724 3 799 3 763
4 197 3 607 5 006
3 168 4 300 9 125 45 455 7 575 15 370 174 766 870
3 541 4 123 3 541 5 974 3 285 3 957 9 037 42 956 7 653 17 819 168 098 808
3 459 2 083
3 478 1 577
9 407 3 099 9 747
8 765 2 135 10 820
OVOCE 2011 2012 2020
Jablka konzumní Jablka průmyslová Hrušky
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
9 351 6 333 12 485
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ Měřící jednotka
Název
Kód
Měsíc / rok Srpen 2013
Září 2013
Říjen 2013
Srpen 2014
Září 2014
Říjen 2014
ZELENINA 3012 3032 3042 3100 3172
Celer bez natě Mrkev bez natě Petržel bez natě Zelí bílé hlávkové Cibule suchá
t t t t t
16 500 7 473 24 000 5 965 9 250
t t t t t t t t t t t t t t tis.l. t t tis. ks tis. ks t t t
44 743 81 703 73 119 36 375 70 121 59 100 31 165 64 501 56 167 56 974 88 260 34 481 45 072 37 756 8 377 24 670 37 211 1 530 1 517 59 792 48 589 101 366
5 838 21 576 4 782 7 250
11 090 4 172 16 900 4 768 7 784
15 000 5 625 18 000 4 040 6 809
10 660 4 182 3 577 5 851
8 534 4 642 15 617 3 839 5 441
44 162 80 566
46 103 84 169 73 128 35 862 66 881 51 612 30 668 61 820 51 912 52 937 90 225 35 281 45 731 39 869 9 515 23 948 40 108 1 435 1 694 59 718 50 228 114 000
46 094 83 818 74 875 36 905 66 835
45 870 84 317 73 807 35 851 67 063
30 258 62 074 52 427 49 674
29 581 60 081 52 606 46 094
34 365 44 533 38 382 9 331 23 669
32 532 42 990 39 226 9 156 23 839 39 059
1 746 60 567 49 715
1 953 58 842 49 351
ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY 4110 4121 4122 4210 4221 4222 4310 4321 4322 4410 4420 4610 4621 4622 4911 5011 5031 5511 5512 5610 5812 5823
Býci jateční v živém Mladý býk j.tř. SEU v JUT Mladý býk j.tř. ROP v JUT Jalovice jatečné v živém Jalovice jatečné j.tř. SEU v JUT Jalovice jatečné j.tř. ROP v JUT Krávy jatečné v živém Krávy jatečné j.tř. SEU v JUT Krávy jatečné j.tř. ROP v JUT Telata jatečná savá v živém Telata jatečná savá v JUT Prasata jatečná v živém Prasata jatečná j.tř. SEU v JUT Prasata jatečná j.tř. ROP v JUT Mléko kravské Q.tř.j. Kuřata jatečná I.tř.j. Krůty brojlerové v živém Vejce slepičí konzumní netříděná Vejce slepičí konzumní tříděná Odstavená selata v živém Kapr tř. I. v živém Pstruh v živém
44 671 81 583 73 706 36 042 70 695
8 500 24 807
35 967 71 521 60 966 30 606 60 010 50 222 48 543 90 093 36 329 46 538 39 548 8 719 23 905
1 370 1 533 62 349 49 059 98 573
1 665 60 731 47 781 98 383
30 769 63 097 53 640 52 183 87 743 35 771 46 806
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
PRŮMĚRNÉ CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ VYBRANÝCH POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ Kód
Název
Měřící jednotka
Měsíc / rok Srpen 2013
Září 2013
Říjen 2013
Srpen 2014
Září 2014
Říjen 2014
CA101111 CA101111 CA101112 CA101112 CA101220
Hovězí maso přední bez kosti Hovězí maso zadní bez kosti Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Kuře kuchané I. tř.
kg kg kg kg kg
119,46 146,80 84,43 82,41 43,63
119,15 146,98 85,65 85,27 44,24
118,71 146,80 85,63 85,74 43,71
121,77 145,79 84,15 87,17 43,51
121,54 145,59 82,67 85,16 43,99
121,89 146,43 80,81 83,57 45,23
CA101314
Špekáčky
kg
61,43
62,12
62,90
59,53
61,44
62,16
CA101314 CA101314 CA101314
Šunkový salám Dušená šunka Salám Vysočina
kg kg kg
70,93 86,89 97,06
74,14 87,56 97,80
74,28 86,72 97,31
73,95 89,21 98,59
75,80 87,88 99,19
73,20 89,49 98,72
CA104126
Olej řepkový surový
21 758,13
21 393,05
21 150,19
19 996,24
19 809,61
19 250,38
CA105111 CA105111 CA105130 CA105140
Mléko polotučné Trvanlivé mléko polotučné Máslo Eidamská cihla
12,96 11,10 107,35 98,75
13,40 11,30 111,04 103,48
13,51 11,85 115,54 106,84
14,10 11,46 107,41 100,51
13,79 11,04 104,05 101,96
13,78 10,53 100,33 95,95
CA106121 CA106121 CA106121 CA106122
Pšeničná mouka hladká 00 extra Pšeničná mouka hladká pekařská Pšeničná mouka chlebová Žitná mouka chlebová
t t t t
9 342,66 8 081,46 7 875,15 8 037,06
8 461,97 7 754,19 7 621,88 7 769,29
8 245,53 7 458,34 7 238,29 7 585,27
8 064,46 6 789,88 6 632,54 6 591,40
8 284,37 6 721,08 6 474,65 6 592,37
8 274,79 6 530,83 6 384,98 6 582,72
CA109110 CA109110 CA109110 CA109110
Krmná směs pro prasata nad 65kg Krmná směs pro výkrm brojlerů Krmná směs pro předvýkrm prasat Krmná směs pro nosnice
t t t t
6 753,38 9 070,07 7 698,45 7 523,01
6 288,23 8 610,96 7 269,01 7 023,44
6 015,29 8 448,50 7 100,13 6 849,15
6 216,90 8 567,34 7 174,24 6 924,49
5 909,48 8 359,76 6 850,07 6 721,68
5 860,09 8 277,51 6 830,60 6 668,51
CA107111 CA107111
Konzumní chléb kmínový Rohlík
17,20 32,01
17,15 31,73
17,09 31,58
16,79 30,17
16,87 30,15
16,85 30,04
CA108112
Cukr krystal
t
18 196,50
17 907,04
17 924,45
15 308,71
15 309,55
14 664,76
CA110212 CA110510 CA110510
Víno přírodní hroznové Pivo sudové výčepní Pivo sudové ležák
hl hl hl
5 004,52 1 909,43 2 685,00
5 136,61 1 920,93 2 688,60
5 123,87 1 933,57 2 708,51
4 967,58 1 905,38 2 670,66
4 931,11 1 914,92 2 675,21
4 941,54 1 913,56 2 677,26
CA110719
Minerální voda slazená
l
6,37
6,28
6,34
6,31
6,44
6,23
t l l kg kg
kg kg
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
PRŮMĚRNÉ SPOTŘEBITELSKÉ CENY VYBRANÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ COICOP
Název
Měřící jednotka
Měsíc / rok Srpen 2013
Září 2013
Říjen 2013
Srpen 2014
Září 2014
Říjen 2014
0111101 0111201 0111501 0111502 0111602 0111801
Chléb konzumní kmínový Pečivo pšeničné bílé Pšeničná mouka hladká Pšeničná mouka hrubá Těstoviny vaječné Rýže loupaná dlouhozrnná
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
23,14 40,97 13,73 13,73 42,21 35,20
23,11 41,03 13,52 13,63 41,90 35,14
22,95 40,51 13,32 13,70 42,23 34,74
23,03 40,66 13,31 13,63 41,49 36,10
22,49 40,43 13,42 13,87 42,96 35,78
23,04 39,06 13,25 13,73 42,73 36,21
0112101 0112102 0112103 0112104 0112105
Vepřová pečeně s kostí Vepřová kýta bez kosti Vepřová krkovice Vepřová plec Vepřový bůček
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
116,56 118,00 116,31 109,40 82,92
118,12 123,61 116,95 113,44 85,65
118,29 123,98 115,21 113,67 85,33
117,62 121,47 117,10 114,77 85,75
116,89 124,58 115,48 112,58 85,26
119,32 123,57 115,33 111,79 82,51
0112201 0112202 0112203 0112204 0112302
Hovězí maso zadní bez kosti Havězí maso přední bez kosti Hovězí maso přední s kostí Hovězí svíčková pravá Vepřová játra
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
206,83 159,73 106,31 651,66 58,57
206,78 161,22 106,77 651,13 59,36
203,52 160,92 106,33 652,76 57,89
199,85 160,94 107,57 640,75 58,18
206,37 161,44 107,43 638,61 57,94
206,80 160,04 109,29 643,35 58,36
0112402 0112405 0112408 0112410 0112414 0112501
Jemné párky Šunkový salám Poličan Šunka vepřová Játrová paštika Luncheon meat
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
127,67 124,45 186,48 193,10 109,87 103,32
125,34 126,85 186,35 190,75 110,19 101,35
127,29 123,84 188,51 192,56 110,58 103,98
136,08 131,89 196,41 189,40 115,87 111,86
134,69 127,10 196,93 196,00 114,87 112,81
133,44 131,94 195,30 194,37 115,05 114,29
0112601 0112605
Kuřata kuchaná celá Kachny kuchané
1 kg 1 kg
66,22 93,99
70,88 93,76
72,01 92,56
72,15 96,87
70,88 94,50
69,96 95,43
0113102
Kapr chlazený, mražený
1 kg
161,90
165,75
161,33
163,87
164,43
166,78
0114101
Vejce slepičí čerstvá
10 ks
26,82
26,55
27,25
30,66
30,14
31,63
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
PRŮMĚRNÉ SPOTŘEBITELSKÉ CENY VYBRANÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ COICOP
Měřící jednotka
Název
1l 1l 1 kg 150 g 150 g 1 kg
Měsíc / rok Srpen 2013 19,03 18,21 148,27 7,98 11,29 155,28
Září 2013 19,14 19,15 150,95 7,84 10,69 160,72
Říjen 2013 19,49 19,12 150,51 7,89 10,87 163,80
Srpen 2014 20,83 19,61 142,93 8,44 12,92 158,82
Září 2014 20,21 19,74 147,76 8,42 11,52 160,51
Říjen 2014 21,07 20,01 145,45 8,17 12,56 161,28
0114301 0114302 0114502 0114604 0114605 0115101
Mléko polotučné pasterované Mléko polotučné trvanlivé Eidamská cihla Jogurt bílý netučný Smetanový jogurt ovocný Máslo čerstvé
0115201
Vepřové sádlo škvařené
1 kg
67,16
66,57
66,23
67,54
67,02
68,45
0116101 0116201 0116202 0116203
Jablka konzumní Pomeranče Citrony Banány žluté
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
42,05 37,91 46,41 30,85
36,76 36,54 55,58 29,20
30,60 36,95 40,74 26,74
32,75 31,01 72,55 28,60
29,88 34,15 85,89 28,20
26,61 35,39 53,49 32,12
0117101
Konzumní brambory
1 kg
17,14
15,42
16,18
10,26
9,95
8,53
0117301 0117302 0117303 0117304 0117305 0117306 0117308 0117501 0117502 0117601
Zelí hlávkové bílé Okurky salátové Papriky Rajská jablka červená kulatá Květák bílý celý Mrkev Cibule suchá Nakládané zelí Sterilované okurky Čočka velkozrnná
1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 ks 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg
15,21 29,20 43,25 21,50 27,57 22,85 18,03 33,30 49,56 51,25
13,25 27,62 46,57 23,04 24,86 18,65 17,43 33,33 50,08 51,87
11,93 26,32 46,60 30,72 24,69 16,62 14,17 33,22 51,58 51,73
11,31 32,06 39,54 22,60 19,16 16,21 16,83 35,85 51,78 51,79
9,71 28,32 51,21 40,19 28,20 14,44 14,60 34,20 51,38 52,10
8,95 45,04 49,28 43,52 22,09 14,64 12,96 35,55 52,63 51,83
0118201 0118202
Cukr krystalový Cukr moučkový
1 kg 1 kg
24,21 25,13
23,95 24,82
24,26 25,31
21,57 25,14
20,91 23,94
19,73 25,12
0118601
Pravý včelí med
1 kg
152,09
152,04
150,77
169,13
169,18
170,62
0119204
Kečup rajčatový
1 kg
55,81
54,78
55,87
56,89
56,47
58,89
0211101 0211102 0212101 0212102 0213101 0213102
Tuzemský tmavý (Tuzemák) Vodka jemná Jakostní víno bílé Jakostní víno červené Pivo výčepní, světlé, lahvové Pivo ležák - značkové, světlé, lahvové
1l 1l 1l 1l 0,5 l 0,5 l
249,54 280,36 66,19 71,74 10,40 20,14
245,81 267,30 69,46 72,10 10,25 20,15
252,45 285,83 69,00 71,45 10,66 20,12
244,40 271,60 70,95 77,32 10,83 20,12
243,93 278,90 72,16 77,52 10,62 20,58
245,22 282,44 71,98 75,76 10,87 20,16
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
Zdroj: Český statistický úřad, http://www.czso.cz, 1. 12. 2014
