ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA SKRIPSI

ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

SKRIPSI PENINGKATAN PERILAKU PERSONAL HYGIENE SANTRI MELALUI MODEL PEMBELAJARAN STS (SCIENCE, TECHNOLOGY AND SOCIETY) DI PONDOK PESANTREN AL-MUJADDADIYYAH DEMANGAN MADIUN PENELITIAN QUASY EXPERIMENT

Oleh: Nama : Arifin Kolillu Anam NIM. 131011136

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN NERS FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS AIRLANGGA SURABAYA 2014

SKRIPSI

PENINGKATAN PERILAKU PERSONAL...

ARIFIN KOLILLU ANAM


SKRIPSI PENINGKATAN PERILAKU PERSONAL HYGIENE SANTRI MELALUI MODEL PEMBELAJARAN STS (SCIENCE, TECHNOLOGY AND SOCIETY) DI PONDOK PESANTREN AL-MUJADDADIYYAH DEMANGAN MADIUN PENELITIAN QUASY EXPERIMENT

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep) Dalam Program Studi Pendidikan Ners Pada Program Studi Pendidikan Ners Fakultas Keperawatan UNAIR

Oleh: Nama : Arifin Kolillu Anam NIM. 131011136

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN NERS FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS AIRLANGGA SURABAYA 2014

SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


ii SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


iii SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


iv SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


v SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


MOTTO “Apa yang Anda alami hari ini adalah dampak pikiran Anda kemarin. Apa yang akan Anda alami esok hari adalah dampak pikiran Anda hari ini. Pikiran yang sedang Anda bayangkan saat ini sedang menciptakan kehidupan masa depan Anda.” (Mind Power – John Kehoe)

“Percayalah pada diri sendiri bahwa saya bisa, bukan saya akan bisa.”

vi SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


UCAPAN TERIMA KASIH Puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan ridho-Nya saya dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “PENINGKATAN PERILAKU

PERSONAL

HYGIENE

SANTRI

MELALUI

MODEL

PEMBELAJARAN STS (SCIENCE, TECHNOLOGY AND SOCIETY) DI PONDOK

PESANTREN

AL-MUJADDADIYYAH

DEMANGAN

MADIUN”. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana keperawatan (S.Kep) pada Program Studi Pendidikan Ners Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga. Bersama ini perkenankanlah saya mengucapkan terimakasih yang sebesarbesarnya dengan hati yang tulus kepada: 1. Purwaningsih, S.Kp., M.Kes selaku dekan Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga Surabaya yang telah memberikan kesempatan dan fasilitas kepada saya untuk mengikuti dan menyelesaikan pendidikan Program Studi Pendidikan Ners. 2. Mira Triharini, S.Kp., M,Kep selaku wakil dekan Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga Surabaya yang telah memberikan kesempatan dan dorongan kepada saya untuk menyelesaikan pendidikan Program Studi Pendidikan Ners. 3. Dr. Ah. Yusuf, S.Kp., M.Kes selaku dosen pembimbing satu yang telah memberikan bantuan, petunjuk, koreksi, saran dalam pembuatan skripsi ini. 4. Praba Diyan Rachmawati, S.Kep., Ns., M.Kep selaku dosen pembimbing dua yang telah memberikan bantuan, petunjuk, koreksi dan saran dalam pembuatan skripsi ini. 5. Abah Shoffa (KH. Agus Mushoffa Izz, M.Pd.I) selaku pengasuh pondok pesantren Al-Mujaddadiyyah Demangan Madiun yang telah memberikan ijin penelitian, petunjuk, saran dan doa dalam pembuatan skripsi ini. 6. Ibu Tasmi ibunda tercinta serta adikku tersayang Fatimatul Azizah yang senantiasa memberikan dukungan, semangat dan doa kepada putra-putri tercintanya selama perjalanan menyelesaikan penulisan skripsi ini. Restu Ibunda turut memudahkan setiap langkah selama menempuh pendidikan Program Studi Pendidikan Ners.

vii SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


7. Seluruh keluargaku yang telah memberikan dukungan, bantuan dan doa selama perjalanan menyelesaikan penulisan skripsi ini. 8. Teman-teman terdekatku Nikein Trisna Hartini, Rosidatus Salimah, Dita Dresti Wardani, Danik Iga Prasiska, Yayuk Debi Nilasari, Vita Nurrohmah & Sabir Odex yang telah memberikan bantuan, dukungan, pemikiran serta semangat dan doa selama perjalanan menyelesaikan penulisan skripsi ini. 9. Santriwan dan santriwati pondok pesantren Al-Mujaddadiyyah Demangan Madiun yang telah memberikan bantuan, dukungan dan semangat selama perjalanan menyelesaikan penulisan skripsi ini. 10. Saudara-saudara GEN Corps FKp UNAIR (GEN 0, GEN 1, GEN 2, GEN 3, GEN 4, GEN 5, GEN 6 dan GEN 7) yang telah memberikan semangat, bantuan, doa, refresing selama perjalanan menyelesaikan penulisan skripsi ini. 11. Teman-teman Pramuka UNAIR (Kemah Bencana) yang telah memberikan semangat serta rekreasi selama perjalanan menyelesaikan penulisan skripsi ini. 12. Rekan-rekan mahasiswa Angkatan 2010 dan Angkatan 2011 Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga yang telah memberikan bantuan dan semangat selama perjalanan menyelesaikan penulisan skripsi ini. 13. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Semoga Allah SWT membalas budi baik semua pihak yang telah memberi kesempatan, dukungan dan bantuan dalam menyelesaikan skripsi ini. Kami sadari bahwa skripsi ini jauh dari sempurna, tetapi saya berharap skripsi ini bermanfaat bagi pembaca dan bagi keperawatan. Surabaya, 29 Desember 2014

Penulis

viii SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


ABSTRACT THE INCREASING OF STUDENTS PERSONAL HYGIENE BEHAVIOR THROUGH STS (SCIENCE, TECHNOLOGY AND SOCIETY) LEARNING MODEL IN AL-MUJADDADIYYAH ISLAMIC BOARDING SCHOOL, DEMANGAN, MADIUN Quasy Experiment Research By : Arifin Kolillu Anam Personal hygiene is a way to maintain cleanliness and heartiness to avoid illness due to poor personal hygiene and prevent psychosocial impact. The right personal hygiene must be applied in everyday life, especially to children and young adolescents because they are more susceptible about disease. This study was conducted to analyze the increase in knowledge, attitudes and actions of students through STS learning model in Al-Mujaddadiyyah Islamic Boarding School, Demangan, Madiun. Design of this study was quasy-experiment with pretest-posttest control group design. The population in this study were young students who were studying Islamic Junior High School (MTs) in Al-Mujaddadiyyah Islamic Boarding School. Sampling method using stratified random sampling according inclusion and exclusion criteria, separated by the treatment group and control group respectively totaled 24 respondents each class (VII, VIII, IX) consists of 8 respondents with 4 men and 4 women. Data collected by using a questionnaire, and statistical analysis used the wilcoxon sign rank test and mann-whitney u test with a significance level ≤ 0.05. The results showed that there were significant increased in knowledge, attitude and action of personal hygiene students with STS learning model. Wilcoxon significant level of knowledge for treatment group was p = 0.000, the control group p = 0.317 and posttest mann-whitney test p = 0.000. Wilcoxon significant level of attitudinal for treatment group was p = 0.002, the control group p = 0.317 and posttest mann-whitney test p = 0.004. Wilcoxon significant level of action for the treatment group p = 0.000, the control group p = 0.317 and posttest mann-whitney test p = 0.000. It can be concluded that health education with STS learning model can improve knowledge, attitude, and, action in the treatment of adolescent personal hygiene. So, as health care, nurses can use STS learning model to obtain effective influence when providing health education to adolescents. Keywords: personal hygiene, STS learning model, adolescent, islamic boarding school

ix SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


DAFTAR ISI Halaman Halaman Judul dan Prasyarat Gelar .................................................................... i Lembar Pernyataan.............................................................................................. ii Lembar Pernyataan Persetujuan Publikasi .......................................................... iii Lembar Persetujuan ............................................................................................. iv Lembar Penetapan Panitia Penguji...................................................................... v Motto ................................................................................................................... vi Ucapan Terima Kasih .......................................................................................... vii Abstract ............................................................................................................... ix Daftar Isi.............................................................................................................. x Daftar Tabel ........................................................................................................ xiii Daftar Gambar ..................................................................................................... xiv Daftar Lampiran .................................................................................................. xv Daftar Arti Lambang ........................................................................................... xvi Daftar Singkatan.................................................................................................. xvii BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................... 1 1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1 1.2 Identifikasi Masalah ....................................................................... 7 1.3 Rumusan Masalah .......................................................................... 8 1.4 Tujuan ............................................................................................ 9 1.4.1 Tujuan umum ........................................................................ 9 1.4.2 Tujuan khusus ....................................................................... 9 1.5 Manfaat .......................................................................................... 10 1.5.1 Manfaat teoritis ..................................................................... 10 1.5.2 Manfaat praktis...................................................................... 10 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 11 2.1 Konsep Personal Hygiene .............................................................. 11 2.1.1 Definisi personal hygiene ..................................................... 11 2.1.2 Tujuan personal hygiene ....................................................... 12 2.1.3 Ruang lingkup personal hygiene........................................... 13 2.1.4 Faktor-faktor yang mempengaruhi personal hygiene ........... 19 2.1.5 Dampak personal hygiene ..................................................... 21 2.1.6 Macam-macam perawatan personal hygiene ........................ 25 2.2 Konsep Pesantren ........................................................................... 33 2.3 Pendidikan Kesehatan .................................................................... 36 2.4 Model Pembelajaran STS............................................................... 37 2.4.1 Penerapan model pembelajaran STS ..................................... 38 2.4.2 Faktor keberhasilan model pembelajaran STS ...................... 43 2.4.3 Hambatan model pembelajaran STS ..................................... 45 2.4.4 Kaitan STS terhadap peningkatan perilaku personal hygiene .................................................................................. 46 2.4.5 Perbandingan STS dengan model pembelajaran yang lain ... 48 2.5 Konsep Perilaku ............................................................................. 49 2.5.1 Ranah (domain) perilaku ....................................................... 50 x SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


2.6 Konsep Health Promotion Model .................................................. 55 2.7 Keaslian Penelitian ......................................................................... 61 BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS ......................... 62 3.1 Kerangka Konseptual ..................................................................... 62 3.2 Hipotesis Penelitian........................................................................ 64 BAB 4 METODE PENELITIAN .................................................................. 65 4.1 Desain Penelitian ............................................................................ 65 4.2 Populasi, Sampel dan Teknik Sampling ........................................ 66 4.2.1 Populasi ................................................................................. 66 4.2.2 Sampel ................................................................................... 66 4.2.3 Teknik pengambilan sampel ................................................. 67 4.3 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ................................ 68 4.3.1 Variabel independen.............................................................. 68 4.3.2 Variabel dependen ................................................................. 68 4.3.3 Definisi operasional .............................................................. 69 4.4 Pengumpulan Data ......................................................................... 74 4.4.1 Alat dan bahan penelitian ...................................................... 74 4.4.2 Instrumen penelitian .............................................................. 74 4.4.3 Lokasi dan waktu penelitian.................................................. 78 4.4.4 Prosedur pengambilan dan pengumpulan data...................... 78 4.4.5 Cara analisa data ................................................................... 82 4.5 Kerangka Kerja (Framework) ........................................................ 87 4.6 Etika Penelitian .............................................................................. 88 4.7 Keterbatasan ................................................................................... 89 BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN PENELITIAN ................................ 90 5.1 Hasil Penelitian .............................................................................. 90 5.1.1 Gambaran umum lokasi penelitian........................................ 90 5.1.2 Karakteristik demografi responden ....................................... 91 5.1.3 Variabel yang diukur ............................................................. 92 5.2 Pembahasan .................................................................................... 97 5.2.1 Identifikasi perubahan peningkatan pengetahuan personal hygiene santri sebelum dan sesudah dilakukan intervensi .... 97 5.2.2 Identifikasi perubahan peningkatan sikap personal hygiene santri sebelum dan sesudah dilakukan intervensi.................. 101 5.2.3 Identifikasi perubahan peningkatan tindakan personal hygiene santri sebelum dan sesudah dilakukan intervensi .... 104 5.2.4 Analisis pengaruh model pembelajaran STS terhadap peningkatan pengetahuan personal hygiene santri ................ 107 5.2.5 Analisis pengaruh model pembelajaran STS terhadap peningkatan sikap personal hygiene santri ........................... 109 5.2.6 Analisis pengaruh model pembelajaran STS terhadap peningkatan tindakan personal hygiene santri ...................... 112

xi SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 116 6.1 Kesimpulan .................................................................................... 116 6.2 Saran ............................................................................................... 117 Daftar Pustaka ..................................................................................................... 119 Lampiran ............................................................................................................. 124

xii SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Keaslian Penelitian ............................................................................. 59 Tabel 4.1 Rancangan Penelitian Pretest-Posttest Control Group Design di Pondok Pesantren Al-Mujaddadiyyah, Demangan, Madiun, tanggal 9 November 2014 - 7 Desember 2014 ................................................ 65 Tabel 4.2 Definisi Operasional Menjelaskan Peningkatan Perilaku Personal Hygiene Santri melalui Model Pembelajaran STS di Pondok Pesantren Al-Mujaddadiyyah, Demangan, Madiun, tanggal 9 November 2014 - 7 Desember 2014 ................................................... 70 Tabel 5.1 Distribusi responden berdasarkan usia di Pondok Pesantren AlMujaddadiyyah Demangan Madiun, tanggal 9 November 2014 - 7 Desember 2014 ................................................................................... 91 Tabel 5.2 Distribusi responden berdasarkan lama menetap di Pondok Pesantren Al-Mujaddadiyyah Demangan Madiun, tanggal 9 November 2014 - 7 Desember 2014 ................................................... 92 Tabel 5.3 Distribusi model pembelajaran STS tentang personal hygiene pada kelompok perlakuan di Pondok Pesantren Al-Mujaddadiyyah Demangan Madiun, tanggal 9 November 2014 - 7 Desember 2014 .. 93 Tabel 5.4 Distribusi pengetahuan remaja santri sebelum dan sesudah diberikan materi personal hygiene dengan model pembelajaran STS di Pondok Pesantren Al-Mujaddadiyyah Demangan Madiun, tanggal 9 November 2014 - 7 Desember 2014 ................................... 94 Tabel 5.5 Distribusi sikap remaja santri sebelum dan sesudah diberikan materi personal hygiene dengan model pembelajaran STS di Pondok Pesantren Al-Mujaddadiyyah Demangan Madiun, tanggal 9 November 2014 - 7 Desember 2014 ................................................... 95 Tabel 5.6 Distribusi tindakan remaja santri sebelum dan sesudah diberikan materi personal hygiene dengan model pembelajaran STS di Pondok Pesantren Al-Mujaddadiyyah Demangan Madiun, tanggal 9 November 2014 - 7 Desember 2014 ................................................... 96

xiii SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Identifikasi Masalah Perilaku Personal Hygiene Santri yang Buruk di Pondok Pesantren Al-Mujaddadiyyah, Demangan, Madiun Tahun 2013 ....................................................................... 7 Gambar 2.1 Tahapan Model Pembelajaran STS ................................................ 40 Gambar 2.2 Domain Perilaku Menurut Benyamin Bloom (1908) ..................... 51 Gambar 2.3 Kerangka Konsep Teori Health Promotion Model (HPM) yang Telah Direvisi ................................................................................. 57 Gambar 3.1 Kerangka Konseptual Peningkatan Perilaku Personal Hygiene Santri melalui Model Pembelajaran STS di Pondok Pesantren AlMujaddadiyyah, Demangan, Madiun dengan Pendekatan Teori Health Promotion Model (HPM) ................................................... 62 Gambar 4.1 Kerangka Kerja Peningkatan Perilaku Personal Hygiene Santri melalui Model Pembelajaran STS pada Santri MTs Pondok Pesantren Al-Mujaddadiyyah, Demangan, Madiun, tanggal 9 November 2014 - 7 Desember 2014 .............................................. 87

xiv SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 Lampiran 4 Lampiran 5 Lampiran 6 Lampiran 7 Lampiran 8 Lampiran 9 Lampiran 10 Lampiran 11 Lampiran 12 Lampiran 13 Lampiran 14 Lampiran 15 Lampiran 16

Surat Permohonan Bantuan Fasilitas Penelitian ........................... 124 Surat Keterangan Lolos Kaji Etik ................................................. 125 Lembar Penjelasan ........................................................................ 126 Lembar Persetujuan Menjadi Responden (Informed Consent)..... 128 Lembar Kuesioner ........................................................................ 129 Tabel Skor..................................................................................... 141 Satuan Acara Penyuluhan ............................................................. 144 Tabulasi Nilai Pengetahuan .......................................................... 162 Tabulasi Nilai Sikap ..................................................................... 170 Tabulasi Nilai Tindakan ............................................................... 174 Tabulasi Kategori Pengetahuan .................................................... 182 Tabulasi Kategori Sikap ............................................................... 184 Tabulasi Kategori Tindakan ......................................................... 186 Hasil Uji Statistik Wilcoxon dan Mann-Whitney .......................... 188 Surat Keterangan Penyelesaian Penelitian ................................... 191 Dokumentasi Penelitian ................................................................ 192

xv SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


DAFTAR ARTI LAMBANG % ≥ > < ≤ / ± p VII VIII IX X

= = = = = = = = = = = =

Persen Lebih dari sama dengan Lebih dari Kurang dari Kurang dari sama dengan Per Kurang lebih Signifikansi/kemaknaan 7 8 9 10

xvi SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM


DAFTAR SINGKATAN AIETA BAB BAK BKKBN Depkes RI Dinkes Jatim FIP-UPI HE HP HPM IPS ISPA KBK Kemenkes RI MI MTs MA MAK NIS NSPP NSTA PMK RI Poskestren Riskesdes SAP SD SK SMP SMA SMK SMD STM STS UU UUSPN WHO

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Awareness Interest Evaluation Trial Adoption Buang Air Besar Buang Air Kecil Badan Koordinasi Keluarga Berencana Nasional Departemen Kesehatan Republik Indonesia Dinas Kesehatan Jawa Timur Fakultas Ilmu Pendidikan-Universitas Pendidikan Indonesia Health Education Handphone Health Promotion Model Ilmu Pengetahuan Sosial Infeksi Saluran Pernapasan Akut Kurikulum Berbasis Kompetensi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Madrasah Ibtidaiyah Madrasah Tsanawiyah Madrasah Aliyah Madrasah Aliyah Kejuruan Nomor Induk Siswa Nomor Statistik Pondok Pesantren National Science Teachers Association Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Pos Kesehatan Pesantren Riset Kesehatan Dasar Satuan Acara Penyuluhan Sekolah Dasar Surat Keputusan Sekolah Menengah Pertama Sekolah Menengah Atas Sekolah Menengah Kejuruan Survei Mawas Diri Sains Teknologi Masyarakat Science, Technologi and Society Undang-Undang Undang-Undang Sistem Pendidikan Nasional World Health Organization

xvii SKRIPSI


ARIFIN KOLILLU ANAM

ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA SKRIPSI

Recommend Documents