ANTIPASTI / PŘEDKRMY 200
SALMONE ALLA TARTARA nasekaný čerstvý losos promíchaný s cibulkou, petrželkou, citronem a olivovým olejem podávaný na salátovém hnízdě s teplými toustíky
201
119,- Kč
PROSCIUTTO CRUDO CON MOZZARELLA parmská šunka s mozzarellou, olivovým olejem a bazalkou
202
115,- Kč
INSALATA CAPRESE čerstvá rajčata prokládaná mozzarellou, olivami a sypaná bazalkou
203
80,- Kč
CARPACCIO CON PARMIGIANO marinované tenké plátky hovězí svíčkové sypané čerstvým parmazánem
204
MOZZARELLA GRIGLIATA CON PROSCIUTTO DI PARMA
205
BRUSCHETTA AL POMODORO
119,- Kč
grilovaná mozzarella zabalená v parmské šunce, podávaná na listovém salátu
119,- Kč
čerstvá rajčata ochucená olivovým olejem, česnekem a oregánem podávaná na opečeném toastu 206
49,- Kč
FORMAGGI AL CAPONE smažený sýr dle vašeho výběru a chuti podávaný s tatarskou omáčkou
85,- Kč
ZUPPE / POLÉVKY 207 208 209 210
MINESTRONE ZUPPA ALLA CREMA DI AGLIO BRODO DI POLLO ZUPPA DI POMODORO
italská zeleninová polévka
38,- Kč
česneková krémová polévka s krutony
38,- Kč
kuřecí vývar s masem a nudlemi
38,- Kč
rajčatová polévka zjemněná šlehanou smetanou
38,- Kč
INSALATE / SALÁTY K salátům Vám doporučujeme jako přílohu pizza pane. 330
VERDURA FRESCA CON FORMAGGIO BALCANO
331
INSALATA DI TONNO
míchaný salát z čerstvé zeleniny s balkánským sýrem
69,- Kč
míchaný salát z čerstvé zeleniny s tuňákem a cibulí 332
115,- Kč
INSALATA ITALIA ochucený salát z čerstvé zeleniny s olivami, mozzarellou a parmazánem
333
109,- Kč
INSALATA FITNESS grilované kuřecí kousky na listovém salátu, okurky a mrkev dochucené jogurtovo-česnekovým dresinkem podávané s orestovanými toasty
334
115,- Kč
INSALATA DI SALMONE grilovaný losos na ledovém salátu ochucený dresinkem s italskou slaninou
335
139,- Kč
INSALATA DI MARE míchaný salát z čerstvé zeleniny s mořskými plody, dochucený česnekem a podávaný s citrónem
336
INSALATA AL CAPONE
337
INSALATA DI POLLO
139,- Kč
grilované kuřecí kousky na křehkém listovém salátu s dresinkem a sypaný krutony a balkánským sýrem kuřecí nugety smažené v kukuřičných lupíncích podávané na ledovém salátě
119,- Kč 125,- Kč
DOLCI / DEZERTY 340 341 342
TIRAMISU CREPES CON FRUTTA GNOCCHI CON LAMPONI
italský dezert
65,- Kč
palačinky plněné ovocem, zmrzlinou a šlehačkou
75,- Kč
tvarohové nočky s malinami
65,- Kč
Pokud Vám při placení obsluha nepředloží účet z pokladny, neplaťte, jste jejími hosty!!
Couvert 10,- Kč
PASTA / TĚSTOVINY Čerstvě vařené těstoviny a noky podle Vašeho přání: 225 227
SPAGHETTI FUSILLI
25,- Kč
226
25,- Kč
228
PENNE GNOCCHI
25,- Kč 35,- Kč
Omáčky k těstovinám a nokům dle Vašeho výběru: 229 230 231 232 233 234 235
AGLIO OLIO PRIMAVERA CARBONARA BOLOGNESE PICCANTI AL TONNO ALLA MOSTARDA AL CAPONE
promíchané s česnekem, olivovým olejem a bazalkou, sypané parmazánem
55,- Kč
kuřecí prsa restovaná se žampiony a hráškem na kari zjemněná smetanou
95,- Kč
restovaná slanina na cibulce zjemněná žloutkem a smetanou
79,- Kč
masové ragů v tomatové omáčce sypané strouhaným sýrem
79,- Kč
restované kousky tuňáka s feferonkami, česnekem a tomatovou omáčkou
95,- Kč
vepřová panenka restovaná na cibulce s pikantní hořčičnou omáčkou, bylinky 109,- Kč restovaná kuřecí prsa na žampionech s cibulí, zjemněná smetanou, dochucená bílým vínem, bylinkami a sypaná parmazánem
99,- Kč
236
SPINACI
restované kuřecí kousky na česneku s listovým špenátem, zjemněné smetanou, bazalka
99,- Kč
237
QUATTRO FORMAGGI SALMONE ANDALUSIA
čtyři druhy sýrů se smetanou sypané parmazánem
99,- Kč
238 239 240 241 242 243
restované kousky čerstvého lososa na bylinkách a kopru zjemněné smetanou
119,- Kč
restované kousky čerstvého lososa na rozmarýnu s česnekem a tomatovou omáčkou
119,- Kč
PROSCIUTTO CRUDO E BASILICO MAFIOSI POLLO E BROCCOLI PANCETTA E FUNGHI
orestovaná parmská šunka na cibulce se žampiony zjemněná smetanou, dochucená bazalkou a parmazánem
105,- Kč
pikantní nudličky z vepřové panenky restované na cibulce a česneku s tomatovou omáčkou, sypané bazalkou
109,- Kč
restovaná kuřecí prsa s brokolicí a česnekem zjemněná smetanou a dochucená sýrem gorgonzola
115,- Kč
restovaná italská slanina s houbami a česnekem zjemněná máslem
119,- Kč
RISOTTI / RIZOTA 220 221 222 223
RISOTTO ALLE VERDURE RISOTTO DI SALMONE RISOTTO AL PORCINI RISOTTO PICCANTE
s míchanou zeleninou a kuřecím masem na bylinkách
105,- Kč
s kousky čerstvého lososa a tomaty dochucené bazalkou
139,- Kč
se směsí lesních hub, sušenými rajčaty zjemněné máslem a bylinkami
120,- Kč
s nudličkami z vepřové panenky, fazolkami a pikantní tomatovou omáčkou
135,- Kč
LASAGNE 270 271
272
LASAGNE ALLA BOLOGNESE pečené široké nudle prokládané masovým ragů, LASAGNE DI POLLO LASAGNE SPINACI
přelité tomatovou omáčkou a gratinované sýrem
119,- Kč
pečené široké nudle prokládané masovým ragů s restovanými kuřecími kousky, zjemněné smetanou a gratinované mozzarellou
135,- Kč
pečené široké nudle prokládané masovým ragů, špenátem, zjemněné smetanou a gratinované sýrem
119,- Kč
variace sýrů „čerstvý parmazán, gorgonzola, hermelín, eidam, mozzarella“ doplněná hroznovým vínem
150,- Kč
FORMAGI / SÝRY 344
FORMAGGI MISTI
Pokud Vám při placení obsluha nepředloží účet z pokladny, neplaťte, jste jejími hosty!!
Couvert 10,- Kč
CARNE / MASO (200G) 282
MIX GRILL AL CAPONE BISTECCA ALLA GRIGLIA BISTECCA AI PANCETTA
283
LANZA DI MAIALE
284
SCALOPPINE AI FUNGHI grilovaná vepřová panenka filovaná na ragů z lesních hub SCALOPPINE ALLA NAPOLETANA plátky vepřové panenky na grilu
280 281
285
199,- Kč grilovaný hovězí steak s vejcem dochucený bylinkovým máslem
259,- Kč
plátky hovězí svíčkové s restovanými žampiony, zelenými fazolkami, italskou pančetou zjemněné smetanou
269,- Kč
vepřová panenka plněná mozzarelou a sušenými rajčaty podávaná na grilované zelenině
179,- Kč 169,- Kč
s restovanými žampiony a jablky na rozmarýnu 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295
169,- Kč
SPIEDINO ALLA PROVENSALE vepřová panenka ovinutá v pančetě sypaná provensálským kořením POLLO - GORDON BLEU smažená kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem PETTI DI POLLO kuřecí filet v bramborové slámě podávaný s jogurtovo-koprovým dresinkem POLLO SPINACI kuřecí plátky na grilu podávané na listovém špenátu dochucené česnekem POLLO PANCETTA kuřecí prsa grilovaná v pančetě POLLO ALLA GRIGLIA POLLO DI POMODORO POLLO ALLA PICCANTI POLLO AL FUNGHI PETTI DI POLLO CROCCANTI
179,- Kč 129,- Kč 129,- Kč 129,- Kč
podávaná na grilovaných rajčatech sypaná parmazánem
139,- Kč
kuřecí plátky servírované na fazolových luscích s opečenou slaninou
129,- Kč
grilovaný kuřecí steak na drcených rajčatech s olivami a tymiánem
139,- Kč
grilovaný kuřecí steak na dijonské hořčici podávaný s chilli papričkami
135,- Kč
kuřecí medajlonky pečené na grilu se směsí lesních hub zakáplé smetanou
139,- Kč
křupavý kuřecí steak servírovaný na orestované zelenině, dochucený bylinkovým máslem
129,- Kč
PESCI / RYBY (180G) 300 301 302 303
SALMONE ALLA GRIGLIA SPINACI losos na grilu podávaný na listovém špenátu s česnekem SALMONE ALLA GRIGLIA filet z lososa zapečený mozzarellou na citronové omáčce PANGASIO DI TOMATO filet z pangasia servírovaný s rajčaty, olivami, ochucený plátky česneku PANGASIO ALLA GRIGLIA grilovaný pangasius na lůžku z listového špenátu, dochucený česnekem
199,- Kč 199,- Kč 139,- Kč 139,- Kč
SALSE / OMÁČKY 305 306 307 308 309 310
SALSA MAIONESE SALSA DI CREMA SALSA DI PEPE SALSA DI AGLIO SALSA DI FORMAGGIO SALSA DI FUNGHI
tatarská omáčka
25,- Kč
smetanová bylinková omáčka
29,- Kč
pepřová omáčka zjemněná smetanou
35,- Kč
česneková omáčka
29,- Kč
sýrová omáčka
39,- Kč
žampionová omáčka
35,- Kč
CONTORNI / PŘÍLOHY 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320
PIZZA PANE pizza bez přísad PATATE LESSE vařené brambory PATATE AMERICANE CON AGLIO americké brambory s česnekem PATATE CROCCHETTA bramborové krokety PATATE ARROSTE CON FORMAGGIO BALCANO opékané brambory s balkánským sýrem PATATE FRITTE smažené hranolky RISO vařená rýže SPINACI IN FOGLIA ALLA PANNA listový špenát zjemněný smetanou a parmazánem VERDURA COTTA teplá zelenina TOSTINO toasty
Pokud Vám při placení obsluha nepředloží účet z pokladny, neplaťte, jste jejími hosty!!
45,- Kč 29,- Kč 39,- Kč 39,- Kč 41,- Kč 29,- Kč 29,- Kč 49,- Kč 49,- Kč 25,- Kč Couvert 10,- Kč
PIZZA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
PIZZA PANE MARINARA MARGHERITA FUNGHI CARDINALE SALAME HAWAII TONNO QUATTRO STAGIONI PEPERONI SANDRO VEGETARIANA ADRIATICA CAPRICCIOSA SICILIANA RONALDO AL CAPONE RIVA VERA CALZONE (PLNĚNÁ) OAKLEY QUATTRO FORMAGGI FANTASIA TARANTINA FRUTTI DI MARE SALMONE ARANCIA POLLO TUCCINO MILANO CARPACCIO
pečené těsto potřené česnekem nebo pestem
45,- Kč
tomato, česnek
69,- Kč
tomato, sýr, bazalka
89,- Kč
tomato, sýr, žampiony
95,- Kč
tomato, sýr, šunka
109,- Kč
tomato, sýr, salám, čerstvá paprika
115,- Kč
smetana, sýr, šunka, ananas
115,- Kč
tomato, sýr, tuňák, cibule, česnek
119,- Kč
tomato, sýr, šunka, žampiony, artyčoky
119,- Kč
tomato, sýr, čerstvá rajčata, italská slanina, parmazán, česnek, chilli papričky
145,- Kč
tomato, sýr, šunka, žampiony
119,- Kč
tomato, sýr, kukuřice, čerstvá zelenina
125,- Kč
tomato, sýr, kuřecí prsa, gorgonzola, listový špenát
139,- Kč
tomato, sýr, šunka, žampiony, artyčoky, olivy, ančovičky
135,- Kč
tomato, sýr, čabajka, kukuřice, ostré feferonky
129,- Kč
tomato, sýr, slanina, cibule, feferonky, česnek
125,- Kč
tomato, sýr, šunka, salám, žampiony, vejce
129,- Kč
tomato, mozzarella, slanina, listový špenát, vejce
135,- Kč
tomato, mozzarella, čerstvá paprika, italská slanina, parmazán,česnek, bazalka
139,- Kč
tomato, sýr, šunka, slanina, cibule, česnek
125,- Kč
tomato, sýr, salám, slanina, listový špenát, cibule, česnek
129,- Kč
tomato, čtyři druhy sýrů
139,- Kč
tomato, mozzarella, parmská šunka, olivy, cibule
149,- Kč
tomato, mozzarella, italská slanina, brokolice
149,- Kč
tomato, sýr, mořské plody, česnek, citron
149,- Kč
tomato, sýr, losos, listový špenát, česnek, citron
155,- Kč
tomato, sýr, hermelín, brusinky
119,- Kč
tomato, sýr, kuřecí prsa, listový špenát, česnek
139,- Kč
smetana, sýr, parmská šunka, brokolice
149,- Kč
tomato, mozzarella, čerstvá rajčata, losos
155,- Kč
smetana, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, čerstvá rajčata, parmazán
159,- Kč
Na přání Vám zdarma ochutíme okraj pizzy česnekem či pestem
CONTORNI / PŘÍSADY 35
vejce, cibule
10,- Kč
36
feferony, ananas, brusinky
25,- Kč
37
sýr, mozzarella, šunka, slanina, čerstvá paprika, rajčata, brokolice, artyčoky, olivy, žampiony, salám, kukuřice, ančovičky, listový špenát, bolognese, čabajka, tuňák
30,- Kč
38
gorgonzola, parmazán, kuřecí prsa
40,- Kč
39
mořské plody, parmská šunka, italská slanina
50,- Kč
40
losos, hovězí svíčková
60,- Kč
41
krabice na pizzu
10,- Kč
42
miska na salát a jiné
10,- Kč
0Pokud Vám při placení obsluha nepředloží účet z pokladny, neplaťte, jste jejími hosty!!
Couvert 10,- Kč
DA BERE / NÁPOJOVÝ LÍSTEK 68 69 70 71
PIVO TOČENÉ Budějovický Budvar 12 % Budějovický Budvar 12 % Budějovický Budvar 10 % Budějovický Budvar 10 %
74 77
PIVO LAHVOVÉ Černé pivo Nealkoholické pivo
50 51 52
APERITIVY Martini bianco, rosso, dry Campari Porto ruby
0,08 l 0,04 l 0,04 l
45,- Kč 45,- Kč 45,- Kč
80 83 84 85 87 88 89 92 93 96
LIHOVINY Vodka Absolut Gin Beefeater Becherovka, lemond Fernet Stock, citrus Rum Tuzemský Bacardi Rum Grappa Baileys Jägermeister Tequila silver, gold
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
48,- Kč 50,- Kč 35,- Kč 35,- Kč 30,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 48,- Kč 55,- Kč 65,- Kč
0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l
0,5 l 0,5 l
32,- Kč 24,- Kč 27,- Kč 19,- Kč
27,- Kč 27,- Kč
110 113 114 115
WHISKY, BOURBON Ballantines Jim Beam Jameson Tulamore Dew
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
55,- Kč 55,- Kč 55,- Kč 65,- Kč
120 121
BRANDY, COGNAC Metaxa ***** Courvoisier V.S.O.P.
0,04 l 0,04 l
59,- Kč 110,- Kč
166
MÍCHANÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Banánový shake
0,25 l
49,- Kč
130 131 132
VÍNA SUDOVÁ DLE NABÍDKY karafa karafa karafa
0,25 l 0,5 l 1,0 l
35,- Kč 70,- Kč 140,- Kč
145 146
VÍNA ITALSKÁ ROZLÉVANÁ Lambrusco bílé Lambrusco červené
0,1 l 0,1 l
29,- Kč 29,- Kč
160
VÍNA ŠUMIVÁ Bohemia Sekt – Demi, Brut
0,75 l
240,- Kč
0,25 l 0,33 l 0,33 l
26,- Kč 26,- Kč 45,- Kč
0,33 l 0,33 l 0,25 l 0,25 l
30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč 65,- Kč
0,2 l 0,2 l
30,- Kč 30,- Kč
63
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Bonaqua perlivá, jemně perlivá, neperlivá Mattoni grand, Aquila neperlivá Evian Coca Cola, Coca Cola light, Coca Cola zero Fanta, Sprite Tonic, Bitter lemon, grep, Ginger Red Bull Ledový čaj Nestea - citron, broskev, zelený Juice Cappy
170 171 172 173 174 175 176 178 179 180 181
KÁVA A TEPLÉ NÁPOJE Espresso, piccolo Lavazza Cappuccino Lavazza Vídeňská káva Lavazza Caffe Latte Lavazza Frapé Lavazza Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou Horká čokoláda Čaj Grog Svařené víno 0,2 l Med
55 56 57 58 59 60 61 62
29,- Kč 38,- Kč 38,- Kč 40,- Kč 39,- Kč 49,- Kč 30,- Kč 26,- Kč 38,- Kč 39,- Kč 10,- Kč
POKUD VÁM PŘI PLACENÍ OBSLUHA NEPŘEDLOŽÍ ÚČET Z POKLADNY, NEPLAŤTE, JSTE JEJÍMI HOSTY!!
Hrnčířská 6, 602 00 Brno Tel. +420 541 210 555 | www.pizzaalcapone.cz Otevírací doba 1100 - 2330 | Teplá kuchyně do 2300
