Předkrmy 50 g Grilovaný lilek gratinovaný BIO kozím sýrem s krémem 89,z pečených paprik, bagetka k tomuto předkrmu doporučujeme víno Sauvignon 2012, pozdní sběr - suché 13,5% Alk. - vinařství Leoš Horák
70 g Jemně krájený jihotyrolský špek s křenem a francouzskou hořčicí, bagetka k tomuto předkrmu doporučujeme víno Zweigeltrebe 2008, jakostní - suché 13% Alk. - vinařství Vít Sedláček
50,-/dcl
89,32,-/dcl
Polévky 0,2l 0,2l
Domácí hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky Česneková s uzeným masem, sýrem a topinkami Dle denní nabídky
32,32,-
Bezmasá jídla 250 g Hříbková omáčka s cibulovým knedlíkem k tomuto jídlu doporučujeme víno Veltlínské zelené 2012, kabinet - suché 12,5% Alk. - vinařství Leoš Horák
200 g Čerstvé tagliatelle s brokolicí na bílém víně a smetaně sypané parmazánem k tomuto jídlu doporučujeme víno Ryzlink rýnský 2012, výběr z hroznů - suché 13% Alk. - vinařství Jedlička & Novák
CZECH SPECIALS ANEB OCHUTNEJ ČESKOU REPUBLIKU! - pokrmy tradiční i moderní české kuchyně z kvalitních čerstvých surovin - kvalitní gastronomie a služby v příjemném prostředí
99,32,-/dcl
92,31,-/dcl
Speciality šéfa kuchyně 430 g Konfitované husí stehno na hruškovém chutney (čatní) 239,se sušenými švestkami a mandlemi podávané s bramborovými lokšemi k tomuto jídlu doporučujeme víno Ryzlink rýnský 2012, výběr z hroznů - suché 13% Alk. - vinařství Jedlička & Novák
150 g Hovězí krk z býka z kobylského chovu, konfitovaný v červeném víně, citronech a kořenové zelenině na bramborové pěně k tomuto jídlu doporučujeme víno Cabernet Moravia 2012, zemské - suché 12,5% Alk. - vinařství Josef Padalík
200 g Grilované husí prsíčko připravované ve vakuu na višních s domácím ořechovým knedlíkem k tomuto jídlu doporučujeme víno Svatovavřinecké 2011, pozdní sběr - suché 13% Alk. - vinařství Jedlička & Novák
31,-/dcl
159,-
31,-/dcl
229,33,-/dcl
Hlavní menu 200 g Hovězí steak z loupané plece Angus, se švestkovou omáčkou a pečeným bramborem k tomuto jídlu doporučujeme víno Modrý Portugal + Svatovavřinecké 2011, V. O. C. - suché 12,5% Alk. vinařství Vít Sedláček
100 g Tatarský biftek s opečenými topinkami k tomuto jídlu doporučujeme víno Rulandské modré 2009, výběr z hroznů - suché 13,5% Alk. - vinařství Vít Sedláček
150 g Dorůžova pečená vepřová panenka na dýňové kaši s vinnou redukcí a pečeným bramborem k tomuto jídlu doporučujeme víno Merlot 2011, pozdní sběr - suché 12,5% Alk. - vinařství Jedlička & Novák
229,38,-/dcl
199,47,-/dcl
199,38,-/dcl
250 g Kohoutek na ryzlinku se špeclemi po Alsasku k tomuto jídlu doporučujeme víno Ryzlink rýnský 2012, pozdní sběr - suché 12,5 % Alk. vinařství Jedlička a Novák, Bořetice
200 g Kuřecí prsíčko plněné ricottou a sušenými rajčátky na tagliatellích s bylinkovou omáčkou k tomuto jídlu doporučujeme víno Tramín červený 2011, pozdní sběr - suché 12,5% Alk. - vinařství Radomil Baloun
189,31,-/dc
168,44,-/dc
Ryby 200 g Filet z čerstvého lososa na grilu s bylinkovým máslem k tomuto jídlu doporučujeme víno Sauvignon 2012 , pozdní sběr - suché 13,5% Alk. - vinařství Leoš Horák
199,50,-/dcl
Dětská jídla 100 g Smažené kuřecí nugetky, hranolky
79,-
Saláty 300 g Salát z čerstvé zeleniny a směsi listových salátů, čekanky, mozzarely a sušených rajčátek
125,-
Moučníky 1ks
2ks
Palačinka se sladkým našlehaným tvarohem a borůvkovou omáčkou
56,-
k tomuto moučníku doporučujeme víno Lokus rosé 2008 ( RM ), likérové - sladké 15,5% Alk. - Víno J. Stávek
60,-/dcl
Bramborový přesňák plněný mákem a povidlím
42,-
k tomuto moučníku doporučujeme víno Modrý Portugal + Svatovavřinecké 2011, V. O. C. - suché 12,5% Alk. vinařství Vít Sedláček
38,-/dcl
Přílohy 200 g Vařené brambory s máslem 200 g Šťouchané brambory s cibulkou 150 g Smažené hranolky 150 g Americké brambory 200 g Čerstvá grilovaná zelenina 200 g Teplá zelenina s máslem 160 g Dušená rýže 150 g Bramborové noky 120 g Křupavá francouzská bageta s česnekovým máslem 100 g Pečivo 30 g Tatarská omáčka 20 g Kečup
22,28,28,28,65,45,16,25,32,6,14,10,-
K pivu a vínu 200 g Uzené prkno 115,(uzené maso, anglická slanina, čabajská klobása, jihotyrolský špek) 200 g Sýrové prkno k bílému vínu (Gojus, Kamadet, Original, hrozny a olivy)
115,-
200 g Sýrové prkno k červenému vínu (Niva, Kietasis, Kamadet, Original, hrozny a olivy)
115,-
250 g Pečínkové sádlo
65,-
150 g Domácí bramborové chipsy
35,-
50 g Pražené slané mandle
40,-
