NÁRODNÍ A REGIONÁLNÍ JÍDLA (Czech Specials) 0 ,25 l Valašská kyselica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,150 g Kuřecí smažený řízek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120, 150 g Krůtí směs na bramboráku. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130, 150 g Vepřové svatební řízečky z panenky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125, ½ Pečená kachna, bílé a červené zelí, bramborový a houskový knedlík. . . . . . . . . . . . . . . . . . 380, (příprava 300 minut)
150g Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík. . . . . . . . . . . . . . . . 130, 260 g Bramborák plněný Hermelínem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110, 250 g Tvarohové knedlíky s ovocnou náplní. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,-
STUDENÉ PŘEDKRMY 150 g Salát Capresse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75, /rajčata, mozzarella, olivový olej, balzamico/
60 g Šunkový kornoutek s křenovou šlehačkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45, 100 g Sýrová variace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65, 100 g Krevetový koktejl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,-
POLÉVKY 0 ,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácí těstovinou . . . . . . . . . . . . . . . Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a těstovinou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Slezská česnekačka se šunkou a krutony. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Žampiónový krém s bylinkovými nočky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dršťková polévka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Valašská kyselica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35,35,35,40,35,35,-
TEPLÉ PŘEDKRMY 2 ks Toasty „Havaj“. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45, /šunka, ananas, sýr/
50 g Topinka s ohnivým masem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55, 100 g Topinka s drůbežími játry a sýrem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55, 1 ks Zapečená bagetka se slaninou, sýrem a rajčaty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,-
RYBY 1 50 g 150 g 150 g 150 g 150 g 150 g 150 g
Butterfish s bramborovými noky a listovým špenátem. . . . . . . . . . . . . . . . 170,Pstruh na másle s bylinkami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,Grilovaný losos na másle s citrónovou omáčkou a zelenými fazolkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190,Filátka z čerstvého lososa s pikantním kuskusem, rajčaty a olivami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255,Grilovaný losos na smetanovém špenátu sypaný mandlemi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190,Pikantní losos s krevetami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190,Losos na jehle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190,-
/anglická slanina, rajčata, žampióny/
1 50 g Grilovaný tuňák s brokolicí a květákem v citrónové omáčce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270, 150 g Pečený tuňák s rajčaty a mozzarelou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270,Za každých 10 g filé Za každých 10 g pstruha Za každých 10 g butterfish Za každých 10 g lososa Za každých 10 g tuňáka
nad 150 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,nad 150 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5, nad 150 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,nad 150 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,nad 150 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,-
DRŮBEŽ 1 50 g Kuřecí steak s bylinkovým máslem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115, 150 g Kuřecí mandlová prsíčka s brokolicí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130, /cibule, zakysaná smetana, kari, sýr, mandle/
150 g Kuřecí medailónky s krevetami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130, /krevety, olivy, pórek, smetana/
1 50 g Kuřecí steak s drůbežími játry a sýrem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120, 150 g Kuřecí řízek „Valentýn“. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130, /sýr, šunka, brokolice/
1 50 g Kuřecí medailónky v pepřové omáčce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130, 150 g Kuřecí medailónky dělené. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150, /kuřecí prsa, Hermelín/
1 50 g 150 g 150 g 150 g
Kuřecí „Souvlaki“. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140,Kuřecí medailónky v úpravě MILLE FILLE s houbovými bramboráčky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155,Kuřecí pikantní nudličky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,Cafe de Paris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150,-
/kuřecí steak s křupavou slaninou, rajčaty a sýrem/
1 50 g Kuřecí smažený řízek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120, 150 g Kuřecí zámecké rarášky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125, /kuřecí nudličky v pivním těstíčku/
150 g Kuřecí Gordon bleu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120, /trojobal, šunka, sýr/
150 g Krůtí plněný řízek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130, /sýr Niva, máslo, slanina, pórek/
150 g Krůtí směs na bramboráku. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130,-
MINUTKY Z HOVĚZÍHO MASA 4 00 g Chateaubriand classic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 460, 300 g Neapolský steak s pepřovou omáčkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 450, /hovězí svíčková s pepřovou omáčkou/
200 g Tournedos se zelenými fazolkami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315, /hovězí svíčková, zelené fazolky, anglická slanina/
200 g Biftek knížete Václava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 295, /hovězí svíčková, cibule, smetanový křen, žampióny/
2 00 g Pfefersteak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280, 200 g Anglický biftek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280, /hovězí svíčková, sázené vejce/
200 g Hovězí plátky „Carpaccio“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290, /hovězí svíčková s listovým špenátem a parmazánem/
200 g Chilli con carne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280, /hovězí nudličky, slanina, fazole, paprika, rajčata, chilli, cibule/
MINUTKY Z VEPŘOVÉHO MASA 1 50 g Vepřový steak s bylinkovým máslem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120, 150 g Vepřový kotlet „Labužník“. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140, /klobása, sýr, šunka/
150 g Vepřové plněné panenky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160, /olivy, Hermelín, šunka, Niva, žampióny, eidam/
150 g Vepřový špalek protknutý slaninou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160, /vepřové panenky, anglická slanina, pepřová omáčka/
1 50 g Vepřová panenka v pikantní omáčce s kuskusem la Berberé . . . . . . . . . . . 170, 150 g Vepřové ražniči. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135, /cibule, slanina, česnek/
150 g Vepřová smažená filátka „Lučina“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135, /šunka, sýr, feferonky, česnek/
1 50 g Vepřové svatební řízečky z panenky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125, 150 g Hraběcí měšec. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140, /sýr Niva, šunka, žampióny/
150 g Zámecké tajemství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155, /vepřové filé, brusinky, broskev, smetana/
1 50 g Živáňský kotlet s opékaným bramborem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160, 200 g Vepřová játra na roštu s cibulkou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100,-
SPECIALITY ZÁMECKÉ KUCHYNĚ 150 g Medailónky pana hraběte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140, /vepřová panenka, krůtí maso, žampióny/
150 g Rychtářská směs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220, /hovězí svíčková, vepřová panenka, cibule, slanina/
150 g Zámecké peklo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190, /hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsa, slanina, zelenina/
400 g Zámecký kord. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320, /hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsa, krůtí řízky/
2 00 g Tatarský biftek, 4 ks topinek (pouze na výslovné přání hosta). . . . . . . . . . . . . 310, 150 g Pochoutka zámecké paní. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140, /krůtí maso, kuřecí maso, sýrová omáčka/
STAROČESKÁ KUCHYNĚ 1,4 kg Vepřové grilované koleno SK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260, (příprava 300 minut)
½ Pečená kachna, červené zelí, bramborový a houskový knedlík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 380, (příprava 300 minut)
4 00 g Zabíjačková mísa, bílé kysané zelí, vařený brambor a bramborový knedlík . . . . . . . . . . . . . . 180, 150 g Pečená domácí jitrnice, šťouchaný brambor, zelný salát. . . . . . . . . . . . . . . 110, 150 g Pečené křupavé jelito, vařený brambor, kyselé zelí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110, 150 g Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík. . . . . . . . . . . . . . . . 130, 150 g Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110,-
SALÁTY 2 00 g 200 g 120 g 120g 120g 200 g 300 g 400 g
Zelný salát s koprem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zelný salát s křenem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Okurkový salát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Okurkový salát se smetanou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rajčatový salát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Šopský salát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Řecký salát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salát Korfu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25,20,25,30,35,50,60,110,-
/zelenina, kuřecí nudličky, olivy, feferony, žampióny/
400 g Zeleninový salát s lososem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170, /losos steak/
400 g Zeleninový salát s tuňákem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190, /čerstvý tuňák - svíčková/
400 g Turecký salát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100, /rýže, kuřecí prsa, kari, jogurt, kečup, rajčata/
400 g Těstovinový salát s grilovanými kuřecími kousky a čerstvou zeleninou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110, /jogurtový dresing/
400 g Ceasar salát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130, /kuřecí grilované kousky, výběr salátových lístků, smažené krutony, parmazán, dressing/
TEPLÁ ZELENINA 1 50 g 150 g 150 g 150 g 150 g 150 g
Baby karotka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fazolové lusky na másle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brokolice na másle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kukuřice na másle se sýrem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Teplá zelenina mix. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grilovaná zelenina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35,45,45,50,50,55,-
BEZMASÁ JÍDLA 1 80 g 180 g 150 g 120 g 150 g 260 g
Smažené žampióny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,Smažený květák. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Brokolice se sýrovou omáčkou a mandlemi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100,Smažený sýr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85,Smažený Hermelín se šunkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110,Plněný bramborák Hermelínem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100,-
TĚSTOVINY 400 g Smetanové gnochi zapečené s kuřecími prsíčky a listovým špenátem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 g Penne Bolognese. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 g Penne ve staročeské omáčce s kuřecími prsíčky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 g Penne Quatro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . /omáčka ze čtyř druhů sýrů/
149,149,149,149,-
PŘÍLOHY 1 50 g Smažené bramborové hranolky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 g Smažené bramborové krokety. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 g Smažené bramborové rösti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 g Smažené bramborové tolárky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 g Brambory americké. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 g Brambory vařené maštěné máslem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 g Brambory opékané . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 g Brambory zámecké. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30,30,35,35,35,30,30,45,-
/opečené brambory se slaninou, žampióny, mandlemi a česnekem/
2 00 g Brambory šťouchané se zakysanou smetanou a pórkem . . . . . . . . . . . . . . . 35, 200 g Bramboráčky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45, 200 g Bramborové gnocchi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30, 150 g Rýže dušená. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25, 170 g Rýže žampiónová. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30, 170 g Rýže kari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30, 150 g Zeleninová obloha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30, 50 g Tatarská omáčka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15, 50 g Ďábelská omáčka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15, 50 g Česneková omáčka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15, 50 g Kečup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15, 1 ks Topinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8, Pečivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,-
MOUČNÍKY Banánová miska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Smažená jablka se šlehačkou a brusinkami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bramborové šišky s mákem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tvarohové knedlíky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zámecké palačinky se zmrzlinou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kokosové palačinky s ovocem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55,60,90,90,60,60,-
POHÁRY Malinová touha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Louskáček. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vitamínový ovocný pohár . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Černý baron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 g Kopeček zmrzliny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 g Šlehačka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
65,65,65,65,17,10,-
SNÍDAŇOV Ý LÍSTEK 1 00 g 100 g 50 g 70 g 3 ks 120 g 100 g 100 g 120 g 100 g 300 g 300 g 6 ks 2 ks 100 g
Šunka, zeleninová přízdoba, máslo, džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sýr Eidam, zeleninová přízdoba, máslo, džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Šunka, 50 g sýr Eidam, zeleninová přízdoba, máslo, džem. . . . . . . . . . . Herkules, 30 g sýr Hermelín, zeleninová přízdoba, máslo, džem. . . . . . . Míchaná vejce na cibulce, paštika, máslo, džem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vaječná omeleta se sýrem, máslo, džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pečená šunka s vejci, zeleninová přízdoba, máslo, džem. . . . . . . . . . . . . . Ostravská klobása, křen, hořčice, máslo, džem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jemné párky, křen, hořčice, máslo, džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jogurt, műsli, máslo, džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zeleninový talíř, máslo, džem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ovocný talíř, med, máslo, džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Domácí koláčky, máslo, džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Toast se sýrem a salámem, máslo, džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Anglická snídaně, máslo, džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
65,65,70,70,70,65,90,65,70,65,70,65,65,65,90,-
/anglická slanina, párek, sázené vejce/
1 00 g 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 0,2 l
Kukuřičné lupínky, mléko, máslo džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Máslo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,Paštika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,Med . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,Džem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,Mléko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,Pečivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,-
APERITIV Y
1 dl 1 dl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
Martini bianco, dry, rosso, rosé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cinzano bianco, dry, rosso, rosé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campari bitter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sherry dry seco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sherry medium. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Portské Oporto Ruby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Portské Silenos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
50,50,50,45,45,50,90,-
COGNAC, BRANDY
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
Hennessy V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160,Hennessy V.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,Courvoiser V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160,Courvoiser V.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,Martel V.S.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,Remi Martin V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150,Remi Martin V.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,J. Domet X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,Napoleon Duclos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,Metaxa ******* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Metaxa *****. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Metaxa *** . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,-
LIKÉRY
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
Stará myslivecká. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,Karlovarská becherovka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,Fernet stock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,Fernet stock citrus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Baileys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,Carolans. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,Malibu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,Amaretto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,Cointreau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,Galiano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55,Sambuca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Magister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,Berentzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,Griotka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,-
LIHOVINY
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
Gin Beefeater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,Vodka Finlandia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,Vodka Smirnoff. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,Vodka Koskenkorva peach. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,Vodka Plum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,Vodka Plum KOSHER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55,Slivovice Jelínek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Slivovice Jelínek KOSHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,Rum Havana club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,Rum Bacardi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,Rum tuzemský. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,Tequila Olmeca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75,Tequila Siera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,Grappa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,Absinth. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,-
WHISKY 4 cl Glenfidich 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130, 4 cl Glenfidich 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160, 4 cl Glenfidich 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200, 4 cl Chivas Regal 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110, 4 cl Jack Daniel´s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75, 4 cl Jim Beam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65, 4 cl Jim Beam Black. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80, 4 cl Ballantine´s Gold 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120, 4 cl Ballantine´s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50, 4 cl Medley´s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50, 4 cl Jameson Irish. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55, 4 cl Four Roses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50, 4 cl Johnnie Walker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50, 4 cl Crown Royal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70, 4 cl Tullamore dew. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55, 4 cl Grant´s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50, 4 cl J+B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0 ,33 l Rajec. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l Rajec ochucený . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l Mattoni ochucená. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l Mattoni, Aquila. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Evian minerální voda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l Coca-Cola, Coca-Cola light. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Sprite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Fanta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l Tonic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l Kofola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l Vinea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Snipp ovocné džusy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Rajčatová šťáva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l Zelený čaj. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Ledový čaj broskev. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,1 l Džus dle nabídky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l Red bull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Fresh. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l Aloe vera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25,25,25,38,45,27,25,25,25,25,30,25,35,35,35,15,70,55,60,-
PIVO 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,33 l 0,4 l
Radegast Premium 12 %. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Radegast Premium 12%. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pilsner Urquell 12 %. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pilsner Urquell 12 %. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Radegast Birell - lahvové. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Radegast Birell - lahvové. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Master - tmavé pivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27,20,33,25,25,20,33,-
DOPLŇKY
1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks 1 ks
Arašídy solené. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tyčinky solené. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bramborové lupínky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mandle pražené. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pistácie pražené . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kešu oříšky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25,20,25,45,45,45,-
1 ks Tatra mléko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7, 1 ks Smetanka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,-
TEPLÉ NÁPOJE
7 g 7 g 7 g 7 g
Káva turecká . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Káva espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vídeňská káva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alžírská káva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27,27,35,45,-
/vaječný likér/
7 g Pařížská káva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45, /čokoládový likér/
7 g Irská káva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55, /whisky/
7 g Zámecká káva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55, /vaječný likér, zmrzlina/
7 g 7 g 7 g 7 g 1,5 g 0,2 l 0,2 l 25 g 1,5 g
Cappucino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Latte Machiato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ledová Káva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Káva Frapé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Čaj, citrón, med . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grog. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Svařené víno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Čokoláda vařená se šlehačkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Čaj kvetoucí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35,40,45,40,35,40,40,40,40,-
MÍCHANÉ NÁPOJE alkoholické Alexander. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,/Brandy, čokoládový likér, smetana/
Sen zámecké paní. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,/Bols blue, Pissang Ambon, gin, sprite/
Bloody M ary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,/Vodka, rajčatový džus, koření/
Cuba Libre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,/Havana club, cola, citrón/
Béďův nápoj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,/Campari, grepový džus, pomeranč/
Ř ecký západ slunce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,/Metaxa, ice tea broskev, citrón/
Ginová láska. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,/Gin Beefeater, rybízový džus, tonic, citrón/
L ambáda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,/Bols orange, coconut, blue, ananasová šťáva/
Dream coláda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85,/Bols coconut, amareto, ananasová šťáva, smetana/
Melounové osvěžení. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,/Bols meloun, pomerančový džus, soda/
0,5 l Sangria s ovocem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,/Bílý rum, limety, soda, máta, třtinový cukr/
Piňacolada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,/Bílý rum, kokosový likér, ananasový džus/
MÍCHANÉ NÁPOJE nealkoholické Fruit and Sweet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,/Mix džusů: pomeranč, ananas, multivitamín, grenadina/
Exotic and Sour. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,/Mix džusů: mango, jahoda, jablko, citrón, šťáva/
Fresh and Bitter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,/Mix džusů: višeň, grep, ananas, citrón, šťáva/