Corazones Unidos Annemieke van Beek 2168639
Algemene informatie
A) Fontys Academy for Creative Industries Bezoekadres: Prof. Goossenslaan 1-04 Gebouw: P3 Telefoonnummer: 0855079133 Postadres: Postbus 90909 Postcode en plaats: 5000 GL, Tilburg Emailadres:
[email protected] Website: www.fontysaci.nl B) Stagiair Naam: Annemieke van Beek Studentnummer: 240523 Opleiding: Communicatie IEMES Soort stage: Meewerkstage Studiejaar: 3 Adres: Strienemonde 4 Postcode en woonplaats: 3261VD, Oud-Beijerland Mobiele telefoonnummer: 0031650734576 C) Stagebegeleider Naam: Rudolf Juliet Emailadres:
[email protected] Telefoonnummer: 0031624341332
2
D) Stagebedrijf Naam organisatie: Corazones Unidos Bezoekadres: Venda Balafia dalt 11 Postcode en plaats: 07810 San Lorenzo Postadres: apartado 201 Postcode en plaats: 07810 Sant Joan Delabritja Telefoonnummer: 003468910462 Website: www.ducksunited.com / www.canpato.com Emailadres:
[email protected] E) Bedrijfsbegeleider Naam: Annemarie Bauer Dhr/mw: Mw Functie: Marketing en evenementen Telefoonnummer: 0034689104062 Mobiele telefoonnummer: 0034619251106 Emailadres:
[email protected]
Inhoudsopgave
1. Inleiding 5 2. Interne analyse 7 2.1 Corazones Unidos 7 2.2 Can Pato 6 2.2.1 Doelgroep 8 2.2.2 Locatie 8 2.2.3 Kostenoverzicht 8 2.2.4 Huidige middelen 8 2.2.5 Huidige resultaten 8 2.2.6 Bedrijfsorganisatie 8 2.3 Ducks United 8 2.3.1 Meer dan alleen een eend 8 2.3.2 Partners 9 2.3.3 Ducks Events 9 2.3.4 Het goede doel 9 2.3.5 Visie 9 2.3.6 Missie 9 2.3.7 Doelgroep 9 2.3.8 Kostenoverzicht 9 2.3.9 Huidige strategie 9 2.3.10 Huidige middelen 9 2.3.11 Huidige resultaten 10 2.3.12 Bedrijfsorganisatie 10 2.4 Conclusie interne analyse 10
3. Externe analyse 11
3.1 Concurrenten analyse 11 3.1.1 Concurrentie op behoefteniveau 11 3.1.2 Concurrentie op productniveau, internationaal 11 3.1.3 Concurrentie op productniveau, nationaal 11
3.3 DESTEP-analyse 13 3.3.1 Demografische kenmerken 13 3.3.2 Economische kenmerken 13 3.3.3 Sociaal-culturele kenmerken 15 3.3.4 Technologische kenmerken 15 3.3.5 Ecologische kenmerken 15 3.3.6 Politieke kenmerken 15 3.4 SWOT-analyse 15 3.4.1 Strengths 15 3.4.2 Weaknesses 16 3.4.3 Opportunities 16 3.4.4 Threats 16 3.5 Confrontatiematrix 17 3.5.1 Conclusie confrontatiematrix 17
4. Marketingconcept 19
4.1 Corazones Unidos 19 4.2 Het product 19 4.2.1 Kernwaarden 19 4.2.2 Totaalbeleving 19 4.2.3 Voorbereidingen 19 4.2.4 USP 20 4.2.5 Sfeerimpressie 20
5. Marketingstrategie 22 6. Doelgroepanalyse 23 6.1 Pragmatische doelgroep 23 6.1.1 Mediagebruik 23 6.2 Aanstaande bruidsparen 23
6.3 Ijkpersoon 23
3.2 Conclusie concurrenten analyse 11
3
7. Doelstellingen 25
7.1 Marketingdoelstellingen 25 7.2 Communicatiedoelstellingen 25 7.2.1 Kennisdoelstelling 25 7.2.2 Houdingdoelstelling 25 7.2.3 Gedragsdoelstelling 25
8. Communicatieconcept 26 8.1 Recept voor waar geluk 26 8.1.1 Achterliggende gedachte 26 8.1.2 Visie 26
9. Communicatiestrategie 27 9.1 Word of mouth strategie 27
10. Communicatiemiddelen 28 10.1 Middelen op Ibiza 28 10.1.1 Trouweend 28 10.1.2 Minitrouweendjes + receptje 28 10.2 Middelen in Nederland 29 10.2.1 Cupcake-eendje 29 10.2.2 Guerrilla-dinertje 29 10.3 Online middelen 29 10.3.1 Facebook 29 10.3.2 Pagina op website Can Pato 29 10.3.3 Printerest & Instagram 29 10.3.4 Originele trouwaanzoeken op www.receptvoorwaargeluk.nl 29 10.3.4 Receptje voor geluk aan netwerk 29
11. Planning 30 11.1 Planning 30 11.2 Onderbouwing planning 30 11.2.1 Facebookpagina 30
4
11.2.2 Trouweend maken 30 11.2.3 Cupcake-eendje 30 11.2.4 Printerest & Instagram 30 11.2.5 Recept naar netwerk 30 11.2.6 www.receptvoorwaargeluk.nl 31 11.2.7 Guerrilla-dinertje 31 11.2.8 Pagina op Can Pato website 31 11.2.9 Trouweendjes + receptje 31
12. Budget 32 12.1 Uitgaven 32 12.1.1 Facebookpagina 32 12.1.2 trouweend maken 32 12.1.3 Cupcake-eendje 32 12.1.4 Printerest & Instagram 32 12.1.5 Recept voor waar geluk 32 12.1.6 www.receptvoorwaargeluk.nl 32 12.1.7 Guerrilla-dinertje 32 12.1.8 Pagina op Can Pato website 33 12.1.9 Trouweendjes + receptje 33
12.2 Inkomsten 33 12.2.1 Inkomsten uit communicatiemiddelen 33 12.2.2 Inkomsten uit de bruiloften 33 12.3 Kostenoverzicht 33
13. Evaluatie 34 13.1 Kennisdoelstelling 34 13.1.1 Evaluatie kennisdoelstelling 34 13.2 Houdingdoelstelling 34 13.2.1 Evaluatie houdingdoelstelling 34 13.3 Gedragsdoelstelling 34 13.3.1 Evaluatie gedragsdoelstelling 34
14. Bronnenlijst 35
1. Inleiding
Corazones Unidos is een klein en jong bedrijf op Ibiza dat gerund wordt door Annemarie Bauer (32) en Ramon Bruijne(30). In 2009 besloot Ramon samen met een vriend om naar Ibiza te gaan om daar 2cv’s, ook wel lelijke eendjes genoemd, te gaan verhuren. Dit bleek een groot succes te zijn waaruit het bedrijf Ducks United is ontstaan dat zich heeft uitgebreid naar de eilanden Curaçao, Mallorca en Barbados. Op Ibiza hebben Annemarie en Ramon elkaar in 2010 ontmoet en hebben samen de Bed&Breakfast Can Pato geopend met als idee de huurders van de eendjes een mooie verblijfplaats aan te bieden. Can Pato betekent dan ook het huis van de eendjes. Daarnaast organiseren ze ook regelmatig evenementen zoals bedrijfsuitjes die dan bijvoorbeeld bestaan uit een tour met de eendjes over Ibiza met een lunch of diner op Can Pato als afsluiter. Ducks United en Can Pato hebben ze samengevoegd onder de naam Corazones Unidos. In de afgelopen 3 jaar zijn ze snel gegroeid en hebben ze er een succesvol bedrijf van weten te maken. Aan mij, Annemieke van Beek, de eer om bij dit bedrijf mijn derdejaars meewerkstage te mogen lopen. 5 maanden lang heb ik mogen meemaken hoe het is om een eigen bedrijf te runnen op het bijzondere eiland Ibiza. Doordat het een klein bedrijf is, heb ik heel veel verantwoordelijkheid gekregen, waar ik erg veel van geleerd heb. Dit marketingcommunicatieplan is het resultaat van mijn meewerkstage. Ik kreeg de opdracht om te kijken waar er voor Corazones Unidos nog kansen liggen en toen ben ik terecht gekomen bij bruiloften. Om eerlijk te zijn vond ik trouwen maar niks. Maar op 10 mei 2013 heeft Corazones Unidos voor het eerst een bruiloft georganiseerd. Na die dag was ik helemaal om, wat was dat een mooie dag. Het was zo’n succes dat ik denk dat ze dit veel vaker moeten gaan doen. Maar trouwen op Ibiza is booming op het moment en de weddingplanners komen dan ook als paddestoelen uit de grond. Aan mij de uitdaging om een concept te bedenken dat ervoor zorgt dat je tussen al die weddingplanners opvalt. Daarom ben ik op zoek gegaan naar wat Corazones Unidos nou zo uniek maakt. Ook moest er een communicatieconcept bedacht worden dat ervoor gaat zorgen dat de juiste informatie bij de juiste doelgroep komt. Mijn mening ten opzichte van bruiloften is helemaal veranderd. Doordat ik er de afgelopen maanden zo intensief mee bezig ben geweest denk ik dat een bruiloft een hele mooie manier is om samen met je familie en vrienden te vieren dat je voor elkaar gekozen hebt. Een omgeving als Ibiza maakt dit natuurlijk nog veel specialer. In dit marketingcommunicatieplan geef ik mijn advies aan Corazones Unidos. Je kunt lezen welk concept ik heb bedacht, hoe ik daarop gekomen ben en hoe dit concept het best overgebracht kan worden naar de juiste doelgroep om er uiteindelijk voor te zorgen dat deze nieuwe kans Corazones Unidos nog succesvoller maakt. Veel plezier! Annemieke van Beek
5
Figuur 2.1 Duck diners
Figuur 2.2 Tuin Can Pato
6
Figuur 2.3 Ducks
Figuur 2.4 Can Pato
2. Interne analyse
2.1 Corazones Unidos Corazones Unidos is een combinatie van twee bedrijven; Can Pato en Ducks United. Deze bedrijven worden gerund door Annemarie Bauer en Ramon Bruijne. (Zie figuur 2.6) Hieronder zal per bedrijf de marketingmix besproken worden. Per bedrijf zullen onder andere de prijs, plaats, product en promotie worden uitgelegd. 2.2 Can Pato (Product) Can Pato is een typisch eeuwenoud landhuis (finca) op Ibiza. (Zie figuur 1.4) Het is het oudste huis van Ibiza en staat op de werelderfgoedlijst. Het is een unieke plek op het eiland dat dagelijks veel toeristen trekt. De finca is gerestaureerd met behoud van zijn natuurlijk charme en is sinds 2011 opengesteld als Bed&Breakfast. Dat de finca zo oud is maakt het erg speciaal maar het is wel erg onderhoudsgevoelig wat voor veel extra werk zorgt. Ze verhuren op het moment vier kamers. Twee kamers bevinden zich in het huis zelf, dit zijn tweepersoonskamers. De andere twee kamers zijn de zogenaamde “casita’s”. Dit waren vroeger de paardenstallen en zijn nu omgebouwd tot kamers. Een casita is voor twee personen en in de andere kunnen vier personen. Voor deze 4 kamers zijn 3 badkamers beschikbaar. Waarvan 2 in het huis en 1 buiten badkamer. Op figuur 2.5 zie je een sfeerimpressie weergegeven van Can Pato. Bij Can Pato is er ook de mogelijkheid voor culinaire events en andere activiteiten voor gasten en grotere groepen. Er worden activiteiten georganiseerd zoals kooklessen, yogaworkshops, wijnproeverijen, schilderworkshops, mountainbiketours etc. Zo vindt er elke week een aanschuifdiner plaats. De gasten mogen dan voor een bepaald bedrag aanschuiven en genieten van de kookkunsten van Annemarie en Ramon. Aangezien Ramon van beroep kok is en ook Annemarie veel kookervaring heeft zijn de diners altijd van hoge kwaliteit. Daarnaast kunnen er ook bedrijfsuitjes georganiseerd worden. De mogelijkheid is er om hierbij lunches, diners en borrels aan te bieden. Er kan aan alle wensen, indien mogelijk, tegemoet gekomen worden. Zo kan er bijvoorbeeld ook een pakket samengesteld worden met daarin verschillende activiteiten.
Bron: Bauer, A (2011), Marketingplan Can Pato . Ibiza
Figuur 2.5 Impressie Can Pato
7
2.2.1 Doelgroep Can Pato richt zich op mensen die het leuk vinden om te verblijven in een unieke en authentieke omgeving. Dit kunnen jonge stellen zijn, vrienden, vriendinnen, gezinnen, oudere stellen, vanalles. De doelgroep vindt het leuk om terug te gaan naar de basis maar toch de luxe van een douche, lekker bed en een lekker ontbijtje te hebben. Ook zijn de mensen die Can Pato aantrekt erg sociaal. Men moet het leuk vinden om met andere mensen in contact te komen. Je zit tenslotte met z’n alle aan het ontbijt en er zijn veel gemeenschappelijke plekken zoals de tuin en de badkamer. Wat verder opvalt is dat een groot deel van de gasten van Can Pato culinair is ingesteld. Veel gasten worden aangetrokken door de aanschuifdiners die georganiseerd worden. 2.2.2 Locatie (Plaats) Ibiza ligt 200 kilometer verwijderd van het Spaans vasteland en behoort tot de eilandengroep de Balearen. Het ligt ten zuiden van het hoofdeiland Mallorca. Can Pato bevindt zich in het dorpje San Lorenzo, 10 minuten vanaf Ibiza stad. San Lorenzo ligt in het noorden maar toch centraal op het eiland. De finca bevindt zich tussen de bergen en het landgoed eromheen bestaat uit de vele boomsoorten die Ibiza rijk is. Het is een kant van het eiland waar veel mensen niet mee bekend zijn maar steeds populairder aan het worden is. In het noorden is er geen sprake van massatoerisme, waardoor de authentieke sfeer behouden is gebleven. 2.2.3 Kostenoverzicht (Prijs) Laagseizoen (april en oktober): - Tweepersoonskamer €90,- per nacht inclusief ontbijt - Familiekamer €135,- per nacht inclusief ontbijt Hoogseizoen (mei, juni, juli, augustus en september): - Tweepersoonskamer €99,- per nacht inclusief ontbijt - Familiekamer €150,- per nacht inclusief ontbijt Dit zijn redelijk standaard prijzen op Ibiza. Zeker voor een bijzondere plek als deze is de prijs in verhouding met het aanbod. 2.2.4 Huidige middelen (Promotie) Can Pato communiceert naar de klanten door middel van een eigen website, www.canpato.com. Daarnaast staan ze ook op www.marktplaats.nl. Ook hebben ze veel bekendheid gekregen door artikelen in de Libelle, Glamour, ESTA, Jan, Linda en L’homo. Voor deze artikelen wordt Can Pato zelf benaderd.
8
Bron: Bauer, A (2011), Marketingplan Can Pato . Ibiza
Maar uiteindelijk krijgen ze de meeste bekendheid door Ducks United. Bij elke verhuur van de eendjes bieden ze een verblijfplaats aan bij Can Pato. 2.2.5 Huidige resultaten Can Pato heeft in de afgelopen 2 jaar grote stappen gemaakt. Zo is het gedurende de maanden juni, juli, augustus en september in 2013 helemaal volgeboekt. Ook het aantal evenementen wordt steeds groter. 2.2.6 Bedrijfsorganisatie Annemarie Bauer richt zich voornamelijk op de Bed&Breakfast. Samen met de stagair en schoonmaakster zorgt ze dat alles er goed uitziet en goed verloopt. De stagair richt zich voornamelijk op de boekingen, zorgt voor het financiële gedeelte en houdt de promotie in de gaten. 2.3 Ducks United (Product & Plaats) Ducks United is een cool charity car rental op Ibiza, Mallorca en Curaçao. In 2009 is Ramon samen met een partner begonnen op Ibiza en dit heeft zich snel uitgebreid naar andere eilanden. Ze zijn het enige bedrijf op Ibiza dat 2cv’s verhuurt. Het idee is om vakantiegangers een unieke, nostalgische ervaring te bieden met het rijden in nostalgische auto’s, ze deel uit te laten maken van een club van gelijkgestemden en daarbij meer te bieden dan alleen een auto. Op het moment hebben ze op Ibiza 16 eendjes in de verhuur. Voorgaande jaren waren dit er meer maar doordat Annemarie en Ramon het graag zelf in handen willen houden hebben ze besloten om het dit jaar bij 16 eendjes te houden zodat het overzicht makkelijker te bewaren is. Daarnaast willen ze ook dat de eendjes exclusief blijven en dat het niet een massaproduct wordt. 2.3.1 Meer dan alleen een eend. Naast een nostalgisch vakantieauto huur je ook een lifestyle. Zo worden er bijvoorbeeld ook de leuke lokale baaitjes, restaurantjes en uittips met je gedeeld en steun je het goede doel zodra je een eendje huurt. In de eend bevindt zich verder een radio met Ipod-aansluiting, een basbox zodat de muziek lekker hard aan kan en uiteraard is er de mogelijkheid om het dakje open te doen. Voor de kinderen is er gratis de mogelijkheid tot het huren van autostoeltjes en verhogingen. Daarnaast kan er een zonnedakje aangeboden worden voor mensen die niet vol in de zon willen zitten. Tenslotte bieden ze een 24-uurs pech-service aan, wat betekent dat Ramon direct zal komen als er iets mis is met de auto.
2.3.2 Partners Voorgaande jaren had Ducks United een aantal partners waarmee ze samenwerkte in de vorm van sponsoring. Bedrijven konden een eendje naar hun eigen wil versieren en deze reed dan voor €1250,- de gehele zomer rond op Ibiza. Bedrijven zoals Scotch & Soda en Rituals hebben dit voorgaande jaren gedaan. Dit jaar is het echter niet gelukt om partners te vinden maar dit is wel weer de bedoeling voor in de toekomst. 2.3.3 Ducks Events Er worden ook evenementen georganiseerd vanuit Ducks United. Zoals culinaire tours, wellness&inspiration tours, Duck safari’s en Duck diners om fondsen voor water gerelateerde goede doelen in te zamelen. 2.3.4 Het goede doel Een deel van de opbrengsten op Ibiza en Mallorca gaat naar Stichting Max. Stichting Max is een stichting die voor schoon water zorgt in minder bedeelde landen. Op Curaçao worden educatieve projecten voor behoud van een schone zee gesteund. 2.3.5 Missie De missie van Ducks United is om van de core-business een succes te maken en zoveel mogelijk eendjes rond te laten rijden voor het goede doel. 2.3.6 Visie De visie van Ducks United is echter groter dan dat. Ze willen een cool charity brand zijn met wie de ‘Hip en Happy’ zich wil identificeren. In het hart van de missie ligt het geloof dat we in een tijd leven waarin mensen plezier willen maken maar tegelijkertijd willen bijdragen aan een betere wereld. 2.3.7 Doelgroep Ook Ducks United heeft een hele brede doelgroep. De eendjes worden gehuurd door vrienden, vriendinnen, stellen en familie’s. Wat zij wel allemaal gemeen hebben is dat ze allemaal op zoek zijn naar ‘een keer wat anders’. Ze willen Ibiza op een bijzondere manier ontdekken. De doelgroep is niet alleen op zoek naar een auto maar naar een manier van leven. Het huren van een eendje is duurder dan andere auto’s. Hierdoor merk je dat een groot deel van de doelgroep wat te besteden heeft. Andere vinden het juist zo gaaf dat ze er alles voor over hebben.
Bron: Bruijne, R (2009), Marketingplan Ducks United. Ibiza
2.3.8 Kostenoverzicht (Prijs)
Extra opties: - Extra bestuurder toevoegen voor €20,- Je kan het eigen risico verlagen voor €40 (tot 4 dagen) en €60 (5 dagen of langer) 2.3.9 Huidige strategie Corazones Unidos heeft tot nu toe geen gebruik gemaakt van een specifieke strategie. Ducks United is begonnen met het weggeven van eendjes om bekendheid op te bouwen. Ze hebben dus eerst de eendjes gratis verhuurd waardoor er heel veel commotie ontstond. Ze hebben de eendjes toen vooral weggegeven aan bekende Nederlanders. Mensen wilden zich identificeren met deze bekende Nederlanders en dus ook in een eendje rondrijden. Door de jaren heen hebben ze een groot netwerk opgebouwd. De B&B is een succes geworden door huurders een verblijf aan te bieden en het als een concept te verkopen. 2.3.10 Huidige middelen (Promotie) Op het moment maakt Corazones Unidos gebruik van de volgende middelen: - Website - Social Media - Televisieprogramma’s & Films - Magazines - Website Zowel Can Pato als Ducks United heeft zijn eigen website. Canpato.com en Ducksunited.com. Op de afbeeldingen hiernaarst kan je de opmaak van de websites zien. Ze hebben geheel hun eigen stijl maar er wordt wel naar elkaar verwezen.
9
- Social Media Ook hebben allebei de bedrijven een eigen Facebook pagina. De Facebook pagina van Ducks United is altijd up-to-date. De Facebook pagina van Can Pato daarentegen niet. Hier kan ook niet teveel reclame op gemaakt worden aangezien ze niet een officieel B&B zijn. - Televisieprogramma’s en Films Ducks United is te zien geweest in de film ‘Verliefd op Ibiza’ en in verschillende televisieprogramma’s waaronder ‘3 op reis’ en ‘De TV-show’ van Ivo Niehe. Ook in andere landen zijn ze te zien geweest zoals Belgie en Polen. - Magazines Tenslotte hebben Can Pato en Ducks United veel bekendheid gekregen door de vele magazines waarin ze gestaan hebben. Onlangs stonden ze met een groot artikel in de Libelle en de Glamour. Voorgaande jaren stonden ze al in de Esta en vele andere magazines. 2.3.11 Huidige resultaten Ducks United is in de afgelopen jaren uitgegroeid tot een succesvol bedrijf. Zo
Figuur 2.6 Annemarie en Ramon
10
Bron: Bruijne, R (2009), Marketingplan Ducks United. Ibiza
hebben ze een heel groot netwerk opgebouwd waar ook Can Pato van profiteert. Gedurende alle zomers tot nu toe zijn ze tijdens de maanden mei, juli en augustus volledig uitverhuurd en gedurende juni en september ook bijna. 2.3.12 Bedrijfsorganisatie Ramon Bruijne houdt zich voornamelijk bezig met Ducks United. Gedurende de zomermaanden is er een monteur in dienst die samen met Ramon werkt aan het onderhoud van de eendjes. Alle boekingen, de logistieke planning en het financiele gedeelte wordt geregeld door de stagair die op dat moment werkzaam is. 2.4 Conclusie interne analyse Zowel Can Pato als Ducks United zijn unieke bedrijven. De combinatie van deze 2 bedrijven vormt een sterk concept. Ze kunnen de mensen verblijf, vervoer en lekker eten aanbieden voor een in verhouding goede prijs. De taakverdeling is heel duidelijk, ze hebben allebei hun eigen specialiteit wat op deze manier goed tot uiting komt. Wat betreft promotie hoeven ze niet veel te investeren omdat ze dit zelf al aantrekken door de uniekheid van het bedrijf.
3. Externe analyse
3.1 Concurrenten analyse In deze concurrentenanalyse wordt er gekeken naar de concurrenten op behoeftenieveau en op productniveau op zowel internationaal gebied als nationaal gebied. 3.1.1 Concurrentie op behoefteniveau Bij concurrentie op behoefteniveau wordt gekeken wat voor evenementenbureaus er al zijn. Welke bedrijven kunnen de klant in dezelfde behoefte voorzien als Corazones Unidos. Hieronder zal per evenementenbureau kort toegelicht worden wat ze precies doen. - Ibiza Twin live events (Create unique moments) Ibiza Twin live events ontwerpen, creëren, plannen en organiseren alle soorten evenementen voor zowel particulieren als bedrijven op Ibiza en Formentera. Zoals trouwerijen, verjaardagen, bedrijfsuitjes, baby showers etc. Bron: www.ibizalive-events.com
- Global Star events (Outdoor and Event Company) Global Star events creërt, ontwerpt en organiseert unieke en leuke team building evenementen, outdoor events, bedrijfsuitjes, survivalprogramma’s etc. Bron: www.global-star-events.com
- VIP service Amsterdam Ibiza VIP service kan je hele verblijf op Ibiza regelen inclusief restaurants, hotels, nightlife en activiteiten voor overdag. Ze weten precies wat hot is en waar je moet zijn op Ibiza. Hun specialiteit is het nachtleven. Ze willen er zeker van zijn dat je een geweldige ervaring op Ibiza hebt. Bron: www.vipserviceamsterdam.com
- Ibiza Management Ibiza management organiseert corporate event planning, product/branding event planning en corporate seminars. Of het nou partiuclier of zakelijke klanten zijn, Ibiza Management zal het beste event neerzetten. Zo organiseren ze gekwalificeerd personeel, toepasselijke omgevingen, professioneel team voor filmproducties en fotoshoots, productlanceringen, website design etc. Tenslotte zorgen ze ook voor de decoratie, catering, locatie en transport. Bron: www.ibizamanagement.com
- Delicious sorted Ibiza Delicious sorted Ibiza is een bewaking, villa en evenementen bedrijf. Het is een groot bedrijf dat elk soort evenement kan organiseren. Het bedrijf heeft veel ervaring in grote feesten bij bekende clubs en trouwerijen. Ook wat betreft trouwerijen kunnen ze alles regelen. Bron: www.deliciouslysortedibiza.com
- Ibiza Events Ibiza events is een Spaans bedrijf waar vanalles mogelijk is. Ze organiseren duikactiviteiten, excursies, waterevenementen, ballonvaarten, parasailen, feesten op het strand, bruiloften, feesten op jachten, wakeboarden, catamaranverhuur etc. Ze focussen zich niet op een bepaald soort event. Bron: www.ibiza-events.es
- The Shop Ibiza The Shop Ibiza is een naar hun eigen zeggen succesvolle, creatieve en spectaculaire evenementen bedrijf gevestigd in Barcelona en Ibiza. Met meer dan 13 jaar ervaring in het organiseren van feesten, evenementen ontwerp, productie en management. Hun services en producten varieren van Ibiza villa parties, Snow Festivals in Andorra tot sportevenementen in Barcelona. Ook organisren ze droombruiloften op Ibiza. Bron: www.theshopibiza.com
3.1.2 Concurrentie op productniveau, internationaal. Bij concurrentie op productniveau zal ingegaan worden op de bedrijven die zich gespecialiseerd hebben op het organiseren van bruiloften. In deze paragraaf zal gekeken worden naar bedrijven op internationaal niveau. - Ibiza wedding Ibiza wedding biedt hele full-service aan. Van transport tot bloemen, versiering, eten etc. Ze organiseren alles voor een unieke dag. Ook voor accommodatie kan gezorgd worden, reserveringen bij restaurants, kappers, visagisten en zelfs de vlucht boeken ze voor je. Niks is te groot of te klein om te regelen. Ze beloven een onvergetelijke ervaring, eentje die helemaal persoonlijk, gestyled, memorabel, vreugdevol en zorgeloos zal zijn. Bron: ibizawedding.com
- Cantrury Cantrury zorgt ook voor alle details voor een speciale dag. Ze bezitten een
11
traditionele boerderij op het platteland van Ibiza. Dit is de ideale plek voor mooie en rustige gebeurtenissen. Het kan gaan om kleine intieme bruiloften maar ook grootschalige bruiloften in de prive tuinen van Can Truy wat is omgeven door bomen en prachtige bloemen. Ze verzorgen persoonlijke menus voor alle soorten budgetten. Bron: www.cantruy.com
- Mambo weddings Mambo Weddings kan doordat ze zoveel ervaring hebben een perfecte dag aanbieden. Ze onderscheiden zichzelf van anderen omdat ze altijd het hoogste niveau aanbieden. Ze kunnen al je wensen vervullen. Ze beloven dat de bruiloft een dag vol perfecte herinneringen zal zijn, een dag waar nog jaren over gesproken zal worden. Ze maken je dromen waar. Bron: Website Mambo weddings. (z.d.).
- Whatever Ibiza Whatever Ibiza belooft ook een perfecte bruiloft. Of het nou een intieme bruiloft op het strand is of in een Spaans kerkje. Ze geven zoveel advies als dat er gevraagd wordt. Ook zij zorgen voor alle details van kappers, fotografen, artiesten etc. Whatever you might need. Ze kunnen ook na de bruiloft nog een aantal ontspannende dagen verzorgen in bijvoorbeeld een spa. Om de bruiloft helemaal compleet te maken. Bron: www.whateveribiza.com
3.1.3 Concurrentie op productniveau, nationaal. Ook zijn er al meer Nederlanders die het idee hebben gehad om trouwerijen te gaan organisteren op Ibiza vanuit Nederland. Deze zullen hieronder besproken worden. - RS-C SL RS-C SL is opgericht in 2005 en is zowel regionaal als internationaal actief in 2 sectoren. Het is een stel waarvan de man professioneel wedding en eventplanner is en de vrouw haar eigen sieraden en bruidsjuwelen ontwerpt. Samen vormen ze een team dat trouwerijen organiseert in Spanje. Ze specialiseren zich niet in een bepaald soort huwelijk. Bron: spanjeevent.org
- Ibiza trouwen Ibiza-trouwen.nl is van Claire Engel-Sprokkereef, een professioneel wedding-
12
planner. Ze helpt aanstaande echtparen om de bruiloft vanuit Nederland tot in de puntjes te organiseren. Ook helpt ze bij de planning en begroting. Dit bespreekt ze met een weddingplanner op Ibiza die daarna alles verder regelt. Bron: www.ibiza-trouwen.nl
- Trouwenibiza.com Trouwenibiza.com is een wedding group onderdeel dat is gevestigd in Voerendaal. Ze hebben een aantal weddingplanners tot hun beschikking die de hele bruiloft zullen samenstellen. Ze beweren uniek te zijn omdat ze ook de minder bekende plekjes of zelfs onbekende plekjes kennen, hierdoor kunnen ze de bruiloft echt op maat samenstellen. Afgestemd op de wensen van het bruidspaar. Ze bieden een ruime keuze en grote diversiteit van budgetten. Ten slotte is er altijd een weddingplanner van ons ter plaatse om ervoor te zorgen dat alles goed verloopt. Bron: www.trouwenibiza.com
- Ibiza dream wedding Ibiza dream wedding is een particulier bedrijf, bestaande uit een echtpaar dat woont op Ibiza. Ze hebben veel ervaring in de muziekindustrie. Zij blinken naar eigen zeggen uit in perfectie in organisatie, styling en creativiteit. Zo zorgen ze ervoor dat het altijd binnen budget blijft. Bron: www.ibizadreamwedding.com
- Ibiza Magic Dit bedrijf is opgestart door Sonya. Zij is een styliste met veel ervaring. Zo heeft ze gedurende 8 jaar al tientallen bruiloften bedacht, gepland en gestyled en ze heeft nu een team voor zich werken. Ze organiseert naast bruiloften ook themafeesten voor bijvoorbeeld verjaardagen en incentiveparties .Tenslotte verhuren ze ook nog styling materiaal. Hun specialisatie is het stylen van de bruiloft. Ook zijn ze heel flexibel, trendy en origineel. Bron: www.ibiza-magic.com
3.2 Conclusie concurrenten analyse Er zijn ontzettend veel organisaties op Ibiza die het mogelijk maken om een perfecte bruiloft neer te zetten. Allemaal beweren ze dat ze er een dag van zullen maken die onvergetelijk zal zijn en dat tegen elk budget. De een heeft zich gespecialiseerd in styling, de ander heeft een dusdanig netwerk dat alles gemakkelijk geregeld kan worden.
3.3 DESTEP- analyse Met de destep-analyse gaan we bekijken wat er zich allemaal afspeelt in de omgeving van Corazones Unidos. Dit is erg belangrijk om te weten om gedurende het proces zo goed mogelijke keuzes te maken. 3.3.1 Demografische kenmerken Bij demografische kenmerken wordt er gekeken naar de bevolking waar het product of dienst voor gemaakt wordt. Met de bruiloften willen we ons richten op Nederlandse aanstaande bruidsparen dus is het goed om te weten hoeveel mensen er tegenwoordig nog trouwen en hoeveel daarvan de wens hebben om dit in het buitenland te doen. Zoals je in tabel 3.2 op pagina 14 kunt zien, trouwen er steeds minder mensen. Het aantal huwelijken is binnen 40 jaar tijd met 20.000 per jaar teruggelopen. Verder is het heel opvallend dat mensen op steeds latere leeftijd trouwen. De gemiddelde leeftijd bij de mannen ligt op 37 en bij vrouwen ligt de gemiddelde leeftijd op 33,8. Dit verschilt ongeveer 10 jaar met 40 jaar geleden. Bron: Centraal Bureau voor de Statistiek. (2013). Huwen en partnerschapsregistraties; kerncijfers.
Een van de redenen dat er minder huwlijken plaatsvinden is het feit dat het aantal mensen tussen de 20 en 50 jaar daalt. Dit is goed te zien in de bevolkingspiramide van het CBS hiernaast
Figuur 3.1 Bevolkingspiramide
Bron: CBS
Bron: Centraal Bureau voor de Statistiek. (2013). Bevolkingspiramide.
- Trends Als je kijkt naar de trouwtrends van het moment dan staat trouwen in het buitenland erg hoog. In tabel 3.1 hiernaast zie je duidelijk dat het aantal huwelijken dat gesloten is in het buitenland is gestegen de afgelopen jaren. Het is ook steeds makkelijker om te trouwen in het buitenland. Er zijn steeds meer opties om je bruiloft zo goed mogelijk te regelen op afstand. Een andere opvallende trend op het gebied van trouwen is het fenomeen om je partner op een zo origineel mogelijke manier ten huwelijk te vragen. Men gaat niet meer zomaar op een knie maar haalt alles uit de kast om er zo’n speciaal mogelijk moment van te maken. Bron: Gould, M. (2013). Trend 2013: uitpakken met het aanzoek.
3.3.2 Economische kenmerken Een andere reden van de daling van het aantal huwelijken is de economische crisis. Gratis trouwen op maandagmorgen is nog steeds erg populair. Ondanks dat men nog steeds graag wilt trouwen is er het geld niet voor. Hierdoor komen
Tabel 3.1 Aantal huwelijkssluitingen in het buitenland. Bron: Centraal Bureau voor de Statistiek, Den Haag/Heerlen 29-7-2013
13
14
Tabel 3.2 Huwelijkssluitingen op basis van geslacht en leeftijd.
© Centraal Bureau voor de Statistiek, Den Haag/Heerlen 27-6-2013
er steeds meer trouworganisaties met aanbiedingen voor een zo goedkoop mogelijke bruiloft. Bron: Garssen, J en Harmsen, C. (2013). Maandag steeds vaker trouwdag.
Daarnaast heeft trouwen ook nog financiële voordelen. Denk aan fiscaal partnerschap, recht op nabestaandenpensioen, vrijstelling van erfbelasting, partneralimentatie bij scheiden en kinderalimentatie bij scheiden. Bron: Reumer, M. (2013). Financiële voordelen van trouwen.
3.3.3 Sociaal-culturele kenmerken Naast het feit dat er minder geld is en minder mensen tussen de 20 en 50 jaar oud is het ook zo dat er tegenwoordig een hele andere visie is op trouwen. Het is in tegenstelling tot vroeger geen schande meer om samen te wonen of kinderen te krijgen zonder dat je getrouwd bent. Daarbij speelt het geloof veel minder een rol dan vroeger. 3.3.4 Technologische kenmerken Technologische factoren spelen een grote rol als je een bruiloft wilt regelen in het buitenland. Door middel van internet kan er gemakkelijk contact worden gehouden met de mensen in het desbetreffende land. Ook kunnen er gemakkelijke foto’s uitgewisseld worden van bijvoorbeeld de locatie, bruidsboeket etc. Steeds meer mensen schaffen een tablet aan. Waardoor internet nog toegankelijker wordt. Bron: Profnews. (2013). Aantal tablets groeit explosief.
Ook om onze bruiloften te promoten zal internet erg belangrijk worden. Dit zal de één van de manieren zijn om de doelgroep te laten zien wat we te bieden hebben. Zo kunnen we natuurlijk niet om de trend social media heen. Binnenin deze trend social media zijn ook weer andere trends die belangrijk zijn, zoals de groei van visuele social media. In de top 8 staan 4 sociale netwerken met een visueel karakter. Zo is instagram populair om foto’s te delen. Ook Pinterest maakt zijn opmars. Uit onderzoek is zelfs gebleken dat social mediaberichten met beeld eerder bekeken worden en vaker gedeeld. Consumenten zijn zelfs vaker geneigd om met merken te communiceren wanneer zij beeld delen. Men besteedt steeds meer tijd aan de smartphone en de laptops. Men verwacht dat dit elk jaar met 20% zal toenemen.
Daarnaast komt de informatie van steeds meer verschillende kanalen. Terwijl er televisie wordt gekeken ligt de Ipad op schoot en de smartphone ernaast. Daarom is het voor bedrijven steeds belangrijker om op zoveel mogelijk verschillende kanalen te zijn op hetzelfde moment. Hierdoor zijn consumenten steeds meer verbonden met merken. Bronnen: Ketterij, B. (2013). Social media-gebruik in 2013: de stand van zaken. Ketterij, B. (2013). Maak je social media-berichten visueel: 6 tips.
3.3.5 Ecologische kenmerken Men is steeds milieubewuster en dit zie je ook terug in de trouwbranche. Een ecologische bruiloft is de trend van 2013. Er zijn zelfs bedrijven gespecialiseerd in duurzaam trouwen. Zij zorgen ervoor dat de gehele bruiloft ecologisch en milieubewust is, van de trouwjurk tot het eten. Duurzamebruiloft.nl is hier een voorbeeld van. Bron: Veerle (2012). Zankyou-De-trouwtrend-van-2013.
3.3.6 Politieke kenmerken De politiek heeft in Nederland veel invloed op de trouwcijfers. Wanneer zij besluiten ernstig te gaan bezuinigen zoals nu blijft er minder geld over om te trouwen. 3.4 SWOT-analyse 3.4.1 Strengths - Groot netwerk - Uniek - Veel bekendheid - Grote doelgroep - Groot netwerk Corazones Unidos heeft door het succes van Ducks United en Can Pato een groot netwerk opgebouwd. Ze hebben de gegevens van alle mensen die ooit een eendje hebben gehuurd evenals de gegevens van de mensen die in de B&B zijn verbleven. - Uniek Ze zijn uniek in wat ze doen. Ze bezitten een unieke plek op het eiland namelijk het oudste huis van Ibiza en ze zijn het eerste en tot nu toe enige bedrijf op Ibiza dat 2CV’s verhuurd. Daarmee kunnen ze dus alles in een keer regelen voor het aanstaande bruidspaar. Zowel de locatie als de logistiek is al geregeld.
15
- Veel bekendheid Corazones Unidos heeft al veel bekendheid gegenereerd. Zoals al eerder vertelt zijn ze te zien geweest in de ‘TV show’ van Ivo Niehe, hebben ze een artikel van 4 pagina’s in de Libelle en zijn ze te zien in de Glamour. Ook zijn de eendjes van Ducks United te zien geweest in de film ‘ Verliefd op Ibiza’. Dit is alleen nog maar van dit jaar. Vorig jaar waren ze onder andere te zien in het magazine de Esta en reden ze rond in het populaire reisprogramma 3 op Reis. - Grote doelgroep Door de vele verschillende soorten media waar ze in hebben gestaan hebben ze een hele brede doelgroep. Van vrienden tot families. De doelgroep van de Libelle is bijvoorbeeld weer heel anders dan de doelgroep van de Glamour. 3.4.2 Weaknesses - Klein bedrijf - Can Pato en eendjes erg onderhoudsgevoelig - Klein bedrijf Corazones Unidos is nog erg klein waardoor de inkomsten nog niet erg hoog zijn. Daarnaast heeft Corazones Unidos niet veel werknemers waardoor ze wat minder flexibel zijn en bij evenementen hulp van externe moeten vragen.
- Mensen trouwen later Het feit dat mensen later trouwen kan ook een kans zijn. Men heeft op latere leeftijd over het algemeen meer te besteden waardoor trouwen in het buitenland eerder mogelijk is. 3.4.4 Threats - Concurrentie - De economische crisis - Steeds minder mensen trouwen - Concurrentie Er zijn al heel veel Nederlandse bedrijven op Ibiza die aanbieden om een bruiloft op Ibiza te regelen. Dit zullen er ook steeds meer worden. Daardoor wordt het een uitdaging om een manier te vinden om op te gaan vallen in die massa.
- Can Pato is erg onderhoudsgevoelig Can Pato is een hele oude finca wat erg veel onderhoud en dus tijd en geld vergt. Elke winter moet er veel gerestaureerd worden. Dit geldt uiteraard ook voor de eendjes.
- Economische crisis Ibiza is een duur eiland en dus ook duur om te trouwen. De economische crisis zal er de komende tijd nog voor gaan zorgen dat men minder te besteden heeft en dus ook minder snel zal gaan trouwen of minder snel voor een dure bruiloft kiezen.
3.4.3 Opportunities - Opkomst visuele Social Media - Ecologische bruiloften en bruiloften in het buitenland zijn hip - Mensen trouwen later
- Steeds minder mensen trouwen Steeds minder mensen trouwen door verschillende redenen. Dit is een bedreiging voor de gehele trouwbranche en dus ook voor ons.
- Opkomst visuele social media Zowel Can Pato als Ducks United zijn ontzettend fotogeniek. Er zijn in de loop van de jaren al veel foto reportages gemaakt van Can Pato en van de eendjes. Doordat Can Pato het echt van de omgeving moeten hebben, ligt er een grote kans voor ons in de opkomst van de visuele social media.
16
- Ecologische bruiloften en bruiloften in het buitenland zijn hip Het steeds populairder worden van ecologische bruiloften is ook een kans voor Corazones Unidos. Can Pato ligt in een mooie natuurlijke omgeving waar een ecologische bruiloft perfect zou passen. Daarbij wordt er bij Can Pato al veel gebruik gemaakt van biologische producten. Ook het feit dat trouwen in het buitenland hip is, is natuurlijk een enorme kans voor Corazones Unidos.
3.5 Confrontatiematrix Extern
-- zeer bedreigend Opportunities
Economische crisis
0
+
0
+
+
Uniek
++
++
++
++
0
0
Veel bekendheid
+
++
++
+
0
0
Klein bedrijf
0
0
0
--
--
-
--
0
0
--
0
0
Weaknesses
Strengths
++ zeer kansrijk
Onderhoudsgevoelig
Daling aantal bruiloften
Veel concurrentie
++
+ kansrijk
Trend: Trouwen op latere leeftijd
Trend: ecologische en buitenlandse bruiloften
Groot netwerk
0 neutraal
Intern
Threats
Opkomst visuele social media
- bedreigend
3.5.1 Conclusie confrontatiematrix - De sterke punten van het bedrijf bieden veel mogelijkheden in combinatie met de kansen. Er moet dus vooral gebruik gemaakt worden van het feit dat ze uniek zijn en dat trouwen in het buitenland hip is. Doordat ze een groot netwerk hebben kunnen we door middel van visuele social media goed en snel overbrengen wat we doen. - Het kleine bedrijf in combinatie met de vele concurrentie en de economische crisis kan een probleem worden. Toch kan het feit dat ze een klein bedrijf zijn ook weer een voordeel zijn ten opzichte van de concurrenten, het maakt het veel persoonlijker. Hierdoor zijn we namelijk anders dan andere. Dit moeten we duidelijk overbrengen op de doelgroep. Dat we niet een van de velen zijn, maar echt een band willen opbouwen. - De bedreigingen worden over het algemeen gecompenseerd door de sterke punten van het bedrijf.
17
G\woman
bijschrift
‘
Op Ibiza heb ik al mijn ideeën leren vormgeven’
Ondernemer AnnemArie BAuer
Annemarie (32) heeft met man Ramon Bruijne een Bed & Breakfast en een Eendjes-autoverhuurbedrijf. Ze wonen in de oudste finca van Ibiza.
men. Lukt het niet, dan ga je door naar het volgende. Daardoor heb ik hier mijn weg kunnen vinden. In Nederland had ik ook duizend ideeën, maar wist nooit hoe ik die vorm moest geven. Op Ibiza lukte dat opeens heel goed, gek genoeg.” dE GRotE stAp “Ik vind het best stoer
GoInG to IBIZA “Ik heb Ramon hier
leren kennen, tijdens het openingsfeest van zijn bedrijf Ducks United, waarmee hij oude Eendjes verhuurt. Ik vond het hier zo leuk dat ik dacht: waarom blijf ik niet gewoon? In Nederland liep mijn contract af en ik besloot de sprong te wagen. We woonden een tijdje met een aantal vrienden in een huis, maar al snel kregen Ramon en ik een relatie en zijn we gaan samenwonen. Inmiddels hebben we ook een Bed & Breakfast. We wilden niet alleen een autoverhuurbedrijf zijn, maar het hele pakket aanbieden, van verblijf tot vervoer.” BIjZondER “De sfeer is hier relaxed. Als
bijschrift
18
Figuur 3.2 Artikel in de Glamour glamour 016
ik een zakelijke afspraak heb, hoef ik niet mijn pakje aan. Ik kan gewoon mijn kind en mijn hond meenemen. Niemand kijkt er raar van op. Daarnaast word je hier heel erg aangemoedigd om iets te onderne-
van mezelf, maar toch voelde het niet als een enorme beslissing. Ik dacht gewoon: laat ik er eens tussenuit gaan. Mensen denken vaak in termen als ‘de knoop doorhakken’ maar dat klinkt zo definitief. Je kunt het ook zien als een time-out om te kijken of het wat is, in plaats van meteen je hele inboedel te verhuizen. Geef jezelf de tijd en laat je niet leiden door angst of de mening van anderen.” FAvoRIEtE plEk “Dat is mijn huis. We
wonen in het oudste huis van Ibiza, 1600 jaar geleden gebouwd. Er hangt hier zo’n goeie vibe, dat zegt iedereen die hier komt. Ik ben heel graag thuis. In Nederland was ik best een wildebrasje, was vaak op pad met vriendinnen. Nu komt iedereen juist bij ons. Dat was ook altijd het beeld dat ik in mijn hoofd had, vrienden die aanschuiven en gezellig blijven eten.” www.canpato.com
glamour 017
4. Marketingconcept
4.1 Corazones Unidos Het concept dat we de aanstaande bruiden en bruidegoms gaan aanbieden heet Corazones Unidos, verenigde harten in het Spaans. Deze naam wil ik graag gebruiken omdat het uitspreekt waar het voor staat en verder nog niet gebruikt wordt in het bedrijf. Alleen de namen Can Pato en Ducks United zijn tot nu toe bekend. Het concept staat voor het verenigen van de harten van het bruidsstel, van het bruidsstel met hun gasten maar ook voor een tijdelijke vereniging van de harten van het bruidsstel met ons. Zodat we het beste eruit kunnen halen. Het is belangrijk dat er een goede band wordt opgebouwd met het bruidspaar zodat we samen een mooie dag kunnen neerzetten. Ook worden de harten natuurlijk verenigd met Ibiza. 4.2 Het product Het product is in dit geval natuurlijk de bruiloft. Elke bruiloft zal natuurlijk anders zijn maar alle bruiloften moeten een aantal kernwaarden bevatten. Daarnaast moet het een totaalbeleving zijn van begin tot eind. 4.2.1 Kernwaarden - Intimiteit. Dat is wat er zowel tijdens de voorbereidingen als tijdens de grote dag centraal moet staan. Alles moet er uiteraard mooi uitzien en goed verlopen maar uiteindelijk moet het draaien om het bij elkaar zijn. Er zullen dan ook ongeveer maximaal 80 gasten zijn. Waaronder alleen familie en beste vrienden. - Authenticiteit. Dat is het uiteindelijk waar het bruidspaar naar op zoek moet zijn en wat de omgeving uitstraalt. - Persoonlijkheid. De bruiloft moet uiteindelijk uitstralen hoe het bruidspaar is. Daarnaast willen we tijdens de voorbereidingen het aanstaande bruidspaar ook daadwerkelijk leren kennen op een informele manier zodat er bijvoorbeeld onder het genot van een wijntje alles doorgesproken wordt. - Culinair. Eten is een belangrijk deel van de bruiloft. Aangezien Ramon van beroep kok en vinoloog is, zal er extra veel aandacht geschonken worden aan het culinaire gedeelte van de bruiloft. Dit deel wordt dan ook geheel verzorgd door Annemarie en Ramon zelf.
4.2.2 Totaalbeleving We willen de klanten een totaalbeleving bieden. Dit moet al beginnen bij het eerste contact zodat ze direct in de sfeer komen. Ook na de bruiloft willen we nog in contact blijven met de klanten door ze bijvoorbeeld voor het jaar erop korting aan te bieden op een verblijf met een eendje. Het belevingsmodel van Goossens en Mazursky is een goed model om de beleving zo optimaal mogelijk te maken. Dit staat beschreven in het boek ‘De andere kant van de vrije tijd’ van Niek Beunders en Han Boers
Figuur 4.1 Belevingsmodel van Goossens
In dit model onderscheiden ze 3 fasen: - De pre-exposure - De direct exposure - De post exposure Omdat de beleving moet beginnen vanaf het eerste contact met de klant is de pre-exposure erg belangrijk. Zo zal er bijvoorbeeld bij het eerste mailcontact gebruik worden gemaakt van speciaal briefpapier om meteen een verwachting te scheppen. Er moet voor gezorgd worden dat de gehele voorbereiding voor de bruiloft al een beleving op zich is voor de klanten. De kunst is om deze beleving vervolgens continue te upsellen. De exposure is de bruiloft zelf. Om de relatie met de klant vast te houden is de post-exposure ook erg belangrijk. In de volgende paragraaf zal besproken worden hoe het proces naar de bruiloft toe zal verlopen. 4.2.3 Voorbereidingen Zodra het aanstaande bruidspaar op wat voor manier dan ook heeft laten blijken
19
interesse te hebben voor een Corazones Unidos bruiloft zullen er voorbereidingen plaats moeten vinden. Dit zal stapsgewijs gebeuren. - Kennismaking Eerst zal er een ontmoeting geregeld worden. Ik, Annemieke van Beek, zal degene zijn die in Nederland contact heeft met de aantstaande bruidsparen. Afhankelijk van waar het bruidspaar woont zal er een ontmoeting plaatsvinden in een leuk restaurant in de buurt onder het genot van een wijntje om alvast in de Ibiza stemming te komen. Tijdens deze ontmoeting zal er kennisgemaakt worden met het stel en zal ik vertellen wat mijn ervaring is met Can Pato en vertellen wat Annemarie en Ramon precies doen. Er zal een boek gemaakt worden met daarin foto’s van de bruiloft van 10 mei 2013 om het aanstaande bruidspaar een goed idee te geven van wat we te bieden hebben. Ook zal er uiteraard gesproken worden over wat het stel verwacht van de bruiloft, waar ze precies naar op zoek zijn en wat ze te besteden hebben. Maar het belangrijkste is uiteindelijk de sfeer tijdens de ontmoeting. Er moet voor beide kanten een klik zijn. Naar aanleiding van dit gesprek zal ik contact opnemen met Annemarie en Ramon en bespreken of deze bruiloft geschikt is voor Corazones Unidos. - Tweede ontmoeting Als allebei de partijen er positief tegenover staan zal er een tweede ontmoeting geregeld worden. Tijdens deze ontmoeting zullen de details besproken worden. Zoals datum, aantal gasten, verblijfplaats, locaties etc. Wat betreft locaties zijn er verschillende mogelijkheden maar het is wel de bedoeling om het diner en aansluitend feest op onze finca te houden. Voor de ceremonie en eventuele lunch zullen we samen met het bruidspaar op zoek gaan naar een mooie locatie. Na elk contact moment zal er een terugkoppeling zijn naar Annemarie en Ramon. Dit is gemakkelijk te doen via Skype en/of email. - Locatiebezichtiging Indien het bruidspaar dit wil zal er een weekend gepland worden waarin ik samen met het bruidspaar naar Ibiza ga om kennis te maken met Annemarie en Ramon, de locaties te gaan bekijken en om van de heerlijke kookkunsten van Annemarie en Ramon te genieten.
20
4.2.4 USP Alle andere organisaties die bruiloften organiseren geven aan dat ze tegen elke budget een perfecte bruiloft neer kunnen zetten. Wij willen een authentiek concept aanbieden waar eventueel wat aanpassingen aangedaan kunnen worden. Maar het belangrijkste moet zijn dat er echt een band opgebouwd wordt met de bruidsparen, indien mogelijk zelfs voor langere tijd. De kernwaardes persoonlijkheid, intimiteit, authenciteit en culinairiteit zijn de waardes waarin wij uitblinken. 4.2.5 Sfeerimpressie Hiernaast staat een voorbeeld van het briefpapier voor het mailcontact weergegeven. Zo krijgen ze meteen een indruk en zitten ze direct in de beleving (pre-exposure). Op pagina 20 staat een moodboard weergegeven van het concept Corazones Unidos. Hierop staan foto’s weergegeven van de enige bruiloft die is georganiseerd door Corazones Unidos. Hierin komen duidelijk de kernwaarden, persoonlijkheid, intimiteit, authenticiteit en culinair, naar voren. Het boek dat aan de aanstaande bruidsparen getoond zal worden zal ook deze style hebben.
Figuur 4.2 Briefpapier
Figuur 4.3 Sfeerimpressie Corazones Unidos
21
5. Marketingstrategie
Bij het formuleren van de marketingstrategie heb ik gebruik gemaakt van de waardestrategieën van Treacy en Wiersema. Volgens Treacy en Wiersema zijn er 3 waardestrategieën te hanteren om een goede positionering aan te nemen ten op zichten van de concurrenten. Dit zijn Operational Excellence, Productleadership en Customer Intimacy. Om een zo mooi mogelijke bruiloft te organiseren is het heel belangrijk een goede relatie op te bouwen met de klant om deze reden heb ik gekozen voor de waardestrategie Customer Intimacy. Bij Customer Initmacy, ook wel klantenpartnerschap genoemd, staat de relatie met de klant centraal. Deze relatie begint al bij het eerste contact met de klant. Bron: Muilwijk, E. (z.d.). Waardestrategieën van Treacy en Wiersema.
Figuur 5.1 Waardestrategieën van Treacy en Wiersema
22
6. Doelgroepanalyse
De doelgroep van Corazones Unidos zijn Nederlandse aanstaande bruidsparen die op zoek zijn naar een bijzondere locatie voor een intieme bruiloft. De aanstaande bruidsparen moeten wat willen besteden aan de bruiloft en liefhebbers zijn van Ibiza en eten. Het zijn dus de wat ‘hippere dertigers’. 6.1 Pragmatische doelgroep De gemiddelde leeftijd van de mannen die gaan trouwen ligt op 37 en bij vrouwen op 34. Daarom zou men zich het best kunnen richten op de zogehete “pragmatische generatie” ook wel generatie Y en patatgeneratie genoemd. Deze generatie is geboren in de periode 1971-1985. Zelfontplooiing staat als levensmotto centraal. Werk is belangrijk maar levensgeluk nog belangrijker. Ze groeiden op met commerciële televisie en zijn sterk merk- en mediabewust. Voor de pragmatische generatie zijn de belevingseconomie en uiterlijke vernieuwing belangrijk, ze hebben een op ervarings- en belevingscultuur gerichte mentaliteit. Technologische ontwikkelingen hebben netwerken bevorderd en is in het dagelijks leven niet meer weg te denken. Ze zijn de eerste generatie die jong kon omgaan met computers. Bron: Noordsij, R. (2011). Beschrijving van de pragmatische generatie (1971-1985).
6.1.1 Mediaconsumptie pragmatische generatie De pragmatische generatie maakt gebruik van zowel online- als traditionele media. In de tabel hieronde zie je het gemiddelde mediagebruik per dag, per uur.
6.2 Aanstaande bruidsparen Als je gaat trouwen dan moet er veel geregeld worden. Omtrent informatie over trouwen is er al heel veel op de markt. Er is een groot assortiment aan magazines. De populairste hiervan zijn “Bruid”, “Trouwen”, “Wit wedding” en Weddingfair trouwmagazine. Daarnaast zijn er talloze websites over trouwen. Tenslotte zijn er ook nog de bruidsbeurzen waar men naar toe kan. Een overzicht hiervan is te vinden op www.bruidsbeurzen.nl. 6.3 Ijkpersoon Hieronder zal in een verhaaltje een voorbeeld van onze doelgroep weergegeven worden. Pieter(33) en Maaike(31) zijn al 5 jaar samen. Ze wonen in Amsterdam en hebben allebei een fulltime baan. Pieter werkt als projectleider op een marketingbureau en Maaike is communicatiedeskundige op een evenementenbureau. Ze hebben een heel druk leven, werken 5 dagen in de week en halen bij wijze van spreken op weg naar hun werk koffie omdat ze er ‘s ochtends geen tijd voor maken. Naast hun werk hebben ze een grote vriendengroep waar ze regelmatig gezellige dingen mee doen. Ze houden van lekker eten en gaan dan ook regelmatig uiteten. Ook gaan ze af en toe naar het theater en ze houden van festivals. Ibiza is hun favoriete vakantiebestemming en daar gaan ze regelmatig naartoe. Het liefst gaan ze dan naar een rustig authentieke B&B waar ze lekker tot rust kunnen komen en af en toe het nachtleven op kunnen zoeken. Pieter heeft Maaike onlangs ten huwelijk gevraagd en nu zijn ze opzoek naar een speciale locatie. Op de volgende pagina staat een moodboard weergegeven van de doelgroep. Hierin komen hun hobby’s, interesses etc naar voren. Dit is erg belangrijk bij het kiezen van de juiste communicatiemiddelen.
Figuur 6.1 Mediaconsumptie pragmatische doelgroep Bron: Forrester. (2013). Mediaconsumptie.
23
7. Doelstellingen
7.1 Marketingdoelstelligen Gedurende het seizoen van 2014 (mei t/m oktober) moeten er minimaal 5 Corazones Unidos bruiloften plaatsvinden. 7.2 Communicatiedoelstellingen 7.2.1 Kennis Minimaal 50 aanstaande Nederlandse bruidsparen moeten voor mei 2014 op de hoogte zijn van het bestaan van Corazones Unidos. Ze moeten weten wat Corazones Unidos precies inhoudt en hoe de bruiloften er ongeveer uitzien. Daarnaast moeten ze ook weten dat Corazones Unidos een concept is van Can Pato en Ducks United. Het is heel belangrijk dat de link tussen het concept en de bedrijven duidelijk is. Zodat er indirect ook bekendheid wordt gegenereerd voor Can Pato en Ducks United. 7.2.2 Houding Het belangrijkste is dat de doelgroep meteen een lach op hun gezicht krijgen als ze een van de communicatiemiddelen zien. Daarnaast moeten de aanstaande bruidsparen het gevoel hebben dat deze bruiloften anders dan anders zijn en niet onderdeel zijn van de grote massa. Ze moeten het gevoel krijgen dat we ze echt eerst willen leren kennen en een band met ze willen opbouwen en dat het verder gaat dan alleen de bruiloft. Alles moet vooral heel informeel, positief en ongeforceerd overkomen. 7.2.3 Gedrag De doelgroep moet de neiging hebben om de informatie te verspreiden. De bruidsparen moeten uiteindelijk persoonlijk in contact met ons willen komen en dat ook daadwerkelijk doen. Zodat we elkaar kunnen leren kennen en uiteindelijk is het doel natuurlijk samen een mooie bruiloft neer te zetten. Maar met welk communicatieconcept gaan we ervoor zorgen dat deze doelstellingen behaald worden!?
25
8. Communicatieconcept
8.1 Recept voor waar geluk Liefde gaat door de maag en dat nemen we heel letterlijk in het communicatieconcept “Recept voor waar geluk”. Door middel van lekker eten willen we de mensen hun aandacht trekken zodat we kunnen overbrengen wat we aanbieden, namelijk een dag vol liefde. Dit kan van heel klein zoals een snoepje tot heel groot, een diner bijvoorbeeld. 8.1.1 Achterliggende gedachte Liefde en eten hebben veel overeenkomsten zo heb je ze allebei in allerlei verschillende smaken. Zowel liefde als eten kan zoet, sappig, pittig of bitter zijn en iedereen heeft in beide ook weer een andere smaak.
Het culinaire gedeelte is zowel voor Can Pato als Ducks United heel erg belangrijk. Ramon is eigenlijk kok van beroep en ook Annemarie heeft veel ervaringen in het bereiden van diners en lunches. Bij Can Pato organiseren ze zelf de aanschuifdiners en voor de huurders van de eendjes organiseren ze Duck diners. Voor het marketingconept Corazones Unidos is het culinaire gedeelte Visie: Liefde en eten hebben veel overeenkomsten. ook heel erg belangrijk. Alleen al bij de voorbereiDoor middel van het goede recept kan je de liefde die dingen speelt het culinaire gedeelte een grote rol. je aan te bieden hebt goed overbrengen. Een dinertje is de ideale gelegenheid om elkaar Kernwaarden: beter te leren kennen en persoonlijk te worden. - Verrassend Persoonlijkheid en het culinaire gedeelte zijn dan Concept: Recept voor waar geluk. - Persoonlijk Pay off: “Liefde gaat door de maag” ook 2 kernwaarden van de bruiloften die hier - Vrolijk - Lekker mooi samen komen. Het eten speelt ook in op Ibiza. Eten is namelijk heel erg belangrijk in de Spaanse cultuur, dit is het sociale moment van de dag. Daarom gaan we dit concept op culinaire wijze overbrengen op de doelgroep. 8.1.2 Visie Liefde en eten hebben veel overeenkomsten. Door middel van het goede recept kan je de liefde die je te bieden hebt goed overbrengen.
Product & Verpakking - Trouwerij - Lekker eten - Liefde
Personeel Het personeel zal bestaan uit 2 liefdevolle stagaires, begeleidt door Annemarie en Ramon.
Figuur 8.1 Overkoepelende paraplu
26
Fysieke omgeving - Ibiza - Verschillende plaatsen in Nederland
Netwerk - Netwerk van Ducks United & Can Pato - Oude partners - Andere franchises
Communicatiemiddelen - Facebook - Website - Trouweend - Guerrilla-acties - Receptjes voor waar geluk
9. Communicatiestrategie
9.1 Word of mouth strategie De doelgroep van Corazones Unidos is erg complex. Het zijn niet alleen mensen die gaan trouwen maar ze moeten ook affiniteit hebben met Ibiza, eten, authenticiteit etc. Daarom is het moeilijk om echt specifiek die doelgroep te bereiken. Om deze reden willen we gebruik maken van de word of mouth strategie. Een ander die een merk aanraadt is namelijk de krachtigste vorm van communicatie die we kennen. Via via moet de juiste informatie bij de juiste mensen terecht komen. Onze communicatiemiddelen moeten daar de aanleiding voor geven. Ze moeten zoveel commotie opwekken dat de informatie zich uiteidelijk zelf gaat verspreiden. Onder andere online media spelen hierbij een belangrijke rol. Bron: Slegers, C. (2013). Communicatie Theorie Powerpoint 4.
27
10. Communicatiemiddelen
Onder het communicatieconcept “Recept voor waar geluk” hangen een aantal middelen. 10.1 Middelen op Ibiza 10.1.1 Trouweend om op te eten. Naar aanleiding van de word of mouth strategie zal één van de eendjes op Ibiza omgetoverd worden tot een trouweend om op te eten. We krijgen regelmatig aanvragen van mensen die het leuk vinden om een eendje te beschilderen. Dit is een mooie gelegenheid om een van die artiesten de kans te geven om een eendje om te toveren tot een trouweend om op te eten. Het eendje moet een combinatie worden van liefde en eten. Zie een voorbeeld hiervan hieronder. Ramon en Annemarie zullen gedurende het hele naseizoen en winter rond gaan rijden in deze eend op Ibiza. Door middel van deze eend zal er meer bekendheid gegenereerd worden op Ibiza. Er zal dan een actie via Facebook komen dat als je een foto van jezelf met het trouweendje op de Facebookpagina plaatst je kans maakt op een gratis dagje eendhuur. Zo wordt de doelgroep aangespoord om de informatie te verspreiden en naar de Facebookpagina te gaan.
10.1.2 Mini trouweendjes + receptje In de eendjes die verhuurd worden zullen op het dashboard twee trouweendjes geplaatst worden met daaraan een promotiekaartje met op de ene kant een klein receptje voor waar geluk en op de andere kant contactinformatie. Deze zullen ook neergelegd worden op de kamers in Can Pato. Hieronder zie je een voorbeeld van de trouweendjes en zie je wat voor soort kaartje er aan zou kunnen hangen.
Figuur 10.2 Voorbeeld van de trouweeendjes.
Geef iedere dag iemand een knuffel .
www.receptvoorwaargeluk.nl
Figuur 10.3 Voorbeeld van kaartje aan trouweendjes.
Ze zullen getriggerd worden om de informatie te verspreiden omdat ze als ze kunnen aantonen dat ze de Facebookpagina hebben geliked een mini trouweendje mee mogen nemen. Figuur 10.1 Voorbeeld van trouweendje op Ibiza.
28
10.2 Middelen in Nederland 10.2.1 Cupcake-eendje In Nederland zal ik samen met Lars (de stagaire per september) naar een aantal plaatsen gaan met de Cupcake-eend. Vanuit deze eend zullen we lekkere Cupcakes en koffie verkopen. Zodra de mensen bij ons cupcakes komen kopen vertellen we wie we zijn etc. Ook zullen er aan de cupcakes kaartjes hangen met contactinformatie. We zullen alle grote steden aangaan en daar een mooie plek uitzoeken. Denk aan het Vondelpark in Amsterdam, de blaak in Rotterdam etc. Gedurende de winterperiode zullen we vooral naar de stations gaan. Hiermee hopen we media aandacht te krijgen en mond op mond reclame te genereren. Voor zowel Corazones Unidos als voor Ducks United. 10.2.2 Guerrilla dinertje In het kader van free publicity zullen Lars en ik een aantal keer spontaan romantisch gaan dineren naast een eendje verkleed als bruid en bruidegom. We nemen een tafel, 2 stoeltjes, kaarslicht en eten mee en gaan naar een centrale plek met veel mensen, stallen alles uit en gaan dineren alsof het de normaalste zaak is. Ons eigen Duck diner. Dit willen we gaan doen op plekken waar op dat moment de media al aanwezig is om een bepaalde reden. Of we willen van tevoren de pers inlichten. 10.3 Online middelen Aangezien online middelen een belangrijke rol spelen bij de word of mouth strategie zal er ook gebruik gemaakt worden van online middelen. Heel belangrijk is dat op elk online middel verwezen wordt naar de andere online middelen. Zo maken we de middelen crossmediaal. Daarnaast is het ook heel belangrijk om alle online middelen up-to-date te houden. Aangezien de consument elk moment van de dag op internet kan.
10.3.3 Pinterest & Instagram Op zowel Pinterest als Instagram zullen collages geplaatst worden van de bruiloft die we al gehad hebben. Van de acties die we doen en van lekkere recepten. Dit zal up-to-date gehouden worden. 10.3.4 Originele trouwaanzoeken www.receptvoorwaargeluk.nl Voordat je gaat trouwen moet er natuurlijk eerst een aanzoek gedaan worden. Het is een trend om je partner op een zo’n origineel mogelijke manier ten huwelijk te vragen. Hier is nog helemaal geen website voor gemaakt. Daarom wil ik de website www.receptvoorwaargeluk.nl beginnen. Hierop kan men tips delen over zo origineel mogelijke trouwaanzoeken. Er kunnen berichtjes, foto’s en filmpjes geplaatst worden. Ook kan men er lekkere recepten vinden waarmee men zijn of haar partner kan ‘overhalen’ om te trouwen. Ook dit middel wordt dus weer een combinatie van liefde en lekker eten. 10.3.5 Receptje voor geluk aan netwerk Door het succes van Ducks United en Can Pato hebben ze een groot netwerk opgebouwd. Hier willen we op culinaire wijze gebruik van maken. Door rond de kerst een leuk diner samen te stellen en dit op te sturen naar het hele netwerk. En natuurlijk daaronder informatie over Corazones Unidos. Als men dan een foto van zichzelf op de Facebookpagine post met het zelfgemaakte menu maken ze kans op 3 dagen gratis een eendje of 10% korting op een verblijf. Het recept zal ook op Facebook gepost worden door middel van een filmpje van Ramon. Waarin te zien is dat hij het menu aan het maken is. Tussendoor kunnen we laten zien hoe de finca eruit ziet. Zo maken we het ook weer persoonlijker.
10.3.1 Facebook Uiteraard moet Corazones Unidos een eigen facebookpagina krijgen. Hier zullen regelmatig foto’s en nieuwsfeitjes opgezet worden. Ook zal de campagne ‘Recept voor waar geluk’ hierop gevolgd worden. 10.3.2 Pagina op website Can Pato Op de website van Can Pato zal een hele pagina gemaakt worden voor Corazones Unidos. Hiernaar zal ook verwezen worden op de kaartjes. Op deze pagina zal alles te lezen zijn over het concept en de mogelijkheden.
29
11. Planning 11.1 Planning
Jan
Feb
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Printerest + instagram
X
X
X
X X
X X
X X
Recept versturen naar netwerk
X
Communicatiemiddelen: Facebookpagina Trouweend maken en de weg op (Ibiza) Cupcake-eendje in Nederland
Sept
Okt
X
X
X
X X
Dec
Mrt
X
X
www.receptvoorwaargeluk.nl
X
X
Guerrilla dinertje
X
X
Pagina Can Pato website
X
X
X
X
X
Kleine trouweendjes + kaartje op kamer
X
X X
Geen verhuur
Geen verhuur
Geen verhuur
Geen verhuur
Geen verhuur
Kleine trouweendjes + kaartje in eendjes
X
X
Geen verhuur
Geen verhuur
Geen verhuur
Geen verhuur
Geen verhuur
11.2 Onderbouwing planning Uit onderzoek blijkt dat de meeste huwelijksaanzoeken plaatsvinden in de zomermaanden. Augustus heeft volgens de Nederlandse TrouwBranche Organisatie het hoogste aantal huwelijksaanzoeken namelijk 17%. Ook in mei, juni en juli worden veel aanzoeken gedaan, 11% in elke maand. Dus voor oktober hebben ongeveer 50% van alle huwelijksaanzoeken plaatsgevonden. Daarom zijn de maanden september en oktober de twee beste maanden om van start te gaan met de communicatiemiddelen. Dan zijn de aanstaande bruidsparen aan het brainstormen en fantaseren over de bruiloft. Hiernaast zal de planning per communicatiemiddel toegelicht worden. Bron: Trouwen in de regio. (z.d.) Huwelijksaanzoek, in de zomer of winter.
30
Nov
X
X
X
X
X X
11.2.1 Facebookpagina In september zal er een Facebookpagina aangemaakt worden en deze zal door de stagaire up-to-date gehouden worden. Minimaal 1x in de week zal er een bericht geplaatst worden. 11.2.2 Trouweend maken In oktober zal er een eend omgetoverd worden tot trouweend. Deze zal vanaf dan gebruikt worden door Annemarie en Ramon. 11.2.3 Cupcake-eendje Eerst zullen er in september cupcake stickers ontworpen worden voor op het eendje. Hiernaast een overzichtje van culinaire events waar we naartoe kunnen.
Datum
Wat
X
Waar
13 t/m 15 sept Amstelveen culinair 14 sept Wijnproeverij
Amstelveen Amsterdam
26 t/m 29 sept Tilburg culinair
Tilburg
6 okt
Utrecht
Streekmarkt
Vanaf eind oktober willen we naar de stations gaan. Waar waarschijnlijk weer vertragingen zullen zijn door de kou. 11.2.4 Printerest & Instagram Vanaf oktober zullen we regelmatig foto’s posten. 11.2.5 Recept naar netwerk Dit zullen we doen halverwege oktober, als Halloween
recept. Begin december voor de kerst en begin februari voor Valentijnsdag. 11.2.6 www.receptvoorwaargeluk.nl In september zal er begonnen worden met het maken van de website. Tot die tijd zal er eerst verwezen worden naar de Facebookpagina en de pagina op Can Pato voor meer informatie. 11.2.7 Guerrilla dinertje Er zullen in totaal 5 guerrilla dinertjes plaatsvinden. Waarvan 2 in september, 2 in oktober en 1 op Valentijnsdag. Belangrijk is dat alle middelen waarmee we media aandacht willen genereren rond dezelfde periode ingezet worden zodat men ziet dat het bij elkaar hoort. 11.2.8 Pagina op Can Pato Website Er zal in september op de Can Pato een hele pagina komen gericht op Corazones Unidos. Hiernaar zal op alle andere middelen verwezen worden. 11.2.9 Trouweendjes + receptje Zolang de eendjes en de kamers nog in de verhuur zijn zullen de trouweendjes en de kaartjes daarin neergelegd worden.
31
12. Budget
In dit hoofdstuk zal het budget berekend worden. Ook zal er berekend worden wat er uiteindelijk binnen zal komen door de bruiloften. 12.1 Uitgaven 12.1.1 Facebookpagina De Facebookpagina zal gemaakt en up-to-date gehouden worden door de stagair die op dat moment aan het werk is. In dit geval zal dat Lars Bouwman zijn. Lars is in dienst in ruil voor kost en inwoning. Omgerekend is dit €1000,- per maand. De stagair werkt 40 uur in de week, 160 in de maand waardoor de stagair €6,25 per uur kost. Online social media beheren valt onder zijn taken. Hij zal hier 2 uur per week mee bezig zijn. Dit komt op 8 uur in de maand, dus 56 uur voor 7 maanden. Kosten: 56 x €6,25 = €350,12.1.2 Trouweend maken In oktober zal Manon de Vlieger een week naar Ibiza komen om een eendje te beschilderen. Zij moet zelf haar ticket betalen, verblijf wordt haar aangeboden. Oktober zit niet volgeboekt dus lopen ze geen inkomsten mis. De enige kosten die ze maken is het ontbijt en de verfspullen. Wat betreft benzinekosten zijn dit geen extra kosten omdat Annemarie en Ramon de eend gebruiken voor privégebruik zoals boodschappen etc. Kosten: 7x ontbijt: 7 x €3,50 €24,50 Verfspullen bij Fita: €100,Totaal: €124,50 --> €125,-
32
12.1.3 Cupcake-eend Voor de Cupcake eend hebben we de volgende benodigdheden nodig per keer. - Eend €140,- per dag (www.eendjehuren.nl) - Cupcakes (100) €1,15 per stuk: €115,(www.taartuittilburg.nl) - Filterkoffie (100) €100,- (Douwe Egbert filterkoffie) - Afwas spullen €25,- (eenmalige kosten) - Thermoskannen €100,- (eenmalige kosten)
- Benzine €100,- Koffiemokken €0,- (Zelf uit de kast halen) - Melk €15,- - Suiker €10,- Lepeltjes €0,- (Zelf uit de kast halen) - Water (25l) €20,Totaal: €625,Dit willen we in totaal ongeveer 10 keer gaan doen. Dus daar hebben we ruim genomen €5000,- voor nodig. Kosten €5000,12.1.4 Printerest en Instagram Ook deze online middelen zullen beheert worden door Lars Bouwman. Hij zal hier net als Facebook gemiddeld 2 uur per week mee bezig zijn. Dit komt in totaal uit op 56 uur. Kosten: 56 x €6,25 = €350,12.1.5 Recept naar netwerk Annemarie en Ramon hebben al heel veel diners en lunches georganiseerd. Hier hebben ze nog veel menu’s van liggen. Het zou een leuke opdracht zijn voor Lars om dit leuk vorm te geven en te versturen naar alle mensen in ons klantenbestand. Hier zal hij dan 4 uur in totaal mee bezig zijn. Kosten: 4 x €6,25 = €25,12.1.6 www.receptvoorwaargeluk.nl Corazones Unidos heeft al twee websites, ducksunited.com en canpato.com. Beide in een totaal andere style. Zij hebben dit door een bekende van hun laten ontwerpen en diegene zou ook deze website wel willen doen. Kosten: €2000,12.1.7 Guerrilla dinertje Voor het guearrilla dinertje hebben we de volgende benodigheden nodig: - Eend €140,- per dag - Benzine €80,-
- Dinerspullen €50,Voor het diner zelf zijn spullen nodig als een tafel, 2 stoelen etc. Hier is eenmalig €100,- voor nodig. Er kunnen ook spullen geleend worden etc. Dit willen we 5 keer doen. Kosten: €1500,12.1.8 Pagina op website Can Pato De website van Can Pato heeft al een pagina met events & weddings. http:// www.canpato.com/ibiza/events/. Deze pagina kunnen we helemaal omtoveren tot Corazones Unidos pagina. Ook dit valt onder het takenpakket van de stagair. Dit zal ongeveer 12 uur in beslag nemen. Kosten: 12 x €6,25 = €75,12.1.9 Trouweendjes + receptje Trouweendjes + kaartje + lintje: €4,30 per stuk (www.bedankjes.nu) Er zijn in totaal 16 eendjes waarin ze moeten komen. En in de periode september en oktober komen in totaal nog 30 gasten. Dus in totaal hebben we ruim genomen 50 stuks nodig. Kosten: €215,12.2 Inkomsten 12.2.1 Inkomsten uit communicatiemiddelen Met de Cupcake-eend kunnen we geld verdienen. Zowel de koffie als de cupcakes willen we voor €1,- per stuk gaan verkopen. Eventueel is het ook mogelijk om op de website te laten adverteren tegen een bepaald bedrag. Maar dat laten we bij deze budgetering buiten beschouwing. Inkomsten: €2000,12.2.2 Inkomsten uit de bruiloften Uiteindelijk is het de bedoeling dat er per bruiloft €3500,- winst wordt gemaakt. Het doel is dat er minimaal 5 bruiloften plaatsvinden.
12.3 Kostenoverzicht Communicatiemiddel
Uitgaven Inkomsten
Facebookpagina
€350,-
€0,-
Trouweend
€125
€0,-
Cupcake-eend
€5000,-
€2000,-
Printerest & Instragram
€350,-
€0,-
Recept naar netwerk
€25,-
€0,-
www.receptvoorwaargeluk.nl
€2000,-
€0,-
Guerrilla-dinertje
€1500,-
€0,-
Pagina op canpato.com
€75,-
€0,-
Trouweendje + kaartje
€215,-
€0,-
Totaal
€9.640
€2000,-
Totale inkomsten €17.500 Totale uitgaven
€9.640,-
Winst
€7.860
Opmerking: De Cupcake-eend is een grote kostenpost. Mocht het budget voor de communicatiecampagne te groot zijn kan deze eventueel als eerste geschrapt worden.
Inkomsten: €17.500,-
33
13. Evaluatie
Hoe gaan we controleren of de communicatiedoelstellingen zijn bereikt? Per doelstelling zal een evaluatie gedaan worden. Hieronder zal per doelstelling uitgelegd worden hoe deze geëvalueerd zal worden. 13.1 Kennisdoelstelling Minimaal 50 aanstaande Nederlandse bruidsparen moeten voor mei 2014 op de hoogte zijn van het bestaan van Corazones Unidos. Ze moeten weten wat Corazones Unidos precies inhoudt en hoe de bruiloften er ongeveer uitzien. Daarnaast moeten ze ook weten dat Corazones Unidos een concept is van Can Pato en Ducks United. Het is heel belangrijk dat de link tussen het concept en de bedrijven duidelijk is. Zodat er indirect ook bekendheid wordt gegenereerd voor Can Pato en Ducks United. 13.1.1 Evaluatie kennisdoelstelling Het aantal bezoekers van de website zal in de gate gehouden worden. Daarnaast zal er als mensen op de website komen een balkje in beeld komen waarin ze moeten invullen hoe ze bij de website terecht zijn gekomen. De opties zullen zijn: - Via google - Via Ducks United - Via Can Pato - Via reclame - Anders, namelijk: Zo komen we er ook achter of mensen de link tussen Can Pato, Ducks United en Corazones Unidos zien. Daarnaast zal er eind april bekeken worden hoeveel likes de Facebook pagina heeft gekregen en of er foto’s zijn gedeeld op Facebook, Instagram en Printerest. 13.2 Houdingdoelstelling Het belangrijkste is dat de doelgroep meteen een lach op hun gezicht krijgen als ze een van de communicatiemiddelen zien. Daarnaast moeten de aanstaande bruidsparen het gevoel hebben dat deze bruiloften anders dan anders zijn en niet onderdeel zijn van de grote massa. Ze moeten het gevoel krijgen dat we ze echt eerst willen leren kennen en een band met ze willen opbouwen en dat het verder gaat dan alleen de bruiloft. Alles moet vooral heel informeel, positief en ongeforceerd overkomen.
34
13.2.1 Evaluatie houdingdoelstelling Doordat een aantal van onze communicatiemiddelen heel persoonlijk zijn zoals de guerrilla diners, de cupcake-eend en het trouweendjes op Ibiza kunnen we daaraan al direct zien of het de goede reacties wekt. Ook het aantal likes op Facebook heeft te maken met de houding van mensen. Als mensen het leuk vinden dan zullen ze dit liken op Facebook. 13.3 Gedrag De doelgroep moet de neiging hebben om persoonlijk in contact met ons te komen en dat ook daadwerkelijk doen. Zodat we elkaar kunnen leren kennen en uiteindelijk is het doel natuurlijk samen een mooie bruiloft neer te zetten. 13.3.1 Evaluatie gedragsdoelstelling Dit kunnen we meten door te zien hoeveel aanstaande bruidsparen daadwerkelijk contact opneemt.
14. Bronnenlijst
Interne analyse Can Pato - Bauer, A (2011), Marketingplan Can Pato . Ibiza - Website Can Pato (2012). Geraadpleegd op 6 mei 2013, van http://www.canpato.com/ibiza/ Ducks United - Bruijne, R (2009), Marketingplan Ducks United. Ibiza - Website Ducks United (2011). Geraadpleegd op 8 mei 2013, van http://www.ducksunited.com/ Externe analyse Concurrentenanalyse - Website Ibiza Live-events. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.ibizalive-events.com/home_ENG.html - Website Global Star Events. (z.d.).Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.global-star-events.com/ - Website VIP Amsterdam. (z.d.).Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.vipserviceamsterdam.com/ibizavipservice/ - Website Deliciously Sorted Ibiza. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.deliciouslysortedibiza.com/events.php - Website Ibiza Events. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.ibiza-events.es/index.php?page=home-english - Website Cardamomevents. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.cardamomevents.com/ - Website The shop Ibiza. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.theshopibiza.com/about/ - Website Ibiza management. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.ibizamanagement.com/?EC=corporateService - Website White Ibiza. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.white-ibiza.com/ibiza-weddings/ - Website Ibiza wedding. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://ibizawedding.com/ - Website Cantrury. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.cantruy.com/
- Website Mambo weddings. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.mamboweddings.com/en/ibiza - Website Whatever Ibiza. (z.d.). Geraadpleegd op 27 mei 2013, van http://www.whateveribiza.com/weddings-in-ibiza.html - Website Ibiza trouwen. (z.d.). Geraadpleegd op 27 mei 2013, van http://www.ibiza-trouwen.nl/ - Website Spanje event. (z.d.). Geraadpleegd op 27 mei 2013, van http://spanjeevent.org/#/trouwen-in-spanje/4547518636 - Website Trouwen Ibiza. (z.d.). Geraadpleegd op 27 mei 2013, van http://www.trouwenibiza.com/ - Website Ibiza dreamwedding. (z.d.). Geraadpleegd op 27 mei 2013, van http://www.ibizadreamwedding.com/ -Website Ibiza magic. (z.d.). Geraadpleegd op 20 mei 2013, van http://www.ibiza-magic.com/ Destep-analyse - Centraal Bureau voor de Statistiek. (2013). Bevolkingspiramide. Geraadpleegd 8 juni 2013, van http://www.cbs.nl/nl-NL/menu/themas/bevolking/cijfers/extra/ piramide-fx.htm - Centraal Bureau voor de Statistiek. (2013). Huwen en partnerschapsregistraties; kerncijfers. Geraadpleegd op 8 juni 2013, van http://statline.cbs.nl/StatWeb/publication/?VW=T&DM=SLNL&PA=37772ned& D1=5-34&D2=l&HD=120104-1417&HDR=G1&STB=T - Garssen, J en Harmsen, C. (2013). Maandag steeds vaker trouwdag. Geraadpleegd op 2 juni 2013, van http://www.cbs.nl/nl-NL/menu/themas/bevolking/publicaties/artikelen/archief/2013/2013-3808-wm.htm - Gould, M. (2013). Trend 2013: uitpakken met het aanzoek. Geraadpleegd op 7 juni 2013, van http://www.trouweninderegio.nl/artikel-trend-2013-uitpakken-met-het-aanzoek/ - Veerle (2012). Zankyou-De-trouwtrend-van-2013. Geraadpleegd op 7 juni 2013, van http://duurzamebruiloft.nl/wp-content/uploads/2012/10/Zankyou-De-trouwtrend-van-2013.pdf - Reumer, M. (2013). Financiële voordelen van trouwen. Geraadpleegd op 17 juni 2013, van http://www.gewoonovergeld.nl/artikelen/financiele-voordelen-van-trouwen-deel-2/
35
- Profnews. (2013). Aantal tablets groeit explosief. Geraadpleegd op 19 juni 2013, van http://www.profnews.nl/1013195/aantal-tablets-groeit-explosief - Ketterij, B. (2013). Social media-gebruik in 2013: de stand van zaken. Geraadpleegd op 22 juni 2013, van http://www.frankwatching.com/archive/2013/06/21/social-media-gebruik-in2013-de-stand-van-zaken-infographic/ - Ketterij, B. (2013). Maak je social media-berichten visueel: 6 tips. Geraadpleegd op 22 juni 2013, van http://www.frankwatching.com/archive/2013/06/29/maak-je-social-media-berichten-visueel-6-tips-infographic/ - Johansson, M. (2013). 5 Trends in Social Media Impacting Business.Geraadpleegd op 23 juni, van 2013 http://socialmediatoday.com/mike-johansson/1440381/5-trends-social-media-impacting-business Marketingstrategie Muilwijk, E. (z.d.). Waardestrategieën van Treacy en Wiersema. Geraadpleegd op 7 juli 2013, van http://www.intemarketing.nl/marketing/modellen/tw-waardestrategieën Doelgroep - Noordsij, R. (2011). Beschrijving van de pragmatische generatie (1971-1985). Geraadpleegd op 11 juli 2013, van http://www.joboppz.nl/beschrijving-van-de-pragmatische-generatie - Forrester. (2013). Mediaconsumptie. Geraadpleegd op 11 juli 2013, van http://www.marketingfacts.nl/statistieken/algemeen/ - Berg, van den, R. (2011). Merkkeuze en merkbeleving van pubers uit verschillende generaties. Geraadpleegd op 11 juli 2013, van http://blog.youngworks.nl/facts/merkkeuze-en-merkbeleving-van-pubers-uit-verschillende-generaties Communicatiestragetie Slegers, C. (2013). Communicatie Theorie Powerpoint 4. Geraadpleegd op 20 juli 2013.
36
Planning - Trouwen in de regio. (z.d.) Huwelijksaanzoek, in de zomer of winter. Geraadpleegd op 27 juli 2013, van http://www.trouweninderegio.nl/artikel-huwelijksaanzoek-in-de-zomer-of-winter/ Budget - Dagprijs lelijke eend. (2013). Geraadpleegd op 29 juli 2013, van http://www.eendjehuren.nl/Prijzen/2 - Offerte 100 cupcakes. (2013). Geraadpleegd 2 augustus 2013, van http://www.taartuittilburg.nl/contact.html - Offerte bruidseendjes. (2013). Geraadpleegd op 2 augustus 2013, van http://www.bedankjes.nu/badeendjes-bruidspaar/