Copyright 2014 Frits Rijsdijk Alle rechten voorbehouden Fourhourbody.nl 2

Het Langzame Koolhydraten Dieet Vijf Gouden Regels Voor Snel Vetverlies En Een Gezond Lichaam De Nieuwe Mindset Een manier van eten als een manier van leven, een eetpatroon als levenspatroon

Disclaimer: Bij het samenstellen van dit rapport is de grootste zorg besteed aan de juistheid van de hierin opgenomen informatie. Frits Rijsdijk kan echter niet verantwoordelijk worden gehouden voor enige onjuist verstrekte informatie in dit E-boek. Bezoek altijd een arts voor medische vragen.

Copyright © 2014 Frits Rijsdijk | Alle rechten voorbehouden | Fourhourbody.nl |

2

Op de schouders van reuzen Ik ben geen deskundige en ik ben geen dokter. Als je goede adviezen in dit E-boek tegenkomt dan is dat te danken aan het wetenschappelijke en experimentele werk van veel briljante mensen. Als je onzin in dit boek tegenkomt, dan is dat omdat ik de wetenschappelijke onderzoeken niet goed heb begrepen en niet naar deze mensen heb geluisterd. Tim Ferriss wil ik zeer hartelijk bedanken voor het delen van zijn kennis en inzichten en het verzamelen van data en kennis op over ons lichaam, gezonde voeding en prestatieverbetering. Dit E-boek is voor mensen die niet van diëten houden en eigenlijk ook een beetje voor mensen die niet van boeken houden. Lees alleen de 5 richtlijnen van het langzame koolhydraten dieet als je niet van lezen houdt. De rest van het E-boek geeft achtergrond informatie over het langzame koolhydratendieet, en over mijn verhaal van hoe mijn lijf en leven veranderde in 2012. Zelfs als je helemaal niet van plan bent om het langzame koolhydratendieet te volgen dan zitten er in het boek een aantal inzichten die je leven kunnen veranderen. “Neem niet alles zomaar van anderen aan, maar doe zelf onderzoek”. Algemene wijsheid Dat geld ook voor de informatie die ik hier presenteer, al heb ik mijn best gedaan een eerlijk en duidelijk E-boek te schrijven. Ook al geloof je niet alles wat hier staat, toch zou het mooi zijn als je iets gaat doen om je lijf te verbeteren! Ik heb geprobeerd het boek informatief en een beetje leuk te schrijven, ik weet totaal niet of dat gelukt is, maar hoe dan ook, veel leesplezier en hopelijk neem je het boek niet te serieus en beleef je er plezier aan! Als je dit dieet volgt ga je Meer energie voelen Gezond voelen Meer immuun zijn voor ziekten Beter slapen Je gelukkiger voelen Er knap en mooi uitzien Beter presteren in elke sport Je mentaal sterker voelen Méér genieten van eten Langer jong blijven Risico’s op kanker en andere chronische ziekten verminderen Is er één geval bekend uit de geschiedenis waarin de meerderheid gelijk had? Robert Heinlein Copyright © 2014 Frits Rijsdijk | Alle rechten voorbehouden | Fourhourbody.nl |

3

Een boek en een beslissing die mijn leven veranderde In 2012 heb ik The four hour body uitgelezen en ik heb 3 jaar lang alle tips, truuks en technieken uitgetest om te zien hoe ze precies werk. Dit boek is de basis van mijn zoektocht naar een gezondere levensstijl met een sterker, sportiever en gezonder lichaam. De uitvoering van iets is iets heel anders dan het lezen van een theorie in een boek en daarom heb ik heel veel moeite gehad en ben ik nog steeds een student van voeding en van alles wat mijn levensstijl verbeterd Nieuwe gewoonten aanwennen is duidelijk erg moeilijk, ik ondervind dat zelf nog daaglijks, en hierdoor komt het dat ik lange tijd niet altijd alle suggesties toepaste. Manieren die helpen om bloedsuiker te controleren die ik vanaf het begin doe zijn koffie drinken drinken (3 koppen per dag) met kaneel. Ook sinaasappelsap. Pas vele maanden nadat ik met het langzame koolhydraten dieet begon en later, na het boek opnieuw gelezen te hebben, begreep ik dat er nog meer dingen waren die kunnen helpen vettoename te voorkomen als je veel en zwaar aan het eten bent: knoflook, yerba mate (thee), en voedingssupplementen. Bij een lekker dinertje wacht er altijd wel een toetje op me: laatst nog twee volle borden met ijs (vanille, caramel, chocola, teramisu), chocoladesaus (van een fonteintje) en heel veel slagroom. Hoewel ik het niet gemeten heb, schat ik de totale caloriewaarde van mijn laatste buffet met de familie waar we aantal uren hebben getafeld op 4000 calorieën. Nee dit is geen typefout, en ja, ik heb best wel eens maaltijden ‘gemeten’ (aan de hand van verpakkingen en internet zoeken) dus ik denk dit enigszins te kunnen schatten. De grote grap van alles is: dit gebeurde in een periode waarin ik keihard aan het afvallen was: ik was aardig op weg om te veranderen van een dikkerdje naar een atletische en gespierde dude. Sinds twee jaar heb ik elke week, op zaterdag, een ‘cheat dag’ (ik noem het heel asociaal een vreetdag) waarin ik alles eet en snoep en snack waar ik trek in heb. En ik begin in de ochtend bij de bakker! Elke week voelt het weer een beetje of ik jarig ben. Elke week heb ik een aantal dingen, snacks, of snoep waar ik naar uitkijk en die ik vervolgens ook lekker eet. Toegegeven, het familiediner toen mijn opa en oma 60 jaar getrouwd waren was wat extreem, maar dit gebeurt ook niet élke week. Het is niet zo dat ik alleen maar ongezonde dingen, ofwel junk food, eet, maar ik let zo’n dag nergens op. Dat ik toch kon blijven afvallen is omdat de principes die ik heb geleerd en toegepast uitgaan van het volgende principe: hele kleine veranderingen kunnen een drastisch effect tot gevolg hebben. Ik zal al deze kleine veranderingen en de drastische effecten bespreken Veel mensen hebben aan mij gevraagd hoe ik zoveel ben afgevallen en wat ik allemaal eet om dit te bereiken. Het viel mij altijd op dat mensen niet of weinig vragen hoe dit precies werkt. Hoewel dit best interessant kan zijn om te weten, is het om resultaten te behalen niet nodig om te weten. Voor de ‘waarom’- en ‘hoe’-vragen verwijs ik graag door naar The Four Hour Body dit E-boek zal vooral de wat vragen beantwoorden. Er zijn wereldwijd duizenden mensen gigantisch afgevallen met het langzame koolhydraten dieet. Als je de tips en trucs in dit E-boek toepast zal je jouw lichaam drastisch veranderen.


4

De nieuwe mindset Waarom ben je niet slank en val je niet af? Het “algemeen aanvaarde” of “algemeen bekende” over eten en sporten klopt niet. De meest gehoorde “wijsheid” die voor veel mensen “algemeen bekend”, is niet helemaal (of helemaal niet) waar. De nieuwe mindset is anders…. Algemene wijsheid: Calorieën in en calorieën uit je lichaam bepalen of je aankomt of afvalt. Nieuwe mindset: De bron van de calorieën (koolhydraten, vetten of eiwitten) in voeding bepaalt of je aankomt of afvalt Algemene wijsheid: Meer sporten en bewegen leidt tot meer afvallen of minder aankomen. Nieuwe mindset: Sport en beweging is als je af wilt vallen niet nodig. Het is dus veel belangrijker en effectiever om op de bron van de calorieën te letten. Voor het merendeel van de mensen is het helemaal niet direct belangrijk om te sporten; focussen op gezond eten is véél belangrijker want dit draagt voor minimaal 70%, eerder 80%, bij aan een gezond gewicht en een goed lijf Tel jij calorieën als je aan de lijn bent? Ik zeg niet dat het niet kan werken, het kan werken, maar afvallen of “lijnen” kan zó veel effectiever door niet op calorieën te letten. Zeg jij dat je écht wat vaker naar de sportschool moeten gaan of moeten gaan hardlopen om af te vallen? Ook hier geldt dat ik niet wil beweren dat het niet werkt, maar het kan zó veel effectiever. In plaats van te gaan sporten kan men beter eerst het voedingspatroon verbeteren, aangezien dit veel meer bijdraagt aan een gezonde, slankere fysieke vorm dan sporten. Mijn ervaring met het langzame koolhydratendieet in een jaar tijd en hoe ik aan de nieuwe mindset kwam. 12 december 2012. Ik had het boek The four hour body van Tim Ferriss gelezen en ik besloot dat het voor mij tijd was om mijn fysieke gesteldheid te verbeteren. In de laatste jaren als student was ik best wel dik geworden. Ik voelde me minder fit en diep van binnen begon ik te beseffen dat ik vaak pizza at en me daar niet goed bij voelde. Ook merkte ik als ik een keer een stukje moest rennen dat ik helemaal uitgeput was.


5

Ik wilde dolgraag weer een een lijf krijgen zoals toen ik een tiener was. Ook graag wat gespierder en slanker tegelijkertijd. Maar dat kon helemaal niet…..althans...,dat dacht ik toen. Ik had nog nooit een dieet gevolgd, maar was wel een paar jaar met fitness bezig. Dat is op de foto helaas alleen niet te zien! Toch ging ik 3 keer per week. In de sportschool deed ik maar wat, ik dacht niet na over voeding en trainen. Ik vroeg om advies aan jongens uit de sportschool die ouder en breder waren dan ik. Ook vroeg ik advies aan de fitnessinstructeur. Ik kwam er al snel achter dat elke dude uit de sportschool graag over zichzelf vertelde en hoe goed en zijn trainingsschema wel niet is en hoe je moet trainen. Van iedereen krijg je een ander advies en het lijkt allemaal op elkaar. Ik vond al die adviezen maar verwarrend dus besloot ik de ene tijd naar de ene kerel te luisteren en dan wat later weer naar een andere. De jongens waar ik advies van kreeg waren breed en sterk dus leek het mij logisch dat wat zij zeiden klopte. Het zijn ook vaak echt alfa mannen (of mannetjes). Ze voelen zich gevleid omdat jij hun aanspreek en om advies vraagt - en dit maakt dat ze nogal pusherig en dwingend zijn in hun adviezen: hun methode werkt en zó moet je het doen. Omdat ik zelf niet echt een idee had en ik ervan uit ging dat diegenen die ik aansprak breed waren geworden door hun eigen tactieken, ben ik zelf uit de verschillende adviezen delen gaan overnemen en zo mijn eigen stijl gaan ontwikkelen. Ik deed ongeveer dit: Elke dag als ontbijt yoghurt met muesli en fruit, ‘s middags brood en ‘s avonds een Hollandse AVG; aardappels, vlees en groenten of anders een pasta met veel vlees. Dit was mijn richtlijn maar vaak at ik nog veel meer andere dingen: veel snoep, koekjes, chips, bier en andere drank tijdens uitgaan en Turkse pizza’s na het stappen. Voor trainen was mijn richtlijn als volgt: train drie keer per week, doe een ‘split schema’ en train afzonderlijk rug en biceps en borst en schouder en benen. Ik voelde me tevreden over mijn leefstijl. Toch was niet te zien dat ik naar de sportschool ging. Mijn moeder zei “een buikje krijgen en iets dikker worden hoort bij het ouder worden”. Als ik rondkeek naar jongens en mannen ouder dan ik dan bleek dit inderdaad waar te zijn. Ook ik werd steeds dikker. Over de studentenjaren heen werd ik langzaam, beetje bij beetje, iets dikker. Toen eind 2012 kwam ik…. The four hour body tegen en ik begon het te lezen. Op 12 december 2012 begon ik met het langzame koolhydraten dieet en na twee weken was ik maar liefst 6 kilo afgevallen. In het voorjaar was ik voor totaal 10 kg afgevallen en werd mijn vetpercentage gemeten: het was gedaald naar 12%. Toen ik begon bleek het 23% te zijn. Later in het voorjaar begon mijn gewicht toe te nemen, maar dit was geen vet: ik was weer begonnen met fitnessen, alleen nu met nieuwe trainingsmethoden. Aan het eind van de zomer kwam ik tot de conclusie dat ik zowel met vetpercentage (ik was ‘lean’, met 11% vetpercentage) als met spieropbouw (ik was ‘atletisch gespierd’) helemaal tevreden was over mijn lichaam. Ik voelde me ineens fitter dan ooit tevoren. Er waren ook veel kwaaltjes waar ik sinds mijn nieuwe eetpatroon geen last meer van had en wat mijn lifestyle echt fantastisch had gemaakt. Voorheen was ik soms: licht in m’n hoofd van de honger en nu had ik nooit meer honger en ik voelde me altijd scherp en helder. Ik sliep best vaak slecht, dat ik nog erg moe was ook al had ik 8 uur geslapen, nu kon ik zelfs met 6 uur slapen nog makkelijk een dag heihard werken. Ik voel me super energiek. Eerder viel ik – Copyright © 2014 Frits Rijsdijk | Alle rechten voorbehouden | Fourhourbody.nl |

6

heel af en toe- wel eens flauw van honger of stress of angst. Sinds het nieuwe eetpatroon is dat niet meer gebeurd. Die honger was vaak een ding in het verleden, vooral ’s avonds wat later op de avond. Dan ging ik nog even de kast opendoen om wat te eten, vaak iets hartigs, er uit te halen. Dat is echt over, ik heb gewoon simpelweg geen honger meer ’s avonds. Ook had ik langzaam aan steeds minder moeite met hardlopen, terwijl ik niet meer ging rennen of trainen! Ik had ineens zoveel bereikt. Altijd scherp, alert en helder Productiever op werk en studie Fanatieker kunnen sporten Meer aantrekkingskracht op mensen Meer sociale autoriteit in je leven Zelfverzekerder Makkelijk 10 kilometer hardlopen In één woord zou ik zeggen: fantastisch. Wat een megatransformatie! Voordat ik anders ging eten was ik gelukkig een gezond persoon, maar nu voel ik mij véél gezonder en fitter. Terugkijkend op hoe ik enkele jaren geleden over voeding en fitness dacht en hoe ik daar nu over denk realiseer ik me dat ik nog veel meer heb geleerd dan alleen effectieve principes over voeding en fitness. Ik heb geleerd om niet zomaar zaken van anderen aan te nemen. Ik had veel aannames -bewust en onbewust - door mijn achtergrond, door wat me verteld was door oudere en bredere jongens uit de sportschool. Deze bleken niet per se te kloppen. Ik heb geleerd om meer zelf te experimenteren wat wel werkt. Dit geldt niet alleen voor eten en fitness, maar voor alles in het leven. Ik raad je aan om hetzelfde te doen. Dat geldt ook voor wat in dit boek gepresenteerd wordt: test het zelf en kijk wat voor jou werkt.


7

Mijn belangrijkste aannames tot een nieuwe mindset De dingen die ik nu echt niet meer geloof en waarvan ik het erg jammer vind dat veel mensen ze nog wél geloven zijn. Je moet héél gedisciplineerd zijn om af te vallen Je moet de hele dag door bewust nadenken over wat je eet Gezond eten klaarmaken duurt lang Mensen met een slank, goed, sportief uiterlijk sporten vaak en fanatiek Mensen met een slank, goed, sportief uiterlijk hebben geluk met hun genen Nieuwe mindset: Je hebt niet heel veel discipline nodig Omdat ht langzame koolhydraten dieet effectief is. Dat zit hem in veel kleine verschillen in de ‘regels’ die uiteindelijk véél verschil in de uitkomst hebben. Een voorbeeld is wel of geen melk drinken, dat moet je dus niet doen. Veel mensen die het langzame koolhydratendieet geprobeerd hebben zijn voor het eerst écht afgevallen en de meesten van hen meer dan 10 kg. Het langzame koolhydraten dieet werkt gewoon ;-) ● ● ● ●

De veranderingen zijn klein en eenvoudig Het dieet is duidelijk (wat mag wél en wat níet gegeten worden) Er worden snel resultaten geboekt (meetbare én zichtbare) Er is niet veel zelfdiscipline nodig (vanwege de snelle resultaten= psychologische boost)

Twee principes zijn belangrijk als onderdeel van de nieuwe mindset.  

Het Pareto Prinicpe De Minimale Effectieve Dosis (MED)

Het Pareto Principe Het pareto-prinicipe wordt ook de 80/20 regel genoemd, ook wel de wet van Pareto genoemd.1 Deze ‘wet’ kan op verschillende manieren worden uitgedrukt2: 80% van de output komt van 20% van de input 80% van de gevolgen komen van 20% van de oorzaken 80% van de resultaten komen van 20% van de inspanning en tijd 80% van de bedrijfswinsten komen van 20% van het produkt assortiment en klanten 80% van de rendementen worden gemaakt door 20% van de belegger Vaak is de 80/20 regel in de praktijk nog onevenrediger en veroorzaakt <20% van de input >80% van de output. Een voorbeeld is een taal leren waar 2,5% aan woordenschat leidt tot >95% van de gesprekken te volgen in het Spaans. Het is namelijk zo dat om ‘vloeiend’ Spaans 1

Zie ook http://nl.wikipedia.org/wiki/Pareto-principe

2

Bron: The four hour workweek, pagina 71


8

te spreken, een woordenschat nodig is van circa 2500 woorden. Met deze 2500 woorden kun je >95% van alle gesprekken volgen. Er zijn in het Spaans naar schatting zo’n 100.000 woorden, dus 2500 woorden is zo’n 2,5% van alle Spaanse woorden. Om 98% van de gesprekken te volgen in het Spaans zou je minstens 5 jaar moeten oefenen. Dit wil zeggen: 2,5% van het totaal aantal woorden levert 95% van het resultaat Dit levert 3% minder voordeel dan 12 keer zoveel inspanning. Dit E-boek is een voorbeeld van de 80/20 regel: Hoewel er een oneindige hoeveelheid informatie over het menselijk lichaam en over voeding en fitness te vinden is, zal dit E-boek je alleen die input geven die op de meest effectieve manier tot afvallen leiden.3 In het voorgaande gaan we ervan uit dat je niet reeds al meer dan 80% van de resultaten bereikt hebt. Voor afvallen bjivoorbeeld is hier sprake van bij mannen met een vetpercentage lager dan 14% en voor vrouwen lager dan 20%. Deze resultaten zijn zwaar bovengemiddeld (anders gezegd: deze vetpecentages zijn zwaar onder het gemiddelde). Zit je hier niet bij - net als een meerderheid van de bevolking - dan is dit boek en de tips die hier staan voor jou bedoeld. De Minimale Effectieve dosis De Minimale effectieve dosis kan gedefinieerd worden als is de kleinste dosering die een gewenst resultaat oplevert. Een alternatieve term die gebruikt is in de fitness (gewichtstrainnig) wereld is ‘minimale effectieve belasting.4 De term vindt zijn oorprong in de medische wereld en hier wordt gedoeld op de minimale hoeveelheid dosering van een medicijn dat nodig is om een ziekte of aandoening ‘voldoende’ te behandelen of te controleren. Echter kan het concept ook toegepast worden op diëten: wat zijn de minimale inspanningen die je op dieet gebied moet verrichten om gewenste resultaten te bereiken. Bij vet verliezen is het gewenste resultaat wat we hier willen bereikben het op gang brengen van specifieke hormonen, maar ook het lichaam in een staat van ‘ketose’ brengen en de stofwisseling (het metabolisme) versnellen. Op het gebied van krachttraining en fitness is de MED de minimale hoeveelheid gewicht en tijd dat spieren onder spanning moeten staan om een groei-reactie van spieren en hormonen uit te lokken. Door Arhtur Jones wordt de MED dan minimiale effectieve belasting genoemd. Alle inspanningen na de MED is verspilling. In sommige gevallen zorgen inspanningen na de MED dat resultaten worden voorkomen of werken ze resultaten tegen. Voorbeelden van de MED zijn: De MED om water te koken is 100°C. De MED om te slagen voor een examen is een cijfer 5,5. De MED om een melaninereactie op te roepen om te bruinen is 15 minuten. Voorbeelden van verspilling boven de MED: 3

Een belangrijke bijdrage van dit boek is de toepassing van de 80/20 regel op boeken lezen. Naar mijn schatting leidt ongeveer 2,5% van wat je leest in bijvoorbeeld The four hour body tot meer dan 95% van de gewenste resultaten (de principes uit het boek leren om vervolgens toe te passen). 4 De term werd in deze wereld geïntroduceerd door Arhtur Jones, een uitvinder van fitnessapparaten en een legendarische sporter die om zijn vernieuwende en controversiële trainingsmethoden bekend stond, waarmee hij


9

Water koken door water te verwarmen naar 250°C → De energie voor de temperatuur boven de 100°C is verspild. Slagen voor een examen met een 9,5 → De tijd en inspanning om meer te leren en meer te scoren boven de 5,5 is ‘verspild’. Zes uur lang op het strand in de zon liggen om te bruinen → Alle tijd boven 15 minuten zonnen is verspild. In dit geval is er ook sprake van tegenwerking van resultaten. Door langer te zonnen verbrandt je en schilfert je huid af, waardoor je weer helemaal wit bent en opnieuw moet beginnen. Soms kan de MED moeilijker te kwantificeren zijn: De MED om je baan (en vaste salaris) te behouden is dié hoeveelheid inspanning waardoor je werkgever je in dienst houdt. De MED om je huwelijk te behouden is dié hoeveelheid “inspanning“ waardoor je man of je vrouw je niet verlaat. Het idee is duidelijk denk ik. Voor een dieet en lichaamsverbetering zijn twee MEDs belangrijk: De MED die een een kettingreacite van vetverlies door het aanmaken van specifieke hormonen op gang brengt. De MED om plaatselijk (specifieke spieren) en systemische (hormonale) groeimechanismen op gang te brengen. Beide MEDs omvatten enkele inspanningen die een reeks aan processen op gang helpen. Dit kan je vergelijken met het omgooien van dominostenen: het is kindeenvoudig om het eerste steentje om te gooien en de rest van de steentjes valt vervolgens vanzelf. De MED om plaatselijke en systemische groeimechanismen op gang te brengen is van belang bij fitness / krachttraining. Dit is niet per sé belangrijk in de eerste fase van vet verliezen. Voorbeelden zijn: Om het lokale groeimechanisme van de spieren in de schouders te activeren is de MED slechts 80 seconden spanning op de spieren, eenmaal per week. Dit kan al met een gewicht van 10 kg. In de meeste gevallen is 80 seconden spanning de MED, of tussen de 80 en 120 seconden. Dat is dus standaard je target in de sportschool. Over welk gewicht je moet hebben hebben we het later. Voorbeelden van verspilling boven de MED: Als je in plaats van 80 seconden spanning een oefening doet uit een tijdschrift, zeg vijf bewegingen tienmaal herhalen. → In dit geval worden resultaten voorkomen en tegengewerkt.

Waarom veel truuks niet bekend zijn onder een breed publiek Copyright © 2014 Frits Rijsdijk | Alle rechten voorbehouden | Fourhourbody.nl |

10

De meeste doorbraken in het verbeteren van prestaties (en het uiterlijk) beginnen bij dieren en gaan door de volgende cyclus van aanvaarding: Renpaarden → Aidspatiënten (vanwege de verslapping van de spieren) → Bodybuilders → Topsporters → Rijkelui → Gewone mensen De laatste stap van de rijken naar de gewone man kan 10-20 jaar duren, als die al gezet wordt. Vaak niet.

Je lichaam 10 kg veranderen: je doel Voor de overgrote meerderheid van jullie die dit E-boek lezen en die meer dan 55 kg wegen, maakt 10 kg lichaamsverandering je tot een nieuw mens, uiterlijk en qua gevoel, dus ik stel dat voor als een doel. Als je minder dan 55 kg weegt, ga dan voor 5 kg, maar anders is 10 kg je nieuwe, specifieke doel. Zelfs wanneer je 45 kg of meer wilt kwijtraken, begin dan met 10 kg. Op een aantrekkelijkheidsschaal van 1 tot 10 blijkt 10 kg de kritische drempelwaarde te zijn om van een 6 naar een 9 of 10 te komen, dat is getest met de kijk van mannen op vrouwen.

De 3 dingen die meespelen bij afvallen en vet verliezen De middelen die je in kunt zetten om af te vallen zijn 3-voudig: Eten Middelen / Supplementen Oefenen / training / sport Hier is de verdeling van de meeste bestudeerde gevallen voor vetverlies in dit boek: ____/_/__ 60% dieet, 10% middelen,30 % training) Een gelijke verdeling ziet er zo uit: _______/_______/_______ 33%dieet,33% middelen, 33% training /_______/ 100% middelen) =bijwerkingen //_______ 100% training = ontspoort makkelijk

Als je geen dieet kunt houden, zoals kan gebeuren als je op reis of als je vegetariër bent, dan moet je met de schuiven spelen om de gebieden voor training en middelen te vergroten. Bijvoorbeeld: _/___/___ ( Copyright © 2014 Frits Rijsdijk | Alle rechten voorbehouden | Fourhourbody.nl |

11

10% dieet, 45% middelen, 45 % training) Je hoeft het niet precies uit te meten, maar houd dit principe beslist in gedachten als de wereld je plannen in de war gooit. De beginselen leren van diëten en trainen heeft de hoogste prioriteit, want dat zijn de basiselementen. Te veel vertrouwen op middelen is niet goed voor je lever en je nieren. De percentages zijn ook afhankelijk van je persoonlijke voorkeur en ‘therapietrouw’, waar we het nu over gaan hebben. Regel 1: Het gaat er niet om wat je mond in gaat, maar wat er in je bloedsomloop terechtkomt. Stoffen die gewoon passeren, tellen niet. Regel 2: De hormonale reacties op koolhydraten, eiwit en vet verschillen van elkaar.

De 5 regels van het langzame koolhydraten dieet Regel # 1: Vermijd "witte" koolhydraten. Geen brood, pasta, rijst (bruin of wit), granen, aardappelen, gepaneerde gebakken voedsel of zuivel (geen melk, geen yoghurt, geen boter, geen kwark) Regel # 2: Eet dezelfde paar maaltijden over en weer. Maaltijden moeten eiwit, peulvruchten en niet-zetmeelrijke groenten omvatten; eet zoveel je wilt, 3-4x / dag. Regel # 3: Drink geen calorieën. Vermijd melk (met inbegrip van soja), gezoete frisdrank (niet meer dan 1 blikje light), en vruchtensap. Een of twee glazen rode wijn zijn toegestaan. Regel # 4: Eet geen fruit. Tomaten en avocado's zijn oke (de laatste met mate). Regel # 5: Neem een vrije dag per week: een cheatdag. Eet weinig maar wel een paar noten en eet veel calorieën om je stofwisseling (schildklier functie, conversie van T4 naar T3, leptine) op peil te houden. Doe ten minste vijf dagen van de regels 1-4 voordat je regel 5 volgt . Dit is een prima uitgangspunt, maar we weten allemaal dat als je eenmaal begint op langzame koolhydraten, zijn er nog veel meer vragen die langs komen, en adviezen die iedereen zou moeten weten. Dus laten we eens een kijkje nemen op de nieuwe Slow Carb regels: Eet 4 maaltijden per dag: elk met bonen / linzen, mager vlees eiwit of eieren (25 gram eiwit minimum) en groene groenten Drink 8 glazen water per dag, 4 met citroensap Oefening 2-3 keer per week, het verhogen van uw hartslag iets dat laat je achteraf anders in je lichaam (energie / focus / zweet / vermoeidheid) gevoel doet - Waarschijnlijk is dit 10-30mins telkens voor de meeste mensen en de meeste activiteiten. Drink thee, koffie, water, alles zonder zoetstoffen (natuurlijke of kunstmatige), sommige met kaneel Eten maaltijd 1 binnen 30 minuten na het wakker worden Heb je al een overload dag een keer per week die begint tijdens de lunch en gaat tot bed en omvat vette en zetmeelrijke voedingsmiddelen, plus wat alcohol Neem supplementen om vet verlies te verbeteren en ondersteuning van uw lichaam: Groene Copyright © 2014 Frits Rijsdijk | Alle rechten voorbehouden | Fourhourbody.nl |

12

thee-extract *, Alpha Liponzuur *, Aged Garlic *, Policosanol *, B-complex, vitamine C, calcium / magnesium, ChromeMate * en neem 1 dag het sterrenrestaurant items per week 3 dagen na overbelasting dag, 1 week af per 2 maanden Krijgen voldoende slaap - tussen 7 en 9 uur per nacht Citroen en limoen sap helpen bij het afstompen van pieken in de bloedsuiker.

Jouw toekomst is in jouw handen Met het volgen van de regels en dus het dieet volg je niet zomaar een dieet. Je neemt als je doorzet een nieuwe levensstijl in handen. Deze zal je heel veel geven, en je moet er ook wat zaken voor opgeven. Het is mijn wens voor jou dat je gezond je leven kan leiden en dat het langzame koolhydraten dieet en dit boek jouw hiervoor inzichten hebben kunnen geven. Leef, geniet, en take care

Frits Rijsdijk


13

Copyright 2014 Frits Rijsdijk Alle rechten voorbehouden Fourhourbody.nl 2

Recommend Documents