Column Lorraine
Het verkeerde been
Vandaag ben ik opgestaan met het verkeerde been, een slecht humeur, een echte baaldag dus. Hoe het komt weet ik niet en omdat ik nergens zin in heb, wil ik ook niet uitzoeken waarom. Ik vind trouwens dat iedereen recht heeft op een dag slecht humeur zonder reden, het is geen verkeersboete, geen ruzie met niemand. ’t Is vandaag ook niet vrijdag de 13de, wellicht lopen er vandaag nog een pak mensen rond zoals ik, alleen zie je het niet altijd, bij kinderen ligt dat anders. Buurvrouw zegt, als haar kinderen opstaan ziet ze direct wie een pesthumeur heeft want alles is mis; de melk is te koud, niets lekkers om mee te geven met de boterhammen, terwijl de ijskast uitpuilt van de keuze. Er zijn wel een paar manieren om er iets aan te doen, helaas zijn ze niet altijd realistisch: je zou er een weekje kunnen uittrekken naar zee, maar voorlopig moet ik het stellen met een paar lapmiddelen zoals het drinken van een kop koffie, die niet eens smaakt. Of mezelf voornemen dat ik in de toekomst het allemaal anders ga doen, vroeg gaan slapen bijvoorbeeld en dan pienter 1
opstaan. En dan zal je geen baaldag hebben als ik er maar voor zorg met het goede been uit bed te stappen. Lorraine
2
Pastoraal hoekje ZOMERZONNEWENDE = de gebeurtenis waarbij de zon, vanuit de aarde gezien, de meest noordelijke positie bereikt, het is dan de langste dag van het jaar. Tijdens dit midzomerfeest Staat alles in volle bloei Hoogtepunt van pracht en praal Ook ons innerlijk schreeuwt om groei De zon die op deze dag Het langste zal schijnen Zal ons altijd verwarmen En de koude uit ons hart doen verdwijnen De vogels, reeds ontwaakt Zingen vanuit de toppen van de bomen Hun mooiste liederen ‘t Zijn liefdevolle klanken die tot ons mogen komen Laten we genieten Van alles wat wordt gegeven De energie rijkelijk laten stromen 3
Vanuit de bron zo overvloedig aanwezig in ons leven Om dit kracht bij te zetten Laten we ons horen We trommelen, zingen en dansen Opdat we opnieuw mogen worden geboren Na deze luide klanken een moment van stilte Van gewoon alleen maar zijn Wonderbaarlijk wezen op deze aarde Zo groot, al voelt het soms zo klein Een met het geheel Ieder schakeltje zo belangrijk We houden elkaars handen vast Allen zo verschillend, maar toch zo gelijk Na deze viering Vervolgt iedereen weer zijn eigen pad In eenheid blijvend verbonden Een waardevolle schat Wij zijn dankbaar Voor alle liefde, alle kracht Die wij mogen ontvangen Op deze bijzondere kortste nacht
4
Maandinfo Wereld oceanen dag Elk jaar wordt er op 8 juni aandacht besteed aan de oceanen omdat ze belangrijk zijn voor de voedselzekerheid aangezien er zo veel voedsel van andere landen wordt geïmporteerd en geëxporteerd. Maar de laatste jaren is er steeds meer en meer vervuiling in de oceanen. De meeste vervuiling lost op in de zee maar olie en plastic niet. Dit laatste komt meer en meer voor in de oceanen waardoor er dode zones ontstaan. Dit fenomeen in de Grote Oceaan wordt ook wel de Plasticsoep genoemd. In het midden van de 19de eeuw stonden de mensen er voor het eerst bij stil dat afvalwater lozen zonder zuivering schadelijk was. Dit gaf niet alleen stank mee, maar ook verspreiding van ziektes. Sindsdien kwamen de rioleringen en zuiveringsinstallaties in opmars. In de loop van de 20e eeuw nam de watervervuiling ernstig toe, vooral na de Tweede Wereldoorlog werd het gevaarlijk om in rivieren en meren te zwemmen, de geur was soms ondragelijk en de vissterfte nam zienderogen toe.
5
Sinds de jaren ’90 ging de kwaliteit van de Vlaamse wateren er op vooruit. Ondanks deze verbetering is het nog steeds slecht gesteld met onze wateren. Slechts op 14% van de meetplaatsen kan de waterkwaliteit als ‘aanvaardbaar’ of ‘niet verontreinigd’ bestempeld worden. De waterbodems zijn in vele rivieren sterk vervuild. Waterverontreiniging wordt opgespoord met watermonsters in laboratoria. Ook gebruiken ze vissen om te testen hoe het met de kwaliteit van het water is gesteld. Als er verandering is het gedrag of de groei is, is het water waarin ze leven verontreinigd. Sinds eind 2000 is de Europese Kaderrichtlijn Water van kracht. Deze verplicht alle EU-lidstaten hun kwaliteit van water op orde te brengen tegen 2015. Deze richtlijn bepaalt dat elke lidstaat er voor moet zorgen dat er een actieplan wordt opgesteld. Het is te hopen dat in 2015 België een goede waterkwaliteit zal hebben.
6
Wereldvluchtelingendag Het is een speciale herdenkingsdag die gevierd wordt op 20 juni. Op deze dag staan we eens stil bij de vele vluchtelingen die er zijn in de wereld. Deze dag is ingeroepen door de Verenigde Naties sinds het jaar 2000. De meeste vluchtelingen komen uit gebieden waar er oorlog is of waar er grote schendingen zijn van de mensenrechten. Doordat deze mensen vluchten uit hun land, komen ze vaak asiel zoeken in landen zoals België. Elke vreemdeling die in België aankomt, kan asiel aanvragen, maar zal eerst verschillende fases moeten doorlopen, gaande van de aanvraag tot de uiteindelijke beslissing. Tijdens dit proces doorzoekt de Belgische staat of de asielzoeker voldoet aan de criteria die beschreven staan in de Conventie van Genève van 1951. In Kapellen is er een opvangcentrum voor asielzoekers, genaamd Fedasil. Asielzoekers krijgen hier een “bed-badbrood-opvang” en sociale, juridische en medische begeleiding. Het opvangcentrum heeft zelfs een vleugel voor asielzoekers met een beperkte mobiliteit.
7
Bewonersnieuws Jarigen Maria Overbeeke
88 jaar
Zonnewende I – gelijkvloers Charel Morrees
69 jaar
Zonnewende II – gelijkvloers Jeanne Van Leuven
86 jaar
Zonnewende I – 2de verdieping Annie Van Beelen
76 jaar
Zonnewende II – 1ste verdieping Lea Van Baelen
85 jaar
Zonnewende I – 1ste verdieping Jos Thilleman
93 jaar
Zonnewende I – 1ste verdieping Karin De Ridder 54 jaar Zonnewende I – 1ste verdieping
8
In juni vieren we twee eeuwelingen! Zuster Vianney wordt 100 jaar op 14 juni! Pella De Becker wordt 101 jaar op 26 juni! Van harte proficiat en nog vele mooie momenten, elke dag opnieuw! de jaren weven ringen rondom het leven van een mens van beelden die kwamen en gingen van vervuld' en onvervulde wens en soms na jaren kijken w' om naar alles wat we misten maar ach, we malen er niet om we deden 't beste dat we wisten
9
Afscheid Met droefheid in ons hart, maar dankbaar om het leven nemen we afscheid van
Henri Wuyts, overleden op 19 mei 2014
Sterven zou liefde-onwaardig zijn als over onze levensgrenzen geen verrijzen gloren zou… Een mens kan niet wennen aan de dood omdat “de liefde” eeuwig is, en hij kan niet leven zonder “haar” te kennen, en een ereplaats te geven, waardoor sterven “leven” wordt en “liefde” de begeleiding over en door de dood omdat zij “eeuwig” is! Hoop, die over de dood heen ziet geeft zin aan het leven. 10
Zondag 1 juni 10u30: Eucharistieviering
Maandag 2 juni 10u30: Eucharistieviering Van 14u45 tot 15u45: Aperitiefconcert in de grote zaal
Dinsdag 3 juni 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende I:
1-2
Woensdag 4 juni Van harte proficiat voor Linda Knopper en Maria Overbeeke! 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende I: 11
0-1-2
Donderdag 5 juni Van harte proficiat voor Charel Morrees! 10u30: Eucharistieviering Van 14u tot 15u30: Bingo in de grote zaal
Vrijdag 6 juni 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende I: 1 - 2 Zonnewende II: 1
Zaterdag 7 juni Van harte proficiat voor Jeanne Van Leuven! 10u30: Eucharistieviering
Zondag 8 juni 10u30: Eucharistieviering 12
Maandag 9 juni 10u30: Eucharistieviering Pinkstermaandag Verlof Pinkstermaandag – geen activiteiten
Dinsdag 10 juni Van harte proficiat voor Annit Van Looveren! 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende I: 1 - 2 Zonnewende II: 1
Woensdag 11 juni Van harte proficiat voor Daniëlle Van der Kammen! 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende I: 0 - 1 - 2 Zonnewende II: 2
Ontmoetingsuurtje met Bert: Zonnewende II: (om 14 u op de afdeling) 13
1
Donderdag 12 juni Van harte proficiat voor Annie Van Beelen! 10u30: Eucharistieviering Van 14u tot 15u30: Bingo in de grote zaal
Vrijdag 13 juni Van harte proficiat voor Elisa Suy! 10u30: Eucharistieviering Ontmoetingsuurtje met Bert: Zonnewende II: (om 14 u op de afdeling)
2
Zaterdag 14 juni Van harte proficiat voor Lea Van Baelen en Zuster Vianney! PROFICIAT AAN ONZE EEUWELING! VANDAAG WORDT ZUSTER VIANNEY 100 JAAR! 10u30: Eucharistieviering 14
Zondag 15 juni 10u30: Eucharistieviering
Maandag 16 juni Van harte proficiat voor Eva Karsman! 10u30: Eucharistieviering Vanaf 14u: IJjesnamiddag in de grote zaal
Dinsdag 17 juni 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende II: 0 - 1
Woensdag 18 juni 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende I: 0 Zonnewende II: 0 - 2 15
Donderdag 19 juni Van harte proficiat voor Elsie Caeyers en An De Henau! 10u30: Eucharistieviering Van 14u tot 15u30: Bingo in de grote zaal
Vrijdag 20 juni Van harte proficiat voor Jos Thilleman en Maria-Anne Van den Bleeken! 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende II: 2
Zaterdag 21 juni Van harte proficiat voor Birgit Facq! 10u30: Eucharistieviering
16
Zondag 22 juni Van harte proficiat voor Chandru Chandrasekaran,Evy Rombouts en Zuster Sulpicia! 10u30: Eucharistieviering
Maandag 23 juni Van harte proficiat voor Karin De Ridder! 10u30: Eucharistieviering Vanaf 14u: muziek met Ferre in de grote zaal Jarigen worden in de bloemetjes gezet.
Dinsdag 24 juni 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende II: 0
17
Woensdag 25 juni 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende I: 1 - 2 Zonnewende II: 2
Viering met Bert
Zonnewende II: 0
Donderdag 26 juni PROFICIAT AAN ONZE EEUWELING! VANDAAG WORDT PELLA DE BECKER 101 JAAR! 10u30: Eucharistieviering Van 14u tot 15u30: Bingo in de grote zaal
Vrijdag 27 juni 10u30: Eucharistieviering Namiddagactiviteit
Zonnewende II: 2
Ontmoetingsuurtje met Bert: Zonnewende I: (Om 14u in de grote zaal) 18
0–1
Zaterdag 28 juni Van harte proficiat voor Ann Claessens! 10u30: Eucharistieviering
Zondag 29 juni 10u30: Eucharistieviering
Maandag 30 juni Van harte proficiat voor Mieke Van Bauwel en Inez Van Ham! 10u30: Eucharistieviering 14u tot 15u30: Activiteit met kleuters in de grote zaal
19
Ons huis in de kijker Elke maand zetten we iemand van Zonnewende in de kijker. Deze maand had ik het genoegen om onze directrice, Mevrouw Van Criekingen, te interviewen. Vroeger werkte Mevrouw als verpleegster in Gasthuisberg te Leuven, dit heeft ze gedurende 5 jaar gedaan. Hierna is Mevrouw in juni 1987 in Zonnewende begonnen als directrice. De directrice heeft een heel omvattende en verantwoordelijke taak, ze zorgt er met name voor dat alle afdelingen goed functioneren. Mevrouw Van Criekingen is niet alleen directrice in Zonnewende, ze is ook overkoepelend directrice van de rusthuizen van de Zusters Van Berlaar, dat zijn er in totaal 7. Zij zorgt ervoor dat alle rusthuizen van de vzw op elkaar worden afgestemd en dat er nagedacht wordt over de toekomst. Op de vraag wat Mevrouw belangrijk vindt aan een goed woonzorgcentrum moest Mevrouw Van Criekingen niet lang nadenken: vriendelijke medewerkers die goede zorg verlenen aan de bewoners, positieve mensen (medewerkers en bewoners) en een zinvolle tijdsbesteding voor de bewoners. Het woonzorgcentrum is van het begin tot nu geleidelijk aan gegroeid, er zijn verschillende verblijfsmogelijkheden 20
aanwezig zoals een dagcentrum, kortverblijf, serviceflats en vast verblijf. Mevrouw heeft nog allerlei plannen voor Zonnewende zoals een kinderopvang, maar dit zijn slechts plannen voor in de toekomst. Mevrouw Van Criekingen heeft veel voldoening in haar job omdat het afwisselend is en ze veel sociale contacten heeft. Het woonzorgcentrum draagt bij tot de maatschappij doordat het werk verschaft aan velen en een thuis biedt voor de bewoners. Mevrouw Van Criekingen wil jullie nog iets toewensen: “Lieve bewoners, probeer zo veel mogelijk positief te blijven ondanks de beperkingen die jullie meedragen. Je moet kijken naar wat je nog kan en niet alleen naar hetgene wat je niet meer kan.” Bianca
21
Mooie teksten en verhalen Levenswijsheden De vraag des levens is; “Gaan we door of slaan we af?” Maar voor de meesten is het: “Slaan we door of gaan we af?” Geld lijkt op vet. Van beide is er genoeg, maar altijd op de verkeerde plaatsen. In al onze ijver om sportief te blijven Parkeren we onze auto toch zo dicht mogelijk bij de sporthal. Alle paddenstoelen zijn eetbaar. Weliswaar zijn er paddenstoelen die je maar één keer kunt eten. Op een dag vind je de vrouw van je leven en dan ben je al getrouwd natuurlijk. Als je een keus moet maken en je doet het niet, is dat op zich een keus. 22
De natuur is een wonde. Een miljoen jaar geleden wist nog niemand dat de mensen een bril zouden dragen. En toch staan onze oren op de goede plaats. Elke getrouwde man weet waarom ze aan orkanen vrouwennamen geven. Vreemd gaan is met het goede been uit het verkeerde bed stappen. Een vriend is iemand die tijdens je leven tegen je zegt wat anderen na je dood vertellen. Ik was een mooie baby. Maar in het ziekenhuis hebben ze mij verwisseld. Het enige plezierige aan je eigen fouten is dat je er soms anderen gelukkig mee maakt. Wees vriendelijk tegen uw kinderen, zij kiezen later uw tehuis. Ingezonden door Jaqueline (de vrijwilligster)
23
Fruit van de maand: de aardbei We kunnen weer genieten van lekkere aardbeien: gewoon uit het vuistje of in taarten en op vlaaien, in yoghurt of in smoothies. Wij serveren een dessertje met platte kaas.
Bavarois met platte kaas, aardbeien en frambozen Ingrediënten voor 4 personen 250 gr magere plattekaas 250 g aardbeien 4 eiwitten 150 gr suiker 300 gr slagroom 8 el frambozencoulis (vruchtenpuree) 4 physalis of goudbes Ter decoratie 4 koekjes 4 frambozen Bereiding Doe wat frambozencoulis in een glaasje. Zet 15 minuten in de diepvries. Doe de eiwitten in een diepe pan. Voeg de suiker toe. Verwarm en klop goed schuimig. Blijf roeren zodat het niet aanbrandt. 24
Zet de pan van vuur en klop koud. Klop de room half op. Klop de kaas een beetje los. Voeg het Italiaans schuim in twee keer toe. Zo krijg je geen klonters. Spatel de room onder de kaas. Snij de steeltjes van de aardbeien en snij in twee. Leg in de glaasjes. Lepel de kaas in het glaasje. Versier met wat verse aardbeien, een framboos en eventueel een physalis of een koekje. De aardbei is al een hele tijd bij ons ingeburgerd want in de bronstijd werd de aardbei al door mensen gebruikt, maar pas vanaf de 14e eeuw werden aardbeiplanten vanuit het wild in tuinen aangeplant. In die tijd werden ze vooral gebruikt als sierplant en voor medicinaal gebruik. De vrucht was klein en de planten waren niet erg productief. De aardbei zoals wij die kennen is ongeveer 200 jaar oud. In de 17e en 18e eeuw zijn ze uit NoordAmerika en Zuid-Amerika ingevoerd. In Californië werden vooral aardbeien geteeld met een zeer harde vrucht, vergelijkbaar met een appel. De in Europa geteelde vruchten waren daarentegen zacht. Kruisingen tussen deze twee typen aardbeirassen hebben de tegenwoordige, stevige rassen opgeleverd, die hierdoor goed verhandeld en over grote afstanden getransporteerd kunnen worden. 25
Pret en verzet Onze lieve kleinen Mijn dochtertje Ayla (5) en ik zaten samen te tekenen toen ze plots zei: “Als je niet mag wijzen, dan moet je toch geen wijsvinger hebben mama?” Mijn nichtje kwam naar me toe terwijl ik een pepermuntje aan het eten was. “Amai, jouw stem ruikt goed!”, zei ze. Samen met mijn ouders ging mijn nichtje Sandy (7) naar de markt. Rond de middag stapten ze een taverne binnen want Sandy had zin in een pannenkoek. Mijn moeder merkte op dat er alleen pannenkoeken te verkrijgen waren tussen twee en zes. Waarop Sandy beteuterd antwoordde: “Maar ik ben al zeven…” Onze kleinzoon Alexander kwam fier als een gieter thuis want hij kende nu het verschil tussen een koe en een stier. “Een stier heeft balletjes onder zijn buik en een koe een luier”, legde hij uit.
26
Grapjes Een man ligt al lange tijd in coma en zijn vrouw wijkt geen minuut van zij ziekbed. Op een dag komt de man bij bewustzijn en wenkt zijn vrouw meteen dichterbij. Hij fluistert in haar oor: “In alle kwade dagen bleef jij bij mij. Toen ik ontslagen werd, was jij er voor mij. Toen mijn zaak bankroet ging, heb je me niet in de steek gelaten. Toen ons huis afbrandde, zijn we samen een ander onderdak gaan zoeken. Toen mijn gezondheid slechter werd, bleef je steeds aan mijn zijde. Weet je wat ik denk?” De ogen van zijn vrouw vullen zich met tranen van ontroering. “Zegt het maar schatje, zeg het maar”, zegt ze snikkend. “Dat jij ongeluk brengt …” De juf geeft haar leerlingen een rekensom: “Ik snijd een taart in acht stukken. Ik geef één stuk taart aan Eva, één stuk aan Lise en ik eet zelf nog een stuk op. Hoeveel stukken houd ik dan over Lucas?” “Dat weet ik niet, juffrouw, maar als ik zelf geen stuk taart krijg doe ik niet meer mee aan deze rekensom!”. “Kijk toch eens, Rob!” roept Marthe blij naar haar man.” We hoeven onze auto niet meer verder af te betalen. In deze brief staat dat dit de laatste aanmaning is!” 27
Tijdens een vlucht in een tweezitter wordt de piloot onwel. De passagier geraakt in paniek en probeert zenuwachtig de radio: “Mayday, mayday!! De piloot is buiten bewustzijn, ik krijg hem niet wakker en ik kan niet vliegen!!” Ze hoort een rustige stem die zegt: “Hier de controletoren. Ik ontvang u luid en duidelijk en ik zal u hierdoor praten. Blijf gewoon kalm en alles komt in orde. Geef me uw hoogte en positie aub.” Vlug zegt de passagier in de micro: “Ik ben 1m70, blond en zit in de stoel vooraan rechts.” Lange stilte. “OK” zegt de stem uit de toren traag; “Herhaal dan nu na mij: Onze Vader, die in de hemel zijt …” Een firma gespecialiseerd in schilderkisten voor amateurs, voegde bij elke schilderkist de volgende gebruiksaanwijzing: “Neem het schilderpalet uit de kist, druk een beetje verf uit een van de tubes op het palet. Dip de schilderborstel in de verf en strijk daarmee over het schilderdoek. Rembrandt, Rubens, Picasso en andere grote schilders gingen ook op die manier te werk.” In het jaarverslag van de schuttersvereniging komt een lijst voor van “leden voor het leven”, die eindigt met de namen van “leden voor het leven die niet meer in leven zijn”. 28