Chemie. Charakteristika předmětu

Vzdělávací obor : Chemie Chemie Charakteristika předmětu Chemie je zahrnuta do vzdělávací oblasti Člověk a příroda. Chemie je vyučována v 8. a 9. ročníku s hodinovou dotací 2 hodiny týdně. Převáţná část výuky je realizována formou teoreticko - praktických činností v budově školy. Kaţdý učitel má k dispozici zpětný projektor, video přehrávač, případně velkoplošnou projekci. K dispozici je laboratoř chemie a počítačové učebny s nainstalovanými výukovými programy. Ţáci se zúčastňují krátkodobých projektů a provádějí modelové pokusy v návaznosti na probíraný jev. Ţáci jsou vedeni k zkoumání přírodních faktů jejich souvislostí s vyuţitím různých metod poznávání i různých metod racionálního uvaţování, k posuzování spolehlivosti a správnosti získaných přírodovědných dat. Vzdělávání v dané vzdělávací oblasti směřuje k utváření a rozvíjení klíčových kompetencí tím, ţe učitel vede ţáka k:  zkoumání přírodních faktů a jejich souvislostí s vyuţitím různých empirických metod poznávání (pozorování, měření, experiment) i různých metod racionálního uvaţování  potřebě klást si otázky o průběhu a příčinách různých přírodních procesů, správně tyto otázky formulovat a hledat na ně adekvátní odpovědi  způsobu myšlení, které vyţaduje ověřování vyslovovaných domněnek o přírodních faktech více nezávislými způsoby  posuzování důleţitosti, spolehlivosti a správnosti získaných přírodovědných dat pro potvrzení nebo vyvrácení vyslovovaných hypotéz či závěrů  zapojování do aktivit směřujících k šetrnému chování k přírodním systémům, ke svému zdraví i zdraví ostatních lidí  porozumění souvislostem mezi činnostmi lidí a stavem přírodního a ţivotního prostředí  uvaţování a jednání, která preferují co nejefektivnější vyuţívání zdrojů energie v praxi, včetně co nejširšího vyuţívání jejích obnovitelných zdrojů, zejména pak slunečního záření, větru, vody a biomasy  utváření dovedností vhodně se chovat při kontaktu s objekty či situacemi potenciálně či aktuálně ohroţujícími ţivoty, zdraví, majetek nebo ţivotní prostředí lidí Výuka probíhá podle učebnic „Chemie pro 8.ročník ZŠ“ , „Chemie pro 9.ročník ZŠ“. Jako doplněk jsou pouţívány pracovní sešity „Základy praktické chemie“ , z internetu staţené materiály, videokazety. Předmětem prolínají průřezová témata:  vztah člověka k prostředí a důsledky lidských činností na prostředí (EV)  základní podmínky ţivota (EV)

1

Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj kompetencí žáků kompetence k učení učitel vede ţáky k :  pozorování a experimentování  aplikaci mezipředmětových vztahů  provádění demonstračních pokusů  vyhledávání údajů v jednoduchých příručkách kompetence k řešení problémů učitel :  s chybou ţáka pracuje jako s příleţitostí,jak ukázat cestu ke správnému řešení  zadává úkoly z praktického ţivota  zadává úkoly způsobem,který umoţňuje volbu různých postupů  umoţňuje ţákům pracovat s materiály a zdroji,v nichţ si mohou ověřit správnost svého řešení komunikativní kompetence učitel :  zadává úkoly, při kterých ţáci spolupracují ve skupinách  umoţňuje ţákům přípravu samostatných jednoduchých pokusů  umoţňuje prezentaci výsledků práce ţáků  umoţňuje ţákům spoluvytvářet kritéria hodnocení  vybízí ţáky, aby kladli otázky(k věci) kompetence sociální a personální učitel:  vede ţáky k vzájemné spolupráci a respektování názorů druhých kompetence občanské učitel :  respektuje pravidla bezpečné manipulace s chemickými látkami  vede ţáky k dodrţování pravidel uvedených v laboratorním řádu  vede ţáky k zodpovědnému chování v krizových situacích  rozvíjí u ţáků ekologické myšlení kompetence pracovní učitel :  vyţaduje dodrţování pravidel o ochraně zdraví a zdraví svých spoluţáků  vede ţáky k bezpečné manipulaci s chemikáliemi a přístroji Učivo Přírodní látky, tzn. očekávané výstupy (orientuje se ve výchozích látkách a produktech fotosyntézy a koncových produktů biochemického zpracování, především bílkovin, tuků, sacharidů , určí podmínky postačující pro aktivní fotosyntézu, uvede příklady zdrojů bílkovin, tuků, sacharidů a vitaminů) ze vzdělávacího oboru chemie v 9. ročníku ,bylo integrováno do předmětu Dovednosti v přírodních vědách.

2

Očekávané výstupy z RVP ZV- osmý ročník ţák  určí společné a rozdílné vlastnosti látek  pracuje bezpečně s vybranými dostupnými a běţně pouţívanými látkami a hodnotí jejich rizikovost; posoudí nebezpečnost vybraných dostupných látek, se kterými zatím pracovat nesmí  objasní nejefektivnější jednání v modelových příkladech havárie s únikem nebezpečných látek  rozlišuje směsi a chemické látky  vypočítá sloţení roztoků, připraví prakticky roztok daného sloţení  vysvětlí základní faktory ovlivňující rozpouštění pevných látek  navrhne postupy a prakticky provede oddělování sloţek směsí o známém sloţení; uvede příklady oddělování sloţek v praxi  rozliší různé druhy vody a uvede příklady jejich výskytu a pouţití  uvede příklady znečišťování vody a vzduchu v pracovním prostředí a domácnosti, navrhne nejvhodnější preventivní opatření a způsoby likvidace znečištění  pouţívá pojmy atom a molekula ve správných souvislostech  rozlišuje chemické prvky a chemické sloučeniny a pojmy uţívá ve správných souvislostech  orientuje se v periodické soustavě chemických prvků, rozpozná vybrané kovy a nekovy a usuzuje na jejich moţné vlastnosti  rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, uvede příklady prakticky důleţitých chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich vyuţívání  přečte chemické rovnice a s uţitím zákona zachování hmotnosti vypočítá hmotnost výchozí látky nebo produktu  aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu  zhodnotí vyuţívání prvotních a druhotných surovin z hlediska trvale udrţitelného rozvoje na Zemi  zhodnotí uţívání fosilních paliv a vyráběných paliv jako zdrojů energie a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy  porovná vlastnosti a pouţití vybraných prakticky významných oxidů a posoudí vliv významných zástupců těchto látek na ţivotní prostředí  vysvětlí vznik kyselých dešťů, uvede jejich vliv na ţivotní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet

3

Název vyučovacího předmětu: Chemie Ročník: 8.

Hodinová dotace: 2 hodiny týdně

Ročníkové výstupy

Téma/Učivo

Žák: -vymezí, čím se zabývá chemie a na příkladech rozliší, kdy se jedná o děje chemické -rozlišuje pojmy fyzikální těleso a látka -uvede příklady chemické výroby ve svém okolí a zhodnotí význam a případná rizika pro společnost a pro obyvatele v okolí chemických závodů -zná zásady bezpečné práce v chemické laboratoři, poskytne a přivolá první pomoc při úrazu či poţáru -nakreslí často pouţívané laboratorní sklo a pomůcky

1.A: CHEMIE JAKO DISCIPLÍNA -vymezení chemie -chemické děje -látky a tělesa 1.B: ZPŮSOB PRÁCE PŘI EXPERIMENTÁLNÍ ČINNOSTI: -zásady bezpečné práce v chemické laboratoři -první pomoc při úrazu v laboratoři -laboratorní sklo a pomůcky

-uvede příklady fyzikálních a chemických vlastností látek -popíše společné a rozdílné vlastnosti vybraných látek -vyhledá hodnoty vybraných fyzikálních veličin v tabulkách

2A: VLASTNOSTI LÁTEK -poznávací postupy vedoucí k určení vlastností látek (pozorování, experiment, měření, modelování) -vlastnosti látek – barva, zápach, skupenství, rozpustnost ve vodě, kujnost, taţnost, tepelná a elektrická vodivost -vlastnosti látek zjištěné měřením (hustota)

-rozliší čisté látky a směsi -třídí směsi na stejnorodé a různorodé -pouţívá správně pojmy koncentrovanější a zředěnější, -vypočítá hmotnostní zlomek

3A: SMĚSI -různorodé a stejnorodé směsi -hmotnostní zlomek

-sestaví destilační a filtrační aparaturu a prakticky provede filtraci a destilaci -rozhodne, které techniky se pouţívají k oddělení sloţek

3B: ODDĚLENÍ LÁTEK ZE SMĚSI -usazování -filtrace 4

PT, MV

Př- člověk,ochrana a podpora zdraví VKZ -projevuje odpovědné chování M- rovnice o jedné neznámé

M- rovnice o jedné neznámé

směsí v praktickém ţivotě

-destilace -krystalizace

-zhodnotí význam vody pro ţivot na Zemi -uvede základní vlastnosti vody a její praktické vyuţití -vysvětlí rozdíly mezi různými typy vod -zjistí a uvede příklady znečištění vody a vzduchu v přírodě a v domácnosti -navrhne způsoby omezení znečištění vody a vzduchu

4: VODA A VZDUCH -charakteristika a význam vody pro ţivot -druhy vod -sloţení vzduchu -čistota ovzduší -ozonová vrstva

-pouţívá pojem atom a molekula ve správných souvislostech -popíše stavbu atomu -vysvětlí, co udává protonové číslo

5: ČÁSTICOVÉ SLOŽENÍ LÁTEK -atom a molekula -stavba atomu

-rozlišuje mezi chemickým prvkem a chemickou sloučeninou -vyhledá v tabulkách názvy prvků ke známým protonovým číslům a zapíše je správně ke značce prvku -rozliší mezi chemickou značkou prvku a chemickým vzorcem sloučeniny -pouţívá značky a názvy chemických prvků hlavních skupina a vybraných prvků vedlejších skupin

6: CHEMICKÉ PRVKY A CHEMICKÉ SLOUČENINY, IONTY -chemické prvky - jejich názvy a značky -chemické sloučeniny -ionty (rozdělení, vznik)

-rozlišuje periody a skupiny v PSP -rozliší kovy, nekovy a uvede příklady vlastností a praktického vyuţití vybraných kovů, slitin a nekovů

7: PERIODICKÁ SOUSTAVA PRVKŮ (PSP) -uspořádání PSP -pojmy perioda a skupina -rozdělení prvků -charakteristika nekovů a jejich význam -charakteristika kovů a jejich význam -slitiny kovů a jejich vyuţití

-zhodnotí vliv činnosti člověka na změny obsahu kyslíku a ozonu v plynném obalu Země

5

EV2, EV4 Z- chráněná území ČR VKZ-dodrţování pravidel bezpečnosti a ochrana zdraví.

EV3, EV4

-rozliší výchozí látky a produkty chemické reakce -zapíše jednoduchými chemickými rovnicemi vybrané chemické reakce -přečte zápis chemické rovnice s uţitím názvů chemických látek -uvede zákon zachování hmotnosti pro chemické reakce a vyuţije ho při řešení úloh -navrhne faktory, které by urychlily chemickou reakci

8: CHEMICKÉ REAKCE A ZPŮSOB JEJICH ZÁPISU -látková koncentrace -výchozí látky a produkty -chemický děj -zákon zachování hmotnosti -zápis chemické reakce -faktory ovlivňující rychlost chemické reakce

M- rovnice o jedné neznámé

- zhodnotí jednotlivé druhy paliv – ekologie, výhřevnost, vznik, chemické sloţení - uvede příklady fosilních a průmyslově vyráběných paliv - rozliší obnovitelné a neobnovitelné zdroje surovin - zamyslí se na základě zeměpisných znalostí nad výskytem ropy a zemního plynu - vyhledá a uvede příklady havárií způsobených ropou, ropnými produkty a zemním plynem - vysvětlí pojem hoření - popíše zpracování ropy, uhlí a zemního plynu - ošetřil popáleninu

9: ENERGIE A CHEMICKÁ REAKCE -exotermní a endotermní reakce -obnovitelné a neobnovitelné zdroje energie -fosilní paliva (ropa, uhlí, zemní plyn) -průmyslově vyráběná paliva - hoření, poţár - popáleniny

Projekt Oheň

-určí oxidační číslo prvků ve vzorcích oxidů -sestaví vzorec oxidu z jeho názvu a naopak -popíše vlastnosti a pouţití vybraných oxidů a posoudí vliv těchto látek na ţivotní prostředí

10: OXIDY -základní principy anorganického názvosloví -oxidační číslo, názvosloví oxidů -vlastnosti a pouţití vybraných prakticky významných oxidů

EV3

-určí oxidační číslo prvků ve vzorcích sulfidů a halogenidů -sestaví vzorec halogenidu a sulfidu -popíše vlastnosti a pouţití vybraných halogenidů a sulfidů a posoudí vliv těchto látek na ţivotní prostředí

11: HALOGENIDY A SULFIDY -názvosloví halogenidů a sulfidů -vlastnosti a pouţití vybraných prakticky významných halogenidů a sulfidů

Z- těţba v ČR

6

Očekávané výstupy z RVP ZV- devátý ročník

       

porovná vlastnosti a pouţití vybraných prakticky významných kyselin, hydroxidů a solí vysvětlí vznik kyselých dešťů, uvede jejich vliv na ţivotní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet orientuje se na stupnici pH, změří reakci roztoku univerzálním indikátorovým papírkem a uvede příklady uplatňování neutralizace v praxi rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich zdroje, vlastnosti a pouţití rozliší vybrané deriváty uhlovodíků, uvede jejich zdroje, vlastnosti a pouţití aplikuje znalosti o principech hašení poţárů na řešení modelových situací z praxe orientuje se v přípravě a vyuţívání různých látek v praxi a jejich vlivech na ţivotní prostředí a zdraví člověka rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, uvede příklady prakticky důleţitých chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich vyuţívání  přečte chemické rovnice a s uţitím zákona zachování hmotnosti vypočítá hmotnost výchozí látky nebo produktu  aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu

7

Název vyučovacího předmětu: Chemie Ročník: 9.

Hodinová dotace: 2 hodiny týdně

Ročníkové výstupy

Téma/Učivo

PT, MV

1: KYSELINY A HYDROXIDY, pH -charakteristika a vlastnosti kyselin -pouţití prakticky významných kyselin a hydroxidů pH,

Z- ŢP v ČR a dopady na ŢP

- rozlišuje kyslíkaté a bezkyslíkaté soli -uvede příklady uplatnění solí v praxi a jejich vlastnosti -uvede příklady praktického uplatnění neutralizačních reakcí

2: NEUTRALIZACE, SOLI KYSLÍKATÝCH KYSELIN -charakteristika a vlastnosti solí kyslíkatých kyselin -neutralizace -pouţití vybraných solí

EV3, EV4 Z- hospodářství ČR

-popíše vlastnosti a pouţití nejznámějších stavebních pojiv -posoudí vliv přírodních a umělých hnojiv na ţivotní prostředí

3: HOSPODÁŘSKY VÝZNAMNÉ LÁTKY -průmyslová hnojiva -stavební hmoty -suroviny pro výrobu keramiky a porcelánu

-vysvětlí pojmy oxidace a redukce -uvede příklady redoxních dějů z praktického ţivota -popíše princip výroby ţeleza a oceli a zhodnotí jejich význam -praktické vyuţití elektrolýzy a galv.článku

4: REDOXNÍ REAKCE -oxidace a redukce -vyuţití redoxních dějů při výrobě ţeleza a oceli -elektrolýza -galvanické články -koroze

Žák: - popíše společné a rozdílné vlastnosti kyselin a hydroxidů -uvede příklady kyselin a hydroxidů pouţívaných v domácnosti, vysvětlí vznik kyselých dešťů a opatření, kterými jim lze předcházet -rozliší kyselé, zásadité a neutrální roztoky pomocí jejich hodnoty pH, posoudí vliv vybraných kyselin a hydroxidů na ţivotní prostředí

8

VKZ- dodrţování pravidel bezpečnosti a ochrana zdraví

F-elektromagnetické a světelné děje, zdroj napětí, elektrická síla, elektrický náboj

EV2, EV3, EV4 Př- usazené horniny Z- hospodářství světa

-na vzorcích uhlovodíků odvodí čtyřvaznost uhlíkových atomů a osvojí si způsoby strukturních vzorců organických látek

5: ÚVOD DO ORGANICKÉ CHEMIE - anorganická chemie versus organická chemie -organické sloučeniny – sloţení, výskyt, rozdělení, vlastnosti

-zapíše vzorce základních uhlovodíků -z názvu odvodí vzorec uhlovodíku -uvede pouţití významných uhlovodíků

6: UHLOVODÍKY -alkany, alkeny -alkyny, areny

-podle přítomné funkční skupiny zařadí daný derivát do skupiny -rozliší jednotlivé skupiny derivátů -uvede charakteristické vlastnosti derivátů a odvodí z nich jejich praktické pouţití

7: DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ -halogenderiváty -dusíkaté deriváty -kyslíkaté deriváty

- uvede příklady jejich názvů, vlastností a pouţití plastů -posoudí vliv pouţívání plastů na ţivotní prostředí -uvede příklady nejrozšířenějších výbušných, hořlavých a toxických látek a způsoby jejich značení -uvede a zdůvodní nejúčelnější jednání v případě havárie s únikem nebezpečných látek

8: PLASTY A SYNTETICKÁ VLÁKNA

-pouţívá bezpečně mycí a čistící prostředky mající uplatnění v domácnosti -uvede příklady volně i nezákonně prodávaných drog a popíše příklady následků, kterým se vystavuje konzument -zhodnotí vliv pouţívání pesticidů na ţivotní prostředí

10: CHEMIE A SPOLEČNOST -pesticidy -léčiva -detergenty -potraviny -drogy

Z- hospodářství světa VKZdodrţování pravidel bezpečnosti a ochrana zdraví Př- usazené horniny EV3

Z- hospodářství světa

9: HAVÁRIE S ÚNIKEM NEBEZPEČNÝCH LÁTEK -zásady chování při úniku nebezpečných látek -improvizovaná ochrana při úniku nebezpečných látek

9

EV3, EV4 VKZ - drogy a zákon