Certifikát záruky a návod na použitie diamantových riadov
Certifikát záruky a návod na použitie C E R T I F I K ÁT Z Á R U K Y
Vážený zákazník ! Stali ste sa hrdým vlastníkom výrobku profesionálnej kvality vyrobeného 100% vo Švajčiarsku. Tento riad sa vyznačuje novým revolučným nelepiacim povrchom obsahujúcim pravé diamantové kryštály (najtvrdší známy nerast), čím sa vytvoril prakticky nezničiteľný nelepivý povrch. Náš diamantový riad je špičkový výrobok pre použitie v domácnosti, ktorý si získal obrovskú popularitu medzi zákazníkmi. Ide o 100%-ne švajčiarsky výrobok, ktorý sa nepretržite inovuje, aby vždy spĺňal vysoké nároky modernej domácnosti kladené na zdravé, rýchle, bezpečné, časovo a energeticky úsporné varenie. Prínosom je aj ich univerzálnosť, pretože jednu nádobu môžete využiť na varenie, dusenie, smaženie, pečenie na sporáku ale aj ako pekáč na pečenie v rúre. Vám na Diamantový riad najvyššej triedy slovenský trh prináša firma ego*line s. r. o. Všetky výrobky dovážané našou spoločnosťou majú špeciálnu povrchovú úpravu vyvinutú pre využitie v stredoeurópskej gastronómii. Diamantové riady sa na náš trh dodávajú v 18 druhoch a v 24 veľkostiach, čo umožňuje každej domácnosti vybrať si presne tie výrobky, ktoré najviac využijú. Vybrať si môžete aj z ponuky diamantových riadov určených na indukčné variče.
Pridajte sa k nám na facebook.com/Egoline-SK
Váš diamantový riad je pokrytý švajčiarskym diamantom pomocou dôkladne premysleného výrobného procesu. Týmto výrobca prehlasuje, že nano zloženie diamantového riadu obsahuje pravé kryštály diamantu. Materiál je zosilnený jedinečným diamantom charakteristickým svojou trvanlivosťou, tvrdosťou a vynikajúcimi nelepivými vlastnosťami. Našimi riadmi vám ručíme za perfektné dielo, ktoré bolo opatrne remeselne opracované s použitím materiálov najvyššej kvality. Zaručená je bezchybnosť v materiáli a v spracovaní. Ak budete riady dôkladne a v súlade s naším návodom na použitie a starostlivosť udržiavať a čistiť, riady vám budú poskytovať neprekonateľnú nelepivú kvalitu a mnoho ďalších výhod jednoduchého varenia a čistenia. N ÁV O D N A P O U Ž I T I E Ide o trvanlivé a bezpečné riady. Ak budete riady dôkladne a v súlade s naším návodom na použitie a starostlivosť udržiavať, riady vám budú poskytovať neprekonateľnú nelepivú kvalitu a výhodu jednoduchého varenia a čistenia. Diamantový riad je navrhnutý pre zdravšie varenie. Vaše nádoby vám umožnia používať málo alebo žiadny tuk! Diamantové kryštály na vašich riadoch produkujú najvyšší stupeň tepelnej vodivosti. Nič nevedie teplo efektívnejšie a rýchlejšie než diamanty, pričom je zabezpečený čo najlepší prenos tepla. K rozvodu tepla dochádza cez dno riadu až hore ku stranám, takže rovnaká teplota obklopuje jedlo a pomáha predchádzať pripáleniu. Perfektne ploché a mimoriadne hrubé dno sa nikdy nezvlní a je ideálne pre použitie na keramických, plynových aj elektrických sporákoch. Pre vaše bezpečie a pohodlie sú ergonomicky navrhnuté rukoväte, ktoré sa neprehrievajú. Vaše diamantové riady sú bezpečné aj pre používanie v rúre do 260°C. Ventilovaná, priehľadná, tvrdená, sklená pokrievka umožňuje nahliadnutie do nádoby a zabraňuje vykypeniu a prevareniu jedál. Sme si istí, že vaše diamantové riady obstoja v skúške času, preto vám ponúkame celoživotnú záruku. Avšak vždy nasledujte podrobný návod na použitie a starostlivosť! Prípadnú reklamáciu na váš riad môžete uplatniť po dobu dvoch rokov u vášho predajcu. Po uplynutí tejto doby sa obráťte priamo na výrobcu. PRED PRVÝM POUŽITÍM: Pred prvým použitím nádobu dôkladne umyte horúcou saponátovou vodou a nechajte v nej zovrieť vodu. Potom ju dôkladne utrite do sucha a na povrch naneste papierovou utierkou menšie množstvo jedlého oleja. Používajte nízku až strednú teplotu: V dôsledku vysokej tepelnej vodivosti diamantových nádob vysoká teplota nikdy nie je potrebná. Začnite so „ strednou“ teplotou, a ak je to potrebné, znížte ju na nižšiu. Vždy umiestnite vašu nádobu na stred platne.
Diamantové riady Predhrievanie: Ak recepty doporučujú predhrievanie, umiestnite riad na „ strednú“ teplotu na 2-3 minúty skôr, než pridáte suroviny. Za účelom otestovania, či je riad dosť horúci, jednoducho pokropte jeho povrch niekoľkými kvapkami vody. Ak voda zasyčí alebo vytvorí bublinky, nádoba je pripravená. Ak sa voda okamžite vyparí, znížte teplotu a zložte nádobu, pretože je príliš horúca. Nikdy nepredhrievajte prázdnu nádobu príliš dlho. Upozornenie: Prílišné prehrievanie môže poškodiť povrch panvice ! Použitie v rúre: Diamantové riady sú bezpečné pri používaní v rúre do 260°C. Rúčky sa v rúre ohrejú, preto pri vyberaní nádob z rúry doporučujeme používanie rukavíc. Čistenie: Po použití riad vyprázdnite (nepoužívajte ho na uskladnenie jedál) a dôkladne vyčistite v horúcej, saponátovej vode : Nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, ani žieravinu, ktoré by mohli ovplyvniť kvalitu nelepivého povrchu! Vonkajší povrch možno tiež čistiť teplou, saponátovou vodou. Aby si riady uchovali príťažlivý zovňajšok a účinnosť, je dôležité vyčistenie po každom použití. Ak by na riade zostala tenká vrstva potravín alebo tuku, pri ďalšom ohreve môže dôjsť k jeho zuhoľnateniu, a tak k prilepeniu surovín na povrch riadu. Vo vašich diamantových riadoch môžete bezpečne používať aj kovové náradie, avšak nikdy na nich nesekajte, nekrájajte a vyhýbajte sa používaniu mixérov. Keď odkladáte nádoby vložením jednej do druhej, odporúčame položiť medzi ne papierovú utierku. Rúčky v prípade potreby možno dotiahnuť skrutkovačom. CELOŽIVOTNÁ ZÁRUKA Výrobca zaručuje vlastníkovi riadov bezchybnosť materiálu a vypracovanie produktu. Ak sa správne dodrží zahrievanie, používanie a čistenie, účinnosť nelepivého povrchu vám vydrží doživotne. Záruka sa nevzťahuje na pokrievky a rukoväte. Výrobca zaručuje, že pri výskyte výrobnej či materiálovej závady výrobok opraví alebo pri výskyte neodstrániteľnej výrobnej či materiálovej závady výrobok nahradí nádobou rovnakej kvality a hodnoty. Záruka sa nevzťahuje na vrátenie peňazí! Táto záruka nekryje škodu alebo znehodnotenie spôsobené chybným používaním, zlým zaobchádzaním, nepredvídanou udalosťou, prehriatím alebo komerčným použitím. Váš diamantový riad je určený na domáce použitie! Táto záruka nezahŕňa škvrny, stratu farby, ryhy alebo zárezy. Táto záruka sa nedá aplikovať, ak starostlivosť a údržba nezodpovedali inštrukciám publikovaným v našej literatúre. Náhodné alebo konzekventné škody sú zo záruky vyňaté! Záruka sa uplatňuje s platným dokladom o kúpe (faktúra, pokladničný doklad) a potvrdeným záručným listom. Výrobok určený k reklamácii musí byť doručený poštou alebo osobne na adresu predajcu. Výrobky na reklamáciu sa prijímajú iba vyčistené! Ak váš diamantový riad bude poškodený dôsledkom nekvality materiálu alebo výrobou, prosím kontaktujte svojho predajcu. Po uplynutí dvojročnej záručnej lehoty kontaktujte priamo výrobcu: Swiss Diamond International CH 3960 Sierre Switzerland Výhradný dodávateľ na SR: Ego*line s.r.o. J.Kráľa 43/6, 936 01 Šahy www.egoline.sk e-mail:
[email protected]
Čo je pre klientov dôležité pri výbere správnej panvice? V prvom rade je to počiatočná snaha ušetriť: Vaša investícia do diamantových panvíc sa Vám vráti na úspore za 3-4 mesiace. V prípade lacných výrobkov sa však cena odzrkadlí v kvalite a najčastejšími problémami potom býva, že sa panvice deformujú, poškriabu a ináč znehodnotia, čím sa zvyšuje riziko obarenia, popálenia, zvyšujú sa straty pri spotrebe energie, tukov a hrozí nebezpečenstvo výskytu toxických látok v materiáloch panvíc. Správna panvica by mala byť odlievaná, či lisovaná? Jednoznačne ODLIEVANÁ! Vďaka kvalitnému odlievanému korpusu už nebudete musieť tráviť toľko času pri sporáku, nakoľko ešte aj tie najnáročnejšie jedlá pripravíte za polovičný čas. Môžete zabudnúť na ustavičné miešanie lekvárov, kečupov, veď vy ich už budete variť skoro bez miešania. Obrovská úspora energie vzniká, ak namiesto rúry pečiete jedlá na sporáku. Nakoľko záleží na pôvode a kvalite materiálu? • U nás máte 100%-nú istotu švajčiarskej kvality v najvyššej triede „Exclusive“. • Máte možnosť výberu z 18 druhov v 24 veľkostiach. • Výrobca zaručuje celoživotnú garanciu na bezchybnosť materiálu a vypracovanie produktu. • Zabezpečujeme servis priamo na Slovensku, čím si ušetríte starosti. • Naše výrobky sú ekologicky vyrábané. Aká je najvhodnejšia povrchová úprava? Najkvalitnejšie nelepivé povrchy sú dnes vyrábané a obohatené prírodnými minerálmi, kde sa využívajú ich prirodzené vlastnosti. DIAMANTOVÉ KRYŠTÁLY VYTVÁRAJÚ NEZNIČITEĽNÝ POVRCH, KTORÝ NEPOPRASKÁ, NETVORÍ PĽUZGIERE A NEODLUPUJE SA. Nemusíte sa báť pokrmy otáčať vidličkou, či kovovou lopatkou. Potrebu tukov znížite na minimum. Umývanie riadov nikdy ešte nebolo také jednoduché. Ľahko a s radosťou si osvojíte princípy zdravej prípravy jedál a zároveň sa presvedčíte o tom, že zdravo pripravené jedlá sú chutnejšie ako klasicky pripravované. Čo si všímať pri pokrievkach? Pokrievky opatrené regulovateľným ventilom na odvod pary ocení ten, kto chce skutočne maximálne efektívne využiť možnosť pečenia hore na sporáku. A čo sa týka energie a času, kým váš sused iba predhreje rúru, vy už budete mať upečený chutný perník hore na sporáku. Niečo k rúčkam, uškám a k úchytom. Ergonomicky navrhnuté rúčky sa neprehrievajú, čo Vám garantuje bezpečnosť. Každú jednu diamantovú nádobu opatrenú plastovou rúčkou môžete bezpečne používať aj v rúre do teploty 260 °C. Pozitívne ohodnotíte skutočnosť, že dokážete našimi riadmi nahradiť drahé rúry, fritézy, remosky, tlakové hrnce, tortové formy, hriankovače, či pece na pečenie chleba.
Parný hrniec model rozmer obsah
ELPA+BA24 24 cm 3,0 l
Panvica nízka model EL 2404 EL 2804 rozmer 24 cm 28 cm obsah — — hĺbka 4 cm 4 cm indukcia EL 2404i —
Hranatý kastról model rozmer obsah hĺbka indukcia
EL 28282 28x28 cm 4,5 l 7,5 cm EL 28282i
Hrniec model rozmer obsah hĺbka indukcia
EL 2405 24 cm 5,0 l 13 cm EL 2405i
Panvica zvýšená model rozmer obsah hĺbka indukcia
EL 2407 EL 2807 24 cm 28 cm 3,0 l 4,2 l 7,5 cm 7,5 cm EL 2407i —
Hranatá grilovačka model rozmer obsah hĺbka
EL 28281 28x28 cm 4,5 l 7,5 cm
Kastról EL 2808 28 cm 8,0 l 15 cm EL 2808i
model rozmer obsah hĺbka indukcia
Plech model rozmer obsah hĺbka
EL 35266 35x26 cm 5,0 l 7 cm
Rajnica model rozmer obsah hĺbka indukcia
EL 1802 18 cm 2,0 l 9,5 cm EL 1802i
EL 2403 24 cm 3,0 l 7,5 cm EL 2403i
Pekáč model rozmer obsah hĺbka
EL 21335 21x33 cm 5,0 l 10 cm
Dolkáreň model rozmer obsah hĺbka
EL 2663 26 cm — 4 cm
Wok model EL 3205 EL 3606 rozmer 32 cm 36 cm obsah 5,0 l 6,0 l hĺbka 9,5 cm 9,5 cm
najvyššia trieda
Kuchynské príslušenstvo Silikónové obracačky – Všetky nami ponúkané náradia sú špeciálne vyvinuté pre naše diamantové riady. Sú teplovzdorné do 200°C. Vďaka kvalitnému materiálu, z ktorého sú vyrábané sú maximálne trváce, ohybné a veľmi dobre prispôsobujúce sa tvaru nádob. Materiál: silikón, plast. Farba : tmavomodrá s červenou rúčkou a logom Swiss Diamond. Udržujte bežným spôsobom, použitím horúcej vody a saponátov. Olejový sprej – určený na dávkovanie oleja. Elegantný a praktický pomocník do kuchyne, ktorý sa stane Vaším obľúbencom vďaka jednoduchej obsluhe. Olej dostanete presne tam a v takom množstve, ako ho potrebujete. Tekutinu nalejte do nádobky maximálne po rysku a uzatvorte. Vekom natlakujte nádobku max.10 x. UPOZORNENIE: Nikdy neodkladajte natlakovanú nádobku! Po použití z nej vždy vypustite prebytočný tlak! Zaujímavý doplnok do kuchyne a skvelý darček. Kombinácia odolného plastu a kovu. Možnosť použiť aj na ocot. Možnosť opätovného naplnenia. Udržujte bežným spôsobom, použitím horúcej vody a saponátov. Čistiaci kameň – univerzálny čistiaci kameň vhodný do domácnosti, dielne i pre domácich majstrov. Vhodný na čistenie, brúsenie a leštenie na vlhko a na sucho. Možnosť použitia skoro na všetkých materiáloch. Vhodný na kov, drevo, sklo, keramiku, plast atď. Spotrebovateľný do posledného milimetra. Šetrne a dokonale si poradí aj s odolnejšími nečistotami, vodným kameňom a hrdzou.
Súprava silikónových obracačiek
Olejový sprej
Brokolica
10-15 min
Cuketa
10-15 min
Fenikel
10-15 min
Hruška
10-15 min
Jablko
10-50 min
Kaleráb
15-20 min
Karfiol
10-15 min
Kel
15-20 min
Kukurica
20-30 min
Mrkva
10-20 min
Paprika
10-15 min
Pór
15-20 min
Šampiňóny
15-25 min
Špargľa
30-40 min
Zelené struky
15-20 min
Zemiaky
10-15 min
Čistiaci kameň
Hovädzia údenina
8-13 min
Jahňací rezeň
25-30 min
Kurací rezeň
10-15 min
Morčací rezeň
15-30 min
Párky
8-10 min
Teľací rezeň
30-35 min
Približné doby prípravy rýb a morských plodov:
Silikónová podložka
Chrániče
Garnela
15-20 min
Kalamáre
20-25 min
Kapor
10-12 min
Langusta
30-35 min
Losos
5-10 min
Mušle
30-35 min
Pstruh
5-10 min
Tuniak
5-10 min
Vákuovací systém Je vyvinutý na zdravé a dlhodobé uchovávanie potravín • predlžuje až 3-násobne dobu uskladnenia potravín • v potravinách sa zachovajú výživné hodnoty, vitamíny, minerály, farba, aróma a tvar • potravina nepreberá pachy z okolia ani z inej potraviny • potraviny nevysýchajú • zabraňuje oxidácii pokrmov • potláča vznik plesní • zabraňuje predčasnému žltnutiu potravín s väčším podielom tukov • sypké potraviny nenavlhnú a nezhrudkovatejú
Približné doby prípravy zelenín a ovocia:
Približné doby prípravy mäsa:
Silikónová podložka – vysokokvalitná podložka so širokým využitím v domácnosti. Vďaka špeciálnej povrchovej úprave je 100%-ne stabilná a teplovzdorná do 300°C. Skvele sa využíva aj ako chňapka na uchopenie horúcich predmetov. Farba: čierna, červená, zelená. Udržujte bežným spôsobom, použitím horúcej vody a saponátov. Sada chráničov – 5 dielna sada červených chráničov v tvare švajčiarskeho kríža s bielim nápisom Swiss Diamond v 5 veľkostiach. Určená na ochranu diamantových nádob pred poškriabaním pri odkladaní formou stohovania. Materiál: filc. Udržujte bežným spôsobom, použitím horúcej vody a saponátov.
Varenie v pare
Varenie v pare je najšetrnejší spôsob, ako variť bez nutnosti pridávania soli a tuku, čím sa uchovajú vitamíny, minerály a stopové prvky. Parný systém umožňuje prípravu rôznych jedál súčasne. Týmto varením sa zachováva prirodzená chuť jedla, štruktúra, aróma a jeho farba. Namiesto solenia sa odporúča dochucovanie čerstvými bylinkami. Varenie v našom parnom sete je naozaj veľmi jednoduché. Voda v hrnci musí stále vrieť a nesmie sa dotýkať potravín uložených v sklenenom parnom systéme. Voda sa môže dochutiť rôznymi prísadami alebo aj napr. kosťou (v prípade varenia kosťovej polievky). Do sklenej nádoby neukladajme potraviny príliš tesne, aby bol zaistený optimálny prívod pary. Doba varenia je rôzna. Záleží na tom, či je jedlo v celku alebo v malých kúskoch. Pri varení neprichádza potrava bezprostredne do styku s vriacou vodou, ale je varená v prúdiacej pare pod bodom varu. Sklenený parný systém udržujte bežným spôsobom, použitím horúcej vody a saponátov. Chuť každého jedla je daná receptom, čerstvosťou potravín a spôsobom prípravy. Umenie spočíva v zachovaní všetkých hodnôt jedla, čím prispievate k zdravotnej prevencii svojej a svojich blízkych. Sklenený parný systém možno použiť s jednou alebo max. s dvoma nástavcami. Doba varenia v hornej časti je dlhšia, preto väčšie kusy potravín alebo jedlá s dlhšou dobou varenia vkladajme do spodnej parnej nádoby
Praktické využitia • urýchľuje proces marinovania mäsa z 24 hodín na neskutočnú ½ hodinu • výborná skladovateľnosť a prehľadnosť • využitie v chladničke, mrazničke či na servírovanie • odolnosť proti nárazu • ideálne k preprave potravín (bezpečné uzatváranie) • pre svoju činnosť nepotrebujú elektrický prúd • dajú sa umývať v umývačke riadu • zvyšuje kvalitu chuti marinovaných jedál • možnosť výroby jogurtov podľa vlastnej chuti • urýchľuje proces kysnutia cesta Doba skladovateľnosti potravín (Čísla predstavujú počet dní)
V bežnej nádobe Vo vákuu
Čerstvé mäso
3
10
Údeniny- čerstvá šunka
2
7
Čerstvé pečivo, chlieb
2
6
Syry mäkké
7
20
Syry stredne tvrdé až tvrdé
15
60
Drobné ovocie a nakrájané ovocie alebo zelenina
5
15
Ovocie a zelenina v celku
30
90
Varené jedlá
3
12
pečiatka na potvrdenie záruky
Dodávateľ na SR: Ego*line s.r.o. J.Kráľa 43/6, 936 01 Šahy, www.egoline.sk e-mail:
[email protected]
