BUDIDAYA SAMBILOTO (Andrograpis paniculata) DAN PEMASARAN HASIL DI PT. INDMIRA CITRA TANI NUSANTARA YOGYAKARTA

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

BUDIDAYA SAMBILOTO (Andrograpis paniculata) DAN PEMASARAN HASIL DI PT. INDMIRA CITRA TANI NUSANTARA YOGYAKARTA TUGAS AKHIR Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya Pertanian Di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Disusun Oleh: TRI ISMIYANTI H 3309019

PROGRAM DIPLOMA III AGRIBISNIS HORTIKULTURA DAN ARSITEKSTUR PERTANAMAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA commit 2012to user

i


digilib.uns.ac.id

PENGESAHAN

Yang bertanda tangan di bawah ini telah membaca Laporan Tugas Akhir dengan Judul :

BUDIDAYA SAMBILOTO (Andrograpis paniculata) DAN PEMASARAN HASIL DI PT. INDMIRA CITRA TANI NUSANTARA YOGYAKARTA Yang dipersiapkan dan disusun oleh : Tri Ismiyanti H 3309019

Telah dipertahankan didepan dosen penguji pada tanggal : ................................ Dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima.

Penguji I

Penguji II

Ir. Heru Irianto, MM

Salim Widono, SP MP

NIP. 196305141992021001

NIP. 19670718199412001

Surakarta,

2012

Universitas Sebelas Maret Surakarta Fakultas Pertanian Dekan,

Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. commit to user NIP. 195602251986011001

ii


digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul “ Budidaya Sambiloto dan Pemasaran hasil“. Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Ahli Madya (A.Md) Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret. Dalam penyusunan Tugas Akhir ini tentunya tidak lepas dari batuan, bimbingan dan dukungan berbagai pihak, sehingga penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada : 1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Ir. Heru Irianto, MM selaku dosen pembimbing magang, tugas akhir dan penguji I yang telah memberikan saran dan sumbangan pemikiran kepada penulis selama pelaksanaan magang sampai penyusunan tugas akhir ini. 3. Salim Widono. SP MP selaku dosen penguji II. 4. Erlina WR, SP, MP selaku pembimbing akademik penulis. 5. Ibu dan bapak tercinta, serta kakak-kakak yang selalu mendoakan dan mendukung serta keluarga yang menjadi inspirasi penulis. 6. Rina Wardiana dan Sigit Punto Prasongko yang selalu memberi semangat dan dukungan penulis dalam penulisan tugas akhir. 7. Teman-teman D – III Agribisnis 2009 yang telah membantu dan tidak dapat disebutkan satu per satu. 8. Bapak San Suranto W,S. Si.

dan karyawan PT. Indmira yang telah

membimbing dan membantu selama penulis magang. 9. Serta seluruh pihak baik langsung maupun tak langsung telah banyak membantu dalam menyelesaikan laporan ini. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan Laporan Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik serta tanggapan yang bersifat membangun dari semua pihak. Akhir kata, user Akhir ini terdapat kata-kata yang penulis mohon maaf bila dalam commit laporantoTugas

iii


digilib.uns.ac.id

kurang berkenan. Harapan penulis, semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.

Surakarta, Juli 2012

Penyusun

commit to user

iv


digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL.......................................................................................

i

HALAMAN PENGESAHAN.........................................................................

ii

KATA PENGANTAR ....................................................................................

iii

DAFTAR ISI ...................................................................................................

v

DAFTAR TABEL ...........................................................................................

viii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................

ix

I. PENDAHULUAN.....................................................................................

1

A. Latar Belakang ...................................................................................

1

B. Tujuan .................................................................................................

3

1. Tujuan Umum ...............................................................................

3

2. Tujuan Khusus ..............................................................................

3

II. TINJAUAN PUSTAKA............................................................................

4

A. Kikasifasi dan Deskripsi Tanaman Sambiloto ....................................

4

1. Klasifikasi Tanaman .....................................................................

4

2. Deskripsi Tanaman .......................................................................

4

B. Syarat Tumbuh Tanaman Sambiloto...................................................

5

C. Teknik Budidaya Tanaman Sambiloto................................................

6

1. Persiapan bahan tanaman. .............................................................

6

2. Pembibitan ....................................................................................

7

3. Pengolahan tanah .........................................................................

7

4. Penanaman ...................................................................................

8

5. Penanaman di polibag ...................................................................

8

6. Pemupukan ....................................................................................

8

7. Pengendalian hama dan penyakit .................................................

8

D. Panen dan Pasca panen .......................................................................

9

1. Panen .............................................................................................

9

2. Pasca panen ................................................................................... commit to user

9

v


digilib.uns.ac.id

E. Kandungan kimia dan Manfaat ...........................................................

10

1. Kandunagan kimia ........................................................................

10

2. Manfaat ........................................................................................

11

F. Analisis Usaha Tani ............................................................................

12

G. Uraian kegiatan magang .....................................................................

15

III. TATALAKSANA PELAKSANAAN ......................................................

16

A. Waktu dan Tempat Kegiatan ..............................................................

16

B. Tata Cara Pengumpulan Data ............................................................

16

C. Sumber Data ........................................................................................

17

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................

18

A. Kondisi Umum Perusahaan ................................................................

18

1. Sejarah PT Indmira .......................................................................

18

2. Visi dan misi .................................................................................

19

3. Struktur organisasi . ......................................................................

20

4. Lokasi perusahaan ........................................................................

20

5. Kegiatan .......................................................................................

21

6. Tenaga kerja .................................................................................

22

7. Program kesejahteraan karyawan..................................................

22

B. Hasil dan Pembahasan ........................................................................

25

1. Persiapan .......................................................................................

25

a. Pembuatan media .....................................................................

25

b. Persiapan bibit ..........................................................................

26

c. Penyemaian ..............................................................................

26

2. Penanaman ....................................................................................

26

3. Pemeliharaan .................................................................................

27

a. Penyiraman ...............................................................................

27

b. Penyulaman ..............................................................................

27

c. Penyiangan ..............................................................................

27

d. Pemupukan ..............................................................................

28

e. Pengendalian hama dan penyakit ............................................. commit to user f. Srategi pemasaran .....................................................................

30

vi

31


digilib.uns.ac.id

4. Analisis Usaha Tani ......................................................................

32

V. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................

36

A. Kesimpulan .........................................................................................

36

B. Saran....................................................................................................

37

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

commit to user

vii


digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel 1 jenis pupuk yang digunakan di PT.Indmira citra tani nusantara ......... Tabel 2 Biaya

tetap

budidaya

tanaman

sambiloto

20

(Andrograpis

paniculata) di PT.Indmira citra tani nusantara ..............................

32

Tabel 3 Biaya variabel budidaya tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata) di PT.Indmira citra tani nusantara ...............................

commit to user

viii

33


digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Bagan struktur organisasi di PT. Indmira citra tani nusantara ......

commit to user

ix

20


digilib.uns.ac.id

I. PENDAHULUAN

A. Latar belakang Indonesia adalah salah satu negara yang memiliki potensi alam yang sangat subur atau gemah ripah loh jinawi. Hal tersebut dapat dilihat dari beraneka ragam tanaman obat yang ada diberbagai tempat dan daerah di Indonesia. Salah satu tanaman obat yang mudah dijumpai dan diperoleh adalah

tanaman

Sambiloto.

Penanaman

tanaman

Sambiloto

tidak

membutuhkan proses yang rumit. Sebab tanaman sambiloto tumbuh liar di tempat terbuka, seperti di kebun, tepi sungai, tanah kosong yang agak lembab, atau di pekarangan. Tumbuh di dataran rendah sampai ketinggian 700m di atas permukaan laut dengan curah hujan tahunan 2000mm-3000mm/tahun. Negara Indonesia termasuk negara tropis yang mempunyai tumbuhan beranekaragam dan sebagai megacenter keanekaragaman hayati ketiga setelah Brazilia dan Zaire. Diperkirakan ada sekitar 30.000-40.000 jenis tumbuhan berbunga terdapat di Indonesia dan kira-kira 6.000 tumbuhan diantaranya telah digunakan sebagai bahan ramuan obat. Obat tradisional termasuk sambiloto ialah bahan efektif sebagai sumber bahan baku obat, sudah lama dikenal sebelum dikembangkannya obat sintesa. Senyawa-senyawa kimia dalam obat tradisional sangat kaya sebagai sumber bermacam-macam struktur kimia untuk pengembngan obat baru. Dewasa ini masyarakat cenderung mengkonsumsi obat yang berasal dari tanaman. Hal ini disebabkan tanaman obat mempunyai efek samping lebih ringan dan harga lebih terjangkau oleh masyarakat. Selain itu isu global back to nature untuk konsumsi obat, serta dukungan sosial masyarakat Indonesia

yang

kuat

dalam

pemanfaatan

obat

tradisional.

Prospek

pengembangan tumbuhan obat cukup cerah dilihat dari aspek potensi flora, fauna, iklim dan tanah maupun aspek pengembangan industri obat dan kosmetika tradisional. Pemanfaatan obat tradisional juga meningkat karena pergeseran pola penyakit dari infeksi ke penyakit degeneratif serta gangguan commitmemerlukan to user metabolisme. Penyakit degeneratif pengobatan jangka panjang 1


digilib.uns.ac.id

yang menyebabkan efek samping serius bagi kesehatan. Penyakit degeneratif dan gangguan metabolisme diantaranya ialah diabetes. Saat ini masyarakat mulai memahami dan mempelajari bahwa penggunaan tanaman untuk obat sebenarnya bisa sejajar dan saling melengkapi dengan pengobatan modern. Dalam pelaksanaan kegiatan magang ini penulis mencoba untuk melakukan pembudidayaan tanaman obat sambiloto di PT. Indmira, Jl.Kaliurang Seleman, Yogyakarta. Hal ini dapat dipertimbangkan karena tanaman sambiloto memiliki kandungan senyawa metabolis sekunder yang dapat berfungsi sebagai obat tradisional untuk beberapa jenis penyakit. Selain itu juga dapat memberikan nilai ekonomi yang cukup tinggi bagi produk olahan yang dihasilkan. Magang di PT. Indmira tidak hanya untuk menerapkan semua teori yang didapat selama perkuliahan ke praktek, tetapi juga mengetahui sistem budidaya tanaman obat, pasca panen hingga manfaat dari senyawa metabolis sekundernya. Selain itu juga dapat memberikan nilai ekonomi yang cukup tinggi bagi produk olahan yang dihasilkan. Tumbuhan sambiloto kaya dengan berbagai kandungan zat yang berguna bagi kesehatan manusia, diantaranya laktone dari cabang dan daun berupa deoxyandrographolide, neoandrographolide, 14deoxy-11, 12 didehydro androgapholide dan hormoandrographolide. polimetoxyflavone,

andrographin,

panicolin,

Flavonoid dari akar berupa mono-o-methilwithin

dan

apigenin-7, 4-dimethyl ether, alkane, ketone, aldehyde, kalium, kalsium, natrium, dan asam kersik. Andrograpolida sekurangnya-kurangnya 1%,kalmegin, zat amorf dan hablur kuning, pahit sampai sangat pahit. Berdasarkan berbagai literatur hasil penelitian dan pengalaman dari berbagai daerah dan Negara, tumbuhan ini dapat mengobati penyakit typus abdominalis, disentri basiler, diare, flu, sakit kepala, demam, panas, radang paru, radang saluran napas, TBC paru, batuk rejan, darah tinggi, infeksi mulut, amandel, radang tenggorokan, kencing manis, kencing nanah (gonorrhoea), kolesterol dan asam urat, demam. commit to user 2


digilib.uns.ac.id

B. Tujuan magang 1. Tujuan Umum a. Meningkatkan pemahaman kepada mahasiswa mengenai hubungan antara

teori

dan

penerapannya

serta

faktor-faktor

yang

mempengaruhinya sehingga dapat menjadi bekal bagi mahasiswa dalam terjun ke masyarakat setelah lulus. b. Mahasiswa memperoleh pengalaman dan sikap yang berharga dengan mengenali kegiatan-kegiatan di lapangan kerja yang ada di bidang tanaman obat dan pertanian secara luas. c. Mahasiswa memperoleh ketrampilan kerja dan pengalaman kerja yang praktis yaitu secara langsung dapat menjumpai, merumuskan serta memecahkan permasalahan yang ada dalam kegiatan pertanian secara global di lapangan secara langsung. d. Meningkatkan hubungan antara perguruan tinggi, pemerintah, instansi swasta, perusahaan dan masyarakat, sehingga dapat meningkatkan mutu pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi. 2. Tujuan khusus kegiatan magang ini adalah untuk meningkatkan pemahaman antara teori dan aplikasi lapangan mengenai teknik budidaya, proses pengolahan dan pemasaran produk. Selain itu, melalui kegiatan magang ini mahasiswa akan memperoleh ketrampilan dan pengalaman kerja dalam merumuskan dan memecahkan permasalahan yang ada di PT. Indmira.

commit to user 3


digilib.uns.ac.id

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Klasifikasi dan deskripsi tanaman sambiloto 1. Klasifikasi Tumbuhan sambiloto dalam sistematika tumbuhan (taksonomi tumbuhan) diklasifikasikan sebagai berikut: Divisi

: Spermathophyta

Subdivisi

: Angiospermae

Klas

: Dicotyledoneae

Ordo

: Solanales

Famili

: Achanthaceae

Genus

: Andrographis

Spesies

: Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees

2. Diskripsi tanaman sambiloto Sambiloto merupakan tumbuhan khas tropis tergolong tanaman terna (perdu) yang tumbuh di berbagai habitat, seperti pinggiran sawah, kebun, atau hutan. Sambiloto memiliki batang berkayu berbentuk bulat dan segi empat serta memiliki banyak cabang (monopodial). Daun tunggal saling berhadapan, berbentuk pedang (lanset) dengan tepi rata (integer) dan permukaannya halus, berwarna hijau. Bunganya berwarna putih keunguan, bunga berbentuk jorong (bulan panjang) dengan pangkal dan ujung lancip. Di India bunga dan buah bisa dijumpai pada bulan Oktober atau antara Maret sampai Juli. Di Australia bunga dan buah antara bulan Nopember sampai Juni, sedang di Indonesia bunga dan buah dan ditemukan sepanjang tahun (Pujiasmanto, 2010). Sambiloto tumbuh di ketinggian 1-1.200 mdpl. Terna tagak dengan ketinggian 0,3 sampai 0,90 m dan bisa mencapai 1 meter, daun berwarna hijau kelam, batang persegi empat yang semakin jelas terlihat k earah pucuk banyak cabang. Daun bertangkai pende, panjang sampai dengan 10cm lebar 3cm bertepi rata, duduk daun berhadapan, permukaan atas dan commit to user 4


digilib.uns.ac.id

bawah berwarna hijau gelap. Bunga berwarna putih keunguan. Buahnya berupa biji yag pecah ketika masak (Winarto, 2007). B. Syarat tumbuh Pertumbuhan dan produksi tanaman dalam suatu ekosistem pertanian tergantung pada interaksi antara sisten biologis dan linhkungan fisik dimana tanaman itu tumbuh. Faktor-faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman antara lain iklim yang meliputi cahaya, curah hujan, suhu udara, lingkungan atmosfer (CO2, O2, kelembaban) dan lingkungan perakaran (fisik, kimia, air). Oleh karena itu apabila kondisi linhkungan tersebut kurang sesuai bagi pertumbuhan tanaman perlu dilakukan modifikasi sehingga dicapai toleransi yang diinginkan. 1. Suhu Suhu tanah merupakan faktor penting yang dapat mempengaruhi perkecambahan biji dan pertumbuhan awal. Pada suhu tanah kurang dari 18oC kecepatan pertumbuhan akan lambat. Apabila suhu tanah >40oC benih yang baru ditanam bisa mati. Suhu udara juga berpengaruh terhadap perkembangan tanaman, khususnya masalah pembungaan. Pada tanaman sambiloto fase generatif suhu maksimum berkisar antara 24-27oC. 2. Ketinggian tempat Ketinggian tempat yang optimum bagi pertumbuhan dan produksi sambiloto ialah dari daerah pantai sampai ketinggian 1600mdpl. Tinggi tempat ini erat hubungannya dengan suhu yang juga sangat berpengaruh terhadap berbagai proses fisiologi tanaman dan akan mempengaruhi produksi sambiloto. 3. Curah hujan Hujan yang cukup pada saat tanam sangat dibutuhkan agar tanaman dapat tumbuh dengan baik. Distribusi curah hujan yang merata selama periode tumbuh akan menjamin pertumbuhan vegetativ. Dapat tumbuh baik pada curah hujan 2.000-3.000 mm/tahun dan kelembaban sedang antara 70-90% dengan cukup penyinaran. commit to user 5


digilib.uns.ac.id

4. Intensitas cahaya Selama pertumbuhan tanaman sambiloto menghendaki banyak sinar matahari. Namun demikian tanaman ini masih tumbuh dan berproduksi dengan baik pada kondisi ternaungi sampai 25%. Tetapi jika budidaya dilakukan dengan kondisi naungan diatas 25%, mutu simplisia sambiloto cenderung menurun. 5. Jenis tanah Sambiloto mampu tumbuh hampir pada semua jenis tanah. Pada habitat alamnya, sambiloto ditemui hutan-hutan pada kondisi solum tanah yang dangkal. Namun demikian, untuk menghasilkan produksi yang maksimal, diperlukan kondisi tanah yang subur, seperti Andosol, Latosol, regosol (Pujiasmanto, 2010). Tingkat keberhasilan budidaya tanaman obat terkait pula dengan pengetahuan kesesuaian lingkungan tumbuh, salah satunya adalah ketinggian tempat dari permukaan laut. Hal ini akan terkait dengan suhu udara dan suhu tanah serta aktivitas fotosintesis sehingga tidak bisa dipisahkan untuk membudidayakan suatu jenis tanaman obat pada daerah tertentu diluar habitatnya (Katno, 2006). Curah hujan menggambarkan keberadaan air sebagai penopang kehidupan tanaman obat. Sebagai mana makhluk hidup lain, tanaman juga tidak bisa hidup tanpa air, terlihat bahwa kandungan jaringan tanaman sebagian besar 95% ialah air. Tanaman yang kekurangan air dapat terhambat pertumbuhannya dan menurun produktivitasnya (Mejaya, 2000). Namun demikian, pada tanaman obat penghasil herba kandungan zat aktifnya akan meningkat dengan cekaman kekeringan walaupun hasil simplisia herba menurun. C. Teknik budidaya tanaman sambiloto Perbanyakan tanaman sambiloto dapat dilakukan dengan stek dan biji. Biji disemai dalam persemaian atau langsung pada polybag. Bibit dipilih dari tanaman yang sehat seta tidak terserang hama dan penyakit. Perbanyakan yang commit user bibit yang dihasilkan banyak, sering dilakukan adalah melalui bijitokarena 6


digilib.uns.ac.id

tekniknya sederhana dan mudah, kekurangan perbanyakan menggunakan biji membutuhkan waktu yang lebih lama dan pertumbuhan bibit cenderung tidak seragam. Dengan pemeliharaan seintensif mungkin sampai siap dipindahkan kelapangan atau siap dijual sekitar 2bulan setelah biji disemai. Selama pembibitan, bidang semai sebaiknya jangan tergenang air agar biji yang disemai tidak busuk (Syukur dan hernani, 2001). Pengembangan budidaya tanaman obat secara umum, termasuk tanaman obat sangat dipengaruhi oleh tersedianya varietas atau kultivar unggul, lingkungan tumbuh yang sesuai dan teknik budidaya yang tepat. Teknik budidaya tanaman sambiloto yaitu : 1. Bahan Tanaman Tanaman sambiloto umumnya diperbanyak secara generatif, dengan menggunakan biji, meskipun dapat pula diperbanyak melalui stek. Perbanyakan tanaman melalui biji harus memperhatikan beberapa hal antara lain tingkat kemasakan biji. 2. Pembenihan Pembenihan dari biji, dilakukan dengan cara merendam biji terlebih dahulu selama 24 jam dan kemudian dikeringkan sebelum disemaikan. Perkecambahan akan terjadi 7 hari kemudian, yakni setelah mempunyai 5 helai daun. Benih siap dipindahkan ke polibag kecil dengan media tanam campuran dari tanah, pasir dan pupuk kandang. Benih siap dipindah ke lapang setelah 21 hari. Benih dapat pula diperoleh dari setek, yang diambil dari 3 ruas pucuk tanaman yang sudah berumur 1 tahun. Benih setek siap ditanam di lapangan setelah berumur 15 hari. Benih dari setek umumnya akan lebih cepat berbunga dibandingkan benih dari biji. Pada saat di persemaian, benih sebaiknya disiram 2 kali sehari, yakni pagi dan sore hari dan tempat penyemaian harus cukup naungannya. 3. Pengolahan tanah Pengolahan tanah dilakukan agar diperoleh tanah yang gembur dengan cara menggarpu dan mencangkul tanah sedalam ± 30 cm. Tanah commit to user hendaknya dibersihkan dari ranting-ranting dan sisa-sisa tanaman yang 7


digilib.uns.ac.id

sukar lapuk. Saluran drainase harus diperhatikan, terutama pada lahan yang datar jangan sampai terjadi genangan (drainase kurang baik). Pembuatan dan pemeliharaan drainase dimaksudkan untuk menghindari berkembangnya penyakit tanaman. 4. Penanaman Untuk menghasilkan pertumbuhan tanaman yang maksimal, jarak tanam yang dianjurkan adalah 40 x 50 cm, atau 30 x 40 cm, disesuaikan dengan tingkat kesuburan tanah. Penanaman dapat dilakukan pada bedengan maupun guludan, yang disesuaikan dengan kondisi lahan. 5. Penanaman di polibag Selain ditanam di lapangan, dalam skala kecil sambiloto dapat pula ditanam di polibag besar, sedang maupun kecil sesui kebutuhan. Media tanam yang dipakai dapat berupa campuran tanah dengan pupuk organik di tambah pula scam dengan perbandingan 3:1. Penanaman di polibag memiliki produktivitas lebih rendah daripada ditanam di lapangan. 6. Pemupukan Pemupukan yang dianjurkan meliputi pupuk kandang, Urea, SP-36 dan KCl. Pupuk kandang diberikan seminggu sebelum tanam. Dosis pupuk kandang anjuran berkisar antara 10-20 ton/ha, disesuaikan dengan tingkat kesuburan tanah. Pada tanah yang miskin dan kurang gembur, dianjurkan untuk memberikan pupuk kandang lebih banyak. Dosis pupuk buatan yang dianjurkan adalah 100-200 kg Urea, 150 kg SP-36, 100-200 kg KCl per hektar. Pupuk SP-36 dan KCl diberikan pada saat tanam, sedang Urea diberikan dua kali, yakni pada umur 1 dan 2 bulan setelah tanam, masing-masing setengah dosis. 7. Pengendalian hama dan penyakit Hama dan penyakit yang ditemukan menyerang pertanaman sambiloto adalah hama ulat/larva, pengendalian dilakukan secara fisik, mekanik yaitu dengan mengumpulkan ulat dan larva, lalu dimusnahkan atau dibakar. Penyakit yang biasa menyerang ialah Jamur patogen commit to user layu. Gejala serangan terjadi (sclerotum), menyababkan tanaman 8


digilib.uns.ac.id

kelayuan pada beberapa cabang, kemudian daun menjadi kuning kemerahan, serangan kemudian menyebar keseluruh cabang sehingga kering dan berguguran. Pada serangan lanjut, terlihat adanya benangbenang putih meliputi permukaan batang dan cabang. Untuk menghindari serangan lebih banyak, tanaman yang terserang dimusnahkan beserta akarnya (Anonim, 2012). D. Panen dan pasca panen 1. Panen Panen sebaiknya segera dilakukan sebelum tanaman berbunga, yakni sekitar 2 - 3 bulan setelah tanam. Panen dilakukan dengan cara memangkas batang utama sekitar 10 cm diatas permukaan tanah. Panen berikutnya dapat dilakukan 2 bulan setelah panen pertama. Produksi sambiloto dapat mencapai 35 ton biomas segar per ha, atau sekitar 3 - 3,5 ton simplisia per ha Biomas hasil panen dibersihkan, daun dan batang kemudian dijemur pada suhu 40 - 50°C sampai kadar air 10 %. Penyimpanan ditempatkan dalam wadah tertutup sehingga tingkat kekeringannya tetap terjaga. 2. Pasca Panen 1) Penyortiran basah dan Pencucian Pasca panen merupakan tahapan pengolahan dari bahan – bahan yang telah dipanen. Tahapan ini harus dilakukan secara baik dan benar. Karena akan berpengaruh terhadap mutu dan khasiat yang terkandung dalam tanaman

obat

yang

dipanen. Secara

umum

Kualitas sambiloto yang akan dipasarkan sangat tergantung pada pengolahan pasca panennya, sehingga tahap ini harus mendapat perhatian. Setelah dipetik, daun disortir terlebih dahulu. Penyortiran daun perlu dilakukan untuk memisahkan daun sambiloto yang layak pakai untuk bahan obat dan daun yang harus dibuang. Daun yang kotor, cacat, berlubang, serta warna kusam atau layu mengguning sebaiknya dibuang. Sedangkan daun yang segar, dan warnanya terang layak commit to user dijadikan simplisia. 9


digilib.uns.ac.id

2) Pengeringan Pengeringan dapat dilakukan dengan 2 cara, yaitu dengan sinar matahari atau alat pemanas/oven. pengeringan dilakukan selama 3 - 5 hari, atau setelah kadar airnya dibawah 8%. Pengeringan dengan sinar matahari menggunakan wadah stenlis atau loyang, pastikan daun tidak saling menumpuk. Selama pengeringan harus dibolak-balik kira-kira setiap 4 jam sekali agar pengeringan merata. Lindungi daun tersebut dari air, udara yang lembab dan dari bahan-bahan disekitarnya yang bisa mengkontaminasi. Pengeringan di dalam oven dilakukan pada suhu 50 0C – 60 0C. 3) Penyortiran Kering Sortasi kering pada bahan yang telah dikeringkan dengan cara memisahkan bahan-bahan dari benda-benda asing seperti kerikil, tanah atau kotoran-kotoran lain. 4) Penyimpanan Setelah bersih, daun yang kering dikumpulkan dalam wadah kantong plastik atau karung yang bersih dan kedap udara (belum pernah dipakai sebelumnya). Berikan label yang jelas pada wadah tersebut, yang menjelaskan nama bahan, bagian dari tanaman bahan itu, nomor/kode produksi, nama/alamat penghasil, berat bersih dan metode penyimpanannya. Tempat penyimpanan di gudang dengan kondisi gudang harus dijaga agar tidak lembab dan suhu tidak melebihi 30 0C dan gudang harus memiliki ventilasi baik dan lancar, tidak bocor, terhindar dari kontaminasi bahan lain yang menurunkan kualitas bahan yang bersangkutan, memiliki penerangan yang cukup (hindari dari sinar matahari langsung), serta bersih dan terbebas dari hama gudang. E. Kandungan dan manfaat sambiloto 1. Kandungan kimia sambiloto Bagian tumbuhan sambiloto yang digunakan untuk bahan baku obat adalah simplisia ( daun dan batang yang dikeringkan). Simplisia commit to user ialah produk bahan kering bagian-bagian dari tanaman sumber bahan 10


digilib.uns.ac.id

baku obat yang mengandung berbagai metabolit sekunder dengan kadar bervariasi. Kualitas simplisia dipengaruhi oleh faktor iklim, tempat tumbuh, teknik budidaya, komposisi tanah, umur tanam, waktu panen, cara panen dan teknik pasca panen. Penentuan waktu panen yang tepat untuk tanaman obat perlu diketahui pertumbuhan dari setiap species tanaman. Semua bagian tumbuhan tanaman sambiloto, seperti daun, batang, bunga dan akar terasa sangat pahit jika dimakan atau direbus untuk diminum. Rasa pahit itu disebabkan oleh senyawa andrographolid yang banyak terdapat didalam tumbuhan sambiloto, terutama bagian daun dan batang. Kandungan utama simplisia sambiloto ialah andrographolid, senyawa diterpen lakton dengan kadar kurang 1%. Andrographolid ialah metabolisme sekunder sebagai ciri dari tumbuhan sambiloto. Beberapa penelitian menunjukan bahwa androgarpholid memiliki berbagai efek farmakologis, ialah analgesik, antiperik, anti alergi, antimalaria, hepatoprotektif dan anti kanker (Aspan, 2004). 2. Manfaat sambiloto Penyakit yang dapat diobati dengan sambiloto antara lain : Hepatitis, infeksi saluran empedu, disentri basiler, tifoid, diare, Influenza, radang

amandel

(tonsilitis),

abses

paru,

malaria,

Radang

paru

(pneumonia), radang saluran napas (bronkhitis), Radang ginjal akut (pielonefritis), radang telinga tengah (OMA), Radang usus buntu, sakit gigi, demam, kencing nanah (gonore), Kencing manis (diabetes melitus), TB paru, skrofuloderma, Batuk rejan (pertusis), sesak napas (asma), leptospirosis, Darah tinggi (hipertensi), kusta (morbus hansen=lepra), Keracunan

jamur,

Kanker:penyakit

singkong,

trofoblas,

tempe

kehamilan

bongkrek, anggur

makanan

(mola

laut,

hidatidosa),

Trofoblas ganas (tumor trofoblas), tumor paru. ·

Cara Pemakaian : keringkan terlebih dahulu daun sambiloto sebanyak 10-20g, commit to user bisa direbus atau digiling hingga halus lalu diseduh, minum 3-4 kali 11


digilib.uns.ac.id

sehari atau 4-6 tablet apabila serbuk yang halus tadi dimasukan ke dalam kapsul. untuk mengobati kanker digunakan cairan infus, injeksi, atau tablet. Untuk pemakaian luar, daun segar direbus lalu airnya digunakan untuk cuci atau digiling halus dan dibubuhkan ke tempat yang sakit, seperti digigit ular berbisa, gatal-gatal, atau bisul. ·

Tata Cara Pemakaiannya: 1. Demam Daun

sambiloto

segar

sebanyak

1

genggam

ditumbuk.

Tambahkan 1/2 cangkir air bersih, saring lalu minum sekaligus. Daun segar yang digiling halus juga bisa digunakan sebagai tapal badan yang panas. 2. Disentri basiler, diare, radang saluran napas, radang paru Herba kering sebanyak 9 – 15 g direbus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring. Air rebusannya diminum sehari 2 kali, masing-masing 1/2 gelas. 3. TB paru Daun sambiloto kering digiling menjadi bubuk. Tambahkan madu secukupnya sambil diaduk rata lalu dibuat pil dengan diameter 0,5 cm. Pil ini Ialu diminum dengan air matang. Sehari 2 – 3 kali, setiap kali minum 15 – 30 pil (Anonim, 2012). F. Analisis usaha tani Menurut Supriono (2009) analisis usaha tani dilakukan untuk mengetahui kelayakan usaha, beberapa hal yang dibahas dalam analisi ini adalah: 1. Biaya tetap Biaya tetap memiliki karakteristik sebagai berikut : a. Biaya yang jumlah totalnya tetap konstan tidak dipengaruhi oleh perubahan volume kegiatan atau aktifitas sampai dengan tingkat tertentu. commit to user 12


digilib.uns.ac.id

b. Pada biaya tetap, biaya satuan (unit cost) akan berubah berbanding terbalik dengan perubahan volume penjualan, semakin tinggi volume kegiatan semakin rendah biaya satuan. 2. Biaya variabel Biaya tetap memiliki karakteristik sebagai berikut : a. Biaya yang jumlah totalnya akan berubah secara serbandig (proporsional) dengan perubahan volume kegiatan, semakin besar volume kegiatan semakin tinggi jumlah total biaya variabel, semakin rendah volume kegiatan semakin rendah jumlah biaya variabel. b. Pada biaya variabel, biaya satuan tidak dipengaruhi oleh volume kegiatan, jadi biaya semakin konstan 3. Penerimaan Menurut Soekarwati (1999) penerimaan adalah perkalian antara jumlah produk dengan harga jual produk per unit. Pada pasar persaingan sempurna, total penerimaan merupakan garis lurus dari titik origin, harga yang terjadi merupakan suatu yang tidak bisa dipengaruhi, maka penerimaan naik sebanding dengan jumlah barang yang dijual. Secara matematis dapat ditulis

sebagai berikut: TR

= Q x Pq

Ket: TR

= total penerimaan

Q

= jumlah produksi

Pq

= Harga produk

4. Keuntungan Keuntungan

adalah

selisih

lebih

pendapatan

atas

beban

sehubungan dengan kegiatan usaha. Apabila beban lebih besar dari pendapatan, selisih disebut rugi. Keuntungan atau kerugian merupakan hasil dari perhitungan berkala. Hal ini akan diketahui secara pasti saat perusahaan

menghentikan

kegiatannya

(Soemarso, 2005). commit to user 13

dan

dilakukan

likuidasi


digilib.uns.ac.id

5. Perhitungan Break Even Point (BEP) a. BEP atas dasar unit BEP (Q) = FC/P-VC Keterangan : BEP

= volume penjualan pada bep dalam unit

FC

= biaya tetap

P

= harga jual produk per unit

VC

= biaya variabel per unit

P-VC

= contribution margin BEP atas dasar unit menunjukan penjualan yang harus dicapai

untuk menghindari kerugian. Sedangkan contibutin margin/margin kontribusi menunjukan hasil penjualan yang tersedia untuk menutup semua biaya tetap b. BEP atas dasar penjualan dalam rupiah FC

= biaya tetap

VC

= biaya variabel

S

= volume penjualan x harga jual per unit BEP atas dasar penjualan menunjukan besarnya penerimaan

minimal yang harus dicapai dari hasil penjualan untuk mencapai keadaan impas dan mampu menutup semua biaya. Rasio marjin kontribusi merupakan rasio dari marjin kontribusi terhadap harga penjualan (Mulyadi, 1997). 6. R/C ratio R/C ratio merupakan ukuran perbandingan antara penerimaan dengan biaya operasional. R/C ratio dihitung untuk menentukan kelayakan suatu usaha. R/C ratio lebih dari satu maka usaha ini layak untuk dijalankan. 7. B/C ratio B/C ratio biasanya digunakan untuk mengukur kelayakan suatu usaha tani dilihat dari keuntungan yang diperoleh yaitu dengan cara commit to user membandingkan antara keuntungan dengan total biaya yang dikelurkaan. 14


digilib.uns.ac.id

B/C ratio lebih dari satu maka usaha ini berarti untung dan layak untuk dijalankan. G. Uraian kegiatan magang Kegiatan magang ini dilaksanakan di PT. Indmira dalam kurun waktu 1bulan. PT.Indmira adalah perusahaan swasta yang bergerak dibidang penelitian dan pengembangan sektor perbaikan ekosistem, yang meliputi konsultan, pupuk dan budidaya. Secara khusus kegiatan magang ini dilaksanakan untuk mengetahui dan memahami secara langsung budidaya dan analisis usaha tani tanaman sambloto di PT.Indmira kaliurang jogja. Kegiatan magang yang telah dilakukan selama satu bulan ini diantaranya adalah pemilihan bahan tanam sambiloto baik secara generatif maupun vegetatif, penyiapan lahan dengan komposisi tanah:sekam dengan perbandingan 3:1 (untuk media polibag). Selain itu juga melakukan pemeliharaan

tanaman

yang

meliputi

penyiraman,

penyulaman,

sanitasi/penyiangan terhadap gulama, pemupukan, pengendalian terhadap hama dan penyakit PT.Indmira

juga

melakukan

pemasaran

sambiloto.

Pemasaran

dilakukan dengan menyediakan kebun koleksi (green House) untuk memajang berbagai macam tanaman herbal yang dijual langsung kekonsumen atau pengunjung kebun. Tanaman sambiloto dijual dalam bentuk segar, yaitu dalam polybag untuk koleksi dirumah.

commit to user 15


digilib.uns.ac.id

III. TATA LAKSANA KEGIATAN

A. Waktu dan Tempat Kegiatan 1. Waktu Pelaksanaan

: Tanggal 13 Februari – 13Maret 2012

2. Tempat Pelaksanaan

: PT. Indmira Jl.Kaliurang Km, 16,3 Sleman Yogyakarta 555582

B. Tata Cara Pengumpulan Data 1. Observasi Pengumpulan data baik data primer maupun sekunder dengan pengamatan secara langsung di tempat kegiatan. Tujuan kegiatan ini adalah untuk melengkapi data yang sudah diperoleh untuk digunakan sebagai pelengkap atau lampiran dalam penyusunan laporan 2. Wawancara Melakukan

kegiatan

tanya

jawab

secara

langsung

yang

berhubungan dengan kegiatan yang dipelajari kepada pembimbing lapangan atau pihak yang terkait. 3. Pelaksnaan Kegiatan Langsung Melakukan praktek secara langsung di lapangan mengenai pembudidayaan tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata) mulai dari persiapan lahan, pemilihan bibit, penanaman, perawatan, pemanenen dan pemasaran. Selain itu juga mengikuti kegiatan yang dilakukan di PT. Indmira sehingga mahasiswa dapat mengetahui secara langsung kegiatan yang dilaksanakan dalam perusahaan. 4. Studi Pustaka Mencari referensi sebagai data pelengkap dan pembanding serta konsep dalam alternatif pemecahan masalah mengenai budidaya dan pemanfaatan senyawa metabolis sekunder pada tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata). Data tersebut berupa buku, arsip, jurnal, download internet, dan lain sebagainya yang bersifat informatif dan commit to user relevan.

16


digilib.uns.ac.id

C. Sumber Data Sumber data yang diperoleh ada 2 yaitu sebagai berikut : 1. Sumber Data Primer Data

yang

diperoleh

secara

langsung

dengan

melakukan

wawancara atau inteview dengan pemilik atau karyawan yang bekerja di perusahaan tersebut dan melakukan observasi lapangan. 2. Sumber Data Sekunder Data yang diperoleh dengan mencari referensi di luar data primer seperti buku literatur, internet, brosur dan lainnya guna melengkapi atau membandingkan dengan data primer.

commit to user

17


digilib.uns.ac.id

IV.

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Kondisi Umum Perusahaan 1. Sejarah PT. Indmira Indmira Citra Tani Nusantara merupakan perusahaan swasta yang bergerak sejak tahun 1985 didirikan oleh Ir Sumarno. Sebelumnya beliau telah bekerja dibidang kontraktor, karena beliau merupakan lulusan Teknik Sipil, keprihatinan Ir Sumarno terhadap dunia pertanian diwujudkan di Perusahaan ini. Penyebab keprihatinan ini yaitu petani menanam berbagai macam tanaman dengan pola tanam yang tidak sesuai, misalnya dosis pupuk yang terlalu tinggi atau tidak seimbang menyebabkan ekosistem menjadi rusak. Awal berdirinya perusahaan ini Ir Sumarno mencoba menanam tanaman buah- buahan yaitu jambu bangkok dan jeruk. Pada tahun 1987, beliau sudah mampu merambah ketanaman sayuran, dimana dengan menggunakan teknologi budidaya yang benar (bentuk vertikultur) sampai kearah penjualannya. Serta mengarah keuji coba kearah pupuk organik yang mampu menghasilkan pupuk mikro cair dan mikro organik. Namun semua usaha Ir Sumarno belum juga mendapatkan hasil, karena belum juga mendapatkan respon dari masyarakat. Hingga akhirnya pada tahun 1990-an sudah mampu diterima oleh masyarakat dengan adanya penawaran pupuk. Pada tanggal 30 Okteber 1996 resmi berdiri dalam bentuk CV. Indmira Citra Usaha Tani Nusantara. Awal berdirinya perusahaan ini telah bergelut dibidang

Research and Development, sektor Perbaikan

Ekosistem, sub sektor dunia pertanian sesuai dengan asas Back to Nature. Research and Development sektor perbaikan ekosistem meliputi, perbaikan wadah (media tanam, tambak, dan air) serta perbaikan isi (tanaman, hewan, dan manusia). commit to user

18


digilib.uns.ac.id

2. PT Indmira memiliki visi dan misi, yaitu : a.

Visi Dengan penuh kesadaran dan rasa tanggung jawab yang tinggi, PT Indmira ikut berpartisipasi mengatasi kerusakan ekosistem dengan produk dan teknologi yang dihasilkan untuk dipersembahkan kepada nusa bangsa.

b.

Misi Sebagai langkah nyata PT. Indmira sejak tahun 1985 melakukan

penelitian

dan

pengembangan

(Research

Development) dibidang pertanian sesuai dengan Nature.Langkah ini diperuntkkan bagi nusa dan bangsa.

commit to user

19

and

asas Back to


digilib.uns.ac.id

3. Struktur Organisasi Dalam menjalankan usaha, PT. Indmira dibantu oleh beberapa tenaga kerja, dengan struktuk organisasi sebagai berikut : Direktur utama

Auditor internal

Wakil manajemen

Wakil direktur utama

Direktur riset

Riset bahan perbaikan ekositem

Riset pertanian dan pangan

Manajemen

Manager keuangan

Manajer HRD dan umum

Direktur produksi & komersial

Produksi bahan perbaikan ekosistem

Support system Gambar : 1 Struktur organisasi PT.Indmira citra tani nusantara Sampai saat ini, PT. Indmira telah berhasil memproduksi pupuk organik untuk beberapa jenis tanaman (hortikultura dan tahunan) dan makanan tambahan (food suplement) baik untuk unggas maupun ternak dengan jumlah yang tidak terbatas. 4. Lokasi Perusahaan Lokasi kantor pusat PT. Indmira Citra Tani Nusantara berada didaerah Kledokan Umbulmartani, Ngemplak Sleman. Kantor pusat ini commit to user tempatnya juga sangat serategis yaitu bereda ditepi jalan raya, tepatnya

20

Produksi pangan


digilib.uns.ac.id

jalan Kaliurang KM 16,3. Luas lahan PT.Indmira yang digunakan sebagai penelitian dan pengembangan tanaman obat (herbal) seluas : 4ha dengan jenis tanah regosol yang terbentuk dari bahan induk abu dan pasir vulkanik intermediet. Bentuk wilayah berombak sampai bergunung dengan keasaman tanah 6-7. Tekstur tanah kasar tanpa ada struktur tanah gembur. Kondisi lingkungan PT. Indmira adalah sebagai berikut : Tinggi tempat : 600 m dpl Kecepatan Angin

: 1,3- 5,92 konts

Kelembaban Nisbi

: 49,2%- 95,1%

Temperatur Udara

: 21,50C-33,80C

5. Kegiatan PT.

Indmira

telah

melakukan

7

macam

penelitian

dan

pengembangan, yaitu sebagai berikut : 1.

Perbaikan ekosistem dilahan tambak : penelitian dilakukan sejak tahun 1999 berlokasi di Pekalongan Pantai Utara Pulau Jawa. Hasil yang dicapai PT. Indmira adalah sebagai berikut : a. Mampu memperbaiki kerusakan ekosistem lahan tambak sesuai dengan asas Back to Nature. b. Mampu melakukan budidaya sesuai aturan standar budidaya, yaitu udang (panen usia 4 bulan, size 30 – 40 ekor/kg) serta Bandeng (panen usia 5 bulan, size 5-10 ekor/kg)

2.

Perbaikan ekosistem dilahan pasir (solusi pemberdayaan lahan pasir pantai) : penelitian dilakukan sejak tahun 1999 berlokasi di lahan pasir pantai Pandansimo, Pantai Selatan Pulau Jawa. Hasil yang telah dicapai, yaitu : a. Hortikultura : Padi Rojolele (panen 6-8 ton/ ha), kacang tanah (panen 4-5 ton/ha), bawang merah (panen 10-15 ton/ha). b. Buah Tahunan : Kelengkeng, Sawo, Jeruk Lemon, Jeruk Sunkist bisa tumbuh dengan baik dan mampu berbuah. c. Perkebunan : Jati, Kelapa Sawit, Kurma commit todan userAkar Wangi d. Wind Barrier : Cemara Laut

21


3.

digilib.uns.ac.id

Penelitian peningkatan rendemen dan tonase tanaman tebu milik PG. Soedhono di bawah PTPN XI : penelitian dilakukan tahun 2003 berlokasi di PG. Soedhono Ngawi Jawa Timur. Hasil yang telah dicapai yaitu tingkat rendemen sebesar 9 % dan tonase sebesar140 ton/ha.

4.

Peningkatan produksi tanaman padi dari 6,2 ton/ha menjadi 7,5 ton/ha. Kerjasama dengan Dinas Pertanian Bantul tahun 2003 untuk meningkatkan pendapatan asli daerah senilai 39 milyar rupiah.

5.

Penelitian dan pengembangan lahan daratan dalam Program ASRI BUMI NUSANTARA. Hasil yang dicapai yaitu kedelai (3-5 ton/ha), Padi Rojolele (7-10 ton/GKP/ha), dan Jagung (panen 8-12 ton tongkol/ha)

6.

Penelitian dan pengembangan tanaman obat Kembali ke Alam Herbal Organik.

7.

Paket Teknologi dan Manajemen Hamemayu Hayuning Bawono : diberikan kepada kelompok tani yang mempunyai visi dan misi mengembangkan dunia pertanian di Indonesia pada umumnya dan memperbaiki

taraf

hidup

masyarakat

petani

Indonesia

pada

khususnya. 6. Tenaga Kerja Tenaga kerja di PT.Indmira berjumlah 130 orang mereka bekerja sesuai dengan tugas masing-masing,sebagian dibagian kantor dan sebagian bekerja dilahan. Untuk penarikan tenaga kerja lahan tidak harus lulus SMA karena tugasnya hanya mengelola lahan dan bagian produksi, sedangkan penarikan tenaga kerja kantor lebih dipentingkan lulusan Sarjan dan SMK Pertanian yang direkrut dari PT.Indmira melalui seleksi dan treaning selama 3 bulan. 7. Program kesejahteraan karyawan Karyawan merupakan bagian yang sangat penting artinya dan tak terpisahkan dari keberadaan perusahaan Indmira. Berkembang atau commit todari userdedikasi dan peran dari seluruh tidaknya perusahaan tergantung

22


digilib.uns.ac.id

karyawan dan staf. Untuk itu PT Indmira berkomitmen untuk meningkatkan kesejahteraan karyawan yang sudah mengabdikan diri baik waktu dan kemampuannya untuk berpegangan tangan bersama menggapai visi dan misi perusahaan. Beberapa program telah digulirkan yang ditujukan untuk seluruh staff dan karyawan PT Indmira tak terkecuali jajaran direksi. Diantaranya : 1. Program Subsidi Kendaraan Bermotor Karyawan (SKBK) Program ini bertujuan untuk memberikan kemudahan bagi karyawan dalam pengadaan sarana transportasi khususnya motor. Diharapkan

dengan

sarana

transportasi

yang

memadai

dapat

meningkatkan kinerja dalam hal ketepatan waktu kerja. Sekaligus program ini sebagai penghargaan bagi karyawan yang sudah mengabdi di perusahaan. Dalam program ini setiap karyawan dan staf berhak mendapatkan subsidi dengan syarat minimal sudah bekerja di perusahaan selama 4 tahun. Tentunya diikuti dengan beberapa persyaratan lainnya yang disepakati antara perusahaan dan karyawan. Program ini sudah terlaksanakan mulai tahun 2007 dimana karyawan mendapatkan subsidi secara berurutan berdasarkan masa kerja. Sampai saat ini sudah separuh lebih (60 %) dari karyawan dan staff yang sudah mengikuti program SKBK 2. Program Subsidi Pupuk Organik Karyawan (SPOK) Tidak sedikit dari karyawan PT.Indmira adalah petani. Dimana pupuk adalah salah satu kebutuhan pokok dalam usaha budidaya pertanian. Dengan tujuan membantu meningkatkan produktivitas dan kualitas produk pertanian yang dihasilkan, PT Indmira yang salah satu produknya adalah bahan perbaikan ekosistem (pupuk organik) memberikan subsidi pupuk organik kepada semua karyawannya. Dalam hal ini setiap karyawan berhak mendapatkan subsidi pupuk setiap 4 bulan sekali (3 kali dalam setahun) dengan jumlah yang berbeda antara karyawan dengan masa kerja kurang dari 1 tahun commit to user dengan masa kerja lebih 1 tahun. Program ini sudah mulai digulirkan

23


digilib.uns.ac.id

pada tahun 2007 dan perusahaan berusaha untuk tetap melanjutkan program ini sampai waktu yang tak terbatas 3. Program Beasiswa Masalah pendidikan formal merupakan masalah yang sangat penting yang perlu mendapatkan perhatian khusus, karena pendidikan merupakan salah satu kebutuhan dasar manusia dan merupakan salah satu modal untuk menciptakan generasi yang cerdas dan handal. Tidak bisa dipungkiri bahwa dari waktu ke waktu biaya yang dibutuhkan untuk menempuh pendidikan formal pada semua jenjang semakin tinggi bahkan cenderung mahal. Karena hal tersebut PT Indmira melalui yayasannya tergerak untuk memberikan subisidi biaya pendidikan melalui program beasiswa. Program ini ditujukan bagi putra/putri atau seseorang yang menjadi tanggungan karyawan PT Indmira,

yang

mempunyai

prestasi

akademik

baik.

Program ini diluncurkan mulai tahun 2011 yang ditujukan untuk jenjang pendidikan SLTA dan Perguruan Tinggi dengan jumlah penerima sebanyak 6 orang untuk jenjang PT dan 3 orang untuk jenjang SLTA pada setiap tahunnya. Beasiswa ini berlaku selama 1 tahun dan dapat diajukan kembali jika tidak ada peserta yang baru. Beasiswa yang diberikan untuk jenjang SLTA adalah sebesar Rp 800.000 per catur wulan dan untuk jenjang Perguruan Tinggi adalah sebesar Rp 2.400.000 per semester. Dengan program ini diharapkan bisa membantu meringankan beban biaya pendidikan yang ditanggung oleh keluarga karyawan dan secara tidak langsung turut berperan dalam mencerdaskan generasi penerus bangsa 4. Program Hewan Qurban Mayoritas staf dan karyawan PT Indmira adalah muslim. Bagi seorang muslim yang bertaqwa sudah menjadi kewajibannya untuk menyedekahkan sebagian harta yang dimilikinya untuk kemaslahatan umat. PT Indmira tergerak untuk memotivasi dan memberikan fasilitas commit to user bagi karyawannya untuk menjadi sohibul Qurban pada saat Hari Raya

24


Idul

digilib.uns.ac.id

Adha

dengan

memberikan

kesempatan

berkurban

bagi

karyawannya secara cuma-Cuma. Dalam hal ini setiap karyawan yang beragam Islam akan mendapatkan hak satu kali menjadi sohibul Qurban dimana hewan qurban diadakan oleh perusahaan. Program mulai dilaksanan pada tahun 2008 dan secara rutin diselenggarakan setiap tahunnya. Sampai dengan saat ini terdapat 24 karyawan yang mendapatkan program ini dan akan berlanjut pada tahun-tahun berikutnya B. Hasil kegiatan dan pembahasan Adapun langkah-langkah yang harus dilakukan untuk kegiatan budidaya Sambilto antara lain : 1. Persiapan , Persiapan meliputi : a. Pembuatan Media Media yang digunakan di PT.indmira menggunakan produk dari PT.indmira sendiri yaitu menggunakan bahan antara lain campuran tanah, kompos, sekam dengan perbandingan 2:1:1. Pupuk makro yang digunakan yaitu NPK ponska, dan dolomit dengan perbandingan 3:1, pembenah tanah setengah gelas per 20cm tinggi media,pupuk asbun 1sendok makan untuk 20cm tinggi media. Cara pembuatannya yaitu pertama membuat lubang dengan ukuran 2x5x1 m, kemudian tanah media diayak, setelah itu semua jenis media di campur (tanah : kompos : sekam (2:1:1)), setelah semua media dicampur kemudian diberi pupuk makro(npk ponska+dolomit (3:1)) sebanyak 1sendok makan setiap satu ember campuran media (10lt campuran media) kemudian diaduk hingga merata. Setelah itu ditempatkan pada lubang yang sudah dibuat, setiap ketebalan media 20cm ditabur dengan pembenah tanah sebanyak setengah gelas, kemudian disiramdengan larutan asbun satu sendok makan per 10lt. Kemudian teknik pembuatan tersebut diulangi sampai lubang tanah penuh. Setelah penuh media tersebut didiamkan selama 1bulan. commit to user

25


digilib.uns.ac.id

b. Persiapan Bibit Tanaman sambiloto umumnya diperbanyak secara generatif, dengan menggunakan biji, dapat pula diperbanyak melalui stek batang. Perbanyakan tanaman melalui biji harus memperhatikan beberapa hal antara lain tingkat kemasakan biji. Perbanyakan sambiloto di PT.Indmira dengan menggunakan biji juga dengan stek batang tanaman yang sudah tua diambil 2-3ruas batang terbawah. c. Penyemaian Pembenihan dari biji, dilakukan dengan cara merendam biji terlebih dahulu kedalam ZPT (Zat Pengatrur Tumbuh) selama 2 jam. Zat pengatur tumbuh yang digunakan adalah larutan SNN (Super Natural Nutrition) dengan dosis 2cc/liter. Perkecambahan terjadi 7 hari kemudian, yakni setelah mempunyai 5 helai daun. Benih siap dipindahkan ke polibag kecil dengan media tanam campuran dari tanah, pasir dan pupuk kandang. Benih dapat pula diperoleh dari stek, yang diambil dari 3 ruas pucuk tanaman yang sudah berumur 1 tahun. Benih stek siap ditanam di lahan setelah berumur 15 hari. Benih dari stek umumnya akan lebih cepat berbunga dibandingkan benih dari biji. 2. Penanaman Transplanting yaitu kegiatan melakukan pemindahan bibit tanaman ke lahan. Transplanting tanaman sambiloto sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari, dengan tujuan agar tanaman sambiloto tidak langsung terkena sinar matahari, jika tanaman sambiloto terkena banyak sinar matahari dapat mengakibatkan tanaman menjadi layu sebelum ditanam. Transplanting dilakukan dengan teknik putaran yaitu mengambil bibit tanaman dengan cara memutar disekeliling tanaman, jika dilakukan dengan sistem cabutan dikhawatirkan akar tanaman akan putus tidak ikut tercabut. Penanaman sambiloto yang paling cocok adalah pada saat awal musim hujan supaya bibit cepat tumbuh dan dapat beradaptasi dengan lingkungan. Terutama di daerah-daerah yang memiliki kelembapan tinggi commit to user

26


digilib.uns.ac.id

dan air tanah cukup memadai. Hal ini dimungkinkan karena tanaman muda akan membutuhkan air cukup banyak untuk pertumbuhannya. 3. Pemeliharaan Pemeliharaan tanaman sambiloto meliputi : a. Penyiram Awal penyiraman tanaman dilakukan pada saat bibit mulai ditanam pada media. Hal ini diperlukan untuk menjaga kebutuhan air dan kelembaban media terutama pada awal pertumbuhan. Setelah itu penyiraman cukup dilakukan pada waktu pagi hari. Jangan melakukan penyiraman pada waktu siang hari karena dapat mengganggu proses fotosintesis pada tanaman. Kekurangan air kadang dapat mengakibatkan tanaman mati. Namun apabila media tanam terlalu basah dan bahkan terdapat genangan air juga tidak baik bagi tanaman karena akan memicu perkembangan jamur dan mikroorganisme lain dan juga dapat mengakibatkan pembusukkan pada umbi tanaman. Sistem penyiraman di PT. Indmira selain mengandalkan dari air hujan juga menggunakan air sumur yang dialirkan melalui selang-selang air yang disemprotkan secara teratur setiap sehari sekali. Frekuensi penyiraman tanaman juga disesuaikan dengan cuaca dan kelembaban tanah. Pada dasarnya tanaman sambiloto ataupun jenis tanaman obat lainnya tidak terlalu banyak membutuhkan air. b. Penyulaman Apabila ada benih yang tidak tumbuh atau pertumbuhannya buruk, maka dilakukan pergantian tanaman bibit (penyulaman) dengan bibit lain yang masih segar dan sehat. c. Penyiangan Penyiangan

dan

pembubunan

perlu

dilakukan

untuk

menghilangkan rumput liar (gulma) yang mengganggu penyerapan air, unsur hara dan mengganggu perkembangan tanaman. Kegiatan ini dilakukan 3-5 kali bersamaan dengan pemupukan dan penggemburan commit to user

27


digilib.uns.ac.id

tanah. Penyiangan pertama dilakukan pada saat tanaman berumur ½ bulan. d. Pemupukan Cara pemupukan tanaman Sambiloto yaitu dengan menggunakan teknik pengocoran. Pemupukan

bibit

dilakukan 2 minggu sekali

menggunakan SNN dengan takaran 2cc/l. Untuk tanaman sambiloto yang sudah dewasa dapat dilakukan pengocoran 2 minggu sekali dengan menggunakan SNN 2cc/l ditambah SAN 2 gram yang dicampur dengan 10 liter air. Takaran pupuk untuk bibit tanaman kecil atau sedang 1 gelas per bibit sedangkan untuk tanaman besar 1½ gelas per bibit. Pemupukan tanaman sambiloto di lahan dalam skala 100 m2 menggunakan pupuk sebagai berikut : Tabel 1 jenis pupuk yang digunakan di PT.Indmira citra tani nusantara No Jenis Pupuk Dasar 1

NPK

0,5kg

2

Dolomit

0,5kg

3

SP36

1,5kg

4

Kcl

1,5kg

5

Pembenah tanah

50gram

6

SAN

2gram

7

SNN

2cc/l

8

Asbun

50gram

Untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman diberikan zat pengatur tumbuh (ZPT) yaitu POC (Pupuk Organik Cair). POC selain mengandung unsur hara makro dan mikro juga mengandung ZPT sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman. POC yang digunakan adalah SNN (Super Natural Nutrition). SNN merupakan pupuk organik cair hasil ekstraksi bahan organik yang berasal dari limbah alam, berlimbah tanaman, dan limbah ternak. SNN dapat digunakan pada tanamancommit semusim, tahunan, perkebunan, tanaman hias, to user

28


digilib.uns.ac.id

tambak, dan kolam ikan. SNN mengandung unsur hara makro dan mikro, zat pengatur tumbuh, dan asam-asam organik. SNN berbentuk cairan berwarna cokelat muda. SNN mampu memperbaiki kesuburan tanah sehingga pemupukan menjadi lebih efektif dan lebih ekonomis, serta aman bagi lingkungan. SNN 1 liter memiliki fungsi yang setara dengan 1 ton pupuk kandang. SNN mengandung zat pengatur tumbuh (ZPT) indol acetic acid (IAA) yang dapat memacu tanaman tumbuh lebih baik dan berkualitas sehingga meningkatkan hasil. SNN bermanfaat untuk merangsang pertumbuhan vegetatif tanaman dan mempercepat pertumbuhan tanaman. Dengan aroma yang khas, SNN mampu mengurangi serangan hama. ST (Soil Treatment) yang digunakan merupakan pupuk yang diproduksi oleh PT Indmira yaitu SAN PT (Pembenah Tanah). SAN PT adalah produk yang berfungsi untuk memperbaiki kerusakan fisik dan kimia tanah. Kandungannya adalah mineral-mineral. SAN PT berbentuk padat serbuk berwarna hitam. Kegunaannya adalah memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah, pemantapan agregat tanah untuk mencegah erosi dan

pencemaran,

merubah

sifat

hydrophobic

tanah

sehingga

meningkatkan kapasitas tanah menahan air (water holding capacity). pemberian secara teratur, mampu memperbaiki dan menjaga kelestarian lingkungan hidup (memperbaiki strutur tanah secara fisik dan kimia tanah). SAN tanaman (Sari Alam Nusantara) merupakan pupuk yang diproduksi oleh PT Indmira. SAN tanaman merupakan pupuk alami yang dibuat dengan tujuan perbaikan ekosistem pertanian, sekaligus memperbaiki produktivitas tanaman. SAN tanamna berbentuk padat granule berwarna hitam gelap. SAN tanamna mengandung unsur-unsur makro, unsur mikro, zat pengatur tumbuh dan asam organik. Kegunaannya

adalah

Memenuhi

kebutuhan

unsur

tanaman,

meningkatkan kualitas dan kuantintas produksi tanaman. memperbaiki to user dan menjaga kelestariancommit lingkungan hidup lahan pertanian, memperbaiki

29


digilib.uns.ac.id

fungsi tanah baik secara fisik, kimia maupun biologi dengan pemberian secara teratur. Pelaksanaan pengaplikasian pupuk sudah cukup tepat. Pada saat pengaplikasian pupuk, pekerja menggunakan sarung tangan sehingga lebih aman bagi kesehatan pekerja. Akan tetapi, pupuk yang akan digunakan dicampur terlebih dahulu. Kekurangan pupuk yang dicampur adalah apabila pencampuran tidak merata maka tanaman tidak mendapatkan nutrisi sesuai dengan kebutuhan tanaman. e. Pengendalian hama dan penyakit 1) Hama Hama yang

biasa ditemukan menyerang pertanaman

sambiloto adalah hama ulat/larva, pengendalian dilakukan secara fisik, mekanik yaitu dengan mengumpulkan ulat dan larva, lalu dimusnahkan atau dibakar. Pengendalian secara kultur teknik yakni dengan cara bercocok tanam yang baik seperti penggunaan benih yang sehat, pengaturan jarak tanam, waktu tanam yang tepat dan perbaikan drainase. 2) Penyakit Penyakit yang biasa menyerang tanaman sambiloto ialah Jamur patogen (sclerotum), menyababkan tanaman layu. Gejala serangan terjadi kelayuan pada beberapa cabang, kemudian daun menjadi

kuning

kemerahan,

serangan

kemudian

menyebar

keseluruh cabang sehingga kering dan berguguran. Pada serangan lanjut, terlihat adanya benang-benang putih meliputi permukaan batang dan cabang. Untuk menghindari serangan lebih banyak, tanaman yang terserang dimusnahkan beserta akarnya. Dalam pertanian organik yang tidak menggunakan bahan-bahan kimia

berbahaya

melainkan

dengan

bahan-bahan

yang

ramah

lingkungan biasanya dilakukan secara terpadu sejak awal pertanaman untuk menghindari serangan hama dan penyakit tersebut yang dikenal commit to user

30


digilib.uns.ac.id

dengan PHT (Pengendalian Hama Terpadu). Pengendaliannya langsung dengan tenaga manusia. 4. Strategi Pemasaran a. Keputusan produk. Keputusan produk dalam penjualan tanaman sambiloto di PT.INDMIRA ini yaitu dengan menjual tanaman segar, dalam wadah polibag sedang dan kecil.tanaman yang siap dijual yaitu tanaman yang sudah berumur 3bulan setelah tanam. Kualitas tanaman sambiloto yang layak dijual apabila : 1.

Warna

: daun hijau segar

2.

Kotoran

: max 2%

3.

Daun

: lebih dari 4-6 daun

b. Keputusan harga Penentuan harga tanaman sambiloto sangat ditentukan terutama oleh biaya variabel dan biaya tetap. Harga jual untuk tanaman sambiloto yang diproduksi PT.INDMIRA adalah Rp 4.000 untuk tanaman dalam wadah polibag kecil, dan untuk tanaman sambiloto dalam wadah polibag sedang Rp 7.000. Harga ini ditentukan dari harga pasar yang sudah beredar, jika dijual lebih tinggi cukup sulit, kecuali produk yang akan dijual diuji terlebih dahulu diLaboratarium dan telah memiliki sertifikat. c. Keputusan promosi 1) Periklanan (Advertising) Cara penawaran yang dilakukan di PT Indmira melakukan promosi melalui sosial network, internet dan facebook ,tekadang brosur atau koran. 2) Publisitas (Publicity) Pemasaran tanaman sambiloto ini dilakukan dengan cara dari mulut ke mulut melalui ibu-ibu rumah tangga di sekitar PT.Indmira, terkadang PT.Indmira juga ikut acara pameran tanaman, agar berbagai tanaman yang belum diketahui masyarakat khalayak dapat commit to user lebih dikenal oleh masyarakat.

31


digilib.uns.ac.id

d. Keputusan tempat Tempat penjualan tanaman sambiloto dilakukan di dalam lahan PT.Indmira, yaitu di kebun koleksi (green house). Green house ini berfungsi untuk memajang berbagai macam tanaman herbal yang dijual langsung ke konsumen. Produk-Produk dari PT.Indmira langsung ke tangan konsumen, tanpa melalui distributor, dikarenakan PT.Indmira tidak melakukan kerjasama dengan instansi lain. 5. Analisis Usaha Tani Perkiraaan analisis usaha tani budidaya sambiloto seluas 100 m2 di PT.Indmira selama 3 bulan dengan populasi tanaman 1000 di daerah kaliurang Yogyakarta. Tabel 2 Biaya tetap budidaya tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata) PT.Indmira citra tani nusantara No Uraian Kebutuhan Harga Total Masa satuan kebutuhan pakai (bulan ) 2 1 Sewa lahan 100 m 2 Cangkul 1 buah Rp.70.000 Rp. 70.000 36 3 Gembor 2 buah Rp. 35.000 Rp. 70.000 36 4 Ember 2 buah Rp. 15.000 Rp. 30.000 36 5 Pisau 2 buah Rp. 10.000 Rp. 20.000 12 6 Gunting stek 3 buah Rp. 25.000 Rp. 75.000 24 7 Hand spryer 2 buah Rp. 35.000 Rp. 70.000 12 8 Bambu 2 buah Rp. 7.000 Rp. 14.000 6 9 Nampan 5 buah Rp. 8.500 Rp. 42.500 36 10 Plastik 5 meter Rp. 2.500 Rp. 12.500 9 11 Tali 0,5 kg Rp. 12.000 Rp. 6.000 3 Jumlah biaya tetap Sumber : Data Produksi

commit to user

32

Total biaya

Rp. 70.000 Rp. 5.833,33 Rp. 5.833,33 Rp. 2.500 Rp. 5.000 Rp. 9.375 Rp. 17.500 Rp. 7.000 Rp. 3.541,67 Rp. 4.166,67 Rp. 6.000 Rp. 136.750


digilib.uns.ac.id

Tabel 3 Biaya variabel budidaya tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata) di PT.Indmira citra tani nusantara No Uraian Kebutuhan Harga satuan Total biaya 1 Benih 1,5 gram Rp. 20.000 Rp. 30.000 2 Pupuk SAN 1 kg Rp. 70.000 Rp. 70.000 SNN 1 kg Rp. 40.000 Rp. 40.000 SP-36 1,5 kg Rp. 3.000 Rp. 4.500 Kcl 1,5 kg Rp. 6.500 Rp. 9.750 NPK 0,5 kg Rp. 8.000 Rp. 4.000 Pembenah tanah 50gram Rp. 50.000 Rp. 2.500 Asbun 50gram Rp. 70.000 Rp. 3.500 3 Dolomit 0,5 kg Rp. 500 Rp. 250 4 Polybag 4 kg Rp. 36.000 Rp.144.000 5 Tenaga Pembibitan 1 HKP Rp. 20.000 Rp. 20.000 kerja (1 hari) Persiapan lahan 2 HKP Rp. 20.000 Rp. 80.000 (2 hari) Pemeliharaan 1 HKP Rp.500.000 (3 bulan) Rp. 908.500 Jumlah biaya variable Sumber : Data Produksi 1. Biaya total

= jumlah biaya tetap + jumlah biaya variabel = Rp. 136.750,00 + Rp. 908.500,00 = Rp. 1.045.250,00

2. Biaya lain-lain

= 10 % dari biaya total = = Rp. 104.525,00

Biaya lain – lain merupakan biaya cadangan apabila ada kebutuhan yang tidak terduga diluar dari anggaran biaya. Misalnya gunting stek patah dan perlu membeli yang baru, sehingga dapat mengambil biaya lain-lain untuk membeli keperluan tersebut. 3. Total biaya produksi

= Biaya total + Biaya Cadangan = Rp. 1.045.250,00 + Rp. 104.525,00 commit to1.149.775,00 user = Rp.

33


digilib.uns.ac.id

4. Total penerimaan = Harga x Jumlah Produksi = Rp. 4.000,00 x 700 polybag ( kemungkinan kegagalan dan tidak laku 30% dari 1.000 polybag ) = Rp. 2.800.000,00 5. Keuntungan

= Total Penerimaan – Total biaya produksi = Rp. 2.800.000,00 – Rp. 1.149.775,00 = Rp. 1.650.225,00 / 3 bulan / 100 m2 = Rp. 550.075,00 / bulan / 100 m2

6. ROI (Return On Investment) atau Nilai efisiensi penggunaan modal ROI

= (Keuntungan : Total Biaya Produksi) x 100% = (Rp. 1.650.225,00: Rp. 1.149.775,00) x 100% = 1,435 x 100% = 143,5 %

Artinya biaya yang dikeluarkan sebesar Rp. 100,00 akan dihasilkan sebesar

Rp.

143,-

menunjukkan

kemampuan

modal

untuk

menghasilkan keuntungan. 7. BEP Unit =

=

Biaya tetap harga jual satuan - biaya variabel satuan Rp. 136.750,00 Rp. 4.000,00 - Rp. 1.297,85

= 50,60 Berdasarkan perhitungan tersebut berarti, jika jumlah hasil produksi sebesar 50,60 polybag usaha produksi ini tidak untung dan tidak mengalami kerugian. Realisasinya, produksi sebesar 700 polybag jadi PT Indmira mengalami keuntungan.

commit to user

34


digilib.uns.ac.id

8. BEP Rupiah

=

=

=

=

Total biaya tetap Biaya Variabel 1Total Penjualan 136.750,00 908.500 12.800.000

136.750 2.800.000 - 908.500 2.800.000 136.750 1.891.500 2.800.00

= 0,072 x 2.800.00 = Rp 201.600,00 9. R/C Ratio (Revenue / cost ratio) atau Nilai Efisiensi Usaha Tani R/C ratio = Total Penerimaan : Total Biaya Produksi = Rp. 2.800.000,00 : Rp. 1.149.775,00 = 2,43 ( R/C ratio > 1= efisien) 10. B/C Ratio (Benefit /cost ratio) atau Nilai Kelayakan Usaha Tani B/C ratio = Keuntungan : Total Biaya Produksi = Rp. 1.656.825,00 : Rp. 1.149.775,00 = 1,43 ( B/C ratio > 1= untung/layak) Apabila semua bibit tanaman sambiloto telah terjual akan diperoleh keuntungan sebesar Rp. 2.800.000,00. Keuntungan diperoleh dari hasil perhitungan penjualan benih tanaman sambiloto dengan prosentase yang hidup sebesar 70% dari 1000 tanaman. Harga jual bibit sambiloto per polibag kecil adalah Rp 4.000,00. R/C Ratio (Revenue / cost ratio) atau nilai kelayakan usaha tani merupakan ukuran perbandingan antara penerimaan dengan total biaya operasional. Sedangkan B/C Ratio (Benefit /cost ratio) atau nilai keuntungan usaha tani merupakan ukuran perbandingan antara keuntungan dan total biaya operasional. Suatu usaha dapat dikatakan layak dan commit untung dikembangkan apabila nilai revenue cost to user

35


digilib.uns.ac.id

(R/C ratio) dan benefit cost (B/C ratio) masing-masing hasilnya lebih dari satu. Dari analisis biaya tersebut diperoleh nilai R/C Ratio sebesar 2,43 sedangkan untuk B/C Ratio sebesar 1,43. Jadi semakin tinggi R/C Ratio maka berakibat semakin tinggi pula penerimaan yang diperoleh dan semakin tinggi B/C Ratio maka berakibat semakin tinggi pula keuntungan yang diterima.

commit to user

36


digilib.uns.ac.id

V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan Berdasarkan kegiatan magang yang telah dilakukan di PT. Indmira Yogyakarta dapat diambil beberapa kesimpulan sebagai berikut : 1. Tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata) merupakan salah satu tanaman obat yang memiliki prospek bisnis yang bagus dan mudah sehingga layak untuk dikembangkan 2. Pembudidayaan tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata) dilakukan dengan cara vegetatif (setek batang) dan cara generatif (biji). 3. Sistem budidaya sambiloto (Andrograpis paniculata) yang diterapkan di PT. Indmira yaitu dengan menggunakan polibag. 4. Perawatan yang dilakukan di PT. Indmira antara lain penyiraman, penyiangan, pemupukan dan pemberantasan hama dan penyakit. 5. Tumbuhan sambiloto kaya dengan berbagai kandungan zat yang berguna bagi kesehatan manusia. Diantaranya laktone dari cabang dan daun berupa deoxyandrographolide,neoanrographolide. 6. Kandungan kimia utama simplisia sambiloto ialah andrographolid, senyawa diterpen lakton dengan kadar kurang 1%. 7. Setelah 5 bulan melakukan perawatan tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata) didapatkan keuntungan sebesar Rp 2.800.00,00 yang berasal dari hasil penjualan bibit dalam polibag. 8. R/C ratio yang didapatkan dari hasil penjualan tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata) adalah sebesar 2,43 9. B/C ratio yang didapatkan dari hasil penjualan benih tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata.) adalah sebesar 1,43 10. Dengan R/C ratio dan B/C ratio lebih dari 1 maka dapat dikatakan bahwa usaha budidaya tanaman sambiloto (Andrograpis paniculata) layak dan untung apabila dikembangkan. commit to user

36


digilib.uns.ac.id

B. Saran Berdasarkan kegiatan magang yang telah dilakukan, penulis ingin memberi beberapa saran yaitu : 1. Pada proses penyetekan sebaiknya memilih batang yang tua, kuat dan kokoh. Perlu diperhatikan pada bahan setek dengan 1 buku yang menyertakan 1 helai daun dapat berpengaruh pada lamanya pembentukan akar. 2. Sebaiknya tanaman sambiloto diletakan ditempat yang kering dan terkena langsung sinar matahari, karena jika diletakan di tempat yang lembab tanaman sambiloto akan susah tumbuh. 3. Memperbaiki sistem drainase agar air tidak menggenang yang dapat mengakibatkan batang tanaman cepat membusuk saat hujan tiba.

commit to user

37

BUDIDAYA SAMBILOTO (Andrograpis paniculata) DAN PEMASARAN HASIL DI PT. INDMIRA CITRA TANI NUSANTARA YOGYAKARTA

Recommend Documents