Bonus Rapport : ‘Gemakkelijker en gezonder koken ’
7 tip t s om o ko oke en ge ema akk kelijk k en n g zon gez nd te ma ake en Katja a Callen ns
Copyyright 2009 - 2010. Alle rechten vooorbehoudeen. – http://w www.WegM MetDieKilos.com
XDenk aub eventjes aan het milieu voor je dit hele Eboek afprint.
Copyright 2009 - 2010. Alle rechten voorbehouden. – http://www.WegMetDieKilos.com
Welkom ! Met ons drukke, gehaaste leven wil gezond eten er nog wel eens bij in schieten. Wie heeft er nou nog zin om s’ avonds na het werk nog in de keuken te staan sloven op een maaltijd? Een afhaalmaaltijd van de Chinees of kant en klare schotel van de supermarkt is toch net zo snel, goedkoop en gezond? Of misschien toch niet…? Gebrek aan tijd is een van de voornaamste redenen waarom we minder koken, en dat is niet onbegrijpelijk. De gemiddelde man en vrouw maken lange werkdagen van maar liefst acht of negen uur. En daarnaast zijn ze ook druk met hun gezin, familie, vrienden en andere sociale verplichtingen. Dan is het niet verwonderlijk dat het koken er bij in schiet- met alle consequenties van dien voor onze slanke lijn. Het is natuurlijk helemaal niet erg als je eens een kant en klare maaltijd op tafel zet- zo een keer per week kan dat best. Maar de rest van de week zouden we het beste toch gewoon zelf koken. Naast je gezondheid scheelt het je ook veel geld- een kant en klare maaltijd van de supermarkt kost immers maar zo vijf euro per persoon! Verkeerd denken De meeste mensen denken dat het niet uitmaakt of je nu zelf kookt, of dat je een kant en klare maaltijd van de supermarkt eet. Nu zijn de producten van die maaltijden al een stuk bewuster geworden qua voedingswaarde van de maaltijden, maar nog steeds bevatten dit soort maaltijden vrij veel zout. Vlees speelt een belangrijke rol in onze keuken en vaak plannen we een maaltijd om het vlees heen: we passen onze groenten op het vlees aan en eigenlijk is dat helemaal niet goed.
Copyright 2009 - 2010. Alle rechten voorbehouden. – http://www.WegMetDieKilos.com
Op deze manier eet je dus al auttomatisch vlees, terrwijl je heus niet elke e avond vle ees hoeft te eten. Dus D in plaa ats van te zeggen: “ We eten bief fstuk vana avond!” zeg je “We eten e brocc coli vanavo ond!” el mensen zijn al ove ergestapt van bakbo oter op olijjf olie. Ma aar dit Vee wil niet zegge en dat je daar d ontze ettend sch heutig mee e om moett gaan wan nt olijf olie e is nog altijd een ve et. Als je dus een fles olijf ollie per wee ek gebruik kt- gebruik k je veel te t veel! De zeven tip ps : Hie er volgen zeven z tips waarmee je j het kok ken gemak kkelijker e en gez zonder kun nt maken. 1. Back to t basics: kook doo or de week k eenvoudige receptten zonderr al te vee el poeha. Vermijd V gerechten die d erg bew werkelijk zijn en n die een la ange bereidingstijd hebben. 2. Leg ee en voorraadje van in ngrediënte en aan zod dat je altijjd bij de hand hebt h wat je e nodig he ebt en zo gemakkelij g jk een gez zonde maaltijjd kunt ko oken. Een aantal a voorrbeelden hiervan h zijjn diepvriesgroente en zoals broccoli en bloemkoo ol, diverse soepgrroenten, viis in de vriezer, garnalen en ga g zo maarr door. 3. Verzam mel recep pten van maaltijden waarmee w j in een je handom mdraai lek kkere groe enterijke maaltijden m n kunt mak ken. Kom je een lekker recept tegen op het in nternet of f in een tijdsch hrift- druk k het even n af of kniip het uit en e bewaarr het. 4. Een ge ezonde en snelle man nier van grroenten bereid den is stom men. Je he ebt vaak all diepvriesverpakk kingen met groenten n in zakjess die je zo in de mag gnetron kunt leggen. Diepvriessgroenten n zijn overigens een prima alternatie a ef voor verrse groentten, zeker in de winter. Ze zijn n vers geo oogst, al schoon ngemaakt en e dus zo klaar voorr gebruik. 5. Denk niet n dat alss je niet de d tijd heb bt om te koken k op een avond dat een opwarmm maaltijd het h enige alternatief a f is. Een boeren nomelet of f een lekke er soepje zijn dan altijd a nog g gezonder dan ee en opwarmm maaltijd en e bovendien goedko oper. Copyyright 2009 - 2010. Alle rechten vooorbehoudeen. – http://w www.WegM MetDieKilos.com
6. Maak grotere porties en vries de helft van de maaltijd in. Op die manier heb je wat achter de hand voor wanneer je laat thuis komt en echt niet meer wilt koken. 7. Plan in het weekend wat je gedurende de week denkt te gaan eten en haal hiervoor de boodschappen in huis. Op die manier kom je minder in de verleiding ‘fout’ te eten omdat je van alles in huis hebt om een lekkere en gezonde maaltijd mee te maken. Ziezo, hiermee heb je weer enkele praktische tips die je onmiddellijk kan gaan toepassen. Gewoon doen dus! Tot binnenkort, Katja Callens Het Mentale Dieet Plan http://www.WegMetDieKilos.com Dit werk is auteursrechtelijk beschermd en mag op geen enkele manier gekopieerd worden. Je mag dit rapport wel doorsturen naar je vrienden en kennissen op voorwaarde dat je het in zijn originele vorm bewaart.
Copyright 2009 - 2010. Alle rechten voorbehouden. – http://www.WegMetDieKilos.com
