Bělecký Mlýn se nachází v romantickém prostředí údolí řeky Romže cca 10km západně od města Prostějova na rozhraní úrodné Hané a Drahanské vrchoviny. Přímo nad Běleckým Mlýnem jsou pozůstatky hradiště lidu nálevkovitých pohárů z období 4000 let př.n.l. První zmínky o mlýně jsou již ze 16.století. Mlýn je i rodištěm akademického malíře Oldřicha Lasáka, kterého připomíná pamětní deska instalovaná v roce 2009. V roce 1928 mlýn vyhořel, nově bylo v roce 1929 na jeho místě vybudováno výletní centrum pro zejména městské obyvatelstvo, které využívalo dopravy železnicí. Před druhou světovou válkou objekty Běleckého Mlýna zakoupil prostějovský továrník Pyrolt a zřídil zde hřebčín, kdy k plemennému chovu koní byly využívány ideální terény (kombinace luk, lesů a vody) v bezprostředním okolí. Po válce se Bělecký Mlýn stal součástí Státního plemenného hřebčína v Tlumačově, restaurace byla provozována RaJ a byla velmi oblíbená mezi chataři a trampy. V 70. letech byl v místě zřízen pionýrský tábor koncernového podniku Sigma. V 90. letech po restituci objekt získala skupina podnikatelů, která měla v plánu využívat objekty pro agroturistiku. V roce 2003 objekt Běleckého Mlýna zakoupil nynější majitel.
V roce 2006 byla ukončena kompletní rekonstrukce areálu, přičemž stávající kapacita je 15 dvoulůžkových pokojů s možností plnohodnotných přistýlek. Součástí každého pokoje, který je ve standardu * * * je kompletní sociální zázemí a vysokorychlostní přípojka internetu. Ubytovaní hosté mají k dispozici saunu a vlastní parkovací místo ve dvoře objektu. Objekt je celoročně v provozu, disponuje salonkem s kapacitou 60 osob, velkým Zahradním sálem se samostatným barem a s kapacitou 130 hostů, venkovním gril barem s možností přípravy a pečení selat, letní zahrádkou s kapacitou 200 hostů, dětským hřištěm a ZOO koutkem. Přímo u objektu je malý rybník, kde si ubytovaní hosté mohou vyzkoušet rybolov. K dispozici je i malé hřiště na minikopanou. Součástí komplexu je i stylová pěstitelská pálenice, kde v sezoně (srpen - únor) probíhá pěstitelské pálení. Návštěvníci samozřejmě mohou proces pálení sledovat, případně i navštívit. Ve vzdálenosti 5min. chůze je malý camp s kapacitou ubytovaných 50 osob v dřevěných chatkách. V této části probíhají hudební festivaly a společenské akce. Na kopci Kocuřina, nedaleko Běleckého Mlýna, je zřízeno přírodní paintballové hřiště. Zájemci o tuto hru obdrží kompletní výbavu a jsou proškoleni odpovědnou osobou. Samozřejmostí je kompletní servis gastro služeb, které jsou poskytovány svým hostům v průběhu hry. Ve vzdálenosti cca 10 minut chůze byla v lednu 2009 otevřena vlastní obora, která se rozkládá na ploše 102 ha. V oboře je chován jelen Dybovského a daněk skvrnitý. Pro hosty je do obory zajištěn bezproblémový přístup, na přání je zajištěn průvodce, který návštěvníky zasvětí do života a zvyku chovaných zvířat. V neposlení řadě jsou zde k dispozici stáje s jezdeckým areálem, ve kterých je ustájeno 20 koní, převážně plemen český teplokrevník a anglický plnokrevník. Tento jezdecký areál je vzdálen cca 15 minut chůze. Je zde nabízína výuka jízdy na koni, výlety do přírody, výcvik v parkúru na venkovní jízdárně či ustájení koní. Přímo před Běleckým Mlýnem začínají hipostezky o délce 3, 6 a 9 km, které vedou za turistickými zajímavostmi v okolí a jsou vybaveny orientačním značením a informačně naučnými tabulemi.
STUDENÉ PŘEDKRMY
50 gr 1 ks
Šunkové kornouty s křenovou šlehačkou
40,-
Medový domácí utopenec „Pikant“
35,-
(chléb s tvarůžkem, cibulkou, tabascem, sypaným kořením)
1 ks
Hermelín nakládaný v domácím láku, chléb
49,-
(dobře uležený s cibulkou, feferonkou a bylinkami)
50 gr
Hovězí „Carpaccio“ s medovou zálivkou a opečeným toastem
68,-
POLÉVKY
0,25 l
Bělecká česnečka
26,-
(anglická slanina, žampiony, pórek, sýr, vejce)
0,25 l
Loštická česnečka
28,-
(anglická slanina, žampiony, pórek, tvarůžek, vejce)
0,25 l
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
25,-
0,25 l
Polévka dle denní nabídky
25,-
TEPLÉ PŘEDKRMY
250 gr
Bramborák s uzeným masem
38,-
100 gr
Mlynářova topinka s restovanými drůbežími jatýrky a sázeným vejcem
42,-
Pivovarská topinka s masovou směsí sypaná sýrem
49,-
60 gr
(vepřové maso, cibule, paprika, pórek, žampiony, kečup, sýr eidam, pivo)
RYBY
200 gr
Pstruh pečený na víně ve smetanovém závoji, ozdoba
118,-
200 gr
Pstruh nadívaný pytláckou směsí pečený na roštu, ozdoba
104,-
(kysané zelí, houby, slanina, cibule, česnek)
200 gr
Losos na grilu s pepřovou omáčkou, ozdoba (barevný pepř, holandská omáčka)
168,-
DRŮBEŽ
150 gr
Kuřecí steak se šípkovou omáčkou, ozdoba
86,-
(kuřecí prsa, šípková omáčka, smetana)
150 gr
Mlynářovy kuřecí nudličky v bramborákové kapse, ozdoba
89,-
(kuřecí prsa, paprika, cibule, žampiony, feferonka, koření, bramborák)
150 gr
Smažený kuřecí řízek, ozdoba
79,-
150 gr
Kuřecí řízek „Plumlov“, ozdoba
99,-
(kuřecí prsa v těstíčku, klobása, sýr eidam, vejce, kečup)
150 gr
Kuřecí řízek „Barunka“, ozdoba
92,-
(kuřecí prsa v bramborákovém těstě)
150 gr
Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, brusinky, ozdoba
89,-
150 gr
Kuřecí steak se šunkou gratinovaný přírodním sýrem, ozdoba
88,-
(grilovaný kuřecí steak zapečený šunkou a domácím přírodním sýrem)
600 gr
Grilovaná kuřecí křídla na medu, křen, okurek, ozdoba
90,-
SPECIALITY PRO GURMÁNY
200 gr
Špalek vepřové panenky s medem a rozinkami, ozdoba
194,-
(vepřová panenka, mandle, koňak, rozinky, med, smetana, koření)
180 gr
Sedlákův mls, ozdoba
168,-
(hovězí, vepřové, kuřecí maso se šunkou sázeným vejcem)
200 gr
Tatarský biftek (připravujeme na přání zákazníka)
200 gr
Gurmánova masová jehla s kuřecími játry, ozdoba (vepřová panenka, kuřecí maso, kuřecí játra, anglická slanina, cibule, paprika)
199,99,-
HOVĚZÍ
200 gr
Svíčkové řezy na medu s vlašskými ořechy, ozdoba
239,-
(pravá hovězí svíčková, med, ořechy, víno, smetana, koření)
200 gr
Chalupářský hovězí steak s houbovým přelivem, ozdoba
259,-
(pravá hovězí svíčková, hřiby, holandská omáčka, barevný pepř, smetana)
200 gr
Hovězí steak „Bělák“, ozdoba
269,-
(pravá hovězí svíčková, anglická slanina, přeliv z lišek)
Na požádaní Vám steak upravíme dle Vašeho přání:
RAW
RARE
MEDIUM
WELL DONE
má zprudka opečenou kůrku,
je zprudka opečený, uvnitř
je grilován tak, aby byl uvnitř
maso je uvnitř propečené,
zevnitř je syrový. Delikatesa
do růžova, ale uprostřed ještě
růžový, ale ne syrový. Maso
téměř suché.
pro labužníky!
krvavý. Velice šťavnaté.
je šťavnaté, křehké.
VEPŘOVÉ
150 gr
Grilovaná vepřová kotleta s pepřovou omáčkou, ozdoba
79,-
(vepřová kotleta, smetana, barevný pepř, feferonka)
150 gr
Vepřové řezy hajného Robátka, ozdoba
119,-
(vepřová panenka, klobása, cibule, česnek, hřiby, smetana, brusinky)
150 gr
Hanácká vepřová kotleta, ozdoba
88,-
(vepřová kotleta, žampiony, tvarůžky, cibule, česnek, černé pivo)
150 gr
Smažený vepřový řízek, ozdoba
79,-
150 gr
Vepřový řízek „Plumlov“, ozdoba
99,-
(vepřová kotleta, klobása, sýr eidam, vejce, kečup)
150 gr
Vepřový řízek „ONDRÁŠ“
92,-
(vepřová kotleta, bramborákové těsto)
150 gr
Oldřichova smažená a plněná vepřová kapsa s vlašskými ořechy, ozdoba
99,-
(vepřová kotleta, sýr niva, vlašské ořechy)
PRO MLSNÉ JAZÝČKY
100 gr
Gratinovaná miska s anglickou slaninou
79,-
(plátky pečených brambor s anglickou slaninkou a tvarůžkem)
120 gr
Smažené tvarůžky v těstíčku s poličanem, ozdoba
79,-
BEZMASÁ JÍDLA
120 gr
Smažený sýr Eidam, ozdoba
59,-
100 gr
Smažený Hermelín, ozdoba
69,-
200 gr
Smažený květák, ozdoba
59,-
DĚTSKÁ JÍDLA
100 gr
Kuřecí přírodní plátek, ozdoba
49,-
100 gr
Smažení krůtí DINOSAUŘI, ozdoba
49,-
120 gr
Smažené rybí prsty, ozdoba
46,-
SALÁTY
150 gr
29,-
(cibule, rajče, okurek, paprika, zálivka)
200 gr
Zelný salát s křenem
26,-
200 gr
Rajčatový s cibulí
28,-
250 gr
Šopský salát
49,-
Míchaný salát
(okurky, paprika, rajče, balkánský sýr, zálivka)
250 gr
Řecký salát
52,-
(rajče, okurek, paprika, šunka, vejce, černé olivy)
360 gr
Farmářský salát s toastem
77,-
(kuřecí maso, slanina, cibule, kukuřice, ledový salát) 400 gr
Lososový salát Pana Huntinga (míchaný salát, losos, zelené olivy, hlávkový salát, niva)
89,-
PŘÍLOHY
200 gr
Opékané brambory se slaninou a cibulkou
28,-
200 gr
Pečené česnekové brambůrky
28,-
220 gr
Šťouchané brambory s cibulkou
28,-
200 gr
Smažené hranolky
28,-
200 gr
Americké brambory
28,-
200 gr
Smažené bramborové krokety
28,-
200 gr
Dollar chips (plátky pečených brambor)
28,-
4 ks
Bramboráčky domácí
32,-
200 gr
Vařené brambory
20,-
200 gr
Rýže dušená
20,-
200 gr
Míchaná teplá zelenina na másle
32,-
DEZERTY
150 gr
Ledová palačinka s ovocem a zmrzlinou, šlehačka
53,-
340 gr
Alžírská palačinka
59,-
(nugeta, vanilková zmrzlina, vaječný krém, šlehačka)
1 ks
Marlenka
39,-
1 ks
Horká láska
49,-
(vanilková zmrzlina zalitá horkými malinami se šlehačkou)
DOPLŇKY
150 gr
Zeleninová obloha
25,-
50 gr
Tatarská omáčka porcovaná
13,-
50 gr
Kečup porcovaný
13,-
100 gr 1 ks 50 gr 1 ks
Chléb
5,-
Pečivo
5,-
Ďábelská omáčka Topinka s česnekem
14,9,-
Při objednávce poloviční porce účtujeme 70% z ceny.
Příprava pokrmu v rozmezí 20 – 30 minut. Při přípravě náročnějších pokrmů nebo většího počtu
pokrmů Vás žádáme o strpení, délka přípravy se může prodloužit na 45 – 60 minut. Děkujeme za pochopení.
Jídelní lístek pro Vás sestavil provozní Zbyněk Škrabal a tým kuchařů.
Schválil jednatel společnosti Ing. Richard Benýšek
Přejeme Vám dobrou chuť
