Bělecký Mlýn se nachází v romantickém prostředí údolí řeky Romže cca 10km západně od města Prostějova na rozhraní úrodné Hané a Drahanské vrchoviny. První zmínky o mlýně jsou již ze 16.století. V roce 1928 mlýn vyhořel, nově bylo v roce 1929 na jeho místě vybudováno výletní centrum pro zejména městské obyvatelstvo, které využívalo dopravy železnicí. Před druhou světovou válkou objekty Běleckého Mlýna zakoupil prostějovský továrník Pyrolt a zřídil zde hřebčín. K plemennému chovu koní byly využívány ideální terény (kombinace luk, lesů a vody) v bezprostředním okolí. Po válce se Bělecký Mlýn stal součástí Státního plemenného hřebčína v Tlumačově, restaurace byla provozována RaJ a byla velmi oblíbená mezi chataři a trampy. V 70. letech byl v místě zřízen pionýrský tábor koncernového podniku Sigma. V 90. letech po restituci objekt získala skupina podnikatelů, která měla v plánu využívat objekty pro agroturistiku. V roce 2003 objekt Běleckého Mlýna zakoupil nynější majitel. Mlýn je rodištěm akademického malíře Oldřicha Lasáka ( 1884 – 1968 ), kterého připomíná pamětní deska instalovaná v roce 2009. Zajímavostí je, že přímo nad Běleckým Mlýnem jsou pozůstatky hradiště lidu nálevkovitých pohárů z období 4000 let př.n.l.
V roce 2006 byla dokončena rekonstrukce areálu. Stávající kapacita je 15 dvoulůžkových pokojů s možností plnohodnotných přistýlek. Součástí všech pokojů, které jsou ve standardu * * * je kompletní sociální zázemí a vysokorychlostní přípojka internetu. Ubytovaní hosté mají k dispozici saunu a vlastní parkovací místo ve dvoře objektu. Objekt je celoročně v provozu, k dispozici je salonkem pro 60 osob, velký Zahradní sál se samostatným barem a s kapacitou 130 hostů, venkovním gril bar , letní zahrádka s kapacitou 150 míst, dětské hřiště a ZOO koutek. Přímo u objektu je malý rybník. Součástí komplexu je rovněž pěstitelská pálenice, kde v sezoně (srpen - únor) probíhá pěstitelské pálení. Zákazníci samozřejmě mohou proces pálení sledovat, hosté Běleckého Mlýna pak mohou případně pálenici navštívit. Zhruba 10 minut chůze od Běleckého Mlýna je vlastní obora na ploše přes 100 ha, která byla otevřena v lednu 2009. V oboře je chován jelen Dybovského a daněk skvrnitý. Pro hosty je do obory zajištěn bezproblémový přístup. Nedaleko Běleckého Mlýna v lokalitě Zámeček bylo v roce 2013 založeno chovné stádo plemene skotu Aberdeen – Angus. Hovězí maso Angus je celosvětově vyhledávané pro svoji vysokou kulinářskou kvalitu. Aberdeen Angus dnes patří k nejrozšířenějším masným plemenům skotu v Jižní a Severní Americe, Austrálie či Novém Zélandě. Pro svoji otužilost a nenáročnost se chová tradiční pastevní způsobem. Na Zámečku je také jezdecký areál a stáje, ve kterých je ustájeno na 20 koní, převážně plemen český teplokrevník a anglický plnokrevník. Areál návštěvníkům nabízí výuku jízdy na koni, výlety do přírody, výcvik v parkúru na venkovní jízdárně, či ustájení koní. Přímo před Běleckým Mlýnem začíná síť hipostezek, které vedou za turistickými zajímavostmi v okolí a které jsou vybaveny orientačním značením, odpočívadly a informačně naučnými tabulemi.
PŘEDKRMY
80g
Medový domácí utopenec
55,-
100g
Topinka s drůbežími játry, pikantní podle vaší chuti
68,-
50g
Tataráček z pravé hovězí svíčkové doladěný do excellentní chuti kapkou lanýžového oleje, čerstvou šalotkou a nakládanými kapari
50g
zdobený hoblinkou Gran Moravia sýra a opečeným toastem
89,-
Domácí škvařené sádlo se škvarky a čerstvým chlebem
39,-
POLÉVKY 0,25 l
Bělecká česnečka
35,-
( šunka, sýr, vaječný žloutek,chlebové krutonky) 0,25 l
Kuřecí polévka s masem, zeleninou a domácími nudlemi
30,-
0,25 l
Polévka dle denní nabídky
30,-
HLAVNÍ NABÍDKA 200g
Grilovaný marinovaný steak z kuřecího stehýnka
129,-
z vepřové krkovičky
129,-
z vepřové kotletky s kostí
139,-
podávané s omáčkou dle Vašeho výběru pepřová s kuličkami nakládaného zeleného pepře 40,medová z našeho Běleckého medu
40,-
brusinková
40,-
smetanová z lesních hub
40,-
200g
Špíz z vepřové panenky v anglické slanině
154,-
200g
Filírovaný steak z panenské svíčkové v bylinkách a česneku
154,-
180g
Kuřecí směs se žampiony, pórkem a kapií
139,-
200g
Salát z čerstvé zeleniny s filírovaným steakem z kuřecích prsíček, jogurtovo-bylinkový dressing
145,-
SPECIALITY
400g
Pomalu dušené jehněčí kolínko na kořenové zelenině a rajských jablíčkách
200 – 500g
Hovězí steak z vyzrálého hovězího masa, nejčastěji z našich Angus kousků
150g
325,-
Cena za 100g
168,-
Tatarský biftek v různých variacích
175,-
pro Gurmány „po staru“ – s oblohou tradičního koření, čerstvé cibulky, kapkou oleje a worchestrové omáčky, se žloutkem pro zjemnění, sami si jej můžete umíchat, topinky se stroužkem česneku jsou samozřejmostí pro Gourmety jen lehce doladěný panenským olivovým olejem, kapari, zeleným pepřem, šalotkovou nebo jarní cibulkou, žloutkem pro zjemnění a opečeným bílým pečivem
RYBY
200 – 400g
Místní čerstvý pstruh duhový připravený na bylinkách cena za 100g
76,-
200g
Filet z čerstvého lososa na grilu s koprovou omáčkou
158,-
RETRO 150g
Smažený kuřecí řízek z prsíček, ozdoba
99,-
150g
Smažená krkovička, ozdoba
119,-
100g
Smažený Eidamský sýr, ozdoba
89,-
150g
Řízek „Plumlov“, ozdoba
148,-
(kuřecí prsa nebo vepřová kotletka v těstíčku, klobása, sýr eidam, vejce, kečup)
SALÁTY
200g
150g
Míchaný zeleninový salát (ledový salát, rajčata, paprika, okurek, cibulka) s balkánským sýrem
68,-
Sezonní salát z čerstvé zeleniny (okurkový, rajčatový, zelný…..)
45,-
DEZERTY 150g
Palačinka s hustým řeckým jogurtem, Běleckým medem a vlašskými ořechy
68,-
80g
Domácí medové řezy s karamelovým krémem a šlehačkou
55,-
150g
Horká láska
55,-
(vanilková zmrzlina zalitá horkými malinami zdobená šlehačkou) 150g
Domácí jablkový závin s vanilkovým přelivem a šlehačkou
55,-
PŘÍLOHY 200g
Pečené brambory
35,-
200g
Šťouchané brambory s cibulkou
30,-
200g
Smažené hranolky
30,-
200g
Smažené bramborové krokety
30,-
200g
Vařené brambory
25,-
200g
Restované fazolky na anglické slanině
55,-
DOPLŇKY 1 ks
Tatarská omáčka porcovaná
12,-
1 ks
Kečup porcovaný
8,-
100 g
Chléb
8,-
1 ks
Pečivo
5,-
1 ks
Topinka s česnekem
8,-
Při objednávce poloviční porce účtujeme 70% z ceny. Jídelní lístek pro Vás sestavil kuchař Roman Paliesek Schválil jednatel společnosti Ing. Richard Benýšek Dne 13. 12. 2014 nabylo účinnosti nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Tento právní předpis nařizuje povinnost informovat spotřebitele o potravinových alergenech vyskytujících se v nabízené potravině nebo pokrmu. Z tohoto důvodu dovolte, abychom Vás informovali o možnosti výskytu alergenů v námi nabízených pokrmech. Pokrmy a výrobky podávané v naší restauraci mohou obsahovat stopy alergenů zobrazených v následujícím přehledu. Bližší informace Vám podá obsluha. Děkujeme za pochopení.
Přejeme Vám dobrou chuť www.beleckymlyn.cz
