BBQ S EN ARRANGEMENTEN

BBQ’S EN ARRANGEMENTEN

FONK ...is dé plek om ‘s zomers verkoeling te zoeken onder het genot van een lekker drankje en een heerlijk hapje. FONK biedt een unieke combinatie van strand, sport, tal van activiteiten, lekker eten, drinken en plezier. Gezelligheid in een ongedwongen sfeer. Kortom, een complete beleving van zon, zee en strand op een unieke locatie in Scheveningen. FONK ligt vlakbij de haven van Scheveningen, op het breedste stuk van het strand. Als je wandeling, duik- of surfles erop zit, hebben we drie grote terrassen waar je heerlijk kunt relaxen en eten. Er is voldoende parkeergelegenheid op de boulevard en je kunt zelfs gratis parkeren net achter de dijk. Met het openbaar vervoer naar het strand? Vanaf de halte “Strandweg” (Tram 11) is het 5 minuten lopen naar FONK.

FONK Strandweg 2 2586 JP Scheveningen Tel: 0031 (0)70 355 87 83 www.fonkbeach.nl

Mogelijkheden voor uitbreiding zijn er altijd!

Suggesties zijn altijd welkom!

VOOR STOERE FEESTEN, WAANZINNIGE BRUILOFTEN EN BRILJANTE PARTIJEN

FONK Dag Arrangementen

FONK Broodjesbuffet

e 15,75 p.p. vanaf 8 personen Onder de 20 personen zullen wij dit uitserveren op bord

Genieten van het begin van de dag of middag? Voor in de ochtend of tussen de middag hebben we verschillende heerlijke buffetten voor u samengesteld met verschillende koude en warme gerechten met pure en biologische producten. Een fantastische plek voor een speciale gelegenheid.

FONK Ontbijtbuffet


• Diverse soorten biologisch landbrood • Biologische vleeswaren van St. Hendrick • Boeren belegen kaas • Scrambled eggs

• Matze’s met zoetwaren • Vers fruit met Griekse yoghurt • Verse jus d’orange • Biologische koffie of thee

Broodjesbuffetten kunt u zelf samenstellen met verschillende broodjes. Om u een indruk te geven van het mogelijke assortiment: • FONK broodje gezond • Biologische filet americain, cornichons, rode ui • Boeren belegen kaas, tomaten chutney •B iologische kruidenroomkaas, bieslook, veldsla • Gerookte zalm, cream cheese • Biologische mozzarella, tomaat, basilicum • Mediterraanse groentesalade

• Makreel salade, tomaten-koriander salsa • Roomkaas, walnoot • Boerenham, eiersalade • Kipfilet, mangochutney • Wrap met gerookte rib eye, wasabi mayonaise • Biologische melk en karnemelk • Vruchtensap

FONK High Tea Arrangement

FONK Lunchbuffet

e 22,50 p.p. vanaf 5 personen


Indien mogelijk buiten

Onder de 20 personen zullen wij dit uitserveren op bord

• Diverse soorten biologisch landbrood • Biologische vleeswaren van St. Hendrick • Boeren belegen kaas • Variërende warme snack • Salade van het seizoen Het FONK lunchbuffet uitbreiden? • Biologische rundvlees kroket €1,50 p.p. • Tomaten basilicum soep €2,00 p.p.

• FONK omelet naturel of omelet kaas • Verschillende zoetwaren • Handfruit • Biologische melk en karnemelk • Vruchtensap

Een heerlijke High Tea voor een middag genot. Heerlijk keuvelen en ondertussen genieten van verschillende snoeperijen en heerlijkheden: dat is onze zorgvuldig samengestelde High Tea. En met de diverse smaken biologische thee komt het ontspannen op je vrije middag helemaal tot zijn recht. Om een indruk te geven van de inhoud van de High Tea: • Diverse finger sandwiches • Petit fours • Scones met halfgeslagen room

• Brownie, bosbessenmuffin • Verschillende soorten biologische thee

FONK Lunchpakketten

FONK Vega

vanaf e 10,50 p.p.

e 22.50 p.p. vanaf 8 personen Onder de 20 personen kan men zelf BBQ’en

Lunchpakketten variërend van basis tot luxe. Er zijn meerdere mogelijkheden met betrekking tot de inhoud. • Broodje ham • Broodje kaas • Krentenbol • Melk • Luxe broodjes

• Candybar • Fruit • Frisdrank • Chips • Smoothie

• Gegrilde aubergine, portabello en courgette • Variërende snack van de vegetarische slager • Groente curry met Libanees brood • Gegrilde maïskolf • Frisse pasta salade

FONK Waanzinnig

Mochten er andere wensen zijn wat betreft de inhoud, bespreek met ons de mogelijkheden.

e 25.50 p.p. vanaf 8 personen

FONK BBQ Arrangementen

• Biologische spareribs van St. Hendrik • Biefstuk van het Blonde d’Aquitaine rund • Biologische runderburger • Kipsaté, huisgemaakte pindasaus • Garnalenspies • Salade van het seizoen

Verwen uzelf en uw familie, vrienden of collega’s met één van de FONK BBQ’s Wij regelen de BBQ tot in de puntjes. Onze kok zal de gerechten ter plekke voor u bereiden op de grill. Is de groep kleiner dan 20 personen kunt u zelf BBQ’en.

• Salade van het seizoen •B iologisch landbrood met kruidenboter, aïoli en tapenade • FONK huisfrites, mayonaise • Diverse sauzen

Onder de 20 personen kan men zelf BBQ’en

• FONK aardappelsalade •B iologisch landbrood met kruidenboter, aïoli en tapenade • FONK huisfrites, mayonaise • Diverse sauzen

FONK Stoer

e 19.50 p.p. vanaf 8 personen Onder de 20 personen kan men zelf BBQ’en

• Biologische runderburger • Kipsaté, huisgemaakte pindasaus • Biologische gekruide braadworst • Garnalenspies • Frisse pasta salade

• Salade van het seizoen • Biologisch landbrood met kruidenboter, aïoli en tapenade • FONK huisfrites, mayonaise • Diverse sauzen



FONK Grandioos

FONK Biologische BBQ

Onder de 20 personen kan men zelf BBQ’en


• Biologische spareribs van St. Hendrik • Biefstuk van het Blonde d’Aquitaine rund • Lamsrack • Zeebaars • Visspies van de grill • Frisse pasta salade • Salade van het seizoen • FONK aardappelsalade • Biologisch landbrood met kruidenboter, aïoli en tapenade • FONK huisfrites, mayonaise • Diverse sauzen

• Biologische biefstuk van het Blonde d’Aquitaine rund • Biologische spareribs van St. Hendrick • Biologische runderburger • Duurzaam vispakketje • Gemarineerde gamba’s • Biologische varkensprocureur • Zalmsalade • Frisse pasta salade • Salade van het seizoen • FONK aardappelsalade • Biologisch landbrood met kruidenboter, aïoli en tapenade • FONK huisfrites, mayonaise • Diverse sauzen


De FONK BBQ uitbreiden? • Garnalenspies • Visspies van de grill • Sardines van BBQ • Biefstuk van het Blonde d’Aquitaine rund • Kipsaté, huisgemaakte pindasaus • Biologische spareribs van St. Hendrik • Varkenshaas medaillons • FONK aardappelsalade •D iverse producten van de vegetarische slager



€2,50 p.p. €3,25 p.p. €2,75 p.p. €3,50 p.p. €3,00 p.p. €3,75 p.p. €3,50 p.p. €2,50 p.p. prijs op aanvraag


FONK Kids BBQ


• Biologische knakworst • Biologische rundvlees kroket • Biologische spareribs van St. Hendrik • Groene salade


• Appelmoes • Diverse sauzen • FONK huisfrites, mayonaise • Kinderijsje


FONK Kids Menu

FONK menu’s voor groepen

e 9,00 p.p.

vanaf 10 personen


Keuze uit: • Biologische knakworst • Biologische rundvlees kroket • Biologische spareribs van St. Hendrik

Plus • Appelmoes • FONK huisfrites, mayonaise • Kinderijsje

FONK Diverse Arrangementen FONK Walking Diner


Naast onze BBQ’s en buffetmogelijkheden is er bij FONK de mogelijkheid om aan tafel te dineren met uw gezelschap. Wij bespreken graag de mogelijkheden met u.

FONK Kreeften aan Zee dagprijs vanaf 4 stuks

Kreeften aan Zee is een uitbreiding op een reeds gekozen arrangement. Heerlijke kreeften van de BBQ met rouille en boerenlandbrood. Tevens kan er gekozen worden voor kreeft als gang tijdens uw diner.

FONK’s “op maat” Catering FONK heeft ook de mogelijkheid tot catering op locatie. Ook mogelijk in de winter. Voor catering op locatie is het mogelijk te kiezen uit de arrangementen in onze partyfolder. Mochten er andere wensen zijn dan horen wij dit graag.

Voor een onvergetelijk informeel diner adviseren wij ons Walking Diner. Gang na gang worden de gerechten ingelopen in een ontspannen sfeer. Het walking diner bestaat uit 6 gangen. Om u een indruk te geven van de mogelijke inhoud hiervan:

FONK Italiaans Buffet

• Carpaccio met pesto dressing • Gravlax met ingelegde citroen • Procureur met amandelsaus • Coquille met gedroogde ham • Soto ajam (Indonesische soep met knapperige groenten en boerderij kip) • Lamsbout met mango chutney

Genieten van de Italiaanse keuken aan het Hollandse strand. Een greep uit de meest voorkomende Italiaanse gerechten zullen u worden geserveerd.

Een variant hierop is onze culinaire glaasjes parade, waarvan uw gezelschap onder de indruk zal zijn.


• Ravioli gevuld met zalm, saus van gepofte paprika • Pasta Carbonara • Vegetarische lasagne • Carpaccio met basilicum dressing • Antipasta met verschillende soorten gedroogde ham en zoetzure groenten •P astasalade met cherrytomaat olijven en Parmezaanse kaas •S alade Caprese, overheerlijke tomaat mozzarella salade

FONK Ibiza Summer Buffet

FONK Dessert Arrangementen



• Bruchetta’s met pommodori en verse basilicum • Pizza’s van Turks brood met mozarella, gepofte paprika en oregano • Salade panzanella • Salade van geroosterde zoete aardappel • Gamba’s d’aioli • Spaanse kipspiesjes • Zeebaars met ingelegde citroen en grof zeezout • Paella, rijkelijk gevuld met diverse moten vis • Landbrood, tomaten-tapenade, kruidenboter

Verwen jezelf met een heerlijk Dessert Buffet vol lekkernijen voor de echte liefhebbers.

FONK IJstaart Buffet


• IJstaart

• Slagroom

FONK Dessert Buffet


• Petit fours • Diverse smaken ijsbolletjes

• Vers fruit • Slagroom

FONK Feestelijk Dessert Buffet e 13,50 p.p. vanaf 8 personen


• Vers fruit met biologisch yoghurt ijs • Cheesecake met een saus van citrusfruit • Chocoladetaart • Warme flensjes met een siroop van ahorn Mogelijkheden voor uitbreiding zijn er altijd!


• Verschillende soorten bavarois • IJstaart • Petit Fours

Ons Feestelijk Dessert Buffet kent eigenlijk geen grenzen. Wilt u liever een kaasplateau of warme appeltaart met slagroom en kaneelijs? Bepreek met ons de mogelijkheden.

FONK Dessert D’Amour

vanaf e 16,50 p.p. vanaf 15 personen Overweldigend liefdesdessert voor de herinnering van uw leven. Alleen voor huwelijksfeesten.

FONK Borrel Arrangementen Verwelkom uw gasten bij ontvangst met een drankje of een heerlijke cocktail voor een proost moment. Dit is te combineren met diverse tafelgarnituren en warme en koude hapjes van de chef.

FONK Tafelgarnituur Vanaf e 1,50 p.p. vanaf 15 personen Er zijn meerdere mogelijkheden met betrekking tot de inhoud. Mochten er andere wensen zijn, bespreek met ons de mogelijkheden. • Nootjes • Taco chips, pittige salsa saus • Kaasstengels

• Gedroogde worst • Crudité met dipsaus • Biologisch Oerbrood met smeersels

FONK Bittergarnituur koud/warm e 25,50/40stuks - e 47,50/80stuks

Uiteraard zijn onze standaard bittergarnituren uit te breiden met ons luxere arrangement. Hierbij is bijvoorbeeld te denken aan: • Wrap rib eye, mango chutney • Canapé zalm met mierikswortel • Rundertartaar met wasabi mayonaise • Canapé makreel rilette en gefrituurd kappertje • Carpaccio rolletje met pesto • Makiroll van tonijn • Dim sum • Gevuld eitje • Yakitori saté Tevens bieden wij u vanaf 25 personen de mogelijkheid tot een hapjesbuffet. Hierbij is bijvoorbeeld te denken aan: • Tapas • Saté buffetje • Sushi hoek • Beenham door de chef getrancheerd • Kaastafel • Chacuterie St. Hendrick

FONK Hapjes Assortiment

e 9,50 p.p. vanaf 15 personen Er is tafelgarnituur en de volgende hapjes komen voorbij: • Geitenkaas kroketjes met honing- mosterd dip • Diverse canapés • Ambachtelijke bitterballen met Dijon mosterd • Yakitori spies • Vegetarische loempia’s met Chili-dip • “Quesadillas”

FONK Drank Arrangement

e 26,50 p.p. 4 uur vanaf 20 personen

Bittergarnituur bestaande uit een combinatie van koude en warme hapjes. Onder andere: • Belegen boerenkaas, Dijon mosterd • Ambachtelijke slagersworst • Kalamata olijven

• Kalfsvlees bitterballen, Dijon mosterd • Vegetarische loempia’s, chilisaus • Geitenkaaskroketjes, honing-mosterd dip

Thee, koffie, frisdranken, bier van de tap, wijn en Hollands gedistilleerd voor 4 uur lang. Deze is uit te breiden met meerdere uren, waarbij elk opvolgend uur 6 euro extra per uur, per persoon bedraagt. In overleg kan een drankarrangement ook gecombineerd worden met consumptiebonnen of het turven van de dranken.

Hier verkrijgbaar! Echt biologisch, echt lekker FONK Welkomstcocktail vanaf e 4,50 per stuk U kunt kiezen uit: • Sangria, heerlijk verfrissend en fruitig • Tropische cocktail, laat je verrassen • Kir • Kir Royale

• Champagne • Cava • Diverse cocktails in overleg

Vlees zoals het hoort te smaken Henk van Oers staat al sinds 1981 garant voor puur vlees en smaakvolle vleeswaren. Een vakman

FONK High Beer Arrangement

en pionier die geen concessies


doet. Die al jaren duurzaam en biologisch werkt, zelfs al vóór het

Een unieke ervaring bij FONK voor een gezellige middag of avond. Wat dacht je van een High Beer Arrangement? Met een proeverij van 3 verschillende bieren van de tap en/of fles en een proeverij van fingerfood gerechten. Kom naar FONK en heb een geweldige middag of avond met elkaar en ons High Beer Arrangement.

duurzaam en biologisch heette. Omdat hij weet dat vlees op die manier lekkerder smaakt en omdat hij alleen voor het beste gaat. Het verse vlees en de smaakvolle

• Stokje Saté • Mini broodje biologische hamburger

• Biologische spareribs van St. Hendrik • 3 verschillende bieren van de tap en/of fles

vleeswaren van Henk van Oers hebben een goede naam en verdienen ook een goede naam:

FONK High Wine Arrangement

St. Hendrick.

e 24.50 p.p. vanaf 10 personen

Zin in een gezellige middag of avond met een proeverij van 3 verschillende wijnen en verschillende fingerfood gerechten? Kom naar FONK voor het High Wine Arrangement. • Kleine geitenkaassalade • Vispakketje


• Ossehaas met Béarnaise saus • 3 verschillende wijnen

Suggesties zijn altijd welkom! biologisch vlees sinds 1981

Routebeschrijving naar Fonk Vanaf de snelweg rijdt u binnen tien minuten Scheveningen binnen. In de directe omgeving van FONK zijn volop parkeerplaatsen. En op loopafstand kunt u zelfs gratis parkeren direct achter de dijk en in de haven?

n Haag Vanaf snelweg A12:

Scheveningen

• Einde snelweg, bij de stoplichten rechtsaf • Bij de volgende stoplichten linksaf. U rijdt de van Alkemadelaan op • Alsmaar rechtdoor tot de splitsing (bij Bilderberg hotel) Zwolsestraat •B ij de stoplichten linksaf dit is de Geversdeynootweg gaat over in Jurriaankokstraat en later in Prinswillemstraat •S la rechtsaf bij de Duinstraat Doorrijden tot Westduinweg daar rechtsaf slaan bij de brandweerkazerne • Vissershavenweg geheel uitrijden • U bent gearriveerd bij FONK

B

C

D

24

Openbaar Vervoer:

2

Centraal station: Bus 22 uitstappen bij duinstraat. Tram 17 of 9 uitstappen halte BAD D tram centrum, overstappen naar 1, uitstappen bij duinstraat.

34

44

eg scheveningsew

le ha m ar se st r.

eg

.

rd am

berken boschb lokstr.

kapelw

am st e

.

ns tr

nb aa

re

nw eg

du i

g

ven

st

68

se st r.

belgischeplein h

ra a

br

us se

br u

ls

la

23

Westbroekpark

laan

pa rk w

se-

e-

park

sto lk

st r

-

9

b ger p.s.

van

se

zeilstr.

korendijk str. ko ks tr aa t

aa t ns tr

r

pr. willemstraat

heemraadstr.

keizerstraat

ipp er str .

sch

an

keizerstr.

nieuwe laan tjes

ja c

ad

dr. de visser plein

r. du instr.

kom pas st

or do

ag

ins tr.

weg

g kanaalwe

e

ha

ste v

str. pse antwer

pansier- str.

eg

leu

e uw nie

statenl aan statenl aan

duin

oek -

r.

t es

we

eg

enh

est

s gent

aat

55

badhuisweg

la er la an

64

rst

sch

badhuisweg

nieu

jolstr

ade

et ze

9

laan

lag ijs

straat

f. pr o

bo

ha

bos

gentsestraat

t raa

seinpoststr.

ngk

va n

73

eg

t straa logger-

elis

w

66

78

badhuisw

i

hu

d ba

50

sst unu nept stevinstr.

at

corn

nslag

33

rke pa nieuw

g

28

z str

circusplein

2e messstraat

rotterdamsestraat

kranenburgwe

eningseslag ev

harteveltstr.

v. tuyll str. straat

19

hari

e

n laa van der heimstraat drik

71

46

echt utsrtraatse-

4

5

straat

43 tra s

ze l-

franke

paulus buijsstraat

. ijkstr maasw

frankenslag

straat

katwijk

ade

n va

rp

do

69

17

vij

1

61

1

aad-

geve

1

gevers 38 deynootplein palaceplein

27

ngk

van aerssenstraat

Doornpark

elstr. gond

ia rr m arce ju lisstraa t

kerklaan

palace promenade

54

hoogenr

hari

kenstraat

st r .

18

65

dirk-

12

Hollands spoor Tram 11 uitstappen bij tramhalte strandweg. U loopt richting de zee en volgt vervolgens de boulevard naar links. FONK ligt na 150 meter aan uw rechterhand. Rosarium ade

11

johan v

lag

ens

lm

70

72 gevers deynootweg 67 52

sch

pellenaerstr.

60

kade

fran

maurits

11

van weed

aa t

r. enst aerss van Statenkwartier 10 17

bentinck-

ijg

str

r.

st

zw

est

nnke fra raat 62 at st stra ssen 10 aer van 17 ag nsl nke fra van beu

de

rn

nd

at stra douza

m

oo

mo

s

he

straat

uisk

in

st ra at

6

se-

53

s e i n p o st 63 dui n

haven

t aa

lle

v. h eg

rnstraat doo

scholstra

pr

westduinweg

va n

at

traat schols

DORP

1

lag

t zeekan

badh

str

a str

w

as sen aar

w zee eg

at

een

menninck-

weg duin west

31

kstraat

koppelsto

th da

.

e

11

kole nw agen s

drog ersdijk

e

enstr. coen

schipperduplein in -

weg duin est lindoduin

en 2e Binnenhav dr. lelykad

ad

e

dr. lelykad

r.

jan kistenstr.

11

ze es

tr. ins du eg isw lu

zee

tre ile rd wa rs we g

schokkerweg

sluisweg

9

yk lel

weg

HAVEN

hellingweg

weg helling

so

en vissershav

ob

42

. kstr on pr

werfstraat

Voorhaven

.

en 1e Binnenhav

korbootstr

en

eg treilerw

av

vuurtorenweg

g avenwe vissersh

nh

25

vissershavenstraat

weg visafslag

Bin

ne

dr

zeekantt

w

40

wi

g

strandwe

29

ak ba ur tr. vu s

37

39

76

7

13

jongeneelstr.

Buitenhaven

3e

strandweg

Scheveningen Haven 11

BBQ S EN ARRANGEMENTEN

Recommend Documents