Bamboo Inn
Hapert Een verfijnd Oosters Specialiteiten Restaurant
Geachte gast, Met veel genoegen heten wij u welkom in ons Chinees Kantonees specialiteitenrestaurant “Bamboo Inn”. Het lezen van onze menukaart zal voor u een ontdekkkingsreis zijn. China is een uitgestrekt land met een grote diversiteit aan produten en bereidingswijzen. Het Chinese eten heeft een geschiedenis die duizenden jaren oud is. De receptuur van onze chefkok is gebaseerd op de eeuwenoude culinaire tradities van de Chinese keuken. Op onze menukaart vindt u dan ook gerechten met een authentiek Chinees karakter. Wij wensen u een aangenaam verblijf in “Bamboo-Inn”. U kunt ervan verzekerd zijn dat wij alles in het werk stellen om uw aanwezigheid tot een sfeervol en smakelijk genoegen te maken waaraan u met plezier zult terugdenken.
Uw gastheer en gastvrouw
Raymond & Chan
Khor
Soepen Soup Chicken soup Kippensoep
Tomato soup
€ 3,50 € 3,50
Tomatensoep
Soto Ajam Indische pikante kippensoep
Wanton soup
Kantonese soep met vleespasteitjes
Vegetable soup Groentensoep
Bamboo Inn soup
€ 4,00 € 4,50 € 3,50 € 4,50
Gebonden soep van diverse groenten met garnaal, kip en varkensvlees
Voorgerechten Appetizer Mini Spring Roll Mini loempia’s met pikante saus – (5 stuks)
Pangsit Goreng
Gefrituurd deeg met vlees, in een zoetzure saus – (4 stuks)
Malay Satay
€ 3,50 € 2,75 € 6,00
Maleisische saté met kroepoek – (5 stuks)
Frog Legs Gebakken kikkerbilletjes in pikante knoflooksaus
Garlic Spare Rib
Varkensribbetjes in pikante knoflooksaus
Sea Scallop with mushrooms
St. Jacobsvruchten met Chinese paddenstoelen
Tilapia filet
Gepocheerde Tilapia filet in soja saus
Salmon fish
€ 7,50 € 6,60 € 8,00 € 7,50 € 7,50
Gebakken zalmfilet op een bedje van taugé in ketjapsaus
Chilli Prawns Garnalen in pikante Chilisaus
Ketjap Prawns
€ 9,00 € 9,00
Ganalen in ketjap/knoflooksaus
Sweet & Spicy Prawns
€ 9,00
Gebakken garnalen in een krokant pikant jasje
Thai Chilli Prawns Garnalen in pikante Thais Chilisaus
Pisang Goreng Gebakken bananaen Chicken Satay Kip saté – (2 stuks)
€ 9,00 € 2,30 € 2,75
*Combinatie Gerechten Combination Dishes Mifang Goreng Speciaal Mifang met kippen- en varkensvlees
Combinatie Gerecht A
€ 11,50 € 16,50
Babi Pangang, Tsa Tsiu , saté, gebakken garnalen, Mini loempia’s en gebakken banaan
Combinatie Gerecht B
€ 16,50
Babi Pangang, foe Yong Hai, Daging Roedjak,gebakken banaan, Mini loempia’s en saté *Nasi, Bami of Mifang naar keuze
*Ei- en groentegerechten Egg & Vegetable Dishes Foe Yong Hai Gevulde omelet met kippen- en varkensvlees in tomatensaus Gevulde omelet met garnalen in tomatensaus Gevulde omlet met krab in tomatensaus
€ 11,50 € 16,80 € 16,80
Tjap Tjoy Roergebakken groenten met kippen- en varkensvlees Roergebakken groenten met garnalen Roergebakken groenten met gesneden ossenhaas
€ 11,50 € 16,80 € 15,50
Bij nasi of bami € 1,- toeslag. Mifang € 2,- toeslag
*Kipgerechten Chicken Dishes Cashewwnuts Chicken Blokjes kip met cashenoten
Sweet & Sour Chicken
Gepaneerde blokjes kip met verse ananas in vruchtensaus
Curry Chicken Gesneden kip met groenten in kerriesaus
Kongpo Chicken Blokjes kip met pinda’s in pikante kruidensaus
Mushroom Chicken
Gesneden kip met champignons
Hot Garlic Chicken Blokjes kip met ui en prei in pikante knoflooksaus
Apple Honey Chicken
Reepjes kip in appel-honingsaus
Sichuan Hot Chicken Gesneden kipfilet met pikante Spaanse peper
€ 14,50
½ portie € 10,15
*Varkensvlees Gerechten Pork Dishes Babi Pangang Geroosterd mager varkensvlees
Chinese Sweet & Sour Pork Gepaneerde blokjes varkenshaas met zoetzure saus
Spicy Soja Pork Blokjes varkensfilet met ui en prei in pikante ketjapsaus
Roosted Pork / Tsa Tsiu
Geroosterd varkensvlees met pikante saus
Woi Tsa Sui
Gesmoord geroosterd varkensvlees met diverse groenten in aromatische sojasaus
Garlic Spare Rib Varkensribbetjes in pikante knoflooksaus
Apple honey Pork
Reepjes varkensfilet in appelhoningsaus
Sichuan Hot Pork Gesneden varkensfilet in pikante saus van Spaanse peper
€ 14,50
½ portie € 10,15
*Rund Gerechten Beef Dishes Ketjap Beef Gesneden ossenhaas met diverse groenten in Szechuaanse barbecuesaus Spring Onion Beef Gesneden ossenhaas met gember en lente -uitjes in sojasaus Curry Beef Gesneden ossenhaas met paprika, bamboe, wortel en ui in pikante kerriesaus
€ 17,00 ½ portie € 11,90 * Deze gerechten worden geserveerd met witte rijst. Bij nasi of bami € 1,- toeslag. Mifang € 2,- toeslag
*Eendgerechten Duck Dishes Cripsy duck Krokant gebakken halve eend met Hoi Sin saus Mushroom duck Gebakken halve eend met shi -take in sojasaus Peking duck Gebakken halve eend op een bedje van groenten met pruimensaus
€ 16,50
½ portie € 11,55
*Teppangerechten Sizzling Dishes (Deze gerechten worden bereid en geserveerd op een hete gietijzeren schaal)
Sizzling Chicken Blokjes kip met diverse groenten Sizzling Pork Blokjes varkenshaas met diverse groenten Sizzling Ox Gesneden reepjes ossenhaas met diverse groenten Sizzling Prawns Garnalen met diverse groenten
€ 15,50 € 15,50 € 17,50 € 18,50
* Deze gerechten worden geserveerd met witte rijst. Bij nasi of bami € 1,- toeslag. Mifang € 2,- toeslag
*Vegetarische Gerechten Vegetarian Dishes Vegetarische Foe Yong Hai Gebakken roerei met groenten Vegetarische Tjap Tjoy Verse roergebakken groenten
€ 10,00
½ portie € 7,00
Kindergerechten (t/m 12 jaar) Just for Kids Nasi, bami of friet met een stokje saté Frites met frikandel en mayonaise * Deze gerechten worden geserveerd met witte rijst. Bij nasi of bami € 1,- toeslag. Mifang € 2,- toeslag
€ 4,50 € 4,50
Drie Gangen Vis Menu Surumono Bouillon met krab en zeegroenten ***
Grill King Prawn Gebrilde grote gamba’s met knoflooksaus ***
Fried Pangafilet in Garlic Sauce Gebakken reepjes Aziatische tongfilet in knoflooksaus
Fried Thai Rice Thais gebakken rijst ***
Per persoon € 22,50
Drie Gangen Vlees Menu Tomatoes Soup Tomaten soep ***
Malay Satay Saté, op Maleisische wijze ***
Sizzling Tenderloin Ossenhaas geserveerd op gietijzeren schaal
Fried Thai Rice Thais gebakken rijst ***
Per persoon € 22,50
*Visgerechten Fish Dishes Sweet Sour fish Gebakken zeebaarsfilet met ananas in vruchtensaus Fried salmon Gebakken zalmfilet op een bedje van taugé in ketjapsaus Fried Pangafilet Gebakken Aziatische tongfilet met paddenstoelen in oestersaus Fried Sea Bass Gebakken zeebaasfilet met knoflook en sojasaus afgeblust met sake
€ 16,00
½ portie € 11,20
*Garnalen Gerechten Prawn Dishes White Garlic Prawns Garnalen in knoflooksaus Garlic Prawns Garnalen met uien en prei in pikante knoflooksaus Spicy Soja Prawns Garnalen met uien en prei in pikante ketjapsaus Chili Prawns Gebakken garnalen in zoet-pikante saus Black Beans Prawns Garnalen in zwarte sojabonensaus Fried King Prawns Gebakken Chinese garnalen met pikante saus Sichuan Prawns Garnalen in aromatische chilisaus
€ 17,50
½ portie € 12,25
* Deze gerechten worden geserveerd met witte rijst. Bij nasi of bami € 1,- toeslag. Mifang € 2,- toeslag
Indische Rijsttafel Soto Ajam Indische pikante kippensoep
Kroepoek Udang Daging Roedjak Daging Smoor Babi Pangang Sayor (groenten) Sambal Goreng Telor Mini loempia Gado Gado Kip Kerrie
Chinese Rijsttafel Tomatensoep Kroepoek Udang Soon Chee Ha Chinese garnalen in knoflooksaus
Chinese Koe Lo Yuk Blokjes varkenhaas in zoetzure saus
Foe Yong Hai Gebakken roerei met groenten
Babi Pagang Geroosterd varkensvlees
Pisang Goreng
Pisang Goreng
Gebakken banaan
Stokje saté
Stokje Saté
Witte rijst
Witte Rijst
Per persoon
€ 20,50
(vanaf 2 personen)
Per persoon
€ 21,50
(vanaf 2 personen)
Bamboo Inn Menu Bamboo Inn Soup Gebonden soep met groenten, garnalen, kippen- en varkensvlees ***
Malay Satay Saté, op Maleisische wijze ***
Spicy Garlic Prawns Garnalen in pikante knoflooksaus
Red Salmon Gebakken zalmfilet op een bedje van taugé met ketjapsaus
Birdnest Chicken Volgelnestjes gevuld met blokjes kipen cashewnoten
Sizzling Tenderloin Ossenhaas geserveerd op gietijzeren schaal
Cantonese Fried Rice Gebakken rijst op Kantonese wijze ***
Ice Tropical Roomijs met verse vruchten en slagroom
Koffie of thee
Per persoon
€ 30,50
(vanaf 2 personen) Vanaf 6 personen een extra hoofdschotel van de chef Vanaf 8 personen een 2 extra hoofdschotel van de chef
Ocean Delight Menu Surumono Bouillon met krab en zeegroenten ***
Sea Scallop with Mushrooms St. Jacobsvruchten met Chinese champignons ***
Grill King Prawn Gebrilde grote gamba’s met knoflooksaus ***
Sizzling Prawns Garnalen geserveerd op gietijzeren schaal
Fried Pangafilet in Garlic Sauce Gebakken reepjes Aziatische tongfilet in knoflooksaus
Red Salmon Gebakken zalmfilet op een bedje van taugé in ketjapsaus
Fried Thai Rice Thais gebakken rijst ***
Ice Tropical Roomijs met verse vruchten en slagroom
Koffie of thee
Per persoon
€ 37,50
(vanaf 2 personen)
