Artikelnummer: 13070
EAN: 8711184030708
Tosti kaas
Tosti kaas Buitenhuis Een tosti kaas is een combinatie van twee sneetjes witbrood en twee plakjes kaas. EAN: 8711184030708 (CE)
Basisgegevens Commerciële naam
Tosti kaas
Wettelijke naam
2 plakken witbrood met 2 plakken kaas
Functionele naam
Tosti kaas
Merk
Buitenhuis
Ingrediënteninformatie 51% Brood: (tarwebloem, water, bakkersgist, bakkerszout, tarwegluten, dextrose, veldbonenmeel), 49% Kaas: (Kaas (melk, zout, zuursel, stremsel, kleurstof (caroteen))) E = Door de EU goedgekeurde hulpstof
Ingrediënten in tabel Brood:
Nederland
tarwebloem water bakkersgist bakkerszout tarwegluten dextrose veldbonenmeel Kaas:
Nederland
Kaas
Nederland
melk zout zuursel stremsel kleurstof (caroteen) GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 2016-09-19
1/5 Powered by
Artikelnummer: 13070
EAN: 8711184030708
Tosti kaas
Herkomst Land van herkomst Land van productie
Nederland
Voedingswaarde Product Per 100 (g)
Per portie (g)
RI*/GDA
Energie
= 1176 kJ
964 kJ
12 %
Energie
= 281 kcal
230 kcal
12 %
Vet totaal
= 12,4 g
10,2 g
15 %
waarvan verzadigd vet
= 8,7 g
7,1 g
36 %
vet enkelvoudig onverzadigd
= 2,8 g
2,3 g
vet meervoudig onverzadigd
= 0,4 g
0,3 g
transvetzuren
= 0,4 g
0,3 g
Koolhydraten totaal
= 25,4 g
20,8 g
8%
waarvan suikers
= 1,3 g
1,1 g
1%
voedingsvezel
= 1,5 g
1,2 g
Eiwit totaal
= 16,2 g
13,3 g
eiwit plantaardig
= 3,736 g
3,1 g
eiwit dierlijk
= 12,491 g
10,2 g
Zout
= 1,7 g
1,39 g
natrium
= 0,65 g
0,5 g
toegevoegd suiker
= 0,252 g
0,2 g
*Referentie-inname
27 %
23 %
van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 2016-09-19
2/5 Powered by
Artikelnummer: 13070
EAN: 8711184030708
Tosti kaas
Allergenen Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd
Wettelijke allergenen tarwe
M
hazelnoten
Z
rogge
Z
walnoten
Z
gerst
Z
cashewnoten
Z
haver
Z
pecannoten
Z
spelt
Z
paranoten
Z
khorasantarwe
Z
pistachenoten
Z
gluten
M
macadamianoten
Z
schaaldieren
Z
noten
Z
ei
Z
selderij
Z
vis
Z
mosterd
Z
pinda's
Z
sesam
K
soja
Z
sulfiet (E220 - E228)
Z
melk
M
lupine
Z
amandelen
Z
weekdieren
Z
cacao
Z
mais
Z
glutamaat (E620 - E625)
Z
peulvruchten
M
kippenvlees
Z
rundvlees
Z
koriander
Z
varkensvlees
Z
lactose
M
wortel
Z
Aanvullende allergenen
Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd
Bewaarconditities Traject
Bewaarconditie
Temperatuur (°C)
Periode
af productie
diepvries
-18°C
4 maand(en)
gekoeld
4°C
24 uur
Opmerking: na ontdooien Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 2016-09-19
3/5 Powered by
Artikelnummer: 13070
EAN: 8711184030708
Tosti kaas
Bereidingswijze Bakken pan
Ontdooid: langzaam bakken in een klein beetje olie, niet te heet, en regelmatig keren. Tip: voor verwerking vanuit de diepvries eerst even in de magnetron ontdooien.
Verwarmen
Tosti-ijzer: Ontdooid: +/- 4 minuten. Klapgrill: ontdooid: +/- 5 minuten, bevroren: +/- 7 minuten. Tip: Voor verwerking vanuit de diepvries eerst even in de magnetron ontdooien.
Sensorische kenmerken Kleur voor bereiden:
wit
Kleur na bereiden:
gebruind
Smaak na bereiden:
geroosterd brood met gesmolten kaas
Uiterlijk voor bereiden:
geen uitstekende kaas, geen gaten in het brood of beschadigd brood.
Structuur na bereiden:
licht stevig en krokant.
Microbiologische sets gemiddeld af productie Salmonella
Afwezig in 25
g
Schimmels
< 10000
kve/g
Gisten
< 10000
kve/g
Staphylococcus aureus
< 500
kve/g
Enterobacteriaceae
< 1000
kve/g
Totaal kiemgetal
< 1000000
kve/g
Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 8711184030708 - Tosti kaas Pallet - Tosti kaas
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 2016-09-19
4/5 Powered by
Artikelnummer: 13070
EAN: 8711184030708
Tosti kaas
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam
Tosti kaas
EAN
8711184030708
Artikelnummer fabrikant
13070
Intrastat-code EG-nummer
NL576
Verpakking (LxBxH in mm)
doos (225x256x83)
E-teken
Nee
Netto inhoud
984 g
Netto gewicht
984 g
Bruto gewicht
1110 g
Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk
12 x 82 g
Aantal porties in verpakking
12
Minimaal aantal porties in verpakking
12
Maximaal aantal porties in verpakking
12
Pallet Soort Pallet
euro pallet 120x80x12
Dozen per laag
15
Aantal lagen op pallet
12
Aantal colli op pallet
180
Specificatie laatst gewijzigd op 2015-08-03 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2015-08-03 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar
[email protected] of ga naar www.PSinfoodservice.com v1.0.3 PRODpp33534dl2ly1ln1
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 2016-09-19
5/5 Powered by
